Как почистить кухонную посуду в домашних условиях: Как почистить посуду в домашних условиях: способы

Автор: | 08.12.1983

Содержание

Как почистить посуду в домашних условиях: способы

Содержание статьи Уют и порядок на кухне во многом определяет состояние посуды. Ее сияющая чистота не только привлекает своим красивым видом, намного аппетитней и вкусней кажется в ней и еда. Многие справляются с хлопотами по хозяйству без особых затрат времени и сил. Исключением могут быть только случаи сильного загрязнения, с которыми не справляется даже посудомоечная машина.

Как очистить кухонную посуду из нержавейки

Чайники, ковши, сковородки из нержавейки есть у многих хозяек. И это не удивительно, так как материал отличается особой красотой, долговечностью и практичностью.

Почему необходимо очищать своевременно

Эта посуда отличается устойчивостью к высокой температуре, коррозии, образованию пятен. Большая роль в этом отведена ее материалу, а если точнее, наличию в нем хрома. Взаимодействуя с кислородом, именно он способствует образованию на поверхности нержавейки защитной пленки. Но это только при условии отсутствия жировых и прочих загрязнений.

Если посуда недостаточно чистая, защитная пленка не образуется. Поверхность тускнеет, может покрыться пятнами, подвергнуться быстрому износу и ржавчине. Поэтому есть общие правила, которыми нельзя пренебрегать:

  • посуду из нержавейки чистите регулярно;
  • не допускайте засыхания грязи, очищайте водой с моющим средством сразу после использования;
  • чистите вручную мягкой губкой в теплой воде, но не в посудомоечной машине;
  • чтобы избежать появления пятен, не сушите на открытом воздухе, лучше сразу вытрите насухо чистым полотенцем;
  • не используйте средства с абразивными добавками, жесткие и металлические мочалки – все, что может повредить покрытие;
  • пятна от воды или, вернее, от содержащихся в ней солей, протирайте точечно вручную без круговых движений;
  • для получения глянцевого блеска можно посуду протереть половинкой сырого картофеля.

Как очистить нержавейку пищевой содой

Это простой и эффективный способ очистить от жирных пятен поверхность нержавейки. Чтобы посуда вновь заблестела, вначале помойте ее как обычно и вытрите насухо. Сделайте пасту из половины стакана соды и нескольких капель воды. Обмажьте поверхность кастрюли или чайника пастой и отставьте в таком виде на два часа, потом просто протрите сухой салфеткой или губкой.

Чистим покупными химическими средствами

Пригоревшую посуду с трудными пятнами можно очистить покупными химическими средствами. Посуду надо:

  • предварительно нагреть в горячей воде;
  • нанести средство на пригоревшую поверхность;
  • выдержать 10–15 минут;
  • почистить губкой пригоревшую грязь;
  • промыть чистой водой;
  • вытереть насухо.
Для нержавейки подойдут только мягкие средства.

Если пригорело молоко

Выручит активированный уголь из аптечки. Его надо измельчить в порошок и высыпать в пригоревшую посуду. Туда же надо налить немного воды и оставить на 10–15 минут.

Как очистить с помощью уксуса и сока лимона

Посуду из нержавейки в домашних условиях легко очистить уксусом. Для этого просто нанесите на мягкую губку немного столового уксуса, потрите, после этого ополосните чистой водой и тщательно вытрите. Пригоревшую сковороду можно замочить в уксусе и, выдержав 10–15 минут, помыть как обычно.

Уксус можно заменить соком лимона, разбавив 1 столовую ложку в стакане воды. Полученным раствором протирают всю имеющуюся нержавейку – кастрюли, сковороды, ковши и т. д. После этого обязательно промывают и вытирают насухо.

Чистка с помощью клея и соды

Накипь и загрязнения в виде пятен можно удалить народным способом с использованием пищевой соды и канцелярского клея. Для этого потребуется большая емкость, в которую помещают посуду и наливают воду. На каждые 5 литров воды, добавляют 100 мл клея, половину пачки соды и немного моющего средства. Раствор доводят до кипения, в течение 15–20 минут кипятят и оставляют до полного остывания. После все тщательно промывают горячей водой.

Как почистить чугунную посуду в домашних условиях

Кухонная утварь из чугуна при правильном уходе может быть вечной и передаваться из поколения в поколение. При попадании на чугунную поверхность жира или масла образуется защитный слой с антипригарным свойством. В результате меньше пригорает еда, не появляется ржавчина.

В домашних условиях чугунную посуду после каждой готовки надо в обязательном порядке тщательно вымыть, высушить и смазать маслом.

  • сначала надо с помощью бумажной салфетки снять оставшийся жир;
  • налить горячей воды, насыпать соли и почистить мочалкой;
  • сковородку надо вытереть насухо или высушить на плите или в духовом шкафу;
  • чистую, хорошо высушенную чугунную посуду смазывают тонким слоем масла.
Пригоревшую еду легче очистить, пока сковорода горячая.

Чистим чугунную посуду от нагара

При плохом уходе посуда постепенно обрастает нагаром. Неприятный на вид он при нагревании выделяет вредные для здоровья вещества.

  • Если слой небольшой, чугунную посуду от него можно очистить с помощью жесткой щетки, горячей воды и хозяйственного мыла.
  • При застаревшем нагаре потребуется использование химических средств для чистки сильнозагрязненных поверхностей и духовок. Его следует нанести на чугунную поверхность, оставить на 2–3 часа, после чего потереть жесткой щеткой, ополоснуть горячей водой, хорошо просушить на плите, смазать маслом.

Как чистить эмалированную посуду

Эмаль при неправильной эксплуатации легко повреждается, поэтому надо знать некоторые особенности ее чистки:

  • Мытье эмалированной посуды нельзя откладывать. Лучше это делать сразу после использования с помощью мягкой губки и моющего средства без абразивных добавок.
  • Использовать для чистки можно пищевую соду или мелкую соль.
  • Горячую посуду ставить на холодную мокрую подставку и заливать холодной водой нельзя. А также ставить пустую посуду на раскаленную плиту.

На современных кухнях наряду с посудой из традиционных материалов используют посуду из керамики, жаропрочного стекла и с тефлоновым покрытием. Для каждого вида есть свои рекомендации по использованию и способам очистки. Поддерживайте идеальную чистоту, для этого в домашних условиях всегда найдутся химические и подручные средства в виде уксуса, лимонной кислоты и соды.

Как и чем чистить посуду в домашних условиях быстро и эффективно

Приветствую всех, друзья!

В продолжение темы полезных советов для хозяек хочу предложить несколько простых домашних секретов и хитростей, как чистить посуду в домашних условиях: кастрюли, сковородки, чайники, тарелки, чтобы они блестели и это малоприятное занятие было более легким, быстрым и эффективным.

Конечно, можно пемолюксом чистить посуду и другими современными средствами, которых очень много в продаже. Но лично я от них давно отказалась, я люблю чистить посуду содой и вообще везде ее применять, уже неоднократно об этом рассказывала. Вспомним и о других бабушкиных методах.

Как чистить посуду в домашних условиях быстро и эффективно и чтобы блестело

Какие чистящие средства для мытья посуды можно использовать в домашних условиях:

  • сода
  • соль
  • горчица
  • уксус
  • хозяйственное мыло
  • растительное масло
  • лимонная кислота
  • нашатырный спирт
  • перекись водорода
  • активированный уголь
  • зубная паста
  • клей
  • яблоки и картошка!
Чем мыть жирную посуду

Я помню еще те времена, когда мы и не знали о химических средствах чистки, а мыли посуду просто хозяйственным мылом или горчицей.

Порошок горчицы отлично справляется с жиром, с помощью его нужно сначала вымыть жирную посуду, а затем сполоснуть ее горячей водой.

Чтобы очистить мясорубку после прокручивания жирного мяса, пропустите через нее сырую картофелину, а затем промывайте.

Даже в походных условиях и совсем без воды можно отмыть жирную кастрюлю при помощи пакетиков чая! Материал, из которого делают пакетики, отлично впитывает жир. Достаточно взять три-пять сухих пакетиков (не использованных) и протереть ими стенки кастрюли.

Чем очистить посуду от накипи

В потемневших внутри чайниках и кастрюлях проварите кожуру яблок или ревень. Так можно избавиться от накипи, и посуда приобретет утраченный блеск.

А кофейник легко отмыть, прокипятив в нем воду с лимонной кислотой или кусочком лимона.

Как очистить кастрюлю от гари

Всем известны свойства и способности соды, а если еще сочетать ее с крахмалом, который есть в картошке, то получится идеальное чистящее средство для посуды.

Вместо губки берем разрезанную половинку картошки, макаем ее в соду и трем поверхность кастрюли или сковороды. Здесь надо приложить усилия, но способ, что называется – дешево и сердито.

Как очистить пригоревшую кастрюлю

Мой любимый проверенный метод: засыпаю в кастрюлю соль и соду, наливаю воды и кипячу минут 30. Оставляю до остывания и легко оттираю мочалкой.

Как чистить посуду из аллюминия в домашних условиях

Сделайте пасту из небольшого количества хозяйственного мыла и нашатырного спирта. Нашатырь очень хорошо удаляет жировые вещества, не зря его используют и для чистки духовок.

С помощью такой пасты и горячей воды почистите алюминиевую посуду и сразу же прополощите под чистой водой.

Как в домашних условиях чистить посуду из нержавейки

  1. Плотным слоем нанесите на нужный предмет зубную пасту! Оставьте на 2 минуты.

Смойте пасту холодной водой и дайте посуде высохнуть. От нагара не останется и следа.

  1. Протрите кастрюлю растительным маслом, а следом губкой со столовым уксусом. Смываем и — никаких пятен!

Эмалированная посуда — как почистить

Есть такой старинный способ чистки с помощью клея и соды. Но чистить посуду клеем все же вовсе нет необходимости, достаточно взять кальценированную соду (примерно со стакан), высыпать в ведро, залить водой и погрузить грязную кастрюлю. Далее ставим на огонь и кипятим минут 30 или более в зависимости от степени загрязнения. Затем огонь выключаем и оставлем посуду в растворе до остывания. Даже не придется ничем тереть, весь нагар хорошо отстанет. Смываем под струей воды и кастрюлька как из магазина!

Этот способ подходит и для нержавейки, и для чугунных сковородок.

Чем чистить стеклянную посуду

Стекло легко очищается сырым картофелем! Стеклянные тарелки можно потереть половинкой разрезанного клубня. А в загрязненные бутылки кладут мелко нарезанный картофель прямо с кожурой, энергично встряхивают и ополаскивают водой.

Как очистить старую чугунную сковородку

Есть отличный способ чистить чугунную посуду: даже если ваша любимая старая мамина сковорода покрыта толстым слоем нагара, этот метод заставит вашу старушку просто сиять. Тут уже потребуются сильные средства для чистки плиты, например Амвей.

  1. Нанесите средство толстым слоем на посуду и поместите в мешок для мусора, чтобы средство не высохло быстро.
  2. Пусть она там поквасится пару дней.
  3. Затем все смываем и наносим новый слой – снова в мешок. Содержащиеся в средстве для чистки плиты химические вещества снимут всю грязь и нагар.
  4. После промывания в горячей воде нужно еще замочить посудину в уксусе (на 1 часть уксуса добавить столько же воды) на один час.
  5. Далее еще потрите металлической мочалкой, чтобы снять все остатки нагара.

А вы как чистите посуду? Поделитесь своими методами.

С уважением, автор блога «Уют и тепло моего дома» Ольга Смирнова

Как быстро помыть посуду из разного материала от нагара и жира в домашних условиях

Как почистить посуду от нагара и жира – простые способы

Замачивание в воде и кипячение


Самый простой и доступный способ очистки практически всех видов посуды из любого материала – замачивание в воде на несколько часов. Повышенная температура воды, кипячение ускоряют процесс «размягчения» жирного налета. Можно, добавив моющего средства, повторить процедуру несколько раз, смывая слой за слоем.

Этот вариант поможет при свежих или совсем небольших загрязнениях. Как очистить старую сковороду от нагара? Застарелый слой жира вряд ли удастся снять таким способом. Подойдут другие.

Использование соли для очистки посуды


Для очистки сковороды или другой посуды от жирного нагара на внутренней поверхности используют обычную поваренную соль. Помол может быть любым, хоть крупным, хоть мелким. Примерно полстакана соли следует высыпать на сковороду так, чтобы она закрыла полностью дно. Слегка смочить водой и оставить на несколько часов. Соль «разъест» пригоревший слой, разрыхлит и его можно будет легко смыть губкой с водой.
Соляной водный раствор можно прокипятить в сковороде или кастрюле, чтобы реакция прошла быстрее.

Активированный уголь


Как очистить посуду от жира, если соляные ванны не помогли? Попробуйте применить активированный уголь. Раскрошите его на дно сковороды или кастрюли, можно для этого растолочь в ступке стандартную упаковку таблеток. Налейте немного теплой чистой воды и на четверть часа оставьте в покое. Такое щадящее поверхность средство вполне справится с небольшими жирными пятнами. После удаления остатков угля промойте посуду с моющим средством и тщательно прополощите.
Этот вариант используют для снятия со дна кастрюли пригоревшего молока.

Соль с добавлением уксуса


В помощь к солевому раствору добавьте уксусную эссенцию. Двойной удар по накипи должен справиться с проблемой за несколько часов. Если квартира хорошо проветривается, работает вытяжка, то уксусно-солевой раствор можно слегка нагреть. Будьте осторожны, пользуйтесь перчатками, оденьте респиратором перед тем, как отмыть нагар с кастрюли.

Лук, яблоки и лимоны


Как удалить нагар с кастрюли мягким способом, знали наши бабушки. Под рукой у хозяйки всегда найдется луковица. Лук нужно разрезать пополам, срезом попытаться смочить и счистить нагар. Потом остатки лука нарезать и прокипятить в небольшом объеме воды в зягрязненной посуде.

По аналогии также можно поступить с яблоком. Срезом протереть пригоревшие места, шкурки яблока залить водой, добавив лимонную (пищевую) кислоту или лимонный сок. Принцип воздействия – кислая среда, образовавшаяся за счет яблочной и лимонной кислот, которая разъедает жир.
Картофелина, разрезанная пополам, также счищает небольшие массы жира.

Гадание на кофейной гуще


Спитый кофе или молотый рассыпать по донышку пригоревшей кастрюли и оставить на несколько часов. Следить, чтобы кофе не высох, подливать водички, чтобы все время была кашица из кофе. Смывать водой и губкой.

Пищевая сода с клеем и мылом


Хозяйственное мыло, по мнению многих хозяек, отличное моющее средство, по своим свойствам намного превосходящее новомодные гели и шампуни для мытья посуды. Натрите в крупную стружку мыльный брусок, смешайте с пищевой содой (пачка) и канцелярским клеем (жидкое стекло). Добавьте воды и вскипятите, размешивая, чтобы получилась без комочков однородная масса. Если это делать в кастрюле с подгоревшим дном, то она легко очистится.

А как очистить кастрюлю от нагара снаружи? В этом случае емкость должна быть размерами побольше грязной кастрюли. Ее следует полностью погрузить в раствор и продолжать кипячение. Под воздействием моющих составляющих жирный слой, даже застарелый, размягчается и его можно снять либо мочалкой, либо, в сложных случаях, с помощью металлической щетки.
Если нет возможности кипятить раствор, то используйте его холодным, время реакции удлинится, возможно, до суток.

Как очистить кастрюлю от жира

Чтобы избежать проблем с застарелым жиром, посуду рекомендуется замачивать сразу же после её использования в тёплой воде с добавлением моющего средства. Обычно такие меры полностью предотвращают неприятности в виде налёта и гари. Однако если по каким-то причинам, жир всё-таки остался на стенках, то не стоит сразу расстраиваться и отправлять ёмкость в мусорное ведро. Существуют эффективные способы, как отмыть кастрюли от застарелого жира.

Народные способы

Пожалуй, в каждом доме найдутся ингредиенты, которые с лёгкостью избавят ваши кастрюли от жира. Но мало кто знает, что эти, казалось бы, простые средства, могут настолько эффективно справляться с подобными загрязнениями.

Лимонная кислота

Лимонная кислота отлично борется не только с накипью, но и с жиром. Она расщепляет любые загрязнения и возвращает посуде блеск и чистоту. Чтобы отмыть кастрюлю от жира, смешайте в небольшом количестве воды 30 гр лимонки и 30 гр соды до образования однородной кашицы. Нанесите массу на стенки и оставьте на 2-3 часа. Через некоторое время вы заметите, что жир начал расщепляться и отходить. Смойте остатки смеси чистой водой и промойте кастрюлю как обычно. Если с первого раза достичь положительного результата не удалось, процедуру можно повторить, увеличив время воздействия смеси на загрязнения.

Кока-Кола

Один из самых странных способов использования сладкого газированного напитка, который, тем не менее, отличается хорошим результатом. Мало кто знает, что Кока-Кола способна очистить даже ржавчину, что уж говорить о жировом налёте? Всё, что вам потребуется, — залить грязную ёмкость напитком, и оставить на 6-12 часов в зависимости от интенсивности загрязнения. Далее кастрюлю нужно промыть привычным для вас способом, и вы сразу заметите, что от жира не осталось и следа.

Нашатырный спирт

При использовании такого способа, следует помнить, что нашатырный спирт обладает резким химическим запахом. По этой причине все работы по очистке нужно проводить в респираторе и при максимально открытых окнах.

Хозяйственное мыло

Выберите глубокую ёмкость, чтобы в неё полностью вошла кастрюля. Натрите туда на тёрке кусок хозяйственного мыла и растворите стружку в воде. Вода должна получиться очень мутная и мыльная. Погрузите в раствор кастрюлю, чтобы вода полностью её покрыла и оставьте на 3-4 часа. Хозяйственное мыло порой растворяет жир лучше, чем специальные моющие средства, но действует немного медленнее. Потом достаньте кастрюлю и почистите её обратной стороной губки для посуды. Как правило, после такого способа, жир должен полностью очиститься.

Магазинные средства

Специальные магазинные средства, которые направлены на удаление жира, действуют быстрее и эффективнее народных способов. Единственный их недостаток — наличие в составе агрессивных веществ, которые могут навредить поверхности кастрюли и даже вызвать аллергию. Поэтому при покупке обязательно прочтите инструкцию по применению продукции. Как правило, разные средства рассчитаны на разные материалы изготовления. Например, то, что подходит для чугуна, категорически запрещено наносить на эмаль или алюминий. Поэтому первое правило при выборе магазинного средства — оно должно быть рассчитано конкретно на тот тип материала, из которого изготовлена ваша грязная посуда. В противном случае вы рискуете не добиться хорошего результата и даже испортить кастрюлю. Наиболее популярными и эффективными универсальными средствами для удаления жирового налёта считаются:

  1. AMWAY Oven Cleaner. Одно из самых эффективных средств. По сути, рассчитано на чистку духовок от жира, тем не менее, замечательно очищает и другие поверхности, в том числе и кастрюли. При использовании следует помнить, что средство действует очень агрессивно, поэтому посуду после применения нужно промыть большим количеством воды.
  2. Баги Шуманит. Данная продукция так же не рассчитана на чистку кастрюль, тем не менее, отлично справляется с удалением стойких и подгоревших жиров. Можно использовать как для приготовления раствора, так и в виде моющего средства.

Как видите, удалить старый жир с кастрюли не так уж и сложно. Главное — правильно подобрать очищающее средство. При этом, в зависимости от степени загрязнения, с налётом могут справиться даже народные методы.

Как очистить чугунную сковороду от многолетнего нагара?

Как почистить чугунную сковороду? С годами все труднее стало выбирать и покупать такую утварь. Старые сковородки – самые качественные и долговечные. Тем не менее, от жира и нагара они со временем приходят в негодность. Такие сковородки загрязняются быстрее, требуя за собой особого ухода. Как почистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях, не особо тратясь на специальные средства? Выход есть всегда, и ваша утварь будет служить еще долгие годы.

Как очистить сковороду от жира и нагара в домашних условиях? Нужно натереть мыло на обычной крупной терке. Далее необходимо взять выварку и наполнить ее водой, хотя бы 5 литров. Диаметр выварки должен быть большой, чтобы сковорода поместилась. После того, как вода вскипит, насыпаем в нее мыло, которое потерли, и вливаем клей. Все хорошо перемешать и проварить минут пятнадцать.

Как почистить чугунную сковороду от нагара в домашних условиях этим методом?

  1. В кипящую смесь опускаем сковороду и варим ее 15-20 минут. Вода может испариться, поэтому следите за ее количеством, и при необходимости добавляйте.
  2. Потом замените грязную воду на чистую, холодную. Это поможет остыть сковороде. Раствор сделает загрязнения очень мягкими, что позволит просто отслоить жир от поверхности утвари.
  3. Обычной губкой из металла либо же ножом доводим ее до полного очищения.

Как очистить сковороду от застарелого нагара? Есть еще один дешевый способ без использования покупных средств. Нужно насыпать в сковородку пару ложек соли и залить ее уксусом. Теперь ставим утварь на плиту и ждем, когда закипит. После закипания всыпаем пару ложек обычной соды. Варить нужно, пока весь уксус не испарится. Потом хорошо промываем сковороду, нагар и жир легко уйдут.

Чтоб вам не пришлось делать это часто, старайтесь мыть утварь сразу после готовки. Лучше мыть еще горячую посуду, так она будет лучше отмываться. 

Народные средства для очищения кастрюли от нагара

Выше были рассмотрены многие рецепты, как почистить кастрюлю от нагара в домашних условиях. Если сгруппировать их по ингредиентам, получится некий свод правил и рекомендаций по быстрому и качественному очищению домашней утвари.

Соль и пищевая сода

В содружестве с пищевой содой соль обретает сильные очистительные способности. Быстрый способ удалить сильные загрязнения от пищи, которая могла пригореть, выглядит так:

  • Смешать соду и соль в равных долях;
  • Полностью покрыть смесью дно посуды;
  • Добавить несколько капель воды, смешивая со смесью до получения каши;
  • Оставить на сутки в закрытом виде;
  • Слить кашу из смеси и засыпать такой же состав, залить его водой и прокипятить в течение получаса;
  • Слить жидкость, дать посуде остыть и промыть ее губкой и средством для мытья посуды.

Соль с пищевой содой имеют очистительные способности.

Поваренная соль

Сама по себе соль не способна удалить сильные загрязнения, но справиться с легкими сможет, а также позволит сделать профилактическую очистку посуды:

  • В мокрую посуду насыпать мелкую соль и протереть ею всю поверхность;
  • Оставить на 3 часа;
  • Смыть солевой раствор жесткой губкой.

Данный совет как очистить кастрюлю от нагара предусматривает растирание солью поверхностей посуды, а этого нельзя делать с эмалированными предметами.

Поваренная соль помогает при легких загрязнениях.

Активированный уголь

С помощью угля проще всего избавляться от пригоревшего молока или другой пищи:

  • Несколько таблеток растолочь в порошок;
  • Засыпать углем дно посуды и на 30 минут оставить;
  • Влить теплую воду и оставить еще на час;
  • Губкой удалить остатки угольной смеси.

Активированный уголь помогает справиться с пригорелым молоком.

Раствор мыла

В случае легких, свежих загрязнений можно использовать такой рецепт:

  • Наполнить посуду водой и добавить туда жидкое мыло или гель;
  • Варить состав в течение получаса;
  • Вылить содержимое, остудить посуду и вымыть ее обычным способом.

Молочная сыворотка поможет очистить посуду с сильным нагаром.

Молочная сыворотка

Если посуда имеет зоны с сильным нагаром, кислоты, содержащиеся в молочной сыворотке, помогут очистить кастрюлю. Нужно всего лишь залить посуду сывороткой, оставить на 24 часа, а затем помыть обычным способом.

Особенности мытья посуды из различных материалов

Стекло

Мыть стеклянную посуду лучше в горячей воде мягкими губками, без использования средств с мелкими частицами: паст, порошков.

Чтобы изделия из стекла блестели, их нужно мыть с добавлением уксуса. Для этого необходимо:

  1. Сделать раствор кислоты в воде из расчёта: 1 ст. л. действующего вещества на 1 л.
  2. Налить получившуюся жидкость в большую ёмкость.
  3. Погрузить посуду в раствор так, чтобы он покрывал её полностью.
  4. Оставить на 15 минут.
  5. Помыть обычным способом, высушить.

Фарфор

Фарфоровые изделия нельзя мыть жёсткими щётками или абразивами. Для очищения труднодоступных участков можно взять зубную щётку с мягким ворсом. Вода должна быть комнатной температуры.

Хрусталь

Мыть хрустальную посуду лучше всего содой, она уберёт налёт с изделий. Высокие бокалы, а также рельефные поверхности можно легко помыть с помощью зубной щётки или небольшой хозяйственной щёточки – мягкий ворс вычистит грязь даже из самых труднодоступных мест.

Пластик

Пластик − довольно привередливый материал. Поэтому мыть его можно только гелем и мягкой губкой. Жёсткие мочалки, абразивную, агрессивную бытовую химию, соду использовать запрещено, иначе пластик покроется неприглядными царапинами. Изделия из этого материала также нельзя мыть в посудомоечной машине.

Чтобы очистить пластиковую посуду, можно сделать уксусный раствор. Для этого необходимо:

  1. Смешать уксус и воду в пропорции 1:4. Для большей эффективности можно добавить 1-2 капли жидкости для мытья посуды.
  2. Протереть получившейся смесью пластик.
  3. Замочить ёмкость на 50-60 минут.
  4. Помыть её обычным средством.

Алюминий

Алюминий относится к непривередливым материалам, однако прокаливать его не рекомендуется – он может не выдержать высокой температуры. Также нельзя мыть алюминиевую посуду абразивными веществами, металлическими губками и в посудомоечной машине.

Алюминий можно почистить содой или горчичным порошком. Для этого нужно мягко потереть сковороду или кастрюлю выбранным средством, оставить на 20-25 минут, затем отмыть оставшиеся загрязнения.

Нержавейка

Мыть нержавейку нужно в воде комнатной температуры, без абразивных веществ, жёстких инструментов.

Для нержавеющей посуды можно использовать лимонный сок. Необходимо:

  1. 2 ст. л. сока разбавить 500 мл воды, хорошо перемешать.
  2. В полученном растворе смочить губку, протереть ею нержавейку.
  3. Помыть тёплой водой.
  4. Вытереть насухо.

Чугун

Мыть чугунную посуду можно агрессивными химическими средствами, жёсткими щётками, губками, так как это самый непривередливый и долговечный сплав. Прокаливать чугун, например, чтобы очистить сковороду от нагара, также разрешено.

Очистка специальными средствами

С помощью химических очистителей можно справиться с нагаром на противнях всех видов, включая антипригарные. Главное, чтобы в составе средства не было едких щелочей и кислот. Чтобы снизить степень негативного воздействия, воспользуйтесь инструкцией.

  1. С помощью бумажных салфеток уберите жир и остатки блюда.
  2. Нанесите жидкость, гель или порошок на поверхность и подождите 20 минут.
  3. Если есть засохшие частицы блюда – замочите противень в теплой воде.
  4. Протрите поверхность. Алюминиевую и из нержавеющей стали мочалкой, а антипригарную и керамическую – мягкой губкой.
  5. Обильно ополосните чистой водой и протрите насухо.

Сложно ли чистить сильно загрязненный противень?

ДаНет

С помощью бытовой химии можно отмыть противень даже от старого жира.

Общие советы по чистке

Рассмотрим некоторые рекомендации, которые помогут хозяйкам содержать посуду в чистоте:

  • После каждой жарки пищи лучше мыть сковороду сразу, особенно блинную. Это поможет дольше сохранить посуду в хорошем состоянии.
  • Когда отмываете нагар, нельзя раскаленную сковородку подставлять под холодную воду. Перепады температур могут испортить покрытие.
  • Отмыть эмалированную сковороду без проблем можно отбеливателем.
  • Посуду из нержавейки легко отмыть с помощью соли или соды.
  • Стеклянную крышку лучше не мыть порошковыми средствами. Через некоторое время станут заметными мелкие царапины.
  • Сковороду гриль нельзя мыть в посудомоечной машине, а также лучше избавить ее от металлических губок.
  • От ржавчины поможет избавиться кипячение в сковороде воды с добавлением уксуса.
  • После мытья дайте сковороде хорошо просохнуть, не кладите мокрую посуду в кухонный шкаф. Крышки сковородок храните снятыми.
  • Сильно закопченные сковороды можно сдать профессионалам для очистки. Особенно это касается дорогой посуды, которую не хотелось бы испортить.

Народные методы чистки

Далеко не все типы кухонной утвари могут выдержать очистку бытовой химией. Например, керамические или изделия, имеющие специальное покрытие, категорически нельзя чистить химическими средствами. Они разъедают покрытие и посуда приходит в негодность.

Народные средства для чистки посуды гораздо более щадящие и их можно применять к любой кухонной утвари.

Хозяйственное мыло

Одно из самых лучших средств для очистки сковородок и кастрюль от жира с внутренней стороны — хозяйственное мыло. Для приготовления раствора понадобится 72% хозяйственное мыло и чистая вода.

Этапы очистки с помощью мыла выглядят следующим образом:

  1. Половина мыльного бруска натирается на крупной терке.
  2. Стружка засыпается в ту емкость, которую нужно очистить и заливается водой. Она не должна доходить до края примерно на 5 см. Включить под ней нагрев.
  3. После того как раствор закипит, огонь нужно уменьшить, и поддерживать слабое кипение следующие полчаса.
  4. Затем плита выключается, емкость накрывается крышкой и оставляется до полного остывания.
  5. Потом раствор сливается, а сковорода или кастрюля чистится губкой.

Такой способ очистки не повреждает покрытие, поэтому его можно применять и для керамической, и для тефлоновой посуды.

Уксус и лимонная кислота

Уксус в сочетании с лимонной кислотой дает отличные результаты. Готовится чистящий состав следующим образом:

  • Для приготовления раствора требуется небольшая кастрюля. В нее наливается литр воды и доводится до кипения.
  • Затем в горячей воде растворяется половина стакана 9% уксуса и столовая ложка лимонной кислоты.
  • В горячем растворе нужно замочить загрязненную посуду на 1 час.

После этой процедуры даже старый жир легко счистится металлической или капроновой мочалкой.

Правила чистки сковородок в зависимости от материала и советы по профилактике

Разные виды металлов и покрытий по-разному реагируют на кислоты и щелочи, длительное замачивание и нагрев. Приступая к мытью своей сковородки узнайте противопоказания (если смотрите таблицу на смартфоне, поверните его в горизонтальное положение – так вся таблица войдёт в экран).

Чугунная посуда Тефлоновая посуда Из нержавеющей стали Алюминиевая посуда без антипригарного покрытия и эмали
Мытье в посудомоечной машине Нельзя (сковорода покроется ржавчиной) Можно Можно Нельзя
Использование абразивных чистящих средств, щеток, скребков и жестких губок Можно Нельзя Можно Нельзя
Использование соды, хозяйственного мыла и других щелочных чистящих средств Можно Можно Можно Нельзя
Использование кислот (уксуса, лимонной кислоты и пр.) Можно Нельзя (допустимо кратковременное воздействие) Можно Нельзя (допустимо кратковременное воздействие)
Длительное замачивание Нельзя Можно Можно Нежелательно
  • Мыть алюминиевые сковородки (без покрытия) можно с чистящими средствами для стеклянной и фарфоровой посуды, мыльными растворами с добавлением нашатырного спирта.
  • Любую посуду нужно мыть только после того, как она остыла естественным образом. Если резко перенести горячую сковороду в прохладную воду, она может деформироваться. Особенно это касается чугунных, алюминиевых (с покрытием и без) и керамических сковородок.
  • Перед замачиванием или кипячением сковороды не забудьте снять деревянную/пластиковую ручку или просто не погружайте ее в воду.

Деликатный способ

Если нет серьезного загрязнения, с целью уберечь посуду лучше всего отдать предпочтение данному мягкому способу. Понадобится запастись мягкой губкой, чистящим средством, теплой водой

Моют противень осторожно, не нажимая на него. Этот вариант подходит тефлоновым, керамическим изделиям – в ходе такой чистки поверхность не царапается

Лучше всего отдать предпочтение гелю. Если посуда изготовлена из силикона, она будет удобной в использовании – еда не будет пригорать, очищать противень будет просто. Для его очистки подойдет мягкое моющее средство.

Если же загрязнение на тефлоновом противне трудное, чистка будет производиться не в один этап. Перед тем как очистить от нагара противень из такого материала, необходимо соскрести с поверхности остатки еды, а после посуду посыпать солью. На 10 минут ее нужно оставить для лучшего воздействия вещества. За это время соль вберет в себя жир. Смывают ее очень аккуратно: вещество может оставить на поверхности царапины.

Смочив мягкую губку в горячей воде, нужно будет капнуть сюда гелем, а после мыть посуду. Чтобы избежать такой чистки в несколько этапов, лучше всего соблюдать правила использования посуды из тефлона.

Средства для силиконовых и тефлоновых противней

Формы и листы из силикона и тефлона были изобретены для облегчения процесса готовки, ведь при соблюдении технологии к высококачественной посуде практически ничего не прилипает. Однако со временем слой нагара все равно образуется, и удалить его можно только щадящими способами:

  • Замочить силиконовую или тефлоновую форму в теплой воде, добавив гелевое средство для мытья посуды. Через 30-60 минут промыть чистой водой и мягкой тряпкой или губкой.
  • Тефлоновый противень очистить от остатков пищи и засыпать дно мелкой солью. Через полчаса удалить грязную соль и смыть горячей водой. Если на посуде остался нагар, замочить форму в горячей воде с жидким моющим средством.

После мытья нужно обязательно протереть поверхность листа или формы бумажным или тканевым полотенцем насухо, чтобы убрать все капли, в которых могут остаться микрочастицы жира.

Как очистить сковороду в зависимости от материала и покрытия?

Чугунная


Такой материал требует очень трепетного отношения, потому что очень хрупкий и легко деформируется. Эффект “новизны” создать помогут следующие способы:

способ первый. Солью посыпать дно, чтобы грязного от нагара дно не было видно. Далее налить в посуду сто пятьдесят грамм девятипроцентного уксуса и не трогать сковородку в течение получаса. Следующий шаг — добавление ста грамм соды и пятнадцатиминутное кипячение на плите. Всю грязь можно убрать щёткой, а от жирноватого блеска поверхность промыть водой;

способ второй. Положите сковородку в ёмкость и залейте её водой. Далее натрите мыло и положить в жидкость две сотни грамм клея и пятьсот грамм кальцинированной соды. Поставьте на огонь и нагрейте до состояния кипения, а далее — томите, ожидая отслаивания нагара;

способ третий. Отсоедините ручку от сковороды и поставьте в духовку. Увеличивайте высокую температуру в духовой печи до двухсот пятидесяти градусов. Обязательно откройте окно в течение обработки.

Алюминиевая


Сковороды из алюминия не приминают для чистки сильнодействующие порошковые составы, лучше использовать спреи или же гели. Желательно чистить посуду после каждой готовки, потому что на алюминии очень быстро появляется нагар. Ниже приведено несколько способы очистки:

  • рецепт первый. Растворите в воде триста грамм соли и кипятите в ней сковороду в течение двух часов;
  • рецепт второй. Полностью заполнить сковороду песком и прокаливать два часа и более.

Тефлоновая


Чистка сковороды из тефлона очень сложна, так как покрытие посуды очень легко испортить, но люди придумали отличный метод очистки. Налейте в сковородку воду, поставьте на нагретую комфорту и доведите воду до кипения. Далее следует выключить огонь и добавить две ложки кальцинированной соли и немного средства для мытья посуды.

Через час налёт должен стать мягче и после его можно будет смыть мягкой губкой. Если есть возможность, прокипятите сковороду чистой водой ещё один раз.

С керамическим покрытием


Данное покрытие на сковородках позволяет готовить на них прекрасные оладушки и яичницы, поэтому поддерживать их чистоту очень важно для вкуса пищи. Есть несколько проверенных способов:

  • способ первый. Нагар сходит со стенок и дна почти моментально, если протереть утварь ватным диском, пропитанным спиртом;
  • cпособ второй. Если пригар в сковороде от еды, то наполните водой и кипятите от пятнадцати до тридцати минут. Если нагар не уходит, добавьте немного лимонной кислоты.

Как правильно сушить

Если в руках оказалась чистая тара, возникает следующая проблема — как ее высушить. На практике оказывается, что использование фена — безуспешное.

Стеклянную бутыль

Для метода потребуется любой вид бумаги, но желательно такой, чтобы он прекрасно впитывал влагу. Подойдут даже кухонные полотенца. Отрезок бумаги скручивается трубочкой и помещается внутрь. Желательно, чтобы конец торчал из емкости, так как он нужен для того, чтобы достать бумагу.

Пластиковую

Тара переворачивается вверх дном и размещается на поверхности. Под горлышко желательно подставить что-то. Внутрь должен заходить воздух, что ускорит высыхание.

Бытовая химия

Сейчас существуют разнообразные профессиональная бытовая химия, с помощью которой чистить сковороды очень легко, ведь она более эффективно и быстро, чем народные методы, расщепляет застарелый жир. Очистить нагар можно следующими средствами:

  1. Cilit Bang Антижир. Это вещество обезжиривает, подходит как для свежего, так и для очень старого нагара. Плюсом является и то, что Cilit Bang можно найти в любом гипермаркете.
  2. Gold Unicum удаляет нагар с посуды, не повреждая поверхность.
  3. Шуманит. Это средство можно встретить практически во всех магазинах и супермаркетах. Оно недёшево, имеет едкий запах, сложно смывается, но хорошо справляется и с очень старым жиром.
  4. Мистер Мускул. Ещё одно доступное, довольно бюджетное вещество, справляющееся со многими видами загрязнений, в том числе и с нагаром.
  5. Helper Professional. Это средство подходит для любого покрытия, даже антипригарного. Оно способствует бережному очищению, не царапая поверхность абразивами.

Этот очиститель довольно сложно найти, однако со своей задачей он справляется отлично: практически не имеет запаха, убирает даже самый стойкий нагар, легко удаляется с поверхности.

Средство для чистки труб также можно использовать против застарелого нагара и жира. Оно действует более агрессивно, поэтому не стоит проверять его действие на тефлоне и керамике.

Этапы процесса

Быстро вымыть посуду поможет соблюдение некоторых правил, а также алгоритма действий.

Сортировка

Первый этап процесса мытья – сортировка. Необходимость её объясняется тем, что столовые приборы, кастрюли, тарелки, чашки имеют разную степень загрязнения. Правильно мыть посуду в такой последовательности:

  1. Стаканы, кружки, рюмки, бокалы, так как они не соприкасаются с жиром или продуктами со стойким запахом. Замачивание в этом случае не только можно, но даже нужно пропустить: бокалы станут только грязнее, пролежав в воде вместе с жирными сковородами, тарелками.
  2. Ложки, вилки и ножи. Они тоже не требуют замачивания, достаточно помыть их с моющим средством.
  3. Тарелки, салатники, разделочные доски. Последние стоит дополнительно протереть уксусом, если на них резали рыбу или мясо. Это продезинфицирует поверхность.
  4. Кастрюли, сковороды, казаны, ковши, формы для выпечки. Им обязательно требуется замачивание, иначе очистить жир и нагар будет очень сложно.

Замачивание

Чтобы быстро помыть посуду руками, следует сначала замочить её. Так приставшие загрязнения размягчатся, отмыть их станет куда проще.

Перед замачиванием нужно убрать большие частицы пищи. Затем поместить посуду в большую ёмкость с горячей или очень тёплой водой – это может быть таз, ведро. Также можно использовать раковину, предварительно заткнув слив пробкой. В воду лучше добавить пару капель моющего средства – это сделает замачивание более эффективным. Спустя 20-30 минут спустить воду и приступать к основной процедуре.

Мытьё

После сортировки посуды и замачивания необходимых предметов можно приступать непосредственно к мытью.

Алгоритм следующий:

  1. Нанести 1-2 капли моющего средства на губку.
  2. Сжать изделие в руках несколько раз, чтобы появилась пена.
  3. Помыть тарелку, столовый прибор или кастрюлю со всех сторон, тщательно оттирая остатки пищи.
  4. При необходимости использовать металлическую губку или жёсткую щётку, чтобы удалить сложные загрязнения.
  5. Тщательно сполоснуть изделие под струёй тёплой воды, лучше несколько раз. Если вода холодная, жир отмоется хуже.

Сушка

После мытья можно сразу отправить посуду в сушку, там с неё будет стекать лишняя влага. Вытирать приборы полотенцем или сухой тряпочкой необязательно. Более того, учёными доказано, что полотенце является благоприятной средой для размножения бактерий, некоторые из них могут вызвать отравление, попав на тарелки или чашки.

Но стаканы, кружки, рюмки, кувшины всё же стоит вытирать, так как от воды на них остаются разводы, которые портят красивый вид. Поэтому лучшим решением будет протереть только прозрачные изделия. А чтобы на полотенце не размножались бактерии, нужно просушивать его и менять каждые 7 дней.

Как отмыть посуду до блеска?

Мытье кухонной посуды является обязательным и каждодневным процессом. Эта процедура не особо трудоемкая, однако требует затрат времени и несколько наскучивает из-за необходимости частого повторения. В этой статье будет рассказано о том, как сделать процедуру мытья посуды быстрой, легкой и эффективной.

Особенности

Чтобы эффективно отмыть посуду от различных загрязнений и упростить весь процесс, следует выполнять работу в два этапа:

  • На первом этапе необходимо размочить и размягчить приставшее к поверхности загрязнение. Для этого столовые приборы, требующие мытья и очистки, следует уложить в кухонную раковину, заткнув перед этим слив. Также для замачивания можно воспользоваться чистым тазом необходимого размера. Тарелки и столовую утварь следует залить горячей водой, добавив небольшое количество моющего средства или растворив в воде небольшой кусочек хозяйственного мыла. Посуду нужно оставить в водном растворе на 15 минут.
  • Второй этап предполагает процесс непосредственного мытья и чистки кухонной посуды. Поверхность посуды очищается при помощи губки под струей воды. После отхождения загрязнений тарелки хорошо споласкиваются теплой водой из-под крана.

Чистые тарелки устанавливаются вертикально в отделения сушилки или протираются сухим мягким полотенцем.

Разновидности

Кухонные приборы и тарелки могут быть изготовлены из различных материалов. Чтобы хорошо отмыть посуду и не навредить ее внешнему виду, нужно знать особенности каждого вида утвари и правила ее очистки:

  • Эмалированную посуду ни в коем случае нельзя тереть жесткими щетками или металлической губкой. Эти предметы повредят эмаль на поверхности. Такую посуду следует остудить перед мытьем, чтобы избежать резкого перепада температур. Не следует использовать слишком горячую воду.
  • Чтобы хорошо отмыть и не повредить стеклянную посуду, необходимо знать, из какого типа стекла она изготовлена. Часто стеклянная посуда имеет огнеупорную поверхность, в таком случае ее ни в коем случае нельзя заливать холодной или прохладной водой, пока она не остыла. Также для стеклянной утвари с огнеупорным покрытием не подойдут металлические губки. Тарелки из обычного стекла достаточно замочить в теплой воде и затем протереть мягкой мыльной губкой.
  • Фарфоровую посуду следует мыть аккуратно и осторожно. Часто на такую утварь наносится глазурованное покрытие с узором или рисунком. При контакте с очень горячей водой рисунок может потрескаться. Мыть такую посуду необходимо в воде, температура которой не выше 35 градусов. Для мытья подойдут мягкие губки или целлюлозные салфетки.
  • Металлическую и медную посуду, утварь из нержавейки так же необходимо довести до полного остывания перед контактом с водой. Не следует тереть ее металлической губкой.
  • Для мытья кухонной утвари с антипригарной поверхностью не следует применять абразивные средства, жесткие щетки и металлические губки. Чистить ее нужно мягкой стороной губки с применением пенящегося моющего средства.
  • Пластмассовую и пластиковую посуду нельзя подвергать воздействию высоких температур. Мытье и полоскание должно происходить с применением теплой воды.
  • Позолоченные столовые приборы и тарелки нельзя подвергать грубой жесткой очистке. Исключены абразивные средства, металлические губки. Нежелательно воздействие слишком горячей воды.
  • Мельхиоровую посуду следует беречь от окисления, так как большую часть материала, из которого изготавливается такая утварь, составляет медь. Приборы из мельхиора должны насухо протираться сразу после мыться, так как длительный контакт с влагой и водой приводит к образованию на поверхности очень заметных коричневых и темно-серых пятен.

Посуду из мельхиора не следует надолго замачивать.

Виды загрязнений

Загрязнения кухонной утвари неоднородны, и каждый его тип может быть устойчив к определенным мерам очистки.

От старого жира и застарелого нагара можно избавиться, применив хозяйственное мыло или смесь соли и соды. В первом случае после замачивания приборов и тарелок необходимо слить воду и посыпать на поверхность посуды стружку хозяйственного мыла. При помощи губки поверхность тарелок тщательно протирается, затем посуда споласкивается теплой водой.

Второй вариант предполагает использование раствора соды и соли. Необходимо смешать в небольшой емкости по 100 мл воды, 100 г соли и 150 г пищевой соды. У вас получится смесь, по консистенции напоминающая жидкую сметану. Эту пасту необходимо нанести на загрязненную утварь и оставить, не смывая, на 15-20 минут. После посуду нужно протереть губкой и прополоскать чистой водой до полного удаления состава с поверхности.

Жирную посуду можно эффективно отмыть специальными жирорастворяющими средствами для мытья и очистки посуды. Небольшое количество такого средства можно добавить в воду, где замачиваются столовые приборы. Также можно нанести средство на влажную губку и протереть ею загрязненную жиром поверхность.

От желтого налета внутри кастрюль и чайников хорошо помогает обычная сода. Нанесите порошок соды на мокрую губку для посуды и потрите желтизну на внутренней поверхности утвари. Хорошо сполосните посуду под струей теплой воды. Для большей эффективности можно добавить на губку небольшое количество поваренной соли.

Отмыть известковую накипь и неприятную желтизну можно при помощи различных кислотосодержащих растворов и средств. Вы можете воспользоваться раствором столового 6% уксуса, лимонным соком или водным раствором лимонной кислоты. Выбранное средство необходимо залить в посуду, пораженную налетом, и довести до кипения. После остывания достаточно будет протереть поверхность мокрой тряпкой ли губкой, размягченный налет легко удалится с внутренней поверхности утвари.

Коричневые и черные пятна на столовых приборах являются результатом окисления материала. Для удаления черноты можно протереть поверхность мелкой солью, нанесенной на влажную губку. Усилит эффект добавление соды в равном количестве с солью. Также вы можете воспользоваться специальными средствами для очистки мельхиоровой и серебряной посуды.

Застывшую карамель чрезвычайно сложно отчистить. Для того, чтобы немного размягчить карамельный слой на поверхности, следует замочить посуду в горячей воде или залить газированной теплой водой. После отмокания в течение 10-15 минут небольшой слой карамели можно снять при помощи плоской деревянной ложки или лопатки.

Для удаления толстого слоя застывшей карамели необходимо прокипятить в посуде воду с растворенной в ней солью (на 1 стакан воды 1 ст. ложка соли). После остывания следует вымыть посуду мыльным раствором при помощи губки.

Чем отмыть?

Для очистки и отмывания кухонных приборов и утвари используются разнообразные средства. Их выбор во многом зависит от типа и степени загрязнения, а также от материала, из которого изготовлены столовые приборы. У каждой хозяйки, как правило, имеется несколько запасных вариантов на разные случаи.

Наиболее популярными являются средства для мытья посуды, продающиеся в хозяйственных отделах и магазинах бытовой химии. Такие средства имеют комбинированное действие, хорошо удаляют несколько видов загрязнений. Как правило, они содержат вещества, хорошо растворяющие и удаляющие с поверхности жир. А именно жирные загрязнения доставляют больше всего неприятных хлопот.

В большинство таких средств производители добавляют смягчающие компоненты, которые не раздражают и не травмируют кожу рук. Поэтому применение таких составов для мытья посуды возможно даже без использования защитных перчаток.

Применение хозяйственного мыла пользуется популярностью благодаря невысокой стоимости, простоте и доступности. Кусочек этого универсального и недорого средства всегда можно найти дома. Многие хозяйки предпочитают именно простое мыло дорогим и сложным химическим средствам.

Для очищения от желтизны, налета или нагара хозяйки уже долго и успешно применяют смесь воды и соды. Для усиления эффекта в состав иногда добавляется поваренная соль. Простое и доступное средство хорошо зарекомендовало себя еще со времен наших бабушек и не перестает применяться хозяйками до сих пор.

Народные варианты

Помимо традиционных и популярных средств и методов очистки кухонной утвари, полезно будет вооружиться и некоторыми народными советами и лайфхаками:

  • Очистка посуды при помощи горчицы. Горчичный порошок можно растворить в воде для замачивания столовых приборов. Чтобы усилить действие горчицы, можно добавить в воду небольшое количество столового уксуса. Также можно нанести порошок горчицы на мокрую губку и протереть загрязненные поверхности. Если у вас чувствительная кожа рук, лучше использовать защитные бытовые перчатки при работе с горчичным порошком.
  • Хорошо очистить посуду и вернуть ей блеск можно с помощью канцелярского клея. В большой кастрюле нужно смешать 5 литров воды, половину флакончика канцелярского клея, 2 столовые ложки стружки хозяйственного мыла. Раствор нужно поставить на огонь и, помешивая непрерывно, довести до кипения и полного растворения всех компонентов. В полученный кипящий состав нужно погрузить приборы и тарелки и продолжить кипячение 15-20 минут. По истечении указанного времени горячий раствор с погруженной в него посудой следует остудить до теплой температуры. Тарелки и кухонные приборы почистить губкой или щеткой, тщательно сполоснуть теплой проточной водой из-под крана.
  • Для очистки застарелых и въевшихся загрязнений можно использовать такое средство, как кальцинированная сода. Это достаточно концентрированное вещество на щелочной основе. При работе с растворами такой соды необходимо использовать резиновые перчатки. 1 столовую ложку кальцинированной соды следует растворить в 1 литре теплой воды. В полученный состав нужно обмакивать губку или мягкую ткань и протирать ей загрязненную кухонную утварь.
  • Бывают ситуации, когда на столовых предметах остаются следы застывшего парафина. Обычно это происходит после семейных торжеств или ужинов, когда в сервировке стола использовались свечи. Застывший воск или парафин с трудом отходят от поверхности посуды после застывания. Чтобы избавиться от парафиновых следов, необходимо наполнить кастрюлю или другую емкость водой и довести ее до кипения. Столовые предметы со следами парафина необходимо погрузить в кипящую воду, добавив туда любое моющее средство для посуды или растворив 1-2 чайных ложки мыльной стружки. После кипячения в течение 5-10 минут огонь следует погасить и осторожно слить горячую воду. Следы парафина легко отделятся от поверхности при полоскании под горячей водой и протирании посуды губкой.
  • Чтобы отмыть до блеска графины с узким горлышком, нужно на треть заполнить сосуд мыльной водой. Туда же следует добавить несколько мелких кусочков бумаги или яичную скорлупу. Придерживая графин за дно одной рукой, второй плотно закройте горлышко, чтобы вода не выливалась. Несколько раз интенсивно встряхните графин. Слейте воду и тщательно прополощите.
  • Чтобы позолота на фарфоровых чашках и блюдцах блестела и не тускнела, в домашних условиях ее следует почистить при помощи хозяйственного мыла. Можно потереть поверхность целым кусочком мыла или губкой, смоченной в мыльном растворе.
  • При использовании соды для очистки утвари следует тщательно споласкивать посуду под большим количеством теплой воды. В этом случае поверхность посуды останется без разводов.
  • Чайные ложки из серебра или мельхиора следует насухо вытирать сразу после контакта с водой. При нахождении на поверхности этих материалов воды или влаги более 5 минут серебро и мельхиор вступают в химическую реакцию окисления, что приводит к появлению темных пятен и разводов. Чтобы правильно ухаживать за серебряной посудой, избегайте ее контакта с кислотами и кислыми растворами.
  • Чтобы избавить кухонную посуду от запаха рыбы, нужно почистить ее при помощи поваренной соли. Соль следует разогреть на сковородке и натереть ей поверхность посуды при помощи смоченной в воде губки. Оставьте посуду, не смывая соль, на 10 минут, затем сполосните.
  • Вернуть блеск кухонным предметам и посуде из металла поможет обычный нашатырный спирт. Нужно добавить несколько капель в мыльный раствор для замачивания посуды, затем помыть ее обычным способом.

Полезные советы

Каждая хозяйка должна знать следующее:

  • Перед тем, как положить использованную посуду в раковину, очистите ее от остатков пищи.
  • Столовые приборы и утварь с жирным загрязнением нужно мыть в самом конце, когда помыта вся остальная посуда.
  • В первую очередь лучше мыть мелкие столовые приборы, чашки, стаканы, бокалы, рюмки. Обычно эти предметы не имеют сильных загрязнений и не нуждаются в замачивании.
  • Следы теста, молочной продукции или яиц лучше сначала смыть холодной водой.
  • Если запах моющего средства или мыльного раствора вам не нравится, можно добавить в воду для замачивания посуды пару капель натурального эфирного масла.
  • На даче часто нет возможности помыть посуду под проточной водой или замочить ее в специальном растворе.

В этом случае поможет зола из печки. Зола от костра не является подходящей, так как может содержать мусор или быть смешана с почвой. Остывшую золу нужно нанести на влажную губку и тщательно протереть ей загрязненную утварь.

О том, как просто и легко очистить столовые приборы и посуду до блеска, смотрите в следующем видео.

Способы отмыть тарелки от желтого налета

По состоянию посуды, рабочих поверхностей кухни судят о чистоплотности хозяйки, поэтому так важно очистить тарелки от желтого налета и добиться свежести, гладкости и блеска столовых приборов. Эта задача на деле оказывается не такой уж сложной: ниже перечислен ряд рекомендаций, способствующих поддержанию надлежащего вида посуды в домашних условиях.

Причины образования жировых пятен на поверхности посуды

К сожалению, никому еще не удалось избежать появления желтого налета на тарелках. Причинами таких загрязнений служат следующие факторы:

  1. Жесткость водопроводной воды.
  2. Помывка посуда средствами низкого качества.
  3. Мытье в холодной воде.
  4. Поверхностная помывка тарелок.

Решить проблему можно, применяя сильнодействующие средства бытовой химии. Однако, такая «тяжелая артиллерия» не всегда актуальна. Ведь почистить тарелки от жировых образований можно и с помощью дешевых домашних способов. Причем эти методы, зачастую, более эффективны, чем промышленные.

Народные средства и способы их применения

Большинство людей стараются свести использование химии к минимуму. Здесь на помощь приходят проверенные временем методики. Старинные рецепты, позволяющие легко отмыть тарелки от налета, актуальны и сегодня:

  • Раствор соды пищевой: этот способ требует замачивания. Большой таз или кастрюля с грязной посудой заливается горячей водой (2-3 столовые ложки соды на 1 литр воды) на 1 час. Спустя необходимо время, посуда тщательно промывается губкой под проточной водой.
  • Кислота лимонная: отлично подходит для очистки тыльной стороны тарелок от жировых отложений. Кислота осторожно распределяется на поверхности. Спустя 15-20 минут, посуда моется обычным способом и прополаскивается в теплой воде.
  • Уксусная эссенция: используется аналогичным способом.
  • Горчица сухая: великолепное средство для мытья посуды, которым пользовались наши бабушки, к тому же, дешевое, полностью натуральное и практически безвредное. Для того, чтобы вымыть посуду до скрипа, потребуется в небольшом тазу с теплой водой растворить несколько ложек сухой горчицы и оставить приблизительно на 1 час. Затем тщательно помыть губкой.
  • Перекись водорода с содой: чтобы отмыть практически любую грязь, копоть и жир с посуды, следует смешать компоненты в пропорции 1 к 1. Затем, с помощью губки, распределить состав по поверхности посуды и тщательно промыть водой. Результат от применения такого средства превзойдет самые смелые ожидания. Ведь перекисью можно уничтожать жировые отложения на самых сложных поверхностях: плите, внутри и снаружи духового шкафа, с противней и пригоревших сковородок. Кроме абсолютной безопасности, средство обладает отличными дезинфицирующими свойствами. При его применении, кухня буквально засияет чистотой.

Использование народных средств, привлекательно еще и экономией семейного бюджета. Средства, перечисленные выше, доступны каждому, цена на них низкая. Помимо прочих плюсов, они безвредны для здоровья. Однако, хозяйке, применяя их, следует позаботиться о коже рук, которая может пострадать, без использования защитных резиновых перчаток.

Стиральный порошок с сухим отбеливателем сделают посуду новой

Если по каким-либо причинам желания возиться с народными способами очистки нет, можно прибегнуть к химии. Многочисленные отзывы превозносят следующий способ мытья посуды: применение обычного порошка для стирки и сухого отбеливателя:

  • в большом тазу с горячей водой растворить стиральный порошок и отбеливатель (сухой), в равных пропорциях;
  • затем опустить в емкость посуду на 3 часа;
  • вымыть губкой и тщательно прополоскать тарелки водой.

Хозяйки, воспользовавшиеся этой методикой, уверяют, что посуда буквально обновляется после использования порошка.

Способы смыть с тарелок желтый налет могут быть разными. Главное, делать это достаточно часто. Ведь чистота и свежесть посуды — залог не только красоты на кухни, но и здоровья домочадцев.

Загрузка…

Как очистить посуду от желтого налета в домашних условиях: самые эффективные способы

Автор Наталья Северова Опубликовано Обновлено

Чашки, тарелки, блюдца, другая кухонная утварь, покрытая желтыми пятнами и разводами, выглядит непривлекательно. Есть или пить из такой посуды негигиенично и небезопасно. Появляющийся налет надо удалять, при этом совсем необязательно использовать агрессивные химические составы.

В домашних условиях быстро убрать желтизну можно с помощью подручных средств, народных рецептов. «Химия» понадобится лишь для чистки застарелых загрязнений, хотя и на такие случаи у опытных хозяек имеется свое «оружие».

Почему появляется желтизна

Разводы и жирные пятна образуются на поверхности однотонной и цветной посуды. Особенно сильно проявляются загрязнения на белой утвари. Хозяйки часто жалуются на пятна на тарелках, блюдах, чашках с рифленой поверхностью знаменитой компании «Люминарк».

Причины разные:

  • мытье прохладной водой;
  • применение некачественных моющих средств;
  • жесткая вода.

Желтизна почти всегда является «спутницей» чайных и кофейных сервизов, а всему виной красители, входящие в состав напитков. Стоит пару раз лишь слегка ополоснуть чашки с блюдцами, не применяя чистящих порошков, как поверхность теряет первоначальную белизну.

Читайте также

Чем мыть хрусталь в домашних условиях, чтобы он блестел

 

Отчасти решить проблему поможет посудомоечная машина, где, в отличие от ручного мытья, используется вода высокой температуры и специальные очистители.

Но не всякий сервиз и столовые принадлежности подходят для посудомойки, да и не у каждой хозяйки такой агрегат имеется на кухне. Вот почему полезно знать, чем и как очистить посуду от желтого налета, какие способы будут эффективными и при этом максимально безопасными.

Бытовая химия в помощь

Обычное мытье посуды вручную подразумевает использование специальных средств, чаще всего гелей. «Фейри», «Био Мио», «Синергетика», «АОС» отлично справляются с жиром, но от желтизны не спасают. Постепенно проявляется налет и разводы, так что без чистящих отбеливающих составов не обойтись.

Популярные способы очистки:

  • с использованием стирального порошка. В большой бак или кастрюлю наливают горячую воду, добавляют немного порошка. Опускают чашки, тарелки, блюдца, салатники (фарфор, фаянс, стекло), выдерживают пару часов. Затем вынимают и тщательно промывают сначала в теплой, а затем в прохладной воде. Для удаления желтых пятен хватает одной процедуры;
  • применение порошка «Пемолюкс». Сразу отметим, что использовать средство надо изредка, только в ситуациях, когда другие способы не помогли. В емкость наливают горячую воду, высыпают пару столовых ложек «Пемолюкса». Загружают посуду, выдерживают 10-15 минут, вынимают. Остается помыть утварь с хозяйственным мылом или моющим гелем, прополоскать и досуха протереть полотенцем.

Оттирать загрязнения порошком не следует. В составе имеются микроскопические абразивные частицы, способные повредить поверхность некоторых видов посуды.

  • для очищения от застарелого желтого налета допускается применение профессиональных отбеливателей. Но лучше брать не «Белизну», содержащую хлор, а кислородные составы («Персоль», Amway). Для того чтобы отбелить посуду изнутри (эмалированные кастрюли, баки, бидоны, чайники), наливают в емкость воду, добавляют немного средства, выдерживают 1-2 часа. Сливают раствор и тщательно промывают все предметы;
  • эмалированную утварь, которая обычно имеет белое покрытие внутри, хорошо очищает крем «Мистер Чистер». Также он подходит для обычной и стеклокерамики, фаянса, фарфора. Средство встряхивают, наносят на губку или тряпочку и чистят загрязнения. Можно нанести крем на пятна и оставить на 20-30 минут, затем смыть. Посуду ополоснуть.

Прежде чем применять любой порошок, гель, жидкость, обязательно знакомятся с описанием препарата, рекомендациями по использованию. Иначе легко повредить поверхности, и для готовки утварь уже не подойдет.

Народные средства

Чтобы отмыть посуду от налета, опытные хозяйки предпочитают использовать проверенные «бабушкины» методы. Подручные средства, имеющиеся на каждой кухне, справляются с желтизной, пятнами от чая, кофе, застарелым жиром.

Обычно достаточно 1-2 в месяц проводить процедуру с содой, горчичным порошком, поваренной солью. Но в наши дни, когда многие вынуждены находиться дома в условиях ограничений из-за коронавируса (самоизоляция, удаленная работа, дистанционное обучение), посуда используется почти круглосуточно, так что и чистить ее приходится чаще.

Читайте также

Как отбелить кухонные полотенца без кипячения: эффективные способы стирки в домашних условиях

 

Способы:

  • в емкость наливают воду (объем зависит от количества предназначенной для чистки кухонной утвари), ставят на плиту, доводят до кипения. Всыпают пищевую соду (пропорции: на 1 л — 2 столовых ложки), размешивают, загружают тарелки. Оставляют до остывания, вынимают и промывают прохладной водой. Если пятна старые, можно тарелки прокипятить для лучшего отбеливания;

Кухонную посуду с позолотой кипятить с содой нельзя!

  • отмыть тарелки от желтого налета поможет горчичный порошок. Кипятить не обязательно, достаточно выдержать изделия в горячем растворе. Пропорции: 1 л воды — 250 г порошка. Время выдержки — 10-20 часов. Средство отлично выводит желтизну, налет, жирные пятна;
  • хороший результат дает чистка лимонной кислотой. Средство наносят на загрязненные поверхности, выжидают минут 15-20, затем тщательно промывают водой. Тарелки и чашки не только становятся белоснежными, но и приобретают приятный аромат;
  • вместо лимонной кислоты можно взять столовый уксус (9%). Алгоритм такой же, главное — стараться не вдыхать пары жидкости. Для крупных предметов (эмалированных кастрюль или баков) действия другие: заливают внутрь воду, добавляют чайную ложку эссенции, аккуратно перемешивают. Выдерживают час, затем сливают раствор и моют кастрюлю чистой прохладной водой. Если желтизна и темные пятна не отошли, рекомендуется повторить процедуру;
  • действие соды при отбеливании легко усилить, добавив перекись водорода. Соотношение продуктов — равное, смешивают небольшое количество и наносят на поверхности чашек, тарелок. Таким составом, судя по отзывам, можно почистить (а заодно и продезинфицировать) рельефные поверхности тарелок из сервизов Luminarc, Bekker, Loraine;

  • об уксусе и соде уже писали выше. Но для старых загрязнений лучше готовить комбинированный раствор, добавляя в кипяток на 1 л 20-25 г лимонки и 100 мл уксуса (9%). Загружают в состав посуду, выдерживают 1 час, затем промывают до блеска. Кипятить воду с уксусом не требуется;
  • белые пластмассовые контейнеры хорошо отмывать от желтых разводов смесью, приготовленной из стружки хозяйственного мыла и воды. Помогают сода, горчичный порошок. Применять составы со щелочью, а также железные мочалки и губки недопустимо;

  • отбеливать кастрюльки с эмалевым покрытием можно с помощью кальцинированной соды. Воду наливают в бак, кипятят, растворяют соду (на 1 л — 20-25 г), замачивают утварь. Хватит 1,5-2 часов, чтобы желтизна исчезла с внутренней поверхности. При таком способе отойдут и загрязнения снаружи (капли жира, известковый налет, копоть).

Помимо перечисленных составов, для отбеливания фаянсовой, фарфоровой, чистки стеклянной посуды применяют истолченный мел, зубную пасту или порошок. К щадящим методам относятся: использование молочной сыворотки (заливают в кастрюли, выдерживают пару часов), а также кипячение с кожурой груши или долек очищенного репчатого лука.

Способов придать посуде белизну и блеск много, так что остается только выбрать наиболее подходящее в каждом случае средство. И еще один совет: не стоит забывать про регулярную чистку и мытье, тогда возиться с «химией» не придется вовсе.

быстро, своими руками, советы профессионалов

Как почистить кастрюли в домашних условиях и сохранить их эксплуатационные качества? Этот вопрос беспокоит не одну хозяйку.

От чистоты посуды и помещения где готовится пища, зависит здоровье и настроение всех членов семьи, именно поэтому современные домохозяйки, как и их мамы и бабушки, уделяют этому большое внимание. Чтобы эффективно почистить кастрюли, необходимо знать — из какого материала они изготовлены.

Какие бывают виды кастрюль

На сегодняшний день потребителям предоставлено множество видов кухонной посуды,  среди которой наиболее популярны кастрюли:

  • чугунные;
  • из нержавеющей стали и алюминиевые кастрюли;
  • эмалированные;
  • из  стекла огнеупорного и керамики;
  • со специальными покрытиями.

В зависимости от материала изготовления для чистки снаружи или внутри применяют

  • Химические средства промышленного производства;
  • Народные средства.

В настоящее время представлены  химические средства промышленного производства зарубежных и отечественных производителей в разной ценовой категории.

Их преимущества в универсальности и эффективности, но все они обладают одним существенным недостатков — негативно воздействуют на среду окружения, в том числе могут оказывать  воздействие на  здоровье человека,  особенно это ощущают люди со склонностью к аллергическим реакциям. Именно поэтому  распространение и залуженную популярность получили народную средства для чистки черноты или пригоревшего нагара.

Какие народные средства используют для чистки кухонной посуды:

  • соль и соду;
  • спирт нашатырный или перекись водорода;
  • уксус или лимонную кислоту;
  • натуральный сок лимонов;
  • порошок горчичной травы;
  • молочную сыроватку;
  • напиток «Сoca cola»;
  • активированный уголь;
  • мыльные растворы.

Как почистить алюминиевую посуду при помощи народных способов

При чистке посуды из этого материала следует учитывать, что алюминий мягкий материал и подвержен механической деформации и перепадам температуры.

Традиционно для того чтобы почистить алюминиевую кастрюлю внутри используют несколько способов:

  1. очистка от жира с применением порошка горчицы. Кастрюлю равномерно натирают горчичным порошком, оставляют на некоторое время и затем смывают мягкой губкой под протоком теплой воды.
  2. очистка поверхности кастрюли и придание блеска при помощи уксуса. Уксусом протирают посуду или наливают на дно, если есть следы от пригоревшего супа, молока или варенья. Через некоторое время посуду очищают мягкой губкой под теплой струей воды.
  3. раствор спирта нашатырного, мыльной стружки и воды используется для удаления застарелых пятен и придания блеска посуде.
  4. кока-кола зарекомендовала себя отличным средством чистки для кухонных принадлежностей и посуды. Напиток заливают на дно кастрюли и дают некоторое время ему отстояться. Затем посуду тщательно моют.

Какие средства выбрать, чтобы почистить посуду из нержавейки

Для кухонной посуды из нержавейки используют те же средства, которые помогают очистить алюминиевую посуду. Элементарным способом очистки изнутри станет кипячение очищающего раствора в течение 15-40 минут.

Для того чтобы почистить кастрюлю снаружи необходимо ее прокипятить в большей емкости с одним из растворов — смеси уксуса и воды, воды и мыльного раствора.

Основные способы чистки эмалированной посуды

Помимо основных вышеперечисленных средств, хозяйке рекомендует еще одно очень эффективное. Для того чтобы очистить кастрюлю от нагара и застарелого жира необходимо приготовить сверхмощное средство в состав которого включены: вода, кислота лимонная, сода, хлор. Все эти компоненты необходимо смешать и полученный раствор залить в кастрюлю. После этого кипятить 15-25 минут на слабом подогреве. Затем, завершить очистку при помощи мягкой губки, смывая отставший нагар подл проточной водой.

Совет: при очистке эмалированной посуды  очень осторожно следует применять растворы содержащие уксус, так как его повышенное содержание может привести к образованию темных пятен на поверхности посуды.

В последнее время получил популярность и еще один эффективный способ чистки кухонной посуды — очистка клеем. Отличный результат этот метод проявляется при очистке посуды из чугуна.

Как очистить кастрюли из чугуна

Отличный способ, который  хорошо зарекомендовал себя для очистки сильнозагрязненной посуды с многослойным нагаром, в том числе чугунной посуды — это очистка с помощью клея.

В большую емкость наливается раствор,  которой состоит из воды, стружек  мыла хозяйственного и клея. После закипания в раствор помещается посуда и вываривается на протяжении 30-60 минут. Затем, при помощи губки и ветоши, удаляются загрязнения, и посуда тщательно ополаскивается под проточной водой.

Посуда из огнеупорного стекла или керамики: чем почистить?

Для этого вида посуды можно использовать все перечисленные средства. Жир с успехом можно удалить солью или содовой «кашицей» и промыть кастрюлю под напором воды. Раствор уксуса уничтожит пятна от воды и вернет поверхности посуды красивый первоначальный блеск. Очень важно при чистке посуды из огнеупорного стекла и керамики избегать жестких металлических щеток и мочалок, которые могу повредить поверхность посуды.

Внимательно ознакомившись с нашими рекомендациями и воспользовавшись советами, вы всегда сможете содержать кухонную утварь в чистоте. Используя химические средства и народные способы, сможете очистить кастрюли от жира и нагара и сохранить их внешний вид и эксплуатационные характеристики!

Мытье и дезинфекция кухонных принадлежностей

Вымойте и продезинфицируйте любую посуду, кастрюли, сковороды и кухонные принадлежности, которые контактировали с паводковой водой. Вода для мытья и дезинфекции должна быть сертифицирована безопасной для использования.

Для мытья и дезинфекции:

  1. Удалите съемные части, такие как лезвия, пластиковые или деревянные ручки и экраны.
  2. Вымойте посуду, кастрюли, сковороды, а также посуду и ее отдельные части в горячей мыльной воде.При необходимости воспользуйтесь кистью.
  3. После стирки прополоскать чистой водой.
  4. Поместите предметы в проволочную корзину или другой контейнер и погрузите их в дезинфицирующий раствор. Дезинфицирующий раствор можно приготовить, смешав 1 столовую ложку хлорного отбеливателя без запаха с 1 галлоном теплой (не горячей) воды. Горячая вода растворяет отбеливатель, ослабляя раствор.
  5. Сушите посуду на воздухе в чистой и продезинфицированной решетке для посуды. Использование кухонного полотенца может привести к повторному загрязнению посуды.

Срок Определение Использует
Дезинфекция Использование химического средства для уничтожения вредных бактерий на поверхностях, не контактирующих с пищевыми продуктами Шкафы, полы, потолки, прилавки и боковины крупногабаритного оборудования
Продезинфицировать Использование химикатов или горячей воды при температуре 170-180 ° C для уменьшения количества бактерий до безопасного уровня на поверхностях, контактирующих с пищевыми продуктами Посуда, стеклянная посуда, столовые приборы, разделочные доски, кастрюли и сковороды
Стерилизовать Использование химического средства, кипящей воды или пара для уничтожения всех микроорганизмов Медицинское оборудование

Вымойте шкафы и другие поверхности, контактировавшие с паводковой водой, мыльной водой.Затем ополосните и протрите поверхности дезинфицирующим раствором. Помните, что шкафы и другие поверхности необходимо очистить и продезинфицировать, прежде чем вы сможете хранить в них продукты, посуду или кухонную утварь.

  1. Вымойте водой с мылом жесткой щеткой, чистящим порошком или металлической мочалкой.
  2. Если ржавчина осталась, протрите предметы тканью, пропитанной маслом или имеющимся в продаже средством для удаления ржавчины.Если вы используете коммерческое средство для удаления ржавчины, обязательно следуйте инструкциям на этикетке.
  3. Снова промыть горячей водой с мылом, сполоснуть и тщательно высушить.

Приправляйте железные сковороды и посуду большим количеством несоленого растительного масла. Нагрейте в духовке при 250 ° F в течение 2 или 3 часов. Это позволит маслу проникнуть в поры металла. В процессе нагрева нанесите больше масла по мере необходимости. Когда приправка будет завершена, сотрите излишки масла.

Замки и петли, особенно железные, следует разобрать, протереть керосином и смазать маслом.Выполните ту же процедуру, что и для железа.

Если невозможно снять замки или петли, нанесите немного машинного масла в отверстие для болта или замочную скважину. Поверните ручки, чтобы распределить масло. Это поможет предотвратить ржавление пружин и металлического кожуха. (Не используйте слишком много масла, так как оно может капать по дереву и затруднять покраску.)

ПРИМЕЧАНИЕ. Используйте вазелин, машинное масло, керосин или полироль только для металлических поверхностей, которые не будут контактировать с продуктами питания.

N.C. Cooperative Extension запрещает дискриминацию и домогательства независимо от возраста, цвета кожи, инвалидности, семейного и семейного положения, гендерной идентичности, национального происхождения, политических убеждений, расы, религии, пола (включая беременность), сексуальной ориентации и статуса ветерана.

Правильные способы мыть кухонную утварь

Чтобы научиться готовить дома, нужно часто практиковаться. Это означает, что будет много уборки! Без надлежащих методов очистки вы можете повредить свои дорогие инструменты.Или вы можете столкнуться с бактериальной проблемой, которая сделает вашу кухню небезопасной.

К счастью, очистить кухонную утварь легко, если вы знаете правильные методы. И, вероятно, у вас уже есть все необходимое для поддержания чистоты посуды на кухне.

Очистка посуды

Посуда может выдерживать высокие температуры, поэтому вы можете подумать, что она выдержит мытье в посудомоечной машине. Часто бывает не так!

Вот как сохранить чистоту кастрюль и сковородок.

Нержавеющая сталь

Нержавеющая сталь прочна и привлекательна. Но он не антипригарный, поэтому его можно легко очистить.

Для начала вымойте вручную горячей мыльной водой. Если вы не можете удалить пригоревшую пищу, приготовьте кашицу из теплой воды и пищевой соды. Оставьте на несколько минут и потрите шероховатой губкой. Не используйте стальную мочалку, иначе вы рискуете поцарапать сковородку.

Чугунная сковорода

Некоторые люди избегают чугуна, потому что заботятся о техническом обслуживании.Эти скромные на вид сковороды несложно поддерживать в идеальной форме, если вы знаете несколько хитростей!

Гладкая внутренняя поверхность чугуна придается «приправе» — добавлению жира (обычно масла) в сковороду для создания защитного покрытия. Здравый смысл гласит, что мыло прорежет этот жир, и ваша сковорода потеряет антипригарные свойства, поэтому вы не можете использовать мыло для чистки чугуна.

По словам Лоджа, самого известного производителя чугунной посуды, вы действительно можете использовать небольшое количество средства для мытья посуды и щетку для чистки чугуна.Но если вы все еще осторожны, можете пропустить это.

Вместо этого промойте сковороду, пока она еще теплая, и потрите щеткой. Если остались твердые кусочки, добавьте немного крупной кошерной соли, воды и скраб. Хорошо ополоснуть. Чтобы снова приправить, добавьте немного растительного масла и натрите им внутреннюю поверхность сковороды.

Ржавчина — враг чугуна, поэтому нагрейте сковороду на плите или в духовке в течение нескольких минут, чтобы убедиться, что вода испарилась.

Противень с антипригарным покрытием

Сковороды с антипригарным покрытием удобны для готовки, но за ними нужно ухаживать, чтобы не повредить антипригарную поверхность.Это означает, что абразивные чистящие средства и посудомоечная машина отсутствуют.

Вместо этого просто используйте мыльную воду и мягкую губку. Чтобы избежать липкости, замочите их в горячей мыльной воде.
Когда антипригарное покрытие начинает отслаиваться, пора заменить эти сковороды.

Режущие инструменты

Обращаться со всеми предметами, имеющими лезвия, осторожно! Вот как сохранить остроту некоторых режущих инструментов.

Ножи

Любой повар скажет вам — никогда не мыть в посудомоечной машине ! Тепло и моющее средство преждевременно потускнеют ножи.

Мойте ножи вручную водой с мылом, держа лезвие направленным от себя. Никогда. не замачивайте ножи в полной мыльной раковине, где их трудно увидеть. Кто-то может залезть в воду и порезаться.

Замачивайте ножи только в неглубокой чистой воде, где они хорошо видны.

Разделочные доски

Безопасность пластмассы по сравнению с деревянными разделочными досками обсуждается уже давно.

Пластик обычно кажется более безопасным вариантом, поскольку любые бактерии просто сидят на поверхности и их легко чистить.Проблема в том, что на пластиковых разделочных досках при использовании появляются крошечные выемки для ножей. Бактерии оседают в бороздках, и удалить их практически невозможно.

При использовании деревянных разделочных досок бактерии фактически проникают в волокна. Но древесина обладает антибактериальными свойствами, убивающими микробы. Древесина также легче справляется с вашими ножами.

Что бы вы ни предпочли, хорошей мерой безопасности является использование только одной разделочной доски для сырого мяса и другой для продуктов, чтобы предотвратить перекрестное загрязнение.

Пластиковые разделочные доски можно мыть в посудомоечной машине, а цикл нагрева сделает их чистыми и чистыми.Если вы все же стираете вручную, используйте прочную щетку для чистки, которая может попасть в любые бороздки. Когда канавки и прорези становятся глубокими, пора заменять.

Деревянные разделочные доски следует вручную вымыть водой с мылом, а затем поставить в вертикальное положение для просушки. Примерно раз в месяц посыпайте разделочную доску солью и протирайте ее половинкой лимона. Подождите несколько минут, прежде чем смыть и высушить. Деревянные доски также следует ежемесячно смазывать пищевым минеральным маслом, чтобы они не высыхали.

Микроплан или терка для сыра

Посудомоечная машина может сократить срок службы этих инструментов из нержавеющей стали, поэтому лучше мыть их вручную.Постарайтесь очистить их сразу после использования, пока сыр или овощи не высохли и не застряли.

Замочите их в теплой мыльной воде на несколько минут, а затем протрите мыльной губкой в ​​направлении лезвий. Хорошо ополоснуть.

Ручной инструмент

На хорошо укомплектованной кухне могут быть десятки ручных инструментов, поэтому мы остановимся лишь на нескольких.

Деревянные ложки

Как и все деревянные инструменты, деревянные ложки нельзя мыть в посудомоечной машине. Вымойте их вручную теплой мыльной водой.

Продолжительное воздействие воды приведет к раскрытию волокон и повреждению древесины, поэтому не позволяйте им намокать.И так же, как разделочные доски, вы можете смазать их, когда они выглядят сухими, минеральным маслом пищевого качества.

Венчик

Не используйте их в посудомоечной машине. Тепло посудомоечной машины может растворить клей между ручкой и проволочными петлями.

Очистите их так, как вы их используете! Добавьте мыло и горячую воду в миску и энергично взбейте. Затем хорошо промойте и дайте высохнуть на воздухе.

Скалки

Если ваша булавка деревянная, всегда мойте ее вручную. Для мрамора просто протрите его влажной тканью и высушите вручную.При необходимости можно использовать немного мыльной воды, но сразу же промойте и высушите.

Если вы используете силиконовую или пластиковую скалку, ознакомьтесь с инструкциями производителя. Некоторые из них можно мыть в посудомоечной машине. Если вы не уверены, мытье рук — всегда беспроигрышный вариант!

Держите его в чистоте

Каждый мастер-художник должен уметь ухаживать за своими инструментами, будь то кисти, стамески или кухонная утварь.

Позаботьтесь о своих, чтобы продлить срок их службы и избежать дорогостоящей замены!

Чтобы узнать больше об овладении домашней кулинарией, попробуйте широкий выбор онлайн-классов с 2-недельной бесплатной пробной версией в рамках нашего партнерства с America’s Test Kitchen! Или получите диплом кулинара и кондитера и диплом Школы кулинарного искусства Огюста Эскофье.

Хотите узнать больше? Попробуйте следующие статьи:

Эта статья была первоначально опубликована 7 декабря 2015 г. и с тех пор редактировалась.

Руководство по очистке и дезинфекции кухонной утвари

Ключевые шаги:

  • Мойте кухонную утварь в горячей воде с антибактериальным моющим средством.

  • При дезинфекции кухонных инструментов и оборудования используйте кипящую воду или водный раствор отбеливателя.

  • Храните инструменты в регулярно очищаемых пластиковых или металлических ящиках, чтобы не допустить микробов.

Если вы не уберете кухню должным образом, микробы и бактерии могут начать расти — причем быстро! Это определенно не идеально для места, где вы готовите и готовите еду, поскольку это может привести к заболеванию людей, посещающих ваш бизнес. Чтобы этого избежать, важно правильно очищать и дезинфицировать кухонную утварь после того, как вы ее используете.

При чистке и дезинфекции кухонной утвари не забывайте сушить ее кухонными полотенцами, очищенными с использованием качественного моющего средства, например, жидкого моющего средства Sunlight Liquid Detergent.

Очистка после приготовления

После того, как вы закончили готовить, очень важно очистить и продезинфицировать кухонные инструменты и оборудование, чтобы предотвратить распространение бактерий. Для начала вот как вы можете очистить свои инструменты:

  • Соскребите остатки пищи в мусорное ведро перед очисткой и дезинфекцией инструментов и оборудования.

  • Наполните раковину теплой или горячей водой и антибактериальным моющим средством.

  • Используйте чистую губку или щетку, чтобы тщательно протереть каждый предмет, стараясь удалить все остатки пищи и попасть во все маленькие, труднодоступные места.

  • Оставьте сушиться на воздухе или используйте тряпку, которую следует протирать качественным моющим средством, например, для обеспечения надлежащей очистки и дезинфекции кухонных инструментов и оборудования.

Дезинфекция кухонных инструментов и оборудования

Опрос

О каких темах вы хотели бы прочитать?

Советы по самостоятельной работе и экономии денег

0%

Советы по очистке и стирке

0%

0 Голосов

Если вам необходимо тщательно дезинфицировать кухонные инструменты и оборудование, чтобы исключить вероятность появления бактерий, следуйте этим шаги:

  • Положите посуду в большую кастрюлю, полностью погрузив ее в воду.Осторожно доведите воду до кипения, накрыв кастрюлю крышкой, в течение 5 минут. Снимите крышку и подождите, пока вода перестанет кипеть, прежде чем снимать посуду зубцами.

  • Другой метод очистки и дезинфекции кухонной утвари — смешать столовую ложку отбеливателя с галлоном воды, дать инструменты впитаться, прежде чем тщательно промыть их горячей водой.

Как чистить и хранить инструменты и оборудование для приготовления пищи

Если вам интересно, как чистить и хранить инструменты и оборудование для приготовления пищи, очистите их одним из вышеперечисленных методов, прежде чем переходить на хранение.Используйте продезинфицированный контейнер, например большой пластиковый или металлический ящик, и кладите в него только очищенные инструменты. Регулярно очищайте коробку, чтобы избежать попадания микробов и бактерий.

Очистка и дезинфекция инструментов и оборудования жизненно важны для поддержания здоровой и счастливой кухни для вашего бизнеса — и это тоже несложно! Просто помните, что речь идет не только о чистке, но и о сушке и хранении посуды. Следуйте всем приведенным выше советам, и вы избавитесь от вредных бактерий.

Прочтите другие популярные статьи в категории уборка кухни

Как использовать дезинфицирующие средства на кухне и в ванной

Как утилизировать использованное кулинарное масло Как сохранить рис

Как глубоко очистить кухню за 5 шагов

Мытье посуды и посуды — Alabama Cooperative Extension System

Чистка посуды и принадлежностей


Перед использованием посуды, кастрюль, сковородок или кухонных принадлежностей, которые контактировали с паводковой водой, вымойте и стерилизуйте их.

  1. Любое разбираемое оборудование следует очищать по частям. Снимите пластиковые и деревянные ручки со сковородок и кастрюль. Отдельно очищайте детали.
  2. Вымойте посуду, кастрюли, сковороды и кухонные принадлежности в горячей мыльной воде. При необходимости удалите грязь щеткой.
  3. После обработки щеткой в ​​мыльной воде и промыть чистой водой. Поместите посуду в проволочную корзину или другую емкость и окуните ее в дезинфицирующий раствор. Используйте раствор, рекомендованный местными органами здравоохранения, или используйте 1 стакан хлорного отбеливателя на 1 галлон воды плюс нефосфатное моющее средство для очистки и дезинфекции.Никогда не смешивайте отбеливатель и нашатырный спирт. Выбросьте неиспользованный отбеливатель. Отбеливатель может повредить дерево и некоторые металлические поверхности и менее эффективен для пористых поверхностей, таких как неокрашенное дерево. Очистите эти материалы с помощью бесфосфатного моющего средства. (Одним из примеров является Savogran® TSP-PF.) Не используйте моющие средства с тринатрийфосфатом (TSP).
  4. Посуда для воздушной сушки. Не сушите их кухонным полотенцем. Если шкафы и поверхности для приготовления пищи контактировали с паводковой водой, очистите и ополосните их раствором хлорного отбеливателя перед хранением посуды и принадлежностей.

Ржавчина наносит наибольший урон затопленным бытовым металлам, особенно железу. Используйте следующие методы обработки для борьбы с ржавчиной.

  1. Вымойте водой с мылом, используя жесткую щетку и чистящий порошок.
  2. Если ржавчина осталась, протрите ее тканью, смоченной маслом, или используйте имеющееся в продаже средство для удаления ржавчины.
  3. Удалите ржавчину с кухонной утвари с помощью металлической мочалки.
  4. Вымыть горячей водой с мыльной пеной, сполоснуть и тщательно высушить.
  5. Приправляйте железные сковороды и посуду большим количеством несоленого растительного масла. Нагрейте в духовке при 250 ° F в течение 2–4 часов. Это позволит маслу впитаться в поры металла. По мере нагревания нанесите больше масла по мере необходимости. Когда приправка будет завершена, сотрите излишки масла.

  1. Смажьте металлическую фурнитуру вазелином или машинным маслом для предотвращения дальнейшей ржавчины.
  2. Используйте полироль для печи или аналогичные металлические изделия.

  1. Замки и петли, особенно железные, следует разобрать, протереть подходящим очистителем и смазать маслом.Выполните ту же процедуру, что и для железа.
  2. Если вы не можете снять замки или петли, добавьте немного машинного масла в отверстия для болтов или замочную скважину. Поверните ручки, чтобы распределить масло. Это помогает предотвратить ржавление пружин и металлического корпуса. Не используйте слишком много масла; он может капать на деревянные изделия, что затрудняет покраску.

  1. Тщательно вымыть и отполировать с помощью мелкодисперсного моющего средства.
  2. Если обшивка мебели или фурнитура сломаны так, что основной металл обнажен и заржавел, протрите подходящим очистителем, а затем вымойте и высушите поверхность.Воск для предотвращения дальнейшей ржавчины.

  1. Тщательно промыть горячей водой с мыльной пеной. Очистите все неотшлифованные поверхности, например, внутреннюю часть кастрюль, мыльными подушечками из стальной ваты. Втирайте только в одном направлении.
  2. Отполировать алюминиевые поверхности с гальваническим покрытием с помощью мелкой очищающей пудры или полироли для серебра. Не рыскать.
  3. Стерилизовать в растворе хлорного отбеливателя.
  4. Чтобы удалить темные пятна от щелочных продуктов, наполните кастрюлю водой. Добавьте 1 столовую ложку уксуса или 2 чайные ложки винного камня на каждый литр воды.Кипятить 10-15 минут и промыть металлической ватой с мылом. Промыть и высушить.

  1. Отполируйте специальным лаком или протрите тканью, смоченной уксусом, или кусочком соленого лимона.
  2. Всегда тщательно мойте медь с мыльной водой после использования кислот или промышленных полиролей, иначе они снова быстро потускнеют.
  3. Вымойте лакированную декоративную медь в теплой мыльной воде. Смойте теплой водой и вытрите насухо. Не полировать. Не замачивать.

  1. Тщательно вымыть горячей водой с мыльной пеной, сполоснуть и высушить. Используйте мягкую зубную щетку, чтобы залезть в щели.
  2. Протрите полироль для серебра (пасту или жидкость, не погружной) мягкой тканью. Используйте мягкую зубную щетку, чтобы залезть в щели.
  3. Прополоскать в горячей мыльной воде и высушить.
  4. Проверьте наличие мелких отверстий, трещин на стыках и вмятин. Если олово нужно починить и оно ценится, позвольте профессионалу починить его.
  5. Небольшие отверстия можно заделать, очистив металл внутри оловянного изделия стальной мочалкой, а затем заделав оловянным эпоксидным средством.Тщательно следуйте инструкциям на этикетке.
  6. Замените войлок или другие защитные материалы, которые отделились от домашних декоративных принадлежностей, таких как подставки для книг, пепельницы и подсвечники. Вы можете купить войлок или защитные материалы в магазинах тканей. Обрежьте его, чтобы он соответствовал поврежденным, и приклейте новые на место резиновым клеем.

Используется с разрешения Службы распространения знаний государственного университета Миссисипи.

Используйте пестициды только в соответствии с указаниями на этикетке.Соблюдайте все перечисленные инструкции, меры предосторожности и ограничения. Не используйте пестициды на растениях, не указанных на этикетке. Используемые торговые марки и торговые марки даны только в информационных целях. Система расширения сотрудничества штата Алабама не предполагает и не подразумевает никаких гарантий, одобрения или дискриминации среди сопоставимых продуктов. Эта публикация предназначена только для информационных целей и не должна заменять рекомендации или лечение у поставщика медицинских услуг.

8 лучших натуральных способов быстрой очистки кухонных шкафов — Anveya

Мы моем фрукты перед едой.Мы моем руки перед едой. Мы также моем посуду перед приготовлением или едой. Однако, в отличие от фруктов и мытья рук, которые прошли органический и естественный путь, наши средства для мытья посуды по-прежнему полны химикатов. Эти химические вещества вредны не только для рук и посуды, но и для нашего здоровья и окружающей среды. Если вам интересно, какие еще варианты у вас есть, решение вашего горя прямо на вашей кухне!

Как убрать жир с посуды?

В то время как ежедневная чистка не очень сложна, когда есть жир, чистка кухонной утвари и оборудования требует дополнительных усилий.К счастью, есть несколько домашних средств, которые могут помочь.

1. Очистите поддон от смазки

Чтобы очистить сковороду от прочной смазки, очистите картофель и разрежьте его пополам. Нанесите на него немного пищевой соды. Потрите сковороду этой смесью, придерживая картофель. Если вам интересно, как мыть посуду с помощью пищевой соды, это отличный трюк.

2. Очистка посуды изнутри

Жир внутри сковороды будет неприятно удалять. Положите 3-4 сухих чайных пакетика, чтобы закрыть жирное пятно.Вы заметите, что смазка начала медленно отходить.

3. Очистка внешней стороны поддона

Для стойкого жира за пределами кастрюли возьмите другую посуду большего размера, чем та, которую вы хотите очистить. Наполните большую посуду водой и добавьте 4-5 чайных ложек пищевой соды. Поместите на нее грязную посуду и дайте ей покипеть в течение 30 минут. Еще одно решение на вопрос, как мыть посуду с помощью пищевой соды!

Важность дезинфекции кухонной утвари

Многие продукты питания, такие как сырое мясо, помидоры и шпинат, содержат вредные бактерии, такие как E.Коли и сальмонелла. Другие виды бактерий могут заразить посуду, о чем вы можете даже не подозревать. Приготовление или хранение пищи в такой посуде переносит вредные бактерии на пищу, которую вы и ваша семья будете глотать. В случае маленьких детей прикосновение к такой посуде само по себе может быть очень вредным для здоровья. Вот почему так важно продезинфицировать кухонную утварь. Конечно, вы можете потратить много денег и купить дезинфицирующее средство на рынке. Но учитывая, что в них тоже есть химические вещества, это не может гарантировать безопасность.Использование домашнего дезинфицирующего средства — лучший вариант для мытья посуды!

Естественные способы очистки кухонной утвари

Теперь, когда ясно, насколько важно для вас использовать домашние чистящие средства, мы также хотели бы поделиться с вами некоторыми хитростями и советами, которые помогут вам быстро очистить посуду.

1. Очистка посуды из нержавеющей стали

Очистка нержавеющей стали требует осторожности, потому что не только большая часть нашей посуды сделана из этого материала, но и имеет тенденцию к выцветанию.Очистите посуду с помощью лимонного сока, если у вас не хватает времени или ингредиентов. Но если есть время (или противная смазка), для этого можно использовать два других рецепта.

Белый уксус

Не знаете, как мыть посуду уксусом? Распылите немного белого уксуса на стальную посуду и протрите ее тряпкой круговыми движениями. В мгновение ока ваша посуда засияет.

2. Очистка алюминиевой посуды

Алюминиевая посуда довольно легко теряет свой блеск, а купленные в магазине чистящие средства не очень помогают.Однако здесь есть простое средство.

Уксус и вода

Да! Четыре столовых ложки белого уксуса на 1 литр воды творит чудеса, возвращая посуде ее блеск. Перед чисткой посуды прокипятите смесь около 10 минут.

3. Чистка серебряной посуды

Чистить серебряную посуду дома не так сложно, как вы думаете. Он нуждается в ежедневном уходе или должен быть завернут в герметичные листы для предотвращения загрязнения. Однако химические чистящие средства слишком абразивные; пищевая сода в избытке.

Соль, пищевая сода и вода

Для чистки серебряной посуды возьмите достаточно большую кастрюлю. Накройте внутренности алюминиевой фольгой. Налейте в него воду. Смешайте одну столовую ложку соли и пищевой соды, поскольку пищевая сода удаляет потускнение при каждой посыпке посуды над водой. Положите в этот раствор серебряную посуду, накройте крышкой и кипятите 3-4 минуты. Слейте воду и промойте посуду в теплой воде. Нанесите каплю оливкового масла на мягкую ткань и протрите ею посуду.

Домашние рецепты для чистки посуды

Не только для чистки серебряной посуды в домашних условиях, но и для других вещей, мы позаботились о том, чтобы вы могли сделать больше домашних работ по чистке посуды в домашних условиях.

1. Жидкое мыло для посуды

Очистка посуды с использованием лимонного сока — универсальное решение для многих типов загрязнений. Чтобы избежать вредных химикатов в посудомоечных машинах, купленных в магазине, используйте следующий рецепт.

Состав
  • Лимон № 3
  • Соль — 2/3 стакана
  • Белый уксус в стакане
  • Вода — 1 стакан
Как подготовить
  1. Порезать лимоны на мелкие кусочки с кожурой.
  2. Смешайте это с солью в блендере.
  3. Добавьте остальные ингредиенты и хорошо перемешайте.
  4. Вылейте его на сковороду и помешивайте на огне 15 минут деревянной лопаткой.
  5. Перелейте в миску и дайте остыть.
  6. Вы также можете добавить в эту смесь несколько капель эфирного масла чайного дерева или лаванды.
  7. Используйте 1-2 чайные ложки на посуду на одно применение.

2. Моющее средство для посудомоечной машины

Как быстро очистить посуду? Моющие средства для посудомоечных машин! Их неправильно понимали как то, что их сложно приготовить дома.Но если вы правильно подберете ингредиенты, все готово.

Состав
  1. Borax — 1 чашка
  2. Сода стиральная — 1 стакан
  3. Кошерная соль в стакане
  4. Лимонная кислота в стакане
Как подготовить
  1. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
  2. Используйте одну столовую ложку на посуду / использование.
  3. Дополнительно, для сохранения блеска посуды, при смывании смешайте уксус с водой.

Инструменты для чистки

Во всех рецептах, упомянутых выше, есть определенное снаряжение, которое может пригодиться.Мы настоятельно рекомендуем вам сохранить следующие

1. Бутыль с распылителем

Бутылочки с распылителем идеально подходят для мытья кухонной утвари и оборудования с помощью уксуса. Они также пригодятся при использовании эфирного масла и воды для мытья посуды.

2. Скребок

Помимо использования только ткани или губки, скребки помогают сократить время и энергию, затрачиваемые на удаление густого жира или частиц пищи. Используйте скребки для чистки посуды с помощью лимонного сока.

3. Салфетки из микрофибры

Это те, которые можно хранить оптом. Они не только полезны для мытья или сушки любой посуды или оборудования на кухне, но и для мытья плиты, плит и плиты. Держите хорошую стопку, так как они также легко портятся. Совет профессионала! При стирке затвердевшего масла или грязи использование теплой воды для мытья посуды поможет в этом. От того, как мыть посуду с помощью пищевой соды, до чистки серебряной посуды в домашних условиях и до того, как мыть посуду с помощью уксуса, — мы надеемся, что эта статья стала руководством к большому домашнему приключению.Сделайте пробный пластырь на посуду, прежде чем использовать определенный рецепт для всего блюда, чтобы избежать повреждения или обесцвечивания. Теперь, когда вы знаете решения, попробуйте их! Я уверен, что вам хотелось бы продолжить переход на домашние чистящие средства.

Также читают:

Заявление об отказе от ответственности: Все содержимое на anveya.com/blogs предназначено исключительно для информации. Он не предназначен для замены профессиональных медицинских консультаций, диагностики или лечения.Всегда обращайтесь за советом к своему врачу или квалифицированному поставщику медицинских услуг. Информация, предложения или средства правовой защиты, упомянутые на этом сайте, предоставляются без каких-либо гарантий, явных или подразумеваемых.

Правильный порядок действий по очистке и дезинфекции посуды вручную

Содержание в чистоте дома или офиса на кухне важно, если вы хотите избежать распространения грязи и мусора по всему зданию. Однако дезинфицируйте кухонную утварь, в том числе столовую посуду, посуду и рабочие поверхности (например, столешницы, столешницы, разделочные доски и т. Д.) то же самое существенное!

Вот почему сегодня мы решили предоставить всем краткое, но подробное руководство о том, как чистить и дезинфицировать домашнюю или корпоративную кухонную утварь, чтобы сохранить ее в безопасности для вас и других людей.

Какой порядок действий при уборке и дезинфекции на кухне?

Вы можете подумать, что очистка и дезинфекция вашей кухни подразумевает только вытирание грязных поверхностей и мытье посуды после того, как вы использовали их для приготовления и приема пищи.Однако, чтобы ваша кухня была по-настоящему чистой и полезной для здоровья, мы рекомендуем вам соблюдать определенную последовательность действий, которая гарантирует вам сохранность всего, что на ней находится.

Как вы, наверное, знаете, безопасность пищевых продуктов подразумевает не только мытье фруктов и овощей перед их употреблением, но и чистку кухонной утвари и посуды, а также рабочих поверхностей во избежание распространения микробов и вредных бактерий. Если ваша кухонная посуда, кухонные принадлежности и оборудование не были должным образом очищены и продезинфицированы, они могут стать реальной опасностью для здоровья для вас и членов вашей семьи.

В чем разница между очисткой и дезинфекцией, спросите вы? Что ж, это довольно просто. Видите ли, чистка означает, что вы избавляетесь от видимой грязи, сажи, жира и других загрязнений и патогенов, которые могут быть обнаружены на рабочих поверхностях вашей кухни (например, на столешницах, столешницах, разделочных досках и т. Д.) Или на посуде. Для этого обычно используют воду и средство для мытья посуды.

Что касается дезинфекции, то это несколько особенная процедура. Дезинфекция означает, что мы уничтожаем бактерии и микробы, которые могут остаться после очистки.Чтобы дезинфицировать что-либо, мы обычно должны использовать специальные противомикробные чистящие средства.

Итак, каков первый шаг очистки и дезинфекции стационарного оборудования? И каков последний шаг в очистке и дезинфекции поверхностей, контактирующих с пищевыми продуктами, или других предметов на кухне? Чтобы ответить на эти вопросы, ознакомьтесь с нашим руководством по шагам очистки и дезинфекции, которое мы подготовили для вас. Кстати, вы можете использовать его не только для своей кухни, но и для других помещений и участков в вашем доме!

Кредиты: fcafotodigital, через Canva.ком

Правильная уборка на кухне. Как правильно мыть посуду?

При мытье посуды большинство из нас обычно использует немного жидкости для мытья посуды, растворенной в теплой воде, и губку, чтобы стереть масло и жир с наших тарелок и сковород. В качестве альтернативы мы можем просто бросить грязную посуду в посудомоечную машину и нажать кнопку пуска! Но правильный ли порядок мытья посуды?

Если вы используете посудомоечную машину, вам не нужно беспокоиться о порядке мытья.Но если вы делаете это вручную, важно соблюдать точный порядок. Кроме того, несколько полезных советов только помогут вам мыть посуду быстрее и лучше.

  • Мойте посуду в емкости для посуды, а не по одной под струей воды.
  • Мойте посуду в следующем порядке: сначала хрусталь, затем стеклянная посуда, прозрачные стеклянные тарелки, другие тарелки, столовые приборы, сервировочная посуда, самая жирная сервировочная посуда и только потом кастрюли и сковороды.
  • После того, как вы закончите мытье, ополосните пять или шесть предметов посуды за раз, используя проточную воду из-под крана.
  • Начинайте ополаскивание с задней стороны тарелки или снаружи стакана, в последнюю очередь ополаскивайте поверхности для питья или еды.
  • Используйте только холодную воду для смывания крахмала и молочных продуктов.
  • Бутылочки для молока очистятся легче, если вы замочите в них средство для чистки протезов на ночь, а затем протрите их узкой нейлоновой зубной щеткой.
  • Всегда мойте кастрюли и сковороды сразу после их использования!

Учитывая все это, содержание посуды в чистоте больше не будет для вас проблемой.

Быстрая мытье посуды и дезинфекция губки

Правильный порядок действий при чистке и дезинфекции посуды вручную

Поскольку вы уже знаете, в каком порядке мыть посуду, пришло время выяснить, в каком порядке следует дезинфицировать ее, а также другую кухонную утварь и рабочие поверхности.

Итак, чтобы продезинфицировать большую часть кухонной посуды, вы можете использовать отбеливатель или перекись. Вам также понадобятся перчатки, немного средства для мытья посуды и скребок или щетка. Начните с удаления всех сухих частиц пищи с посуды, которую вы видите.Затем налейте в раковину горячую воду и добавьте несколько капель средства для мытья посуды.

Дайте посуде впитаться более или менее в течение пяти минут, а затем сотрите весь мусор с помощью скребка или щетки для чистки. После этого слейте воду из раковины и снова наполните ее чистой водой.

Добавьте две большие ложки отбеливателя или перекиси в эту новую воду и оставьте посуду в этой «ванне» на десять минут или около того. Этого количества времени обычно достаточно для дезинфекции посуды, которая используется на обычной кухне.Однако, если вы дезинфицируете посуду, которая используется на коммерческой кухне (например, в ресторане или кафе), вам лучше оставить ее в этой отбеливающей воде немного дольше.

После замачивания достаньте посуду, тщательно промойте, слейте в горячей воде и дайте ей высохнуть на воздухе.

Если вам нужно продезинфицировать кухонную утварь, сделанную из металла, вам не нужно использовать отбеливатель или перекись. Просто налейте в кастрюлю галлон воды и доведите до кипения. Тем временем удалите с металлических изделий все сухие частицы.

Вымойте кухонную утварь в раковине горячей водой с мылом для посуды, затем слейте воду и залейте посуду кипящей водой (температура воды должна быть 171 градус по Фаренгейту!).

После того, как они посидят в кипящей воде в течение минуты, осторожно слейте воду из раковины и дайте кухонной посуде высохнуть на воздухе.

Источники: Елена Фото, через Canva.com

Как дезинфицировать кухонные поверхности вручную?

Чистить и продезинфицировать кухонную утварь и посуду — это здорово, но рабочие поверхности на кухне также должны быть безопасными.В противном случае ваши попытки очистить все остальное будут тщетными, поскольку грязные поверхности, такие как разделочные доски или столешницы, могут загрязнить посуду бактериями.

К счастью, есть простой способ избежать такого сценария! Самый простой способ — использовать имеющиеся в продаже дезинфицирующие салфетки или дезинфицирующие средства, такие как спреи или жидкости. Если вы используете их, вам просто нужно измельчить или нанести дезинфицирующее средство на поверхность и протереть ее чистой тканью или бумажным полотенцем.

Однако, если вы предпочитаете более экологичные решения, вы можете приготовить собственное домашнее средство для дезинфекции! Для этого просто смешайте одну столовую ложку жидкого хлорного отбеливателя и один галлон воды.Схема применения такая же, как у коммерческих дезинфицирующих средств!

Таким образом, ваши столы, столешницы и другие кухонные поверхности станут как никогда безопасными.

Выполняя этот порядок очистки и дезинфекции кухонных принадлежностей, вы можете быть абсолютно уверены, что ваша кухня — самое безопасное место на земле!

Кредиты: fcafotodigital, через Canva.com

Факторы, влияющие на процесс дезинфекции

Может показаться, что дезинфекция чрезвычайно проста.Однако при этом нужно помнить о нескольких важных нюансах, о которых большинство из нас даже не подозревает! Эта информация поможет вам поддерживать чистоту и безопасность в зоне для приготовления пищи.

  • Когда вы используете химическое дезинфицирующее средство, очень важно использовать правильную концентрацию. В противном случае дезинфекция может оказаться не такой эффективной.
  • Подумайте, насколько жесткая у вас вода. Видите ли, жесткая вода может повлиять на дезинфицирующие средства, из-за чего они не будут работать так хорошо, как должны.
  • Убедитесь, что ваша кухонная утварь находится в дезинфицирующей жидкости необходимое количество времени.В противном случае эффект будет менее сильным и достаточным.
  • Кроме того, большое значение имеет температура! Вода должна быть горячей, чтобы убить бактерии. Особенно это касается тепловой санитарии!

Когда вы будете знать эту информацию, вам будет легче убедиться, что все ваши шаги по поддержанию дезинфекции и надлежащей очистки кухни не напрасны.

Итак, теперь мы поделились с вами кучей полезных советов и полезной информации о том, как поддерживать не только чистоту на кухне, но и ее надлежащую дезинфекцию.Теперь вы знаете, какие шаги нужно предпринять и в каком порядке уничтожить все бактерии на кухонных поверхностях, а также на кухонной утвари и посуде.

А так как вы также узнали несколько полезных приемов очистки, а также рецепт дезинфицирующего средства, сделанный своими руками, вы сможете содержать свою кухню даже более чистой, чем операционная!

Часто задаваемые вопросы

⭐ Достаточно ли мыть посуду в посудомоечной машине для ее дезинфекции?

Если температура вашей посудомоечной машины может достигать 150 градусов по Фаренгейту, то можно утверждать, что она способна дезинфицировать посуду.

⭐ Нужно ли мыть оборудование, контактирующее с пищевыми продуктами, каждый раз?

Нет, не обязательно делать это так часто, если вы не работаете в ресторане.

⭐ Когда необходимо мыть и продезинфицировать посуду?

Делайте это после каждого использования посуды.

Самый простой способ мыть посуду из нержавеющей стали — DIY Beautify

Этот проверенный и надежный метод с использованием простых домашних ингредиентов удаляет пятна от воды, засохшие на продуктах и ​​другие загрязнения и придает блеск вашим столовым приборам из нержавеющей стали!

Доброе утро, мой друг! Я считаю, что в это нестабильное время лучше оставаться занятым и смотреть новости только один раз в день!

У социальной изоляции определенно были свои плюсы, такие как качественное времяпрепровождение с моими детьми, много выпечки и экспериментов на кухне, просмотр телешоу и фильмов, а также мотивация выполнить некоторые дополнительные обязанности!

Я не из тех, кто публикует уроки по чистке, хотя мой простой способ чистки плинтусов с помощью магазина за 1 доллар был очень популярным постом! Но уже около месяца я замечаю, что наши столовые приборы из нержавеющей стали выглядят очень плохо.Пятна от воды, ржавые пятна и тусклость встречались мне каждый раз, когда я беру вилку! Я думала, тебе понравится увидеть, как моя ленивая девочка добывает блестящую чистую посуду!

Легко очистить водяные пятна от посуды

Я откладывал эту работу, потому что … ну, наверное, просто потому, что я ленив! Это всегда намного проще, чем я думаю, и всего за 15 минут, чтобы сверкать чистой посудой! Кроме того, если у вас дома есть помешанный на науке, им определенно понравится наблюдать за процессом! 😃

Хозтовары

Я считаю, что вместо того, чтобы покупать дорогие (и, вероятно, токсичные) средства для чистки посуды из нержавеющей стали и серебра, эти домашние гиганты справляются со своей работой не хуже, а может, даже лучше!

  • фольга оловянная
  • сода пищевая
  • белый уксус
  • кипяток

Это все, что вам нужно! А теперь позвольте мне показать вам небольшую фотографию моей грязной посуды в пятнах воды… ты так выглядишь?

Я обнаружил, что арахисовое масло (и любое ореховое масло в этом отношении) полностью не стирается в нашей посудомоечной машине. У меня остались грязные пятна, засохшие на еде и даже несколько ржавых пятен. Валовой!!! 😱😬

Как мыть посуду

Первое, что нужно сделать, это наполнить чайник водой и начать кипятить. Если у вас нет чайника, наполните большую кастрюлю водой на плите.

Положите в раковину лист оловянной фольги блестящей стороной вверх.

Обычно я использую всю посуду одного вида за раз (то есть все свои чайные ложки), поэтому разложите их на оловянной фольге лицевой стороной вверх. Ничего страшного, если будет немного тесно, но постарайтесь собрать их одним слоем.

Используйте всю силу пищевой соды и уксуса!

Затем обильно посыпьте посуду пищевой содой, не забывая покрывать все грязные пятна. Затем налейте примерно 1/4 стакана белого уксуса и наблюдайте, как он вспенивается, удаляя всю грязь.

Как только пенообразование прекратится, залейте сверху стаканом кипятка.Похоже, это повторно активирует очищающее действие разрыхлителя и уксуса и дает дополнительный импульс работе!

Если посуда действительно грязная, дайте ей пропитаться этим чистящим раствором на несколько минут. Затем я люблю мыть посуду вручную, используя средство для мытья посуды и мягкий скребок. Хорошо промойте, а затем высушите.

Я оставляю кусок оловянной фольги и остатки чистки в раковине и просто добавляю новую партию посуды. Вы будете удивлены, насколько грязной будет выглядеть оловянная фольга, когда вы закончите! Как будто он вытягивает всю эту грязь и цепляется за нее!

Я обнаружил, что наша посуда часто оказывается мокрой или сырой, а наша жесткая вода любит оставлять пятна на нержавеющей стали!

Только когда очищенная посуда полностью высохнет, ее можно вернуть в контейнер.

Так приятно потратить 15 минут на эту работу по уборке и получить в награду чистую и блестящую посуду в чистом контейнере!

До и после

Я сделал фотографии одних и тех же ножей до и после, чтобы вы могли действительно увидеть сравнение!

Сначала грязный …

Теперь чистый …

Вы видите разницу? ВАУ, верно ?!

Если после использования этого метода очистки у вас все еще остаются ржавые пятна, возможно, вам придется использовать кусок стальной мочалки, чтобы завершить работу.Мне нужно делать это только раз в год или даже раз в два года. Этот метод отлично справляется с этой задачей!

Надеюсь, вы нашли этот урок по очистке полезным! Пожалуйста, дайте мне знать, если у вас возникнут какие-либо вопросы … Я, конечно, не специалист по уборке 😉 но, возможно, я смогу помочь!

PIN-код для более поздних версий

Кто хочет видеть, как моя ленивая девочка чистит внутреннюю часть дверцы духовки, используя 2 простых ингредиента для дома? Дайте мне знать в комментариях, если вам интересно руководство!

Заботиться!

привнося красоту в обыденное,

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.