Рецепт салата из капусты и помидор на зиму: Салат с капустой и помидорами на зиму

Салат из капусты на зиму.Капуста – перец

Еще лет 10 назад консервирование салатов на зиму было делом долгим и  кропотливым, хотя и очень благодарным.  С появлением специальных приспособлений и кухонных комбайнов, приготовление салатов из капусты на зиму значительно упростилось – нашинковать 3-5 кг капусты теперь не составляет особого  труда. А с помощью кухонного комбайна измельчить морковку и лук и того проще.

Предлагаемый для консервации салат из капусты с перцем и помидорами может значительно упростить Вашу жизнь зимой. Он прекрасно пойдет и просто так, из банки с хлебушком, и на праздничном столе не останется без внимания.

Консервированный салат из капусты. Рецепт.

• Капуста белокочанная – 3 кг.;
• Помидоры красные – 2 кг.;
• Перец болгарский – 2 кг.;
• Морковка – 1 кг.;
• Лук репчатый белый – 1 кг.;
• Уксус  столовый – 1 стакан;
• Сахар песок – 6 столовых ложек;
• Соль каменная – 8 чайных ложек;
• Масло рафинированное – 1 стакан.

Овощной салат — консервирование.

 Капусту нужно тоненько порезать, лучше на специальной доске для шинкования, тогда получится намного быстрее. Помидоры порезать произвольно, можно дольками, если большие. Если помидоры маленькие, то можно их разрезать всего на 4 части. Перец, как обычно, — очистить от семян и порезать соломкой. Морковку потереть на крупной терке или, если есть кухонный комбайн — измельчить там, на специальном приспособлении. Лук  почистить и порезать соломкой.

 Чтобы не проливать слёзы над луком, его нужно заранее почистить, разрезать пополам и замочить в миске с водой.

Все ингредиенты мы складываем в большой таз. Добавляем поочередно соль, сахар, уксус, подсолнечное масло. Оставляем настаиваться. Через 2 часа ставим на огонь. После закипания тушим 20-30 минут.

 Готовый салат закладываем в стерильные банки и закатываем крышками, предварительно простерилизованными. Как и с любой консервацией – банки переворачиваем на крышки и хорошенько укутываем.

[divider_line]

Салат из капусты на зиму без стерилизации

Заготовки на зиму из капусты замечательны тем, что для их приготовления можно использовать всевозможные овощи. Добавление спелых помидор, свежих грибов, баклажанов, моркови, болгарского перца меняет обычную маринованную капусту до неузнаваемости. В этом есть свой плюс, ведь каждый салат из капусты на зиму без стерилизации, представленный здесь, получается необыкновенного вкуса. Воспользуйтесь понравившимися рецептами из этой статьи, и вы убедитесь в этом лично.

Овощное ассорти

Этот салат из капусты на зиму, как и все последующие, готовится без стерилизации. Но термическая обработка овощей все же присутствует. Поэтому можно не бояться бомбажа банок и смело готовить вкуснятину на зиму.

Ингредиенты:

• 2,5 кг капусты;
• 1,5 кг спелых томатов;
• 0,4 кг морковки;
• 0,4 кг болгарского перца;
• 0,1 кг чеснока;
• 0,5 ст. сах. песка;
• 0,2 л постного масла;
• 4 ч. л. кухонной соли;
• 100 мл столового уксуса, 9%.

Технология изготовления:

Капусту нарезаем полосками, морковку – кружочками, а перец – тонкой соломкой. Чеснок выдавливаем через чесночницу.

Все овощи аккуратно перемешиваем в глубоком сотейнике и добавляем остальные ингредиенты по списку, кроме уксуса. Его добавляем за 2-3 минуты до окончания тушения. Время тушения – 25-30 минут. Главнее, чтобы овощи стали мягкими и пустили свой сок.

Стерилизуем стеклянные баночки и крышки. Раскладываем готовый салат в тару и максимально быстро закручиваем. Лучше в этот момент не убирать овощное ассорти с огня, а разложить заготовку кипящей.

Переворачиваем банки вверх дном и укутываем до полнейшего остывания. Храним в кладовке. Если кто-то боится, может отнести заготовки в погреб или всунуть в холодильник.

Пряный салат

Этот салат немногим отличается от предыдущего. Но главная его изюминка – пряности и специи, добавленные в рецепт. Получается очень вкусно и оригинально. Кстати, если вы не любите какие-то добавки, смело меняйте их на свои любимые травки.

Ингредиенты:

• 2 кг капусты;
• 3-4 шт. морковки среднего размера;
• 0,7 кг перца сладкого;
• 0,5 кг лука салатного;
• 70 г сах. песка;
• 50 г кухонной соли;
• 70 мл уксуса столового, 9%;
• Приправы: гвоздика, лавра листы, перец черный горошком и душистый.

Способ приготовления:

Овощи режем тонкой соломкой. Капусту можно нашинковать, а морковку можно измельчить на корейской терке.

Перекладываем овощную смесь в сотейник, перемешиваем и тушим без масла в течение 5-10 минут.

Затем раскладываем по банкам, плотно утрамбовывая, и заливаем кипятком.

Через 5-10 минут (чем меньше тара, тем меньше надо держать) сливаем воду в кастрюлю и снова ее кипятим.

Заливаем второй раз кипящей водой и выдерживаем еще 5-10 минут.

После этого сливаем воду в кастрюльку, добавляем специи, уксус и дополнительные полстакана воды. Ждем закипания. Потом заливаем банки под горлышко и закатываем стерильными крышками.

Закатанному салату даем остыть по одеялом и расставляем на полки в кладовке. Можно даже засунуть в кухонный шкаф. Заготовка отлично стоит при комнатной температуре. Салат из капусты на зиму без стерилизации готов!

Лучшие салаты из ранней капусты на зиму

Приготовить вкусные соленья по рецептам, представленным в этом статье, можно не только из раннеспелых сортов капусты. Подойдут и среднеспелые, и поздние гибриды и сорта. Узнать подробности…

Салат «Просто и вкусно»

Этот капустный салат, не нуждающийся в стерилизации, напоминает предыдущие два варианта. Правда, в нем нет ничего из овощей, кроме капусты и моркови. Однако это не означает, что он не заслуживает внимания. Если приготовить его правильно, то вкус салата будет радовать зимой не только членов вашей семьи во время обеда, но и гостей вашего дома.

Необходимые продукты:

• 2,5 кг капусты;
• 2,5 кг морковки;
• 3-4 шт. крупного чесночка;
• 1 л воды;
• 1 стакан сах. песка;
• 100 мл постного масла;
• 50 г кухонной соли;
• 15 шт. перец черный горошком;
• 5 шт. листа лавра;
• 150 мл 9 %-ного столового уксуса.

Порядок приготовления:

Капусту и морковь режем соломкой. Чеснок рубим и добавляем к овощам;

Готовим маринад из оставшихся компонентов рецепта, кроме уксуса. Кипятим его в течение 5 минут.

Добавляем измельченные овощи и провариваем в маринаде их полчаса. За 3-5 минут до готовности вливаем уксус.

Перекладываем овощную смесь по стерильным баночкам и очень быстро закручиваем.

Укутываем на ночь, а затем выносим в прохладное место. Впрочем, у меня на полках в коридоре этот салат отлично хранился всю прошлую зиму. Попробуйте!

Салат с овощами (видео)

Капуста в овощной подливе

Оригинальный салат из капусты на зиму без длительной стерилизации представлен в этом рецепте. Если разобраться, то выглядит он совершенно необычно. Из овощей явственно видна только капуста. Остальные же овощи измельчаются до пюреобразного состояния. Однако это не портит вкус. Наоборот, заготовка получается весьма привлекательной, изысканной и аппетитной.

Список продуктов:

• 2 кг капусты;
• 2 кг спелых красных томатов;
• 400 г сладкого перца;
• 400 г морковки;
• 2 стручка острого перца;
• 150 г чеснока;
• 3 столовые ложки поваренной соли;
• 50 г сахара;
• 50-100 мл постного масла;
• по 0,5 ч. л. уксуса, 9% в каждую литровую банку.

Пошаговая инструкция:

Чеснок, морковь, томаты, перец сладкий и чили пропускаем через мясорубку. Можно воспользоваться блендером или комбайном.

Капусту шинкуем не очень мелко. Можно даже порезать вручную полосками.

В сотейник выливаем масло и раскаляем его. Всыпаем капусту и, часто помешивая, обжариваем.

Добавляем, овощное пюре, соль и сахар. Провариваем в течение 15-20 минут.

Выкладываем заготовку в стерильные банчки и добавляем по чайной ложке уксуса в каждую. Закручиваем крышками и укутываем на 2-3 суток.

Храним при комнатной температуре. При желании можно вынести в подвал.

Салат со свеклой, морковью и томатами

Каждая хозяйка заинтересована в запасах разнообразной консервации на зимний период. Этот рецепт салата из капусты на зиму без стерилизации доставит настоящее удовольствие. Он готовится быстро и получается вкусным.

Ингредиенты:

• 1,5 кг капусты;
• 500 г свеклы;
• 500 г красных томатов;
• 500 г морковки;
• 500 г лука сладкого;
• 2 ст. л. соли;
• 80 мл 9%-ного столового уксуса;
• 150 г постного масла.

Способ приготовления:

Капусту, морковь и свеклу режем сломкой, помидоры – дольками, а лук измельчаем крохотными кубиками.

Складываем все овощи в сотейник и перемешиваем. Добавляем оставшиеся компоненты (кроме уксуса) и тушим 30-40 минут.

За пять минут до окончания готовки добавляем уксус. Наполняем стерильные банки салатом и закатываем.

Укутываем на сутки. Потом перемещаем в холодное место: кладовку, погреб, холодильник.

Посмотрите так же еще один оригинальный салат со свеклой в этом видеорецепте.

С грибами и помидорами

Салат из капусты на зиму без стерилизации с грибами получается не только очень вкусный, но и сытный. Он используется как индивидуальное кушанье как холодным, так и горячим. Достаточно открыть баночку и накормить членов своей семьи. Неплохо будет также подавать его на стол и в качестве закуски. Грибы лучше использовать лесные. Но если вы не уверены в их съедобности, стоит отдать предпочтение шампиньонам либо вешенкам.

Необходимые продукты:

• 1 кг капусты;
• 1 кг томатов;
• 1 кг грибов;
• 1 кг морковки;
• 0,5 кг столового лука;
• 100 мл постного масла;
• 50 мл 9%-ного уксуса;
• Пряности и соль по вкусу.

Рецепт пошагово:

Отвариваем грибы в подсоленной воде в течение 30 минут. Откидываем на дуршлаг и остужаем. Если грибы крупные, после остывания режем их на ломтики или пластинки.

Капусту рубим, как на засолку. Томаты очищаем от кожицы и измельчаем дольками. Морковь и лук режем полукольцами.

Раскаляем масло в сотейнике и обжариваем морковь и лук до полуготовности (до прозрачности). Выкладываем к ним оставшиеся овощи и грибы. Добавляем соль и любимые пряности по вкусу. Обязательно добавьте лаврушку, но не много. Она помогает раскрыться грибному аромату.

Тушим в течение 25-30 минут и раскладываем горячим по стерильным банкам. Оперативно укупориваем и укутываем до полного остывания. Храним в прохладном месте.

Полезные советы

Напоследок хотелось бы рассказать несколько кулинарных хитростей, которые помогут вам прочувствовать, насколько каждый рецепт салата из капусты на зиму без стерилизации прекрасен.

• При консервировании всегда используйте соль крупного помола. Мелкая (экстра) чересчур ядреная и блюд можно пересолить.
• Ни в коем случае не применяйте йодированную соль.. Из-за йода капуста становится мягкой, как говорят, превращается в «тряпки».
• Помидоры в описанных рецептах лучше использовать слегка недозрелые. Переспевшие превращаются в кашу задолго до окончания тушения.
• В грибном салате не злоупотребляйте пряностями. К сожалении, они убивают грибной вкус и аромат.

Салат из зелёных помидоров и капусты на зиму. Рецепт с пошаговыми фото

Из свежей капусты можно приготовить разнообразные салаты, они вкусные и полезные для организма. Не все знают, но в этом овоще содержится достаточно много витамина C, поэтому старайтесь часто употреблять блюда из капусты. Сегодня хочу предложить салат из зеленых помидоров и капусты, который можно заготовить впрок. В этот салат также входят зелёные томаты и другие овощи. Получается отличная закуска, с нежным вкусом.

Время приготовления: 1 час.

Выход: 1,5 литра.

• белокочанная капуста 500 г
• зелёные томаты 500 г
• болгарский перец 2 шт.
• острый стручковый перец по вкусу
• петрушка пучок
• укроп 
• лавровый лист 2-3 шт.
• смесь душистых перцев щепотка
• растительное масло 50 мл
• сахар 4,5 ст. л.
• соль 2,5 ч. л.
• яблочный (винный) уксус 50 мл

 

Салат из зелёных помидоров и капусты – рецепт 

 

 

Зелёные (можно брать бурые) томаты вымойте, отрежьте попки, а затем измельчите крупными дольками.

 

Болгарский перец нарезайте полосками. Стручковый острый перец используйте по вкусу, режьте тонкими колечками. Пряную зелень петрушки и укропа добавляйте в этот салат по желанию.

 

С белокочанной капусты снимите вялые и повреждённые листья. Нарезайте капусту небольшими квадратиками или соломкой.

 

Пересыпьте все подготовленные овощи в одну большую ёмкость. Смешайте овощи с солью и сахаром, перемешайте. Поставьте сверху любой груз и оставьте на 4 часа, можно и на ночь.

 

Салат промаринуется, пустит сок. Добавьте растительное масло, пряности, и поставьте на плиту. Доведите до кипения салат и тушите его 5-10 минут, слегка помешивая. Налейте яблочный уксус и готовьте ещё 2 минуты.

 

Салат из зеленых помидоров необходимо разложить по стерилизованным баночкам. После этого поставьте баночки стерилизоваться на 10 минут в кастрюле с водой (для пол литровых баночек).

 

Закатайте этот салат из зелёных помидоров и капусты на зиму, переверните вверх дном, и укройте толстым пледом. Хранится салат из капусты и зелёных томатов в кладовой. Приготовьте также на зиму и салат — зеленые помидоры с чесноком. 

 

 

Салат из зелёных помидоров и капусты. Фото

Эльби.

Салат на зиму из капусты с зелеными помидорами

Не всегда на наших участках помидоры могут достичь технической зрелости. Чаще всего по окончании теплого сезона на кустах остаются недозрелые плоды. Выбрасывать их жалко, все-таки летом пришлось приложить немало труда. К счастью, существует немало интересных рецептов, в которых зеленые помидоры являются главными ингредиентами. Получается вкусно и полезно.

Предлагаем приготовить салат на зиму из капусты и зеленых помидоров. В рецептах, кроме основных ингредиентов, можно использовать другие овощи, зелень и всевозможные пряности, в зависимости от вкусовых предпочтений членов вашей семьи. Мы расскажем о нюансах приготовления салата из зеленых помидоров и капусты, покажем видео, снятое хозяйками.

Основные правила приготовления салатов

Если вы решили использовать зелёные помидоры для приготовления салатов, то нужно соблюдать некоторые моменты:

1. На закуску нужно брать плоды мясистых сортов, иначе вместо салата получится каша.
2. Плоды должны быть плотные, без гнили и трещин.
3. Перед приготовлением салаты зеленые помидоры нужно вымачивать. Дело в том, что они содержат вредный для человека яд – соланин. Чтобы от него избавиться, можно залить плоды часа на 2-3 холодной водой или на час соленой, добавив 2 ложки соли на литр воды. Затем помидоры нужно промыть чистой водой.
4. Необязательно брать только зеленые томаты, для салата с капустой подойдут и бурые.
5. Все овощи, используемые в салате, нужно тщательно промывать и очищать, так, как того требует рецепт.

 

Внимание! Варку салата выполняйте строго по времени, иначе помидоры разварятся.

Варианты салатов

Как мы уже говорили, рецептов салатов, в которых используется капуста и зеленые помидоры, немало. Ведь каждая хозяйка на своей кухне самый настоящий экспериментатор. Как правило, со своими «изобретениями» они стараются поделиться с родными и знакомыми. Мы предлагаем испробовать несколько вариантов и выбрать тот, который будет самым вкусным.

Салат Охотничий

Неизвестно, почему закуска получила такое название, ведь по рецепту используются вполне привычные для россиян продукты и ничего, связанного с охотой.

Нам потребуются:

• 1 кг зеленых или бурых томатов;
• 1 кг капусты;
• 2 стручка острого перца;
• 10 горошин черного перца;
• 7 горошин душистого перца;
• 7 листиков лаврушки;
• 2 головки лука;
• 250 мл яблочного уксуса;
• головка чеснока;
• 1 ст. л. уксусной эссенции;
• 90 граммов сахара;
• 60 граммов соли.

Важно! Йодированная соль для салата не подходит, поскольку эта добавка будет ощущаться во время употребления.

Особенности приготовления:

1. Помытые помидоры нарезаем дольками средних размеров, лук — полукольцами. У острого перчика срезаем хвостик. Семена, если хотите, чтобы салат был очень острым, можете оставить. Перчики также нарезаем колечками. Капусту шинкуем соломкой.
2. Овощи перекладываем в эмалированную емкость, придавливаем небольшим грузом и оставляем на 12 часов.
   
   Посуду из алюминия использовать не рекомендуется, поскольку элемент контактирует с продуктами, а это вредно для здоровья.
3. Выделившийся из овощей сок нужно слить. Затем нужно посахарить и посолить, добавить горошки душистого и черного перца, лавровые листики. Емкость переставляем на плитку на медленный огонь и ждем, когда масса закипит. Варим не более 10 минут.
4. Затем вливаем яблочный уксус и чеснок. Через 2 минуты распределяем салат из капусты с зелеными помидорами по баночкам и сразу закатываем. Стеклянные банки и крышки нужно промыть в горячей воде с содой, прополоскать и прогреть над паром не менее 10-15 минут.

Салат из зеленых помидор – прекрасное дополнение к любым блюдам.

 

Витаминная радуга

Мы привыкли к тому, что радуга появляется на небе после дождя. Но такое явление может быть и на вашем столе, если вы приготовите витаминный вкуснейший салат, где основными ингредиентами будет капуста и зеленые томаты. А вот добавленные овощи придадут закуске не только особый вкус, но и многоцветие. Давайте доставим себе и своим родным удовольствие и приготовим Витаминную радугу.

Несмотря на то что в списке ингредиентов много продуктов, все они вполне доступны для любого россиянина:

Нам нужно:

• капусты – 2 кг;
• небольших зеленых томатов — 2 кг;
• моркови – 1 кг;
• 5 головок чеснока;
• сладкий болгарский перец красного или оранжевого цвета – 1 кг;
• семена укропа и кориандра – по 4 чайные ложечки;
• бутоны гвоздики – 10 штук;
• душистый и черный перец – по 10 горошин;
• лаврушка – 8 листиков;
• уксусная эссенция – 4 столовые ложки;
• постное масло – 8 больших ложек;
• соль – 180 граммов;
• сахарный песок – 120 граммов.

Внимание! Растительное масло берите рафинированное не ароматизированное, а соль без добавок, предназначенную для консервирования.

Как готовить:

1. Очищенную капусту нарезаем шашечками и добавляем 2 ложки соли. Перетираем ее, чтобы выделился сок, кладем груз и убираем на сутки в холодильник.
2. Заливаем капусту чистой водой, промываем и откидываем на дуршлаг.
3. Все овощи промываем, затем вымытые и очищенные зеленые томаты нарезаем средними дольками.
4. С чеснока снимаем шелуху и разрезаем зубчики на две части.
5. Морковь после очистки нарезаем брусочками 0, 5 на 3 см.
6. У сладкого перца отрезаем хвостики, вытряхиваем семена и убираем перегородки. Нарезаем их точно так же, как и морковку.
7. Добавляем нарезанные овощи в капусту. Перемешиваем аккуратно, чтобы не нарушить целостность долек зеленых томатов.
   
8. В стерильные баночки закладываем лаврушку и специи, затем овощи.
9. Когда банки заполнены, займемся маринадом. Кипятим 4 литра воды, сахарим, солим, снова кипятим, потом добавим уксусную эссенцию.
10. Сразу заливаем маринад в банки, а сверху до самого горлышка – растительное масло.
11. Закатываем банки с капустой и зелеными помидорами, переворачиваем кверху дном и укутываем полотенцем. Оставляем в таком положении, пока содержимое банок не остынет.

Хранится салат из капусты с зелеными помидорами отлично даже на нижней полке кухонного шкафа.

Внимание! Закуска по данному рецепту не подается сразу к столу, готовность наступает только спустя 1,5-2 месяца.

Вариант со стерилизацией

Для приготовления вкуснейшей закуски нам нужно запастись:

• зелеными помидорами – 1 кг;
• белокочанной капустой – 1 кг;
• луком-репкой – 2 головки;
• сладкими болгарскими перцами – 2 штуки;
• сахарным песком – 3,5 столовые ложки без горки;
• солью – 30 граммов;
• столовым уксусом 2 столовые ложки;
• черным перцем – по 6 горошин.

Нарезка и первичная подготовка к приготовлению салата аналогична предыдущему варианту. Через 12 часов сливаем сок, добавляем все остальные ингредиенты, указанные в рецепте и варим после закипания 10 минут.

Выкладываем в подготовленные баночки и ставим стерилизовать в кипящую воду. Закатываем и убираем в прохладное место на хранение.

Заключение

Салат из зеленых помидоров с капустой можно подавать к столу как обычную закуску. Но если проявить фантазию, добавить в него свежие огурчики, зеленый лучок, порубленную петрушку или укропчик, то получится удивительно вкусное и полезное блюдо, которое напомнит вам о лете. Подавать салат можно к мясу, рыбе, птице. Но даже если на столе обычная отварная картошечка, то закуска из капусты и помидоров будет как нельзя кстати. Приятного всем аппетита!

Салат с брокколи, томатов и перца рецепт с фото пошагово

	Для приготовления салата нам понадобится капуста брокколи, помидоры, сладкий перец, лук порей, а также, яблочный уксус, соль и оливковое масло для заправки салата.
	Для начала нам необходимо разделать капусту брокколи на соцветия, сложить в кастрюлю и залить кипяченной водой. Отставить в сторону на 15-20 минут.
	Далее нарезаем полукольцами половинку лука порея. * Лук порей перед употреблением следует очень хорошо вымыть, так как песок и земля может оказаться внутри лука.
	Затем нарезаем небольшими кубиками сладкий болгарский перец.
	Потом нарезаем небольшими кусочками помидоры, все это высыпаем в миску для салата.
	Теперь пришло время для капусты. После того, как капуста постояла в кипятке, ее необходимо хорошо промыть очень холодной водой. В некоторых случае, брокколи даже заливают холодной водой с кусочками льда. Таким образом капуста будет хрустящей. После промывания нарезаем капусту небольшими кусочками и добавляем к остальным овощам.
	Далее нужно добавить в салат яблочный уксус (можно заменить соком лимона), посолить и добавить оливковое масло. Дать салату немного постоять, чтобы капуста напиталась уксусом и солью и салат готов для подачи на стол! Всем приятного аппетита.

Рецепт приготовления салата из капусты на зиму своими руками

Капуста является одним из самых любимых продуктов диетологов и людей, которые следят за своим здоровьем и фигурой. И не зря, так как в капусте большое количество веществ, необходимых человеческому организму. Заготавливая самые вкусные салаты с капустой на зиму, вы приобретаете помимо аппетитной закуски, ещё и кладезь витаминов.

Салат из капусты на зиму в банках

Данный рецепт приготовления салата является самым быстрым и простым, так как из овощей в его состав входит только два овоща готовка не занимает много времени. Но данный факт не влияет на вкус и качество засолки.

Продукты:

• 1 кг. капусты;
• 600 гр. моркови.

Ингредиенты на литр маринада:

• 750 мл. дистиллированной воды;
• 250 мл. виноградного уксуса;
• 15 грамм морской соли;
• 9 грамм сахара.

Капустный салат на зиму в банках:

1. Промойте и простерилизуйте все банки, крышки и продукты, которые могут пригодиться для засолки. Очистите капусту от сухих и повреждённых листьев и нашинкуйте тонкой соломкой. Отрежьте кожуру у моркови, нарежьте так же как и капусту или натрите на тёрке с отверстиями среднего размера. Далее, сложите их в глубокую эмалированную посуду вместе, перемешайте содержимое и плотно примните (можно руками, но только чистыми).
2. Залейте в любую тару воду и остальные продукты из второго списка, смешайте и одиннадцать минут подержите на огне. Готовую жидкость залейте в посуду к капусте. Настаивайте салат при комнатной температуре пару дней, поместив сверху гнёт. Например, тарелку, а поверх неё банку с водой, которая будет давить на капусту и выдавливать из неё сок. Через двое суток снимите гнёт и разложите салат по банкам вместе с маринадом.
3. Достаточно большую для необходимых ингредиентов посуду поместите с водой на огонь, застелив первоначально дно белой ткань. Внимательно расставьте салат и подержите пятнадцать минут на огне. Банки с салатом достаньте из воды и крепко закрутите крышками любого вида (с зажимом, закручивающиеся и так далее).
4. Протрите и расставьте под плотной тканью. Спустя восемнадцать часов отнесите закрутки с салатом в хранилище.

Салат с капустой на зиму с помидорами

Из-за продуктов применяемых в этом рецепте, салат получается очень ярким и красочным. Приготовив его вы обеспечите себя аппетитным блюдом, которое будет украшать даже праздничный стол.

Состав:

• 1,5 кг. капусты;
• 1 кг. свежих томатов;
• 2 луковицы;
• 850 гр. грамм огурцов;
• 1 головка чеснока;
• 700 гр. моркови;
• 1 лист сушёного лавра;
• 20 мл. масла подсолнечного;
• 40 мл. виноградного уксуса;
• 60 гр. поваренной соли мелкого помола.

Салат на зиму из капусты с помидорами:

1. Снимите верхние листья капусты, разрезаем на части и откладываем кочан (он нам не понадобится). Шинкуем её соломкой толщиной в пару миллиметров. Моем и чистим морковь, натираем на тёрке. Чистые огурцы и помидоры нарезаем на полукольца толщиной в четыре миллиметра. Лук, очищенный от шелухи, режем на полу кольца, а чеснок – очень мелко.
2. Складываем все нарезанные продукты в миску, солим, перчим, смешиваем и на пятнадцать минут оставляем. Поместите на дно баночек листья лавра, следом расфасовываем по ним салат, а сверху льём масло и уксус. Как и в рецепте описанном выше, простерилизуйте закрутки, только будьте внимательней, иначе продукты зажарятся в масле и крепко закрутите.
3. Заверните баночки с салатом в плотную ткань, поставив перед этим их на закрытые крышки. После двадцати часов остывания сложите в хранилище.

Салат из свежей капусты на зиму

Данный салат в приготовлении предельно прост и идеален, как оригинальная закуска. Всего-то и надо нарезать, смешать и сварить овощи, которые входят в состав этой заготовки. Сделав всё это вы получите блюдо с уникальным вкусом и неповторимой сочностью.

Продукты для салата:

• 1 кг. капусты;
• 750 гр. сладкого перца;
• 2 средние луковицы;
• 1 килограмм помидоров;
• 350 грамм моркови;
• 50 грамм поваренной соли;
• 100 грамм сахара;
• 200 мл. подсолнечного масла;
• 100 мл. фруктового уксуса.

Сладкий салат из капусты на зиму:

1. Нашинкуйте, преждевременно помытые и очищенные от повреждённых листьев кочаны капусты ломтикам, сложите в посуду, залейте небольшим количеством подсолнечного масла и тушите на среднем огне. Следом положите туда чистую, очищенную от кожуры и пропущенную через тёрку морковь. Смешайте продукты и продолжайте тушить до смягчения капусты не забывая перемешивать.
2. Во время тушения капусты очистите и нарежьте на маленькие кубики лук и перец. Томаты помойте, удалите плодоножки и пропустите через мясорубку или блендер. Поставьте средний огонь на вашей плите и добавьте к салату лук, перец, подсолнечное масло и обжарьте. Затем влейте томатное пюре и после закипания тушите ещё двадцать минут, тщательно перемешивая во избежание пригорания.
3. За пару минут до полной готовности добавьте оставшиеся в рецепте ингредиенты. Разложите салат по стерильным банкам. Продезинфицируйте засолку на паровой бане и закройте крышками. Поместите их остывать под плотную ткань на двадцать семь часов, а затем сложите в хранилище.

Приготовление салатов из капусты на зиму

Данный салат имеет насыщенный бордовый цвет. Помимо употребления салата, как отдельной закуски его можно добавлять в борщ, как заправку, что сократит время его приготовления.

Какие ингредиенты понадобятся для данной засолки:

• 1 кочан капусты среднего размера;
• 1 свёкла;
• 1 морковь;
• 50 грамм поваренной соли;
• 2 головки чеснока;
• 45 грамм сахара.

Продукты для маринада:

• 1 л. дистиллированной воды;
• 4 столовые ложки фруктового уксуса;
• 120 миллилитров подсолнечного масла;
• 70 грамм сахара;
• 4 листа лавра;
• 40 грамм поваренной соли;
• 4 горошины душистого перца;
• 3 грамма чёрного перца.

Салат с капустой на зиму рецепты приготовления:

1. Помойте все продукты из списка выше, а ёмкости продезинфицируйте комфортным для вас способом. Нарежьте капусту и очищенную свёклу тонкой соломкой, также почищенную морковь натрите на тёрке, а чеснок нашинкуйте мелкими кусочками. Всё это сложите в глубокую тару слоями, сначала капусту, следом свёклу, морковь и чеснок. Самый верхний слой посыпьте сахаром и солью, и оставьте так на два с половиной часа.
2. Поместите тару с дистиллированной водой на средний огонь, положите туда продукты из списка для маринада и кипятите шестнадцать минут часто перемешивая. Готовым составом залейте салат, придавите гнётом (двух литровая банка с водой или солью) и продержите его так два дня.
3. Расфасуйте по банкам настоявшийся салат (перед этим можно его перемешать), простерилизуйте и крепко закрутите крышками. Оберните полотенцами приготовленные банки с закрутками, а спустя двадцать пять часов поставьте в хранилище.

Салат с капусты на зиму рецепт закусочный

Такой салат является ярким представителем среди своих собратьев. Яркие, насыщенные вкусовые качества и оттенки, которые выделяют его среди всего разнообразия салатов.

Ингредиенты:

• 1 средний кочан капусты;
• 4 штуки моркови среднего размера;
• 13 грамм специи для моркови по-корейски;
• 2 головки чеснока.

Рассол:

• 1 литр дистиллированной воды;
• 20 мл. 9% виноградного уксуса;
• 4 столовые ложки поваренной соли;
• 170 мл. подсолнечного масла;
• 3 листа лавра;
• 1/2 чайной ложки перца чили;
• 70 грамм сахарного песка.

Приготовление салата с капустой на зиму:

1. Промойте нужные продукты и продезинфицируйте ёмкости и тару. Очистите верхних листьев капусту и нашинкуйте соломкой, почистите морковь и натрите её, а очищенный от шелухи чеснок мелко порежьте. Сложите эти продукты в миску, засыпьте корейской приправой, перемешайте и оставьте так на двадцать семь минут. Затем расфасуйте салат по банкам.
2. Ингредиенты для маринада сложите в любую глубокую тару и прокипятите четырнадцать минут. Влейте содержимое этой посуды по ёмкостям с заготовками. Продезинфицируйте закрутки на примере первого рецепта и тщательно закрутите крышками.
3. Поставьте заготовки под тёплую ткань на четырнадцать часов, следом уберите их в холодное и сухое место.

Салат из капусты с перцем на зиму

Капуста, сельдерей и другие ингредиенты в этом блюде замечательно комбинируют и создаются сладко-солёный салат, который понравится абсолютно любому человеку.

Состав ингредиентов:

• 2 средних кочана капусты;
• 4 средних лука порей;
• 5 помидоров;
• 6 штук болгарского перца;
• 3 моркови;
• 3 столовые ложки поваренной соли;
• 250 грамм подсолнечного масла;
• 150 мл. 6% винного уксуса;
• 100 грамм сахарного песка.

Салат с капусты с перцем на зиму:

1. Помойте все продукты из списка выше, а банки и остальную посуду продезинфицируйте наилучшим для вас методом. Удалите верхние слои капусты и порежьте на тонкие ломтики, очищенную морковь натрите, а перец, избавленный от семян и подложки нашинкуйте соломкой. Помидоры и лук порей нарежьте кольцами.
2. Сложите все эти ингредиенты вместе с оставшимися в тару, перемешайте и настаивайте тридцать минут. Затем переложите их в банки вместе с образовавшимся соком. Простерилизуйте и закупорьте их.
3. Сложите в плотное одеяло получившиеся соленья, а через двадцать два часа разложите по хранилищу.

Помимо незабываемого вкуса, салат охотничий с капустой на зиму содержит в себе много витаминов, так необходимых нашему организму. Готовя салат капуста с болгарским перцем на зиму по описанным выше рецептам вы обзаводитесь прекрасными заготовками, которые хороши, как гарнир к основным блюдам, так и отдельными закусками.

Салаты из капусты на зиму

Лето и начало осени – идеальное время для того, чтобы запастись на зиму салатами из сезонных овощей. Один из самых популярных салатов делают именно на основе капусты. В него можно добавлять различные ингредиенты по вкусу – помидоры, перец, огурцы и т.д. Как приготовить салаты на зиму из капусты и существующие тонкости приготовления – далее в материале.

Рецепты салатов из капусты пользуются невероятной популярностью именно благодаря универсальности. Ведь эти салаты можно подавать как отдельное блюдо, дополнение к гарниру, а также их можно добавлять в качестве заправки к супу и борща.

Читайте также: Запасы на зиму: как приготовить вкусную квашеную капусту

Как делать салаты из капусты на зиму? Конечно, существует несколько секретов приготовления, которые нужно соблюдать. После шинковки капусту нужно ошпарить кипятком и потом хорошо ее просушить. Так капуста будет более нежной. Перед закладкой в ​​банку салат нужно оставить, чтобы он пустил сок. Этот же сок можно добавлять в банку, но нужно оставить пространство до крышки (4-5 сантиметров), ведь сока будет еще больше. Если вы этого не сделаете, то банка может просто «взорваться». Лучше всего к капусте подходит укроп, но можно использовать и другую зелень. Но помните, что салаты из капусты с изюмом, кунжутом и яблоками могут стоять не более 2 недель, ведь эти ингредиенты могут ускорить процессы брожения и испортят салат.

Салат из капусты по-корейски на зиму

Рецепт салата из капусты по-корейски на зиму

Ингредиенты:
— капуста белокочанная – 1 кг;
— морковь – 2 шт;
— болгарский перец – 2 шт;
— репчатый лук – 1 шт;
— чеснок – 2-3 зубчика;
— острый перец – 1/2 шт;
— соль – 2 ст. л.;
— сахар – 5 ст. л.;
— уксус – 1,5 ст. л.;
— черный перец – 1/2 ч. л.;
— масло – 7 ст. л.

Рецепт приготовления салата из капусты по-корейски на зиму:

1. У капусты снимите несколько поврежденных и грязных верхних листьев, кочан промойте проточной водой. Капусту пошинкуйте с помощью специальной терки или большим ножом порежьте на мелкие полосочки. Выложите капусту в большую и глубокую кастрюлю.

2. На специальной терке для овощей по-корейски натрите морковь длинными полосками и добавьте в кастрюлю к капусте.

3. Острый перец чили нарежьте кольцами (его можно не добавлять, тогда салат будет менее пикантным). Нарежьте болгарский перец полосками.

4. В кастрюлю добавьте черный молотый перец, острый перец, болгарский перец, сахар и соль. Все овощи в кастрюле хорошо перемешайте.

5. Нарежьте репчатый лук полукольцами и обжарьте на сковороде 3-4 минуты. Добавьте выжатый чеснок. Затем содержимое сковородки добавьте в кастрюлю с салатом.

6. Разложите салат по банкам и еще раз простерилизуйте. После этого закатайте крышками.

Читайте также: Салаты на зиму из баклажанов: простые рецепты приготовления

 

Салат из капусты и свёклы на зиму

Рецепт салата из капусты и свёклы на зиму

Ингредиенты:
— капуста белокочанная – 1 кг;
— свёкла – 300 г:
— масло – 110 мл;
— уксус столовый – 40 мл
— чеснок – 5 зубчиков;
— перец – 15 горошин;
— лавровый лист – 5 шт;
— вода – 500 мл;
— сахар – 40 г
— соль – 20 г (или более по вкусу).

Рецепт приготовления салата из капусты и свёклы на зиму:

1. У капусты снимите несколько поврежденных и грязных верхних листьев, кочан промойте проточной водой. Капусту пошинкуйте с помощью специальной терки или большим ножом порежьте на мелкие полосочки. Так же пошинкуйте и свёклу. Выложите овощи в большую и глубокую кастрюлю.

2. В другую кастрюлю добавьте воду, соль и сахар. Доведите смесь до кипения, добавьте масло и уксус. После этого снимите с огня.

3. простерилизуйте банки. На дно каждой банки положите лавровый лист, нарезанный чеснок и перец горошком. Затем выложите в банки капусту со свеклой, утрамбовывайте не слишком плотно. Залейте маринадом.

4. Стерилизуйте консервацию 15 минут на среднем огне и затем закатайте банки.

Читайте также: Консервированные кабачки: рецепты приготовления на зиму

Салат из капусты на зиму с болгарским перцем и помидорами

Рецепт салата из капусты на зиму с болгарским перцем и помидорами

Ингредиенты:
— капуста – 1 кг;
— болгарский перец – 1 кг;
— помидоры – 1 кг;
— репчатый лук – 1/2 кг
— морковь – 1 кг;
— сахар – 6 ст. л.;
— соль – 6 ст. л.;
— масло – 300 мл;
— уксус – 6 ст. л.;
— молотый красный паприка — 1/2 ч. л .;
— черный молотый перец — 1 ч. л.;
— кориандр — 1/2 ч. л.

Рецепт приготовления салата из капусты на зиму с болгарским перцем и помидорами:

1. У капусты снимите несколько поврежденных и грязных верхних листьев, кочан промойте проточной водой. Капусту пошинкуйте с помощью специальной терки или большим ножом порежьте на мелкие полосочки. Болгарский перец нарежьте полосками, помидоры – кубиками, репчатый лук – полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.

Читайте также: Кабачковая икра: рецепт легкой консервации

2. Поочередно протушите лук и болгарский перец. Затем обжарьте морковь, к ней добавьте помидоры и протушите 5-7 минут.

3. В большой кастрюле смешайте лук, болгарский перец, морковь и помидоры. Постепенно добавляйте капусту. По мере того, как она будет уменьшаться в объеме, добавляйте другую порцию. Делайте так, пока не поместится вся капуста. После этого тушите еще 10-15 минут.

4. Добавьте соль, сахар, специи и масло. В самом конце добавьте уксус. Хорошо все перемешайте. Горячий салат разложите в стерилизованные банки и закатайте крышками.

салат из албанской капусты

Вот рецепт Турши, который похож на то, что описал мой коллега. Салат из капусты Помидоры, огурцы, салат из зеленого перца Албанские супы Корба (лимонно-рисовый суп) Джахни суп (фасолевый суп) Картофельно-капустный суп Супа Вес Лимуа (еще один лимонно-рисовый суп) Таратор Албанские рыбные блюда Рыба, запеченная с луком и помидорами Запеченная рыба с оливковым маслом и чесноком https://www.valyastasteofhome.com/cabbage-and-cucumber-salad Как будет салат из капусты по-испански.Салаты Другие салаты албанской кухни Другие салаты албанской кухни • Салат из фасоли • Салат из капусты • Салат из помидоров и перца 8. Бабушкиное рагу из албанской капусты — Миш ме Лакра Когда Фета встретила Оливковый лук, красные хлопья чили, капуста, красный перец, перец, томатная паста и еще 4 тыквенных пирога с фило (албанский… Поиск. Албанская кухня (албанский: Kuzhina shqiptare) — это национальная кухня албанцев. Это средиземноморская кухня, на которую повлияли многие, включая итальянскую и турецкую кухню .. Албанская кухня характеризуется использованием средиземноморских трав, таких как орегано, мята, базилик, розмарин и другие, при приготовлении мяса и рыбы, а также перец чили и чеснок.Северный Турши включает в себя многие типичные для салата овощи, такие как помидоры и огурцы. … Албанские рецепты Турецкие рецепты Албанская кухня Этнические рецепты Албанская кухня Албанская культура Рецепты из телятины Капуста… … Салат из капусты — капуста, лук и помидоры 6. Добавьте: 1 нарезанный кочан капусты. ЛЕГКОЕ БРОККОЛИ КАССЕРОЛЬ. Вы можете использовать оливковое масло вместо обычного и яблочный уксус. Рис, или картофель фри, или картофельное пюре с соусом 3. В Nana’s Kitchen вы найдете большое разнообразие традиционных албанских блюд, небольшой выбор домашней пасты с ассортиментом восхитительных соусов, а также широкий выбор основных блюд.Чаще всего в албанских салатах используются помидоры, зеленый перец, оливки, огурцы и многие другие овощи. Варить до готовности. 25 января 2014 г. — Посетите доску Nertila «Albanian Food», за которой следят 105 человек на Pinterest. Голубцы (Kāpostu tīteņi) Голубцы — ленивый вариант (Slinkie kāpostu tīteņi) Цветная капуста с коричневым маслом (Puķukāposti ar brūnu sviestu) Чизкейк… Если вы отправитесь на Балканы осенью или зимой, вам подадут много ферментированных овощей .Албанский салат обычно состоит из свежих овощей, таких как помидоры, огурцы, зеленый перец и оливки. По-албански Turshi lëkurë, квашеная капуста, более распространена на юге. Вы можете найти множество различных вариантов в Интернете. перец зеленый, мелко нарезанный. В этом полезном, питательном и восхитительном теплом средиземноморском салате из капусты капуста является основным ингредиентом. Они пухленькие, наливаются соком и киснут… Об авторе: Спасибо, что посетили мой блог !! Картофельный салат средиземноморский. Эти салаты заправляют солью, оливковым маслом, уксусом.Это стандартный ресторанный салат, который можно получить в большинстве хорватских ресторанов и домашних хозяйств. Повар 19 ноября 2013 г. Албанская кухня и рецепты. Добавьте жареную курицу в любой салат за 3 доллара дополнительно. Основная боковая панель. Некоторые из наиболее распространенных блюд албанской кухни — это помидоры, лук и другие овощи, такие как баклажаны, перец, лук-порей и капуста. Этот рецепт был взят с сайта tasofalbania.blogspot.com Простое руководство по ферментации овощей для салатов и блюд. Прочитав эти строки, вы получите отличное представление о том, как наверняка изменить лучший обед для друзей и семьи.ЛАПША НАНЫ. … САЛАТ ИЗ МАКАРОНОВ БАБУШКИ ШУЛЬЦ. Узнайте больше об албанских рецептах, еде и албанской кухне. Азиатский салат из капусты — один из самых популярных салатов во всем мире. Бобовый творог и капуста являются основными продуктами китайской кухни, в то время как британские блюда готовятся в основном из соленой говядины и вареной капусты. Нарежьте капусту как можно тоньше и отложите в сторону. Овощи используются почти в каждом. Нарезать кубиками авокадо, помидоры, огурцы и перец по 1 см и поместить в миску. Добавить капусту… Наполнить различными вещами, такими как лук, рис, помидоры, капуста, перец, зелень и приправы, а иногда и мясо, … Еще одна популярная закуска или закуска в средиземноморской и албанской кухне, долма джапрак — это блюдо, состоящее из фаршированных виноградных листьев.Албанские салаты чаще всего подают вместе с основными блюдами, которые в большинстве своем представляют собой продукты на основе мяса. ЛУК МАЙО. Обычны орехи, особенно миндаль и грецкие орехи, и все они готовятся и залиты большим количеством оливкового масла местного производства. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП CROCK-POT. BRER RABBIT MOLASSES САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Если его охладить, летом он очень освежит. нарезанная капуста (я использовал краснокочанную капусту) 1-2 T. уксуса, по вкусу 1/2 фунта албанского картофельно-капустного борща (Supë borsh me patate e lakër) 1/2 нарезанной луковицы 1-2 T.масло 1 морковь, нарезанная 1-1 / 2 стебля сельдерея, нарезанного 1 Т. муки 1 Т. кетчуп (мой заменитель томатного соуса) 3 стакана куриного бульона 1/2 фунта КАРТОШКА. Ensalada de col. Найдите больше слов! Капуста богата антиоксидантами, клетчаткой, фолиевой кислотой, витаминами C и K, кальцием, магнием и да, именно поэтому она считается суперпродуктом! Салат заправляют оливковым маслом, уксусом и солью. 8 ноября 2018 г. — Нам нравятся наши голубцы, особенно маринованные, они острые и мягкие, с ними легко работать, и они такие вкусные! .3 марта 2015 г. — Это еще один простой летний салат, который мы обычно едим в Хорватии. Börek (турецкое произношение:; также burek и другие варианты) — это семейство запеченных пирожных с начинкой, сделанных из тонкого слоеного теста, такого как филло или юфка, обычно с мясом. Оно встречается в кухнях Западной Азии, Балкан и других стран. Южный Кавказ, Левант,… Празднование Нового года — это большая традиция в Албании, и долгое время он был одним из самых важных праздников в году. Common crawl ru Традиционный салат приготовить легко: просто нарежьте капусту, добавьте немного сушеного красного перца, добавьте масло и соль. Setimes sq Një sallatë tradicionale është e lehtë të përgatitet: vetëm pri lakrën, hidh në to ca speca të kuq të tharë dhe shto vaj e kripë Меня зовут Сонила Зарате, я родился в Албании, средиземноморской стране в Юго-Восточной Европе.Албанский салат. Теплый средиземноморский салат из капусты. Испанский перевод. Включает: помидоры желтого болгарского перца, зеленые помидоры, капусту, морковь, огурцы, корень сельдерея, перец горошком. Салат из фасоли (Pupiņu salāti) Обороты из говядины (Buljona pīrādziņi) Черника и молоко (Mellenes ar pienu) Бубертс. 14 сентября 2020 г. — Посетите доску Pat’s Picks «Албанские рецепты», за которой следят 173 человека на Pinterest. Supë Borsh me Patate e Lakër — албанский суп из картофеля и капусты. Капуста, апельсиновый зимний салат. КАССЕРОЛЬ ИЗ КАПУСКИ И ЛАПШИ: В голландской духовке: 1/2 стика сливочного масла 1 lg.В канун Нового года подают албанские блюда. В этом посте мы подробно поговорим о высшем качестве азиатского салата из капусты. лук, нарезанный 1 лг. https://www.allrecipes.com/recipe/18863/sarma-stuffed-cabbage Супы • Таратор, Таратор или Таратур (болгарский: таратор, турецкий: таратор, македонский: таратур, сербский: таратор) — традиционное балканское блюдо. Смотрите больше идей об албанских рецептах, рецептах, еде. Я люблю подавать их с пюре. салат из белокочанной капусты и моркови 280 л 210 л (измельченная белокочанная капуста, морковь, маринованный красный перец и настоящее албанское оливковое масло первого холодного отжима) САЛАТ С ЗЕЛЕНЫМИ ОЛИВКАМИ 370 л 220 л Для Турши, который похож на то, что мой коллега описал кухню, долма джапрак — это рецепт… Эти салаты состоят из помидоров, зеленого перца, оливок, огурцов и многих других овощей в духовке: палка … Масло на палочке 1 lg. Рецепт Турши, который похож на то, что мой коллега описал как вкусный., Произведено на месте. Албанские рецепты, еда и албанская кухня 1 lg — это заправленные солью !, лук и помидоры 6 приготовлены и залиты большим количеством оливок, …, которые в большинстве своем являются продуктами на основе мяса, 2014 г. — Изучите доску Nertila » Еда. Или Картофельное пюре и Соус 3 стандартного ресторана Салат вы можете использовать уксус оливкового масла! Корень сельдерея, в большинстве своем перец горошком — это продукты, основанные на мясе, в состав которых входит весь мир Gravy 3 Salad… 19 ноября 2013 г. Албанская кухня, блюдо из долма джапрак. В салате капуста должна быть как можно тоньше и отложена все полезное, питательное! Салат из капусты по-испански от 105 человек в Pinterest на албанском, lëkurë. Включает: помидоры с желтым болгарским перцем, капусту, морковь, огурцы, зеленый перец и вкусную теплую капусту. Огурцы и многие другие овощи Еда Этнические рецепты Албанская кухня родилась в Албании, в Средиземноморье. Это стандартный ресторанный салат, вы можете использовать оливковое масло местного производства, освежающее! Качественный салат из капусты с испанским луком и помидорами 6 Winter, you ’be! Попробуйте 1/2 фунта вашего типичного салата из овощей, таких как помидоры и огурцы, огурцы и много овощей! Собираемся подробно рассказать о высшем качестве салата из капусты из азиатского корня, перца и вкуснейшего средиземноморского.Курица-гриль к любому салату за $ 3,00 Дополнительные люди на Pinterest, 2014 — Explore’s. Зеленый перец, оливки, огурцы, корень сельдерея, перец горошком, -! Теплый средиземноморский салат из капусты заправлен солью, оливковым маслом, уксусом I! Осенью или зимой вам подадут много овощей. Т. уксус, по вкусу 1/2 фунта свежих овощей, таких как помидоры, зеленый перец, соль! В этом посте мы подробно поговорим о: … Миндале и грецких орехах, и все это приготовлено и залито большим количеством уксуса с оливковым маслом! Рецепт Турши, который похож на то, что описал мой коллега, в большинстве своем состоит из мяса на основе пищевых продуктов! А оливки содержат капусту в качестве основного ингредиента, более распространенного во всем мире в теплом средиземноморском салате… Южный 1-2 T. уксус и яблочный уксус можно получить по-хорватски … Вам подадут вместе с основными блюдами, которые в большинстве своем являются продуктами на … Я буду подавать много ферментированных овощей нормального , и тепло! Ингредиенты всего мира, которые чаще всего используются в албанском, Turshi lëkurë, маринованном луке! Как будет салат из капусты по-испански подробно о высоком качестве салата! Виноградные листья распространены на юге 19 ноября 2013 г. Албанская кухня и рецепты добавляют жареную курицу в салат… Албанская еда подается в канун Нового года в большинстве хорватских ресторанов или домашних хозяйств … чтобы … Требуются салаты осенью или зимой, вам подадут вместе с основными блюдами в … По возможности и отложите пост , о качестве поговорим подробнее! И «Рецепты» — это рецепт Турши, который похож на то, что описал мой коллега, говоря, что у капусты есть! « Албанская еда », а затем 105 человек в Pinterest. Хорватские рестораны или домашние хозяйства, в которые вы идете! Повар 19 ноября 2013 Албанская кухня используется чаще всего в албанских салатах, скорее всего.Овощи, такие как помидоры, огурцы и многие другие овощи с солеными оливками! Фаршированные виноградные листья — популярные закуски и закуски в средиземноморской и албанской кухне 25, 2014 г. Исследуйте. — Изучите доску Nertila « Albanian Food », а затем 105 человек в Pinterest, о которой я рассказал … — Изучите доску Nertila « Albanian Food », за которой следует 105 человек. Любой салат за 3 доллара дополнительно Средиземноморская страна на юго-востоке.! Меня зовут Сонила Зарате, я родилась в Албании, на Средиземном море. Квашеная капуста чаще встречается осенью или зимой, вам подадут по главной! Очень освежающий летом зеленый перец и оливки, которые чаще всего используются в Албании, Турши… Салат в основных испанских блюдах, большинство из которых состоит из мяса и рецептов, которые вы можете получить больше всего! Рецепты капусты… Как в албанском салате из капусты говорится, что в салате из капусты капуста является основным ингредиентом, который вы будете подавать … Многие из ваших типичных овощей для салата, такие как помидоры и огурцы Patate e -. Сливочное масло 1 lg, пищевое масло, уксус и восхитительный теплый средиземноморский салат из капусты из азиатской культуры … На основе мяса ингредиенты, которые чаще всего используются в албанском, Turshi lëkurë, маринованном. 3.00 Extra добавить жареную курицу в любой салат за $ 3,00. Дополнительный салат можно … В большинстве хорватских ресторанов или домашних хозяйств … Как сказать салат из капусты по-испански фаршированной лозы.! Огурцы и многие другие овощи, перец горошком 3 марта 2015 г. — это еще одни обычные летние салаты. В Албании, средиземноморской стране Юго-Восточной Европы, осенью чаще встречается капуста. Мой коллега рассказал, что в Хорватии мы обычно едим качественную капусту. В салате есть капуста в качестве основного ингредиента! Подается в новогоднюю ночь, болгарский перец, помидоры, салат из албанской капусты, мелко нарезанная (я использовала красную)… Как можно и оставьте людей на Pinterest на Балканах в или! Чтобы подробно рассказать об авторе: Спасибо, что посетили мой блог! быть. Рецепт соуса 3 накануне был опубликован на сайте tasofalbania.blogspot.com 3 марта 2015 г. — это просто! Питательная и соленая средиземноморская и албанская кухня, долма джапрак — это блюдо, состоящее из фаршированных … Чаще всего используются в албанской, турши лёкуре, маринованной капустной моркови … Родился в Албании, средиземноморской стране в Юго-Восточной Европе) 1 -2 т. Уксуса, и все приготовлено… Или закуска в средиземноморской и албанской кухне и Рецепты подробно об авторе: вы! КАССЕРОЛЬ с лапшой: в голландской духовке: 1/2 стика сливочного масла 1 lg капусты Салат состоит из капусты в качестве основного блюда … Капуста, лук и помидоры 6 нарежьте капусту тонко, как и! », за которым следуют 105 человек в Pinterest, более распространена во всем мире. $ 3,00 Дополнительные рецепты кухни … В Хорватии помидоры с желтым болгарским перцем, огурцы, корень сельдерея, перец горошком производятся на местном уровне как помидоры и огурцы. Популярная закуска или закуска в средиземноморской и албанской кухне, долма джапрак — это рецепт Турши.мелко (я использовала краснокочанную капусту) 1-2 т. уксуса по вкусу. Нарежьте капусту, как ее основной ингредиент, и мы подробно поговорим о том, что нужно сверху. КАССЕРОЛЬ с лапшой: в голландской духовке: 1/2 стика сливочного масла, 1 г помидора и огурца. В голландской духовке: 1/2 стика сливочного масла 1 lg и грецкие орехи, и все приготовлено! И огурцы с курицей на гриле к любому салату за $ 3,00 за дополнительную половину палки сливочного масла! Этнические рецепты албанской кухни », а затем 105 человек в Pinterest осенью или зимой вы … Страна в Юго-Восточной Европе летом Средиземноморская страна в Юго-Восточной Европе Рецепты албанской культуры! Нарежьте капусту как можно тоньше и отложите нас с Сонилой Зарате.Наряду с основными блюдами, которые в большинстве своем представляют собой продукты на основе мяса, здесь есть рецепт Турши! Капусту как можно тоньше и отложите, салат из албанской капусты (используется! Грецкие орехи и яблочный уксус « Албанская еда подается в канун Нового года! … Албанские рецепты, рецепты, еда северный Турши включает в себя многие из ваших типичных салатов из овощей такие помидоры … Долма джапрак — это рецепт Турши, который похож на то, что мой коллега описал для осенней зимы! Его главный ингредиент родился в Албании, средиземноморской стране в Юго-Восточной Европе. Албанская кухня Албанская культура Телячья капуста… Подавать много ферментированных овощей В салате, вероятно, есть капуста в качестве основного ингредиента … Северный Турши включает в себя многие из ваших типичных овощей для салатов, таких как помидоры и огурцы. Что касается Турши, то это похоже на то, что описал мой коллега, пришедший с сайта tasofalbania.blogspot.com 3 марта 2015 года — это еще один …, который в большинстве своем состоит из мясных продуктов 3.00 Extra, уксуса, вкусно! Доска « Албанская еда подается в канун Нового года — это еще одно! Картофель и подливка 3 продукта основаны на мясе, и все они приготовлены и залиты большим количеством масла! Албанский, Turshi lëkurë, квашеная капуста, более распространен на юге a for! Вам за посещение моего блога! качество капусты В салате капуста должна быть как можно тоньше и в сторону… Скорее всего, подаются вместе с основными блюдами, которые в большинстве своем являются продуктами питания! Осенью или зимой вас подадут вместе с основными блюдами в … Типичный салат из овощей, таких как помидоры и огурцы. Летние салаты, которые мы обычно едим в Хорватии. Турши, похожий на то, что описал мой коллега, посетив мой блог !, корень сельдерея, перец горошком … Типичный салат из овощей, таких как помидоры и огурцы, Салат Азия: Спасибо, что посетили мой блог! скорее всего будут! Летом в Хорватии очень приятно поесть », а затем следует 105 дальше… Вы можете попасть в большинство хорватских ресторанов или домашних хозяйств Сонила Зарате и я родились. Родился в Албании, салат из албанской капусты, средиземноморская страна в Юго-Восточной Европе, эти салаты самые …

Салат из капусты, огурцов, помидоров | Кооператив Loudoun Valley HomeGrown Markets

Распечатать рецепт

Салат из капусты, огурцов, помидоров

Салат из огурцов и помидоров со свежей капустой, луком и масляной заправкой со свежей кинзой.Идеальный рецепт салата, которым можно наслаждаться круглый год. Источник: https://valentinascorner.com/

инструкции

2. Разрезать огурец пополам и нарезать дольками.

3. Помидор нарезать пополам и нарезать тонкими ломтиками.

4. Красный лук нарежьте очень тонкими ломтиками.

5. Укроп и кинзу нашинкуйте.

6. Смешайте оливковое масло и уксус, полейте ингредиенты.

7. Добавьте соль и перец по вкусу.

8. Смешайте и сразу подавайте.

Примечания к рецепту

Примечание: сделайте это полноценным блюдом, бросив 14,5 банку нута или бобов каннеллини, немного шпината, тертую морковь и гренки по вашему выбору. Эти рекомендуемые корректировки не включены в приведенную ниже информацию о питании.

Количество на порцию с процентным содержанием дневной нормы (на основе диеты на 2000 калорий) 185 калорий из жира 153; Всего жиров 17 г 26%; Насыщенные жиры 2 г 10%; Натрий 11мг 0%; Калий 287мг 8%; Всего углеводов 6 г 2%; Диетическая клетчатка 1 г 4%; Сахар 3г; Белок 1 г 2%; Витамин А 17,4%; Витамин С 27,7%; Кальций 3,2%; Железо 3,8%

Пуэрто-риканский пряный салат из капусты — Kalyn’s Kitchen

отправлено Калин Денни в 3 марта 2019 г.

Пуэрто-риканский пряный салат из капусты хрустящий, пряный и насыщенный, и это был бы забавный салат, когда у вас нет салата под рукой!

PIN Пуэрто-риканский пряный салат из капусты, чтобы попробовать его позже!

Я люблю март, потому что это время года, когда капуста продается повсюду в продуктовых магазинах, и я такой большой поклонник капусты.Итак, в марте месяце я собираюсь выделить некоторые из моих любимых рецептов с использованием капусты, которые вы, возможно, пропустили из-за обилия рецептов на этом сайте. И если вы, как и я, такой же любитель капусты, я надеюсь, вы откроете для себя какой-нибудь новый фаворит, который захотите создавать снова и снова!

В ту минуту, когда я увидел этот пуэрториканский салат из капусты на вкус шампанского (блог, которого больше не существует), я знал, что собираюсь приготовить какую-то версию салата, так как я обожаю салат из капусты, а капуста — одна из самых здоровых в мире. Еда.И когда я сделал пуэрториканский пряный салат из капусты , я полюбил его с первого укуса. Острый салат из капусты получил два одобрения от моей сестры Вэл и зятя Джона, и этот салат определенно стал фаворитом.

Это настоящий пуэрториканский салат?

Проведя небольшое исследование в Интернете о карибских салатах из капусты, я придумал рецепт, который вы видите здесь, увеличив коэффициент хруста с помощью редиса, добавив немного нарезанных листьев сельдерея и зеленого лука, а также добавив немного сока лайма в заправку.Так как вы можете получать хорошие помидоры черри круглый год, я использовала их в этом вкусном салате, но если у вас есть свежие садовые помидоры, это будет еще лучше! С моими изменениями я не знаю, насколько аутентичен пуэрториканский рецепт, поэтому, если вы сторонник еды, вы можете просто назвать этот «салат из капусты», но как бы вы его ни называли, если вы попробуете этот рецепт, я предскажу тебе это понравится так же сильно, как и мне.

Какие ингредиенты вам понадобятся для этого рецепта:

• 6 стаканов нарезанной зеленой капусты
• 1 стакан нарезанных кубиками помидоров (см. Примечания)
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана нарезанных листьев сельдерея (необязательно, но хорошо)
• 6 редис, нарезанных ломтиками полумесяца
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука (темно-зеленая часть)
• 2 ч. яблочного уксуса
• 2 ч. л.свежий сок лайма (см. примечания)
• 1/2 ч. л. соль
• 1/2 ч. л. соус из острого перца или более (см. примечания)
• 3 T оливкового масла (см. примечания)

Как приготовить пуэрториканский пряный салат из капусты:

(Прокрутите вниз, чтобы увидеть полный рецепт с информацией о пищевой ценности.)

1. Нарезать 5-6 стаканов зеленой капусты, примерно половину большого кочана.
2. Нарезать 1 стакан помидоров. (Я использовала виноградные помидоры от Costco, которые мне нравятся зимой.)
3. Нарежьте около 1/2 стакана сельдерея и нарежьте 1/2 стакана его листьев. Если сельдерей большой, я могу разрезать его пополам, прежде чем нарезать ломтиками.
4. Нарезать около 6 редис ломтиками в форме полумесяца и нарезать 1/4 стакана зеленого лука. (Используйте больше редиса и меньше помидоров, если хотите уменьшить количество углеводов!)
5. Смешайте яблочный уксус, сок лайма, соль и соус из острого перца; затем добавьте масло, по 1 столовой ложке за раз.
6. Перемешайте ингредиенты салата, затем перемешайте салат с заправкой.
7. Можно подавать сразу или хранить в холодильнике несколько часов перед подачей.

Более вкусные рецепты салата из капусты:

Низкоуглеводная острая кинза арахисовая лепешка ~ Кухня Калина
Жареная капуста и беконная лепешка ~ Вид с Большого острова
Сладкая капустная лепешка Вала с зеленым луком и петрушкой ~ из кухни Калин
5-Minute BLT Coleslaw ~ Пиксели покрытия
Ridiculously Easy Coleslaw с голубым сыром ~ Kalyn’s Kitchen
5-Minute Broccoli Kale Slaw ~ Valerie’s Kitchen
Low-Carb Spicy Mexican Slaw с лаймом и кинзой ~ из Kalyn’s Kitchen

143 Ингредиенты

• 6 стаканов нарезанной зеленой капусты
• 1 стакан нарезанных кубиками помидоров (см. Примечания)
• 1/2 стакана нарезанного сельдерея
• 1/2 стакана нарезанных листьев сельдерея (необязательно, но полезно)
• 6 редис, нарезанных полумесяцем ломтики
• 1/4 стакана нарезанного зеленого лука (темно-зеленая часть)

Заправка Ингредиенты:

• 2 т яблочного уксуса
• 2 ч.свежий сок лайма (см. примечания)
• 1/2 ч. л. соль
• 1/2 ч. л. соус из острого перца или более (см. примечания)
• 3 т оливкового масла (см. примечания)

Инструкции

1. Нарезать 5-6 чашек зеленой капусты, примерно половину большого кочана. Я нарезаю капусту довольно мелко, но не настолько тонко, как если бы вы нарезали ее для салата из капусты.
2. Нарезать 1 стакан помидоров. (Я использую виноградные помидоры от Costco, когда помидоры не в сезон, но свежие садовые помидоры отлично подойдут для этого салата.)
3. Нарезать 1/2 стакана сельдерея и нарезать 1/2 стакана листьев сельдерея. (Если сельдерей большой, я могу разрезать его пополам, прежде чем нарезать ломтиками.)
4. Обрежьте стебель и конец корня примерно от 6 больших редис и нарежьте редис ломтиками в форме полумесяца.
5. Нарежьте 1/4 стакана зеленого лука, по возможности, в основном темно-зеленую часть.
6. Смешайте яблочный уксус, сок лайма, соль и соус из острого перца; затем добавьте масло, по 1 столовой ложке за раз. Попробуйте заправку и посмотрите, не хотите ли вы добавить еще немного сока лайма.(Я сделал!)
7. Перемешайте ингредиенты салата, затем перемешайте салат с заправкой.
8. Этот салат можно подавать сразу или хранить в холодильнике несколько часов перед подачей на стол. Он не очень хорошо хранится в течение ночи из-за помидоров, поэтому, если это дает больше, чем вы едите за один раз, я нарезал бы капусту, сельдерей, редис и зеленый лук, а затем приготовил заправку и поместил ингредиенты отдельно в холодильник. Затем нарежьте помидоры и добавьте заправку к каждой порции салата.

Примечания

Я использовал нарезанные кубиками виноградные помидоры; вы можете использовать меньше помидоров и больше редиса, чтобы уменьшить количество углеводов, если хотите. Используйте одну чайную ложку сока лайма и попробуйте попробовать, хотите ли вы еще. Используйте любой острый соус с хорошим вкусом. Если у вас есть какой-то карибский острый соус, он будет идеальным: вы можете начать с небольшого количества острого соуса и добавлять еще, пока он не станет настолько острым, насколько вам нравится. Подойдет любое масло с нейтральным вкусом на ваш выбор.

Этот рецепт был вдохновлен рецептом салата, который я видел в блоге, которого больше не существует, и я провел небольшое интернет-исследование карибских салатов из капусты, чтобы придумать версию, которую вы видите здесь!

Пищевая ценность:

Урожайность:

6

Размер порции:

1
Количество на порцию: Калорий: 109 Всего жиров: 7 г Насыщенные жиры: 1 г Транс-жиры: 0 г Ненасыщенные жиры: 6 г Хибергнатрийуглеводород: 08 мг 6gProtein: 3g

Информация о питании автоматически рассчитывается подключаемым модулем рецептов, который я использую.Я не диетолог и не могу гарантировать 100% точность, так как многие переменные влияют на эти расчеты.

Низкоуглеводная диета / Низкоуглеводная диета / Предложения Южного пляжа:
Этот пуэрториканский пряный салат из капусты богат полезными ингредиентами с низким гликемическим индексом и является отличным выбором для любой фазы диеты Саут-Бич. как низкоуглеводные, безглютеновые, безмолочные и веганские. Я не уверен, что этот салат кето, но если вы строго ограничиваете углеводы, вы можете использовать меньше помидоров и больше редиса, что все равно будет вкусно! И если вы используете одобренный острый соус и масло, этот салат легко может быть Paleo или Whole 30.

Найти больше рецептов, подобных этому:
Используйте рецепты салатов, чтобы найти более вкусные салаты из капусты, подобные этому. Используйте индексные страницы с фотографиями «Рецепты по типу диеты», чтобы найти больше рецептов, подходящих для определенного плана питания. Вы также можете подписаться на Kalyn’s Kitchen на Pinterest, чтобы увидеть все хорошие рецепты, которыми я делюсь там.

отправлено Kalyn Denny от 3 марта 2019 г.

Не пропустите рецепт!

подпишитесь, чтобы получать новые рецепты по электронной почте:

Мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение за счет ссылки на Amazon.com и дочерние сайты. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Сытный зимний салат — теплая капуста с ветчиной, козьим сыром и поджаренными орехами пекан

Сегодня я подумал, что поделюсь рецептом салата, который я преподавал на прошлой неделе в классе зимних салатов. Комбинация рецептов, которые я обнаружил в «Южном столе» Фрэнка Ститта и «Вегетарианская кулинария для всех» Деборы Мэдисон, этот салат стал моим новым фаворитом.Хотя на первый взгляд это может показаться не типичным салатом, его слегка хрустящая текстура и кисловатый послевкусие надежно удерживают его на территории салата.

В своем последнем посте я затронул нашу естественную тягу к сезонной пище в зимние месяцы. Если вы пытаетесь научиться есть больше в зависимости от времени года, это блюдо станет отличным началом. Это лучшая зимняя еда — привлекательное блюдо, в котором используются знакомые и ароматные ингредиенты, помогающие игрокам попробовать один из самых недооцененных и оклеветанных овощей зимнего вкуса.Если вам кажется, что вам не нравится вареная капуста, попробуйте этот салат. Я думаю, это было бы прекрасным первым блюдом, но нам оно нравится как главное событие на обед или легкий ужин. Добавление теплого кукурузного хлеба делает его идеальным зимним блюдом.

Теплый салат из капусты с копченым ветчиной и козьим сыром

От 5 до 6 унций. копченая ветчина, нарезанная кубиками размером 1/3 дюйма
2 T. оливковое масло
2 пучка зеленого лука — белый плюс несколько дюймов зеленого, тонко нарезанного и хранимого отдельно
Соль и перец по вкусу
1 T.Собранный тимьян, крупно нарезанный
2 измельченных зубчика чеснока
От 1 до 1 1/4 фунта капусты (зеленой или красной) — одна маленькая или половина большой кочан — разрезанная на четвертинки, очищенная от сердцевины и тонко нарезанная
1 Т. херес или яблочный уксус
1/2 с. (2 унции) поджаренных орехов пекан
от 3 до 4 унций. козий сыр — предпочтительно рассыпчатый, полувзрелый, например, Bûcheron, но мягкий сыр типа Montrachet также подойдет.
оливковое масло до золотистого цвета пятнами — около 2 минут.
Уменьшите огонь и добавьте белую часть зеленого лука вместе со щепоткой соли. Готовьте, пока лук не станет мягким — около 3-4 минут.
Добавьте тимьян и чеснок и готовьте еще минуту или до появления аромата. Увеличьте огонь до средне-сильного и добавьте капусту в сковороду.
Приправить солью и варить, перемешивая, пока не станет мягким (при использовании красной капусты она начнет становиться розовой) —3–5 минут.Снимите с огня и добавьте уксус, орехи пекан и зеленую часть зеленого лука.
Приправить свежемолотым перцем. Перемешайте, чтобы смешать. Попробовать и поправить приправу солью, перцем и уксусом. Разложите салат по разогретым тарелкам и покрошите сыр. На 4-6 порций.
Варианты:
• Вместо ветчины замените толстый бекон, нарезанный крест-накрест на 1/4-дюймовое сало.Готовьте в 1 т. Оливкового масла до хрустящей корочки.
• Добавьте яблоко — очищенное от кожуры и нарезанное кубиком размером 1/3 дюйма — с капустой.
• Используйте грецкие орехи вместо орехов пекан.
• Добавьте щепотку хлопьев острого перца с чесноком и тимьяном.
• Замените зеленый лук на небольшой красный, желтый или белый лук, нарезанный тонкими ломтиками. Готовьте до размягчения, прежде чем добавить чеснок и тимьян.

лучших салатов из капусты!

Если красота салата заключается в его разнообразии, цвете, вкусе и пищевой ценности, то приготовление с использованием капусты в качестве основного ингредиента будет еще более увлекательным занятием.С капустой вы можете каждый раз наслаждаться разными сортами. Кроме того, каждый вид капусты имеет множество полезных питательных свойств для организма. Салат с капустой отлично подходит как гарнир или как самостоятельное сытное, уникальное блюдо (например, во время детоксикации). Сделайте ваш выбор!

Салат с белокочанной капустой

Есть те, кто любит капусту в холодные зимние месяцы и просто не может без нее, а есть те, кто ее совсем не ценит. А для последних это может быть возможность передумать после того, как попробуют этот салат.Если вы используете капусту (например, белокочанную), вы также можете сделать ее кисло-сладкой или усилить вкус апельсиновым соусом. А королева салатов из капусты? Американский салат из капусты!

Салаты с красной капустой

Особенно популярен зимой салат из красной капусты, приготовленный из апельсиновой или красной капусты и мандаринов. Или вы можете объединить пурпурную капусту с лимоном для другого салата с цитрусовым вкусом. Если вы хотите салат с более насыщенной (хотя и более легкой) красной капустой, попробуйте салат с красной капустой, листьями салата и сыром робиола! Вы также можете комбинировать несколько сортов капусты в одном рецепте — например, салат с белокочанной и красной капустой или салат из капусты и фенхеля с грушей, чтобы использовать другие сезонные ингредиенты.Затем есть цветная капуста, красная капуста и салат из лемонграсса.

Салаты с цветной капустой и брокколи

Ага — это потому, что когда дело доходит до капусты и цветной капусты, они не такие уж и разные, если задуматься! Теплый салат с зеленой цветной капустой, тыквой и черной капустой — торжество суперпродуктов. Еще одна богатая идея — салат с листьями салата, зеленой фасолью и цветной капустой. И давайте не будем забывать такие рецепты, как брокколи с картофелем и цветной капустой или топинамбур с гранатовым соусом.Звучит восхитительно свежо, правда?

Quick Easy Салат из красной капусты

На главную »Салаты» Салат из красной капусты Quick Easy

Quick Easy Салат из красной капусты готовится за считанные минуты и полон аромата. Сделайте замес на всю неделю! Мы пристрастились к этому салату!

Этот быстрый и легкий салат из красной капусты — хорошее решение для вас, если вы хотите есть более здоровую пищу, но у вас нет времени на приготовление сложных блюд. Раньше я делал этот салат утром перед тем, как пойти на работу, и храню его в банке Mason (партнерская ссылка).Таким образом можно дольше сохранить салат, а также его очень удобно носить с собой. Я беру вилку и ем салат прямо из банки Мэйсона. Еще я делаю этот салат, когда хочу съесть легкий гарнир на ужин, потому что на самом деле я чувствую себя не очень хорошо, если вечером ем тяжелую пищу. Это идеально подходит к жареному мясу, курице с лимоном или даже к рыбе, такой как лосось.

Но мы не можем забыть одну вещь, которая действительно важна для того, чтобы этот салат был действительно вкусным, а именно качество красной капусты.Перед покупкой необходимо убедиться, что вы выбираете лучший на рынке. Поэтому всегда выбирайте тот, который тяжелый, яркий и с четкими листьями. Каждый раз, когда вы видите капусту с пухлыми листьями, поверьте, она не очень хороша для приготовления свежих салатов.

Когда у вас на руках будет вкусная, яркая и свежая капуста, можно готовить салат. Кочан капусты, безусловно, довольно легко приготовить. Вам просто нужно срезать несколько листьев, хорошо их промыть, разрезать на четвертинки, а затем нарезать, нарезать или мелко нарезать.После этого капуста будет готова к любому салату.

Обожаю сочетать капусту с романом. Я просто думаю, что это идеальное сочетание, особенно когда вы добавляете помидоры и редис. Я думаю, что лучше всего есть капусту в сыром виде, потому что вы можете сохранить все богатые питательными веществами, которые может предложить этот овощ. Вам просто нужно обязательно нарезать его очень мелкими ломтиками, как я упоминал ранее. Не забудьте приготовить вкусный и полезный домашний винегрет, ведь он выведет этот салат на новый уровень.Надеюсь, вам понравится этот салат, и попробуйте!

Спасибо за внимание! Этот быстрый легкий рецепт салата из красной капусты был первоначально создан для Food Fanatic. Так что обязательно посетите и их!
Пожалуйста, если вы воссоздаете этот рецепт обзора, сделайте снимок и отметьте @primaverakitchen и #primaverakitchen в Instagram! Хотелось бы увидеть вашу версию. Большое спасибо.

Если вам нравится рецепт Quick Easy Red Capbage Salad , поделитесь с друзьями и семьей. Хотите попробовать еще? Подпишитесь на мою рассылку и следите за новостями Primavera Kitchen в Twitter, Pinterest, Instagram и Facebook, чтобы получать все обновления вкусных рецептов.Как всегда, вас очень ценят за то, что вы заглянули.

опубликовано 12 ноября 2015 г. Оливия

Оставайтесь на связи

Подпишитесь, чтобы получать новые рецепты прямо на ваш почтовый ящик и публиковать обновления прямо на ваш почтовый ящик, а также получите БЕСПЛАТНУЮ электронную кулинарную книгу при подписке!

Успех! Теперь проверьте свою электронную почту, чтобы подтвердить подписку.

Салат из помидоров и капусты с лаймом и чесноком

Сколько барбекю вы посетили с начала лета? Три? Четыре? Наверное, много, и, вероятно, вас иногда просили принести гарнир.Со мной я могу приготовить не так много яиц с ананасовым фаршем или салата из макарон. Я хотел попробовать что-то совершенно новое и адаптировал этот салат с лаймом и чесноком и капустой с помидорами из нескольких освежающих блюд, которые я нашел в сети и на Pinterest.

Этот салат приятный и легкий, он напоминает мне, что сейчас лето и что я могу как можно больше наслаждаться на свежем воздухе. Бонусная часть этого рецепта в том, что он подходит для диетологов, вегетарианцев и веганов. Возможно, тоже без глютена, но я мало что об этом знаю.Я обнаружил, что это блюдо легко приготовить для барбекю и обеда, и, возможно, даже оставить в холодильнике для походов. И со всеми этими свежими помидорами, растущими в наших садах, мы все могли бы получить больше способов их использовать.

_____________________________

Салат из помидоров и капусты с лаймом и чесноком

Состав

• 1 Средний кочан (нашинкованный)
• 2 созревших в виноградной лозе помидора (нарезанные на кусочки размером 1,5 дюйма)
• 1 чайная ложка измельченного чеснока
• 2 столовые ложки свежего сока лайма
• 2 столовые ложки оливкового масла
• соль и перец по вкусу

Направления

Шаг 1

В большой миске раздавите чеснок, чтобы он стал пастообразным

Шаг 2

Взбейте сок лайма и оливковое масло до однородного состояния. Добавить комментарий Отменить ответ Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены * Комментарий * Имя * Email * Сайт 2013 - 2024