Как украсить торт фруктами в домашних условиях — Все про торты: рецепты, описание, история
Очень часто хозяйки для украшения десертов используют различные виды фруктов и ягод. Именно благодаря красочным фруктам, готовое лакомство становится красивым и оригинальным. Кроме этого, такой вариант оформления позволяет не тратить лишние деньги и время, а также для украшения не обязательно использовать специальные приспособления, достаточно подобрать острый нож. В этой статье мы расскажем, как украсить торт фруктами в домашних условиях, по фото пошагово, чтобы получить интересный дизайн лакомства.
Для украшения десерта можно использовать практически любой фрукт, но стоит учитывать, что просто положить кусочек плода на торт, мало, из этого не выйдет сделать яркое украшение. Чтобы десерт выглядел очень привлекательно, необходимо правильно подобрать эти фрукты, они должны подходить друг к другу по размеру, форме и цвету. Важно отметить и вкусовые качества плодов, они должны хорошо сочетаться между собой.
Несколько важных правил
Перед тем как приступать к процессу оформления десерта, стоит узнать подробнее о некоторых правилах, которых придется строго придерживаться, чтобы не испортить готовый десерт. Именно эти советы помогут создать красивое оформление, при этом сохраняя первоначальную форму изделия.
Для начала начинают подготовку коржей, их пропитывают кремом, при этом на прослойку тратится больше кремовой массы, чем на верхний слой. Это правило очень важно выполнять, в противном случае кусочки плодов будут сползать с десерта. Для декора применяются самые разнообразные виды фруктов, в дополнение можно декорировать десерт свежими ягодами, чтобы торт выглядел более красочно. Из фруктов можно вырезать необычную форму, это может быть сердце или резной цветочек. Также кусочки выкладывают в хаотичной последовательности, соблюдая сочетание оттенков.
Чтобы плоды хорошо закрепились на поверхности лакомства, их лучше всего залить жидким желе. Проще всего купить готовое желе, развести его водой, а затем залить им кусочки фруктов, которые выложены на тортике. Если необходимо использовать дополнительное украшение, то хозяйка может взять кусочки шоколада, сахарную пудру, а также топленый шоколад. Очень интересно выглядит дизайн, в котором использовались плоды, которые обмакнули в шоколад. Есть множество вариантов, как украсить детский торт фруктами в домашних условиях, по фото пошагово, об этом мы и поговорим.
Как правильно оформить тортик кусочками фруктов
Есть несколько вариантов оформления такого десерта, здесь мы предложим самые интересные идеи. Например, можно взять манго и вырезать из него крупный цветок, такое украшение помещают на середину десерта. Сделать цветок может и начинающий мастер, достаточно только вырезать тонкие лепестки, и выкладывать их поочередно на торт. После этого вырезают лепесточки более мелкого размера, и кладут на лепесточки большего размера. В завершение делают серединку из свежей ягоды или капли джема. Бортики могут быть украшены с помощью половинок винограда или долек мандарина.
Также есть еще один вариант, как украсить торт из крема фруктами в домашних условиях, на фото пошагово представлено сразу несколько вариантов дизайна. В данном случае мы предлагаем на центральную часть поместить клубнику. В дополнение же используются плоды разного оттенка. Такие кусочки выкладывают далее от центра к бортикам торта по кругу.
Проще всего в центре сделать красивую розу из манго или персика в консервированном виде. А далее по кругу необходимо выкладывать виноград и мандарины, делают это поочередно, таким образом, оформляя фруктами весь торт. По краям десерта можно положить мелкие ягодки клубники, не менее интересно смотрится голубика, черника или черная смородина. Привлекательно выглядит украшение в виде радуги, здесь десерт делят на несколько равных частей, а затем начинают выкладывать кусочки фруктов так, чтобы получилась своеобразная цветная радуга. Желательно здесь применять разные цвета.
Очень выгодно украшать творожный торт с помощью свежих ягод, для этого бортики оформляют клубникой, а центральная часть оформляется с помощью ягод малины и кусочками киви. Десерт получается очень ярким и привлекательным. Также можно декорировать середину лакомства любыми свежими ягодами, а по краям веером укладывают кусочки консервированного манго или персика. Если хозяйка хочет узнать, как украсить торт фруктами в домашних условиях, на фото пошагово мандаринами украшен десерт в различных вариациях. Можно использовать эту идею и с другими фруктами.
Как украсить десерт замороженными фруктами
Совсем не обязательно использовать только свежие фрукты, в зимнее время подойдут и замороженные плоды. Но сразу стоит сказать, что далеко не все фрукты здесь могут использоваться для декорирования лакомства. Очень важно использовать такой плод, который не потеряет свой красивый внешний вид после разморозки. В идеале стоит применять ананасы, различные виды ягод и вишню. Но стоит учитывать, что правильная разморозка здесь играет важную роль.
Чтобы плод сохранил свой красивый внешний вид, стоит из морозилки переложить его в холодильник, а только через несколько часов вынуть для размораживания при комнатной температуре. Медленный процесс разморозки, дает возможность кусочкам сохранить свою форму.
После разморозки, чтобы сделать кусочки более привлекательными, их окунают в шоколад, а затем убирают в камеру холодильника на десять минут, чтобы корочка шоколада хорошо застыла. Готовыми кусочками оформляют десерт. Для такого дизайна лучше применять более плотный по структуре крем, он может быть творожный или масляный. Плотная консистенция даст возможность не пропускать сок из ягод, в сам торт.
Для большей привлекательности, верх лакомства покрывают тонким слоем желе, чтобы фрукты выглядели более изысканно. Для этого можно приобрести в магазине растворимое желе, его удобно использовать, и не нужно тратить время на приготовление домашней заливки.
Как украсить торт фруктами: рецепты, фото, видео
Среди способов декорирования выпечки – фрукты один из самых простых, но при этом самых восхитительных.
Многие кондитерские цехи это давно поняли, в результате чего появились линии покупных тортов, на которых сверху находится слой желе с красиво разложенными фруктовыми дольками. Это неизменно приковывает покупательский взгляд. Вы тоже можете сделать своими руками нечто подобное.
Красные и темные ягоды на белом креме
Практически все способы украсить выпечку фруктами очень простые. Один из них – это просто разложить свежие дольки по кругу торта, естественно он при этом должен быть круглой формы. Такое украшение очень красиво смотрится, если сама выпечка покрыта белым кремом или глазурью.
Яркие свежие фруктовые дольки на белом фоне создают ощущение воздушности десерта. Это очень легко сделать своими же руками. Из сочетаний фруктов можете выбрать, например, клубнику и смородину или голубику.
Разрежьте клубнику пополам и ее половинки сердцевиной вверх выложите по кругу выпечки. Затем рядом с каждой половинкой клубники расположите несколько темных ягод. И еще одну подобную композицию добавьте в середину.
Получится очень простое и элегантное украшение десерта. И на фото это выглядит очень ярко и контрастно. В данном случае мы играли тремя цветами: красный (клубника), темно-синий (смородина), белый (глазурь).
Десерт для влюбленных
Подходящее украшение для десерта, который вы хотите посвятить любимому человеку – это клубника. Причем можно обойтись только ей одной. Шикарно и аппетитно смотрится на фото и в реальности небольшой круглый тортик или в форме сердца, покрытый белым кремом, который сверху полностью украшен целыми красными ягодами, треугольник клубники при этом смотрит вверх. Согласитесь, такое лакомство навевает романтические мысли.
Дольки зеленых и оранжевых фруктов на белом креме
Можно заметить и на фото, что более нежно смотрится на белом креме украшение из зеленых и оранжевых фруктовых долек.
Но можно и поэкспериментировать. Например, создать своими руками форму розы посредине выпечки. Для ее создания хорошо подойдет консервированный мандарин или персик.
Декор шоколадной глазури
Фрукты – отличное украшение и для выпечки, покрытой шоколадной глазурью. Если здесь, как и в случае с белой глазурью, вы хотите сделать акцент на контрасте цветов, то лучше всего для этого подойдут оранжевые, красные и зеленые цвета. Можно выполнить ассиметричное украшение лакомства только в одной его части из «лепестков» апельсина, клубники или малины и веточек мяты.
На остальной части шоколадного пространства можно написать пожелание красивыми прописными буквами белым кремом. На фото это выглядит очень стильно. Украшение на шоколадной глазури также может состоять только из темных и красных ягод. Это будет выглядеть менее контрастно, но тоже очень привлекательно.
Декор большого порционного торта
А что, если вам предстоит приготовить большой порционный торт прямоугольной формы, и вы хотите, чтобы фруктовое украшение оказалось у каждого гостя на тарелке? Для этого вам нужно сегментировать поверхность выпечки, на необходимое количество кусочков, придумать украшение фруктами и выложить его на каждом сегменте.
То есть нужно придумать украшение, как для одного маленького пирожного, а потом повторить на всех кусочках большого десерта. Это может быть и что-то минимальное, например, одна малина или клубника. Или, наоборот, на маленьком кусочке можно сделать красивое нагромождение из разных фруктовых долек. Украшение торта фруктами в этом случае займет больше времени, но результат обязательно порадует вас и ваших гостей.
Детские торты
Особое направление фантазии нужно для декора детских десертов. Хорошее украшение для таких тортов – это выложенные из фруктовых долек представителей животного царства. Здесь уже отталкивайтесь от формы фруктового кусочка или ягоды и думайте, какой частью тела они могли быть у животного. Например, половинка клубники, отлично сойдет за ушки кошки и лапки, круглые ягодки будут глазами и так далее.
Фрукты в желе
Более эффектно смотрятся торты с верхушкой, украшенной желе с фруктами. Десерт приобретает более яркий и сочный вид, к тому же выигрывает с практической стороны вопроса, поскольку плоды крепче держатся на поверхности. Существует много частных компаний, украшающих торты и пирожные таким образом, но это вполне можно осуществить и в домашних условиях.
Чтобы получить желаемый результат, необходимо следовать простым правилам:
- Когда торт готов к оформлению, промажьте его верхушку небольшим количеством джема или конфитюра. Нужно, чтобы они просто покрывали всю поверхность, но не перебивали вкус. Это делается, чтобы желе не впиталось в корж.
- Чтобы заливка равномерно распределилась по верхушке, но не растеклась по бокам, торт необходимо поместить в подходящую по размеру форму с высокими бортиками.
- Чтобы желе застыло быстрее, перед украшением торт вместе с фруктами и ягодами нужно поместить на пару часов в холод.
- Не заливайте десерт сразу, дайте желатиновой смеси немного загустеть, но не переборщите с этим.
Заранее продумайте, какого цвета будет желе в зависимости от фруктов. Если вы будете украшать торт разноцветными плодами, подойдет бесцветная заливка, а при однотонном декорировании нужно выбрать смесь соответствующего оттенка.
Для приготовления желе понадобится:
- 200 мл воды;
- 200 мл любого сока, сочетающегося по вкусу с тортом и используемыми для украшения фруктами;
- 20 г желатина;
- 3 ст.л. сахара (по желанию).
Желатин нужно залить водой и оставить примерно на полчаса. Затем налейте сок в кастрюлю, при необходимости добавьте сахар, доведите до кипения и тонкой струйкой влейте желатиновую смесь, постоянно помешивая. Дождитесь, пока весь желатин растворится, и снимите кастрюлю с огня.
Пока желе остывает и приобретает нужную консистенцию, создайте фруктовую композицию по своему усмотрению. Это может быть обычный круговой узор или более сложный рисунок. Когда заливка будет готова, начинайте распределять ее по поверхности десерта, двигаясь по спирали от середины к краям. Чтобы желе застыло, уберите его в холодильник. После этого по желанию можно украсить его дополнительными элементами – шоколадной крошкой, кремом и т.д.
Видео об украшении торта фруктами
Как украсить торт в домашних условиях: фото пошагово, видео
Капризность же крема заключается в том, что переваренный или недоваренный сахарный сироп приведет к тому, что цветы и узоры из крема очень быстро потеряют свою форму. Для их приготовления мармелад нарезают тонкими пластами и формируют цветок на липнущей поверхности — сливках, масляном креме. Разложите бумагу для выпечки и отдельно друг от друга выдавливайте шоколад в форме головы пчелки, туловища, крыльев. Декор начинкой Есть популярные виды выпечки и кондитерских изделий, где фрукты выполняют одновременно две функции: Торт можно обложить хлопьями миндаля с помощью пинцета, украсить арахисом в шоколаде и в центр изделия поставить клубнички. Детали соединяются пальцами, смоченными в воде. Трехъярусный торт можно оформить по частям: В рамках кулинарных мастер-классов часто подробно рассматривают процесс размещения элементов на готовом изделии, но не отвечают на вопрос, как приготовить ягоды, если купить их в магазине не представляется возможным. Сколько блюд вы готовите на праздник? Прямоугольные мармеладные конфеты можно порезать квадратиками и выложить вразброс на белую помадку или взбитые сливки наверху готового торта. Как украсить торт ягодами. Идеи украшения тортов. Они устанавливаются на торт и наполняются по желанию ягодами, сливками или кремом. Для украшения торта понадобится: На остывший торт собираем по деталям маленьких пчелок. Его приготовление потребует от вас терпения и выдержки. Не знаете, как украсить торт в домашних условиях фото пошагово и видео см. Убираем его снова в холодильник. Они подойдут для оформления любого торта, особенно, испеченного к детскому празднику. Фото-идеи Какой же праздник без гостей, подарков и торта? Поэтому используйте этот вид украшения, когда глазурь, крем или сливки еще не застыли. Чтобы желейный состав преждевременно не остыл, желательно греть его на водяной бане и не доставать из горячей воды до окончания украшения торта. Но маленькие гости больше обращают внимание на красивое оформление, нежели на компонентный состав или экзотические ингредиенты. Оттенить ее можно ягодами, бананами, дольками манго или киви. Самый простой и быстрый способ украшения торта сливками и клубникой (как украсить торт кремом). Дополнительное украшение Выложив на поверхность торта фрукты, можно дополнительно украсить торт, чтобы он смотрелся на праздничном столе еще более эффектно: Боковую поверхность можно украшать длинными батончиками, вафельными трубочками, выстроив их в ряд и перевязав яркой атласной лентой. Процесс приготовления Украсить торт очень легко, но надо знать некоторые нюансы: В домашних условиях без множества специальных приспособлений можно сделать удивительные по красоте композиции на основе свежих фруктов и ягод для украшения торта: Она продается в кулинарных отделах в готовом виде, но можно сделать мастику и дома. Они подойдут для оформления любого торта, особенно, испеченного к детскому празднику. Часть желе отлейте около миллилитров. Оригинально будет смотреться торт из фигурок лего, так как все мальчишки обожают сооружать что-либо из этого конструктора. Желатин необходимо заранее подготовить. На рынке предлагается большой ассортимент формочек для выпечки, которыми можно вырезать фигурки. Для ее приготовления используется порошковое молоко, измельченный в кофемолке сахар, сок лимона и сгущенное молоко. Украшение тортовТорт бисквитный с фруктами рецепт с фото пошагово
Шаг 1:
Ингредиенты для бисквита. Яйца должны быть комнатной температуры. Муку просеиваем с ванилином.
Шаг 2:
Яйца аккуратно разделяем на желтки и белки.
Шаг 3:
Желтки взбиваем с половиной нормой сахара на максимальной скорости миксера до плотной светлой массы. Для этого потребуется примерно 5-7 минут. Миксер тщательно моем, вытираем насухо.
Шаг 4:
Начинаем взбивать белки сначала на минимальной скорости миксера до мягких пиков. Постепенно скорость увеличиваем и, не прекращая взбивания, небольшими порциями всыпаем оставшийся сахар. В конце взбивания добавляем щепотку соли для устойчивости белков. Взбиваем белки до твердых пиков. В перевернутой чаше белки должны быть неподвижны.
Шаг 5:
К желткам выкладываем 1/3 взбитых белков и аккуратно лопаткой перемешиваем массу движениями сверху вниз.
Шаг 6:
Всыпаем через сито половину смешанной с ванилином муки. Также бережно перемешиваем.
Шаг 7:
Снова вводим 1/3 взбитых белков, перемешиваем. Затем просеиваем оставшуюся муку, перемешиваем. Остальные белки вводим в тесто и перемешиваем до однородности. Не забываем о бережности и аккуратности движений сверху вниз для сохранения структуры белков и воздушности теста.
Шаг 8:
Перекладываем тесто в форму (у меня диаметром 22 см), дно которой застилаем промасленным пергаментом. Бока формы смазывать не надо, бисквит, поднимаясь, будет как бы цепляться за стенки.
Шаг 9:
Выпекаем бисквит в нагретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до сухой лучинки. Первые 20 минут не следует открывать духовку, чтобы бисквит не осел. Готовый бисквит полностью остужаем в форме.
Шаг 10:
Ингредиенты для прослойки коржей.
Шаг 11:
Фрукты моем, очищаем, нарезаем мелкими кусочками, перемешиваем.
Шаг 12:
Для крема охлажденные сливки выливаем в емкость, которую предварительно тоже необходимо охладить. На низких оборотах миксера взбиваем сливки в течение 3 минут. Не прекращая взбивания, добавляем сахарную пудру, смешанную с ванилином. Взбиваем до мягких пиков еще 3 минуты. Как сливки начнут густеть, прекращаем взбивание.
Шаг 13:
Бисквит разрезаем острым ножом или нитью на 3 коржа.
Шаг 14:
На плоской тарелке первый корж обильно покрываем взбитыми сливками.
Шаг 15:
На крем выкладываем половину фруктовой смеси. Аналогично поступаем со вторым коржом.
Шаг 16:
Сверху кладем третий корж. Верх и бока торта покрываем кремом.
Шаг 17:
Для украшения торта подойдут любые мягкие и сладкие фрукты по вкусу.
Шаг 18:
Я украсила торт киви и апельсином, а бока — измельченным миндалем. Готовому торту даем пропитаться в холодильнике в течение 5-6 часов. Приятного чаепития!
Фруктовый торт — рецепты с фото на Повар.ру (78 рецептов тортов с фруктами)
Фантастический блинный торт 4.
2Этот рецепт тортика просто удивительный, он легкий и вкусный, летний! Побалуйте и удивите своих домашних, я уверена, понравится он всем, ведь это «Фантастический блинный торт»! …далее
Добавил: Вика Василенко 02.06.2018
Бисквитный торт с бананом и киви 3.4
Простой в приготовлении, но безумно вкусный бисквитный торт с кислинкой киви, со сладостью и ароматом бананов. Сочный, в меру сладкий, он отлично подойдет и для праздника и для семейного чаепития. …далее
Добавил: Владимир Братиков 16.03.2017
Желейный торт «Абрикосы в сметане» 5.0
Летом, когда не хочется включать духовку, предлагаю приготовить легкий желейный торт без выпечки с яркими абрикосами и клубникой. Чтобы желе было стабильно при жаркой погоде, используйте агар-агар. …далее
Добавил: Дарья Вакулова 02.08.2018
Муссовый торт с дыней и йогуртом 4.0
Так как дыня при тепловой обработке становится не такой ароматной, я выбрала рецепт приготовления муссового торта с дыней и йогуртом без выпечки. Легкий, воздушный, со взбитыми сливками и ароматом дыни! …далее
Добавил: Дарья Вакулова 14.09.2018
Бисквит «Зу-Зу» 4.5
Этот килограммовый торт имеет всего 120 граммов муки. Всё остальное — это фрукты и взбитые сливки. Рецепт старый и проверенный. Я ему научился в Германии 30 лет назад. Воздушный и очень вкусный торт. …далее
Добавил: Александр Чернов 02.07.2017
Торт «Новогоднее облако» 3.3
Легкий, свежий и вкуснейший торт «Новогоднее облако» станет замечательным завершением новогоднего вечера, попробуйте. Прост в приготовлении и невероятно вкусный. …далее
Добавил: Ира Cамохина 19.12.2017
Торт из заварного теста с фруктами 4.4
Если вы не любите слишком сладкие торты с обилием крема и толстыми коржами, то попробуйте приготовить фруктовый торт на заварных коржах по моему рецепту. Особенно этот рецепт оценят дети! …далее
Добавил: Марина Софьянчук 16.02.2016
Фруктовый торт с желатином 3.6
Еще этот торт называют «Мозайка». Он давно всем полюбился, а вариантов его приготовления существует огромное количество (с печеньем, с цукатами, со свежими фруктами, орехами, бисквитом и т. д.). …далее
Добавил: Юлия Мальченко 03.05.2017
Желейный торт «Фруктовый Новый год» 4.7
На Новый год хочется только исключительного угощения. И десерт должен быть ярким, вкуснейшим, запоминающимся. Предлагаю приготовить желейный торт «Фруктовый Новый год». Смотрим рецепт. …далее
Добавил: DianaV 21.12.2014
Торт «Экзотик» 5.0
Сочный кокосовый корж, бананово-кокосовый сливочный крем и свежие тропические фрукты. Такой торт не может не понравится! Между тем приготовить его достаточно просто. Убедитесь сами! …далее
Добавил: Оксана Горшкова 28.03.2019
Торт «Банана сплит» 4.7
«Банана сплит» — это один из базовых американских десертов. Его простота соединяет в себе несколько любимых всеми вкусов: клубничный, банановый, шоколадный и ванильный. И этот рецепт имеет вариации. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.01.2018
Творожный торт-суфле 4.3
Этот безумно нежный, сладкий и красивый тортик станет украшением каждого праздничного стола! Приготовить его очень легко, а фруктовую начинку можно с легкостью заменить на другую. …далее
Добавил: Леночка 28.02.2017
Клубничный муссовый торт 1.0
Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше? …далее
Добавил: Татьяна Перова 29.05.2018
Бисквитный торт с желе и фруктами 4.6
Такой торт уместен на праздничном столе в любое время года. Нежный бисквит, легкое желе и яркие фрукты… торт обязательно понравится всем без исключения. Обязательно приготовьте его — и не прогадаете! …далее
Добавил: Арина Вольская 17.06.2016
Йогуртовый торт с ананасами 4.5
Йогуртовый торт с ананасами станет незаменимым для тех, кто хочет сохранить фигуру и одновременно побаловать себя сладким, ведь в 100 г этого торта всего 175 кКал! Корж, йогурт и фрукты — лучший торт! …далее
Добавил: Елена Конова 07.07.2017
Торт «Манго» 4.0
Бисквитный торт с манго — это очень вкусный домашний десерт к чаю или кофе. Достойно будет смотреться и на праздничном столе. Съедается в мгновение ока — настолько божественный у него вкус. …далее
Добавил: Ира Cамохина 17.02.2018
Торт с кусочками фруктов 4.3
Очень летний и очень сочный торт с кусочками фруктов в домашних условиях — для вас! Рецепт приготовления довольно простой, а фрукты и ягоды вы сможете добавить на свой вкус. Попробуйте, это вкусно! …далее
Добавил: Даша Петрова 05.09.2015
Фруктово-ягодный «Наполеон» 3.6
Очень простой в приготовлении, но невероятно эффектный десерт из вкусных ингредиентов. Готовится на раз-два-три и съедается также! Обязательно побалуйте своих любимых! …далее
Добавил: Koch 19.07.2018
Торт без выпечки с желе 4.4
Этот простой рецепт торта без выпечки с желе под интересным названием «Битое стекло» появился не так давно, но нашим хозяйкам уж очень полюбился! Вы поймете — очень легкий, но и праздничный при этом! …далее
Добавил: Даша Петрова 22.08.2014
Яблочный тарт с миндалем 5.0
Это еще один вариант известной всем выпечки – тарта. На этот раз вы узнаете, как приготовить яблочный тарт с миндалем, очень вкусную и ароматную сладость, которая порадует ваших близких и гостей! …далее
Добавил: Леночка 20.02.2017
Торт «Чудо» 3.6
Я раскрыла секрет, как правильно называть блюда, чтобы они звучали красиво и возбуждали аппетит. Возьмите слово, которое ассоциируется с приятным, но конкретно ничего не значит. У меня так получилось! …далее
Добавил: Джулия Ветрина 16.02.2017
Торт в виде сердца своими руками 2.8
Торт в виде сердца своими руками может не только украсить ваш праздничный стол, он послужит отличным подарком для любимого на День святого Валентина. Вкусный и нарядный — такой десерт всегда актуален. …далее
Добавил: Яна Горностаева 09.02.2017
Фруктовый чизкейк 4.5
Чизкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. А сейчас, когда на улице лето и свежих ягод полным-полно, надо обязательно приготовить фруктовый чизкейк. …далее
Добавил: Erich 22.09.2012
Бисквитный торт с фруктовой начинкой 4.8
На праздничный стол рекомендую приготовить это потрясающий бисквитный торт с фруктовой начинкой в домашних условиях. Вкусный, красивый и очень аппетитный десерт получается. Удивите своих гостей! …далее
Добавил: Марина Золотцева 10.11.2015
Фруктовый торт без выпечки 4.2
В сезон фруктов и ягод так хочется приготовить что-нибудь вкусное и красивое. Предлагаю вашему вниманию быстрый в приготовлении и невероятно аппетитный фруктовый торт без выпечки. …далее
Добавил: Марина Золотцева 15.05.2014
Галета со сливами 5.0
Если вы любите экспериментировать на кухне, этот рецепт для вас! Здесь вы узнаете, как приготовить галету со сливами, невероятно вкусный открытый пирог, начинку которого можно сделать и фруктовой. …далее
Добавил: Таня Бозик 19.05.2017
Торт с фруктами 1.0
Когда наступает пора сбора фруктов и удешевления их на рынке, то это не может не радовать. Закупаешься сладкими плодами и в голове представляешь, что же из них можно вкусного приготовить… …далее
Добавил: Джулия Ветрина 05.05.2017
Апельсиновый творожный десерт без выпечки 4.4
Этот апельсиновый творожный десерт без выпечки является моим любимым, так как он очень легок в приготовлении и позволяет поэкспериментировать с начинкой, хотя мне больше всего по вкусу апельсиновая. …далее
Добавил: Алина 24.02.2017
Творожный торт с желе и фруктами 4.5
Нежный и очень вкусный десерт, да еще и без выпечки. Этот рецепт должен быть в записной книжке каждой хозяйки. Прекрасный вариант для праздничного стола, будьте уверены. …далее
Добавил: Арина Вольская 22.01.2016
Торт йогуртовый с фруктами 4.2
Если вы любите легкие, нежные десерты, то предлагаю вам приготовить торт йогуртовый с фруктами. Мягкая структура и невероятный вкус нравятся и взрослым, и детям. …далее
Добавил: Марина Золотцева 09.11.2013
Пирог с киви и взбитыми сливками 5.0
Поклонникам несложной домашней выпечки хочу предложить попробовать очень классный пирог. Простой корж на основе крекера и орехов в сочетании со свежими фруктами и сливками — это нереально вкусно! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 13.01.2018
Бисквитный торт 4.4
Рецепт приготовления бисквитного торта украшенного киви и клубникой. Торт на день рождения. …далее
Добавил: Евгений Лем 21.06.2010
Штурмовик со взбитыми сливками 5.0
Предлагаю вам узнать, как приготовить «Штурмовик» со взбитыми сливками, очень оригинальный и красивый торт, который предназначен специально для любителей «Звездных войн». Вкусный фруктовый торт! …далее
Добавил: Таня Бозик 30.04.2017
Торт «Сочный апельсин» 5.0
Ох и люблю я апельсины! А также мандарины, грейпфруты и вообще все цитрусовое. А про тортики молчу, их вообще, как мне кажется, любят все! Рассказываю, как приготовить торт «Сочный апельсин»! …далее
Добавил: Даша Петрова 15.02.2017
Торт-десерт «Дары лета»
Муссовый торт-десерт «Дары лета» станет не просто украшением праздничного летнего стола, но и придется по вкусу любителям всех ягод: клубники, черной и красной смородины, малины, вишни и черешни. …далее
Добавил: Елена Конова 13.07.2017
Торт из сока 2.0
Два вида сока – виноградный и сливовый, творог и немного черного шоколада и торт получается просто великолепным. Выпечка не требуется – только холодильник. …далее
Добавил: Povarforlife 21.07.2015
Торт с заварным кремом и сливами 4.5
В копилку с рецептами десертов хочу предложить вам добавить еще один замечательный вариант. Покажу, как приготовить торт с заварным кремом и сливами. Очень вкусно, аппетитно и совсем несложно. …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 20.10.2017
Торт «Фруктовое желе» 4.8
Этот торт не требует выпекания коржей. Готовится легко и просто. Но получается очень красивый и вкусный торт. Попробовав один раз, вы его будете готовить постоянно. …далее
Добавил: Jess 04.06.2012
Сметанный торт без выпечки с фруктами 2.5
Всем поклонникам быстрых домашних десертов хочу предложить запомнить этот интересный и недорогой рецепт. Это тортик для малышей и взрослых без лишних хлопот и с минимумом ингредиентов. Запоминайте! …далее
Добавил: Екатерина Фесенко 02.06.2017
Рождественский торт с мандаринами 4.5
Для того чтобы праздничный ужин запомнился надолго, нужно правильно подойти к выбору меню. В нём важно учесть всё: от напитков и до десерта. Именно поэтому предлагаю вам очень удачную выпечку. …далее
Добавил: Джулия Ветрина 21.12.2016
Помимо прекрасного вкуса, такая выпечка отличается ещё и своими полезными свойствами. Да-да, вы не ошиблись, именно пользой, ведь в большинстве случаев используются свежие фрукты, а значит —в них сохраняются все витамины. И если использовать рецепты, в которых нет «тяжёлого» теста, то блюдо может быть ещё и диетическим. Вы можете узнать, как приготовить вкусный фруктовый торт из наших инструкций. В них представлены: классические бисквитные варианты, торты без выпечки, желейные десерты и т.д. Также легко найдётся простой рецепт фруктового торта, который можно будет сделать не только в праздник, но и в будни. Ни один сладкоежка не сможет устоять перед таким десертом к чаю! Приготовление фруктового торта в домашних условиях откроет для вас новые кулинарные горизонты. Вы найдёте что-то своё среди огромного количества рецептов. Таким блюдом легко удивить гостей или обрадовать своего ребёнка в День рождения. Торт всегда эффектно смотрится и становится чуть ли не главным событием всего застолья.
Оформление тортов своими руками в домашних условиях. Декоративное оформление торта шоколадом. Украшение тортов мастикой
Как хорошо быть маленьким: можно заниматься, чем хочешь, просыпаться, когда желаешь, и каждый день превращать в самый настоящий праздник. И особенно хорошо быть ребенком потому, что для него любое мероприятие становится действительно феерическими событием!
Приходит куча гостей, все дарят подарки, а на столе стоит много всего вкусного, в том числе и торт — самая главная ребячья радость. Являясь по сути не только угощением, но и своеобразным призом за послушание и хорошее поведение, тортик одинаково хорошо украшает как именины, так и выпуск из детского сада и даже празднование Нового года.
Но как создать такое угощение, чтобы оно пришлось малышу по душе? Как украсить тортик и что можно взять за его основу? Наконец, что нужно для того, чтобы создать не просто торт, а целое произведение искусства для детского праздника?
Какие взять коржи?
По-настоящему удивить нынешних детей покупными тортами не получится точно: они слишком привыкли к «посредственности» и хотят чего-то большего. Да и взрослые воспринимают магазинные сладости, как обыкновенный продукт потребления, а не лучшее угощение на свете.
Чтобы создать действительно красивый торт для ребенка, можно взять за основу покупные вафельные коржи, а потом украсить их, дав волю фантазии. Также можно испечь дома коржики бисквитные, песочные, медовые, белковые — главное, чтобы процесс приготовления был вам в радость.
Ну а потом можно с чистым сердцем приниматься за оформительскую работу.
Какие торты больше любят дети?
Конечно же, большие — хотя бы потому, что на них помещается много всяческих украшений, которые впоследствии можно скушать. Да и тот факт, что дети, присутствующие на празднике, не станут драться за одну из двух вишенок на тортике, если их там двадцать, тоже нельзя сбрасывать со счетов.
Кроме того, различные мелкие украшения — это еще один повод «раскрутить» малыша на стишок или песенку, спетую о попавшейся сладости.
Никакой жирности
Помните, что жирные крема любят почти все взрослые, но далеко не все дети. Им больше по душе сгущенное молоко, орехи, шоколад, мороженое и фрукты. Также в приоритете у любого ребенка находятся цветные тортики, облитые белковым кремом и украшенные фигурками из птичьего молока.
Герои — это важно!
Выбирая фигурки, которыми вы будете украшать детский торт, помните, что они должны выглядеть сказочными героями, яркими машинками, волшебными бантиками или лестными зверушками. Именно они превращают любое угощение в настоящее волшебство на столе.
Какой бывает кулинарная мастика?
Один из самых популярных типов украшения детских тортиков — мастика, которая подразделяется на 3 вида:
- сахарная;
- цветочная;
- мексиканская паста.
Принципы деления ее на виды
Сахарная подходит для обтягивания коржей и покрытия пряников и пирожных. Цветочная мастика используется для того, чтобы создавать на угощении цветы и украшения.
Наконец, мексиканской мастикой пользуются те, кто любит лепить из нее что-нибудь по-настоящему волшебное для тортов.
Также мастика может быть как белой, так и цветной. Правда последняя стоит намного дороже и есть смысл сделать ее самостоятельно на дому, просто окрасив во время варки в нужный цвет.
Как сделать мастику своими руками?
В домашних условиях можно с легкостью приготовить желатиновую мастику и пасту из маршмеллоу. Но так как первая совершенно не подходит для лепки фигур для детских (и не только) десертов, то мы научим вас готовить вторую.
Рецепт приготовления
- маршмеллоу: 100 грамм;
- сахарная пудра: 250 грамм;
- крахмал: 90 грамм;
- лимонный сок: 1ст. л.;
- сливочное масло: 1ч. л.
Важность использования крахмала
Если вы уже видели подобные рецепты в Интернете, то наверняка заметили, что в некоторых из них советуют смешивать маршмеллоу с сахарной пудрой без добавления крахмала.
Знайте: такая мастика получается довольно хрупкой и с ней будет достаточно тяжело работать дома.
Пошаговая инструкция
- Прежде всего нужно высыпать маршмеллоу из пакета в кастрюлю, чтобы затем тщательно его растопить.
- Кастрюля должна постоять на водяной бане. Обязательно помешивайте конфеты, пока они растворяются.
- Приготовьте заранее краситель, если хотите, чтобы мастика была цветной. Его можно добавить в маршмеллоу во время разжижения.
- Смешайте пудру с крахмалом, предварительно просеяв их. Как только пастила растопится, добавьте в нее смесь, чтобы масса загустела.
- Выложите мастику на ровную поверхность, посыпанную сахарной пудрой и руками, смазанными в сливочном масле, тщательно замесите пасту так, чтобы она не липла к рукам. Затем заверните ее в пищевую пленку и поставьте в холодильник на 30 минут.
Нюансы приготовления
- Измельчите сахарную пудру до того, как замесите ее в растопленную пастилу. Иначе готовая мастика для тортов станет рваться.
- Следите и за плотностью получившейся смеси, стараясь не переборщить с добавлением сахарной пудры и красителя.
- Готовая мастика хранится в холодильнике 4 месяца.
Украшаем детский тортик с использованием мастики
Как обтянуть корж?
Перед украшением тортика вы должны обтянуть мастикой заранее приготовленный корж. Для этого раскатайте ее в большую лепешку прямо на столе, посыпанном сахарной пудрой.
Делайте лепешку большой (с запасом где-то в 10 см), чтобы, покрывая торт, вы смогли сделать это ровно. Обтяните корж раскатанной мастикой.
Подождите несколько минут, а затем при помощи круглого ножа для пиццы отрежьте «все лишнее». Теперь корж действительно готов.
Как слепить фигурку?
Не секрет, что детям на торте больше всего нравятся фигурки из детских мультфильмов. Например, Смешарики или Фиксики.
Лепим Нолика
- Сначала вылепим из мастики голову для Нолика. Для этого сформируем маленький шарик голубого цвета, немного подсушим его и сделаем на голове у героя прическу.
- Вырежьте из мастики кружок — ровно по размеру головы, сделав его края заостренными. Теперь приклейте к голове «волосы» в несколько слоев с помощью клея. Будет удобно, если вы перед этим наденете ее на зубочистку.
- Теперь «прорисуйте» детали лица: ротик, носик и глаза — как это показано на фото.
- Оставим голову Нолика в покое, чтобы она просохла, а в это время вылепим ему тело, руки и ноги.
- В итоге у вас должна получиться фигурка человечка, которую вы также закрепите на зубочистку: она должна пройти через ножку Нолика, чтобы он на нее упирался.
- Прикрепите конечности к туловищу, продумайте детали костюма и насадите голову на кончик зубочистки, который торчит из шеи Нолика. Припудрите волосы кандурином (специальным мерцающим пищевым пигментом) для придания блеска — и сказочный герой готов!
Лепим Смешарика Бараша
Смешарики лепятся гораздо проще, и все потому, что они круглые.
- Для того, чтобы создать этого героя, нужно сформировать шарик диаметром в 4 см (это где-то 30 грамм мастики), оставив для деталей еще 20 грамм.
- Когда вы слепите несколько шариков (в зависимости от того, сколько Смешариков будет на вашем торте), дайте им всем подсохнуть в течение 12 часов.
- Когда мастика засохнет и перестанет деформироваться под вашими пальцами, вы сможете продолжить работу по закреплению мелких деталей мультяшного Бараша.
- Чтобы слепить этого Смешарика, вы должны приготовить не только ножки и ручки, но и забавные завитушки. Подсохшие, их можно прикреплять к голове героя при помощи клея, а поверх них располагать рожки и ушки.
- Последний штрих — добавление Барашу носа, рта и глаз.
Лепим фигурки Angry Birds
Еще один интересный мастер-класс по приготовлению торта с фигурками из популярной игры Энгри Бердс, слепленными из мастики, вы найдете на следующем видео:
Украшаем тортик для ребенка кремом
Многие дети любят торты, украшенные обилием вкусного крема, однако нужно заранее узнать, нравится ли им белковый или масляный. Так вы не только не расстроите чадо, но и не ошибетесь в выборе ингредиентов.
Лучше всего, если крем для тортов будет масляным, потому что он хорошо держит форму. Мы расскажем вам, как самостоятельно его приготовить.
Ингредиенты для масляного крема
- сливочное масло — 100 грамм;
- сгущенное молоко — 5 ст. л.
Взбейте размягченное масло при помощи миксера, чтобы в итоге получилась пышная масса для украшения. Введите в нее сгущенное молоко, не прекращая взбивать ни на минуту, чтобы крем получился пышным.
Как оформить тортик кремом?
Для того, чтобы создать на торте что-то по-настоящему красивое и без мастики, стоит воспользоваться специальными инструментами для оформления тортов. Мы говорим о кондитерских шприцах с разными насадками.
В домашнем арсенале нет таких инструментов? Не расстраивайтесь! Просто сверните кулечком обычный белый лист бумаги и срежьте ему острие.
Получившийся кулек крепко зажмите в руках, чтобы он не развернулся, и заполните доверху кремом. Теперь закройте верхнюю часть листа и, нажимая на него, смело украшайте торт.
Украшение детского торта фруктами
Фрукты — это отличное украшение для десертов на детский день рождения. За вами выбор, какие именно вы будете использовать в процессе.
Помните, что с помощью фруктов можно не только полностью заложить поверхность коржа, но и создать сказочных персонажей. Так половинка клубники может стать ушами кошки, а целая ягодка послужить для нее глазами.
Экзотика
Чтобы украшение фруктами смотрелось более экзотично, можно выложить их на охлажденный торт, а затем развести в воде желе или обычный желатин.
Затем, взяв в руки широкую кисть, нужно нанести полученную смесь на фрукты и поставить тортик холодильник.
Процедуру по лакированию стоит повторить еще раз через 30 минут. Так и фрукты на торте будут выглядеть намного сочнее да и сама конструкция не развалится в процессе нарезания.
Украшение детского торта глазурью
Рецепт приготовления шоколадной глазури
Если вы решили облить сладость глазурью из шоколада, сначала вы должны ее приготовить. Для этого нужно при помощи миксера (на маленькой скорости) замесить сливочное масло (растопленное) и какао-порошок.
Затем необходимо всыпать в массу сахарную пудру, теплое молоко и все снова перемешать. Когда смесь станет гладкой, нужно добавить к ней ванильную эссенцию и немного посолить.
Техника нанесения глазури
Установите торт на вращающуюся подставку и возьмите в руки профессиональный шпатель для нанесения глазури. Как вариант — воспользоваться широким ножом. С его помощью выложите немного часть глазури на торт, раскрутите и разлейте глазурь во время движения по его поверхности.
Держать нож или шпатель нужно строго под острым углом по направлению к поверхности. Толщина глазури при этом регулируется методом усиления или ослабления нажатия инструмента и изменения угла наклона.
Делаем покрытие ровным
Снимите торт с подставки и выровняйте глазурь одним непрерывным и прямым движением. Повторите процедуру, если с первого раза сделать это не получилось. Снимите остатки украшения с краёв торта и поставьте его на 2-3 часа подсыхать. После того, как время пройдет, нанесите глазурь и на бока торта.
Шоколадная стружка — достойная альтернатива для главного десерта
Это самый простой и доступный способ сделать красивым детский торт на скорую руку. Тем более, что шоколад или конфеты есть практически в каждом доме.
Как ее сделать?
Натрите шоколадку на терке или просто положите ее в теплое место на некоторое время, а затем срежьте с нее ножом мелкие стружки: они будут заворачиваться под его напором.
Украшаем детское лакомство
Теперь разложите своими руками завитки на плоской тарелке и поставьте в холодильник. Посыпьте ими тортик, как только они хорошенько застынут.
Подводя итоги
Для большинства детей внешний вид торта намного важнее того, каким лакомство будет на вкус. Потому, чтобы ваше чадо осталось довольно результатом, старайтесь украсить торт, учитывая его интересы.
Торт – обязательный атрибут любого приятного торжества, а особенно вкусным он становится тогда, когда сделан своими руками. Домашняя выпечка всегда вкуснее, ароматнее и даже красивее, чем магазинные изделия, уже хотя бы потому, что сделана с любовью и душой.
Итак, праздник на пороге, и вы решили испечь торт. Даже тем, кто делает это впервые, будет несложно, ведь существует множество рецептов, начиная от самых простых до сложных, потому каждая хозяйка сможет выбрать то, что ей по силам. А когда лакомство будет готово, дело остается за малым – его украсить. Мы с радостью подскажем, как это сделать в домашних условиях.
Фантазия и немного времени
Оформить выпечку можно по-разному. Все зависит от желания, уровня креативности и времени, которое вы готовы на это потратить. Давайте теперь разберемся, как можно украсить ваше кондитерское творение, используя небольшой набор продуктов. Итак, самыми популярными вариантами оформления являются:
- крем;
- безе;
- мастика;
- желе;
- айсинг;
- фрукты, ягоды;
- конфеты , мармелад;
- шоколад.
Кремовые украшения
Самый популярный и один из наиболее простых вариантов. Цветы, надписи, воздушные бордюры – все это классика кондитерского искусства. Но чтобы она получилась удачной, необходимо правильно приготовить крем. Наиболее подходящим для этого является масляный. Он должен быть стойким и не текучим.
Самый простой способ приготовить масляный крем ‒ это взять 200 г масла и взбить его с 10 ст.л сгущенного молока до образования однородной массы. После этого массу перекладывают в кондитерский мешок или шприц, и создают украшения.
Воздушные безе
Для них вам понадобится 5 яичных белков, которые необходимо взбить миксером до состояния устойчивых пиков. После этого, продолжая взбивать, нужно добавить 1 ст. сахара небольшими порциями и вместе взбивать еще 10 минут.
На противень разложите пергаментную бумагу, а на нее с помощью кондитерского шприца или бумажного кулечка выдавите получившуюся массу. Поставьте в духовку на 1 час. Когда безе остынут, выкладывайте их на торт в понравившемся порядке.
Мастика
Не стоит сразу отказываться от этого варианта, считая, что здесь не обойтись без профессиональных навыков. Украсить свое творение мастикой сможет даже начинающий кондитер. Для этого нужно всего лишь терпение и время. По консистенции мастика похожа на пластилин, поэтому ею можно не только покрыть торт, но и вылепить различные фигурки, буквы, цифры, различные элементы декора.
Это украшение можно купить в готовом виде, а можно приготовить самостоятельно. Самый простой способ это сделать – смешать сухое молоко, сгущенку и сахарную пудру в равных количествах. Если хотите сделать мастику разных цветов, добавьте в нее пищевые красители или сок овощей/фруктов.
Но помните, что в процессе работы массу необходимо заворачивать в пищевую пленку, так как она быстро застывает.
Разноцветное желе
Обычно им покрывают всю поверхность торта, на который выкладывают кусочки фруктов, орехи или шоколад. Но приготовить желе нужно правильно, чтобы, ложась на лакомство, оно не начало таять и течь.
Для достижения нужной консистенции подготовьте:
- сок – 500 мл;
- сахарную пудру – 1 ст;
- желатин – 1 уп.
Желатин нужно залить половиной сока и дать набухнуть. Затем нагреть на водяной бане, добавить оставшийся сок и сахарную пудру. Дать покипеть несколько минут, после чего залить в форму, в которой пекся торт (застелив ее пергаментом). Также для заливки подойдут различные небольшие фигурные емкости.
После застывания желе аккуратно выложите на торт.
Загадочный айсинг
На самом деле, в этом продукте все довольно просто. Айсинг представляет собой плотную глазурь, с помощью которой можно создавать красивые узоры, напоминающие «морозные рисунки» на окнах зимой.
Такие тонкие кружева придадут вашему кондитерскому изделию нежный и изящный вид.
Чтобы приготовить айсинг, необходимо запастись терпением, ведь работать придется руками, без помощи бытовой техники. Подготовьте:
- белки – 3 шт;
- сахарную пудру – 400 г;
- сок лимона – 20 г;
- пищевой глицерин – 1 ст.л.
Белки взбейте вилкой до образования пены. Продолжайте взбивать, добавляя постепенно лимонный сок, глицерин и сахарную пудру до того момента, пока масса не станет белой. Емкость с айсингом поставьте в холодильник на 1 час.
Как использовать эту массу? Очень просто. Распечатайте на листе А4 понравившееся кружево, положите айсинг в кондитерский мешок и выдавливайте его по контурам рисунка. Дайте кружеву высохнуть, оставив на ночь, после чего выложите на торт.
Фруктово-ягодный микс
Свежие ягоды и фрукты всегда выглядят аппетитно и сочно. К тому же, такой вариант украшения будет под силу даже новичку. Можно сделать композицию из одного вида фруктов или создать шедевр, соединив, например, кусочки киви и банана с малиной и клубникой. В сочетании с кремовой отделкой вы получите воздушный десерт.
Если хотите чтобы созданная «конструкция» не распалась и продержалась долго, разведите в воде желатин и с помощью кисти покройте им фрукты. Поставьте на 30 минут в холодильник и проделайте то же самое еще раз.
Сладости
Они отлично подойдут для декорирования детских тортов. Если используете конфеты или драже, укладывайте их на плотную, вязкую глазурь или взбитые сливки. Бока торта можно украсить тонкими сладкими трубочками.
Также этих целей подойдет разноцветный мармелад. Часто его можно встретить в форме различных фигурок, которые прекрасно дополнят декор лакомства для малышей.
Шоколад
Этот вариант смотрится, пожалуй, изысканнее всего. Быстрее всего сделать шоколадную стружку, для которой достаточно натереть плитку лакомства на терке.
Также можно изготовить невесомые ажурные украшения. Для этого шоколад нужно растопить на медленном огне, и с помощью кондитерского шприца сделать узоры на пергаментной бумаге. После этого надо положить заготовки в холодильник для полного застывания.
Сделать оригинальный и красивый торт своими руками очень просто. Для этого необходим самый главный ингредиент ‒ любовь к тем, для кого вы стараетесь. Она – самый мощный двигатель для вашей фантазии и умений. Творите и радуйте близких вкусными лакомствами.
Украшение тортов — это целое искусство. Если вы не знаете, как украсить торт в домашних условиях, смотрите фото пошаговые, видео и советы в нашей статье!
Ушли в небытие совковые торты с жуткими маргариновыми розочками. Хотя именно они считались огромнейшим дефицитом в свое время. Современные торты представляют собой изумительные шедевры, которые ваяют опытные кулинары, применяя свою неуемную фантазию и современные технологии.
Кстати говоря, предоставленные ниже идеи можно использовать так же для украшения .
Мастика для украшения тортов
Какими бы не был изломлен стол, какая бы выпечка не стояла на торжественном столе, но главным десертом, по мнению сайта сайт, считается торт. Эффектно смотрятся многоярусные торты, покрытые мастикой. Их вкус соответствует начинке и внешнему виду изделия. Процедура покрытия данного десерта мастикой похожа на растягивание пластилина. Пищевая мастика имеет мягкую тягучую консистенцию и вследствие этого очень хорошо растягивается. Она продается в кулинарных отделах в готовом виде, но можно сделать мастику и дома.
Готовим мастику для украшения торта дома. Самым простым и не затратным рецептом является мастика, приготовленная из желатина, лимонной кислоты, сахарной пудры и воды. Берем десять грамм желатина и замачиваем его. После его набухания, растворяем желатиновые крупинки, путем минимального подогрева, подсыпая в массу лимонную кислоту и остужаем. Измельчаем сахар в кофемолке до пыли и насыпаем его на тарелку горкой. В середину сладкой насыпи выливаем желатин. Размешайте тщательно компоненты и вымесите как тесто. В итоге получится комочек белого мягкой массы, консистенцией похожей на пластилин.
Украшение торта мастикой
Накрываем стол полиэтиленовой пленкой, выкладываем на него мастику и раскатываем скалкой. Далее рассмотрим, как украсить торт в домашних условиях — фото пошагово помогут понять дальнейший процесс работы. После раскатывания мастичной массы можно приступать к вырезанию фигурок: звездочек, шариков, цветочков, лепесточков и других. Детали соединяются пальцами, смоченными в воде. Украшению можно придать любой оттенок с помощью натуральных красителей. Красный цвет дает сок свеклы, оранжевые оттенки получаются от сока моркови. При добавлении какао порошка в мастику, она получается коричневой с шоколадным привкусом.
Если все-таки вы предпочитаете пищевые магазинные красители, то их спектр цвета удивит своим ассортиментом. При приготовлении пищевого «пластилина» следует тщательно вмешивать краситель, чтобы цвет был однородным, а на внешнем виде мастики отсутствовали вкрапления.
Розочки для украшения торта. Для того, чтобы сделать цветочки и лепестки, следует заранее продумать на сколько частей вам придется делить пласт мастики. В одну часть добавляем зеленый краситель. Вторую часть окрашиваем соком сырой свеклы для получения красноватого оттенка. Для изготовления красивых цветов, следует раскатать скалкой красный «пластилин» и вырезать специальной формочкой кружочки. Складываем их, чтобы край одного кружочка касался края другого.
Создав вереницу будущих лепестков, сворачиваем кружки рулоном. У готового украшения расправляем лепесточки мокрыми пальцами. Чтобы лепестки роз смотрелись естественно, вырезайте их круглым предметом с небольшим диаметром. Один раз, сделав розочки из мастики, вы навсегда запомните, как украсить торт в домашних условиях (фото пошагово см. в статье). Тонкие лепестки можно получить путем давления на мастику пальцами. Тогда они получатся тончайшими и изогнутыми, что придаст им естественность.
Обычно лепестки для розочек и других цветов раскатывают простым карандашом, обернутым в пищевую пленку.
Украшение тортов фруктами.Торт своими руками в домашних условиях
Конус. Если вы хотите сделать конус для розочки, то возьмите зубочистку и налепите на нее маленький кусочек розовой мастики. Придайте ей конусообразную форму, на которую необходимо прикрепить готовые мастичные лепестки. Не следует использовать слишком много воды при креплении, иначе мастика может растаять от нее. Готовые цветки ставим на время подсыхать.
Листики как украшение торта в домашних условиях. Скалкой раскатываем тонкий пласт из зеленой части, вырезаем ровные кружочки. Придаем форму листикам мокрыми пальцами, а ножом делаем прожилки. Необходимо разложить готовые детали на пергаменте для обветривания. Розы на конусе можно насадить на картофелины, предварительно срезав у клубней низ для большей устойчивости. Подсохшие части соединяем мокрыми пальцами в цельную композицию и приступаем к оформлению торта.
Если хотите лицезреть на праздничном столе торт, покрытый полностью мастикой, то тонко раскатайте ее и аккуратно накройте ею пропитанные остывшие коржи. Выровняйте «вкусный» пластилин по всему изделию и ровно подрежьте лишнее.
Оформление торта
Есть много вариантов, как украсить торт в домашних условиях (см. фото пошагово) на день рождения из мастики. Ее изготавливают из желатина, сгущенки, маршмеллоу и т.д. Перед украшением вкуснейшего десерта следует выбрать рисунок и общее оформление, что даст понимание того, сколько и какие ингредиенты следует приобретать. На рынке предлагается большой ассортимент формочек для выпечки, которыми можно вырезать фигурки. Можно довольствоваться любыми домашними предметами, имеющими интересную форму.
Молочная мастика для украшения торта . Для ее приготовления используется порошковое молоко, измельченный в кофемолке сахар, сок лимона и сгущенное молоко. Изделие можно покрыть длинными треугольниками, чтобы с середины и до основания коржи были закрыты. На готовые остывшие и пропитанные кремом коржи начинаем выкладывать треугольник за треугольником, задевая края друг друга. Начинать следует с центра, и закончить у основания изделия. Дополнить общий антураж можно съедобными перламутровыми бусами.
Внешний вид торта будет торжественным и нежным, как будто с его середины струится тончайшая шелковая ткань, украшенная жемчугом. Такой торт подходит для изысканного ужина, признания в любви и других чувственных моментов. Подобные изделия можно украшать фруктами, орехами и прочими вкусностями.
Использование кремообразной массы
Как украсить торт дома
Крем до недавнего времени являлся главным украшением тортов. Раньше никогда не возникало вопросов на тему, как украсить торт в домашних условиях кремом. Украшались все кулинарные изделия, и это считалось аппетитным. Рисовать кремом можно кулинарным шприцем.
Если таковой отсутствует, то на выручку придет простой полиэтиленовый пакет. У него отрезается один уголок, чтобы осталось отверстие в несколько миллиметров. Кулек наполняется кремом, который выдавливается с помощью рук на само изделие. С помощью такого пакета можно рисовать на торте узоры из крема, цветы и дополнять другими украшениями.
Украшение торта фруктами
- Если торт покрыть кремом, а потом украсить фруктами, шоколадом и арахисом, то такой десерт принесет невероятную радость детям.
- Торт можно обложить хлопьями миндаля с помощью пинцета, украсить арахисом в шоколаде и в центр изделия поставить клубнички. Испеченные коржи можно покрыть ровным слоем крема, чередуя их, затем полностью обмазать бока и верх. Поверхность изделия посыпаем вкруговую цветным конфетти. Яркий вкусный торт делается быстро и просто, а дети от него приходят в неописуемый восторг.
- Торт можно покрыть кремом, после чего обсыпать вкруговую боковину изделия шоколадной крошкой, немножко присыпать орехами и разложить нарезку из фруктов. На вопрос о том, как украсить торт в домашних условиях (фото пошагово) фруктами, можно сказать, что в качестве украшения отлично подходят дольки мандарина и апельсина, кусочки киви, все виды ягод.
- Для медового торта прекрасно подходит крем, сделанный из масла со сгущенкой, либо из сметаны с маслом и сливками. Медовик изготавливается просто и быстро, для него необходимо минимум продуктов. Можно покрыть готовые медовые коржи кремом, тщательно выровняв его и отправить в холодильник, чтобы изделие застыло. Растопите плитку молочного шоколада на водяной бане и залейте половиной массы остывший торт. Убираем его снова в холодильник. Боковину можно украсить измельченными орехами. Разложите бумагу для выпечки и отдельно друг от друга выдавливайте шоколад в форме головы пчелки, туловища, крыльев. В отдельной посуде растопите белый шоколад для нанесения маленьких полосочек на крылья пчел. Сверху на них можно наложить миндальные лепестки. На остывший торт собираем по деталям маленьких пчелок.
- Не знаете, как украсить торт в домашних условиях (фото пошагово и видео см. в статье) медовик? Вкусно смотрится медовик, который полит темным шоколадом, а сверху на нём расположилась белая бабочка. Принцип работы тот же самый: медовые коржи промазываются слой за слоем сливочным кремом. Обмазываем им полностью весь торт и убираем изделие в холодильник. Вырезаем из простой бумаги трафарет бабочки на 2/3 диаметра торта. Вынимаем из холодильника готовое изделие, поливаем его заранее растопленным темным шоколадом и оставляем в холодильнике. Берем плитку белого шоколада и трем ее на очень мелкой терке. Достаем из холодильника торт, прикладываем к верху трафарет бабочки и тщательно засыпаем видимое открытое пространство белой крошкой. Убрав аккуратно трафарет, можно увидеть яркий контрастный торт с белой бабочкой на темно фоне.
Украшение тортов | Как украсить торт на день рождения радугой
Торт три шоколада. Простой рецепт приготовления и украшения в домашних условиях
Детский торт — украшаем своими руками
Можно оформить его верх какими-нибудь героями из мультфильмов или фигурами сказочных животных. На подростковый день рождения для мальчика можно сделать торт в виде мяча, покрытого ромбиками мастики черного и белого цвета. Основание делается бисквитное, а крем для смазки масляный со сгущенкой.
Выпекается множество коржей, из которых выкладывают форму мяча. Образовавшиеся неровности заполняются кремом. Готовим белую мастику и делим массу пополам. В одну половину замешиваем черный пищевой краситель, после чего обе части тонко раскатываются.
Вырезаем ровные пятиугольники, которые крепятся в виде футбольного принта на смазанный кремом торт. Вверху, где находится центр изделия, должен находиться черный пятиугольник от которого вниз идут остальные фигуры, чередуясь в правильном порядке. На белом фоне можно выложить другим цветом цифру возраста ребенка. С помощью иголки имитируем прошивку нитками на коже. Такой сюрприз не оставит именинника и его гостей равнодушными.
Украшение торта розочками
День рождения — 1 год
Когда ребенку исполняется годик, то новоиспеченную мамочку всегда волнует вопрос, как украсить торт в домашних условиях (фото пошагово) детский на год. Для такого повода идеально подойдет торт из бисквитных коржей с нежным вкусным кремом. Изделие можно полностью покрыть мастикой, оформить кроме большой цифры один мастичной бутылочкой или бантом.
Чтобы украсить торт кремом, нужно этот самый крем приготовить.
Аккуратно отделить белки от желтков. Миска (жаростойкая), венчик и насадки от миксера должны быть идеально чистыми и сухими. В миску влить белки и всыпать сахар, слегка перемешать венчиком. Поставить миску на кастрюлю с кипящей водой, сделав тем самым водяную баню.
Яичную смесь нужно постоянно мешать, чтоб избежать свертывания белков. Смесь должны прогреться до 65 ° C. Если нет термометра, то это не беда, просто потрите смесь между пальцами. Если сахар не расплавился и смесь горячая, то она готова для следующего этапа.
Миску снять с огня, начать взбивать миксером. Масса должна стать белой, пушистой и прохладной. Это шаг занимает 5-10 минут. Чаша должна быть прохладной на ощупь, это важно, иначе при добавлении масла крем превратится в жидкую сладкую массу.
Когда чаша стала прохладной на ощупь, можно небольшими порциями добавлять сливочное масло (оно должно быть комнатной температуры). Не волнуйтесь, если смесь выглядит как простокваша, это легко исправить! Просто поставьте миску снова на водяную баню на несколько секунд, перемешайте. Если крем слишком жидкий получился, отправьте его на некоторое врем в холодильник, а потом снова взбейте.
В готовую масляно-белковую массу добавьте ром, взбивайте ещё минуту. Крем станет гладким, блестящим и однородным. В целом крем прекрасно ароматизируется, можно добавить экстракт ванили или перетёртые ягоды (главное, с ягодами не переборщить).
Вариантов как украсить торт с помощью этого крема бесконечное количество. Рассмотрим некоторые из них.
Но сначала я покажу вам инструменты, которые использую для украшения торта кремом.
Чтобы нанести крем на поверхность торта я использую разные шпатели: чтобы нанести мазки подойдут узкие шпатели, а чтобы выровнять края торта понадобится широкий шпатель, немного похожий на строительный:) Если у вас нет шпателей, то можно пользоваться вот такой силиконовой лопаткой.
Самый простой способ декорирования – нанесение грубых мазков. Сначала крем нужно нанести не тонким слоем на поверхность всего торта, выровнять его с помощью шпателя. Далее спатулой нанести по всей поверхности мазки, в одном направлении или хаотично – это по вашему желанию.
Мазки можно сделать с цветным градиентом. Для этого часть крема окрасить в несколько оттенков одного цвета. На выровненный торт спатулой нанести сначала более светлый крем, начиная с середины боков. Более тёмный крем нанести мазками с нижнего края торта.
Для того чтобы легко сделать бока с помощью градиента, небольшое количество крема окрасить в нужный цвет (более тёмный). Крем положить в кондитерский мешок, прорезать отверстие (или использовать круглую насадку). Нанести крем по всему периметру торта по самому нижнему краю.
Далее остатки крема из пакета удалить, добавить белый крем, цвет станет светлее. Нанести крем по периметру торта чуть выше прежнего слоя. Затем процедуру повторять до тех пора, пока крем не станет совсем белым и не заполнит весь периметр боков. Потом, поворачивая торт, выровнять бока шпателем. Получатся ровные края с плавным градиентом.
Теперь рассмотрим, как украсить торт кремом с помощью насадок. Я покажу, как это сделать, используя насадки в виде звездочки и розы. На этой фотографии справа – насадка «Роза», слева – «Звездочка».
Для того, чтобы сделать ажурный торт, нужно использовать насадку в виде звёздочки (№6В или №172, Wilton). Заранее приготовить чайную ложку. Выдавить крем в виде звёздочек по всему периметру торта. Далее ложкой аккуратно, начиная с середины звёздочки, смазать часть звёздочки. Обязательно нужно остатки крема убирать с ложки, чтоб рисунок был аккуратным. Затем выдавить следующий ряд звёздочек и повторить действие.
Каждый следующий ряд звёздочек должен быть расположен на гладкой части крема ровно над нижней звёздочкой, которая получилась после смазывания чайной ложкой. Верх торта можно украсить аналогичным способом, располагая звёздочки по спирали. Движений станет больше, так как смазывать нужно каждую поставленную звёздочку.
Можно ситуацию упросить. Той же насадкой украсить бока торта, оставляя звёздочки целыми, а верх торта оставить гладким. Поверхность торта украсить фруктами или кремовыми цветами.
Для того, чтобы украсить торт красивыми розами, нужно использовать насадку «Роза» (2D, Wilton).
Сначала рисуем розу, отступив от нижнего края на 1-1,5 см. Начинаем выдавливать с середины, а потом делаем круговое движение, аккуратно отнимая мешок с насадкой, как только вы сделали круг. Следующую розу нужно начинать немного отступив от первой. Таким образом, розы должны плотно прилегать друг к другу, образуя первый ряд. Для следующего ряда розу начинаем выдавливать между двумя нижними розами, отступив от них на 1-1,5 см. Аналогично заканчиваем ряд.
Так торт можно плотно покрыть розами. В случае, если между цветами образовали расстояния, их можно закрыть кремом. Используя ту же насадку, выдавить «звёздочку». Розы можно сделать с цветным градиентом.
Посмотрите, как можно великолепно украсить торт кремом!
Торт — неизменный атрибут любого торжества. Несмотря на то что в магазинах предлагается огромный ассортимент кондитерских изделий, ни одно из них не сравнится с вкуснейшей, ароматной домашней выпечкой. Ну а если торт будет еще и красиво украшен, он точно вызовет невероятный восторг у всех, кому посчастливится его попробовать.
Не нужно копировать магазинные идеи для декора, ведь самостоятельно вы можете придумать более интересные и оригинальные варианты. Тем более что ответом на вопрос, как украсить торт в домашних условиях, станут традиционные компоненты для выпечки.
Украшение торта кремом
С помощью крема можно создавать сказочные цветы, бордюры и другие конструкции. Для этого нужна эластичная и не сильно жидкая масса, которая сможет держать форму и при этом не течь и не оседать.
Хороший вариант крема для декора домашней выпечки — сладкая масса, в состав которой входит сгущенное молоко. Чтобы ее приготовить, смешайте 100 грамм сливочного масла с 4-5 ложками густого сгущенного молока. Масло должно быть взбито миксером для пышности, после добавляется сгущенка, и масса доводится до однородного состояния.
Как украсить торт в домашних условиях кремом ярких цветов: красным, зеленым и т.д.? Для этого вам не нужны искусственные красители: можно использовать кофе и какао, шпинат и морковку, сок вишни или свеклы. Цветные крема на выпечке смотрятся очень необычно.
С помощью крема вы можете рисовать на поверхности выпечки все, что угодно: рюши, растительные композиции, зверушек и так далее. Для этого пригодится специальный кондитерский мешочек или шприц с разными насадками. Можно использовать лист толстой бумаги, свернутый в конус. Заполните его кремом и, легко сжимая, выдавливайте необходимое количество массы.
Мастика для украшения торта
Кондитерская мастика нередко используется вместо крема или вместе с ним. По консистенции она схожа с пластилином, поэтому подходит для . Мастика хороша и тем, что, в отличие от крема, она может храниться в холодильнике в пищевой пленке еще около пары месяцев.
Можно приобрести уже готовую мастику или же приготовить ее самостоятельно. Молочную мастику сделать очень просто. Смешайте одинаковое количество сухого молока, сахарной пудры и сгущенного молока и соедините их в эластичное тесто. Как и крем, мастику можно окрашивать. Не забывайте, что сохнет и затвердевает эта масса очень быстро, поэтому при работе оборачивайте ее полиэтиленом. Не старайтесь создавать слишком крупные декоративные элементы — они быстро трескаются. Лучше отдать предпочтение изящным оборкам, красивым композициям с цветами и листочками.
Декоративное оформление торта шоколадом
Использование шоколада — еще один удачный способ, как украсить торт в домашних условиях своими руками. Простейший вариант его применения — шоколадная стружка, для которой достаточно натереть шоколадку с помощью терки. Другой метод: сначала на какое-то время оставить шоколадку в теплом месте, а после срезать с нее небольшие стружки. Они будут красиво завиваться, и перед тем, как использовать их для украшения, оставьте их на время в холодильнике для застывания.
Есть и другой, более уточенный способ работы с шоколадом. Невероятно красиво выглядят ажурные декоративные элементы из шоколада, хотя делаются они быстро и просто:
- Плитку шоколада нужно растопить на медленном огне или в микроволновой печи.
- Возьмите пергаментную бумагу и нарисуйте на ней то, что вам нравится.
- Наполните кондитерский шприц еще теплым шоколадом и обведите по контуру то, что вы нарисовали. Делайте это внимательно, но при этом быстро, поскольку шоколад моментально застывает.
Такие конструкции получаются очень нежными, поэтому лучше делайте пару запасных узоров. По окончании работы оставьте произведения в холодильнике, чтобы они застыли. Затем с максимальной осторожностью отделите шоколадный орнамент и поместите его на торт.
Украшение торта с помощью желе
Выбирая, чем украсить торт в домашних условиях, не забудьте о желе. Из него можно вырезать разные фигурки или целиком покрыть им всю площадь торта. Самое важное — правильное приготовление желе. Иначе оно не будет держать форму и начтет быстро таять.
- Тщательно промойте желатин холодной водой.
- Залейте его слегка охлажденной кипяченой водой и дайте настояться в течение пары часов. За этот период он станет в несколько раз объемнее.
- Посредством водяной бани дайте желатину закипеть и варите его в течение пяти минут.
- Дайте немного остыть, добавьте желаемые красители и ароматизаторы, затем разлейте по специальным формам.
- После того как желатин застынет, можете использовать его для вырезания всевозможных фигурок.
Если хотите полностью покрыть торт желе, вылейте желатин в форму для выпекания коржей. Перед этим нужно постелить пищевую пленку и использовать растительное масло для смазки.
Украшение торта в домашних условиях — это нисколько не сложно, а очень увлекательно. Не бойтесь экспериментировать, проявлять фантазию и пробовать разные варианты.
на стол в домашних условиях, фото, пошагово, овощи, на праздничный стол, на детский, на день рождения, своими руками, красиво
Ни одно торжество не обходится без сочных фруктов, которые станут отличным дополнением к алкогольным напиткам или холодным закускам. Подача витаминного десерта будет оригинальной, если красиво нарезать фрукты. При этом не обязательно постигать азы профессионального карвинга, все можно сделать самостоятельно в домашних условиях. Нужно только проявить фантазию, а советы в статье помогут справиться с этой задачей.
Как подготовиться к созданию фруктового шедевра
При выборе компонентов для нарезки внимательно осматривайте каждый плод. Поскольку фруктам предстоит пролежать на столе несколько часов, они должны оставаться свежими и красивыми. Для этого выбирайте спелые, сочные, но плотные плоды без видимых повреждений.
Нарезайте фрукты перед подачей на стол, чтобы исключить контакт внутренней мякоти плодов с воздухом. Например, бананы или яблоки без кожуры быстро темнеют, теряют привлекательность и аппетитность. Нарезанные фрукты сбрызните соком свежего лимона. Чтобы сочные плоды не заветрились, смажьте поверхность желатиновым раствором или желе для тортов.
Для нарезки используйте тонкий остро заточенный нож, тогда ломтики получатся аккуратными и ровными. Чтобы оформить тарелку с фруктами необычно, приобретите набор специальных приспособлений для карвинга.
Тщательно вымойте и просушите фрукты до того, как приступите к нарезанию. Плоды, выделяющие много сока, храните в отдельной посуде.
Рекомендации по украшению стола нарезкой из фруктов
Есть несколько правил, соблюдение которых поможет правильно приготовить фруктовое блюдо на праздничный стол. В работе их применяют даже популярные рестораторы, иногда разбавляющие список собственными дополнениями:
- арбуз и дыню нарезайте и укладывайте небольшими одинаковыми ломтиками и только с кожурой. Желательно извлечь косточки, оставив одну мякоть;
- яблоки и груши располагайте на блюде таким образом, чтобы минимизировать контакт поверхности срезов фруктов с воздухом. Иначе, они быстро станут темными. Продлит свежесть плодов лимонный сок;
- цитрусовые (лайм, лимон, апельсин) подавайте кружочками или нарезайте дольками. Если используется первый вариант, не снимайте кожуру с плодов;
- киви или манго сначала освободите от кожицы, только после этого нарежьте тоненькими пластинками. Киви от контакта с воздухом не темнеют, поэтому положите его сверху яблочного ломтика;
- небольшие фрукты, например, абрикос или слива, подаются в целом виде. Если плоды крупных размеров, разрежьте их напополам, удалите сердцевину, положите на тарелку мякотью вниз;
- виноград подается только гроздьями. Красиво смотрится небрежно уложенная на блюдо гроздь со свисающими ягодками;
- вишня или черешня укладывается вместе с веточками, ягоды клубники – с хвостиками;
- ананас сначала освободите от колючей кожуры, затем удалите сердцевину, нарежьте аккуратными ломтиками, тонкими пластинками, кольцами или полукольцами.
Фуршет фруктовый — готовим вкусное мероприятие.
Режем фрукты красиво: фото пошагово
Яблоки
Из зеленого или красного яблока сделайте лебедя:
- вымойте спелый фрукт, просушите;
- разрежьте плод на две части, затем каждую снова разделите пополам, аккуратно извлеките косточки;
- из одной четвертой части яблока вырежьте кусочки, как на фото ниже;
- из мякоти плода отдельно вырежьте туловище и шею фруктовой птицы.
Апельсины
Их нарезают полукольцами или дольками:
- плод разрежьте на две ровные части;
- порежьте на полукольца, которые используйте для оформления декоративных композиций.
Уберите мякоть из апельсина, и наполните внутреннее пространство цитруса нарезанной клубникой, киви или другими ягодами. Украсьте веточкой мяты.
Киви
Очистите плод от кожуры, нарежьте аккуратными ломтиками. Красиво разложите на тарелке или используйте с другими фруктами.
Бананы
Их можно очистить от кожуры или нарезать ломтиками не снимая шкурку. Аккуратно, не повредив мякоть плода, разрежьте кожицу вдоль банана. Достаньте сердцевину, порежьте на кружочки, которые выложите на шкурку.
Клубника
Клубничные розы оригинально украсят фруктовую композицию. Чтобы сделать цветок, возьмите спелую ягоду, по бокам сделайте аккуратные надрезы, отогните каждый лепесток наружу. Нанизайте «розочки» на шпажки.
Вкусные букеты из фруктов с поздравлениями.
Подаем фрукты красиво
Оформление фруктовой нарезки на день рождения или любое другой торжество связано с множеством нюансов. Для подачи используйте шпажки, съедобные или бумажные корзиночки, рожки и т.д. на фото примеры оформления.
Варианты оформления:
- канапе готовится быстро и выручит, если гости уже на пороге. Вырежьте квадраты, прямоугольники или круги из киви, бананов, клубники, чтобы получились кусочки разных оттенков. Нанизайте плоды на шпажки. Основание сделайте из твердого сыра, груши или яблока. Сверху композицию украсьте целой ягодой;
- фруктовые сюжеты предполагают оформление из кусочков фруктов плоских или объемных картин. Если предпочли первый вариант, разложите ломтики фруктов на тарелке, например, в виде заячьей мордочки. Во втором способе рисунок собирают из нанизанных на шпажки кусочков плодов.
- шашлычки. Это еще один способ красивой подачи фруктов к праздничному столу или, если не хватает времени на другое оформление нарезки. Положите на поднос крупный плод, разрезанный пополам для устойчивости. Например, яблоко или апельсин. На длинные шпажки нанизайте фрукты, порезанные кусочками. Один конец шпажки воткните в кожуру основного фрукта.
Если хотите подать «шашлыки» без основания, выложите фрукты на шпажках на подносе;
- корзинки, наполненные фруктовым салатам. Нарежьте манго, киви, апельсин, добавьте немного йогурта, и выложите салат в тарталетки. Не менее оригинально будет смотреться и фруктовое желе.
Украшение фруктовой нарезки
Дополнительной изюминкой фруктовой тарелки станет декорирование:
- кусочками шоколада или шоколадной стружкой;
- цукатами;
- сахарной пудрой;
- цветочными лепестками и листиками мяты;
- орехами;
- корицей;
- кокосовой стружкой;
- кофе или какао.
Пудра из сахарного песка добавит сладости блюду и замаскирует потемневшую поверхность фруктов. «Снежок» эффектно будет смотреться на половинках персиков, абрикос, слив. Только посыпайте пудрой кожицу, чтобы сахар не растаял от контакта с мякотью. Для посыпки сочных фруктов используйте кокосовую стружку.
Зефир или мармелшоу станут дополнением к фруктовому канапе. Сладости чередуют с ломтиками ягод клубники, дольками киви или кружочками банана.
Возьмите для украшения витаминного десерта живые цветы или лепестки роз. Гостям понравится такой подход к оформлению.
С шоколадом сочетаются фрукты или ягоды красного цвета.
Удивит гостей сделанная своими руками арбузная пицца. Порежьте плод на тонкие ломтики, каждый украсьте любыми фруктами, посыпьте кокосовой стружкой или шоколадом.
Кофе – добавка для тех, кто любит изысканный вкус блюд. Растворимым кофе посыпьте лимон для подачи к коньку. На детский стол поставьте блюдо с фруктами, украшенное порошком какао.
Приобретите специальные приспособления для карвинга – формочки, шпажки. С ними вы быстрее и проще создадите творческий шедевр. При этом компонентами оригинального блюда могут быть не только фрукты, но также овощи, мясная или сырная нарезка.
Торт на первый день рождения ребенка (Smash Cake)
Если вы ищете здоровый торт без добавления сахара или масел на первый день рождения ребенка, это ваш рецепт! Этот торт получился симпатичным, вкусным, цельнозерновым, и его отлично разбивают.
Вот дилемма. Вы хотите, чтобы ваш ребенок в свой первый день рождения провел восхитительное и запоминающееся время, сжимая свои пухлые ручки в красочном пироге.
Но вы не без ума от мысли, что ваш крошечный драгоценный человечек наедается торта, в котором достаточно сахара, масла и искусственных красителей, чтобы даже у ВАС заболел живот.
Хорошо, что у вас есть все! Этот небольшой простой домашний пирог получается влажным, легким, вкусным, и его невозможно сломать. И он сделан из простых цельных пищевых ингредиентов, таких как фрукты, цельное молоко и цельнозерновая мука.
В этом пироге вы также не найдете добавленных сахаров или масел. Это идеальный рецепт, который поможет вам сохранить веселые традиции, избегая ингредиентов, которые еще не готовы для вашего ребенка.
Пять причин полюбить этот торт
- Этот праздничный торт — идеального размера, чтобы малышка могла полностью съесть ВЕСЬ ТОРТ.
- Не содержит добавленных сахаров, масел, рафинированной муки или искусственных красителей.
- Его легко приготовить, и его можно приготовить заранее (с помощью специального трюка с глазурью — см. Ниже).
- Вы можете настроить украшения этого праздничного торта в соответствии с тематикой и цветами вечеринки вашего ребенка.
- Вкус отличный!
Как сделать торт на первый день рождения ребенка
Этот торт легко приготовить! Основная концепция: смешайте влажные ингредиенты в одной миске, сухие ингредиенты в другой, затем перемешайте их все вместе, чтобы закончить тесто.
В этом рецепте есть один нетрадиционный ингредиент — фруктовое пюре. Используйте кухонный комбайн, чтобы смешать банан с половиной чашки нарезанных персиков. Здесь можно использовать замороженные (и размороженные) персики. Fresh тоже работает, и вы можете оставить кожу, если хотите. Просто убедитесь, что вы хорошо его смешали.
Когда дело доходит до размера и формы вашего торта, у вас есть выбор. Мы использовали две формы диаметром шесть дюймов, чтобы приготовить мини-слоеный пирог. Но вы также можете вылить тесто в форму для кексов стандартного размера, чтобы приготовить кексы.
Учтите, что тесто предназначено для детского торта. Таким образом, количество теста, которое вы получите по рецепту, заполнит только половину формы для кексов стандартного размера. Вы должны удвоить рецепт, если хотите приготовить полноразмерный лист кексов.
Выпекайте пирог до тех пор, пока зубочистка не выйдет чистой из центра, затем охладите на решетке.
Глазурь просто взбитые сливки! Взбейте сливки густым миксером или взбейте их вручную, а затем нанесите на торт.
Вот! Так красиво.
Советы по украшению торта на первый день рождения ребенка
А теперь самое интересное. Дайте волю своим творческим порывам! Вот несколько свежих и забавных идей, как украсить торт на первый день рождения вашего ребенка:
- Украсить свежими ягодами. Нарезанная клубника, черника, малина или ежевика придают этому пирогу естественную красоту.
- Купите свечу «1» или другой тематический торт. Ваша вечеринка морская? На тему Эльмо? Единороги? Динозавры? Поищите на Amazon топперы для торта, которые подходят вашему ребенку.
- Добавьте 1-2 чайные ложки кукурузного крахмала в глазурь из взбитых сливок, если вы собираетесь готовить торт. Это предотвращает таяние и потерю формы глазури, пока вы ждете ее подачи.
- Нанесите немного некрашенной посыпки на детский торт. Нам нравятся красивые пастели этой марки.
Еще идеи для здорового торта
Фруктовое пюре
- 1/2 стакана очищенных персиков
- 1 банан
Кляр
- 1/2 стакана фруктового пюре
- 1/2 стакана пахты или молока + 1 столовая ложка лимонного сока (дать настояться 5 минут для приготовления «пахты»)
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка ванили
- 1 стакан цельнозерновой муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1/4 чайной ложки пищевой соды
- 1/4 чайной ложки соли
Глазурь
- 1 чашка жирных сливок
- 1 столовая ложка чистого кленового сиропа
Кляр
Взбейте вместе фруктовое пюре, молоко, яйца и ваниль.
В отдельной миске смешайте цельнозерновую муку, разрыхлитель, соду и соль.
Медленно влейте жидкие ингредиенты в сухие и перемешивайте, пока все сухие ингредиенты не станут влажными.
Вылейте тесто в смазанную жиром 6-дюймовую круглую сковороду (удваивайте ингредиенты, чтобы получился двойной слой).
Выпекайте при 350 ° C в течение 20–30 минут или до тех пор, пока вы не сможете воткнуть нож в центр и он выходит чистым.
Для приготовления одного 6-дюймового торта (время приготовления 20-30 минут), 12 мини-кексов (время приготовления 10 минут) или 6 кексов обычного размера (время приготовления ~ 15 минут)
Здоровый торт на первый день рождения — потрясающий торт, подслащенный только фруктами.
Рождение ребенка — это особая веха, и вы хотите, чтобы на празднование был получен идеальный торт. Этот здоровый торт на первый день рождения невероятно влажный, насыщенный и подслащенный только фруктами. Он не содержит глютена, молочных продуктов и орехов, что делает его идеальным выбором для людей, страдающих аллергией.
Почему выбирают этот торт на особенный день вашего ребенка?Большинство родителей стараются наполнить животик своих малышей богатой питательными веществами пищей с того момента, как они начнут твердую пищу.
Всемирная организация здравоохранения рекомендует детям в возрасте до двух лет БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ САХАРА. По этой причине многие родители избегают кормления своего ребенка добавлением сахара, и когда дело доходит до первого дня рождения ребенка, они могут чувствовать себя некомфортно, подавая сахарный торт.
Я не против сахара и считаю, что важно найти правильный баланс — там, где он не берет верх, а удовлетворяет потребности наших детей. Однако я также считаю, что нельзя упускать из виду то, о чем вы не знаете. Годовалый ребенок, как правило, не знает ничего другого, и подача торта, подслащенного только фруктами, сделает большинство именинников более чем счастливыми.
Сладость этого торта достигается благодаря пюре из бананов и фиников. Это НЕ торт без сахара, финики содержат большое количество сахара, однако в них меньше сахара, чем во многих других пирожных, и, если хотите, вы можете уменьшить количество используемых фиников.
Состав торта на первый день рожденияЭто то, что вам нужно, чтобы приготовить этот полезный торт на первый день рождения…
Как сделать торт- Взбивайте финики в кухонном комбайне до тех пор, пока они не разобьются и не слипнутся в пасту.Добавьте бананы и продолжайте взбивать до однородности.
- ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ — Убедитесь, что финики мягкие, иначе они не будут смешиваться должным образом. Если ваши финики немного подсохли, замочите их в кипящей воде на пару минут перед смешиванием.
- Добавьте масло и яйца в миску вместе с финиками и банановым пюре и перемешайте до однородности. .
- ПОДРОБНЕЕ — Вам может быть интересно, почему так много яиц. Кокосовая мука не содержит глютена, а яйца необходимы для сохранения целостности продукта.Яйца также помогают продукту подниматься и обеспечивают дополнительную влажность.
- Добавьте кокосовую муку и перемешайте до однородности
- ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ — Дайте кокосовой муке постоять в жидкой смеси в течение 10 минут. Это необходимо для того, чтобы кокосовая мука впитала жидкость. Вы должны заметить, что смесь загустевает.
- Равномерно разлить смесь в две смазанные маслом 7-дюймовые противни
- ПОДРОБНЕЕ — Я тестировал рецепт на 7-дюймовых круглых противнях (занимает 50 минут) и 8-дюймовых круглых сковородах (занимает 45 минут).У меня нет таймингов для других размеров посуды. Смесь следует разделить на две формы, иначе она не запекется должным образом. Я использовал противни с пружинной формой
Приготовить кокосовые взбитые сливки не так просто, как просто открыть банки с кокосовым молоком / сливками и взбить их. Чтобы добиться идеальной консистенции, вы должны сделать несколько вещей.
- Выберите подходящую марку .Не все бренды работают хорошо, убедитесь, что вы покупаете жирные продукты, потому что с пониженным содержанием жира не пойдет. Я рекомендую встряхнуть банку с молоком, и если вы не чувствуете, как жидкость движется, это, вероятно, сработает.
- Охладите кокосовое молоко / кокосовые сливки в холодильнике на ночь. Это важно для того, чтобы крем затвердел, если вы пропустите его, он будет слишком мягким и не взбивается должным образом.
- Движение вперед . Вы можете приготовить взбитые кокосовые сливки за 4 часа до того, как покрыть торт глазурью, обязательно храните их в холодильнике и заморозьте торт непосредственно перед подачей на стол.
- Cool : Дайте коржам остыть, а варенье из чиа загустеть в холодильнике.
- Layer : Поместите один слой торта на подставку для торта или сервировочную тарелку. Равномерно покрыть вареньем из чиа и сверху выложить второй корж. Распределите кокосовую глазурь взбитыми сливками сверху и по бокам. Украшайте как хотите.
Инструкции по хранению и предварительному ремонту
Если вы хотите приготовить этот торт заранее, вы можете приготовить коржи заранее, но не собирайте его до дня вечеринки.Кокосовые взбитые сливки следует добавлять в последнюю минуту.
- СЛОИ ТОРТА: Слои для торта можно приготовить заранее и заморозить на срок до месяца. Дать оттаять в холодильнике на ночь. Кроме того, вы можете приготовить коржи за два дня и хранить накрытыми в холодильнике. Обычно я не рекомендую хранить торты в холодильнике, но это влажный торт, и его лучше хранить в холодильнике.
- ДЖЕМ ЧИА: Варенье из чиа можно приготовить за 2-3 дня и хранить в холодильнике.
- КОКОСОВЫЕ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ МОРОЗИРОВКА: Можно взбивать и хранить в холодильнике до четырех часов, прежде чем «глазировать» торт.
Фотографии торта Smash самые милые, и это отличный торт в использовании. Мне прислали так много восхитительных фотографий младенцев читателей, запечатленных на этом первом праздничном торте. Некоторые добавили пищевой краситель в глазурь, чтобы соответствовать теме, а другие оставили ее белым.
Пирог влажный, и ребенку легко взять его горстями, и вы непременно запечатлеете радость на его лицах, когда они откусят первый раз!
Обязательно сделайте снимки быстро, прежде чем они успеют съесть весь торт! 😉
Что говорят другие…- «Я СНОВА делаю этот торт на второй день рождения сына.Я просто не думаю, что ему нужен весь переработанный сахар, так что этот торт, вероятно, будет работать для меня как можно дольше! Это вкусно! Спасибо »
- «Огромный праздничный торт стал главным завершением вечеринки! Всем понравилось! Взрослые тоже! Превосходно »
- «Наша годовалая девочка не могла поверить в свою удачу. Кусок в обе руки и больше разрешено на следующий день на завтрак! все взрослые тоже бредили и облизывались. Спасибо »
Вы пробовали этот рецепт? Мне нравится получать ваши отзывы.Пожалуйста, оцените и оставьте комментарий ниже или отметьте меня в Instagram @healthylittlefoodies
Ищете более здоровые рецепты для детей? Подпишитесь на мою бесплатную рассылку рецептов, чтобы каждую неделю получать новые рецепты для всей семьи в свой почтовый ящик! Найдите меня, чтобы поделиться более дружелюбным вдохновением на Pinterest и Instagram.
Здоровый торт на первый день рождения
Здоровый торт на первый день рождения с кокосом и малиной. Без сахара-рафинада и только с фруктами.
Время на подготовку: 30 минут
1 час
Время приготовления: 45 минут
Общее время: 2 часа 15 минут
Порций: 12 ломтиков
Наведите указатель мыши на значение «порции», чтобы открыть средство масштабирования рецептов.Инструкции
Пирог
Взбивайте финики в кухонном комбайне, пока они не будут разбиты и не слипнутся, чтобы образовалась паста.Добавьте бананы и продолжайте взбивать до однородности.
Тем временем предварительно нагрейте духовку до 170C / 340F и слегка смажьте две 7-дюймовые сковороды небольшим количеством кокосового масла.
Перелейте банановую финиковую смесь в большую миску вместе с яйцами и маслом. Тщательно перемешайте до однородности. В отдельной миске смешайте кокосовую муку, разрыхлитель и корицу. Добавьте к влажному ингредиенту и перемешайте. Подождите 10 минут, чтобы кокосовая мука расширилась.
Добавьте малину и осторожно перемешайте, прежде чем равномерно вылить смесь в подготовленные формы для выпечки.
Выпекать ок. 45-50 минут или до полного пропекания коржей. Чтобы проверить степень готовности, вставьте зубочистку в центр торта. Если он выходит чистым, значит, готово. Дайте коржи остыть в течение 10 минут, прежде чем вынуть их из формы. Положите на решетку и дайте коржи полностью остыть перед сборкой и глазурью.
Chia Jam
Добавьте все ингредиенты в блендер или кухонный комбайн и взбивайте до однородности.Переложите в емкость и дайте настояться в холодильнике на час. (Если вы хотите что-то более сладкое, вы можете добавить немного кленового сиропа или подсластителя по выбору)
Кокосовая глазурь со взбитыми сливками
Зачерпните густые кокосовые сливки с верхней части банок с кокосовым молоком. Добавьте в большую миску вместе с ванилью.
Взбивайте, пока он не станет напоминать взбитые сливки. Храните в холодильнике, пока не будете готовы собрать торт.
Примечания к рецепту
Рецепт адаптирован из этого бананово-кокосового торта от Lyfstyled. ПОШАГОВЫЕ ИЗОБРАЖЕНИЯ : Пожалуйста, смотрите пост с рецептами для пошаговых изображений для справки. ДАТЫ : Финики Medjool обычно мягкие и хорошо сочетаются. Если финики сушеные, замочите финики в горячей воде на пару минут перед смешиванием. КОКОСОВОЕ МОЛОКО : Взбитые кокосовые сливки не подходят для всех марок кокосового молока. Убедитесь, что в нем много жира. Если вы встряхнете банку с кокосовым молоком и не почувствуете движение жидкости, это сработает идеально. Пищевая ценность представляет собой только ОЦЕНКУ, рассчитанную с помощью онлайн-калькулятора питания.Пищевая ценность
Здоровый торт на первый день рождения
Количество на порцию (1 из 12 ломтиков)
калорий 293 Калорий в составе жира 198
% дневная стоимость *
Жиры 22 г 34%
Насыщенные жиры 18 г 90%
Холестерин 82 мг 27%
Натрий 48 мг 2%
0 Калий
4502340
Углеводы 22 г 7%Клетчатка 4 г 16%
Сахар 13 г 14%
Белок 5 г 10%
Витамин A 157IU 3%
Витамин C 7 мг 8%
Кальций 65 мг 7%
Железо 3 мг 17%
* в процентах от суточных значений диета на 2000 калорий.
Курс: торт
Кухня: западная
Ключевое слово: торт на первый день рождения, здоровый торт на первый день рождения, здоровый торт
Этот рецепт был впервые опубликован 15 октября 2015 года. Он был обновлен, чтобы включить дополнительную информацию и снимки процесса.
Дом и сад 4 шт. / Компл. Фрукты Плунжерная резак для печенья Бисквитное печенье Инструмент для выпечки торта Формочки для печенья xn —- 7sbbhmcqi3biucfgp3t.xn — p1ai
- Дом
- Дом и сад
- Кухня, столовая и бар
- Принадлежности для выпечки .И украшения торта
- Формочки для печенья
- 4 шт. / Компл. Фруктовый плунжерный резак для печенья Инструмент для выпечки печенья для печенья
4 шт. / Компл.
4 шт. / Компл. Фрукты плунжер резак для печенья печенье кондитерские формы для выпечки торта инструмент
4 шт. / Компл. Фруктовый плунжерный резак для печенья, печенье, кондитерские изделия, инструмент для выпечки торта. Украсьте свои торты и кексы маленькими красивыми фруктами с помощью этих ножниц! Плунжерные ножи отлично подходят как для помадки, так и для жевательной пасты, они легко режут и снимают украшения..
4 шт. / Компл. Фрукты плунжер резак для печенья печенье кондитерские формы для выпечки торта инструмент
НАБОР КРАСКИ БАРНИ 4 ДЛЯ СУМКОВ, Мраморный Macbook 11 дюймов Air 13 Полные печатные обложки Мраморный Macbook Pro 13 15, Последствия Дэмиен Херст — Неуловимая правда — террорист-самоубийца -2006 Плакат. Блок питания Delta DPS-700EB G 1970, Flexcharge NWHC10 / 12 Ночной сторож, 10 А, 12 В, Фотопереключатель от заката до рассвета. New-XM-Xpress-XMCK10-10A-XM-Xpress-Satellite-Radio ТОЛЬКО Сменный приемник. Сумка для переноски с двойным вином и шампанским вмещает 2 держателя сумки для бутылок, гидрокостюм, неопрен, беспроводной грузовик, автобус, фургон, прицеп, задний вид, резервный комплект 18IR светодиодной камеры, ночного видения, колотушка Gvode Flex Edge для настольного миксера KitchenAid с наклонной головкой 4.5-5qt, 30-е РОЗОВЫЕ БАННЕРЫ ИЗ ФОЛЬГИ И БАННЕРЫ **** ПРЕДЛАГАЙТЕ ОБЕ ПРЕДМЕТЫ ЗА 2,99 фунтов стерлингов ****. P13.5S PR2 Светодиодный фонарик для замены аварийного внутреннего фонаря Рабочая лампа постоянного тока 12 В, персонализированный орнамент MAXORA Baby’s First Chrismas 2019 Персонализация, крассула «Детское ожерелье» в горшке 3,5 дюйма, ПРОДАВЕЦ из США декор товаров для дома ПОРТГАС ДЕЙС РАЗЫСКИВАЕТСЯ, постер с косплеем из аниме-манги, 60 видов семян лотоса Чаша с водяными лилиями Нимфея Нелумбо Пруд Растения Цветок Новинка. Eleganza Белое деревянное сердце Украшение стен НАВСЕГДА И ВСЕГДА, 1шт мультфильм панда животное ребенок медведь фольгированные шары воздушные шары день рождения d_H.AquaDance 6 Settings Роскошная душевая лейка высокого давления с антимикробным средством Microban, Дети с пляжа Жикле Картины с принтом Картины с изображением домашнего декора, ___ Новинка в коробке WR120AA / R Деревянный держатель для винной стойки с 6 бутылками,
Рецепт закуски из фруктов дружбы | Все рецепты
Я сделал это, и стеклянная банка взорвалась, посылая осколки стекла повсюду на моей кухне, даже в холодильник и потолок.НЕ ЗАКРЫВАЙТЕ БАНКУ крышкой кухонным полотенцем или чем-то легким. ОБНОВЛЕНИЕ: проблема заключается в том, что стеклянная банка — это проблема: используйте глиняную посуду, как для солений или квашеной капусты. Для процесса брожения его нужно закрывать, но не стеклянной банкой.
Я приготовил закуску, и мне нужно было что-то сделать с моими фруктами.Я взял смесь для торта … У меня под рукой была французская ваниль, и я добавил 3 яйца, 3/4 масла и около 3/4 стакана воды и две чашки измельченных фруктов. Сделал кексы и выпекал 25 минут при 350. Получилось отлично. Приготовь мою закуску для моего 30-дневного торта.
Я получил жидкую закваску 20 лет назад, и у меня не было фруктовой закваски, чтобы снова начать делать пироги, затем я нашел этот рецепт, и это именно то, что я хотел, и он оказался отличным.У меня было достаточно фруктов, чтобы испечь три торта, и достаточно сока, чтобы начать все сначала. Только на этот раз у меня будет достаточно закусок, чтобы подарить друзьям.
Эмили огромное вам спасибо !! Я приготовил эту закуску и торт лет 15 назад.Кто-то на моей работе принес закуску, и мы все начали печь 30-дневный торт. Я положил закваску в морозилку на потом и забыл о ней. Когда я переехал, я выбросил его. Недавно я начал думать о торте, но не мог вспомнить его название и у меня не было закуски. Однажды я пошел в Allrecipes и поставил закуску для торта в поиск, и тут я обнаружил, что ваша закуска для торта. Большое спасибо. В эти выходные я запускаю закуску, а через 21 день — торт.
Я делаю это каждый год в День благодарения и снова на Рождество.Вот совет. Если вы не хотите делать так много пирожных, то вкус ванильного мороженого очень вкусен. Наслаждаться!
Большое спасибо. Это единственный рецепт кекса, который бы съел мой муж.Его тетя дала мне рецепт и закуску. Я позволила своему стартеру закончиться, а тетя Дебра и мой муж ушли. Я была так взволнована, что смогла возродить этот замечательный рецепт торта, который вызывает прекрасные воспоминания о моем муже и его тете. пс. этот торт тоже хорошо застывает. огромное спасибо
Я ЛЕТ искал этот рецепт !!! В 80-х у моей бабушки и ее друзей были эти торты, и мне они очень понравились! Она умерла в 1998 году, и хотя перед смертью она отдала мне коробку с рецептами, рецепта закуски нигде не было! Я более или менее вспомнил, что у него было, но я не мог вспомнить, как это работает и когда вы должны были что добавить… БОЛЬШОЕ СПАСИБО за размещение этого рецепта, так как я НАКОНЕЦ МОГУ сделать эти торты для нового поколения и культуры !! 🙂
Это офигенно! Моей маме подарили закуску в 70-х годах, и она годами готовила этот торт.К сожалению, она скончалась в 99 году, и я позволил своей ЕДИНСТВЕННОЙ закваске испортиться после нескольких лет хранения в холодильнике … Я так взволнован, обнаружив этот рецепт и теплые воспоминания моей мамы, которые он возвращает. Майк
СПАСИБО!! СПАСИБО!! СПАСИБО!! СПАСИБО!! СПАСИБО!! В 80-х у моей семьи ВСЕГДА был торт дружбы на прилавке.. В детстве я любил помогать с этим. Я не видел ни одного из них ГОДЫ и был так рад, что нашел это … Я сделал ТОННУ их для рождественских подарков на прошлое Рождество (немного отстает в своих рейтингах). Все были в шоке! Было очень приятно найти этот рецепт. Большое спасибо! Мы больше не дружба без торта!
Выращивание стандартного колеуса — шаг за шагом
Традиционным растениям, используемым в топиарии , таким как залив и розмарин, могут потребоваться годы, чтобы созреть.Если вы хотите получить стандарт за короткое время — от шести месяцев до одного года — попробуйте вырастить стандарт колеуса, как на фотографии справа.Выбор колеуса
Подойдет практически любой вид колеуса. Наряду со всеми красивыми цветами и узорами листвы на выбор есть также разные размеры. Некоторые вырастут до 4 или 5 футов, в то время как другие останутся в диапазоне от 2 до 3 футов. Форма и размер листьев также придают другой «вид» стандартному колеусу. Загляните в галерею Coleus, чтобы увидеть фотографии и размеры конкретных сортов.Когда вы сделали свой выбор, пора начинать. Техническое обслуживание | Галерея КолеусШаг первый — Заливка. Неважно, какого размера колеус вы начинаете, главное, чтобы у него был прямой центральный стержень, который называется центральным лидером. Небольшое растение в 4-дюймовом горшке подойдет. Просто переместите его в горшок побольше, пока он растет, как я это делаю на фотографии слева. Если оставить корням больше места, растение станет выше. К тому времени, как он достигнет трех футов, он должен оказаться в более тяжелом 12-дюймовом контейнере, например, в терракотовом.Таким образом, колеус с тяжелым верхом не так легко опрокинется, когда он созреет. Стандарты меньшего размера высотой 2 фута подойдут для 8-дюймового контейнера. Используйте почвенную смесь общего назначения, регулярно поливайте и ежемесячно удобряйте смесью 15-30-15, чтобы ваши колеусы были счастливы.
Шаг второй — Разбивка. Когда растение достигает 8-10 дюймов в высоту, рекомендуется привязать его к бамбуковому столбу для поддержки, который немного выше растения. Лучшее время для этого — когда вы пересаживаете. Таким образом, если вы вставите колышек, как я на фото слева, у вас будет меньше шансов повредить корни.Прикрепите стебель колеуса к колу с помощью куска шпагата или стяжки, как показано на рисунке 8. Для этого оберните бечевку вокруг задней части кола, пересекая его крестиком между растением и колом. Затем свободно обвяжите его вокруг стебля колеуса. Добавляйте более тяжелые и высокие колья каждый раз, когда перемещаете растение в контейнер большего размера.
Шаг третий — Обрезка и прищипывание. Первоначально все, что вам нужно сделать для вашего колеуса, — это следить за тем, чтобы центральный лидер оставался ровным, пока он растет. Это несложно, просто держите его привязанным к столбу и убедитесь, что он хорошо освещен, чтобы он не наклонялся в одном направлении.О тех листьях, которые растут вдоль основного стебля, не о чем беспокоиться. Они помогают подкормить растение и со временем отпадут, или их можно будет удалить позже. Ветки же нужно убирать. Они образуются в пазухах листьев, месте, где лист встречается с основным стеблем. Если вы поймаете их рано, как на фото, можно аккуратно отщипнуть или стереть. В довершение всего — когда ваш колеус достигнет конечной высоты, которую вы хотите, отрежьте центральную поводку. Это побудит ветви начать формировать полную округлую головку.Если ваша цель — настольный стандарт, начните отрезать ножки с расстояния от 1 до 2 футов. Для растения, которое будет сидеть на земле, вам, вероятно, понадобится что-то побольше — от 3 до 5 футов. Помните, что когда вы отрезаете центральную выноску, образующиеся ветви будут на несколько дюймов выше, чем место, где вы отрезали.
Шаг четвертый —Обработка. Для того, чтобы они соответствовали вашим стандартам, при обрезке следует учитывать соотношение 2/3 стебля к 1/3 головки. Например, если высота растения 36 дюймов, голый стебель должен быть 24 дюйма, а голова стандарта — около 12 дюймов.Когда вы начнете получать ветки у головы, продолжайте обрезать их до второго или третьего узла от стебля. Это побудит больше боковых ветвей и поможет вашему растению заполниться. Узел — это выпуклая точка на стебле, где появляются боковые побеги или листья. Вы можете увидеть один прямо под кончиком секатора на фотографии слева. Кроме того, поскольку стебли колеуса хрупкие, они могут сломаться под собственным весом, если вы не будете их обрезать. Каждый раз, когда вы защипываете ветку, она образует еще две. Ветви, образующиеся вдоль ранее защемленных узлов, называются «вторичным наростом».«Вы захотите сократить длину каждого из них до двух или трех узлов. Если образуются цветы, обычно рекомендуется удалить их, чтобы растение вкладывало энергию в листву, а не в цветы.
Я хотел, чтобы вы посмотрели фото этой стадии, чтобы вы знали, что это нормально, если ваш колеус какое-то время выглядит так плохо. Может быть, непросто знать, где его хранить, пока он выглядит неплохим. Но не волнуйтесь — поскольку вы превысили его, вы поощряли ветвление. Продолжайте прищипывать и обрезать эти ветки, и он заполнится.[ПЛЕЙЛИСТ не найден]
Нажимайте кнопку перехода (») для перехода между видео.
Советы по обслуживанию
- Продолжайте сжимать кончики, чтобы он оставался в форме.
- Удобряйте один раз в неделю при дозе 1/4 смеси 10-10-10.
- Если вы держите его на улице, убедитесь, что он укрыт или закреплен в ветреную погоду, чтобы он не упал и не сломался.
- Чтобы растение оставалось сильным, пересаживайте его каждый год и при необходимости делайте небольшую обрезку корней.Это может показаться устрашающим, но это действительно просто. Сначала осторожно извлеките растение из контейнера и аккуратно смахните щеткой как можно больше почвы. Поищите толстые и древесные корни и обрежьте их. Пересыпьте стандарт в свежую почву в ту же емкость.
- Перезимовка — Чтобы сохранить ваш колеус стандартным, чтобы вы могли снова наслаждаться им в следующем году, поместите его в солнечное окно, выходящее на юг или восток. Люминесцентные лампы тоже работают. Следите за тем, чтобы колеус не попадал на сквозняки, чтобы листва не упала.По-прежнему важно поливать регулярно, но прекратите удобрения до ранней весны, чтобы дать колеусу отдохнуть. Не волнуйтесь, если колеус потеряет часть листвы, потускнеет или даже немного изменится. Когда наступят более длинные весенние дни, она сразу же придет в норму.
Большая красивая сумка для подгузников — Sew4Home
Много места, много карманов, PUL подкладка, регулируемый ремешок… в этой сумке для подгузников есть все. Плюс, самое главное, для сумки, которая будет вашим постоянным спутником в течение многих месяцев: она ПРЕКРАСНО выглядит! На самом деле, может быть трудно отказаться от этой красивой сумочки, когда ваш ребенок станет более компактным путешественником.Мы использовали согласованную пару хлопковых тканей саржевого веса. К этой ткани среднего веса мы добавили плавкую прокладку на всех основных деталях, а боковые стороны и низ имеют дополнительную стабильность плавкого флиса. Эта сумка рассчитана на ежедневное интенсивное использование!
Часть привлекательности этой сумки — красивое сочетание тканей. Что вы выберете, будет зависеть от будущих мам и пап и того, что они ищут с точки зрения стиля и тона. Ознакомьтесь с новыми комбинациями, которые мы собрали в похожих цветовых решениях.Щелкните образец ниже для получения дополнительной информации.
Удобный карман с эластичным верхом на одной стороне для удобного доступа к бутылке. Противоположная сторона плоская, поэтому сумка удобно ложится на вас. Приятно иметь сумку без неровностей и выпуклостей на каждой поверхности.
Подкладка этой сумки для подгузников изготовлена из популярного полиуретанового ламината (PUL), который легко чистится. Если вы новичок в работе с PUL, ознакомьтесь с нашим руководством. На подкладке много внутренних отделений, некоторые из них эластичные, а некоторые простые, чтобы все необходимое для ребенка было отсортировано.
Этот проект немного сложнее, но мы знаем, что вы справитесь! Наше главное предложение — всегда внимательно читать инструкции пару раз, прежде чем начинать. Мы называем это «делать это в своей голове».
Для стиля и функциональности в этой сумке для подгузников действительно есть все. Сделайте один для себя или произведите серию впечатляющих оххх и аххх с самым популярным подарком на вашем следующем детском празднике.
Размер сумки составляет примерно 14 ″ x 14 ″ x 6 ″.
- ЗАГРУЗИТЬ И РАСПЕЧАТАТЬ: ДВЕ копии наших выкроек: нижняя часть клапана сумки для подгузников, верхняя часть клапана сумки для подгузников и язычок ремешка сумки для подгузников, которые были объединены в ОДИН PDF для упрощения загрузки. Вы будете использовать ОБЕИХ копий выкройки клапана, но вторая деталь выкройки табулятора является дополнительной и может быть переработана.
ВАЖНО: Каждая страница в этом PDF-файле представляет собой ОДИН лист размером 8½ «x 11». Вы должны распечатать PDF-файл на 100%. НЕ МАСШТАБИРУЙТЕ по размеру страницы. - Вырежьте каждый узор по сплошным линиям.
- Следуя схеме на странице нижнего клапана мешка для подгузников, соедините вместе четыре части, чтобы получился один полный узор клапана. НЕ перекрывать друг друга. Склейте вместе.
- Из ткани для внешней стороны сумки вырежьте следующие детали:
ДВЕ боковые панели высотой 15 дюймов и шириной 21 дюйм
ДВЕ нижние панели высотой 7 дюймов и шириной 15 дюймов
ОДИН прямоугольник высотой 11 дюймов и шириной 23 дюйма для внешнего кармана
ОДНА полоска 2½ ”x 44 ″ для длинного ремешка
ОДНА полоса 2½” x 12 ″ для короткого ремешка
ОДИН прямоугольник 3 ″ x 4 ″ для внутреннего крючка для ключей
Используя собранный шаблон, отрежьте ОДИН клапан. вырезать ЧЕТЫРЕ ремешка - Из ткани для внутренней отделки вырежьте следующие элементы:
ДВА облицовки 3 ″ x 21 ″
ОДНА полоса 2½ ”x 44 ″ для длинного ремешка
ОДНА полоса 2½ ″ x 12 ″ для короткого ремешка
Использование собранной выкройки , отрезать ОДИН клапан - Из PUL вырежьте следующие
ДВА прямоугольника 13 ″ x 21 ″ для боковых панелей
ONE прямоугольник 11 ″ x 27 ″ для складчатых карманов
ONE прямоугольник 11 ″ x 21 ″ для плоских карманов
ONE 7 ″ x 15 Прямоугольник ″ для нижней панели
ОДИН прямоугольник 11 ″ x 23 ″ для внешнего кармана - Из плавкого флиса вырежьте следующее:
ДВА прямоугольника 15 ″ x 21 ″ для боковых панелей
ОДИН прямоугольник 7 ″ x 15 ″ для нижней панели - Из плавкой вставки вырежьте следующее:
ДВА прямоугольника 3 ″ x 21 ″ для облицовки
ОДИН прямоугольник 11 ″ x 15 ″ для внешнего кармана
ДВЕ полоски 2 ″ x 44 ″ для длинной ленты
ДВА 2 ½ ″ x 12 ″ полосок для короткого ремешка
Используя собранный шаблон, отрежьте ДВА клапана.
Используя выкройку, отрежьте ЧЕТЫРЕ выступа ремешка .
Фьюзинг
- Найдите ДВЕ внешние боковые панели 15 ″ x 21 ″ и ОДНУ из двух внешних нижних панелей 7 ″ x 15 ″.Следуя инструкциям производителя, приклейте флис к изнаночной стороне всех трех частей.
- Найдите четыре планки ремешка, четыре выступа ремешка, две облицовки и две заслонки. Следуя инструкциям производителя, прикрепите соответствующий переходник к изнаночной стороне каждой из этих частей.
- Найдите внешний карман размером 11 x 23 дюйма. Положите его на гладильную доску лицевой стороной вниз, но убедитесь, что верхний и нижний края правильно ориентированы. Поместите оставшийся кусок плавкой прокладки размером 11 x 15 дюймов на ткань, выровняв левую сторону, верхний и нижний края.Это оставит лицевую сторону с видимой только тканью. Следуя инструкциям производителя, установите предохранитель.
Ремешки и петли
- Совместите каждый внешний ремешок с соответствующим внутренним ремешком (от длинного к длинному, от короткого к короткому).
- Сшейте каждую пару вместе с припуском на шов ½ дюйма, оставив один конец на каждой открытой для поворота.
- Обрезать швы и подрезать углы.
- Выверните правую сторону через открытый конец.
- Обтачивайте кромку по трем сшитым сторонам каждой лямки.
- Сложите два выступа ремешка лицевыми сторонами вместе. Сшейте вместе, используя припуск на шов ½ дюйма по бокам и сверху. Оставьте длинную прямую кромку открытой для поворота.
- Обрезать швы и подрезать углы.
- Вывернуть правой стороной наружу. Прострочить кромку по прошитому шву.
- Повторите то же самое с оставшимися двумя вкладками.
- Проденьте конец язычка через прямоугольное кольцо и загните конец поверх кольца ровно настолько, чтобы оставалось место для пришивания конца на месте (приблизительно ½ дюйма).
- Следуя исходной строчке, прострочите конец для закрепления.
- Повторите то же самое с оставшимся выступом и кольцом.
ПРИМЕЧАНИЕ: Мы использовали прямоугольное кольцо размером 1¼ ”, из-за которого наш язычок слегка собирался; это соответствовало собранному карману с обеих сторон. Если вы предпочитаете полностью прямой язычок, возьмите прямоугольное кольцо размером 1½ дюйма (вариант, упомянутый и связанный в списке материалов выше).
Внешний карман и основа сумки
- Отрежьте отрезок косой ленты для одинарного сгиба немного длиннее верхнего края внешнего кармана.
- Разверните один край косой ленты этой длины.
- Приколите однослойную косую ленту к верхнему необработанному краю внешнего кармана; необработанные края должны быть выровнены. Изнаночная сторона косой ленты прилегает к лицевой стороне ткани.
- Пришейте косую ленту на месте швом ¼ ”.
- Поместите внешний карман (с пришитым переплетом) лицевой стороной вверх на рабочую поверхность. Сопрягаемая часть кармана должна быть справа.
- Отмерьте 8½ дюймов от левого края и проведите вертикальную линию.Это будет использоваться в качестве строчки для создания вашего кармана.
ПРИМЕЧАНИЕ. Вы работаете с лицевой стороной ткани, поэтому обязательно используйте ручку для ткани или карандаш, которые смываются или тускнеют под воздействием воздуха или тепла утюга. - Найдите прямоугольник PUL размером 11 x 23 дюйма для внешнего кармана.
- Сложите внешний карман из PUL и внешний тканевый карман лицевыми сторонами вместе. Заколите булавками, удерживая булавки в пределах припуска на шов.
- Сшейте два слоя вместе, следуя исходному шву косой ленты.Удалите булавки по мере продвижения.
- Сложите PUL назад так, чтобы две части теперь были изнаночными сторонами вместе со швом по верхнему краю. Нажмите на место спереди.
- Прижмите свободный загнутый край косой ленты.
- Обтачивайте кромку по всему свободному загнутому краю косой ленты через все слои. Вы создаете оболочку для резинки.
- Отрежьте резинку длиной 24 дюйма.
- Прикрепите небольшой предохранительный штифт к одному концу резинки и вставьте резину в кожух, продевая ее до тех пор, пока каждый конец не выступит примерно на ½ дюйма.Закрепите резинку на каждом конце.
- Найдите одну из двух боковых панелей 15 ″ x 21 ″. Положите его на рабочую поверхность лицевой стороной вверх.
- Поместите внешний карман, также лицевой стороной вверх, на верхнюю часть боковой панели. Совместите лицевые и нижние края двух частей. Противоположный край кармана будет выступать за панель. Приколите по правому краю.
- Осторожно перенесите две детали в швейную машину. Сшейте два слоя вместе по нарисованной вертикальной линии стежка, проложив обратную строчку через оболочку, чтобы усилить эту точку.Эта вертикальная линия шва образует плоскую часть внешнего кармана.
ПРИМЕЧАНИЕ: На изображении ниже очень крупного плана почти создается впечатление, что есть разрыв привязки смещения. Это оптическая иллюзия. Вы видите запертый шов в верхней части панели кармана — точку, где мы закончили нашу вертикальную линию шва. - Верните слои на рабочую поверхность и снова положите их лицевой стороной вверх.
- Совместите левую сторону кармана с левым краем боковой панели и закрепите булавкой.
- Внизу сделайте коробчатую складку, чтобы уместить всю полноту, и закрепите ее булавками.
- Потяните за левую сторону резинки до тех пор, пока не сформируются складки и верхний край кармана не будет аккуратно прилегать к боковой панели.
ПРИМЕЧАНИЕ: Собирайте только левую сторону; он станет карманом для бутылки на боковой панели. Оставшаяся резинка должна плотно прилегать к боковой панели. Он должен действовать как усиление с небольшим отступом для основного кармана на спине. - Машиной приметайте карман к боковой панели.Начните с левого угла у оболочки, прострочите вниз, поверните в нижнем левом углу, прострочите по нижнему краю (поперек складок), поверните в нижнем левом углу, прострочите до верхнего правого угла оболочки. Эта машинная наметка скрепляет два слоя друг с другом и фиксирует резинку и складку на месте.
- Обрежьте излишки резинки.
- Положите оставшуюся внешнюю боковую панель на рабочую поверхность лицевой стороной вверх. Он должен лежать в готовом направлении — сторонами по 21 дюйм сверху и снизу и сторонами по 15 дюймов слева и справа.
- Отметьте вертикальную строчку на расстоянии 6½ дюймов от левого края панели. Прострочить по линии.
- Соедините две боковые панели лицевыми сторонами вместе, выровняв стороны 15 дюймов.
- Прострочите с обеих сторон через все слои с припуском на шов ½ дюйма. Это формирует основание мешочка для подгузников (на данный момент это просто открытая трубка — без верха и низа).
Дно сумки
- Найдите две нижние панели на внешней ткани. Один слит с флисом, а другой простой.
- Положите нижнюю панель на рабочую поверхность изнаночной стороной вверх.
- Загните под один короткий конец (конец 7 дюймов) плоской нижней панели ½ дюйма и нажмите.
- Поместите панель из простой ткани лицевой стороной вверх поверх флисовой панели. Совместите необработанные края обеих частей. Загнутый задний край простой панели будет находиться на ½ дюйма от необработанного края базовой панели.
- Сметайте две детали вместе по трем необработанным краям. Короткая сторона с загнутым краем не должна быть наметана.
ПРИМЕЧАНИЕ: Обе стороны этой панели имеют лицевую сторону ткани, но сторона с загнутым краем (который образует небольшой карман) теперь считается «изнаночной стороной», поскольку мы продвигаемся через следующие несколько шагов. - Найдите тело сумки. Выверните его изнаночной стороной наружу.
- Вставьте нижнюю панель в пакет, совместив правые стороны дна пакета с правыми сторонами нижней панели. Это все равно, что закрывать коробку крышкой вверх дном.
- Совместите углы нижней панели с углами корпуса мешочка для пеленок.Закрепите на месте со всех сторон, при необходимости отрегулируйте и используйте множество булавок, чтобы панель сидела в сумке ровно и под прямым углом.
- Закрепите сумку для подгузников по углам. Вы врезаетесь в угол по диагонали на глубине примерно ⅜ ”. Это освобождает припуск на шов, так что вы можете сшивать каждую сторону сумки независимо.
- Используя припуск на шов ½ дюйма, пришейте нижнюю панель к корпусу мешочка для подгузников. Начинайте и останавливайте ½ дюйма от каждого угла.
ПРИМЕЧАНИЕ: Когда вы дойдете до стороны с загнутым краем, будьте осторожны, чтобы не захватить загнутый край в строчке.Это становится проемом для кармана базовой панели, который позволяет вставить элемент жесткости, который создаст твердое дно сумки. - Вставьте пластиковую ткань в «карман» нижней панели.
- Прошиваем вручную отверстие кармана.
- Выверните пакет для подгузников на лицевую сторону.
ПРИМЕЧАНИЕ: Если вы новичок в вставке основы в сумку, ознакомьтесь с нашим полным руководством: Как вставить прямоугольную основу в трубку.
Откидная створка
- Найдите две части клапана и оставшуюся косую ленту сгиба.
- Положите подкладку клапана на рабочую поверхность изнаночной стороной вверх.
- Отметьте расположение внешней половины магнитной защелки на 3 дюйма вверх от нижнего края и по центру из стороны в сторону. Следуя инструкциям производителя или нашему собственному полезному руководству по оснастке, вставьте эту половину оснастки.
- Найдите тело сумки для подгузников. Положите его на рабочую поверхность лицевой стороной (стороной без карманов) вверх. Отметьте расположение противоположной половины магнитной защелки на 4½ дюйма вниз от верхнего края и отцентрируйте из стороны в сторону.Снова следуя инструкциям производителя или нашему руководству, вставьте эту половину защелки.
- Найдите внешний клапан.
- Отрежьте кусок косой ленты для одинарного сгиба на пару дюймов длиннее изогнутого края клапана. На линейку не попадает косая лента.
- Разверните один край косой ленты этой длины.
- Прикрепите однослойную косую ленту к изогнутому краю внешнего клапана. Необработанный развернутый край косой ленты должен входить на ¼ дюйма от необработанного края лоскута.Изнаночная сторона косой ленты прилегает к лицевой стороне ткани. Это похоже на то, как вы прикрепляли косую ленту к внешнему карману выше, за исключением того, как косая лента отводится от необработанного края тканевой панели.
- Пришейте косую ленту на месте, используя припуск на шов ½ дюйма (½ дюйма от необработанного края ткани).
- Сложите подкладку клапана и внешнюю лицевую сторону клапана вместе, протянув косую ленту между слоями. Закрепите булавками только изогнутый край, оставив прямой край открытым.
- Сшейте два слоя вместе, следуя исходному шву косой ленты.
- Обрежьте шов до ¼ ”и закрепите изгиб.
- Выверните заслонку на правую сторону через отверстие на линейке.
- Хорошо прижмите, прижимая свободный загнутый край косой ленты к передней части клапана.
- Обтачивайте кромку по всему свободному загнутому краю косой ленты через все слои.
- Закрепите клапан на сумке для подгузников лицевыми сторонами вместе.Клапан прилегает к задней части корпуса сумки, на стороне внешнего кармана. Совместите необработанные края клапана и корпуса сумки и отцентрируйте клапан из стороны в сторону внутри панели
- Найдите две петли на ремешке.
- Приколите по одной к каждой стороне корпуса сумки. Каждый выступ должен быть расположен так, чтобы необработанные края выступа и необработанные края корпуса мешка были выровнены, а язычок располагался по центру из стороны в сторону в каждой боковой секции. Когда каждый язычок находится на своем месте, между клапаном и язычком ремня должно оставаться около 1 дюйма.
Внутренние карманы из PUL
- Соберите все оставшиеся части PUL.
- Найдите панель размером 11 x 27 дюймов. Сложите на ½ дюйма вдоль одной стороны 27 дюймов. Прострочите ⅜ ”от загнутого края, чтобы получилась небольшая оболочка. Отметьте панель для карманов: поместите первую вертикальную линию на расстоянии 8½ дюймов от левого необработанного края и вторую линию на расстоянии 9 дюймов от этой первой линии.
- Отрежьте резинку длиной 28 дюймов.
- Прикрепите к одному концу небольшую английскую булавку. Этим концом проденьте резинку в кожух и протяните ее до тех пор, пока с каждого конца не будет выступать примерно ½ дюйма.Закрепите резинку на каждом конце. Карманный блок на этом этапе должен лежать ровно.
- Найдите одну из боковых панелей PUL 13 ″ x 21 ″. Отметьте эту панель для размещения кармана: поместите первую линию на расстоянии 6½ дюймов от левого необработанного края, а вторую линию — на расстоянии 7 дюймов от этой первой линии.
- Поместите панель 11 ″ x 27 ″ с резинкой поверх панели 13 ″ x 21 ″, отмеченной для размещения кармана. Обе части должны быть лицевыми сторонами вверх (отмеченными сторонами вверх). Нижние края двух частей должны быть ровными.
- Совместите первую линию на нижней панели с первой линией на верхней панели и закрепите булавками.
- Прошейте оба слоя по нарисованным линиям, прошивая резинку сзади, чтобы закрепить ее в этой точке.
- Совместите левые края двух частей PUL и закрепите булавкой. Отстегните резинку слева и осторожно потяните, регулируя наполнение по ширине кармана. Снова закрепите резинку на месте.
- Сделайте коробчатую складку на нижнем крае кармана, чтобы заполнить нижнюю часть.Приметайте машинкой по бокам и по дну кармана. Обрежьте лишнюю резинку.
- Совместите второй набор отмеченных вертикальных линий, нижние края должны быть ровными. Закрепите на месте. Отстегните резинку справа и осторожно потяните, регулируя наполнение по ширине кармана. Снова закрепите резинку на месте. Прошейте оба слоя по отмеченной вертикальной линии через резинку. Сделайте коробчатую складку на нижнем крае кармана, чтобы вместить нижнюю полноту, и наметайте машинную наметку вдоль нижнего края, останавливаясь на самой правой вертикальной линии стежка.
- Наконец, выровняйте правые края и закрепите булавкой. Снова потяните резинку справа, регулируя наполнение по ширине кармана. Приколите резинку на место. Сделайте коробчатую складку на нижнем крае кармана, чтобы заполнить нижнюю часть. Приметайте машинкой снизу и вверх по краю кармана. Обрежьте лишнюю резинку.
ПРИМЕЧАНИЕ: Вы можете подождать, пока все карманы не будут отрегулированы и закреплены булавками, а затем выполнить только одну линию машинной наметки. Мы сделали это поэтапно для тех, кто плохо знаком с скользкостью PUL.Постепенное выполнение этой операции гарантирует, что ваши карманы останутся на своих местах. - Сложите вниз на ½ дюйма вдоль одной длинной стороны PUL панели 11 ″ x 21 ″. Прострочите ⅜ ”от загнутого края, чтобы получилась небольшая оболочка.
- Отрежьте резинку длиной 22 дюйма.
- Прикрепите к одному концу небольшую английскую булавку. Этим концом проденьте резинку в кожух на расстоянии примерно ½ дюйма от каждого конца. Карманный блок должен лежать ровно. Закрепите резинку на каждом конце.
- Отметьте панель для карманов: разместите первую линию на расстоянии 6½ дюймов от левого края и вторую линию на расстоянии 7 дюймов от этой первой линии.
- Найдите оставшуюся панель PUL 13 ″ x 21 ″. Отметьте его для размещения кармана: поместите первую линию на расстоянии 6½ дюймов от левого края и вторую линию на расстоянии 7 дюймов от этой первой линии.
- Поместите эластичную панель корпуса 11 ″ x 21 ″ поверх панели 13 ″ x 21 ″ так, чтобы обе панели были лицевыми сторонами вверх. Выровняйте боковые и нижние края и приметайте машину по обеим сторонам и по дну.
- Совместите отмеченные вертикальные линии карманов на обеих частях и закрепите булавкой. Прострочите по этим отмеченным линиям через оба слоя, прошивая заднюю часть резинки.Обрежьте концы резинки.
ПРИМЕЧАНИЕ. В этом кармане резинка действует как стабилизатор, но не собирается. - Соедините две облицовочные панели PUL лицевыми сторонами вместе и прострочите боковые швы швом ½ дюйма.
- Не снимая подкладки изнаночной стороной, вставьте нижнюю панель подкладки и пришейте ее к основной части подкладки, следуя тем же шагам, которые вы использовали выше, чтобы прикрепить основную нижнюю панель к основной сумке. Помните, у нас есть полное руководство: Как вставить прямоугольное основание в трубу.
Крючок и облицовка
- Найдите выступ размером 3 x 4 дюйма. Загните под обе стороны 4 дюйма на ½ дюйма и нажмите.
- Сложите язычок пополам, чтобы два загнутых края совместились. Закрепите на месте. Обрежьте кромку вдоль загнутых вдвое краев для закрепления. Проведите вторую линию обрезки кромок вдоль противоположной стороны сгиба.
- Проденьте один необработанный конец язычка через поворотный крючок. Загните необработанный конец на ½ дюйма и прижмите, затем сложите еще на ½ дюйма и снова прижмите, закрывая необработанные края и образуя небольшой подгиб.Прострочите кромку как можно ближе к крючку.
- Найдите две облицовочные детали размером 3 x 21 дюйм.
- Сложите их лицевыми сторонами вместе, соединив булавками по сторонам 3 дюйма.
- Прошейте каждый боковой шов с припуском ½ дюйма, чтобы получилось кольцо. Разглаживайте припуски на швы. Выверните кольцо лицевой стороной наружу.
- Прикрепите язычок крючка для ключа к правой стороне облицовки на расстоянии 3 дюйма от одного бокового шва и совместив необработанные края язычка с крючком и облицовки. Приметайте язычок примерно на ⅜ дюйма от необработанного края.
- Найдите подкладочную сумку. Он должен быть изнаночной стороной наружу.
- Оставив лицевую сторону лицевой стороной наружу, поместите ее в подкладочный мешок так, чтобы два слоя теперь были вместе лицевыми сторонами. Совместите верхний край облицовки (край с приметанной лапкой) с верхним краем подкладки. Отрегулируйте кольцо по периметру, совместив швы. Кольцо должно плотно прилегать к подкладке. Язычок должен находиться над присборенными карманами.
- Пришейте облицовку к подкладке по периметру с припуском на шов ½ дюйма.
- Пальцем нажмите на подкладочное кольцо вверх и в сторону от подкладочного мешка. Припуск на шов должен быть прижат к облицовке. Застегните кромку по периметру, чтобы закрепить припуск на шов в этом верхнем положении. Держитесь как можно ближе к шву облицовки. Помните, что вы не хотите использовать утюг для PUL. Нажмите пальцами или используйте гладкую ткань.
Чистовая
- Вывернув корпус мешка изнаночной стороной и лицевую подкладку наружу, сдвиньте подкладку внутрь мешка так, чтобы две части теперь вставлены лицевыми сторонами вместе.
- Совместите верхние необработанные края по всему периметру (необработанный край облицовки с необработанным краем внешней части сумки). Выровняйте швы и углы нижних панелей. Застежки клапана и ремешка зажаты между слоями.
- Используя припуск на шов ½ дюйма, пришейте подкладку к сумке для подгузников по верхнему краю. Оставьте отверстие около 5 дюймов вдоль заднего края для поворота сумки.
- Выверните пакет для подгузников на лицевую сторону. Вдавите подкладку внутрь сумки, просовывая углы нижней панели подкладки в углы сумки, чтобы дно было как можно более плоским.Поднимите клапан и потяните язычки ремня на место.
- Нажмите, убедившись, что необработанные края вашего отверстия вдавлены так, чтобы они были заподлицо с прошитым швом.
- С клапаном и язычками вверх и в сторону, обработайте кромку вокруг верхней части сумки, закрыв отверстие, которое вы использовали для поворота и завершения верхней части сумки (мы начали и остановили наш шов за одним из язычков ремня).
Соберите регулируемый ремешок
- Найдите длинный и короткий ремни, оставшееся прямоугольное кольцо и бегунок.
- Проденьте необработанный конец короткого ремешка через кольцо. Загните необработанный край на ½ дюйма и прижмите, затем сложите еще на ½ дюйма и снова прижмите, закрывая необработанные края и образуя небольшой подгиб. Прострочите кромку как можно ближе к кольцу.
- Проденьте необработанный конец длинного ремешка через ползунок, огибая центральную планку. Как и выше, загните необработанный край на ½ дюйма, а затем снова сложите на ½ дюйма и прострочите как можно ближе к центральной планке.
- Поместите короткий ремешок справа так, чтобы его кольцо было обращено влево (ремешок должен быть правой стороной вверх).Поместите длинный ремешок слева так, чтобы ползунок был также направлен влево. Этот ремешок находится правой стороной вниз.
- Проденьте готовый конец длинного ремешка через верх кольца. Войдите снизу и выйдите через верх.
- Переверните ползунок так, чтобы был виден весь прямоугольник.
- Проденьте готовый конец длинного ремешка через ползунок справа налево, вверх и над центральной полосой.
- Отрегулируйте ремешок до желаемой длины.
ПРИМЕЧАНИЕ. Если у вас возникли проблемы с обертыванием головы вокруг этих шагов, ознакомьтесь с нашим руководством по регулировке бретелей (или откройте ящик для нижнего белья — большинство бретелей бюстгальтера изготавливаются таким же образом. - Глядя на собранную сумку спереди, прикрепите короткий ремень справа и длинный ремень слева.
- Для прикрепления просто проденьте готовый конец ремешка через кольцо язычка ремешка, загните конец назад примерно на ½ дюйма и прострочите на месте. Повторите то же самое, чтобы прикрепить второй ремешок.
Участники
Дизайн проекта: Алисия Томмас
Создание образца и инструкция: Мишель Мишлер
Как сделать головку из банки!
29.6Kshares- Поделиться
- Tweet
- Pin
Мы берем наполненную калориями банку сырных шариков и превращаем ее в самый настоящий костюм на Хэллоуин, который вы когда-либо видели. Так что облизывайте эти тряпичные пальцы и не выбрасывайте банку, потому что мы собираемся вывести этого ребенка на новый уровень.Вот самая крутая идея костюма DIY.
В прошлом году, когда мы с детьми рыскали в Интернете в поисках забавных идей костюмов на Хэллоуин, мы наткнулись на эту картинку. В нем не было никаких инструкций по созданию костюма, поэтому мы начали мозговой штурм и вот что у нас получилось. Ниже приведены предметы, которые вам понадобятся…
Сначала наполните большой рюкзак пластиковыми пакетами, чтобы он стал объемнее.
Второй оденьте плащ поверх рюкзака и застегните его вокруг головы ребенка так, чтобы он находился на уровне живота.
В-третьих, наполните герб и туловище еще полиэтиленовыми пакетами, пока они не станут красивыми и твердыми. Пластиковые пакеты делают его громоздким без излишнего веса. Помните, что вы, малыш, должны таскать эту штуку с собой всю ночь, пока трюки или угощения.
В-четвертых прикрепите перчатки к рукавам пальто английскими булавками и набейте перчатки полиэтиленовыми пакетами.
И, наконец, вырежьте дно банки с сырными шариками, используя тяжелые универсальные ножницы или ножницы для жести.Убедитесь, что отверстие достаточно велико, чтобы в него могла пройти голова вашего ребенка. затем прикрепите перчатки к основанию банки с помощью прочной ленты. (пожалуйста, извините за тревожное лицо моего 10-летнего ребенка)
В прошлый Хэллоуин я отправил своего сына в школу вот так, и, пока он шел по дороге, я увидел, как несколько голов повернулись, а пара постарше на утренней прогулке была смеяться им головы.