Крабовый салат со свежим огурцом: Крабовый салат со свежими огурцами рецепт – греческая кухня: салаты. «Еда»

Распечатать рецепт

Рецепт простого, быстрого в приготовлении и очень вкусного салата из крабовых палочек со свежим огурцом. Рецепт крабового салата со свежим огурцом выполнен пошагово с фото.

Вы:

Оценить этот рецепт!

Инструкции

1. Подготовим продукты для приготовления крабового салата с огурчиком. Яйца отварим в крутую в течении 10 минут. Охладим и очистим. Крабовые палочки очистим. С кукурузы сольем жидкость. Огурчики промоем.

2. Нарезаем огурец кубиками. Если кожура на огурце плотная, при желании огурец можно очистить.

3. Крабовые полочки нарезаем кубиками.

4. Перекладываем в салатник, добавляем яйца порезанные кубиком и кукурузу.

Крабовый салат с огурцом

Хотите приготовить вкусный, быстрый и легкий салатик, но не знаете, какой именно? Тогда остановите свой выбор на крабовом салате с огурцом. Рецепт его приготовления достаточно прост, все ингредиенты доступны каждому и времени он отнимает совсем немного. Давайте рассмотрим с вами, как приготовить салат с крабовыми палочками и огурцом.

Рецепт крабового салата с огурцом

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 200 г;
• укроп – 50 г;
• куриное яйцо – 3 шт.;
• зеленый лук – по желанию;
• соль – по вкусу;
• майонез – 100 мл;
• огурцы – 1 шт.

Приготовление

Крабовые палочки размораживаем и нарезаем мелкими кубиками. Свежий огурец очищаем от кожицы и затем натираем на крупной терке. Яйца отвариваем, остужаем, чистим от скорлупы и мелко рубим. Все подготовленные ингредиенты смешиваем в глубокой миске, добавляем нарубленный укроп и зеленый лук.

Солим салатик по вкусу и заправляем все майонезом, хорошенько перемешиваем. Готовое блюдо перекладываем на тарелку и утрамбовываем его в металлическое кольцо, ставим на 30 минут в холодильник.

Аккуратно снимаем кольцо и подаем охлажденный салат к столу, украсив стрелками свежего зеленого лука.

Рецепт салата с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом

Ингредиенты:

• крабовые палочки – 250 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• яйцо – 4 шт.;
• китайская капуста – 200 г;
• консервированная кукуруза – 200 г;
• майонез – 4 ст. ложки.

Приготовление

Крабовые палочки нарезаем кубиками. Огурчик моем, нарезаем тонкой соломкой. Китайскую капусту промываем и мелко шинкуем. Яйца отвариваем вкрутую, очищаем и трем на крупной терке. С консервированной кукурузы аккуратно сливаем всю воду. Кладем в салатник крабовые палочки, огурчики, яйца, капусту и консервированную кукурузу из банки. Аккуратно все перемешиваем. Непосредственно перед подачей на стол кладем немного майонеза и еще раз перемешиваем, украшаем свежей зеленью.

Рецепт крабового салата со свежим огурцом и зеленым горошком

Ингредиенты:

• зеленый горошек – 100 г;
• крабовые палочки – 200 г;
• зеленый лук – 50 г;
• свежий огурец – 1 шт.;
• майонез – для заправки;
• соль, перец – по вкусу.

Приготовление

Свежий огурец и зелень моем, обсушиваем и очень мелко режем. Крабовые палочки крошим. С зеленого горошка сливаем всю жидкость. Перемешиваем все ингредиенты в салатнике, солим по вкусу и заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем и подаем к столу.

Если же вы вообще большая поклонница крабовых палочек, то можете приготовить еще парочку вкусных блюд: салат «Морская звезда» и салат «Белая ночь».

Крабовый салат рецепт классический с огурцом 🍎

Крабовый салат с огурцом — общие принципы приготовления

Крабовые палочки – продукт достаточно универсальный. Их можно есть в чистом виде, можно делать фаршированные рулетики, а можно приготовить изысканный салат. Полезен ли этот продукт? Не стоит себя тешить надеждой, что крабовые палочки имеют отношение к крабам, но состоят они из мяса белых сортов рыб, а потому, безусловно, они имеют определенную питательную ценность. Наиболее вкусен салат из крабов с огурцом. Это блюдо удивит вас своим свежим вкусом, легкостью и вместе с тем сытностью.

Крабовый салат с огурцом — подготовка продуктов и посуды

Как правильно выбрать крабовые палочки? Первый немаловажный совет – обращайте внимание на указанное количество углеводов на упаковке. Рыба – продукт, из которого палочки делают, углеводов не содержит вовсе. Если же вы видите, что количество углеводов в крабовых палочках составляет более 5 грамм (на 100 грамм продукта), то это значит, что в палочках содержится большое количество сахара, сои или прочего неполезного вещества.

Второй совет – не приобретайте продукцию по цене ниже среднерыночной. Не всегда действует правило того, что за качество нужно платить, но зачастую бывает так, что дешевый продукт – значит некачественный.

Огурец для салата нужен свежий, чтобы салат был вкуснее и нежнее, снимайте с овоща тонко кожицу, перед тем как его измельчить.

Какой посуде отдать предпочтение для подачи крабового салата с огурцом? Выбирайте универсальные плоские тарелки без рисунка, так как салат по цветовой гамме поучится ярким.

Кроме этого, подготовьте до приготовления блюда несколько пиал или глубоких мисок для отдельных компонентов блюда.

Рецепты крабового салата с огурцом:

Рецепт 1: Крабовый салат с огурцом

Свежий вкус — вот чем в первую очередь примечателен крабовый салат с огурцом! Если вы будете готовить его в холодное время года, то аромат огурца напомнит о летних деньках, а если в жаркий сезон – то салат покажется легким, несмотря на достаточно питательные прочие ингредиенты.

• Крабовые палочки 300 грамм
• Огурец 2-3 штуки (свежий, среднего размера)
• Яйца отварные 3 штуки
• Свежая петрушка
• Лук зеленый молодой
• Майонез и сметана для заправки, белый кунжут

Отварите яйцо, остудите в холодной воде и, сняв скорлупу, порежьте тонкой соломкой.

Крабовые палочки либо порежьте соломкой, либо разделите на волокна руками.

Огурец свежий порежьте тонкой соломкой, предварительно сняв с него кожуру.

Петрушку и молодой лук нужно хорошо помыть, после чего измельчите ножом.

Для заправки смешайте майонез и сметану, лучше всего в соотношении один к двум, чтоб заправка получилась чуть жирновата, но не более. Добавьте в заправку порезанную петрушку и кунжут, после чего хорошо перемешайте еще раз до однородности.

Смешайте порезанные компоненты, добавьте приготовленную заправку и подавайте готовый крабовый салатом с огурцом к столу.

Рецепт 2: Крабовый салат с огурцом по-корейски

Восточные культуры не представляют своего рациона без рыбы и рыбных продуктов, а потому салаты из рыбы широко у них распространены. К нам тоже «пробрались» на кухню некоторые рецепты, которые полюбились за приятный восточный аромат специй и богатый вкус. Приготовьте крабовый салат с огурцом по-корейски, который понравится всем благодаря необычной консистенции и, разумеется, за вкус!

• Морковь по-корейски 300 грамм
• Крабовые палочки 350- 400 грамм
• Сыр сулугуни слабосоленый200 грамм
• Огурец свежий 2 штуки (свежий, средних размеров)
• Петрушка свежая
• Сметана жирная для заправки салата

Крабовые палочки поделите руками на тонкие длинные волокна.

Сыр сулугуни также поделите аккуратно на волокна.

Отожмите хорошо сок с моркови по-корейски, чтобы салат не получился сильно водянистым.

Петрушку порежьте некрупно ножом.

Огурец помойте под проточной воде, снимите с него тонко кожиру и порежьте не мелкими слайсами.

Смешивайте ингредиенты, добавляя к ним сметану. Посолите по вкусу крабовый салат с огурцом по-корейски и подавайте на стол!

Рецепт 3: Крабовый салат с огурцом и кукурузой

Сладость консервированной кукурузы как нельзя лучше подчеркнет свежий вкус крабового салата с огурцом. Этот салат можно считать внесезонным, так как приготовить его можно в любое время года ввиду доступности продуктов на прилавках магазинов.

• Крабовые палочки 300 грамм
• Огурец 3 штуки (свежий, средних размеров)
• Консервированная кукуруза 1 банка
• Яйцо отварное 2 штуки
• Петрушка свежая
• Для заправки блюда – сметана и майонез, соевый соус

Отварите яйца, охладите их при помощи холодной воды и снимите с них скорлупу. Порежьте яйца кубиками.

Крабовые палочки порежьте также кубиками, но более мелко.

Огурец порежьте кубиками, предварительно хорошо его, помыв в проточной воде.

Откройте кукурузу консервированную и слейте с нее жидкость. Петрушку хорошо помойте в чистой воде, после чего порежьте ножом.

Для заправки смешайте майонез и сметану, лучше всего в соотношении один к одному, добавьте в заправку вместо соли 1 столовую ложку соевого соуса.

Смешайте нарезанные компоненты, добавьте приготовленную сметано-соевую заправку, и подавайте готовый крабовый салатом с огурцом и кукурузой на стол.

Рецепт 4: Крабовый салат с огурцом и гренками

Основное блюдо не должно быть жирным и калорийным, важно, чтоб оно содержало все необходимые нутриенты, и тогда вы будете сыты после обеда, не ощущая тяжести в желудке. Крабовый салат с огурцом и гренками — великолепный образец такого блюда.

• Крабовые палочки 400 грамм
• Огурец 2 штуки (среднего размера, свежий)
• Яйцо отварное 3 штуки
• Булка белая 200 грамм несладкая
• Чеснок 3 зубца
• Петрушка
• Сметана жирная для заправки, семя льна

Отварное яйцо порежьте ножом на кубики, предварительно сняв с него скорлупу.

Крабовые палочки либо порежьте мелкими кубиками, либо соломкой.

Огурец нужно порезать тонкими полукруглыми слайсами, предварительно тщательно помыв и сняв с него кожицу.

Булку порежьте крупными кубиками, после чего выложите на раскаленную сковороду и обжаривайте на сковороде без масла 5 минут помешивая. На 3 минуте на кусочки булки выдавите через чеснокодавку зубцы чеснока.

Петрушку измельчите, предварительно помыв ее в проточной воде.

Смешивайте аккуратно все компоненты салата кроме сухариков, добавляя сметану. Перемешайте компоненты со сметаной, сверху выложите на салат чесночные сухарики.

Крабовый салат с огурцом и сухариками нужно употреблять сразу же во избежание размокания поджаренной булки.

Рецепт 5: Крабовый салат с огурцом и кальмаром

Приготовьте великолепный и легкий морской салат из крабов (крабовых палочек) и кальмара. Такой салат богат белком, потому можете готовить его несколько раз в неделю, чередуя огурец с кукурузой, добавляя сыр, – экспериментируя на свой вкус!

• Крабовые палочки 200 грамм
• Огурец 3 штуки (свежий, средних размеров)
• Кальмар 2 тушки
• Яйцо 2 штуки среднего размера
• Петрушка
• Сметана для заправки, 1 столовая ложка соевого соуса

Отварное яйцо порежьте при помощи ножа в виде соломки.

Крабовые палочки порежьте тонкой соломкой либо разделите палочки на волокна руками.

Отварите кальмар. Для этого опустите размороженную тушку в кипящую подсоленную воду на 3 минуты, после чего доставайте – мясо кальмара готово. Порежьте охлажденный кальмар соломкой.

Огурец нужно также порезать соломкой.

Петрушку помойте и измельчите.

Смешивайте ингредиенты салата, добавляя в блюдо сметану и соевый соус. Крабовый салат с огурцом и кальмаром перед подачей лучше оставить в холодильнике на час для пропитки блюда заправкой.

Крабовый салат с огурцом — секреты и полезные советы от лучших кулинаров

Салат с крабами будет особенно вкусен, если вы все ингредиенты порежете тонко и мелко. Крабовые палочки для салатов лучше разбирать руками на волокна, если они получается сильно длинными, то порежьте их ножом.

Крабовый салат с огурцом «любит» нежирную сливочную заправку. Это может быть сметана, майонез, смешанный со сметаной или сливками. Кроме того, добавляйте к заправке немного соевого соуса (дл солености и нежно-розового цвета), кунжут, семя льна, порезанный молодой лук, зелень, орешки.

Украшайте салат из крабов с огурцом зеленью и рублеными орешками.

Салат с имитацией краба | КУКТОРИЯ

Последнее обновление 20 апреля 2019 г. . Первоначально опубликовано 28 февраля 2019 г. Автор Tania Sheff

Imitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и яйца вкрутую. Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!

Этот простой рецепт крабового салата — мой любимый способ насладиться имитацией крабового мяса. Он такой освежающий, ароматный и чрезвычайно универсальный.Подавайте его на обед, возьмите с собой на пикник, положите в кашу или найдите для него подходящее место на праздничном столе.

Что такое краб-имитация?

Имитация краба изготавливается из очищенной от костей промытой рыбы (обычно минтая), измельченной в пасту. Затем эту пасту смешивают с водой, яичным белком, крахмалом, сахаром и другими ингредиентами, а затем нагревают и прессуют в формы, имитирующие мясо краба.

Имитация краба используется для приготовления калифорнийских суши-роллов, салата кани, крабовых пирогов, крабовой лагуны и других блюд из морепродуктов.

Подробнее: Реальная история имитационного крабового мяса

Имитация салата из краба Состав:

• Имитация краба. В этом рецепте подойдут как «Стиль фрагментов», так и «Стиль ног».
• Огурцы. Огурцы успешно заменили помидорами.
• Сладкая кукуруза. Используйте консервированные или свежевываренные зерна кукурузы.
• Яйца, сваренные вкрутую.

Рецепт имитации краба:

1. Нарежьте имитацию краба кубиками по ½ дюйма. Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать мелкими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.

2. В ту же миску добавьте кукурузу и измельченный укроп.

3. Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Как подать имитацию крабового салата?

Сделай бутерброд! Подавайте его, как бутерброд с куриным салатом, с листьями салата и помидорами на вашем любимом хлебе или в булочке.

Катера из салата ромэн! Уложите этот салат на листьях ромена для удобной и потрясающей презентации.

В тазу! Подавайте этот салат как есть с ломтиком хрустящего хлеба на стороне.

Завершите! Добавьте обильное количество крабового салата в центр тортильи. Добавьте салат и помидоры и закатайте края лепешки.

В лаваше! Зачерпните крабовый салат в лаваш, добавьте салат, помидоры и любые овощи, которые вам нравятся, и наслаждайтесь!

Имитация крабового салата FAQ:

Заменитель Мэйо? Если вы хотите сэкономить калории или просто не любите майонез, используйте вместо него простой греческий йогурт.

Как долго я могу хранить имитацию крабового салата в холодильнике? Поскольку огурцы очень быстро теряют свежесть, этот салат плохо хранится в холодильнике. Если хотите приготовить заранее, приготовьте салат без огурцов и добавьте их прямо перед подачей. В этом случае салат может храниться 2 дня.

Любите морепродукты? Это мои самые популярные рецепты морепродуктов:

Видеоурок по имитации крабового салата

ГОЛОДИТСЯ БОЛЬШЕ? Подпишитесь на мой информационный бюллетень и следите за Cooktoria на Pinterest , Facebook или Instagram , чтобы получать все последние обновления!

Салат из искусственного краба

Imitation Crab Salad — быстрый и легкий салат из крабов, приготовленный из хрустящих огурцов, сладкой кукурузы и сваренных вкрутую яиц.Идеально подходит для обеда, ужина или бутерброда!

Время приготовления 10 минут

Общее время 10 минут

Салат из блюд

Кухня Американская

Порции 4 порции

Калорийность 283 ккал

Ингредиенты

1x2x3x

• 14 унций. имитация краба (одна упаковка)
• 2 средних огурца
• 8 гр. сладкая кукуруза
• 3 яйца вкрутую
• 1 ст. свежий укроп мелко нарезанный
• Майонез 1/4 стакана
• соль и перец по вкусу

Инструкции

• Нарежьте имитацию краба на кубики по ½ дюйма.Яйца и огурцы очистить и тоже нарезать мелкими кубиками. Поместите эти ингредиенты в миску среднего размера.

• В ту же миску добавьте кукурузу и нарезанный укроп.

• Добавьте майонез, соль и перец и все хорошо перемешайте. Подавать немедленно.

Nutrition

Калории: 283 ккалУглеводы: 25 г Белки: 11 г Жиры: 15 г Насыщенные жиры: 2 г Холестерин: 153 мг Натрий: 539 мг Калий: 371 мг Волокно: 2 г Сахар: 7 г Витамин A: 700 МЕ Витамин C: 10.3 мг Кальций: 47 мг Железо: 1,2 мг

Рецепт салата из крабов и огурцов

Salade de Concombre au Crabe

Париж пережил миниатюрную тепловую волну на прошлой неделе — конечно, было приятно вынести юбки, майки и сандалии с ремешками из их зимней резиденции — и обед в субботу заставил меня жаждать чего-то легкого и свежего.

Я надел свои творческие очки и еще раз взглянул на содержимое холодильника.Я быстро придумал салат из огурцов, и я решил, наконец, использовать одну из банок с крабовым мясом, которую купил много месяцев назад, чтобы приготовить крабовые лепешки (и никогда не делал).

Холодильник остро нуждался в пополнении, не совсем пустой, но определенно лишенный интересных вещей. Я подумал о том, чтобы пойти купить несколько вещей, но быстро отказался от этого. Полдень — худшее время для прогулок по магазинам, потому что тогда магазины переполнены голодными людьми, чей голод делает их нетерпеливыми и раздражительными — а может, это только я.

Итак. Я надела свои творческие очки и еще раз взглянула на содержимое холодильника. Я быстро представил себе салат из огурцов , и я решил наконец — наконец! — используйте одну из банок с крабовым мясом, которую я купил много месяцев назад, чтобы испечь крабовые лепешки, но никогда не делал. К счастью, эти штуки хранятся миллионы лун, поэтому они были свежими, как бутон, хотя и немного пыльными.

Полученный салат оказался именно тем, что нам было нужно — очень легко приготовить, свежий и пикантный , а также приятный на вид с его мягкими зелеными мягкими розовыми акцентами.

Вы пробовали это? Делитесь своими фото в Instagram!

Пометьте свои фотографии тегом #cnzrecipes. Поделюсь своими любимыми!

Рецепт салата из крабов и огурцов

Состав

• один большой огурец
• 2 чайные ложки кунжутного масла
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• молотый перец чили , по вкусу
• 120 грамм (4.25 унций) крабовое мясо , свежее или консервированное, если консервированное, высушенное
• небольшой пучок чеснока , нарезанный
• один зубчик чеснок , мелко нарезанный (я использовал свежий, потому что он сезонный, но обычный подойдет)
• соль

Инструкции

1. Очистите огурец, удалите семена и нарежьте кубиками. Посыпать солью и отложить в ситечко.
2. В средней салатнице смешайте кунжутное масло, рисовый уксус и немного порошка чили.Добавьте крабовое мясо, чеснок и чеснок и перемешайте, чтобы покрыть его слоем.
3. Слейте воду из огурцов (соль вытеснит часть сока) и смешайте с крабовой смесью. Подержите в холодильнике не менее 30 минут, чтобы ароматы смешались и улеглись. Подавать охлажденным, со свежим хлебом или крекерами.

3,1

Если не указано иное, авторские права на все рецепты принадлежат Clotilde Dusoulier.

Рецепт крабового салата · i am food blog i am food blog

В прошлый день святого Валентина Майк и я пошли поужинать в Хоксворте.Все было восхитительно, но одним из самых выдающихся стал простой крабовый салат. Краб был свежим, сладким и идеально сочетался с небольшим количеством зелени, желе из сельдерея и чипсами из соли и уксуса домашнего приготовления.

Неудивительно, что крабовый салат был одним из моих любимых блюд вечера. Я почти уверена, что мне промыли мозги, чтобы полюбить крабов — как и любую хорошую азиатскую девушку, мне внушили, что свежие морепродукты — лучшие из лучших. В детстве мои одержимые морепродуктами родители часто приносили домой живых крабов, которым суждено было приготовить пир.

Я сам не готовил живых крабов, но думаю, что скоро этим займусь. В конце концов, лучше всего в свежем виде. Для этого салата я купила мясо крупного краба. Я бы посоветовал не использовать крабовые консервы для этого салата только потому, что краб — звезда. Несмотря на то, что основное внимание в салате уделяется крабам, я думаю, что больше всего вызывает привыкание чипсы. Контраст между сумасшедшим хрустом чипсов, приготовленных в чайнике, и мягким нежным крабом невероятен.

Я покрыта листвой, я покрыта крабами: я крабовый салат!

Рецепт крабового салата
на один салат

• салат из зелени на ваш выбор
• 1/2 стакана свежего краба
• 1 редис, тонко нарезанный
• горсть чипсов из чайника с солью и уксусом
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка лимонной цедры
• 1/4 стакана оливкового масла
• 1 столовая ложка меда
• соль и перец по вкусу

Выложите салат из зелени, крабов и нарезанного редиса на тарелку.В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, мед и цедру лимона. Добавить соль и перец по вкусу. Полить салат заправкой по вкусу и посыпать парой чипсов из соли и перца.

** Если вам интересно, что такое зеленые капли: я пытался приготовить пюре из сельдерея, но получилось не так, как планировалось, поэтому я исключил его из рецепта.

| СПЕЦИАЛЬНЫЕ РОЛЛЫ Sun Sushi BarCHEF’S

R1 Особый хрустящий рис

Острый тунец и пикантный крабовый салат поверх обжаренного во фритюре риса для суши и авокадо, масаго с соусом из угря

R2 Горячий ролл с альбакором

Темпура с креветками и пряные морепродукты внутри авокадо и белого альбакора с чудо-соусом

R3 Ролл Альбакор с чесноком

Темпура с креветками, крабовый салат и огурец внутри, покрытые альбакором и жареным чесноком

R4 Un Rock Roll

Крабовый салат и креветки в темпуре с авокадо, подаются с каменным соусом

R5 Sexy Roll

Острые морепродукты и темпура с креветками внутри хлопьев темпура сверху, подаются с каменным соусом

R6 Ролл Albacore Delight Roll

Зеленая фасоль темпура, крабовый салат, внутренняя часть с альбакоре масаго, авокадо, соусом кэаши на соевой бумаге

R7 Фэнтези ролл

Острый крабовый салат, авокадо, темпура из креветок внутри сверху с лососем, тунцом, желтохвостом, пряными креветками и домашним соусом

R8 Вкусный Вонтон

Острый тунец, помидоры, масаго в жареном во фритюре соусе Вонтон

R9 Любовь ролл

Крабовый салат, авокадо, тунец, лосось в соевой бумаге

R10 Хрустящий слоник

Баклажаны темпура, острый тунец, жареный картофель с соусом из угря и авокадо

R11 Ролл Темпура с лососем специальный

Темпура из лосося, авокадо, огурец внутри с острым крабовым салатом Темпура в хлопьях Домашний соус

R12 Сэмми Ролл

Темпура с креветками, лосось, тунец, крабовый салат, авокадо внутри, красный лук на соевой бумаге, хруст

R13 Б.J. Roll

Темпура с креветками и авокадо внутри сверху с сыром Масаго из креветок с домашним соусом

R14 Ролл Aloha

Креветки темпура и острый тунец внутри сверху с авокадо и пресноводным угрем и соусом из угря

R15 Ролл Красный Дракон

Креветки темпура, крабовый салат, огурец, обжаренный сверху тунец и жареный красный лук с соусом Караши

R16 Ролл с запеченным лососем

Запеченный крабовый салат с авокадо и лососем с соусом Сараси

R17 101 Рулон

Острый тунец и огурец внутри верхней части с авокадо, подается с острым соусом из угря

R18 Хрустящий ролл с острым тунцом

Пикантный тунец, авокадо и огурец внутри сверху с соусом из угря с хлопьями темпура

R19 Ролл Tiger

Краб, креветка темпура и авокадо внутри сверху с креветками, подаются с соусом из угря

R20 Ролл с запеченным крау и рыбой

Запеченная рыба-крау с майонезом внутри, авокадо и острым крабовым салатом, соусом из угря

R21 Ролл Wonder Girl

Крабовый салат, огурец и авокадо внутри, покрытый тунцом, лососем и альбакором, поданный с чудо-соусом

R22 Особый ролл с настоящим крабом

Настоящий краб, огурец, авокадо внутри, покрытый креветками-бабочками и соусом Караши

R23 Ролл Disco Scallop

Пряный гребешок внутри огурца, покрытый острым тунцом, хлопьями темпура и острым соусом из угря

R24 Magic Roll

Лангостино, креветки и авокадо внутри темпура, крабовый салат, острый соус из тунца и угря, пикантный верхний майонез

R25 Sun Roll

Запеченная рыба-крау с острым майонезом на ролле Калифорния, поданная с соусом из угря

R26 Ролл Дракон

Крабовый салат, огурец и авокадо внутри поверх пресноводного угря, поданный с соусом из угря

R27 Ролл с попкорном

Лангостино Темпура и авокадо с соусом из угря

R28 Белоснежка

Авокадо, гобо, огурец внутри, покрытый желтохвостом, зеленым луком, соевой бумагой и соусом понсу

R29 Crazy Roll

Креветки темпура, авокадо и огурец внутри поверх острого тунца и крабового шреда

Подается с мексиканским соусом

R30 Ролл с халапеньо темпура

Халапеньо, пресноводный угорь и сливочный сыр во фритюре, подаются с соусом из угря

R31 Коктейль Сашими

Тунец, лосось, альбакор, желтый хвост, халапеньо, помидоры и красный лук, подаются с лимонным понзу

R32 Ахи Тунец Татаки

Обжаренный тунец, зеленый салат и халапеньо со сладким соусом понзу

R33 Летний ролл

Ролл из огурцов, фаршированный лососем, тунцом, альбакором, желтохвостом и авокадо, подается с горчичной заправкой

R34 Скажи еще раз

Альбакор, красный лук, халапеньо, подается с соусом Караши

R35 Ролл с запеченным лососем и острым соусом

Лосось, запеченный в остром огуречном соусе из угря Масаго

R36 Goma Roll

Острый крабовый салат и авокадо внутри, покрытый тунцом, Масаго, поданный с острым соусом Гома

R37 Амаки Ролл

Острый тунец, огурец, завернутый в альбакор, тунец и лосось (3шт), Подается с соусом Максикан

R38 Blossom Roll

Обжаренные креветки с маслом, чесноком и огурцом внутри, покрытые лососем, обжаренным с чесноком и соусом Понзу

R39 Детский желтохвост Special

Желтохвост, халапене, свежий чеснок, соус йозу

R40 Саюри Ролл

Острый крабовый салат, огурец внутри с лососем и пряными креветками с соусом Караши

R41 Б.S.C.R Roll

Запеченный гребешок с острым майонезом поверх ролла Калифония и угря

R42 Катушка Caterpillar

Салат из пресноводного угря и краба внутри сверху с соусом из авокадо и угря

R43 Ролл Темпура с креветками

Темпура с креветками и крабовый салат внутри, поданный с соусом из угря

R44 Манго Ролл

Лосось, сливочный сыр, авокадо внутри сверху с манго с острым соусом из угря и соусом Гома

R45 Резеда Ролл

Острый тунец, огурец внутри с лососем, зеленый лук, подается со сливочной заправкой для понзу

R46 Ролл Темпура с острым тунцом

Острый тунец, авокадо во фритюре темпура, поданная с соусом из угря

R47 Ролл Rainbow

Крабовый салат, авокадо и огурец внутри сверху с лососем, тунцом и желтохвостом

R48 Рулет из угря и чеснока

Обжаренные креветки с маслом, чесноком и огурцом внутри угря и авокадо, подаются с чесночным соусом

R49 Пряный номер 1

Темпура с креветками, пряный краб внутри, альбакор сверху, мексиканский соус

R50 Дэви Ролл

Темпура с креветками, пряные морепродукты внутри, жареный чеснок сверху альбакора с соусом Караши

R51 Rain Bowl Tempura Roll

4 вида сливочного сыра из рыбы и авокадо внутри обжаренной во фритюре темпуры, подаваемой с соусом из угря

R52 Ролл Puma

Креветки Темпура, авокадо, сливочный сыр внутри, верх с острым тунцом, хлопья темпура, соус из угря

R53 Танцующий ролл Albacore

Пряный гребешок, верхняя часть огурца с луком альбакор, масаго, сливочный соус понсо

R54 Арт-ролл

Острые морепродукты, огурец внутри с желтохвостом и мексиканским соусом

R55 Специальный обжигающий валок

Sear Albacore и Sear Tuna, жареный лук с соусом Meakan

R56 Пойдем со мной Roll

Острый лосось, огурец внутри, сверху с креветками, гома, масляный соус чили

R57 Острый лимонный ролл

Лосось, тунец, авокадо, желтый хвост и верхушка с лимонным халапеньо с мексиканским соусом

R58 Ролл Oh Wow

Острый тунец, креветки в темпуре внутри сверху с альбакором, понсу и жареным луком

R59 Веселитесь ролл

Острый крабовый салат, креветки темпура внутри, сверху с угрем и авокадо, жареный чеснок

R60 Красный рулон

Креветки Темпура, Острый тунец внутри сверху с тунцом, масаго и луком

R61 SUN Рулон

Лосось, сливочный сыр и авокадо внутри сверху с лососем и жареным чесноком, луком

R62 Ролл Аляска

Мягкий краб, крабовый салат, огурец, авокадо Внутри соус из лосося и угря, масло чили, зеленый лук

R63 Синди Ролл

Лосось, тунец, желтохвост, завернутый в рис, 6 шт., Пряный юсу, масаго, лук

R64 Бербанк Ролл

Внутри креветки темпура, сыр и авокадо.Сверху с соусом из тунца и угря, масаго и луком

R65 Friday Roll

Острый гребешок, Острый краб, Внутренняя часть огурца с соусом Гома из лосося, Острый лимон.

R66 Infinity Roll

Запеченная рыба-крау с майонезом внутри, острый соус из тунца и угря. Масло чили, масаго, лук

Салат из огурцов — Рецепт Girl

Этот рецепт салата из огурцов — долгожданный и более здоровый выбор, когда вы пытаетесь перекусить легкими блюдами.

Рецепт взят из поваренной книги Би Инь Лоу, автора популярного блога о еде: Rasa Malaysia. Поваренная книга называется « простых китайских рецептов: семейные фавориты от димсама до кунг Пао ». Это коллекция самых любимых блюд Лоу, которые легко и просто приготовить и съесть дома. Лоу говорит, что существует общее заблуждение, что китайская еда нездоровая, жирная и в основном жареная во фритюре. На самом деле, говорит Лоу, есть много свежих и полезных китайских рецептов, таких как салат из огурцов.

Как приготовить салат из огурцов?

Вам понадобится огурец… длиной от 8 до 10 дюймов. Отрубите концы.

Разрежьте его на четверти по длине.

Отрежьте семена.

Разрежьте каждую часть по диагонали на части размером 1/2 дюйма.

Посыпать огурцы солью.

Дайте огурцам постоять при комнатной температуре 30 минут (чтобы вытянуть влагу из огурца).Затем слейте жидкость с посуды. На этом этапе я тоже предпочитаю промыть его, так как мне не нравится сильный соленый вкус.

В этот момент переложите огурец в пластиковую миску с крышкой. Добавить сахар…

… и рисовый уксус.

Закройте миску крышкой, встряхните, чтобы покрыть огурцы, и поставьте в холодильник на час. Это даст ему возможность впитать эти ароматы. Уксус придает огурцу хрустящую корочку.

Подавать как закуску, гарнир или салат.

Это всего две порции, каждая из которых содержит 35 калорий. Очки Weight Watchers указаны в верхней части этого поста (если вам нужно знать что-то подобное).

На самом деле это вообще не рецепт для следящих за фигурой… это просто один из тех чудесных, «свежих и полезных» рецептов, о которых Би говорила в своей кулинарной книге 🙂 И знаете что? Мы это любим! Он хрустящий, слегка сладкий и полностью освежающий.Ура за здоровую китайскую кухню!

Выделите рецепты из книги:

• Знакомые фавориты, такие как Вкусные обертки из салата, Креветки с медовым грецким орехом, Наклейки для горшков и Жареный рис Янчжоу, И китайские фавориты на вынос, такие как Простой суп из яичных капель, Курица Кунг Пао и говядина с брокколи.

Мне нравится, что Bee включает информацию о технике жарки с перемешиванием, рассказывает об основных инструментах и ​​посуде для китайской кулинарии и объясняет некоторые из этих незнакомых китайских ингредиентов.И что самое интересное: в книге есть фотографии каждого рецепта!

Вот еще несколько рецептов с использованием огурцов, которые могут вам понравиться:

Салат из огурцов

Супер легкий рецепт классического азиатского салата из огурцов.

Время приготовления 20 минут

Соление и маринование 1 час 30 минут

Порции 2 порции

калорий 29 ккал

Салат из блюд

Азиатская кухня

Ключевое слово салат из огурцов

• 8 унций огурца
• 1 чайная ложка соли
• 2 чайные ложки гранулированного белого сахара
• 2 чайные ложки китайского рисового уксуса

• Тщательно промойте огурец холодной проточной водой.

• Отрежьте кончики огурца и выбросьте. Разделите огурец на четвертинки вдоль. Отрежьте семена и выбросьте. Нарежьте огурец по диагонали на кусочки шириной около 1/2 дюйма.

• Переложите нарезанный огурец в миску и посыпьте солью. Перемешайте и оставьте соленый огурец на 30 минут при комнатной температуре. Слейте жидкость из миски, промойте огурец и снова процедите. Переложите огурец в пластиковую миску (с подходящей крышкой).

• Добавьте сахар и уксус к огурцу в миске. Накройте крышкой и встряхните, чтобы все перемешалось. Перед подачей на стол охладите салат из огурцов как минимум на час.

Порция: 1 порция | Калории: 29 ккал | Углеводы: 6 г | Белок: 0 г | Жиры: 0 г | Насыщенные жиры: 0 г | Холестерин: 0 мг | Натрий: 1165 мг | Калий: 154 мг | Клетчатка: 0 г | Сахар: 5 г | Витамин А: 80 МЕ | Витамин C: 3,6 мг | Кальций: 16 мг | Железо: 0,3 мг

Рецепт салата из огурцов и моркови с кунжутом EASY HEALTHY

Салат из огурцов и моркови

Это время года, когда все вокруг нас, кажется, делятся списками резолюций и стремлений к тому, каким могло бы быть их видение 2014 года.Для нас? Мы просто скажем, что вместо того, чтобы перечислять резолюции, мы начали Новый год с большой партии вкусной жареной курицы и нескольких дополнительных глотков просеко. Вот как мы в последнее время катимся, наслаждаясь вещами, которые делают нас счастливыми, даже если это включает в себя вкусные моменты хрустящей куриной кожицы и напитка. Или два.

Но нельзя сказать, что мы полностью спрыгнули не с того конца 2014 года. Хотя у нас будут моменты, когда мы разоримся, все же есть радость от приготовления свежих овощей, пока они находятся на пике.Независимо от того, насколько декадентскими являются наши блюда, к нашей трапезе всегда есть свежий зеленый салат, несколько сырых закусочных овощей или блюдо свежих трав. Именно эти кусочки свежей зелени действительно выделяют наши блюда.

Простой и освежающий

Да, жареный цыпленок был отличным, но и этот освежающий салат из огурцов тоже. Это один из наших любимых салатов. Это один из тех салатов, которые мы однажды приготовили, и теперь он стал любимым. С вами тоже не часто такое случается? когда вы просто быстро что-то собираете на кухне, и внезапно это быстро становится одним из ваших любимых.Что ж, этот 15-минутный салат из огурцов — это просто так, и это идеальное дополнение к любому блюду или даже в качестве легкой закуски.

Итак, помимо жареного цыпленка, мы действительно начали новый год со свежего «э-э» и «э-э» блюда. А лучше всего? этот салат легкий, свежий, освежающий и сытный, так что вам даже не нужно думать о подсчете калорий.

А как прошел твой Новый год? Надеюсь, это было грандиозно и безопасно. Надеюсь, вы отдохнули, отдохнули и готовы к большому 2014 году.Наслаждайтесь этим годом как можно больше, потому что прежде, чем вы это узнаете, это будет 2015 год!

Всех с Новым годом!

Салат из азиатских огурцов и моркови

Наши любимые огурцы — хрустящие без косточек, такие как персидские или японские огурцы. У этих огурцов такая нежная внешняя кожица и хрустящая текстура, что они просто идеальный перекус. А что касается салатов, то эти огурцы не уступят.

Порций: 4 порции

• 1 фунт (455 г) огурцов, нарезанных тонкими ломтиками
• 1 большая морковь, с соломкой
• 1 столовая ложка масла виноградных косточек (или другого чистого дегустационного масла)
• 2 столовые ложки рисового уксуса (используйте дистиллированный белый уксус для безглютена)
• 1 чайная ложка кунжутного масла
• 2 чайные ложки сахара или мухи
• 2 чайные ложки соевого соуса (используйте соевый соус Тамари для безглютеновой добавки)
• 1 столовая ложка поджаренных семян кунжута

• Смешайте огурцы и морковь в миске.