Как украсить торт детский кремом: Как украсить торт кремом — рецепт с пошаговыми фото

Детский торт Смешарики из крема рецепт с фото пошагово

Шаг 1:

Внутри под белково-заварным кремом прячется торт под названием «Сникерс». Для выпекания шоколадного бисквита большого торта «Сникерс» диаметром 26 сантиметров нам понадобится: 6 яиц, 240 грамм сахара, 50 грамм какао-порошка, 1 пакетик или 1,5 чайных ложек разрыхлителя для теста. Если Ваша форма для торта меньшего диаметра, 20-21 сантиметров, то количество ингредиентов нужно разделить на 1,5. Например, 6 яиц разделить на 1,5 будет 4 яйца и т.д.

Шаг 2:

Куриные яйца взбиваем с сахаром на высокой скорости миксером в течении 5 минут до побеления и увеличения массы в размере. Муку, разрыхлитель и какао просеиваем через сито. Затем частями в несколько подходов добавляем сухую мучную смесь во взбитые с сахаром яйца и аккуратно перемешиваем лопаткой, чтобы тесто не осело. Тесто переливаем в форму, дно которой предварительно застелено бумагой для выпечки. Выпекаем бисквит 30-35 минут при температуре 180 градусов

Шаг 3:

Готовый бисквит сразу из формы доставать нельзя. Сначала бисквит переворачиваем и даем ему полностью остыть на решетке. В идеале бисквиту нужно дать отдохнуть не менее 4 часов. Затем достаем бисквит из формы и разрезаем пополам.

Шаг 4:

Третьим коржом в торте «Сникерс» будет безе. Для приготовления безе берем белки 3 яиц среднего размера и 180 грамм сахара.

Шаг 5:

Вся посуда и венчик миксера обязательно должны быть сухими. Взбиваем белки с сахаром до крутых пиков.

Шаг 6:

На листе бумаги для выпечки рисуем круг, обводим карандашом дно разъемной формы, в которой выпекался бисквит. Выкладываем безе немного не доходя до границ нарисованного круга, так как при высыхании безе немного расползается на 1-1,5 см. Выпекаем безе около часа при температуре 120 градусов.

Шаг 7:

Теперь займёмся приготовлением масляного крема.

Шаг 8:

Сливочное масло комнатной температуры взбиваем миксером. Затем по одной ложке постепенно добавляем варёную сгущёнку, продолжая взбивать крем.

Шаг 9:

Арахис поджариваем на сухой сковороде и даём ему остыть. Когда жареный арахис остынет, с него очень легко снимается вся шелуха.

Шаг 10:

Для пропитки коржей варим сироп из сахара и воды в соотношении 1:1. По желанию можно добавить ложку коньяка.

Шаг 11:

Сироп долго варить не нужно, только чтобы растворился весь сахар. Даём сиропу остыть.

Шаг 12:

Приступаем к сборке торта. Выкладываем первый корж из шоколадного бисквита и хорошо пропитываем его сиропом. Затем корж намазываем половиной масляного крема. Посылаем половиной жаренного арахиса. Выкладываем слой безе. Намазываем оставшимся кремом, посылаем арахисом, сверху накрывает вторым бисквитным кордом. Пропитываем сверху бисквит сиропом. Оставляем торт пропитаться на несколько часов, а лучше на ночь.

Шаг 13:

Приготовление белково-заварного крема начнем с варки сиропа. Высыпаем 300 грамм сахара в ковшик и добавляем 80 мл воды. Ставим вариться на огонь. Первое время постоянно помешиваем пока весь сахар не раствориться, потом можно не мешать. Начинаем взбивать белки с ванильным сахаром. Сироп нужно варить до температуры 120 градусов. Когда сироп готов добавляем в него щепотку лимонной кислоты и тонкой струйкой вливаем в белки, продолжая взбивать крем миксером.

Шаг 14:

Распечатываем любую понравившуюся картинку на листе бумаги. Лист кладём в прозрачный файл. Затем берём 3-4 кубика шоколада, помещаем их в кондитерский мешок и растапливаем в микроволновке импульсами по 10-15 секунд.

Шаг 15:

Срезаем кончик кондитерского мешка и обводим шоколадом контуры картинки. Шоколад не должен быть горячим, иначе он будет слишком жидким и просто будет стекать.

Шаг 16:

Отправляем файл с шоколадной картинкой в холодильник на 10 минут. Вытаскиваем лист бумаги, он нам больше не пригодится.

Шаг 17:

Торт слегка выравниваем белковым кремом, небольшим слоем. Когда шоколад застынет, переворачиваем файл картинкой вниз и выкладываем на торт. Шоколадная картинка прилипнет к крему и легко перенесется, когда мы уберем файл.

Шаг 18:

Белково-заварной крем небольшими порциями окрашиваем в разные цвета при помощи пищевых красителей. Чуть меньше половины крема оставляем не окрашенным для украшение боков торта. Перекладываем крем одного цвета в маленький мешочек или бумажный корнетик и срезаем кончик.

Шаг 19:

Выдавливая понемногу крем, буквально по точечно раскрашиваем картинку. Желательно точки крема делать в одном направлении.

Шаг 20:

Берем новый пакет для крема или делаем новый корнетик из бумаги, наполняем кремом другого цвета и продолжаем раскрашивать картинку.

Шаг 21:

При помощи специальной насадки для крема «травка» оформляем полянку.

Шаг 22:

Оставшееся вверху картинки пространство заполняем белым кремом при помощи насадки «маленькая закрытая звезда» №30. Можно окрасить при желании крем в голубой цвет — это будет небо над смешариками. Бока торта украшаем зигзагами из белого крема при помощи этой же насадки.

Шаг 23:

Торт в разрезе смотрится очень красиво.

Декор детских тортов в домашних условиях

Опубликовано 29 января, 2020

Украшение дома детских тортов – очень увлекательное и интересное дело. Ведь так хочется порадовать ребёнка красивым, вкусным тортиком на день рождения или праздник. Самое простое – украсить готовый торт орехами, шоколадной присыпкой, конфетами. А можно создать настоящий шедевр. Вот такие идеи для украшения детского торта заслуживают вашего внимания.

Крем масляный

Кремовые украшения — это вкусная классика, которая никогда не надоест. Крем получается намного вкуснее, когда делаешь его своими руками. Если вы хотите сделать торт без мастики, то масляный крем — подходящий вариант. Розочки, листики, бордюры, цветы – всё это можно сделать разного цвета. Но прежде чем делать масляный крем, надо подумать, какие нужны приспособления для работы с ним. Приспособления для украшения довольно просты – это кондитерские шприцы с различными насадками. Благодаря этим насадкам и получаются такие розы, завитушки, надписи и так далее:

Если у вас нет такого приспособления — не расстраивайтесь. Можно обойтись простым кулёчком, сделанным из бумаги. Свернуть бумажный лист конусом, обрезать основание, наполнить кремом.

Приготовление масляного крема. Ингредиенты:

1. Масло сливочное — 100 грамм.
2. Сгущённое молоко — 5 столовых ложек.

Миксером взбить размягчённое сливочное масло до получения пышной пены. Постепенно ввести 5 столовых ложек сгущёнки (можно варёной), не переставая взбивать. Крем в итоге должен получиться пышным и однородным. Если нужны разные цвета – делим крем на несколько частей и взбиваем с пищевыми красителями.

Варианты оформления тортов масляным кремом:

Маршмеллоу

Особенно популярны торты с такими украшениями на 1 или 2 года. Украшения получаются очень красочные.

Приготовление маршмеллоу. Ингредиенты:

1. Зефир (бывает белый, розовый) — 200 грамм.
2. Сахарная пудра — 500 грамм.
3. Масло сливочное — 1 столовая ложка.
4. Крахмал картофельный — 200 грамм.

Зефир и сливочное масло поставить в микроволновку на 40 секунд. Добавить немного воды или молока. В полученную массу ввести сахарную пудру и крахмал.тщательно размешать ложкой. Когда ложкой становится трудно мешать — посыпаем стол сахарной пудрой и месим массу руками. Делаем это долго, пока мастика не перестаёт липнуть к рукам. Завернуть её в плёнку и отложить минут на 30. Потом раскатываем мастику скалкой. У нас получится ровная однородная мастика, похожая на пластилин. Если нужно окрасить мастику — отделяете часть и добавляя краситель (размешать с водой), мешаете до однородной массы.

Варианты оформления маршмеллоу:

Сахарная мастика

Сахарная мастика используется для создания более сложных фигурок. Из мастики можно вылепить кукол Барби, машинки, зверюшек, героев мультфильмов, цифры и буквы.

Она полезна для детей, украшения из неё получаются сладкими и вкусными, не содержат химии, поэтому дети съедают такие украшения с торта в первую очередь.

Приготовление мастики. Ингредиенты:

1. Желатин — 10 грамм.
2. ⅓ стакана воды.
3. Сахарная пудра — 500 грамм.
4. Лимонная кислота — 2-3 грамма.

Желатин замочить, дать настояться и растворить. Нагревая, добавить кислоту. Взять глубокую посуду. Пудру просеять, влить желатин и мешать ложкой. Затем начать мешать руками. У нас получилась пластичная плотная масса, которая хорошо лепится.

Варианты оформления сахарной мастикой:

Шоколад

Ещё одна идея для украшения детского торта в домашних условиях — шоколад. Шоколад для украшения может быть разным: чёрным, молочным и белым. Для работы шоколад вначале нужно растопить. Для этого ломаем шоколад на мелкие кусочки, кладём в миску и помещаем на водяную баню. После того, как растопится — перемешать ложкой. Или поставить шоколад в микроволновку на 10 секунд, вынуть, помешать, и снова поставить, пока не растопится.

Для того чтобы покрыть торт диаметром 25 сантиметров понадобится 250 грамм шоколада. Чтобы вылепить фигурки и завитки из шоколада, нужно взять бумагу для выпечки или фольгу, нанести тонкий слой растопленного шоколада и оставить в стороне, пока не схватится. Аккуратно ножом вырезать фигурки, буквы или цифры и горячим шоколадом прикрепить на торт. Используйте белый шоколад на тёмном, и тёмный на белом торте.

Варианты оформления шоколадом:

Фрукты

Для декора торта вам подойдут любые фрукты – яблоки, груши, бананы, персики, киви, абрикосы, сливы. Также популярны и ягоды – клубника, ежевика, вишня, малина, смородина и крыжовник. Можно использовать ягоды и фрукты в цельном виде, или нарезать половинками, кружочками, квадратиками. Хорошо сочетаются свежие и консервированные фрукты.

Если нет свежих ягод – подойдут и мороженые, нужно только их заранее разморозить.

Фрукты можно залить желе. Готовое желе в пакетах продаётся в магазине, но если хотите сделать желе сами, то вам подойдёт любой сок.

Приготовление апельсинового желе. Ингредиенты:

1. Свежевыжатый апельсиновый сок – 300 мл.
2. Желатин – 2 чайные ложки.
3. Сахар – 1 столовая ложка.

Желатин замочить в 30 гр. апельсинового сока. Поставить посуду с желатином на огонь и подогревать, пока желатин не растворится. Влить оставшийся сок апельсина. Снять с огня и размешать. Охладить желе, оно должно быть слегка тягучим. Уложите ягоды или фрукты на поверхность торта и залейте всё это желе при помощи ложки или кружки. Поставьте торт в холодильник, чтобы он застыл. Подойдёт и растопленный шоколад. Проявите фантазию и ваша работа будет оценена по достоинству.

Варианты оформления фруктами:

---

Детские торты из крема под заказ на День Рождения ребенка — заказать торты, украшенные кремом для мальчиков и девочек в Москве

Начинка 1го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 2го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 3го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Начинка 4го яруса Выберите начинкуЧИЗКЕЙК -классический торт суфле из сыра Филадельфия с одним слоем бисквита. +0 руб/кгСМЕТАННИК -медовый бисквит с пропиткой из сахарного сиропа с ликером, с прослойками сметанного крема. +0 руб/кгРАДУЖНЫЙ — разноцветные коржи прослоенные йогуртово-ванильным кремом. Идеально при высоте коржей 10-12 см или нужно выбрать цвета. +0 руб/кгКРЕМ-БРЮЛЕ — миндально-песочные коржи в сочетании с муссом из карамелизированного бельгийского шоколада, натуральных сливок, с добавлением вишнёвого кули (желейная прослойка из томленных с сахаром ягод). + руб/кгЧИЗКЕЙК КЛУБНИКА-МАЛИНА — малиновый бисквит с шоколадом, пропитанный малиновым сиропом, прослойка конфи на основе пюре малины. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре клубники-малины. +0 руб/кгЧИЗКЕЙК МАНГО-МАРАКУЙЯ — лимонный бисквит с шоколадом, пропитанный сиропом с добавлением ликера Куантро, прослойка конфи на основе пюре манго-маракуйя. Мусс из сливочного сыра, натуральных сливок и пюре манго-маракуйя. +0 руб/кгБЕЙЛИС — сочетание легкого мусса на основе ликера Бейлис и белого шоколада с прослойками пралине с хрустящей вафельной крошкой и желе из персиков. +0 руб/кгТРИ ШОКОЛАДА — оригинальное сочетание трёх нежнейших муссов на основе белого, молочного и горького шоколада, с тонкой прослойкой шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро. +0 руб/кгМУСС МАНГО — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный слой суфлейной массы из манго с кусочками консервированного ананаса. +0 руб/кгКЛУБНИЧНЫЙ МУСС — один слой тонкого рулетного бисквита и пышный нежный слой клубничной суфлейной массы. +0 руб/кгТВОРОЖНО-СУФЛЕЙНЫЙ — один слой тонкого рулетного бисквита, ягодки малины и пышный слой нежной творожной массы. +0 руб/кгПТИЧЬЕ МОЛОКО — воздушное суфле на агаре и нежные песочные коржи. +0 руб/кгКИЕВСКИЙ — это основа из безе в сочетании с необыкновенными орешками и прослойкой изумительного сливочного крема с молочным и шоколадным вкусом. +0 руб/кгМОРКОВНЫЙ — несколько слоев нежного морковного бисквита с измельченным грецким орехом и прослойкой из крема на основе сливочного сыра. +0 руб/кгПОСТНЫЙ — рецепта пирога, придуманного в Америке. Без яиц, молока и сливочного масла. Бисквит с добавлением какао, крем на основе растительных сливок с фруктами — банан, персик, ананас, клубника. +0 руб/кгКРАСНЫЙ БАРХАТ — традиционный американский десерт. В его составе сочный бисквит цвета красного бархата в сочетании с кремом на основе сливочного сыра. +0 руб/кгМИНДАЛЬНО-КАРАМЕЛЬНАЯ — слои миндального бисквита, пропитанного миндальным сиропом, с прослойками крема из сгущенки, грецкого ореха, шоколада. Можно добавить корицу или чернослив. +0 руб/кгДОМАШНИЙ — слои сдобного бисквита «пражский» нп сметане, с прослойками нежного сметанного крема со сливками. +0 руб/кгМЕДОВИК — знакомая с детства «классика». Медовые коржи с кремом из вареной сгущенки. +0 руб/кгАПШЕРОН — настоящая восточная сказка. Бисквит на грецких орешках с традиционной вареной сгущенкой. +0 руб/кгМУРАВЕЙНИК — кусочки хрустящего песочного теста, перемешанные с кремом, в состав которого входит сгущенка, сливочное масло и грецкий орех. +0 руб/кгЭСТЕРХАЗИ — несколько ореховых слоев на основе миндаля и взбитого белка с прослойками сливочно-масляного крема с миндальной крошкой, пралине и коньяком. +0 руб/кгШОКОЛАДНАЯ — несколько слоев шоколадного бисквита, пропитанного ликером Куантро либо сиропом, в сочетании с шоколадными сливками и вишневым конфитюром. +0 руб/кгРАФАЭЛЛО — несколько слоев классического бисквита, йогурт, кокосовая стружка, белый шоколад и сгущенное молоко. +0 руб/кгЙОГУРТОВАЯ — несколько слоев классического бисквита, в сочетании с йогуртом, перемешанным с конфитюром на Ваш выбор: вишня, клубника, малина, черника или персик. +0 руб/кгКАРАМЕЛЬНАЯ — несколько слоев легкого бисквита, пропитанного сахарным сиропом, растительные взбитые сливки с добавлением сгущенного молока, грецкого ореха и шоколадной крошки +0 руб/кгФРУКТОВАЯ — слои тонкого бисквита, пропитанного фруктовым сиропом с кремом из натуральных взбитых сливок, бельгийского шоколада, сгущёнки с кусочками фруктов (свежезамороженная клубника и малина, консервированный ананас и персик). +0 руб/кгШЕРВУД — легкий творожный мусс, вишня и шоколадный бисквит. +0 руб/кгПАДИШАХ + руб/кг

Торт украсить мальчику 6 лет белковым кремом. Украшение детского торта в домашних условиях фото

Много вариантов украшения праздничных детских тортов для начинающих и опытных кондитеров.

Торт — главное угощение на праздничных мероприятиях. Наверное, не стоит говорить о том, что большинство детей ждут того момента, когда уже можно будет скушать фигурку или вишенку с тортика, и попробовать наконец-то самый лакомый кусочек.

Важно: Только красивый торт способен удивить ребенка, вызвать восхищение и подарить чувство волшебства и праздника. Для детей очень важен внешний вид угощения.

Торт завершает застолья практически всех праздников, Новый год и Рождество — не исключение. Новогодний торт можно оформить соответствующей новогодней атрибутикой.

Мы собрали множество идей украшения различными способами тортов. Вы можете воспользоваться готовыми идеями, а также внести свои изменения в дизайн.

Разве можно представить Новый год без елки? Конечно, нет. Елка может украшать не только комнату, но и ваш праздничный стол, если эта елка — торт.

Новогодний торт в виде елки

Из мастики или марципана можно сделать различные фигурки в виде елочных игрушек, снеговиков, снежинок и прочих милых вещей в стиле Нового года. Эти фигурки украсят новогодний торт.

Тортик Новый год

Украшение для новогоднего торта

Оригинально будет смотреться торт с циферблатом, где стрелки приближаются к полуночи. Самое время загадать заветное желание.

Торт в виде часов

Новогодний оригинальный торт

Как красиво украсить детский торт на выпускной в детском саду, начальной школе: идеи, фото

Выпускной в садике, начальной школе — целая страничка жизни детей и родителей. Почему бы не отпраздновать событие за чаепитием с красивым тортом?

Отличная задумка — написать имена учеников и учителей на торте, и красиво это подать.

Торт с мастикой на выпускной в школу

Украшенный кремом торт

Еще один вариант — украсить торт сезонными фруктами и надписью «До свиданья, начальная школа!» или «Прощай, детский сад!».

Для выпускников начальной школы

Торт «До свидания, детский сад!»

Как красиво украсить детский торт на крестины: идеи, фото

Торт на крестины можно украсить фигурками ангелочков или белых голубей, цветами, бантиками, а также религиозными символами.

Что касается цветовой гаммы торта, то чаще всего отдают предпочтение пастельным, нежным оттенкам в соответствии с полом ребенка.

Торт с нежно-розовыми цветами, голубками и символическим крестиком

Торт с ангелочком на крещение мальчика

Торт на крестины девочки

Дизайн торта — это воплощение вашей фантазии и умения кондитера, поэтому если вам хочется на крестины яркий торт, можно воспользоваться следующей идеей.

Яркий дизайн торта на крестины

Видео: Как красиво украсить детский торт мастикой?

Предлагаем посмотреть видео, в котором вы научитесь украшать торты мастикой.

Как красиво украсить детский торт кукла Барби?

Одна из последних модных тенденций при украшении тортов — дизайн с героями любимых мультфильмов.

Обычно родители знают, какой мультфильм больше всего нравится ребенку и стараются сделать сюрприз в виде торта с любимым героем. Такой сюрприз обязательно очень понравится ребенку и всем маленьким гостям на празднике.

Кукла Барби — любимая героиня девочек всех времен. Уже долгие годы Барби пользуется огромной популярностью во многих странах мира. Поэтому заказов у кондитеров по изготовлению подобных тортов всегда немало.

Для украшения торта с Барби часто используется фигурка куклы. А вместо платья, собственно, торт. При этом торт можно оформлен мастикой или кремом, по желанию.

Торт для девочки с куклой Барби

Торт Барби

Украсить торт кукла Барби можно съедобной картинкой. Приобрести такие картинки можно в кондитерских магазинах.

Украшение торта съедобной картинкой

Торт с двумя ярусами, украшенный картинкой Барби и розами

Как красиво украсить детский торт Монстер Хай?

Монстер Хай — современный мультфильм, который очень нравится подросткам. Торт в стиле Монстер Хай выполняется в яркой цветовой гамме в соответствии с цветами мультфильма. Для украшения используются фигурки черепа с бантиком или герои.

Торт Монстер Хай в розово-черном цвете

Торт с мастикой Монстер Хай

Торт Монстер Хай с фигуркой Клодин Вульф

Торт на детский праздник

Видео: Красивое оформление торта

Как красиво украсить детский торт Винкс?

Несколько различных вариантов, как украсить торт Винкс.

Торт Винкс с фруктами

Яркий торт Винкс с цветами

Украшение в виде фигурки феи огня Блум

Как красиво украсить детский торт Человек Паук?

Человек Паук — персонаж для мальчукового торта. Многие мальчики в детстве мечтают стать супергероями и любят этот мультфильм.

Казалось бы, торт с этой тематикой ограничен в дизайне, однако талантливые кулинары умеют поиграть с цветами и формами. Вы можете убедиться в этом сами.

Торт с героем Человек Паук

Торт для настоящего супермена

Именинный торт из мастики

Торт Спайдермен

Как красиво украсить детский торт Лунтик?

Торт Лунтик можно украсить очень яркими цветами. В качестве украшения подойдут не только фигурки Лунтика и его друзей, но еще — цветочки, бабочки, ягодки. Торт Лунтик можно украсить, скомбинировав мастику и свежие ягоды.

Торт для малышей с Лунтиком

Лунтик и его дедушка Шершуля на поляне

Лунтик и его друзья Кузя и Мила

Как красиво украсить детский торт Щенячий патруль?

Украшение фигурками Щенячий патруль и ягодами

Забавная идея торта

Торт Щенячий патруль

Любимые герои-спасатели из мультфильма

Как красиво украсить детский торт машинки?

Если ваша цель — украсить торт машинками, здесь идей хоть отбавляй. Например:

• Сделать торт в виде машины
• Украшением может служить мастика, крем
• Сделать торт круглой или квадратной формы и украсить его машинками из мультиков
• Оформить торт сахарной съедобной картинкой
• Сделать торт в виде цифры

Торт в стиле гонки

Торт-машина

Торт с вырезанными машинками

Видео: Украшение торта машинками

Как красиво украсить детский торт с мишками?

Детские торты с мишками для мальчиков и девочек.

С героями мультика Мишки ми-ми-мишки

Торт нежный с мишками

Торт, обтянутый мастикой, с кремовым медвежонком

Как красиво украсить детский торт Холодное сердце?

Анну и Эльзу из мультфильма «Холодное сердце» любят девочки от мала до велика. Но полюбились также и другие герои: снеговик Олаф, олень Свен, милый парень Кристофф. Украсить торт можно фигурками всех героев вместе или по отдельности.

Кондитерские шедевры для детей

Торт снеговик Олаф

Торт с Эльзой

Как красиво украсить детский торт Маша и Медведь?

Торт Маша и Медведь

Торт с Машей из мультика

Торт на День Рождения

Как красиво украсить детский торт пираты?

Идея пиратского торта

Голова пирата

Торт «Джейк и пираты Нетландии»

Как красиво украсить торт годовалому ребенку на первый День рождения мальчику и девочке?

Важно: Первый день рождения — особая дата в жизни малыша и родителей. Праздную первый годик обычно с размахом или в кругу семьи. И торт по этому поводу должен быть соответствующий.

Можно сделать торт в виде единицы.

Торт на годовасие

Или в несколько ярусов.

Тортик для большой компании

Популярно украшать торт метриками.

Торт с детской метрикой

Видео: Приготовление и оформление торта в виде цифры

Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 2 — 4 года?

Важно: В возрасте 2-4 года детям особенно интересны будут торты с любимыми героями мультфильмов.

Также есть много других идей, как здорово и необычно украсить торт на 2-4 года.

Свинка Пеппа — любимый мультик двухлеток

Двойка из конфет

Торт позитивчик

Как красиво украсить торт ребенку 6 месяцев?

В свои полгодика ребенок, к сожалению, праздничный тортик еще не попробует. Зато фотографии получатся красивыми, и родители смогут отпраздновать дату вкуснятиной.

Торт на 6 месяцев

Торт на полгодика ребенку

Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 5 — 8 лет?

Важно: Девочкам в возрасте 5-8 лет понравится торт с принцессами, а мальчикам с супергероями или с другим прикольным дизайном.

Прикольный торт с миньоном

Торт в стиле лего

Тортик для принцессы

Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 9 – 12 лет?

Важно: Если вы выбираете торт на День рождения ребенку, обязательно спросите, какой торт хочет получить ребенок. Мнение ребенка очень важно.

В 9-12 лет на смену мультикам приходят компьютерные игры и занятия спортом. Можно оформить торт в этом духе.

Детский торт для футболиста

Девочек начинает интересовать косметика и женские штучки.

Торт для девочки-подростка

Как красиво украсить детский торт конфетами, сладостями, мармеладом?

Детскими тортами с мастикой уже никого не удивишь. Все большую популярность набирают торты, украшенные сладостями, конфетами. Имея под рукой нехитрые компоненты, можно оформить торт оригинально и красиво.

С таким дизайном сможет справиться даже новичок.

Торт с фруктами и макарунами

Торт со сладостями

С конфетами в рожке

Как красиво украсить детский торт ягодами, фруктами, клубникой, киви?

Свежие и сочные фрукты аппетитно смотрятся на торте. Украшать можно свежими и консервированными фруктами и ягодами. Можно залить фрукты желе, так они долго будут сохранять свежий вид.

Сметанный торт-желе

Торт-желе с фруктами на праздник

Как украсить детский торт шоколадом красиво?

Не будем забывать про шоколадные торты. Для украшения торта шоколадом подходит:

• Кусочки шоколада
• Шоколадная стружка
• Растопленный шоколад

Красиво выглядят торты с шоколадом и фруктами. А также в сочетании белый шоколад с темным.

Шоколадный торт на День рождения ребенка

Розовый торт с шоколадом, конфетами и зефиром

Дизайн торта с шоколадом и ягодами

Как красиво украсить детский торт сливками?

Воздушные сливки — прекрасное дополнение к торту. Они нежные и сладкие. Если вы хотите украсить торт сливками самостоятельно, перед использованием охладите их хорошо в холодильнике, а потом взбейте до состояния густой и упругой пены. И помните, что работать со сливками нужно быстро.

Взбитые сливки на торте

Украшение шоколадом и сливками

Как красиво украсить детский торт кремом из кондитерского мешка и шприца?

Кремом из кондитерского мешка украшают торты на производстве и дома. Благодаря кондитерскому шприцу и мешку легко можно сделать причудливые бортики, красивые узоры, цветы и прочие элементы декора.

Если у вас нет кондитерского мешка, можно его сделать из подручных средств. Для этого сверните пергамент в трубочку, наполните кремом и на конце сделайте маленькую дырочку.

Создание красивых тортов для детей.

Детские праздники считаются особенными. Ведь в доме собирается большое количество гостей, в том числе и детей. Конечно, основной атрибут любого семейного торжества – это торт. Но еще лучше, чтобы он был изготовлен собственными руками.

Рецепт торта для детей шоколадного

Шоколадный торт – это находка для настоящих хозяек. Благодаря простой технологии есть возможность приготовить очень вкусное угощение для каждого гостя.

Предлагаем вам два интересных, вкусных, и одновременно простых рецепта шоколадного торта для детского торжества.

Простой торт:

Этот десерт вы сможете приготовить из самых простых продуктов питания, тем более что они есть практически в каждом холодильнике. Для него вам необходимо взять нужное количество продуктов, а именно:

• Муки – 250 г
• Соды – 1.5 ч.л
• Сахарного песка – 300 г
• Какао порошка – 50 г
• Куриных яиц – 2 шт
• Сливочного масла – 60 г
• Молока – 300 мл
• Ванильного сахара
• Виного уксуса — 1 ст.л

Процесс приготовления:

• Соедините в посуде муку, соду, сахарный песок и какао порошок
• Добавьте к ним куриные яйца, растаявшее масло, ванильный сахар, молоко и винный уксус
• Все перемешайте, чтобы получилось тесто. Положите его на противень и выпекайте его приблизительно 1 ч
• Приготовленный корж осторожно извлеките из противня, положите на широкую тарелку
• Когда корж остынет, можете полить его любым на свое усмотрение кремом

Торт Маркиз:

Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц — 3 шт
• Кефира – 500 мл
• Сахарного песка – 2 ст
• Сливочного масла – 250 г
• Муки — 3 ст
• Какао порошка – 100 г (50 г для крема)
• Разрыхлителя
• Сгущенки– 1 б
• Сахарного песка (для крема) – 1\4ст

Процесс приготовления:

• Яйца соедините с сахаром, кефиром и маслом
• Муку просейте, добавьте к нему какао порошок
• Замешанное тесто охладите в холодильнике
• Далее пришло время для рыхлителя
• Для приготовления крема смешайте сгущенное молоко с сахаром, водой и какао порошком
• Проварите состав до закипания. Когда он остынет, взбейте миксером
• Выпекайте 3 коржа. Когда они остынут, промажьте их кремом и сложите тортик
• Выровняйте края торта, обрезки сделайте мелкими и украсьте ими и любым кремом изделие

Рецепт торта для детей фруктового

Такой легкий, вкусный и воздушный тортик станет ярким украшением любого праздничного стола. Тем более что в разрезе изделие смотрится просто великолепно. Для начинки используйте любые ягоды и фрукты, например, отличной подойдете черника, шелковица, черешня, вишня и так далее. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 6 шт
• Муки и крахмала – по 100 г
• Сахарного песка – 200 г
• Разрыхлителя – 1 ч.л
• Сметаны – 1 л
• Ванилина – о.5 ч.л
• Сахарной пудры – 200 г
• Загустителя сливок — 1 ч.л
• Ягод и фруктов – 3 ст

Процесс приготовления:

• Белки с желтками разделите. Взбейте белки, чтобы получилась пена. Введите не спеша сахарный песок, а потом желтки.
• Возьмите муку. К ней добавьте крахмал с разрыхлителем, плюс ванилин. Замесите тесто.
• Выпекайте корж 40 мин. в духовке с температурой 180 градусов. Сразу его не вытаскивайте их духовки пусть он там постоит еще 20 мин.
• Взбейте сметану, в нее добавьте сахарную пудру, загуститель. Измельчите ягоды и фрукты.
• Когда остынет корж, срежьте у него верхушку, выньте с нижнего коржа мягкую часть, смажьте ее кремом.
• Положите на корж фрукты и ягоды с кремом, потом мякиш, потом снова фрукты и крем.
• Положите поверх изделия верхушку.
• Весь торт смажьте кремом. Украсьте фруктами и ягодами.

Рецепт торта для детей бисквитного

Бисквитный тортик с вишенками – вкусно и просто. Данный рецепт очень хорош. Его вы сможете испечь с консервированными ягодами либо со свежей клубникой, персиками, грушами. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 4 шт. (в светлый корж)
• Сахарного песка – 250 г (в светлый корж)
• Ванильного сахара – 1 ч. л. (в светлый корж)
• Крахмала – 1 ст. л (в светлый корж)
• Муки – 200 г (в светлый корж)
• Куриных яиц – 4 шт. (в темный корж)
• Сахарного песка – 250 г (в темный корж)
• Какао порошка – 2 ст. л. (в темный корж)
• Крахмала – 1 ст. л. (в темный корж)
• Муки – 200 г (в темный корж)
• Сливок 30% — 0.4 л (крем)
• Сметаны 10% — 0.2 л (крем)
• Сметаны 30% — 0.4 л (крем)
• Сахарной пудры (крем)
• Вишенок – 300 г
• Сливок 33% — 0.2 л (украшение)
• Загустителя сливок (украшение)
• Сахарной пудры (украшение)
• Шоколада – 50 г (украшение)

Процесс приготовления:

• Испеките бисквиты
• Приготовьте крем: сливки взбейте, добавьте сахарную пудру, плюс сметану
• Разрежьте коржи. У вас должно получится 4 шт
• Чередуйте так: корж + крем + ягоды + корж и так далее
• Полейте торт оставшимся кремом. Украсьте взбитыми сливками и ягодами

Рецепт торта для детей радужного

Возможно вам покажется, что этот торт готовится очень долго и сложно. Но вы справитесь с этой задачей. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 8 шт
• Сахарного песка – 1 ст
• Муки – 2 ст
• Соли – 1 щеп
• Растительного масла – 3 ст.л
• Сливок – 800 мл
• Сахарной пудры – 1 ст
• Желатина – 15 г
• Кипятка – 100 мл
• Коньяка – 1 ст. л
• Чистой воды – 200 мл
• Красителя пищевого – 6 шт

Процесс приготовления:

• Приготовьте бисквит. Взбейте белки. К желткам добавьте соль, потом к этим компонентам добавляется мука, масло ванилин. Соедините первый и второй состав. Взбейте.
• Разделите тесто на число красителей. Добавьте краситель.
• Выпекайте каждый корж отдельно в духовом шкафу температурой 190 градусов примерно 20 мин.
• Сделайте крем. Соедините кипяток и желатин. Сливки смешайте с сахарной пудрой, взбейте состав. Желатин смешайте со сливками.
• После запекания всех коржей соберите изделие. Положите коржи друг на дружку, перемазывая их кремом.

Видео: Приготовление радужного торта

Рецепт торта для детей с мастикой

Не переживайте, если ранее никогда не готовили тортики с мастикой. Процесс очень простой. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Готового бисквита – 1 шт
• Маршмеллоу – 160 г (желательного разноцветного)
• Сахарной пудры – 1 кг
• Сгущенки вареной – 1 б
• Сливочного масла – 200 г

Процесс приготовления:

• Растопите маршмеллоу в микроволновой печи
• Смешайте с сахарной пудрой
• Переложите полученную мастику на поверхность стола, замесите
• Если мастика получилась твердой, добавьте водички
• Теперь из мастики вырежьте любые на свое усмотрение украшения. Поместите фигурки в холодное место
• Взбейте масло со сгущенным молоком. Бисквит разрежьте на 2 части
• Сформируйте тортик, смажьте его со всех сторон кремом
• Раскатайте одну мастику. Оберните пластом торт
• Поверх положите фигурки из мастики

Видео: Торт с мастикой

Рецепт торта для детей из детской смеси

Тортик, приготовленный из детской смели, вкусно и просто питательно. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 2 шт
• Сахарного песка – 1 ст
• Сметаны – 1 ст
• Детской смеси – 1 ст
• Муки – 1 ст

Для крема:

• Сахарного песка – 100 г
• Сметаны – 1 ст
• Детской смеси – 1 ст

Процесс приготовления:

• Яйца смешайте с сахаром. Взбейте
• Добавьте сметану
• Потом добавьте смесь и хорошо перемешайте
• Добавьте муку
• Выпекайте корж. Разрежьте его на 2 части
• Смешайте детскую смесь с сахарным песком и сметаной. Взбейте
• Сформируйте торт. Смажьте его кремом
• Можете украсить изделие по своему усмотрению
• Поставьте торт в прохладное место

Рецепт торта для детей со сливками

Домашние угощения нельзя сравнить с покупными тортами. Особенной популярностью пользуются тортики, приготовленные со взбитых сливок. Они более нежные и воздушные. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 4 шт
• Сахарного песка – 150 г
• Муки – 120 г
• Ванилина.

Для крема:

• Сливок – 300 г
• Сахарной пудры – 150 г

Для заполнения торта:

• Мармелада – 170 г

Процесс приготовления:

• Желтки отделите от белков. Взбейте их с сахарным песком, соедините
• Добавьте муку, потом ванилин и полученную массу вылейте в противень. Выпекайте примерно 40 мин
• Взбейте сливки с сахарной пудрой
• Нарежьте мармелад
• Корж разрежьте на 3 части. Намажьте коржи кремом и положите сверху изделия мармелад
• Украсьте как захотите

Рецепт торта для детей из детского печенья

Когда приходит лето, хочется приготовить деткам что-то вкусное и необычное, с добавлением фруктов и ягод. Если вы тоже хотите удивить своего ребенка таким угощением, возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Песочного печенья – 200 г
• Сливочного масла – 70 г
• Сливок – 200 г
• Натурального йогурта – 250 г
• Сахарного песка – 75 г
• Желатина – 15 г
• Малины – 200 г
• Сгущенки – 2 ст.л
• Лимонного сока – 1 ст.л
• Кипяченой воды – 120 мл
• Бананов – 2 шт
• Персиков консервированных – 3 шт
• Миндальных лепестков – 60 г

Процесс приготовления:

• Измельчите песочное печенье
• Добавьте к полученной крошке сгущенное молоко с маслом. Замесите тесто
• Утрамбуйте массу в формочку. Уберите в прохладное место на 30 мин
• Желатин растворите в воде на 40 мин
• Взбейте сливки и сахарный песок
• Добавьте к массе ягоды, персики, желатин, йогурт, сок лимона
• Порежьте банан. Уложите сверху коржа
• Поверх налейте начинку из йогурта
• Закройте изделие пленочкой. Поставьте в прохладное место до застывания

Крем для детского торта: рецепт

Самый популярный среди хозяюшек крем – это сливочный. Им вы сможете украсить любой детский торт. Для этого тортика возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Какао порошка – 3 ст.л
• Сливок жирных – 350 г
• Сахарного песка – 330 г
• Сыра сливочного – 240 г
• Ванильного сахара

Процесс приготовления:

• В посуде смешайте какао и 2 ст.л. сливок. Должна получиться кремообразная смесь. Поставьте ее в прохладное место на 5 мин.
• Положите к составу сыр. Взбейте примерно 30 с. Добавьте нужное количество сахарного песка, ванильного сахара. Снова взбейте.
• Влейте сливки. Продолжайте взбивать, чтобы получилась пышная масса
• Когда крем будет полностью готов, можете им смазать тортик

Как украсить детский торт на День рождение для мальчика?

Вопрос, какой приготовить мальчику торт на день рождения, и как его украсить, порой многих мамочек заставляет растеряться. Итак, если вас тоже волнует этот вопрос, можете воспользоваться нашими подсказками:

• Для мальчика, возраст которого составляет 1 годик, приготовьте простой торт. Украсьте его большой цифрой «1» и напишите его имя.
• Мальчишке до 3 лет подойдет тортик, украшенный его любимыми героями.
• Мальчику возрастом до 5 лет, вы сможете приготовить торт более сложной формы, и украсить его чем-то необычным. К примеру, ягодами, фруктами, мармеладом, мастикой.

• Ребенку, возраст которого составляет 8 лет, подойдет торт, украшенный автомобилем, танком, самолетом. Можете еще для украшения взять какое-то оружие, персонажа мультфильма или фильма.
• Десятилетнему мальчику вы должны приготовить уже большой торт с серьезными украшениями. Ведь в таком возрасте в детях уже сформировалась личность, следовательно, угощение должно быть соответствующим. Например, украсьте торт футбольным мячом, винтовкой либо тем атрибутом, которое непосредственно касается увлечения именинника.

Видео: Украшение торта на день рождения мальчику

Как украсить детский торт на День рождение для девочки?

Какое же детское торжество без вкуснейшего торта? Можете для своей дочки приготовить вот такой торт. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Муки – 200 г
• Сахарного песка – 370 г
• Куриных яиц – 7 шт
• Лимонного сока – 1 ч.л
• Молока – 150 мл
• Масло сливочного – 250 г
• Ванильного сахара

Процесс приготовления:

• Желтки отделите от белков. Взбейте сахарный песок (120 грамм) с желтками, чтобы получилась густая пена
• Добавьте к белкам сок лимона. Взбейте до пены. Затем не спеша добавьте сахарный песок. Снова взбейте
• 1\2 белковой массы добавьте к желтковому составу. Перемешайте. Добавьте оставшиеся белки
• Залейте тесто в форму. Выпекайте 30 мин. в духовке с температурой 180 градусов
• Налете в посуду молоко и яйцо. Взбейте, добавьте сахарный песок
• Закипятите, проварите, пока крем не загустеет. Остудите
• Взбейте масло с ванильным сахаром. Добавьте его к заварному крему
• Разделите состав на части. Добавьте в крем красители
• Бисквит разделите на 3 равные части
• Можете в прослойки между коржами положить ягоды
• Сформируйте изделие. Промажьте каждый корж кремом

Украсьте торт на свое усмотрение. Можете при этом учитывать предпочтения своей дочки. Смотря чем, она увлекается. Например, неплохой вариант для девочки 5 лет, тортик с изображением китти или русалочки из мультика. Можете также украсить торт розами, подснежниками и прочими весенними цветками.

Видео: Украшение торт для девочки

Как украсить детский торт на выпускной в детском саду?

Ни одно детское торжество не проходит без большого торта. Поскольку для детей он считается самым любимым угощением.

Если вы решили своему чаду испечь самостоятельно торт, но вы не знаете, как его украсить, воспользуйтесь нашими рекомендациями:

• Если в детской группе немного деток, тогда украсьте торт паровозиком с вагончиками. В каждом вагончике напишите имена выпускников.
• Второй отличный вариант украшения – торт в виде раскрытой книжки. На первой страничке напишите красивый прощальный стих, а на второй разместите фигурки в виде канцелярских предметов. Такой дизайн, конечно же, смотрится красиво. Самое главное, чтобы дети не стали спорить, кому достанется «ручка», а кому «цветной карандаш».

• Для выпускной группы в детском саду подойдет тортик-кораблик. Изобразите также парус. На нем напишите красивые слова.
• Зачастую торты больших размеров украшаются «воздушными» шарами, выполненными из мастики. На этих шарах можете написать инициалы будущих школьников. В нижней части торта добавьте разнообразных зверей и героев мультфильмов.
• Достоин восхищения торт в виде песочницы. Например, на одной его стороне нарисуйте школу, на другой песочницу. Между школой и песочницей сделайте тропу, которая ведет в город знаний.

Как украсить детский торт на Новый год?

• Готовый тортик
• Мастику
• Инструменты для украшения торта
• Пищевые красители

Первый вариант:

Покройте тортик мастикой. Желательно белоснежной, поскольку именно она будет напоминать снег. Украсьте изделие оленем, использовав мастику коричневого цвета.

Второй вариант:

Очень красиво смотрится торт, украшенный снежинками разного цвета и размера, плюс съедобными бусинами.

Третий вариант:

Вашему малышу наверняка понравится угощение, украшенное красными башмачками и новогодними подарками.

Четвертый вариант:

Можете торт украсить подарками, елочкой, снеговиком и снежными сугробами, приготовленными из белой мастики.

Пятый вариант:

Любимый герой детей в Новый год – это Дед Мороз. Сделайте его из мастики и посадите в центре торта. Украсьте снежинками, елочными игрушками и веточками.

Фигурки из мастики своими руками для детского торта

Из мастики получаются смешные и забавные фигурки для детского торта. Мы вам предлагаем свои варианты.

Первый вариант:

Сделайте фигуру мишки. Возьмите:

• Шпажку
• Мастику

Процесс изготовления:

• Раскатайте мастику, чтобы получилась колбаска
• Поделите колбаску на такие части: для передних и задних лапок, для головы и туловища
• Сначала сделайте задние лапы, потом туловище, передние лапы и голову
• Слепите мордочку медведя. Прикрепите ушки, носик
• Соедините все детали

Второй вариант:

Будем лепить зайчика. Для изготовления возьмите:

• Белую мастику
• Розовую мастику

Процесс изготовления:

• Разомните мастику. Скатайте из белой мастики колбаску
• Сделайте из нее тело зайчика с головой, мордочкой, лапками и ушками
• Посередине ушек прилепите розовую мастику. Также украсьте ею носик, щечки, лапки
• Если зайчик мальчик, тогда сделайте ему из розовой мастики галстук
• Если зайчик девочка, тогда на голову ей прикрепите бантик тоже из розовой мастики

Надписи на торте с днем рождения ребенку: слова

Если вы решили украсить детский торт красивой надписью, вы в первую очередь должны это сделать правильно. А сама надпись может быть различной, например, можете написать красивый стих имениннику либо просто его имя и цифру, которая обозначает возраст ребенка.

• Самый простой способ нанесения слов на торте – надписи, выполненные при помощи специального пищевого фломастера либо гелиевого красителя.
• Перед нанесением напишите слегка зубочисткой на поверхности торта слова. Так вам будет легче выводит каждую букву.

• Не стоит на торте писать большое число слов. Ведь это только угощение, тем более детское.
• Можете нанести слова, использовав трафарет. Буквы у вас получатся тоненькие, ровные и не будут расплываться.
• Можете для нанесения использовать фрукты, сухофрукты, ягоды, цукаты.
• Если вы все-таки решите написать поздравительный стих на торте, постарайтесь не сделать ошибок.

Красивый дизайн детского торта двухъярусного, в морском стиле, новогоднего, на выпускной, кукла, Винкс, Человек Паук, Лунтик, Щенячий патруль, Вспыш и чудо машинки, с мишками, Холодное сердце, Маша и Медведь, пираты, смешарики, божья коровка: фото

Оригинальный тортик на детское мероприятие – это важный элемент праздничного стола. Необычные торты для девочек и мальчиков сейчас не новинка. Они украшаются героями мультфильмов, персонажами кинофильмов, сказочными героями, машинками, мотоциклами зверюшками и так далее.

Перед тем, как вы решите сделать для ребенка торт, спросите, что ему больше нравится? Какие ему нравятся персонажи? Но сделайте так, чтобы ребенок не догадался о предстоящем сюрпризе.

Человек Паук









Маша и Медведь



Торт со Смешариками

Детский торт на 1 годик для мальчика и девочки своими руками: рецепт, дизайн, надпись, фото

Первый день рождения – важная дата в жизни ребенка и его родителей. Если у вас предстоит такое мероприятие, можете самостоятельно приготовить праздничный торт для своего малыша. Для него возьмите следующее число продуктов, а именно:

• Куриных яиц – 4 шт.
• Сахарного песка – 200 г
• Муки – 200 г
• Разрыхлителя – 1 ч.л

• Сметаны – 300 г
• Сахарного песка – 150 г

• Сгущенки – 100 г
• Сахарной пудры – 2 пачки
• Сухого молока – 100 г

Процесс приготовления:

• Сахарный песок и яйца соедините. Взбейте. Добавьте разрыхлитель. Затем аккуратно введите муку
• Разделите тесто на 2 части
• Переложите его в мультиварку. Выпекайте 55 мин, использовав функцию «выпечка»
• Приготовьте крем: смешайте сметану с сахарным песком. Взбейте состав
• Пропитайте коржи готовым кремом
• Украсьте торт фигурками их мастики

Мастика готовится так:

• Смешайте молоко с сухим молоком и сахарной пудрой
• Замесите состав, чтобы получилась масса, напоминающая пластилин

Как видите, вариантов для детских тортов огромное множество. Надеемся, что Вы подберете идеальный вариант из предложенных рецептов.

Видео: Красивый двухъярусный торт на годик

Иногда вам нужно сделать торт на день рождения. На день рождения вашего ребенка, которого вы любите. Компания Country Crock недавно опубликовала результаты опроса 1000 родителей. Оказалось, 55% из них съедают праздничный торт еще до наступления самого дня рождения их ребенка. Предлагаю всем родителям исправиться и узнать оригинальные, но простые способы оформления праздничных тортов для детей.

1. Украсьте торт (он может быть даже покупным) цифрой из кондитерской посыпки

2. Купите в магазине или же испеките сами два круглых кекса, и разрежьте их так, чтобы выложить цифру 3. Покройте торт глазурью и конфетками.

3. Кексы можно превратить в панд с помощью шоколадной посыпки и конфет

4. Разрежьте бисквит на прямоугольники, выложите сверху зефир, покройте глазурью, и лего-торт готов!

5. Украсьте торт конфетками M&Ms и батончиками Kit Kat

6. Торт в виде рыбки: очень мило, вполне выполнимо!

7. А торт из воздушного риса вообще не придется выпекать

8. Испеките корж, покройте его шоколадной глазурью и украсьте конфетами

9.Украсьте половинку торта M&Ms, выложите конфетки по цвету так, чтобы получилась радуга

10. Испеките коржи разного цвета, добавив в тесто пищевые красители

11. Торты-мороженое и вкусны, и не требуют выпекания. Просто купите мороженое и печенье.

Организовать веселый детский праздник, который бы понравился всем его участникам — дело непростое и ответственное. Кульминацией же торжества во все времена был и есть, разумеется, торт, на который стоит обратить особое внимание, ведь плата за удачную идею оформления десерта – восхищенные глаза вашего чада.

А мы вам подскажем несколько вариантов украшения детских тортов в фото.

Для начала стоит упомянуть 3D торты в виде любимых игрушек или мультяшных героев. Так, например, для девочек идеальным оформлением может стать десерт в образе куклы-принцессы, слепленной из мастики…

…или сочетающей в себе элементы пластмассовой куколки (как правило, по пояс) и съедобной юбки из теста и крема.

Довольно мило выглядят десерты, изображающие различных мишек и зайчиков.

Ну и конечно самыми популярными являются торты в форме персонажей комиксов, мультсериалов и сказок.

Отлично смотрятся целые композиции с множеством мелких деталей из сладкой мастики, шоколадных и сахарных фигурок, конфет и марципана.

В мотивах оформления торта может отразиться время года, когда родился ваш ребенок или то, как он предпочитает проводить время.

Если вы не чувствуете в себе склонность к кондитерскому дизайну и лепке из мастики, можно украсить готовый торт кремовыми рисунками при помощи специального шприца (или мешка) и различных насадок к нему.

Украшение тортов не такое уж сложное дело, главное проявить фантазию. А уж если вы привлечете к этому своих деток, то подготовка к празднику может стать не менее увлекательной и запоминающейся, чем само торжество. К тому же у ребенка появится шанс похвалиться перед сверстниками новыми знаниями и умениями.

Осталось дело за малым – определиться с рецептом праздничного лакомства. Оно должно быть максимально вкусным и полезным, поэтому лучшим вариантом могут стать , а также всевозможная шоколадная выпечка.

Ни одно кондитерское изделие не способно затмить вкусом домашнюю выпечку. И ни одно мероприятие не обходится без праздничного торта, где основным этапом является его украшение. И как красиво украсить его в домашних условиях, знает не каждая хозяйка, но чтобы знать, как это делать, необязательно иметь навыки профессионального кондитера.

Украсить тот мастикой – это практически то же, что сидеть на уроке труда и лепить различные фигурки из пластилина. Сладкий материал для декора настолько податлив в использовании, что любая хозяйка сможет сделать из него диковинный узор, бантик и любую другую композицию для праздничного торта.

Существует немало рецептов приготовления мастики. Рассказать о каждом невозможно, поэтому предлагаем ознакомиться с самыми распространёнными и в меру простыми.

Рецепт № 1: молочная мастика

Среднее время приготовления молочной мастики: полчаса.

Калорийность: 368.56 ккал.

Пошаговый процесс:

Рецепт №2: желатиновая мастика

Этот рецепт подойдёт тем, кто хочет сотворить для торта чёткие фигурки.

Компоненты:

• разноцветные пищевые красители;
• желатин – 10 гр.;
• сок лимона – 2 ч. л.;
• пудра сахарная – 600 гр.;
• вода – 55 мл.

Время приготовления мастики из желатина: 40 минут.

Калорийность: 333.24 ккал.

Процесс приготовления:

Инструменты

Итак, готовить мастику научились, теперь пришло время изучить основы оформления и приобрести необходимые инструменты:

Оформление

Имея под рукой самое необходимое, переходим к покрытию торта сладким фоном, то есть слоем мастики. Как это сделать правильно:

Формы и их предназначение

Плунжеры. Для начала приобретите самые необходимые: герберу, пятилистник, лист плюща и розы, бабочку. Для начала этого хватит, по мере необходимости и опыта докупите остальное.

Каттеры. Иногда искать крышки разных размеров не хочется, нет времени и на помощь приходят каттеры – кружки разных диаметров.

Кисточки. Обязательно должны быть синтетическими, бюджетный вариант можно найти в канцелярском магазине.

Во время лепки цветов понадобится набор для сушки. Но в первое время его можно заменить коробкой от конфет.

Мягкий матик потребуется для прокатки краёв лепестков.

Силиконовые молды. В продаже продаются абсолютно любые молды фигурок, животных, бусин, бантов, пуговиц.

Прикупив начальный набор инструментов, форм, посмотрев демонстрационные видео-уроки, вы сможете создать кулинарный шедевр по своему вкусу.

Как украсить торт глазурью

Тонкая блестящая глазировка — достаточно популярный способ оформления тортов. Для её приготовления потребуется:

• сахарная глазурь – 200 гр.;
• масло – 2 ч. л.;
• вода по необходимости.

Время приготовления: 15 минут.

Калорийность: 48.93 ккал.

Ингредиенты смешать и растопить на водяной бане. Для гладкости и плотности можно влить немного воды. Постоянно помешивая массу дождаться пока глазурь не станет блестящей и гладкой.

Виды глазури:

Принципы украшения глазурью

Зеркальная глазурь

Делает поверхность глянцевой и гладкой.

Перед нарезкой необходимо смачивать нож в горячей воде или нагревать, в противном случае зеркальная глазурь потрескается.

Для её приготовления потребуется:

• шоколад – 1,5 плитки;
• сироп из глюкозы -150 мл;
• вода – 75 мл;
• сахар -150 гр.;
• сгущённое молоко – 100 гр.;
• желатин – 12 гр (растопить в 60 мл воды).

Время приготовления 30 минут.

Калорийность: 170.75 ккал.

Приготовление:

1. Замочите желатин и оставьте набухать;
2. Глюкозный сироп смешать с сахаром и вскипятить;
3. Снять с огня и охладить;
4. Добавить желатин и влить сгущёнку;
5. Измельчённый шоколад залить сиропом и взбить блендером;
6. Полученную массу убрать на ночь в холодное место, а утром прогреть в СВЧ-печи до 35С, ещё раз взбить и начать покрытие торта.

Как украсить торт фруктами своими руками

Украшение кондитерского изделия фруктами, в основном экзотическими, — довольно популярное действие среди хозяюшек. Во-первых, это ярко, во-вторых, невероятный вкусовой контраст и, в-третьих, фруктовый торт красиво смотрится в разрезе.

Самый простой способ домашнего оформления – выложить на поверхности торта веером нарезанные дольками манго, яблоки, киви, клубнику, апельсины. А тонкие ломтики можно задекорировать в виде фруктовой розы. Но самым эффектным вариантом считается «подстилка» из фруктов, залитая прозрачным желе.

Украшаем детские торты своими руками: надписями, конфетами, фигурками

День рождения ребёнка – прекрасный повод порадовать маленькое чудо оригинальной выпечкой. Чаще всего детские торты украшают готовыми фигурками из мастики и маршмеллоу. Особенно популярно такое оформление для деток до 2-х лет.

Кремовые цветы и листья не менее любимы детьми, поэтому берём на заметку и этот вариант декора. Оформление получается более торжественным и праздничным.

Ещё один вариант украшения, который не оставит равнодушным ни одного ребёнка, полностью покрытый шоколадом торт. Причём речь не только о глазури, но и о разных конфетах, завитков, стружки. Поверьте, такой торт станет настоящим «шоколадным счастьем» для именинника и всех его друзей.

А вот с орехами и фруктами надо быть предельно осторожными, так как у многих детей возможна аллергия на эти ингредиенты.

Как украсить торт для мальчика своими руками

В этом вопросе нет ничего сложного, потому что абсолютно все мальчишки обожают тачки, мультфильмы, и хотят стать супер-героями.

Оригинально будет смотреться торт из фигурок лего, так как все мальчишки обожают сооружать что-либо из этого конструктора. Для этого испеките торт в виде прямоугольника, а круглые детали сделайте при помощи печенья «Орео».

Для мальчика-спортсмена идеальным вариантом станет торт в виде мяча. Ничего сложного в приготовлении нет. Достаточно испечь круглые коржи и после полного промазывания кремом придать изделию шарообразную форму.

Для самых ленивых тоже есть вариант декора. Найдите круглые пенопластовые формы и прикрепите к ним батончики, жвачки, шоколадки.

Украшаем торт своими руками: другие оригинальные идеи

Стандартными розочками сейчас никого не удивить, поэтому приходится включать свою фантазию. Чтобы облегчить вам работу предлагаем посмотреть самые популярные и малоизвестные способы оформления праздничной выпечки

Легко и быстро украсить поверхность торта поможет трафарет. Можно купить готовый или сделать его самостоятельно. Какой использовать?

Для оформления поверхностей – большой и круглый; маленькие предназначены для капкейков и кексов; прямоугольными оформляют боковушки; а вот одиночные трафареты с фигурами и надписями можно использовать как на крупных, так и на мелких кондитерских изделиях.

Для украшения через трафарет можно использовать пудру, мелко тёртый шоколад, мелкую посыпку и ореховую муку. Наносят узоры при помощи растопленного шоколада, глазури, жидкой мастики, помадки, кремом и айсингом.

Ореховая масса не новинка в оформлении тортов. Чаще всего в основу изготовления входит миндальная мука и сахарная паста. На вкус марципановая масса очень нежная, по консистенции эластичная, что позволяет прекрасно сохранять форму. Марципаном не только покрывают торты, но и создают объёмные игрушки и фигурки

Об этом варианте оформления тортов сказано очень много. Пожалуй, нет ни одного человека, кто не пробовал кондитерское изделие оформленное красными розами и ярко-салатовыми листьями.

Кремом можно делать не только лепестки и цветы, но и писать поздравительные надписи, создавать эстетичную окантовку, а более опытные хозяюшки уже давно научились при помощи насадок создавать кремовых зверюшек.

Сливки

Оригинально украсят не только торт, но и любой десерт, в том числе и мороженое. В оформлении они подкупают своим белоснежным оттенком, воздушной консистенцией и конечно же, вкусом.

Оформить торт в домашних условиях при помощи сливок легко: достаточно охладить их в холодильнике и взбить на высокой скорости до крепкой пены. При оформлении обязательно используйте кондитерский мешок.

Хрустящей безе оформляют практически любой десерт. Традиционно их выпекает в виде полусфер. Которые при оформлении торта смотрятся более объёмно и необычно. Особенно декор придётся по вкусу маленьким сладкоежкам.

Шоколад

Это не только ингредиент для прослойки и приготовления глазури, но и отличный материал для украшения.

Украшение достаточно редкое и мало кто о нём знает, хотя декорирование засахаренными цветами уже давно применяют в Европейских странах.

Для этого необходимо собрать фиалки или лепестки роз. Погрузить их в слегка взбитый белок, а потом осторожно обвалять в сахарной глазури. Готовое украшение сушат на решётке, а хранят в герметичной упаковке.

«Ледяной узор» — всегда смотрится нежно и романтично. Внешний вид напоминает узоры на стекле, а по вкусу айсинг схож с хрустящими льдинками. Универсальный декор никогда не растекается, поэтому прекрасно сохраняет свою форму. В основном декор айсингом используется в оформлении свадебных тортов.

Желе

Обычно им покрывают фрукты, но не менее оригинально будут смотреться залитые желе орехи. Удивить гостей своей фантазией можно и другим способом: приобретите различные формочки для шоколада, приготовьте разноцветное желе и залейте их в эти формы.

Вуаля, через несколько часов у вас будет немало желейных фигурок для оформления праздничной выпечки.

Мармелад и конфеты

Вряд ли детский праздник обойдётся без торта со свечами. И маленькие гости по сравнению со взрослыми, больше обращают внимание на оформление, а не на состав из экзотических ингредиентов.

Поэтому самым выигрышным вариантом станет декор в виде разноцветных мармеладок и конфет M&Ms.

И еще один вариант несложного украшения торта — в следующем видео.

6 советов по украшению торта для начинающих кондитеров

Вы всегда мечтали приготовить идеальный торт, красиво его украсив? Но при этом не являетесь профессионалом-кондитером? Тогда эти советы для вас.

Простое руководство поможет создавать вам настоящие «шедевры». Вы узнаете все тонкости украшения торта с помощью масляного крема. Советы также подойдут, если вы будете использовать любой другой крем для декора.

Вам понадобится:

Как украшать торты правильно

Заморозка тортов

Выпекание коржей заранее и их заморозка облегчат украшение торта. Замороженные коржи не так сильно крошатся, это значительно облегчает нанесение крема.

Такие коржи будут оставаться свежими в морозильной камере до недели. Также вы можете приготовить крем заранее и хранить его в холодильнике, в герметичном контейнере, до недели.

Использование крутящейся подставки

Подставки неслучайно используют профессиональные кондитеры. Это позволяет легко и равномерно нанести крем или глазурь со всех сторон. А также сделать любой декор без ошибок, нанести рисунки, декоративные элементы и так далее.

Выравнивание

Выравнивание коржей важно, так как они должны быть абсолютно плоскими. В противном случае они могут наклониться, когда вы укладываете их друг на друга, сделав торт неровным. Для этой цели идеально подходит зубчатый нож. Просто убедитесь, что лезвие вашего ножа длиннее диаметра вашего коржа. 

Цель состоит в том, чтобы спилить любой куполообразный верх. Чтобы он был идеально плоским. 

Сборка торта

Следующий шаг – сборка торта. С помощью шпателя смажьте первый корж. Положите на него второй корж нижней стороной вверх и опять нанесите крем. Так сделайте со всеми коржами.

Теперь нанесите слой крема на весь торт, и охладите в течение 15-30 минут. Это позволяет слоям крема полностью застыть перед нанесением последнего слоя крема.

Нанесение крема

Поместите собранные слои торта на поворотный стол и нанесите слой крема, используя шпатель.

Кондитерский шпатель представляет собой плоский кусок металла с одним плоским краем и одним зубчатым краем. Чтобы использовать инструмент, проведите краем вдоль сторон торта, вращая его в противоположном направлении.

Украшение

Создание декоративных цветов и других украшений с использованием кондитерского мешка и различными кондитерскими насадками, требует практики. Это относится и к украшению королевской глазурью.

Отличный способ — попрактиковаться на листе вощеной бумаги вместо самого торта. 

Маленькие отдельные цветы можно перенести с вощеной бумаги на торт. Главное – практика. И со временем и у вас все будет получаться идеально!

Как украсить торт кремом?

Если вы следите за тем, чтоб вы ваши десерты были не только вкусными, но и красивыми, то новые идеи простого и эффектного декора не помешают никогда. Этот материал мы как раз решили посвятить подробностям того, как украсить торт кремом с помощью незамысловатых техник.

Как украсить бока торта кремом?

Мода на «голые торты» отбила всю необходимость декорировать свои кондитерские произведения кремом, но если вы хотите приготовить торт в его традиционном виде, то предлагаем простую технику «лепестков». Ниже мы будем делать торт-омбре, но для своего десерта вы можете использовать одноцветный крем или несколько видов крема различных цветов.

Вы можете украсить торт как белковым, так и масляным кремом, на технике и внешнем виде это не скажется.

Покрыв все стороны торта тонким слоем крема, отсадите порции крема всех цветов ровной вертикальной линией.

С помощью маленького шпателя, растяните каждую из порций отсаженного крема резким движением в сторону, все в одном направлении.

Повторите процедуру с оставшимися порциями крема по тому же принципу.

Таким же образом можно декорировать не только верхушку, но и бока торта.

Как украсить торт розами и тюльпанами из крема?

Если вы решите выбрать флористический дизайн, то хорошую службу в декоре сослужат специальные насадки для крема, с помощью которых цветы на поверхности десерта можно будет воссоздать в одно движение. Достаточно плавно отсадить порции крема, постепенно поднимая мешок вверх, а затем резко оторвать его, чтобы создать тонкие края лепестков.

Если возможности приобретения такой насадки нет, то отсадить цветы можно и с помощью стандартной технологии, которую мы продемонстрируем на примере этой розы.

Из бисквитного мякиша сделайте конус и отсадите на него крем. С помощью тонкого носика с каплеобразной прорезью, начните отсаживать лепестки из крема вокруг конуса, пока не добьетесь желаемого объема бутона. Затем цветок осторожно переносят на поверхность торта.

Как украсить детский торт кремом — мастер-класс

Один из вариантов детского декора мы продемонстрируем на примере этой простой лисицы.

Схематично начертите желаемый дизайн.

Покройте торт белым кремом и окрасьте остаток крема красителем желаемого цвета.

С помощью решетчатой насадки для крема покройте поверхность торта, имитируя волоски лисьего меха.

Следуйте начерченной вами ранее схеме.

Из мастики слепите глаза, нос, уши и прочие детали.

Разместите их на готовом торте.

 

Стоимость заказных тортов в Санкт-Петербурге

1. Купить торт в СПб
2. Заказ торта

3. Стоимость тортов

Если цена на желаемый торт кажется Вам чересчур высокой, то мы поможем придумать аналогичный, но в более бюджетной ценовой категории (например, сделать его не мастичным, а кремовым). Мы готовы помочь Вам определиться, придумать что-то необычное и уместиться в ваш бюджет.

Стоимость торта зависит прежде всего от его декора и веса (размера), тогда как выбор начинки на цену никак не влияет. То есть вы можете сделать заказ торта любого вкуса. Ограничения есть только для 3Д-тортов. В них нельзя использовать слишком нежные начинки.

Определиться, какой способ декора больше подойдёт под ваши пожелания и бюджет, поможет наш сотрудник при обсуждении заказа. Или вы можете найти в одном из разделов – торты на заказ, свадебные торты, детские торты, корпоративные торты, в наличии – тот торт, который вам понравится. Там они все размещены уже с ценами и минимальным весом. Так же в карточке каждого торта есть специальный калькулятор для помощи в расчете веса и размера.

Каким бывает покрытие заказных тортов

Первым делом нужно определиться, с каким покрытием будет ваш торт.

• Мастика (сахарная паста). Её основу составляет сахарная пудра, которую смешивают с водой и загустителем, например агар-агаром. Кондитерская мастика – это основной рабочий материал для создания большинства самых сложных и красивых тортов, так как позволяет вылепить, подобно пластилину, всё, что только заблагорассудится. Мастичное покрытие на самом торте, в отличие от фигурок из нее же, остается мягким, так как начинка «отдаёт» свою влажность мастике, непозволяя ей затвердеть, и похоже по вкусу на сахарную глазурь, которая, как правило, очень нравится детям. Для взрослых мастика кажется слишком сладкой, но ее совершенно не обязательно есть, она легко снимается и никак не влияет на вкус начинки.

  ---

• Шоколадный велюр. Новое и очень интересное покрытие. Как понятно из названия, делается оно из шоколада, который в растопленном виде распыляется на торт специальным приспособлением. Получается нежная шоколадная корочка, похожая на бархат. Она не трескается при разрезании, как шоколадная глазурь, ну а на вкус – это шоколад, а значит очень вкусная! Обычно для создания шоколадного велюра используется белый шоколад, который потом сверху красится пищевыми красками из аэрографа в нужный цвет. Получается очень красиво, аккурантно и необычно!

  ---

• Крем. Существует множество видов кремов, которые используются при изготовлении и украшении. Основных два — сливочный и масляный. Первый взбивается из сливок, второй из масла (очень качественного и вкусного, не путайте с кремом из маргарина). Оформленные кремом тортики совершенно не напоминают традиционные магазинные. В отличии от них, рассчитанных на долгое хранение, в наших тортах используются только натуральные продукты, что весьма заметно сказывается на вкусе не только начинки, но и крема! Кроме того, хоть возможности оформления кремом скромней, чем мастикой, но и здесь, при желании, можно дать простор творчеству. Торты, украшенные кремом, не такие шедевральные, как мастичные, но они очень вкусные и более бюджетные.

  ---

• Шоколадная глазурь. Покрытие создается из растопленного шоколада, который наливают на торт, делая из него красивые подтеки по бокам. Очень вкусно и аппетитно. Используется и темный шоколад, и белый, причем белый можно покрасить в любой нужный цвет специальными пищевыми красками. Как и крем – это классика в украшении тортов. И тоже довольно бюджетный вариант для декора.

  ---

Каким бывает декор заказных тортов

Дальше нужно решить, а чем же все-таки будет украшен ваш торт. То есть речь идет о том самом основном декоре.

• Фигурки. Самый частый вариант для детских тортов. Фигурки могут быть объемными – лепными, то есть те, к которым мы привыкли, или фигурки-силуэты.

  • Объемные фигурки мы лепим из массы на основе какао-масла (не из мастики). Чем-то похоже на шоколад, но совершенно белая и не такая сладкая. Мы красим ее в любые цвета пищевыми красками. Эта масса отлично держит форму и боится только очень сильного тепла, поэтому не ставьте слишком близко к фигуркам на торте свечи!

    ---

  • Фигурки-силуэты — это более экономичный вариант декора. Мы печатаем изображения героев или нужного нам антуража на сахарной бумаге пищевыми чернилами, вырезаем изображение и закрепляем его на пластинке из той же массы, из которой лепим обычные фигурки. Теперь фигурки-силуэты можно ставить на торт и создавать с их помощью очень красивые и яркие композиции.

    ---

• Ягоды и фрукты. Самое яркое и ароматное оформление! Для украшения мы используем как свежие, так и консервированные ягоды и фрукты. Они красиво выкладываются на торте или его ярусах. Иногда ягодки покрываются специальным кондитерским гелем для блеска, сохранности и более сладкого вкуса. Ягодно-фруктовые торты помимо того, что вкусные, ещё и очень вкусно пахнут. И выглядят супер-аппетитно! Цена на такие торты может меняться в сезон или не сезон ягод, которые вы хотите использовать для украшения. Зимой украшенный малиной торт будет дороже, чем летом.

  ---

• Сахарная печать. Или съедобные картинки, или фототорты. Очень много названий у этого декора. Мы печатаем любую картинку на сахарной бумаге пищевыми чернилами и наносим ее на торт. В итоге может получится и обычный детский фототорт с любимым героем и намного более сложный в виде стопки журналов Форбс с лицом именинника на обложке, или чемодан с прямо-таки настоящими денежными купюрами, или букет, завернутый в газету, где на первой полосе поздравление.

  ---

• Сладости. В последнее время очень популярный вариант декора и очень недорогой. Торт украшается безе, печенье, шоколадом и другими вкусностями. Всех их мы изготавливаем у себя на производстве. Очень часто такой вариант декора комбинируется с другими.

  ---

• Кремовый декор. Тут и прекраснейшие цветы и несложные фигурки, например, цыплят и снеговиков. Мы используем для такого декора различные виды кремов, которые мы делаем сами из натуральных продуктов — сливки, масло, шоколад и др.

  ---

• Комбинированное украшение. Отличные варианты очень красивых тортов получаются, когда несколько вариантов декорирования совмещают вместе. Например, на торт со сладостями ставят фигурки. Точно так же фигурки можно добавить на ягодный торт. Или, например, при изготовлении торта-корзины с ягодами, сама корзина плетется из сахарной пасты (или делается из крема специальными насадками), а ягоды используются свежие.

  ---

Кроме того, у каждого способа оформления есть ещё и категория сложности. Согласитесь, что одно дело оформить, например кремом, торт обычной, круглой, формы, и совсем другое, «возвести» кремовый замок. Или украсить мастикой одноярусный тортик, и воссоздать мультипликационного персонажа, создать 3-Д торт.

Цены на заказные торты

Обратите внимание, в стоимость наших тортов входит весь декор. То есть вам нужно просто умножить цену на необходимый вес. Дополнительно оплачивать цветочки, ленточки, оборочки и прочее не нужно.

Единственное ограничение на количество лепных фигурок. Оно оговаривается в прайсе. Если вам нужно больше 3-х фигурок на торте в 2 кг, например, то они будут оплачиваться дополнительно.

вид торта	простой декор (цена за кг)	сложный декор (цена за кг)	примечания
Крем, шоколад	1700	2300	вес от 1 кг
Фототорт	1700	2500	если торт с картинкой украшен фруктами, он сложный
Торт со сладостями	1850	2300	вес от 1 кг
Крем ярусы	1700	2500	вес от 4 кг
Ягодный, фруктовый	2000	3000	в зависимости от количества ягод, фруктов и сезонности
Крем + фигурки-силуэты	1850	2500	вес от 1 кг
Крем + фигурки лепные	2300	2800	вес от 2 кг
3Д-крем	2300	2800	вес от 2 кг
Шоколадный велюр	2300	2800	вес от 2 кг, в стоимость торта мин.веса входят 3 лепные фигурки
Шок.велюр + фигурки-силуэты	2300	2500	вес от 2 кг
Мастика	2300	2800	вес от 2 кг, в стоимость торта мин.веса входят 3 лепные фигурки
Мастика ярусы	2500	3000	вес от 4 кг, в стоимость торта мин.веса входит 5 лепных фигурок
3Д-мастика	3000	3500	вес от 2 кг, в стоимость торта мин.веса входят 3 лепные фигурки
Дополнительный декор
Фигурки	1000	3000
Цветы	500	1500

Мы используем только свежие натуральные продукты. Никаких заменителей и химии. Яичный порошок и сухое молоко тоже не сырье нашего производства. Наши начинки мы выпекаем по настоящим домашним рецептам. Мы работаем и делаем наши торты только по ним. И из тех продуктов, по которым печется торт дома. Натуральные торты тяжелее магазинных. Учитывайте это при заказе.

Скидки

Если вы заказываете торт заранее, не менее 30 дней до даты торжества, и внесли предоплату, то из общей стоимости торта мы вычтем 10%.

Так же периодически мы устраиваем акции приуроченные, как правило, к праздничным датам – следите за новостями на нашем сайте и на страницах наших представительств в социальных сетях: вКонтакте, Одноклассники, Facebook, Twitter, Livejournal, Instagram, Google+.

Срочный заказ

Иногда бывает так, что событие случается «вдруг». Мы всегда готовы помочь нашим клиентам и, конечно, лучше заказывать не позже, чем за неделю до праздника, но наши кондитеры обязательно найдут время для вашего срочного заказа.

Вес торта

Количество  человек	Вес торта, (кг)	Возможных  ярусов
8-15	2-3	1
15-20	3-4	1-2
20-30	4,5-6	1-2
30-40	6-7	1-3
40-50	8-9	1-3
50-60	10-11	1-4
60-70	11-12	1-4
70 и более	от 13	1-7
Для тортов, украшенных только  сливками, вес можно уменьшить.

Размер и вес торта определяется в первую очередь от количества гостей. Если гостей немного (до 20 человек), то рассчитывать надо на то, что каждому нужен будет кусочек в 200 грамм, если гостей больше 50, то обычно рассчитывают на вес 150 грамм на человека.

Для вашего удобства мы свели в таблицу рекомендуемый вес в зависимости от количества человек, кроме того вы можете воспользоваться нашим онлайн-калькулятором. Он есть в любой карточке торта в каталоге.

На заметку

Мы понимаем, что иногда хочется шикарный многоярусный торт, а гостей не так много, чтобы его осилить. На такой случай сообщаем, что мы умеем делать торты, которые выглядят как 10-ти килограммовые, а весят 5-6 кг. Это достигается с помощью фальш-ярусов. Спрашивайте о такой возможности при оформлении заказа.

Торт на первый день рождения ребенка (Smash Cake)

Если вы ищете здоровый торт без добавления сахара или масел на первый день рождения ребенка, это ваш рецепт! Этот торт получился симпатичным, вкусным, цельнозерновым, и его отлично разбивают.

Вот дилемма. Вы хотите, чтобы ваш ребенок в свой первый день рождения провел восхитительное и запоминающееся время, сжимая свои пухлые ручки в красочном пироге.

Но вы не без ума от мысли, что ваш крошечный драгоценный человечек наедается торта, в котором достаточно сахара, масла и искусственных красителей, чтобы даже у ВАС заболел живот.

Хорошо, что у вас есть все! Этот небольшой простой домашний пирог получается влажным, легким, вкусным, и его невозможно сломать. И он сделан из простых цельных пищевых ингредиентов, таких как фрукты, цельное молоко и цельнозерновая мука.

В этом пироге вы также не найдете добавленных сахаров или масел. Это идеальный рецепт, который поможет вам сохранить веселые традиции, избегая ингредиентов, которые еще не готовы для вашего ребенка.

Пять причин полюбить этот торт

• Этот праздничный торт — идеального размера, чтобы малышка могла полностью съесть ВЕСЬ ТОРТ.
• Не содержит добавленных сахаров, масел, рафинированной муки или искусственных красителей.
• Его легко приготовить, и его можно приготовить заранее (с помощью специального трюка с глазурью — см. Ниже).
• Вы можете настроить украшения этого праздничного торта в соответствии с тематикой и цветами вечеринки вашего ребенка.
• Вкусный!

Как сделать торт на первый день рождения ребенка

Этот торт легко приготовить! Основная концепция: смешайте влажные ингредиенты в одной миске, сухие ингредиенты в другой, затем перемешайте их все вместе, чтобы закончить тесто.

В этом рецепте есть один нетрадиционный ингредиент — фруктовое пюре. Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать банан с половиной чашки нарезанных персиков. Здесь можно использовать замороженные (и размороженные) персики. Fresh тоже работает, и вы можете оставить кожу, если хотите. Просто убедитесь, что вы хорошо его смешали.

Когда дело доходит до размера и формы вашего торта, у вас есть выбор. Мы использовали две формы диаметром шесть дюймов, чтобы приготовить мини-слоеный пирог. Но вы также можете вылить тесто в форму для кексов стандартного размера, чтобы приготовить кексы.

Учтите, что тесто предназначено для детского торта. Таким образом, количество теста, которое вы получите по рецепту, заполнит только половину формы для кексов стандартного размера. Вы должны удвоить рецепт, если хотите приготовить полноразмерный лист кексов.

Выпекайте пирог до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой из центра, затем охладите на решетке.

Глазурь просто взбитые сливки! Взбейте густые сливки с помощью миксера или ручных взбивателей, а затем нанесите их на торт.

Вот! Так красиво.

Советы по украшению торта на первый день рождения ребенка

А теперь самое интересное. Побалуйте себя творческим порывом! Вот несколько свежих и забавных идей, как украсить торт на первый день рождения вашего ребенка:

• Украсить свежими ягодами. Нарезанная клубника, черника, малина или ежевика придают этому пирогу естественную красоту.
• Купите свечу «1» или другой тематический топпер для торта. Ваша вечеринка морская? На тему Эльмо? Единороги? Динозавры? Поищите на Amazon топперы для торта, которые подходят вашему ребенку.
• Добавьте 1-2 чайные ложки кукурузного крахмала в глазурь из взбитых сливок, если собираетесь готовить торт. Это предотвращает таяние и потерю формы глазури, пока вы ждете ее подачи.
• Нанесите немного некрашенной посыпки на детский торт. Нам нравятся красивые пастели этой марки.

Еще идеи для здорового торта

Фруктовое пюре

• 1/2 стакана очищенных персиков
• 1 банан

Кляр

• 1/2 стакана фруктового пюре
• 1/2 стакана пахты или молока + 1 столовая ложка лимонного сока (дать настояться 5 минут для приготовления «пахты»)
• 1 яйцо
• 1 чайная ложка ванили
• 1 стакан цельнозерновой муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/4 чайной ложки соли

Глазурь

• 1 стакан жирных сливок
• 1 столовая ложка чистого кленового сиропа

Кляр

• Взбейте вместе фруктовое пюре, молоко, яйца и ваниль.

• В отдельной миске смешайте цельнозерновую муку, разрыхлитель, соду и соль.

• Медленно влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешивайте, пока все сухие ингредиенты не станут влажными.

• Вылейте тесто в смазанную жиром 6-дюймовую круглую сковороду (удваивайте ингредиенты, чтобы получился двойной слой).

• Выпекайте при 350 ° C в течение 20–30 минут или до тех пор, пока нож не просунется в центр и он не выйдет чистым.

Для приготовления одного 6-дюймового торта (время приготовления 20-30 минут), 12 мини-кексов (время приготовления 10 минут) или 6 кексов обычного размера (время приготовления ~ 15 минут)

Торт на половину дня рождения Биби с клубникой и сливками (шаблон для торта)

Опубликовано: 25 октября 2019 г. · Изменено: 5 марта 2021 г. автор: Mimi · Это сообщение может содержать партнерские ссылки.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Милая половинка торта для празднования 6-месячного дня рождения или любого другого события! Состоит из японской шифоновой основы для торта, наполненной слоями свежей клубники и несладких взбитых сливок, стабилизированных желатином.

Некоторое время назад мы отпраздновали 6-месячный день рождения Биби, приготовив торт на половину дня рождения, сделанный вами искренне 🙂 Я знаю … некоторые из вас могут подумать, что праздновать половину дня рождения ребенка довольно абсурдно, но я надеюсь, что когда-нибудь, возможно, Биби сделает это. Оглянитесь на ее фотографии, сделанные за половину дня рождения, и поймите, что в какой-то момент она была окружена мамой, папой и ее большой семьей, которые собрались здесь, чтобы отпраздновать ее день рождения просто потому, что мы любили ее.А если нет, то, по крайней мере, нам всем понравился торт!

Вдохновение для создания этого «неполного» торта на половину дня рождения пришло из Pinterest, когда я искал идеи торта на 6-месячный день рождения. Я не уверен, кто начал эту тенденцию, поэтому я не знаю, кому принадлежит эта замечательная идея использовать половину торта, чтобы символизировать половину года жизни ребенка.

Основа торта и глазурь — те же самые, что я использовал в своем популярном рецепте японского клубничного рулета для торта, но на этот раз я испекла торт в круглых формах для торта, а не на противне с желейным рулетом.Глазурь из взбитых сливок стабилизирована желатином, что делает ее очень стабильной — достаточно прочной, чтобы надеть розетки!

Я подумывал приготовить торт с розеткой из помадки или сливочного крема, потому что они выглядели более гламурно, но я знала, что именно этот торт является любимым в моей семье; Я не хотел ставить под угрозу наше наслаждение тортом Биби только ради красивой фотографии. Этот торт не содержит искусственных ароматизаторов или излишне сладких украшений. Свежая клубника, разрезанная пополам, на самом деле выглядела как маленькие сердечки.На вкус торт был восхитителен, но все равно оставался привлекательным. Никакой сладкой или яркой помады — это похоже на торт, который действительно хочется откусить!

Чтобы завершить вид половинки торта, я хотел торт с надписью «половина». Но оказалось, что их действительно сложно найти здесь, в Канаде, и у меня не было времени ждать, пока один из них будет отправлен мне из США. Решил сделать сам. Я нашел подходящий скриптовый шрифт для создания «половинного» шаблона, который я вырезал и нарисовал вверх ногами на жестких карточках розового цвета (конечно же).После этого я ножницами вырезала контур и приклеила его на длинную шпажку с помощью клеевого пистолета. Чтобы сэкономить ваше время на создание этих шаблонов с нуля, я предоставил вам целую кучу созданных мною. Вы можете скачать их только в зоне для подписчика, если подпишетесь на мою рассылку новостей по электронной почте.

В начале жизни Биби мы столкнулись с некоторыми неожиданными проблемами. Осложнения во время родов и в послеродовом периоде действительно заставили меня не воспринимать свое здоровье и счастье как должное.То, что наши близкие присоединились к нам в праздновании Биби, очень много значило. Я с нетерпением жду возможности оставить еще больше воспоминаний о моей возлюбленной, которая, кажется, слишком быстро взрослеет. Бьюсь об заклад, в мгновение ока я сделаю ей целых торта (см. «Здоровый первый торт на день рождения Биби» здесь), но пока я буду наслаждаться этой половинкой торта. Я надеюсь, ты тоже будешь.

XOXO,
Мими

Выход: 8 ломтиков.

Торт на половину дня рождения — свежая клубника и сливки

Милая половинка торта в честь 6-месячного дня рождения или любого другого праздника! Состоит из японской шифоновой основы для торта, наполненной слоями свежей клубники и несладких взбитых сливок, стабилизированных желатином.Так красиво и вкусно!

Время подготовки 1 час

Время приготовления 14 минут

Общее время 1 час 14 минут

Состав

Торт из шифона в японском стиле

• 25 г сахарного песка
• 45 г муки для жмыха
• 1/4 чайной ложки пищевой соды
• 1/2 чайной ложки зубного камня * (Примечание 1 о заменах)
• 1/4 чайной ложки соли
• 50 мл цельного молока
• 3 яичных желтка
• 40 мл растительного масла (эл.грамм. рапс)
• 1/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 4 яичных белка
• 50 грамм сахарного песка
• 1/4 чайной ложки зубного камня

Сливки стабилизированные

• 2 1/2 чайных ложки порошкового желатина
• 8 чайных ложек воды
• 2 1/2 стакана взбитых сливок (33%)
• 2 1/2 столовых ложки сахарного песка
• 16 небольших свежих органических клубник

Инструкции

Шифоновый торт в японском стиле

1. Линия 2 круглых 8-дюймовых форм для выпечки с пергаментной бумагой.
2. Разогрейте духовку до 325 F.
3. В большой миске просейте муку для выпечки, сахар, пищевую соду, винный камень и соль. Перемешайте.
4. Сделайте колодец в центре. Внутрь добавьте желтки, масло, экстракт ванили и молоко.
5. Перемешайте до полного растворения, не перемешивайте слишком много. Отложите эту молочно-мучную смесь в сторону.
6. В чистой и сухой непластиковой миске взбить яичные белки на медленной скорости до образования пены, добавить винный камень.
7. Увеличьте скорость до средней, как только белки станут непрозрачными и пузырьки увеличатся, добавляйте немного сахара за раз.
8. Увеличьте скорость до средней, взбивайте до жестких пиков. Вы приготовили безе. (Примечание 2)
9. Осторожно добавьте 1/3 безе в молочно-мучную смесь, чтобы она начала двигаться. После смешивания сложите оставшуюся часть безе. Не шевелить. Немедленно используйте жидкое тесто.
10. Нанесите немного жидкого теста на пергаментную бумагу и приклейте его к сковороде, чтобы пергаментная бумага не скользила по сковороде.
11. Вылейте равное количество жидкого теста в формы для выпечки с одной стороны, равномерно распределите тесто с помощью изогнутой лопатки.
12. Постучите сковородой по стойке, чтобы освободить большие воздушные карманы.
13. Выпекать 14-16 мин. при температуре 325 F до тех пор, пока вертел не вытащится чисто, и пирог не вернется в центр.
14. Дать остыть 5 мин. в кастрюле перед снятием.
15. Поставьте решетку для охлаждения на форму для выпечки.
16. Переверните торт на решетку, аккуратно удалите бумагу.
17. Дать остыть и разрезать каждый торт пополам.

Инструкции по использованию стабилизированных свежих сливок

1. Охладите миксерную чашу и венчики в холодильнике минимум на 15 минут.Это поможет сливкам лучше взбиваться.
2. Клубника вымыть и обсушить. Снимите шелуху и нарежьте 10 штук тонкими ломтиками. Остальное приберегите для украшения верха торта.
3. Налейте воду в термостойкую чашку и посыпьте сверху желатином, чтобы он зацвел. Подождите 5 минут.
4. Поставьте чашку в небольшую кастрюлю, наполненную кипящей водой. Как только желатин станет жидким, достаньте его из воды. Дайте остыть на прилавке.
5. Немедленно взбивайте сливки и сахар в миксере с охлажденной чашей.Взбивайте на низкой скорости, а затем увеличивайте до средней.
6. Проверить желатин. Он больше не должен быть теплым, но по-прежнему жидким.
7. Как только взбиватели оставят следы в сливках, медленно и равномерно влейте желатин в миску. Нацельтесь на область между венчиком и миской.
8. Прекратите взбивать, как только крем станет жестким. Не перебивайте.
9. Используйте крем, чтобы сразу собрать остывший торт.

Сборка

1. Добавьте немного взбитых сливок на дно первого слоя торта, чтобы они стали «клеем», чтобы помочь им прилипнуть к подставке для торта.
2. Осторожно добавьте тонкий слой сливок и немного клубники на первый слой торта. Затем сверху добавить второй слой торта. Охладите его в холодильнике, пока он не застынет, прежде чем добавлять следующий слой. (Примечание 3)
3. После того, как все слои будут собраны и охлаждены, добавьте тонкий слой взбитых сливок на весь торт с помощью изогнутой лопатки, чтобы удержать все крошки на месте. Холод.
4. Добавьте еще немного взбитых сливок, чтобы добавить еще один тонкий слой глазури на торт для более чистого результата.
5. Положите остаток взбитых сливок в кондитерский мешок, снабженный большим открытым звездообразным наконечником (например, Wilton 1M).
6. Сверху на торт по краю трубка 6 завитков. Сверху выложите половину клубники.
7. Выровняйте половинки клубники по нижнему краю торта на открытой лицевой стороне.
8. Вставьте верхушку для торта в центр. Держите весь торт охлажденным до подачи на стол.

Банкноты

1. Винный камень можно заменить лимонным соком в двойном количестве.
2. Жесткие пики, характеризующиеся тем, что яичный белок имеет заостренные пики, которые направлены вверх, но не опускаются при извлечении венчика.
3. Так как это половинка торта, приготовленная на мягкой шифоновой основе, форма и текстура торта не так стабильны, как у целого круглого торта. Охлаждение торта между замораживанием каждого слоя поможет предотвратить его скольжение во время сборки. Чтобы торт оставался легким, используйте только тонкий слой глазури. Держите весь торт в холодильнике до подачи на стол.
4. В этом рецепте использовалась органическая клубника. По возможности старайтесь покупать их органическими, так как они входят в список «грязной дюжины» фруктов и овощей, которые лучше покупать органическими.

Рекомендуемые товары

Как партнер Amazon и участник других партнерских программ, я зарабатываю на соответствующих покупках.

Информация о питании

Урожайность

8

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 269 Всего жиров 20 г Насыщенных жиров 10 г Трансжиров 1 г Ненасыщенных жиров 9 г Холестерина 112 мг Натрия 151 мг Углеводы 18 г Волокна 0 г Сахар 13 г Белки 5 г

Эта информация предоставлена ​​только для ознакомления и является приблизительной.Эта информация поступает из онлайн-калькуляторов. Хотя indulgewithmimi.com пытается предоставить точную информацию о питании, эти цифры являются лишь приблизительными.

Вы приготовили этот рецепт? Поделитесь со мной своими результатами

Пожалуйста, оставьте комментарий в блоге или поделитесь фото в Instagram

Удивительный рецепт здоровой глазури для младенцев

Многие дети любят глазурь в раннем возрасте. Он сладкий и кремовый, что делает его неотразимым для самых маленьких.Этот рецепт полезной глазури для младенцев вкусен и питателен, он радует и родителей, и детей.

Многие родители хотят, чтобы их дети могли наслаждаться восхитительным десертом, но беспокоятся о побочных эффектах сахара и жира. К счастью, рецепт глазури в этом посте вкусный и полезный.

Перейти к рецепту / Распечатать рецепт

Глазурь для большого здорового торта

Если вы планируете приготовить пирог для вашего ребенка, это отличная глазурь.Smash cakes — это маленькие пирожные, которые созданы специально для детей, которые они могут съесть самостоятельно и «разбить» по своему желанию. Обычно их делают на первые дни рождения малышей.

Здоровое начало

Дети до двух лет очень восприимчивы к вкусам еды. Когда ребенок маленький, его вкусовые предпочтения начинают формироваться, поэтому важно следить за тем, чтобы он ел много здоровой пищи. Если ваш малыш ест немного сахара, это нормально, но важно ограничить его потребление, так как слишком много сахара вредно для здоровья и заставит его отдавать предпочтение сладкой пище.

Сахар также может вызывать кариес и приводить к таким заболеваниям, как диабет, высокое кровяное давление и ожирение. Хотя многие люди любят сахар и потребляют его ежедневно, очень важно следить за потреблением сахара вашим ребенком. Маленьким детям очень легко подсесть на сладкое.

Натуральный сахар и добавленный сахар

Природные сахара, например, содержащиеся во фруктах, молоке и овощах, отличаются от добавленных сахаров, например, в конфетах, газированных напитках и десертах.Природные сахара, такие как фруктоза и лактоза, полезно употреблять, поскольку они поступают из фруктов и молочных продуктов, которые имеют ряд преимуществ для здоровья. Добавленные сахара были переработаны, поэтому ваше тело расщепляет их по-разному, и их нужно употреблять с осторожностью.

Слишком большое количество добавленного сахара может вызвать проблемы со здоровьем. Сахар, который естественным образом содержится в таких продуктах, как фрукты, покрыт клетчаткой. Клетчатка помогает замедлить усвоение сахара, в отличие от добавленных сахаров, которые усваиваются быстрее.Чем быстрее усваивается сахар, тем быстрее он превращается в жир.

Здоровые альтернативы

К счастью, есть альтернативы тростниковому сахару, которые вы можете использовать в выпечке, и которые все равно понравятся вашим детям. Простой греческий йогурт, кленовый сироп, бананы, яблочное пюре, финики и мед — одни из самых здоровых альтернатив добавлению тростникового сахара. Эти продукты сладкие от природы и отлично подходят для приготовления десертов.

Эту глазурь сделать относительно легко, и она понравится всем.Чтобы сделать эту полезную глазурь, достаточно всего нескольких ингредиентов и некоторой подготовки.

1. Рецепт здоровой глазури из йогурта

Ингредиенты

Чтобы приготовить этот рецепт полезной глазури от Yummy Toddler Food, который станет отличным выбором для вашего ребенка, вам понадобятся:

Оборудование 9000 Для приготовления этой глазури вам понадобятся:

Пошаговые инструкции

Шаг первый: приготовление йогурта

Поместите одну чашку простого цельномолочного греческого йогурта в сито или сито с двумя слоями. марлю или бумажные полотенца над большой миской.Дайте йогурту постоять не менее тридцати минут или оставьте его на ночь.

Шаг второй: Добавление ванильного экстракта и кленового сиропа

Перелейте йогурт в миску и добавьте ванильный экстракт и кленовый сироп. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Охладите глазурь до готовности.

Чтобы эта глазурь стала еще лучше, посыпьте свежими фруктами и посыпьте сахарной пудрой. Фрукты дополнят глазурь. Эта глазурь получается белой, поэтому вы можете добавить пищевой краситель, чтобы получить желаемый оттенок.

Вы также можете использовать ванильный греческий йогурт для этого рецепта для дополнительного вкуса, однако в нем будет больше сахара. Обязательно процедите греческий йогурт, чтобы он стал достаточно густым и стал глазурью. Если не процедить йогурт, его консистенция не будет подходящей для глазури.

После приготовления глазури лучше всего охладить ее на время, необходимое для выпекания торта, так как это позволит ему еще больше загустеть. Прежде чем заморозить торт, убедитесь, что он полностью остыл.

Советы и уловки

Если вы планируете устроить потрясающий торт на первый день рождения вашего ребенка, это отличный выбор глазури. Он естественно подслащен экстрактом ванили и кленовым сиропом. В нем используется простой греческий йогурт, который полезен для здоровья и не содержит добавленного сахара.

Если вы хотите изменить цвет глазури, но не хотите использовать традиционные пищевые красители, есть естественные альтернативы. Например, можно натереть свеклу, а затем выдавить сок в глазурь, чтобы получить красный цвет.Вы также можете сделать пюре из малины и клубники, чтобы добиться розового цвета и легкого фруктового вкуса.

Для этой конкретной глазури убедитесь, что замороженный торт и остатки глазури хранятся в холодильнике. Вы можете достать торт из холодильника за 30-60 минут до подачи на стол. Поскольку это глазурь на основе йогурта, ее нужно хранить в холодильнике, чтобы она оставалась свежей.

Порции и время приготовления для Здоровая и вкусная глазурь из йогурта для вашего ребенка

Эта глазурь настолько хороша, что все будут удивлены, когда узнают, что она полезна.Его легко сделать, и каждый будет просить большего. С этим рецептом вы почувствуете себя хорошо, зная, что даете своему ребенку что-то полезное и вкусное.

Этот рецепт незаменим, если вы ищете здоровую альтернативу традиционной глазури. Это делает полезную выпечку простой и вкусной. Если вы пробовали эту глазурь, поделитесь, пожалуйста, своим опытом ее приготовления.

Изумительный рецепт полезной глазури для младенцев

Многие дети любят глазурь с раннего возраста.Он сладкий и кремовый, что делает его неотразимым для самых маленьких. Этот рецепт полезной глазури для младенцев вкусен и питателен, он радует и родителей, и детей.

Курс: десерт

Кухня: американская

Ключевое слово: удивительный рецепт здоровой глазури для младенцев

Порций: 8

Автор: cakedecorist.com

• Сито или мелкоячеистое ситечко

• Двухслойное сырное полотно или бумажных полотенец

• 1 чашка простого греческого йогурта
• 2-3 столовые ложки кленового сиропа
• ¼ чайных ложек ванильного экстракта

• Шаг первый: Приготовление йогурта — Положите одну чашку простого цельномолочного греческого йогурта поместите в сито или мелкоячеистое сито с двухслойной марлей или бумажными полотенцами над большой миской.Дайте йогурту постоять не менее тридцати минут или оставьте его на ночь.

• Шаг второй: Добавление экстракта ванили и кленового сиропа — Перелейте йогурт в миску и добавьте экстракт ванили и кленовый сироп. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Охладите глазурь до готовности.

• Если вы планируете устроить потрясающий торт на первый день рождения вашего ребенка, это отличный выбор глазури. Он естественно подслащен экстрактом ванили и кленовым сиропом.В нем используется простой греческий йогурт, который полезен для здоровья и не содержит добавленного сахара.
• Если вы хотите изменить цвет глазури, но не хотите использовать традиционные пищевые красители, есть естественные альтернативы. Например, можно натереть свеклу, а затем выдавить сок в глазурь, чтобы получить красный цвет. Вы также можете сделать пюре из малины и клубники, чтобы добиться розового цвета и легкого фруктового вкуса.
• Для этой конкретной глазури убедитесь, что замороженный торт и остатки глазури хранятся в холодильнике.Вы можете достать торт из холодильника за 30-60 минут до подачи на стол. Поскольку это глазурь на основе йогурта, ее нужно хранить в холодильнике, чтобы она оставалась свежей.

2. Здоровый C стопка сыра Глазурь

Ингредиенты

• 1 стакан сливочного сыра
• 1/4 стакана греческого йогурта
• 1/4 стакана кленового сиропа
• 1 чайная ложка ванильный экстракт

Оборудование

• Миска для смешивания
• Мерные чашки
• Мерная ложка
• Резиновый шпатель
• Ручной или настольный миксер

Пошаговые инструкции

Шаг 1

Пожалуйста, сделайте перед смешиванием убедитесь, что все ингредиенты имеют комнатную температуру.

Шаг 2

После этого положите сливочный сыр в руку или чашу миксера, прикрепленную насадкой для венчика. После этого взбивайте сливочный сыр на средней или высокой скорости в течение двух минут или пока он не станет воздушным.

Шаг 3

Затем на низкой скорости добавьте в миску греческий йогурт. После этого обязательно взбейте до смешивания. После этого соскребите край миски резиновым шпателем.

Step 4

Затем на средней скорости добавьте кленовый сироп в течение минуты, периодически соскребая со стенок чаши, чтобы убедиться, что все смешалось.

Шаг 5

Затем на низкой скорости добавьте в миску ванильный экстракт. Затем взбивайте на средней или высокой скорости в течение двух минут или пока он не станет кремообразным и пушистым, соскребая по краям.

Шаг 6

Наконец, поставьте в холодильник примерно на пять минут, затем заморозьте торт с желаемым дизайном. Подавайте и наслаждайтесь!

Порции и время приготовления Крем-сыр Здоровая глазурь для ребенка

Советы по здоровой глазури при украшении торта

Украшение торта полезной глазурью — самая захватывающая часть процесса.Вот почему вы должны сделать все возможное, чтобы активизировать свое творчество.

Самый простой способ украсить торт — это немного посыпать его без красителей. Точно так же вы можете перейти на новый уровень, нарезав малину, чернику, клубнику и ежевику, чтобы использовать их в качестве начинки. В результате добавления в торт у вас получится от природы шикарный торт.

Если вы когда-нибудь захотите добавить пищевой краситель в свою здоровую глазурь. Избегайте использования искусственных пищевых красителей, поскольку они содержат множество опасных химикатов.

Но они устойчивы в световых и тепловых условиях. Точно так же дешево и известно в хлебопекарной промышленности. Основная проблема заключается в том, что в настоящее время большая часть искусственных пищевых красителей производится из сырой нефти или нефтепродуктов. Кроме того, для его производства производители используют каменноугольную смолу, полученную из угля.

Более того, родителям не стоит беспокоиться о том, чтобы кормить своего ребенка греческим йогуртом, потому что производители процеживают его больше, чем его обычный йогуртовый аналог. По этой причине в греческом йогурте намного меньше лактозы.И легко усваивается младенцами. Так что это действительно стоит вашего бюджета.

Кроме того, греческий йогурт содержит в два раза больше белка по сравнению с обычным йогуртом. Точно так же в нем вдвое меньше сахара, чем в обычном йогурте. При этом здоровый жир будет полезен младенцам. Кроме того, экстра-кремовая консистенция не только заставит вашего ребенка захотеть больше греческого йогурта, но и вы получите удовольствие, приготовив полезную глазурь для своего ребенка.

Прокомментируйте, понравилась ли вам эта статья или есть какие-либо замечания относительно этих рецептов!

Вам нравится эта статья? Поделитесь с друзьями на Facebook.

Идеи тортов для детского душа — 25 идей для украшения вашего Ckae

Объявление

Устраивая детский душ, хочется, чтобы все было идеально! Есть так много аспектов, на которые нужно обратить внимание при планировании вечеринки. В детском душе важны не только декор и тема вечеринки, но и мероприятия, которые вы и ваши гости будете играть, а также еда и напитки, которые подаются, также будут играть большую роль. Одним из важнейших элементов еды и напитков является торт для детского душа.Как ты вообще мог не съесть торт на детском душе? Празднование всегда требует вкусного кусочка торта! Тема вашего душа должна совпадать с декором самого торта. Мы собрали 25 идей торта для детского душа, чтобы облегчить вашу работу! Так что просто просмотрите нашу коллекцию идей для душа ребенка.

1. Аист рожает ребенка — Идеи торта для детского душа

Мы часто рассказываем детям, которые считаются слишком маленькими, чтобы знать что-либо в этом роде, о том, что аисты рожают детей.Хотя по мере того, как мы становимся старше, мы обнаруживаем, что эта история — всего лишь миф, милый образ аиста, летящего со связкой, остается в нашем воображении. Как насчет того, чтобы вы использовали эту идею для тортов для детского душа для девочек или мальчиков? Пусть аист несет младенца в узелке из помадки, который кладут на верхнюю часть торта.

2. Это мальчик — ножки

У тебя будет мальчик? Что ж, вот один из множества идеальных тортов для детского душа для мальчиков! Сделайте две детские ножки из помадки или марципана, которые поместите поверх самого торта.Раскатав лист помадки синего цвета, положите его на ступни, как будто одеяло укрывает спящего ребенка. Кроме того, украсьте торт голубыми пятнами из помадки и даже можете написать на нем текст «Это мальчик». Это простой, но идеальный торт для детского душа!

3. Мешок с необходимостью — все необходимое для ребенка

Рождение ребенка означает вложить много энергии и времени в воспитание новорожденного. Вам нужно будет купить много продуктов, чтобы ребенок был здоровым и чистым, подгузники и детская присыпка — лишь некоторые из них.Используйте свою сумку с детскими предметами первой необходимости в качестве вдохновения для своего торта! Сформируйте из помадки пакетик, в котором лежат всевозможные детские товары. Если вы хотите торт для детского душа, который поразит ваших гостей, то вот он!

4. Голубой слоник — Идеи торта для душа ребенка

Слоны — такие милые животные! Если вы любите их так же сильно, как и мы, не забудьте почерпнуть от них немного вдохновения для своего торта для детского душа! В зависимости от пола ребенка вы можете создать нежно-голубые или пастельно-розовые украшения из помадки или марципана, обтекающего торт.Поместите фигурку слона на торт, под ним можно указать пол ребенка, указав, девочка это или мальчик.

5. Момент истины — Торт для новорожденного для девочек и мальчиков

Возможно, вы не раскрыли своим гостям, какого пола будет ребенок, но во время вашего детского душа скажут правду! Может быть, в виде торта! Создайте торт, который будет наполовину розовым и наполовину синим, показывая варианты, будет ли ребенок девочкой или мальчиком.Вы можете оформить торт в виде подарочной коробки, состоящей из нескольких ярусов. Если вы хотите сообщить важные новости неожиданным образом, почему бы не заполнить внутреннюю часть торта муссом или кремом синего или розового цвета. Это покажет вашим гостям пол ребенка!

6. Очаровательный комбинезон — Идеи торта для детского душа

Если вы не хотите сильно волноваться из-за торта для детского душа, не говоря уже о том, что любите печь сами, то вот идеальная идея для вас! Испеките простой пирог с ванильным фунтом на противне.Затем в соответствии с тем, как выглядит комбинезон, вырежьте кусок торта на шее и два — внизу. Прикрепите две детали снизу как рукава к торту. Покройте его глазурью или взбитыми сливками, прежде чем поливать их брызгами. Это супер простой торт, который можно приготовить в кратчайшие сроки!

7. Радужный душ — великолепные идеи для торта

Все, что содержит радужные детали, обязательно будет красивым! Не забудьте добавить радугу в торт для детского душа.Создайте радугу из помадки ярких цветов с облаками внизу с каждой стороны. Поместите эту радугу на торт. С помощью кисти и пищевого красителя нарисуйте радугу, стекающую по одной из сторон торта, как будто идет дождь. Что ж, это детский душ!

8. Крошечные детские туфли — с блоками для букв

Ты ждешь девушку? Тогда вот вам отличная идея торта для детского душа! Создайте несколько ярусов для торта, используя розовый в качестве доминирующего цвета.Выложите и украсьте каждый ярус торта цветочными узорами. На самый верх торта положите две маленькие детские туфельки. Если вы уже знаете, какое имя вы собираетесь дать девочке, вы можете написать его на блоках с буквами из помадки или марципана. Разместите блоки перед тортом для особого эффекта.

9. «Младенец в коробке» — Идеи торта для детского душа

Вы пытаетесь найти потрясающий торт, от которого у ваших гостей перехватит дыхание? Это определенно тот, который поразит всех! Оберните торт помадой, чтобы он выглядел как коробка.Затем создайте туловище маленького ребенка, который пытается залезть в коробку. Идея этого торта посложнее, но она наверняка всех поразит!

10. Спящий младенец — создай идеальный торт

Вскоре ребенок родится и будет спать в своей кроватке. Сделайте простой одноярусный торт, сделав его похожим на кровать, с покрывалом из помадки. Поместите фигурку маленького ребенка на кровать, которая тоже сделана из мастики. Если вы уже знаете пол ребенка, используйте синие или розовые тона, чтобы обозначить, будет ли он мальчиком или девочкой.Это сделает этот торт для душа для мальчика или девочки идеальным вариантом!

11. Twinkle Twinkle Little Star — Звездный полон

Всем известна известная колыбельная песня «Мерцай, Мерцай, маленькая звездочка». Это отличный способ уложить детей спать. Используйте образы этой колыбельной для вдохновения для своего торта для детского душа! Вырежьте из помадки звездочки, они могут быть разных цветов, и приклейте их по бокам вашего торта, как будто они парят с неба. Вы можете поместить фигурку слона из помадки или марципана на верхнюю часть торта, держа в руке удочку со звездой.Это супер милые идеи торта для детского душа!

12. Очаровательный плюшевый мишка — Торты для душа ребенка

Каждый малыш получает плюшевого мишку в первые годы жизни, иногда они становятся неразлучными! Если вы планируете подарить малышу плюшевого мишку в качестве игрушки, почему бы не использовать его в качестве идеи для торта для детского душа? Сверху на торт поместите фигурку плюшевого мишки из помады. В зависимости от того, будет ли ребенок мальчиком или девочкой, у вас может быть розовый или голубой цвет в качестве доминирующего цвета на ярусах торта.

13. Порхающие бабочки — Идеи для торта для маленьких девочек

Если вы ждете девочку, обязательно используйте много розового на своем торте для детского душа! Вы можете сделать торт более чопорным и элегантным, используя для украшения ярусов мелкий жемчуг или помадное кружево. Еще одна отличная идея украшения торта — это создание бабочек и размещение их на разных уровнях торта. Вы также можете добавить детскую обувь из помады или марципана в верхнюю часть торта, что сделает тему детского душа более очевидной! Это потрясающая идея торта для детского душа для девочек!

14.Отличный слоник — Идеи для торта для детского душа

Как мы уже упоминали, слоны — действительно милые животные, поэтому есть смысл использовать их только для торта для детского душа! Сделайте несколько ярусов торта, каждый из которых украшен разным рисунком глазури. Поместите слона из помадки или марципана поверх торта так, чтобы несколько блоков букв составили слово «малыш».

15. Медведи со знаменем — уникальные идеи для торта

Если вы любите медведей, вам обязательно понравится этот торт для детского душа. Сделайте простой торт, он может быть одноярусным.Покрыв его глазурью или помадкой, создайте фигурки двух маленьких медведей из марципана или помадки. Пусть один медведь встанет сбоку от торта, держа знамя, а другого медведя поместите на вершину торта, держа другой конец этого знамени. Вы можете написать все, что хотите, на своем помадном баннере, будь то имя ребенка или просто несколько сердечек, все будет отлично смотреться!

16. Линия одежды — просто и очаровательно

Уникальная и забавная идея, как украсить свой торт для детского душа, — это предметы на детскую тематику! Оберните один из ярусов торта небольшой ниткой помадки.Затем создайте небольшие предметы одежды, тоже из помадки. Например, создайте нагрудники, комбинезоны, комбинезон, носки и даже плед. Затем аккуратно положите эти предметы на помадную нить. В конце концов, ваш торт должен быть обернут ленточкой детской одежды!

17. Сердечки и обувь — Торты для душа ребенка

Покройте свой торт множеством маленьких белых, розовых и голубых помадных сердечек, придав ему такой сладкий вид! Цвета торта — отличный вариант, если вам нравится гендерно-нейтральный торт.Вы даже можете создать маленькие воздушные шарики в форме сердца, которые прикрепите к верхней части торта.

18. Воздушный шар с горячим медведем — высокий полет

Использовать воздушные шары в качестве вдохновения для тортов для детского душа — отличная идея! Такой торт будет не только супер вкусным, но и прекрасным украшением вечеринки. На верхнем ярусе торта можно поставить корзину, в которую поместите плюшевого мишку. Так что вместо воздушного шара у вас будет воздушный шар с горячим медведем! Используйте бумажные фонарики для воздушных шаров.

19. Отдых спокойной ночи — Космический торт

Сделайте свой торт неземным, как будто его послали прямо с небес! Сверху на торт поместите фигурку спящего младенца. Кроме того, украсьте торт помадной луной, множеством звезд и небольшим количеством помадного жемчуга. Вы даже можете сделать несколько крыльев ангела из помады и положить их на торт. Эта космическая обстановка придаст вашему торту поистине красивую атмосферу.

20. Просто и современно — Hello Baby

Создайте простой и современный торт для душа ребенка.Покройте одноярусный торт белым кремом или глазурью. Сверху выложить суккуленты, цветы и бутоны. Вы также можете прикрепить баннер из мешковины с надписью «привет, детка». Итак, если вы искали легкий торт, который можно приготовить самостоятельно дома, то вот он!

21. Лунный торт — Звездное небо

Мы уже говорили об использовании детских стишков «Мерцай, Мерцай, маленькая звездочка» в качестве вдохновения для твоего торта или для всей твоей темы детского душа, но вот еще одна потрясающая идея! Покройте ярусы торта множеством декора из помады, включая облака, звезды и луну.На Луну поместите спящую фигурку младенца. Из них получатся великолепные украшения для торта для детского душа, идеально подходящие для любого душа!

22. Рождение ребенка — Идеи торта «Аист»

Как мы уже упоминали ранее, аисты тесно связаны с рождением детей. Так что использование аиста в качестве основного украшения вашего торта для детского душа определенно имеет смысл! Сделайте из помадки аиста и положите его на верх торта. Прикрепите к его клюву помадное одеяло с младенцем внутри.

23. Бутылочка — Торты для детского душа

Если вы планируете устроить вечеринку по случаю детского душа с раскрытием пола, почему бы не удивить гостей розово-голубым тортом с детской бутылочкой из помадки наверху! Вы можете сделать сюрприз внутри торта, возможно, из торта сочится голубой или розовый крем, который также покажет пол ребенка!

24. Приветствовать ребенка — с большой любовью

Этот торт должен быть одним из самых красивых тортов для живота! Создайте животик мамы, поместив руки над животом, образуя сердечко.Внутри рук, образующих сердце, из-под платья должна выскочить ножка ребенка. Этот торт — прекрасное представление о том, что их с любовью встретят в этом мире.

25. Милая карусель — Идеи торта для детского душа

Карусели — это увлекательная игра, особенно для маленьких детей! Используйте их в качестве вдохновения для украшения торта для детского душа, украшая его в голубых или розовых тонах, раскрывая пол еще не родившегося ребенка.

Мы надеемся, что эта подборка из 25 идей торта для детского душа вдохновила вас и помогла вам найти свою собственную идею торта! Если вы ищете поделки своими руками или торты, например, свадебные торты, обязательно посетите наш сайт!

Объявление

Healthy Smash Cake: Пряный банановый торт с финиками

]]>

Этот здоровый торт представляет собой банановый торт без глютена, рафинированного и не содержащего сахара, с глазурью из кленового сливочного сыра. Этот рецепт торта — идеальный здоровый торт на первый день рождения (с глазурью из натуральной чешуи зеленого дракона), но он также достаточно вкусен для необычного званого ужина!

Вы когда-нибудь видели, чтобы кто-нибудь раньше обнимал торт? Этот пряный банановый финиковый торт — поистине достойный объятия торт.Я работаю над рецептом с тех пор, как сыну моего друга исполнился год около трех с половиной лет назад. Эта финальная версия, которую я сделал для первого дня рождения Зоэллы для ее первого дня рождения в эти выходные, идеально подходит, и она соглашается (зеленая глазурь по желанию).

Здоровый торт на первый день рождения: рецепт детского торта

Она толкала, облизывала и хватала пригоршнями и пригоршнями торта, пока, наконец, зелеными замороженными пальцами не подняла слой и обняла торт.После того, как вы сунули большую часть этого в лицо с прерывистыми «ммм» и покрытыми глазурью улыбками, что еще остается делать, кроме как обнять торт? То есть, я тоже люблю торт так сильно, что хочу его обнять. На чисто инстинктивном уровне мы все можем общаться. Мы все так же относимся к к торту, но когда вы в последний раз обнимали торт?

Какой способ поприветствовать вас в мире тортов.

Это был лучший самый лучший опыт первого торта для нее и для всех, кто смотрел, как это происходит.Получи, девочка! (Особая благодарность Тодду за то, что он взял камеру без предупреждения и сделал эти липкие зеленые фотографии Зо!)

Как сделать потрясающий торт

Dragons Love Tacos Party

Кроме того, знаете ли вы, что драконы любят тако? Что ж, они это делают, поэтому мы устроили вечеринку с тако для драконов (по мотивам популярной книги «Драконы любят тако»). Мы полностью переоценили, сколько мяса тако нам понадобится — в книге предлагается взять лодку и наполнить лодку тако, что примерно так и сделал я, но нам не хватило нескольких драконов до конца.Итак … неделя тако?

Сохраняя эту тему, ее версия праздничного торта была покрыта глазурью естественного зеленого оттенка спирулины, украшенной чешуей дракона. И хотя им наверняка предложили размятые остатки ее торта, гости получили мои классические шоколадные кексы с глазурью из естественно окрашенного гибискуса, манго, дракона. А криспи с рисом чурро угощает, потому что #tacoparty.

Лукас и я провели вечер, вырезая эти растяжки из папель-пикадо, используя DIY Honestly Yum, и я украсил стол с едой баннером из ракушек тако, который был очень симпатичным, но также, очевидно, смутил нескольких гостей, которые случайно съели несвежий декор.Ой.

Здоровый торт

Итак, это торт. Из него получится идеальный полезный торт на первый день рождения, потому что он полностью не содержит рафинированного сахара. Он также не содержит глютена и наполнен богатыми питательными веществами цельнозерновыми продуктами, такими как овсяная и пшенная мука.

Пирог невероятно влажный от пасты из бананов и фиников, с нежной, но слегка жевательной крошкой. Он так нежно подслащен фруктами и крошечным кусочком кленового сиропа, что в моей книге делает его в основном едой для завтрака.С глазурью из сливочного сыра, подслащенной кленом, этот торт по вкусу напоминает банановый хлеб, а морковный пирог родили ребенка.

Обновление

: так как я впервые приготовил этот торт в качестве торта на ее первый день рождения, я приготовил его снова на ее второй и третий день рождения. Я даже запекал его в мини-и полноразмерных противнях для кексов, чтобы приносить в детский сад на празднование дня рождения несколько лет подряд, регулируя время выпечки, пока верхняя часть не отскочит при прикосновении. Учительница Зоэллы называет это «лучшим пирогом, который она когда-либо ела» и с нетерпением ждет его весь год.

Это достаточно здорово, чтобы подать на первый день рождения, но достаточно вкусно, чтобы приготовить его взрослым!

Как и Зоелла, я планирую съесть весь торт на мой день рождения в следующем месяце.

Доходность: 6-дюймовый двухслойный торт (6 порций)

Время подготовки: 30 минут

Время готовки: 40 минут

Дополнительное время: 20 минут

Общее время: 1 час 30 минут

Состав

Вставка даты (* см. Примечание)

• ½ стакана (120 г) фиников меджул без косточек, около 6-8 больших
• ¼ стакана кипятка

Торт с банановыми финиками и пряностями

Кленовая глазурь с крем-сыром

• ¾ стакана несоленого масла, комнатной температуры
• 120 унций сливочного сыра, комнатной температуры
• ¼ чашки + 3 столовые ложки чистого кленового сиропа
• 1½ чайных ложки чистого экстракта ванили
• По желанию: 1-2 чайные ложки спирулины
.

Инструкции

Паста для фиников

1. В жаропрочной миске залейте финики кипятком и с помощью ложки выдавите финики в воду.Оставьте на 5 минут, чтобы он стал мягче.
2. Перелейте в небольшой мощный блендер или небольшой кухонный комбайн и взбивайте до однородной массы, при необходимости соскребая со всех сторон. Это может занять несколько минут, в зависимости от мощности вашего блендера. Сделайте это за месяц и храните в холодильнике в герметичной банке. Для этого торта вам понадобится ½ стакана финиковой пасты.

Пряный банановый финиковый торт

1. Разогрейте духовку до 350 ° F. Приготовьте две 6-дюймовые формы для выпечки, слегка смочив их маслом, выстелив пергаментной бумагой, затем слегка смазать маслом и посыпав дно и стороны овсяной мукой.
2. В средней миске смешайте сладкую рисовую муку, овсяную муку, пшенную муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и специи. Отложите в сторону.
3. В большой миске или в чаше миксера с плоским миксером смешайте банановое пюре, масло, финиковую пасту, кленовый сироп и ваниль до получения однородной массы. Добавьте яйца и взбивайте, пока они не смешаются.
4. Медленно добавьте сухие ингредиенты и взбивайте, пока они не смешаются.
5. Разделите подготовленные формы для выпечки. Выпекайте 35-40 минут (проверка через 30 минут), пока зубочистка не выйдет чистой, а верхушка полностью не отскочит назад, если ее осторожно потыкать.Это очень влажный пирог, так что не спешите выпекать слишком долго, если вы не уверены. Дайте остыть в сковороде в течение нескольких минут, затем переверните на решетку, чтобы полностью остыть перед глазурью. Сделайте это за день, плотно заверните в полиэтилен и храните в холодильнике.

Кленовая глазурь с крем-сыром

1. В чаше миксера с лопастями взбейте сливочное масло на средней скорости.
2. Добавьте сливочный сыр и взбивайте до однородной массы.
3. Добавьте кленовый сироп и ваниль и взбивайте до однородной массы. В зависимости от температуры ингредиентов и вашей кухни глазурь может оказаться немного мягкой. Если это произойдет, просто положите его в холодильник на 15-20 минут, пока он не затвердеет, но по-прежнему будет готов к употреблению!
4. На мороз разложить примерно & frac13; 1/2 стакана глазури между двумя остывшими слоями торта (я выложил это по трубопроводу, чтобы было легче!). Используйте немного глазури, чтобы создать тонкий слой крошки по бокам торта, соскребая его почти полностью.Добавьте сверху еще немного глазури и разгладьте его смещенным шпателем. Охладите 10-15 минут. Когда остынет, переложите оставшуюся глазурь в большой кондитерский мешок с большим круглым наконечником. Нанесите три большие точки вверх по бокам, затем с помощью лопатки со смещением или тыльной стороной ложки сгладьте половину точки и повторите (см. Изображения процесса выше). Нарежьте и подавайте!

Банкноты

* Если у вас нет небольшого кухонного комбайна или небольшой емкости для блендера, я рекомендую удвоить этот рецепт, иначе не хватит фиников, чтобы заполнить банку, чтобы должным образом превратиться в пасту.

** Я сам делаю овсяную муку, измельчая безглютеновый овес в блендере до однородного состояния и просеивая.

Вы можете выпекать это как мини- или полноразмерные кексы. Заполните выложенный противень для кексов ¾ полностью и выпекайте 14–16 минут для мини-кексов или 20–24 минут для полноразмерных кексов или до тех пор, пока пирог не отскочит обратно при прикосновении к нему пальцем.

Всемирно известные королевские торты Павла — Кондитерская Пола

Заказать онлайн Круглый год

Вы можете заказать торт с различными начинками, а сезонные торты доступны для праздников и других случаев.

Каждый торт поставляется с пакетами для украшения сахара и глазури, одной чашкой Mardi Gras, двумя нитками бус, двумя дублонами и запеченным внутри королевским детским пирогом. Дополнительные сувениры можно приобрести отдельно.

получатель наших тортов King испытает максимум свежести, приняв участие в украшении!

Когда придет ваш King Cake, вы сможете сами глазировать и украсить его. Добавьте столько глазури, нарезанного миндаля и сахара, сколько захотите.

Охлаждение или заморозка для продления свежести

Если вы не используете свой King Cake по прибытии, пожалуйста, охладите или заморозьте ПЕРЕД украшением. Разморозьте торт утром перед подачей и наслаждайтесь!

King Cake Цены

Цены на

начинаются с 53,95 долларов США за средний пакет и 63,95 доллара за большой пакет в зависимости от места назначения пакета и применяемой службы доставки.

Выберите параметры для просмотра цена:

Размер: Выберите размер: Средний (обслуживает 10-15 человек) Большой (обслуживает 15-20 человек) Наполнение: Select FlavorBerry DeluxeНемецкий шоколадИтальянский сливочный сыр Грязь МиссисипиПекан ПралинеМалина АмареттоКрасный бархатный белый шоколадный сливочный сырЯблокоЧерникаЧерника над сливочным сыромЧерриЧерри над сливочным сыромШоколадШоколадный над сливочным сыромКорицаЧерри над сливочным сыромСливочно-кремовый сыр с кремом Выберите праздник / случайЮбилейный день рождения ребенкаДень рожденияРождествоУтиная династияПасхаОсенние цветаДень отцаВыздоравливайтеВыпускнойХэллоуин 4 июляВисокосный годМарди Гра День материНовый годНа холмеВесенние цветаСв.День Святого ПатрикаСочувствиеСпасибоДень БлагодаренияВалентинСвадьбаСуперкубокAtlanta FalconsБалтиморские ВороныЦинциннати БенгалсДенвер БронкосДетройт ЛайонсGreen Bay PackersHouston TexansПатриоты Новой АнглииНовый Орлеан СэйнксНью-Йорк ДжайентсПиттсанбург Стилс Выберите StateAK AlaskaAL AlabamaAR ArkansasAZ ArizonaCA CaliforniaCO ColoradoCT ConnecticutDC район ColumbiaDE DelawareFL FloridaGA GeorgiaHI HawaiiIA IowaID IdahoIL IllinoisIN IndianaKS KansasKY KentuckyLA LouisianaMA MassachusettsMD MarylandME MaineMI MichiganMN MinnesotaMO MissouriMS MississippiMT MontanaNC North CarolinaND North DakotaNE NebraskaNH Новый HampshireNJ Новый JerseyNM Новый MexicoNV NevadaNY Новый YorkOH OhioOK OklahomaOR OregonPA PennsylvaniaRI Род IslandSC Южная КаролинаSD Южная ДакотаTN ТеннессиTX ТехасUT ЮтаVA ВирджинияVT ВермонтWA ВашингтонWI ВисконсинWV Западная ВирджинияWY ВайомингСпособ доставки: Выберите штат для просмотра способов доставки

(налоги добавлены в некоторые штаты)

Пожалуйста, внимательно проверьте свой заказ перед отправкой.Из-за большого объема заказов во время Марди Гра будет взиматься комиссия в размере $ 15,00 , если необходимо внести исправления в ваш заказ.

Нажмите здесь, чтобы заказать дополнительные сувениры с Марди Гра

Отслеживайте свой заказ на ups.com/mychoice

Цены на торт King Pick-Up в магазине: маленький — 11,50 долларов, средний — 17,50 долларов и большой — 28,50 долларов

Традиционные ароматы

• Яблоко
• Черника
• Черника поверх сливочного сыра
• Вишня
• Вишня над сливочным сыром
• Шоколадный
• Шоколадный сливочный сыр
• Корица
• Корица поверх сливочного сыра
• Сливочный сыр
• Лимон
• Лимонный сливочный сыр
• персик
• Персик поверх сливочного сыра
• Малиновый
• Малиновый крем-сыр
• Клубника
• Клубника поверх сливочного сыра

Специальные ароматы

• Делюкс комбо Paul’s Berry:

  Роскошный ассортимент черники, клубники, малины и ежевики, предлагающий правильный контраст вкусов и текстур.Это аппетитное месиво намазано на здоровый слой самого богатого сливочного сыра на юге. Пусть ваши вкусовые рецепторы взорвутся, когда вы полакомитесь этим невероятно изысканным угощением. Торт Berry Deluxe Combo King отлично подходит для людей из вашего списка, которые любят пробовать всего понемногу. (1/4 черники, клубники, малины и ежевики поверх сливочного сыра)

• Торт Миссисипи Грязевой Король:

  Сбылась мечта любителя шоколада. Когда вы попробуете колоссальные грецкие орехи и насыщенный шоколадный крем, это будет больше, чем просто щенячья любовь, это восхитительное наслаждение вызовет у вас экстаз.(Поставляется с глазурью и сахаром Марди Гра)

• Королевский торт с пеканом и пралине:

  Обладает таким соблазнительным ароматом и вкусом, перед которым невозможно устоять. Он наполнен безумно восхитительной комбинацией сливочного сыра, клена, коричневого сахара и орехов пекан. Эта великолепная смесь покрыта кленовой глазурью и свежими орехами пекан, которые встречаются только на южных плантациях. Пралине с пеканом понравится публике, независимо от того, когда его подают. (Поставляется с глазурью и сахаром Марди Гра)

• Малиновый Амаретто:

  Наша новая смешанная начинка из сливочного сыра, малины, амаретто и нарезанного миндаля.(Поставляется с глазурью и сахаром Марди Гра)

• Итальянский сливочный сыр:

  Наша новая смешанная начинка из сливочного сыра, кокосовой стружки и кусочков пекана. (Поставляется с глазурью и сахаром Марди Гра)

• Немецкий шоколад:

  Восхитительное сочетание шоколада, кокоса и орехов пекан.

• Крем-сыр с белым шоколадом Red Velvet:

  Торт «Красный бархат», смешанный с кусочками белого шоколада и сливочным сыром.

Пользовательские комбинации

Создайте свою собственную комбинацию с любым из следующих вкусов:

• Яблоко
• Берри Делюкс
• Ежевика
• Черника
• Вишня
• Шоколадная крошка и пекан
• Корица
• Сливочный сыр
• Грязь Миссисипи
• персик
• Пралине с пеканом
• Малиновый
• Клубника

Праздники и особые случаи

Празднества у Пола никогда не заканчиваются !!! Вы можете получить «Вечеринку в коробке» в любое время года, рассчитанную на все случаи жизни.Это элегантное кулинарное наслаждение, наполненное ароматами по вашему выбору, произведет неизгладимое впечатление на вашу семью и друзей. У нас есть King Cakes на …

• Юбилей
• Детский душ
• День рождения
• Рождество
• Утиная династия
• Пасха
• Цвета осени
• День отца
• Футбольные команды
• Поправляйся
• Выпуск
• Хэллоуин
• 4 июля
• Високосный год
• Марди Гра
• День матери
• Новый год
• Через холм
• Весенние цвета
• г.Патрика
• Суперкубок
• Симпатия
• Спасибо
• День Благодарения
• Валентин
• … и многое другое!

Pink Drip Cake: легкий рецепт и учебное пособие

Несколько недель назад у меня была особенная возможность сделать розовый торт для специальной фотосессии в Instagram!

Я провел день на съемочной площадке с замечательной производственной командой, делая два одинаковых однотонных розовых торта.

Два торта были сняты под разными углами, чтобы получился замечательный короткий видеоролик о новой функции IGTV.

Его разослали всем, у кого есть аккаунт в Instagram, что просто сногсшибательно !!

Так как у меня было тонны оставшихся конфет и ганаш из розового белого шоколада, я решил сделать и снять версию этого торта для всех вас !! Он оформлен немного по-другому, но все равно остается забавным.

Хотя это была довольно уникальная ситуация, этот розовый торт с каплями идеально подходит и для многих других случаев !!

День рождения вашей дочери, племянницы или друга, помешанного на розовом цвете, — этот торт — прекрасный способ отпраздновать это событие.

Слои для торта с розовой ванилью

Мне показалось уместным приготовить этот торт с розовыми коржами! Я использовала свой любимый рецепт ванильного торта, который собирается в одной миске. В этом рецепте торта используется пахта, что делает слои очень влажными.

Чтобы сделать эти коржи розовыми, я просто добавляю розовый гелевый пищевой краситель! Жидкий пищевой краситель тоже подойдет, но вы не сможете получить такой насыщенный цвет.

Вы также можете потерять консистенцию ванильного теста, если добавите слишком много жидкого пищевого красителя.Гель пищевой краситель невероятно концентрированный, поэтому позволяет использовать меньше.

Розовая глазурь из сливочного крема

Для простоты, этот торт покрыт моим американским сливочным кремом! Мне нравится, что в нем используются всего пять ингредиентов, которые у большинства из нас уже есть в наших кладовых!

Это самый простой рецепт! Это довольно надежно, и на его изготовление уходит всего около 5 минут. Глазурь окрашена тем же розовым гелевым красителем, который используется для окрашивания коржей.

Капельный ганаш с розовым белым шоколадом

А теперь самое интересное — розовые капли !! Я использую свой красочный рецепт капель, чтобы создать этот великолепный вид. Он сделан из трех ингредиентов!

Все, что вам нужно, это жирные сливки, белый шоколад и розовый пищевой краситель. Чтобы убедиться, что у вас получился такой вид капельницы, обязательно охладите торт и сделайте пробную капельницу. Это поможет обеспечить правильную температуру вашего ганаша.

Для всех тех, кто занимается визуальным обучением, вы также можете ознакомиться с моим подробным руководством для получения дополнительных советов.

Сообщите мне, что вы думаете!

Если вы попробуете этот рецепт розового торта, отметьте меня @chelsweets и используйте хэштег #chelsweets, чтобы я мог видеть ваши прекрасные творения !!

Другие рецепты, которые могут вам понравиться:

Время подготовки 30 минут

Время приготовления 35 минут

Дополнительное время 45 минут

Общее время 1 час 50 минут

Состав

Рецепт розового ванильного торта

• 3 стакана универсальной муки (390 грамм)
• 3 стакана сахарного песка (600 грамм)
• 2 1/2 чайных ложки разрыхлителя (10 граммов)
• 1 чайная ложка соли (5 граммов)
• 1 стакан несоленого масла комнатной температуры (226 грамм) — 2 палочки
• 2 ч. Л.экстракт ванили (9 грамм)
• 1 стакан яичных белков (или около 7 яичных белков) (244 грамма)
• 1 1/2 стакана пахты комнатной температуры (360 грамм)
• 1/8 стакана растительного масла (28 грамм)
• Розовый гель пищевой краситель

Ванильная глазурь со сливочным кремом

• 2 стакана несоленого сливочного масла комнатной температуры (434 грамма)
• 8 стаканов сахарной пудры (1000 грамм)
• 1/2 чайной ложки соли (3 грамма)
• 2 столовые ложки жирных сливок (или сливок) (30 грамм)
• 1 столовая ложка ванильного экстракта (12 грамм)
• Розовый гель пищевой краситель

Pink Drip Рецепт

• 1/3 стакана жирных сливок (77 г)
• 1 чашка чипсов из белого шоколада (175 грамм)
• Розовый гель пищевой краситель

Дополнительные украшения

• розовые конфеты и леденцы

Инструкции

Pink Cake Layers:

1. Разогрейте духовку до 350 ° F.Выровняйте три восьмидюймовые сковороды пергаментными кружками и смажьте антипригарным кулинарным спреем.
2. Смешайте все сухие ингредиенты (муку, разрыхлитель, сахар и соль) в миксере с лопастью до полного смешивания.
3. Медленно смешайте кусочки сливочного масла комнатной температуры с сухой смесью на низкой скорости. Продолжайте перемешивать, пока не перестанут оставаться крупные кусочки масла, а смесь не станет рассыпчатой.
4. Влейте яичные белки и перемешайте на слабом уровне до однородного состояния. Смешайте пахту двумя частями на низкой скорости.Добавьте ваниль и масло и перемешайте на низкой скорости до полного растворения. Соскребите лопаткой со стенок миски, затем взбивайте на средней скорости около 30 секунд.
5. Добавьте щедрую порцию розового геля пищевого красителя. Смешайте тесто на низкой скорости, частично соскребая со стенок и дна чаши, чтобы тесто равномерно окрасилось.
6. Равномерно распределите тесто между подготовленными формами для выпечки. Мне нравится взвешивать сковородки на цифровых кухонных весах и следить за тем, чтобы в них было одинаковое количество теста.Это гарантирует, что ваши слои будут одинаковой высоты.
7. Выпекать 34-36 минут (или пока шампур не выйдет чистым). Дайте остыть в течение 10 минут, затем проведите лопаткой со смещением по периметру формы, чтобы отделить пирог от формы.
8. Поместите коржи в морозильную камеру на 45 минут, чтобы ускорить процесс охлаждения.
9. После охлаждения коржей. выровняйте верхушки зубчатым ножом.

Ванильная глазурь для сливочного масла:

1. Взбивайте масло на средней скорости в течение 30 секунд с помощью лопастной насадки до однородного состояния.Медленно добавляйте сахарную пудру, по 1 стакану за раз. Чередовать с небольшими брызгами крема.
2. После полного перемешивания добавьте ваниль и соль и взбивайте на медленном огне, пока ингредиенты полностью не смешаются и не будет достигнута желаемая консистенция.
3. Если глазурь слишком густая, добавьте дополнительные сливки (по 1 столовой ложке за раз). Если глазурь слишком тонкая, добавьте больше сахарной пудры (по четверти стакана за раз).
4. Подождите, пока масляный крем покрасится в розовый цвет с помощью гелевого пищевого красителя, пока торт не наполнится и не покроет крошку.Белый сливочный крем будет отлично контрастировать с розовыми коржами.

Капли для ганаша из розового белого шоколада:

1. Нагрейте жирные сливки в жаропрочной миске в микроволновой печи в течение 45 секунд, пока они не начнут пузыриться. Аккуратно влейте стружку из белого шоколада в жирные сливки, убедившись, что они полностью покрыты сливками. Дайте смеси постоять 1 минуту.
2. Медленно перемешивайте, пока сливки и белый шоколад не смешаются. Некоторые кусочки шоколада могут еще не полностью растаять.Смесь снова нагрейте 20 секунд и перемешайте. При необходимости повторите, пока все кусочки шоколада полностью не растают и не смешаются.
3. При желании добавьте пищевой краситель «Розовый». Дать остыть до достижения желаемой вязкости (едва теплой на ощупь).
4. Если он кажется слишком тонким или толстым, вы можете добавить немного шоколадной крошки или жирных сливок! Тип сливок и белого шоколада, которые вы используете, может повлиять на консистенцию, поэтому не стесняйтесь корректировать по мере необходимости.

Сборка торта:

1. Сложите и заморозьте коржи на жиронепроницаемой доске для торта, используя немного глазури, чтобы помочь приклеить первый слой торта к доске.
2. Добавьте ровный слой сливочного крема между каждым слоем торта.
3. Нанесите тонкий слой глазури вокруг торта, чтобы полностью покрыть слои торта. Разгладьте, используя скребок, затем охладите торт в холодильнике (10 минут) или морозильной камере (5 минут), пока глазурь не станет твердой на ощупь.
4. Добавьте второй, более толстый слой глазури на торт и разгладьте его скребком. Чтобы создать акварельный вид, покрасьте половину чашки глазури в средний оттенок розового, а другую половину чашки глазури в более глубокий оттенок розового.
5. Нанесите розовую глазурь на второй слой белой глазури. Разровняйте с белым сливочным кремом, чтобы цвета смешались.
6. Добавьте розовые капельки в торт с помощью пластиковой бутылочки для шприца.
7. Затем украсьте по желанию ассорти из розовых конфет.

Банкноты

Когда слои полностью остынут, я иногда люблю обрезать карамелизованные кусочки со сторон слоев с помощью зубчатого ножа. Хотя эти слои получаются довольно плоскими, иногда я также обрезаю их верхнюю часть.

Так как эта глазурь будет использоваться для украшения торта, важно перемешивать сливочный крем на самой низкой скорости в конце процесса в течение нескольких минут, чтобы удалить лишний воздух, который мог попасть в процесс перемешивания. .

Вы также можете перемешать глазурь в миске с помощью резиновой лопатки, толкая ее из стороны в сторону, чтобы избавиться от пузырьков воздуха. Так будет легче получить супер гладкие стороны на вашем торте!

Информация о питании

Урожайность

30

Размер порции

1
Количество на порцию Калорий 463 Всего жиров 23 г Насыщенные жиры 14 г Трансжиры 0 г Ненасыщенные жиры 8 г Холестерин 55 мг Натрий 203 мг Углеводы 63 г Волокна 0 г Сахар 53 г Белки 3 г

.