Рисунки карандашомЦветная капуста в духовке: 9 лучших рецептов запекания
Всем добрый день.
На страницах своего блога я уделил достаточно много внимания различным блюдам из белокочанной капусты. А вот цветная капуста осталась в стороне. Помню только, что готовил ее на сковороде в кляре, да парочку зимних заготовок закатал.
И мне это показалось не справедливым, ведь популярность цветной капусты растет день ото дня и все больше садоводов растят ее на собственных грядках. И популярность эта легко объясняется тем, что это невероятно полезный овощ из которого можно приготовить десятки вкусных и полезных диетических блюд.
Поэтому хочу предложить вам сегодня свою подборку лучших рецептов запеченной цветной капусты. От самых простых, до, можно сказать, изысканных, чтобы вы всегда могли подобрать подходящий ситуации вариант.
Как видите, способов очень много: можно запекать соцветия просто так, обваляв их в специях, можно приготовить кляр или приготовить вкусную и сытную запеканку.
Цветная капуста в кляре, запеченная в духовке
Начнем, традиционно с простых рецептов, чтобы постепенно вникнуть в основные шаги приготовления без которых не обойтись.
Например, капусту всегда перед готовкой обдают кипятком, потому что в соцветиях могут оставаться мелкие жучки и от них нужно избавиться.
Итак, цветная капуста в кляре по самому простому рецепту.
//youtu.be/4nrlLbHQ1-IИнгредиенты:
- Цветная капуста — 2 кочана
- Мука — 250 г
- Чесночный порошок — 1/4 ч.л.
- Соль — 1/4 ч.л.
- Молотая паприка — 1/4 ч.л.
- Вода — 250 мл
- Соус (кетчуп, аджика и т.д.) — 200 мл
Приготовление:
1. Капусту разбираем на соцветия и обдаем кипятком. Можно залить кипятком и оставить минут на 10, только потом нужно будет сложить все на полотенце и дать стечь воде.
2. А пока готовим кляр.
Наливаем в миску 250 мл теплой воды и добавляем муку, соль, чесночный порошок и паприку (острую или сладкую — на свой вкус). Тщательно все вбиваем венчиком до образования однородной массы без комочков.
3. Обработанные кусочки капусты обмакиваем в приготовленный кляр и складываем на противень, смазанный растительным маслом. Затем отправляем противень в духовку, разогретую до 200 градусов на 20 минут.
4. В принципе, запеченная капуста в кляре уже готова. Но есть предложение сделать кляр поинтересней. Для этого запеченные кусочки нужно обмакнуть в соус и пропечь их еще 5 минут, чтобы соус подсушился и затвердел.
Соус может быть любым. Кетчуп, томатная паста, соус чили собственного приготовления или даже хреновина. А можно сразу несколько попробовать, чтобы на будущее выяснить, что вам больше нравится. Главное, чтобы консистенция соуса была достаточно жидкой, чтобы растечься по капусте.
Приятного аппетита!
Цветная капуста в духовке: рецепт с сыром и чесноком
Классическое сочетание сыра и чеснока идеально подойдет в качестве закуски.
Ингредиенты:
- Цветная капуста – 500 г
- Сыр твердый – 50 г
- Чеснок – 4 зубчика
- Растительное масло – 3 ст.л.
- Итальянские травы – 1 ч.л.
- Соль – 1-2 ч.л.
- Черный перец — по вкусу
Приготовление:
1. Капусту разбираем на соцветия и заливаем горячей водой. Оставляем на 10 минут, а потом выкладываем на полотенце, чтобы стекла лишняя жидкость.
2. Затем перекладываем соцветия в миску, поливаем растительным маслом (рафинированным), добавляем порезанные пластинками зубчики чеснока, соль с перцем, итальянские (или прованские) травы и натертый на мелкой терке сыр. Все хорошенько перемешиваем.
3. Выкладываем капусту в подходящую форму для запекания, смазанную растительным маслом и отправляем запекаться в духовку, разогретую до 200 градусов на 45 минут.
Подходящей формой будет та, в которой достаточно места, чтобы уложить соцветия в 1 слой.
За 10 минут до окончания готовки можно натереть сверху еще немного сыра.
Приятного аппетита!
Самый простой рецепт запеченной цветной капусты
Обалденный перекус можно приготовить даже если у вас под рукой нет вообще никаких дополнительных ингредиентов. Достаточно растительного масла и пары специй.
//youtu.be/wQYkUboUbGEНа кочан цветной капусты понадобится 3-4 столовые ложки растительного масла, соль с перцем по вкусу и чайная ложка сладкой паприки, если найдется.
Приготовление:
1. Капусту разбираем на соцветия и ошпариваем кипятком. Совсем мелко разбирать не нужно, пусть получаются кусочки размером в 5-6 сантиметров.
Затем кладем ее в миску, заливаем растительным маслом (желательно оливковым) и добавляем соль с перцем и паприку.
Перемешиваем.
2. Выстилаем противень пергаментной бумагой, выкладываем на нее капусту и отправляем в духовку, разогретую до 200 градусов на 40 минут.
Крупные куски капусты на противень нужно стараться выкладывать «ножкой вниз», чтобы они лучше пропеклась.
Такая легкая закуска отлично сочетается со сметаной и другими «белыми» соусами.
Приятного аппетита!
Капуста в духовке, запеченная в сухарях
Капуста в панировочных сухарях тоже очень популярна. Она может быть и гарниром и закуской и самостоятельным блюдом.
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 700 г
- Кориандр молотый — 1 ч.л.
- Сухой лук (порошок) — 1 ч.л.
- Красный острый перец — 1/2 ч.л.
- Базилик сухой — 1 ч.л.
- Панировочные сухари — 60 г
- Масло растительное
- Соль, перец — по вкусу
В рецепте много различных специй, в зависимости от вашего вкуса, легко можно обойтись 1-2.
Приготовление:
1. Капусту разбираем на соцветия размером в 4-5 сантиметров, моем и бросаем в кастрюлю с кипящей водой. После того, как вода опять закипит, засекаем 2 минуты варки, а потом откидываем капусту на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
Варка гарантирует нам, что в соцветиях не осталось никакой гадости.
2. Перекладываем кусочки в миску, добавляем специи и перемешиваем. Затем вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем еще раз. В последнюю очередь засыпаем панировочные сухари и перемешиваем в последний раз. Стараемся, чтобы они полностью покрыли кусочки капусты.
3. Раскладываем капусту на противне застеленном пергаментной бумагой и запекаем при 180 градусах 25 минут.
Готово. Приятного аппетита!
Как запечь цветную капусту в духовке целиком
А как вам идея запечь кочан цветной капусты целиком? Получается не только очень вкусно, но и очень красиво и необычно. На праздничном столе будет смотреться супер.
Ингредиенты:
- 1 целый кочан капусты среднего размера
- Чеснок — 4-5 зубчиков
- Тимьян — 1 ч.л.
- Розмарин — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Масло растительное — 4 ст.л.
Приготовление:
1. Простым ошпариванием кипятком целого кочана не обойтись. Его нужно предварительно проварить. Для этого берем кастрюлю подходящего размера, кладем в нее капусту кочерыжкой вверх и наливаем воду, чтобы она была по уровень этой самой кочерыжки.
Далее ставим кастрюлю на сильный огонь и доводим воду до кипения. После закипания убавляем огонь до среднего и варим капусту 5 минут.
2. Пока она варится, готовим «заливку». Кладем в пиалу 4 столовые ложки растительного масла и добавляем специи (необязательно строго указанные, можно любые другие по вкусу). Чеснок выдавливаем туда же с помощью чеснокодавки. Тщательно все перемешиваем до однородности.
3. Достав кочан из кастрюли, ставим его на противень или другую подходящую посуду, смазанную растительным маслом и, с помощью силиконовой кисточки, обильно обмазываем его приготовленной заливкой.
4. Запекаем в духовке при 200 градусах в течение 50 минут.
Приятного аппетита!
Диетический рецепт запеченной цветной капусты
Данный способ приготовления понравится тем, кто относит цветную капусту к диетическому питанию и при этом всячески снижает количество потребляемого жира. Прекрасная альтернатива готовке на пару и варке? потому что жира в данном рецепте нет ни капельки.
Запекаем цветную капусту со сметаной и сыром
Ну а теперь перейдем к приготовлению цветной капусты в виде овощной запеканки. Сделать ее можно абсолютно по-разному, стоит лишь немного поиграть с ингредиентами для заливки.
Вот самый простой способ приготовить капусту под сырным соусом.
Ингредиенты:
- 600 г цветной капусты
- 150 г твердого сыра
- 4 ст.л. сметаны
- 1/4 стакана молока
- Соль, перец — по вкусу
- Пучок зелени
Приготовление:
1. Доводим до кипения подсоленную воду и бросаем в нее соцветия капусты. Варим 10 минут. Это время за которое соцветия дойдут до полуготовности.
2. Пока овощи отвариваются, готовим заливку. Для этого смешиваем сметану с молоком, перчим по вкусу и добавляем рубленую зелень. Тщательно перемешиваем до однородного состояния и оставляем минут на 10, чтобы заливка настоялась.
3. Шумовкой перекладываем кусочки капусты в форму для запекания, смазанную растительным маслом, поливаем заливкой и посыпаем тертым на мелкой терке сыром.
Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов. 15 минут будет достаточно.
Приятного аппетита!
Капустная запеканка с яйцом и сыром
А если к предыдущему рецепту добавить яйцо, то получится обалденное блюдо, в котором не каждый разгадает состав.
Очень красиво и очень вкусно. Рекомендую.
Ингредиенты:
- 800 г цветной капусты
- 4 крупных яйца
- 120 г сметаны
- 130 г любого полутвердого сыра
- 0,5 ч.л. соли (в сметанную заливку)
- 1 ч. л сушеного чеснока
- Щепотка черного молотого перца
- Пучок зеленого лука (для подачи)
Приготовление:
1. Капусту моем, разбираем на соцветия и опускаем в кипящую воду. Варим 10 минут на среднем огне.
Дольше 10 минут цветную капусту варить не стоит, иначе она станет слишком мягкой.
2. Пока капуста варится, готовим заливку. Разбиваем в миску яйца и добавляем к ним соль, перец, сушеный чеснок и сметану. Перемешиваем. Затем добавляем тертый сыр, но не весь. Грамм 30 оставляем для посыпки. Перемешиваем еще раз.
3. Подостывшие овощи выкладываем в форму для запекания подходящего размера. Идеально подойдет форма размером 19 на 26 см.
Форму предварительно смазываем растительным маслом, а через чур крупные соцветия режем помельче. Чтобы были кусочки размером в 2-3 см.
4. Осталось только равномерно залить заливку в форму и посыпать отложенным сыром. Если заливка ждала своей очереди более 10 минут, то ее нужно перемешать еще раз, чтобы поднять со дна сыр.
Отправляем запеканку в духовку, разогретую до 180 градусов на 20-25 минут. Перед подачей посыпаем рубленой зеленью.
Приятного аппетита!
Видео о том, как запечь цветную капусту в духовке с курицей
Ну и ни одна моя подборка не обходится без сытного мясного рецепта. Ну и, так как цветная капуста жутко полезна, то и мясо возьмем соответствующее, то есть куриную грудку.
Ну как ,понравилась вам моя подборка.
Увидели то, от чего сразу слюни потекли? Я, честно говоря, чаще всего выбираю запекание в сухарях, потому что такую капусту мои дети едят. немного конечно, в основном только корочку отгрызают. Но хотя бы так.
И на сегодня у меня все, спасибо за внимание.
Овечка из цветной капусты — поделка, радующая всех
Овечка из цветной капусты – поделка, которая может стать как украшением стола, так и вкусным блюдом. «Кучерявость», данная этому виду капусты природой, весьма на руку тем людям, которые захотят смастерить из нее забавную поделку. Сделать овечку или барашка очень просто, справится с разбором кочана на соцветия и прикреплением дополнительных деталей и дошкольник. Правда, нож детям лучше не давать!
Самый простой вариант
Овечка из цветной капусты – поделка, которая не займет много вашего времени. Но если свободного времени у вас совсем мало – выбирайте самый простой вариант. Вы сделаете овцу прямо из целого кочана капусты и лишь придумаете ей веселую мордочку.
Возьмите средний по величине кочан, помойте и отварите его. Возьмите черную оливку крупного сорта и прикрепите ее зубочисткой к туловищу овечки. На оливку прикрепите глаза из зерен кукурузы и ушки из подручного материала (например, цветного картона). Ноги вы можете сделать из стеблей сельдерея, подогнанных по размеру и прикрепленных к капусте при помощи зубочисток.
Овечка из капусты
Такой вариант поделки немного усложнен, но все же быстр и прост в исполнении. Отделите одно соцветие от кочана – это будущая голова вашей овечки. Капусту берите маленького размера, с ней проще работать. В этот раз отваривать ее не будем. Затем возьмите черную оливку, проткните зубочисткой и прикрепите к голове. Разрежьте оливку напополам (не до конца), придав ей форму овечьих ушек. Глаза сделайте из белой фасоли, насаженной на укороченные зубочистки. Ноги можно соорудить из маслин, кругов моркови или размоченного крупного изюма.
Сделайте стадо таких милых овечек, усадите на тарелку и сделайте для них полянку из листьев салата и другой зелени.
Барашек из цветной капусты
Подготовьте и промойте кочан цветной капусты, лист белокочанной капусты, болгарский перец и морковь. Цветная капуста будет телом барашка. У морковки нужно убрать концы и сделать из нее ножки, на которых баран мог бы устоять. Прикрепляются ноги к туловищу, конечно же, не без помощи зубочисток. Голову необходимо вырезать из сладкого болгарского перца, прикрепив к нему пластилиновые глазки. Хвост вырезайте из листа обычной капусты, а на место ушек барана прикрепите листочки вишни. Барашек готов! Он может радовать вас дома, а также послужит отличной поделкой для овощной выставки в детском саду.
Украшение стола
Овечка из цветной капусты – поделка, которая может стать отличным украшением стола (особенно в новогоднюю ночь года Овцы). Если вы планируете эту симпатичную закуску съесть, то конечно, нужно предварительно помыть и отварить цветную капусту.
Если овечка станет лишь украшением – то не варите ее!
Возьмите тарелку яркого цвета и выложите на нее крупное отваренное соцветие капусты – тельце овцы. Маринованный шампиньон насаживаем на зубочистку и крепим на место головы. Из ножек маринованных грибов делаем овечке ноги. Ушки также вырезаем из грибов. А на место глазок можно воткнуть соцветия гвоздики. Это еще и подарит отличный пряный аромат помещению! Травку под ногами сделайте из отваренных соцветий брокколи. Обязательно посолите, поперчите поделку! Овечка из цветной капусты – поделка, которую можно подать к столу с соусом в отдельной вазочке.
Если вы желаете сделать несъедобное украшение стола, то возьмите крупный кочан цветной капусты в качестве тела. Небольшой баклажан станет продолговатой мордочкой овцы. А глаза можно сделать из бумаги.
Огромное количество поделок и аппетитных блюд можно сделать из овощей и фруктов. Включайте фантазию и творите чаще!
Можно ли собаке цветную капусту и как правильно ее давать?
Просмотров: 6092
6092
Время чтения: 5 минут
Содержание
Некоторые собачники, особенно владельцы крупных, бойцовых пород, уверены, что их питомец – охотник, плотоядный.
Да, в этом есть определенная доля правды. Без мяса псовые прожить нормально не могут. Однако это люди забывают, что даже волки в дикой природе едят траву, злаки, кору деревьев, ягоды и грибы. Это связано с необходимостью получения организмом клетчатки, витаминов и многих микроэлементов. Поэтому вопрос, можно ли собаке цветную капусту в прямом его исполнении неактуален. Скорее, хозяина должно волновать, а сколько и в каком формате ее давать питомцу?
Почему можно собакам цветную капусту?
Данный продукт весьма ценится на человеческом столе из-за большой пользы для здоровья. Именно по этой же причине его необходимо включать в рацион животного.
Цветная капуста содержит: природные антиоксиданты, которые способствуют выводу из организма тяжелых металлов, вредных химических соединений, свободных радикалов и радионуклидов – в общем и целом, выполняют роль этакого молодильного вещества;
включает внушительный перечень витаминов важных для здоровья групп – А, В, С и других;
состоит из клетчатки.
Здесь важно отметить, что довольно грубая растительная клетчатка сама по себе практически не переваривается в желудочно-кишечном тракте пса. Казалось бы, почему тогда можно собаке цветную капусту, если клетчатка не перерабатывается? На самом деле это очень важный компонент питания. Клетчатка выступает основой, базой, если хотите, на которой развивается, крепнет и формируется полезная микрофлора кишечника, этакая ферма по выращиванию необходимых для нормального пищеварения микроорганизмов.
Как кормить?
Понятно, что переводить псов на полное вегетарианство – это верх безумства, даже в том случае, если лично вы являетесь ярым приверженцем отказа от животной пищи. Лучше тогда сразу заведите себе хомячка, не мучайте, как говорят в народе, животину. Но постепенно, понемногу добавлять в рацион цветную капусту, безусловно, необходимо.
В интернете представлено огромное количество роликов, где собаки с огромным удовольствием поедают данный продукт буквально на грядках.
Если вы заметили у своего питомца подобные гастрономические пристрастия, то жестко запрещать ему это кушать вообще недопустимо. Значит организм требует конкретного продукта. Важно ограничивать в объемах, переедание, даже такого продукта как капуста, крайне нежелательно.
Формат кормления
Как мы уже отметили, кушать этот продукт ваш питомец может в самом различном исполнении.
- Безусловно и однозначно, сыроедение в данном ракурсе – наиболее предпочтительный вариант, только предварительно не забудьте тщательным образом вымыть продукт проточной водой. Однако в некоторых случаях (они редки, но встречаются) цветная капуста вызывает запоры. Тогда лучше всего переходить к следующим вариантам подачи ее в блюда питомца.
- Овощные супы полезны не только людям, но и животным. Только не забывайте их предварительно охлаждать до комнатной температуры. Горячие блюда крайне опасны для вашего четвероногого друга.
- Мясо с разнообразными овощами, в том числе и цветной капустой – «то что доктор прописал». При этом пропорции должны быть максимально приближены к формату дикой природы, то есть порядка 70-80% мясных продуктов, субпродуктов, костей (если они допустимы) и 30-20%, соответственно, растительной пищи.
Вывод: цветную капусту собакам можно и даже нужно. Только объемы ее должны ограничиваться разумными рамками, как, собственно, и с любыми другими продуктами питания.
Объявления на
Девочка
Девочка
Девочка
Поделитесь этой статьёй в социальных сетях
Чесночное пюре из цветной капусты Видео — Allrecipes. com
Перейти к основному содержанию Новинка этого месяца
com - Следуйте за нами в:
- ПРОСМАТРИВАТЬ
Поиск ингредиентов
- Создать профиль
ingredientsInclude»>
✕- ✕
Идти
Тип питания
- Закуски и закуски
- Завтрак и бранч
- Десерты
- Обед
- Напитки
Ингредиент
- Говядина
Пюре из цветной капусты быстрого приготовления • Низкоуглеводный с Дженнифер
Это самое сливочное пюре из цветной капусты , которое вы когда-либо пробовали.
В горшочке быстрого приготовления цветная капуста становится очень мягкой и превращается в пюре, как во сне.
Пюре из цветной капусты
Я не делал много пюре из цветной капусты, так как я был с низким содержанием углеводов, потому что никогда не думал, что на вкус есть что-то стоящее. Цветная капуста никогда не протиралась очень гладко и всегда получалась водянистой.
Наконец-то у меня загорелась лампочка, и я понял, что Instant Pot идеально подходит для того, чтобы сделать цветную капусту очень мягкой, не забивая ее водой от кипячения.
Instant Pot — не мой первый выбор, когда дело доходит до приготовления овощей, потому что они получаются мягкими… но это идеально подходит для пюре из цветной капусты!
КАК ПРИГОТОВИТЬ РАЗРАБОТАННУЮ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУЮ КАПУСТУЮ
Первым делом я обрезал все листья и стебли с нижней части цветной капусты, но оставил головку нетронутой. Это действительно сделало пюре из цветной капусты таким простым!
Затем я вытащил свой Instant Pot и поместил внутрь подставку.
Затем я добавила 1/2 стакана воды, а затем головку цветной капусты.
«Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках».
Я закрыл кастрюлю крышкой и установил ее на герметичность. Затем выставил таймер на 5 минут на высокое давление.
Когда время вышло, я быстро снял крышку.
Я варежками вытащил подставку с цветной капустой из горшка. Вы сами видите, насколько нежна эта цветная капуста!
Затем я помещаю все это в кухонный комбайн с маслом, сливочным сыром, перцем и солью.
Мне нужно было запустить кухонный комбайн примерно на 30 секунд, чтобы он полностью протер. Для достижения наилучшего результата очистите стороны и пюре еще примерно 10 секунд.
Это пюре из цветной капусты быстрого приготовления, протертое как мечта!
Он такой сливочный и вкусный! На самом деле я был шокирован тем, насколько хорошо это было в первый раз. Даже моему привередливому мужу понравилось!
Подавать без добавок или с большим кусочком сливочного масла и чеснока.
Вы также можете добавить немного жареного чеснока в кухонный комбайн перед приготовлением пюре, чтобы сделать пюре из цветной капусты.
Оформить заказ в моей категории Низкоуглеводные гарниры по рецепту:
Пюре из цветной капусты быстрого приготовления — такое сливочное!
Это самое сливочное пюре из цветной капусты благодаря сливочному сыру. В горшочке быстрого приготовления цветная капуста становится очень мягкой и превращается в пюре, как во сне.
Ухо цветной капусты: причины, симптомы и лечение
Ухо цветной капусты, также известное как перихондриальная гематома, — это опухоль уха, вызванная сгустком крови.Этот сгусток крови вызывает повреждение тканей, что приводит к образованию комков, напоминающих цветную капусту.
Обычно люди из группы риска могут предотвратить травмы, которые приводят к этому состоянию, надев защитные головные уборы.
Ухо особенно уязвимо для такого рода травм, потому что оно выступает из головы.
Кровоснабжение хряща, поддерживающего ухо и сохраняющего его форму, обеспечивается вышележащей кожей. Когда это снабжение прерывается из-за нескольких сгустков или давления, вызванного набуханием, этот хрящ может отмирать.
Это может привести к утолщению и рубцеванию тканей уха, а также к образованию нового хряща.
Поделиться на Pinterest Неоднократные травмы уха из-за тяжелых видов спорта могут повысить риск заболевания ушей цветной капустой.Изображение предоставлено: Newaza Apparel, октябрь 2013 г.
Цветная капуста уха обычно возникает при тупой травме уха. Травма приводит к образованию серии небольших сгустков крови, которые блокируют кровоток, что приводит к повреждению тканей. Иногда при травме хрящ отрывается от кожи.
Однако это состояние также может возникать из-за инфекции уха, особенно вызванной пирсингом в верхней части уха. До 35 процентов пирсинга заканчиваются осложнениями. Во многих случаях эти осложнения будут незначительными, но в некоторых они могут привести к более серьезным проблемам.
В обоих случаях повреждение ткани может быть относительно незначительным, что приводит к образованию рубца. В других случаях хрящ может погибнуть из-за недостатка необходимых питательных веществ. Затем ухо складывается, потому что ему не хватает поддержки со стороны хряща.
Факторы риска
Любой вид спорта, связанный с травмами от удара тупым предметом, повышает риск получения уха цветной капусты. Эти виды спорта включают боевые искусства, бокс, регби и борьбу. Часто ухо из цветной капусты возникает в результате многократных ударов по голове. Эти удары могут быть от кулака, плеча или повторного контакта с землей (например, во время схватки).
Кроме того, драки могут привести к аналогичным травмам, как и несчастные случаи с травмой головы.Эти несчастные случаи могут включать в себя велосипедные аварии, в которых кто-то не носит шлем, и автомобильные аварии.
К другим факторам риска относится, в частности, пирсинг верхнего уха. Поскольку пирсинг проникает в ухо и его трудно содержать в чистоте, увеличивается риск заражения.
Такие инфекции могут вызвать разделение хряща, что приведет к дальнейшим осложнениям. Особую озабоченность вызывают бактерии Pseudomonas aeruginosa , согласно исследованию, опубликованному в Brazilian Journal of Otorhinolaryngology .
Наиболее частыми начальными симптомами уха из цветной капусты являются:
- боль
- отек
- синяк
- деформация формы уха
В некоторых случаях могут возникнуть серьезные симптомы. К ним относятся:
Немедленно обратитесь за медицинской помощью при гематоме, представляющей собой скопление большого количества крови за пределами кровеносных сосудов. Чем раньше будет проведено лечение гематомы, тем менее вероятно, что она перерастет в цветную капусту.
Через несколько дней боль и отек обычно проходят. При отсутствии лечения ухо остается бугристым, а опухоль постепенно затвердевает в течение 7-10 дней.
Это может навсегда изменить внешний вид уха. В некоторых случаях ухо может перевернуться из-за отмирания хряща.
Первоначальное лечение может предотвратить образование уха из цветной капусты. Прикладывать к уху пакеты со льдом для примерно 15-минутной растяжки несколько раз в день могут помочь уменьшить отек.
Быстрое удаление жидкости медицинским работником снижает вероятность образования тромбов.Жидкость обычно сливают с помощью иглы с широким отверстием в процессе, называемом аспирацией. Эта жидкость может содержать сгустки крови, предотвращая дальнейшее засорение.
Травма требует постоянного сжатия, чтобы она снова не наполнилась жидкостью. Сжатие также удерживает кожу близко к хрящу, чтобы не разрывать дополнительные кровеносные сосуды. Людям следует отдыхать от тренировок и других ситуаций, когда травма от удара тупым предметом может повториться.
В случаях, когда простого дренажа недостаточно, хирург может наложить временный дренаж на ухо.Это может оказаться непрактичным для тех, кто занимается профессиональным спортом, так как они должны содержать сток в чистоте, чтобы избежать заражения.
Однако для большинства этот метод, вероятно, подойдет.
Альтернативой традиционной компрессионной повязке являются силиконовые формы. Одна форма подходит для уха, как традиционный слуховой аппарат, а другая — за ухом. Вместе они применяют компрессию к травме.
Те, кто занимается спортом, могут носить эти формы под головным убором, чтобы снизить риск дальнейших травм.В тематическом исследовании, опубликованном в журнале British Journal of Sports Medicine , описывается, что это лечение было успешным после того, как игрок с недавно разработанным ухом из цветной капусты носил эти формы в течение 10 дней. Авторы также отметили, что отверстие в ушной лепешке улучшит слух. Поскольку это новая форма лечения, долгосрочные исследования ее эффективности отсутствуют.
Если ухо из цветной капусты не лечить быстро, есть вероятность, что оно станет постоянным. Скопившаяся жидкость затвердевает в течение 7-10 дней, в результате чего хрящ утолщается и затвердевает.После этого состояние требует хирургического вмешательства по восстановлению уха.
Корректирующая операция называется отопластикой. Если он завершается в течение 30 дней после первоначального сгустка и образования, он включает вырезание вновь образовавшейся рубцовой ткани и зашивание раны. Обычно это происходит под местной анестезией и требует от пациента носить головную повязку в течение нескольких дней после операции. Обычно люди могут возобновить занятия спортом через 12 недель после операции.
В случаях, когда хрящ затвердел и рубцовая ткань прижилась, хирург должен восстановить ушной хрящ, особенно если хрящ отмер.Эта операция обычно занимает больше времени и требует более длительного периода восстановления, поскольку она может включать взятие хряща с ребер для восстановления уха.
Предотвращение появления уха цветной капусты обычно означает отказ от занятий спортом, в которых вероятны множественные удары по голове. Участники этих видов спорта могут по возможности носить шлемы, чтобы уменьшить воздействие ударов в ухо.
Хорошо подогнанный шлем имеет решающее значение.
Тот, который слишком ослаблен, может привести к смещению, что потенциально усугубит проблему.Незакрепленный шлем также может упасть в неподходящий момент. Некоторые регбисты носят повязку вокруг ушей, но их эффективность спорна.
В некоторых видах спорта, таких как бокс и борьба высокого уровня, это невозможно. В этих видах спорта быстрое лечение травмы уха тупым предметом может предотвратить образование уха из цветной капусты.
Внешний вид
Необработанные початки цветной капусты обычно безвредны. Те, кто не лечит его, обычно не испытывают болезненных последствий.
Однако одно предварительное исследование, опубликованное в Asian Journal of Sports Medicine , показало, что борцы с ушами из цветной капусты чаще страдают от потери слуха. Авторы предположили, что это может быть связано с большим риском заражения или потому, что опухоль физически блокирует уши.
Цветная капуста в ухе может вызвать проблемы на практике, например проблемы с ношением наушников и проблемы с удалением серы из уха.
Следовательно, люди с ухом из цветной капусты могут испытывать больше ушных инфекций, чем другие.
При быстром лечении можно вылечить ухо из цветной капусты. Часто этот процесс занимает пару дней. Чем дольше ухо из цветной капусты остается для развития, тем больше времени требуется для его рассасывания, и может потребоваться реконструктивная операция, если оставить его слишком долго.
9 способов предотвратить утрату биоразнообразия и ее причины
На этой планете так много жизни, что, по оценкам, 86 процентов видов все еще не обнаружены . Однако благодаря людям у нас, возможно, никогда не будет возможности найти их всех.Утрата биоразнообразия становится более серьезной проблемой, чем мы когда-либо думали. По оценкам, половина всех видов на планете может исчезнуть к 2050 году. — всего через 32 года. Что такое потеря биоразнообразия и почему это такая большая проблема?
Что такое утрата биоразнообразия?
Биоразнообразие определяется как совокупность генов, видов и экосистем на определенной территории.
Все, от мельчайших одноклеточных организмов до самых крупных хищников, составляет биоразнообразие данной территории.
С другой стороны, потеря биоразнообразия — это гибель этих экосистем. Либо вся экосистема разрушается из-за вмешательства человека, включая обезлесение, развитие городов и сельское хозяйство, либо гибнет достаточное количество ключевых видов в экосистеме, так что экосистема разрушается сама по себе. Существует множество примеров того, как вмешательство человека может иметь разрушительные последствия для экосистемы.
Мы уже ощущаем утрату биоразнообразия. Подсчитано, что за последние пять десятилетий мы потеряли более 60 процентов биоразнообразия планеты.
Каковы 5 основных причин утраты биоразнообразия?
Источник: pixelprof / iStockЧто заставляет эти естественные экосистемы разрушаться?
Иногда разрушение экосистемы является результатом естественных причин. Лесные пожары, наводнения и извержения вулканов могут разрушить экосистему в данном районе.
Однако эти естественные виды утраты биоразнообразия являются нормальным явлением, и у планеты есть план по их восстановлению после того, как ущерб пройдет.Некоторые семена, такие как семена ряда сосен, даже не прорастут, если их родительское дерево не сгорело в лесном пожаре.
Это не те виды утраты биоразнообразия, о которых нам следует беспокоиться.
Вмешательство человека вызвало большую часть утраты биоразнообразия за последние несколько десятилетий. Общие причины включают:
1. Вырубка лесов: Когда мы вырубаем лес, чтобы использовать его пиломатериалы, или претендуя на землю для сельскохозяйственных целей, мы разрушаем уникальные экосистемы, которые не могут существовать где-либо еще.
2. Инвазивные виды: Виды, занесенные в районы, где нет естественных хищников, могут уничтожить экосистему. Хорошими примерами этого являются питоны в Эверглейдс Флориды и крылатки в Мексиканском заливе. Большинство этих инвазивных видов напрямую связано с вмешательством человека.
3. Загрязнение: Мусор, сброшенный в систему водоснабжения, химические стоки от промышленных предприятий и загрязнение воздуха от автомобилей и заводов — все это имеет отрицательный эффект.
4. Изменение климата: Изменения климата могут происходить естественным путем в течение миллионов лет — достаточно взглянуть на конец последнего ледникового периода. Однако на этот раз изменение климата стало результатом вмешательства человека. Это происходит слишком быстро, и виды не могут адаптироваться достаточно быстро, поэтому они вымирают.
5. Перелов: Трудно назвать цифру чрезмерным выловом рыбы, потому что большая часть океана все еще не исследована, но, по оценкам, от от 60 до 90 процентов океана подверглось перелову или находится на грани краха. .
Нас сейчас так много на планете, что почти невозможно не повлиять на мир вокруг нас. Какое влияние на нас окажет утрата биоразнообразия?
Как потеря биоразнообразия может повлиять на людей?
Как бы мы ни старались держаться в стороне от него, строя дороги и дома, чтобы защитить нас от элементов, люди неразрывно связаны с окружающим миром.
Утрата биоразнообразия коснется и нас.
Мария Нейра, директор Департамента ВОЗ по защите окружающей человека среды, резюмировала это лучше, чем мы когда-либо могли.«Здоровье человека тесно связано со здоровьем экосистем, которые удовлетворяют многие из наших наиболее важных потребностей».
Мы собираем растения со всего мира как для современной, так и для альтернативной медицины. Многие из этих лекарств спасают жизни, и мы можем потерять половину этих растений к 2050 году.
Мы собираем 200 миллиардов фунтов продовольствия из океанов каждый год. Мясо диких животных также помогает поддерживать людей во всем мире, поддерживая их местную экономику.
Такие чудеса природы, как Большой Барьерный риф, не только приносят пищу местному населению, но и помогают поддерживать экономику Австралии, привлекая туристов и гостей со всего мира.
Мы не просто угрожаем здоровью экосистем планеты — мы угрожаем нашему собственному выживанию. Одно лишь изменение климата угрожает пчелам и другим мигрирующим опылителям, и если мы потеряем пчел, мы потеряем большую часть наших запасов пищи.
Только пчелы опыляют 70 из 100 растений , которые кормят более 90 процентов мировых .
Если эти растения умрут, то погибнут и животные, которые ими питаются, и так далее, пока не рухнут многочисленные экосистемы по всему миру.Из-за этого и постоянно растущего населения мы не можем позволить себе закрывать глаза на утрату биоразнообразия. Что мы можем сделать, чтобы обратить вспять этот ущерб, который мы нанесли планете?
9 способов обратить вспять утрату биоразнообразия
Источник: vlad61 / iStockПытаться спасти всю планету — высокая цель, но в одиночку это не под силу. Каждому потребуется внести небольшие изменения в образ жизни, чтобы создать большие кумулятивные изменения.
Что вы можете сделать в своей отдельной части мира, чтобы помочь защитить биоразнообразие?
1.Переработка, переработка, переработка
Старая поговорка о сокращении, повторном использовании и переработке — это здорово, но на данном этапе мы просто сосредоточимся на последней части — покупайте продукты, изготовленные из переработанных материалов.
Пластик, бумага, дерево и металл могут быть переработаны, так что начните с этого, чтобы добиться успеха. С другой стороны, переработайте столько, сколько сможете. Кампания за программы утилизации отходов в вашем районе. Сделайте переработку снова прохладной.
2. Покупайте экологически чистые продукты.
Все мы любим хорошо приготовленное филе лосося или стейк из рыбы-меч, но прежде чем начинать запасаться морепродуктами, убедитесь, что вы покупаете рыбу, вылавливаемую экологически безопасным способом.Избегайте рыбы, находящейся под угрозой исчезновения, такой как голубой тунец, и покупайте только те морепродукты, которые отмечены логотипом Морского попечительского совета.
3. Зеленое движение
Все говорят о сокращении выбросов углекислого газа, и самый простой способ сделать это — отказаться от бензогенераторов в пользу гибридного или электрического автомобиля. Эти автомобили с низким или нулевым уровнем выбросов оказывают гораздо меньшее воздействие на окружающую среду.
Если покупка новой машины невозможна, попробуйте поплавать на машине, воспользоваться общественным транспортом, покататься на велосипеде или прогуляться, где можете.
4. Защитите местную среду обитания и сделайте дикую природу желанной
Возможно, мы не сможем спасти мир, но мы можем помочь улучшить наши районы. Найдите время, чтобы очистить места обитания животных, такие как пляжи, леса и другие неосвоенные районы. Сделайте свой район гостеприимным для дикой природы. Скворечники, домики для летучих мышей и другое жилье могут быть отличными, равно как и посадка местной флоры и превращение вашего заднего двора в ваш личный заповедник дикой природы.
5. Go Package-Free
Пластиковая упаковка — один из самых больших отходов, с которым мы сталкиваемся ежедневно.Если у вас есть такой в вашем районе, делайте покупки в продуктовом магазине без упаковки. Это позволяет вам приносить свои собственные пакеты, банки и другую многоразовую упаковку, чтобы покупать сухие ингредиенты оптом.
6. Компост
Средний американец производит примерно 4,4 фунта мусора в день, в основном органического происхождения. Вместо того, чтобы выбрасывать очистку от овощей или кофейную гущу, попробуйте создать компостную кучу для органических отходов. Он не только убережет мусор от свалок, но и станет отличным натуральным удобрением для цветов и растений — никаких химикатов не требуется.
7. Волонтер
В вашем районе, вероятно, есть множество организаций, которые стремятся к более экологичному завтра. Вам просто нужно их искать. Не жалейте своего времени и помогите улучшить район, в котором вы живете.
8. Stand Up
Крупные компании начинают понимать ситуацию, но есть еще много людей, которые будут эксплуатировать природные ресурсы, если им представится шанс. Если в ваш район переезжает крупная девелоперская компания, которая хочет вырубить леса или осушить местные водно-болотные угодья, вы должны встать и сплотить других, чтобы они не допустили этого.
9. Пожертвуйте
Если пожертвования вашего времени недостаточно, подумайте о том, чтобы пожертвовать немного денег некоммерческим организациям, которые борются за защиту биоразнообразия во всем мире. Есть много организаций, которые защищают землю, море и воздух ради лучшего будущего.
Это может показаться огромным списком изменений, которые нужно внести в вашу жизнь, но это небольшая выборка того, что мы можем сделать на индивидуальном уровне, чтобы помочь защитить биоразнообразие.
Если говорить об этом, мы — часть этой планеты, и то, что мы делаем, влияет не только на мир вокруг нас, но и на наше будущее.Каждому из нас необходимо начать вносить свой вклад, чтобы помочь обратить вспять тот ущерб, который мы нанесли глобальному биоразнообразию, начав с наших собственных дворов. Мы те, кто создал беспорядок, и мы единственные, кто может его навести. Немного может иметь большое значение, если каждый откликнется.
Чтобы узнать больше о нашей окружающей среде и устойчивости, обязательно загляните сюда.