Как приготовить клейстер из крахмала: рецепты крахмального клейстера. Как сварить его для обоев в домашних условиях? Как сделать его из кукурузного и картофельного крахмала?

Содержание

рецепты крахмального клейстера. Как сварить его для обоев в домашних условиях? Как сделать его из кукурузного и картофельного крахмала?

Клейстер, сваренный из обычного крахмала, незаменим в домашнем хозяйстве. Такую субстанцию довольно легко приготовить самостоятельно, а затрат она требует минимальных.

Сферы применения

Клейстер из крахмала позволяет выполнить многие задачи, от создания бумажных поделок до поклейки обоев. Так, клеевая субстанция подходит для утепления оконных рам. Свежеприготовленный состав равномерно распределяется по бумажным полоскам, которыми после заклеиваются щели в окнах. Пригождается крахмальный клейстер и для грунтовки стен – готовить его следует по тому же рецепту, что и для поклейки обоев. Кстати, чтобы со временем на поверхности не появлялись клопы или клещи, в состав добавляется небольшое количество соли. После того как составом загрунтуются стенки, можно переходить к финальному покрытию, то есть обоям любого вида и расцветки.

Качественная смесь, высохнув, не оставит никаких следов и позволит аккуратно оформить стены.

Для создания изделий из папье-маше применяется

универсальный состав клейстера. Значимым плюсом является то, что прозрачное вещество не оставляет пятен на бумаге после высыхания. Субстанция часто применяется и для творчества вместе даже с самыми маленькими детьми – ведь такой экологичный клей не является токсичным и не вызывает аллергии. При необходимости его довольно легко будет отмыть с коврового покрытия, паркета, одежды или рабочего стола. Крахмальным клейстером можно склеивать вату, создавая ватные игрушки, проклеивать каркасные изделия или соединять кусочки цветной бумаги. Клей на основе картофельного крахмала может быть задействован на производстве по выпуску гофрокартона, для обработки бумажных и альбомных переплетов и даже для создания посевных лент с семенами.

Вообще, в состав крахмального клейстера могут входить разные ингредиенты. Кукурузная мука позволит создать слегка мутную и сильно затвердевающую субстанцию. Срок хранения оказывается выше, чем у других разновидностей. Клейстер из пшеничной муки обладает средней способностью к отвердению. Данная разновидность является особо популярной в переплетном деле. Прозрачный и чистый клейстер из картофельного крахмала характеризуется низкой способностью к затвердеванию. Он быстро закисает и меняет свои свойства при долгом нахождении на открытом воздухе.

Крепкий клейстер из ржаной муки устойчив к сырости и подходит даже для оклейки печей.

Пошаговые рецепты

Сварить клейстер из кукурузного, пшеничного или картофельного крахмала возможно и в домашних условиях. В принципе, создаются они по одним и тем же рецептам.

Классический

Чтобы приготовить клейкую субстанцию по классическому рецепту, потребуются сам крахмал, чистая вода, металлическая емкость для заваривания и инструмент для перемешивания. Первое, что потребуется сделать, это просеять смесь через сито в глубокую посуду. Далее туда же заливается холодная вода в пропорции 2: 1. Как правило, на 4 столовых ложки крахмала приходится 2 ложек воды, и этого количества как раз хватает для поделок или починки бумажных переплетов. Естественно, при увеличении количества сухого компонента увеличивается и объем жидкости.

Вода вливается в крахмал тоненькой струйкой, причем в это же время субстанция перемешивается круговыми движениями. Удобнее всего это будет делать обычной столовой ложкой или кулинарным венчиком. Далее смесь потребуется разбавить стаканом кипятка. Вода опять же добавляется тонкой струйкой. Вымешивать ингредиенты предстоит до тех пор, пока не образуется густой кисель. Если смесь получится слишком жидкая, то ее можно поставить на пару минут на маленький огонь.

Пока клейстер будет пребывать на плите, его также придется перемешивать деревянной или силиконовой лопаточкой, не доводя до кипения.

Сняв клейкое вещество с огня, его придется вымешивать, пока субстанция не остынет. Далее для достижения однородности ее можно процедить через марлю. Применять клейстер следует сразу же, как он остынет. Кстати, если в магазине нет крахмала, то его картофельную разновидность вполне удастся приготовить самостоятельно. С этой целью с килограмма клубней снимается верхний слой, который после натирается на крупной терке. Отжав с использованием марли картофельный сок, необходимо будет отставить жидкость на время, пока не выделится осадок. Через какое-то время сок сливается, а подсохший осадок и применяется в качестве крахмала.

Мастерам, занимающимся папье-маше, иногда требуется клейстер повышенной стойкости. В этом случае крахмал сперва выдерживается в печи при высокой температуре, пока не обретет ярко выраженный коричневый оттенок. Образовавшиеся комочки любым доступным способом перетираются в порошок, после чего его останется развести водой в пропорции 40 граммов на 100 миллилитров.

В качестве третьего ингредиента также можно добавить чайную ложку сахара, после чего переходить к работам.

Еще одной возможностью создать сверхпрочный клейстер является добавление в состав хлористого кальция. Данный препарат в количестве 40 граммов изначально разводится в 600 миллилитрах воды и доводится до кипения. Отдельно 400 граммов крахмала постепенно соединяются с 400 миллилитрами воды. Два раствора, постоянно помешивая, аккуратно соединяются. Клеевая основа дополняется 4 литрами горячей воды, и вся смесь проваривается пару-тройку минут на слабом огне. Остудив клейстер, ему необходимо дать возможность настояться пару часов, после чего процедить.

С мукой

Некоторые мастера предпочитают готовить клейстер с добавлением муки. В первом случае 3 столовых ложки крахмала и такое же количество муки заливаются 200 граммами холодной воды, после чего субстанция тщательно перемешивается. Далее пустую емкость необходимо заполнить стаканом воды, после чего поставить ее на огонь и довести до закипания. В кипящую жидкость аккуратно заливается крахмально-мучная субстанция, все помешивается и проваривается пару минут до консистенции жидкой сметаны.

Перед использованием клейстер должен остыть естественным образом.

Во втором случае смесь крахмала и муки также заливается холодной водой и сразу же ставится на огонь. Субстанцию, помешивая, необходимо довести до кипения и обретения клейкой консистенции. Когда клейстер остынет, в него также можно добавить небольшое количество ПВА. Процедить клеящее вещество следует через марлю, сито или даже старый капроновый чулок. Следует упомянуть, что

при добавлении муки не следует выбирать темные сорта, которые могут испортить оттенок светлой, практически прозрачной субстанции, а значит, и привести к появлению пятен.

Советы по применению

Для повышения «стыковки» поверхностей перед использованием в клейстер рекомендуется вносить небольшое количество клея ПВА или даже столярного клея, в зависимости от цели использования. Последний больше подходит для создания поделок или изделий в технике папье-маше, но категорически не рекомендуется для поклейки обоев во избежание появлений разводов и желтых пятен.

Помимо этого, специалисты считают, что для ремонта подготавливать необходимо более густую массу, а для поделок подойдет жидкая смесь. В крахмальный клейстер для семян необходимо вводить купорос, обеспечивающий дезинфекцию.

Можно также усилить клейкость состава при помощи желатина.

Готовую смесь рекомендуется переливать в посуду, которую удастся герметично закрыть – к примеру, полиэтиленовый баллон с крышкой либо же стеклянную банку с пластмассовой крышкой. Необходимое для работы количество удобнее заливать в маленькую посуду. Загустевшему клейстеру легко вернуть требуемое состояние путем добавления от 30 до 50 миллилитров воды. Если смесь очутится на коже и засохнет, ее достаточно будет промыть под краном.

Спасти слишком жидкий клейстер удастся путем добавления сухого компонента – то есть крахмала либо его смеси с мукой. Однако не следует засыпать порошок прямо в сосуд с приготовленной смесью – это поспособствует возникновению комочков. Предварительно сухой ингредиент придется смешать с небольшим количеством воды в отдельной емкости, пока не будет достигнута консистенция, напоминающая жидкое тесто. Получившаяся субстанция вливается в клейстер, все хорошенько перемешивается и доводится до закипания.

Ошибки в приготовлении

Люди, впервые готовящие клейстер, часто совершают одну из трех распространенных ошибок. Первая заключается в изначальном засыпании сухой смеси в только что вскипевшую воду, в результате чего формируется большое количество комочков, а характеристики клеящей массы ухудшаются. Правильным будет сперва замешать порошок в небольшом количестве воды для разбухания состава, а затем уже идет добавление кипятка.

Вторая ошибка выглядит следующим образом: сухой ингредиент засыпается в воду, из-за чего и формируются комочки. Должно все быть наоборот – то есть холодная вода литься сверху на крахмал или его смесь с мукой.

Наконец, третья важная ошибка – отсутствие постоянного размешивания. Если этого не делать, то и крахмал, и мука осядут на дно, а значит, клейстер окажется испорченным.

Правила хранения

Хранить клейстер не разрешается более трех дней, поэтому изначально его и не стоит готовить в избыточных количествах. Размещать на этот срок его следует в герметично закрывающейся посуде, которая после убирается в холодильник или в погреб. Некоторые мастера, впрочем, ограничиваются надежно запечатанным полиэтиленовым мешком. Важно помнить, что в обычных условиях без потери качества субстанция сохраняется не более 24 часов. Если среди компонентов присутствуют соль или сахар, то его срок хранения сокращается.

Клейстер, загустевший при хранении, можно реанимировать путем добавления небольшого объема кипятка, тщательного перемешивания и процеживания. Важно при этом избавиться от всех комочков, которые появились за это время. Если на поверхности появилась корка, то она просто удаляется, а вот возникновение плесени потребует выбрасывания состава.

Как сварить клейстер из крахмала

Большинство современных россиян понятия не имеют, как сварить клейстер из крахмала и зачем он нужен. Но еще каких-то 30–50 лет назад на нем держались обои на стенах 99% домов и квартир. Клейстер – это полностью натуральный и даже съедобный клей.

Что такое клейстер и зачем он нужен?

Клейстером называют киселеобразную массу, которая обладает свойствами клея. Ее получают путем варения крахмала в воде. Крахмал используют как в чистом виде, так и в виде муки или даже зерна. Соприкасаясь с кипящей водой, крахмальные зерна разрываются, поглощают воду и в результате образуют губчатую массу.

Клейстеры из разных видов крахмала имеют свои достоинства и недостатки:

Из кукурузного крахмала	Высокая способность к отвердению. Слегка мутный. Готовится при высокой температуре. Может не портиться неделю и больше.
Из пшеничного крахмала (обычной муки)	Средняя способность к отвердению. Не портится несколько дней. Немного мутный. Широко применяется в переплетном деле. Его не варят, а вливают тонкой струйкой в кипяток. В противном случае после остывания клейстер будет отставать.

Из картофельного крахмала	Прозрачный, чистый. Низкая способность к отвердению. Легко изменяется на воздухе, быстро киснет. Для варения не требуются высокие температуры.

Из ржаной муки	Обладает завидной крепостью в смеси с терпентином (живицей). Устойчив к сырости. Его можно использовать для оклейки печей, наклеивания новых обоев поверх старых.

Крахмальные клейстеры имеют широкое применение. В небольших концентрациях они используются для приготовления киселей и пюреобразных супов. В лабораториях они играют роль реактивов. Но наиболее востребованы клейстеры в склеивании бумаги, картона: при наклеивании обоев, изготовлении папье-маше, различных детских поделок.

Клейстер – скоропортящийся продукт. При соприкосновении с воздухом он скисает, образуя молочную кислоту. Поэтому его используют сразу после приготовления. Можно добавить в раствор соль, салициловую кислоту или другие добавки. Тогда срок годности массы увеличится.

Как сварить клейстер?

Для приготовления клея понадобится алюминиевая или эмалированная посуда, вода, крахмал или мука. Процесс приготовления довольно простой:

Растворите крахмал (муку) в небольшом количестве холодной воды (1:1).
В большую кастрюлю налейте воду и поставьте на огонь.
Когда она начнет закипать, тонкой струйкой вливайте мучной раствор, интенсивно помешивая воду.
Как только смесь достигнет нужной консистенции, выключите огонь и охладите емкость в воде (иначе клей будет густеть и дальше).
Оставьте клейстер настояться на 1–2 часа.
Процедите через марлю (сито), чтобы избавится от комочков.

Стандартными считаются пропорции: 2 части крахмала к 8–10 частям воды.

Рецепты для обоев

Для наклеивания обоев предпочтительнее использовать клейстер из ржаной и пшеничной муки (мука содержит 75% крахмала).

Клейстер из картофельного крахмала не водоупорный и легко загнивает в сырости. К тому же, прочность клеевого шва очень мала. На такой состав можно наклеивать разве что тонкие бумажные обои и использовать его для грунтования потолка и стен.

Чем плотнее и тяжелее обойное полотно, тем более цепким должен быть клей. Для увеличения цепкости к остывшей массе добавляют дополнительный ингредиент (примерно 20 г на 1 л):

столярный клей – для темных обоев;
клей ПВА – для светлых;

Со столярным клеем и ржаной мукой нужно быть очень осторожными: они оставляют коричневые следы.

Для придания водоупорности в клейстер на этапе варения добавляют хлористый кальций (40 г на 1 л).

Крахмал и вода – продукты съедобные. Неудивительно, что клейстер подвержен нападению всевозможных жучков и плесени. Очень важно придать ему антисептические свойства, смешав крахмал с медным купоросом (1 г на каждые 100 г сухого вещества).

Из картофельного крахмала

Преимущества клейстера из крахмала – дешевизна, прозрачность и быстрота приготовления. Его используют для легких обоев, и он не оставляет пятен.

Инструкция:

Разведите 0,5 кг крахмала в 0,5 л холодной воды.
Закипятите в кастрюле 4 л воды и выключите огонь.
Интенсивно размешивая воду, влейте струйкой раствор.
Через 2 часа пропустите клей через марлю.

Добавьте в готовый клей салициловую или борную кислоту (1 ст. ложку на 1 л), чтобы он не портился в течение 3–5 суток. В противном случае массу придется выкинуть уже через 10 часов.

Из крахмала и муки

Для приготовления клейстера для обоев крахмал рекомендуется смешивать с мукой. Тогда он получается крепче.

Инструкция:

Разведите 100 г муки и 100 г крахмала с 200 мл воды.
Нагрейте 0,8 л воды в кастрюле и убавьте огонь до минимума, как только появятся пузырьки.
Влейте мучную массу, постоянно помешивая.
Варите на медленном огне, не допуская кипения, 3 минуты.
Остудите и процедите раствор.

Примерный расход клейстера:

10-15 г на м² – для легких обоев;
25-35 г на м²– для тяжелых.

Если крахмал поместить в духовку и нагревать больше 2 часов при температуре 160 градусов, он пожелтеет и превратится в декстрин. Его также используют для создания клея. Декстрин разводят кипятком в пропорции 1:3. На каждые 100 г порошка добавляют 30 г сахара. Такой клей очень быстро высыхает и крепко держит обои.

Клейстер повышенной прочности

Если нужно сварить сверхпрочный и водоустойчивый клей для тяжелых обоев, применяют следующий рецепт:

Разведите в 600 мл воды 40 г хлористого кальция и доведите до кипения.
Отдельно смешайте 400 г крахмала и 0,4 л воды.
Влейте раствор хлористого кальция в смесь воды и крахмала, помешивая.
Добавьте основу клея к 4 л горячей воды. Варите 2–3 минуты на медленном огне.
Остудите, дайте настояться 2 часа и процедите.

Чтобы проверить цепкость клейстера, разотрите каплю меж пальцев и попробуйте их плавно разъединить. Чем тяжелее это дается, тем качественнее клей.

Многие не доверяют клейстеру из крахмала, предпочитая современные виды клея. А зря. Приготовленный по технологии, он намертво приклеивает флизелиновые, виниловые обои, не говоря уже о бумажных. А еще его состав полностью безопасен и не вызывает аллергии. Натуральным клеем часто клеят обои в комнате аллергиков, маленьких детей. Клейстер – это дешево, экологично и эффективно!

Как сделать клейстер для поделок. Рецепт

Как сделать клейстер для папье-маше и других детских поделок. Рецепт.

Для чего нужен клейстер

Когда-то, когда не было канцелярских магазинов и такого выбора различных видов клея, как сейчас, в детском творчестве для изготовления поделок использовался клейстер.

Описание его изготовления встречается даже в литературе — А. Толстой, «Детство Никиты», глава «Ёлочная коробочка».

Сейчас клейстер используют для того, чтобы приклеить обои, в малярном деле и для изготовления книжных переплетов.

В детском творчестве клейстер используется для изготовления поделок в технике папье-маше и других поделок из бумаги, ткани и ниток.

Клейстер прекрасно заменяет клей в занятиях творчеством с самыми маленькими детьми, т.к. он безопасен и безвреден, и в его составе только натуральные пищевые продукты, которые всегда есть в доме. Так что, даже если малыш его попробует на вкус, вреда от этого не будет.

Еще один большой плюс — клейстер хорошо отстирывается с одежды, в отличии от, например, клея ПВА.

Клейстер для поделок. Рецепт

Клейстер делают из просеянной муки или из крахмала. Считается, что из крахмала он получается менее прочным, но на поделках это не так заметно, как на обоях. Хотя именно для поделок чаще всего используется именно мучной, а не крахмальный.

Крахмальный получается более прозрачным, мучной имеет белый цвет.

Для поделок из ниток понадобится густой клейстер, чтобы получившаяся конструкция была жесткой и хорошо держала форму, для поделок в технике папье-маше он может быть жидким.

Готовят его перед началом работы в небольшом количестве, необходимом для поделки, т.к. хранить его долго нежелательно из-за того, что он может прокиснуть. В крайнем случае, хранить можно в холодильнике в герметичной упаковке, но не более 2-х суток.

Пропорции можно брать на глаз, т.к. на клеящие свойства полученного раствора это не влияет.

Клейстер из муки и крахмала для поделок. Рецепт

Вариант 1. Залить 2-3 ст. ложки муки или крахмала холодной водой (около половины стакана), тщательно перемешать. В миску (кастрюлю) налить 1,5-2 стакана воды, когда вода закипит, влить в нее подготовленную смесь. Варить на небольшом огне, постоянно помешивая. Когда масса загустеет, снять с огня и остудить.

Вариант 2. Сразу залить муку (крахмал) нужным количеством воды, перемешать, поставить на огонь, довести до кипения, постоянно помешивая, варить несколько минут, после того, как масса загустеет, снять с огня и остудить.

В готовый раствор, чтобы он стал более крепким, можно при желании добавить клей ПВА.

___________

Растворы можно даже не варить на огне, а заваривать кипятком. Т.е. перемешать муку (или крахмал) с небольшим количеством воды и влить в эту смесь кипяток, постоянно помешивая, чтобы не было комков.

Или вообще обойтись без кипятка: для основы пасхальных яиц из бисера я когда-то использовала пустую яичную скорлупу, обклеенную кусочками салфетки или газеты с помощью муки, в которую была добавлена вода из-под крана до густоты сметаны. Этим пасхальным поделкам около 15 лет, все замечательно держится и не отклеивается. А такой клеящий раствор дети могут приготовить самостоятельно.

Поделки с использованием клейстера:

Предлагаю посмотреть другие статьи из рубрики «Наборы и материалы для творчества», например:

Приятного Вам творчества! Специально для читателей блога «MORE творческих идей для детей» (https://moreidey.ru), с искренним уважением, Юлия Шерстюк

Всего доброго! Если материалы сайта были Вам полезны, пожалуйста, поделитесь ссылкой на них в соцсетях — Вы очень поможете развитию сайта.

Размещение материалов сайта (изображений и текста) на других ресурсах без письменного разрешения автора запрещено и преследуется по закону.

Крахмальный клейстер, приготовление, свойства, применение

Крахмальный клейстер применяется для соединения легких материалов: дерева, бумаги, картона. Используется для изготовления поделок из папье-маше, поклейки обоев, закрепления бумажных листов на поверхностях.

Что такое крахмальный клейстер

Это разновидность клея, приготовленная из картофельного либо кукурузного крахмала. Используется в быту, творчестве и производстве.

Обработка клейстера щелочью позволяет получить пищевую добавку Е1404, которая добавляется в консервы и хлебобулочные изделия. Также с веществом проводят химические опыты – реакции на крахмал и выявление содержания хлора в воздухе.

Как выглядит

Консистенция напоминает мутный кисель. На ощупь склизкий, слегка склеивает пальцы. Запах нейтральный.

Вязкость и плотность

Эти показатели определяют качественные свойства вещества:

В процессе клейстеризации крахмал, разведенный водой, приобретает вязкость. Крахмал из картофеля дает более вязкое вещество, чем кукурузный. Вязкость зависит от многих условий: температуры, состава, технологии приготовления. У качественного продукта этот показатель высок.
Плотность вещества – отношение массы к объему. Клейстер из картофельного крахмала более плотный, чем из кукурузы. Чем меньше воды добавлено в исходный порошок, тем плотнее получается продукт.

Хороший клейстер обладает высокой вязкостью.

Химическая формула

Крахмал является полисахаридом. Он состоит из амилозы и амилопектина. Химическая формула крахмального клейстера выглядит следующим образом:

(C6h20O5)n

Также формула зависит от добавок, применяемых для получения улучшенного вещества. Конечная субстанция является коллоидной взвесью крахмала в жидкости.

Свойства крахмального клейстера

Клейстеризация – процесс, происходящий с крахмальным порошком при нагревании в воде. Попавшие во влагу молекулы увеличиваются в диаметре благодаря содержанию амилопектина. Готовый раствор приобретает вязкость, которая имеет ключевое практическое значение.

Клейстер обладает способностью к склеиванию материалов, чем и обуславливается его ценность.

Применение

Простота приготовления и безопасность позволяют использовать продукт в различных областях быта и промышленности.

Ремонт жилья. Используется как грунтовка и как замена обойному клею. Не оставляет следов и разводов, без проблем удаляется при необходимости. Наносится обыкновенной кисточкой.
Творчество. Применяется для папье-маше как самостоятельный клей или в смеси с ПВА, в детских садах и начальных классах – для поделок и аппликаций.
Производство. Используется для склеивания гофрокартона и в изготовлении таблеток в фармацевтике.
Охрана здоровья. Для определения избыточных концентраций хлора смешивают крахмальный клейстер и йод: реакция, при которой йод выступает на поверхность, означает наличие опасного хлора в воздухе.
Садовые работы. В клейстере высаживают семена моркови.
Медицина. Используется при отравлении как вещество, которое облегчает рвоту и выводит токсины из организма.

Распространенность и простота в приготовлении позволяют употреблять продукт для самых разных нужд.

Крахмальный клейстер в фармацевтическом производстве

Добавляется как связывающее вещество в процессе овлажнения. Овлажнение – это технология, которая применяется для формирования нужных размера и массы таблетки. 5% раствор крахмала и воды смешивается с сиропом, желатином, спиртом для связывания таблетируемого вещества.

Раствор Люголя

Раствор Люголя получают смешиванием йода, йодида калия, глицерина и воды. Применяется при заболеваниях верхних дыхательных путей для уничтожения бактерий. В домашних условиях позволяет определить наличие крахмала в веществе.

Если капнуть раствор в крахмалосодержащую субстанцию, она посинеет. Таким образом можно определить качество сметаны или муки. Если в этих продуктах есть крахмал (чего быть не должно), они поменяют цвет.

Посев моркови в крахмальном клейстере

Технология улучшает всхожесть и упрощает процесс посадки, ведь морковные семечки очень мелкие, равномерно посеять их сложно.

Для посадки моркови в крахмальном клейстере потребуется:

Отсортировать семена, высыпав их в подсоленную воду. Если они опали на дно, то дадут хорошие всходы. Всплывшее семечко не годится для посадки.
Замочить семена на несколько суток. Каждые 12 часов необходимо менять воду.
Сделать в почве бороздки глубиной в 2-3 см, утрамбовать дно, увлажнить.
Вылить в бороздки клейстер, смешанный с семенами.
Присыпать грунтом слоем 1-2 см.

Данный способ посадки гарантирует отличную всхожесть моркови.

Склейка гофрокартона

Клейстер из тапиоки, картофеля или кукурузы ценится как безвредное средство для производства гофрокартона. В состав добавляют буру, каустическую соду и медный купорос для предотвращения развития плесени.

Рецепт приготовления

Приготовить клейстер из крахмала можно дома. Помимо порошка, понадобится только вода.

Чтобы сделать крахмальный клейстер для детского творчества, достаточно одного пакетика крахмала, для ремонта потребуется больше.

В стакане воды размешать 5 больших ложек крахмала до однородной консистенции.
В тару вылить 200 г воды, довести до кипения.
В кипящую воду вылить полученный раствор.
Варить при непрерывном помешивании 3-4 минуты.

Перед использованием клейстер необходимо остудить. Можно перелить в бутылку или банку.

Сварить крахмальный клейстер можно другим способом:

Смешать крахмал и воду в соотношении 1 к 10.
Варить до кипения, помешивая.
Остудить горячую смесь.
Добавить присадки при необходимости.

В качестве присадки при приготовлении крахмального клейстера используется клей ПВА (соотношение с клейстером 1:2). Поливинилакрилат улучшает вязкость и скрепляющие свойства.

Водоотталкивающие добавки

Для придания гидрофобных свойств используются термореактивные добавки. Необходимы при изготовлении гофрокартона и изделий из него. Улучшают прочность шва и качество продукта.

Наибольшее распространение получили добавки серии CP-88. Они уменьшают расход клея. Использование CP-88 позволяет изделиям из гофрокартона держать шов в атмосфере с повышенной влажностью.

В быту такие присадки используют при поклейке обоев в сырых помещениях. При добавлении вещества следует держать окна открытыми. Качество полученного раствора не уступает дорогим обойным клеям.

Качественная реакция на крахмал

Лабораторный опыт требуется для определения углеводов в веществе. Входит в школьную программу уроков химии.

Для проведения реакции приготавливается небольшое количество клейстера, который разливается в две пробирки. В первую нужно добавить несколько капель йода, а вторую оставить для сравнения.

Пробирку с йодом нужно нагреть и понаблюдать за реакцией. Мальтодекстрины, образующиеся в процессе нагревания, не взаимодействуют с йодом. Окраска исчезнет.

Далее пробирка охлаждается. При охлаждении крахмал вновь вступает в реакцию с йодом и приобретает синий оттенок.

Крахмальный клейстер и йод: уравнение реакции

Чтобы провести опыт, потребуется сам клейстер и немного йода. Условия опыта:

Небольшая пробирка частью заполняется клейстером.
Добавляется йод в количестве 2-3 капель.
Окрашивание в синий цвет свидетельствует о наличии крахмала в веществе.
Цвет при окрашивании может разниться – от темно-синего до фиолетового.
Если содержимое пробирки не окрасилось – в ней не клейстер, а другое вещество.

Вид уравнения:

I2+(C6h20O5)n = I2*(C6h20O5)n

Опыт с клейстером и глицерином

В одну пробирку наливается глицерин, в другую – крахмал. В обе пробирки капается йод. Глицерин не дает реакции: раствор останется неокрашенным. Пробирка с крахмалом окрасится в характерный синий цвет.

Поведение крахмала в холодной воде

Основные вещества, входящие в состав крахмала – полисахариды амилоза и амилопектин. Оба вещества растворимы в горячей воде. Приготовить клейстер в холодной воде невозможно.

Плюсы и минусы

Широкое распространение и длительный опыт использования позволяет выделить следующие плюсы клейстера:

Безопасность. Главное преимущество в детском творчестве. Крахмал относится к пищевым добавкам и нетоксичен при проглатывании, не склеивает пальцы, не раздражает слизистые оболочки.
Простота получения. Приготовить клей можно при наличии всего двух компонентов: крахмала и воды. Процесс не требует специальных знаний и оборудования, занимает всего несколько минут.
Универсальность. Незаменим в быту для поклейки обоев, в производстве, в творчестве и химических опытах. Облегчает работу в огороде, ремонт в доме.
Доступность. Крахмал дешев, его можно купить практически в любом хозяйственном или продуктовом магазине.

Из минусов можно выделить:

Слабую водостойкость. Без специальных присадок клей не годится для широкого производства. Клеевой шов может разойтись в помещении с очень высокой влажностью, клейстер бесполезен для поклейки обоев в туалете и ванной комнате.
Небольшой срок годности. Без холодильника раствор «живет» от нескольких часов до суток. Максимальный срок хранения – не более 3 дней.

За свои преимущества клейстер до сих пор остается одним из самых популярных органических клеев.

Как сварить клейстер из муки в домашних условиях: рецепт

Клей представляет собой вязкое вещество, способное склеивать разные материалы. Его роль сложно переоценить. Смесь используют в медицине, промышленности, строительстве, других сферах. В повседневной жизни люди применяют это средство для бытовых целей. И хотя многие привыкли, что готовое клеящее сырье можно купить, вряд ли встретится человек, который бы не сталкивался с клейстером из муки.

Самодельные клеевые составы не только дешевле заводских аналогов, но и превосходят их по качеству. Используемые в изготовлении ингредиенты натуральные и гипоаллергенные. Эти свойства позволяют без опасения работать с субстанцией даже маленьким детям. Рецепт приготовления довольно прост, а все компоненты всегда найдутся на кухне любой запасливой и добросовестной хозяйки.

Что такое клейстер

Согласно разным определениям, приведенным во многих толковых словарях, клейстер – клей, приготовленный из крахмала или муки. По типу склеивания он относится к высыхающему подвиду. Это скоропортящийся продукт, который нельзя долго хранить. Он быстро закисает, что проявляется в неприятном запахе, пригоден для использования в течение одного дня. Густота состава зависит от склеиваемых материалов.

Кто и когда впервые изобрел этот вид клея, сейчас сказать сложно. Однако, как утверждают историки, первые клеевые составы варили еще во времена неолита, используя для этих целей кости и сухожилия животных. Они стали прототипом для костных, рыбных, растительных, других природных клеящих веществ. Возможно, мучной, крахмальный состав применялся еще древними цивилизациями, но записи об этом не сохранились.

Самодельное клеящее вещество просто незаменимо для бытовых нужд. С его помощью можно выполнить ремонт, использовать его для создания поделок, для решения многих других задач. Технология приготовления клея несложная. Его можно изготовить несколькими способами, все зависит от используемых компонентов. Для работы потребуется вода, мука или крахмал, эмалированная емкость, ложка для перемешивания.

Преимущества и недостатки

Мучной клейстер пользуется популярностью у строителей, садоводов, творческих людей. Это надежное средство, которое имеет много достоинств. Экологически чистый продукт, приготовленный из натурального сырья, полностью безвреден для здоровья, не вызывает аллергию, не раздражает кожу. К основным преимуществам этого вещества можно отнести:

Невысокую стоимость. Это самый дешевый вид клея. Он позволяет сэкономить на покупке готовых составов, по многим характеристикам превосходит их.
Широкую область применения. Используется в строительстве, рукоделии, детском творчестве.
Несложное приготовление. Изготовить клей своими руками сможет любой человек.
Не оставляет следов на поверхности.
Практичный и простой в применении.
Прочно склеивает некоторые виды материалов, хорошо схватывается со многими поверхностями.
Легко удаляется. Чтобы снять приклеенные обои, необходимо смочить водой стены, покрытие само отойдет.

Среди главных минусов можно выделить:

Слабую водостойкость. Для увеличения этого показателя в состав можно добавить ПВА не менее 5% от общего объема.
Продукт является питательной средой для бактерий и микроорганизмов. Для устранения недостатка в процессе варки можно добавить медный купорос.
Ограниченный срок хранения. Рекомендуется заваривать клейстер в небольших количествах.
Затраченное время на приготовление. Большинство покупных аналогов можно применять сразу.

Где применяется

Домашний клей, сваренный из муки, смешанной с водой, используется для разных целей. Его применяют библиотекари, химики, агрономы и садоводы, сотрудники детских учреждений. Среди наиболее известных сфер применения можно выделить:

Для бытовых нужд:

Ремонтные работы. С помощью натуральной массы клеят обои на стены, оклеивают окна, грунтуют поверхности под отделку.
Садоводство. Для равномерной посадки семян на грядке их наклеивают на туалетную бумагу.
Детское творчество и рукоделие. Безвредный и гипоаллергенный состав отлично заменяет клей, с ним можно работать даже самым маленьким детям. Из него делают поделки папье-маше, другие бумажные изделия, используют для скрапбукинга, создают композиции из ткани.

В профессиональной деятельности:

Библиотекари с помощью клейстера подклеивают книги, пользуются ним для выполнения переплетных работ.
Химики применяют в качестве индикатора.
Воспитатели детских садов и учителя младших классов используют этот материал на занятиях, воспитывающих в детях усидчивость, сосредоточенность, развивающих мышление, мелкую моторику рук.
Театральные работники применяют для декорации сцены предметы из бумаги, делают реквизит.
Дизайнеры используют вещество для скрепления различных декоративных элементов.

Способы и правила приготовления

Домашний клейстер не уступает по характеристикам покупным составам для поклейки бумажных и прочих материалов. Его применяют как для фиксации деталей небольших поделок, так и при проведении масштабных строительных работ. Безопасность, полная доступность ингредиентов, простота приготовления делают смесь на основе муки популярной и востребованной. Существует множество способов изготовления клейстера. Выбирать подходящий рецепт следует исходя из назначения клея и особенностей скрепляемых поверхностей.

Из муки для обоев

Для приготовления потребуется только мука и вода. Полученная смесь подойдет для тонких обычных бумажных полотен и для плотных виниловых. Единственное, необходимо в процессе варки корректировать его густоту. Готовить обойную массу лучше из муки второго сорта, поскольку в ней больше клейковины, что улучшает ее характеристики.

Научиться приготавливать простой клейстер сможет даже ребенок. В емкость из расчета количества смеси наливают воду и нагревают на плите. Дождавшись закипания, всыпают муку в центр чаши, постоянно перемешивая. Количество основного ингредиента заранее не высчитывается, его проще добавлять на глаз.

Масса для простых обоев должна по консистенции напоминать жидкую сметану. Для тяжелых полотен муки лучше добавить больше и максимально загустить. Использовать клейстер необходимо, пока он теплый, поскольку постепенно охлаждаясь, он теряет свои свойства.

Делать клейстер на ржаной муке не рекомендуется, он приобретет темный оттенок и может просвечиваться через обойные полотна.

Из крахмала

Такой клейстер готовят, если нужна прозрачная масса для оклеивания, которая не оставит пятен. Технология приготовления экономичного состава мало чем отличается от мучной смеси. Крахмал просеивают в эмалированную посуду, заливают частью холодной воды, размешивают. Затем добавляют часть кипятка не останавливая взбалтывание. Варят крахмальный клейстер до нужной густоты, разбивая все комочки.

Приготовленная своими руками масса из крахмала имеет как преимущества, так и недостатки. Она быстро схватывается, надежно скрепляя даже тяжелые материалы, не оставляет пятен и не желтеет. При удалении засохший клей достаточно просто намочить теплой водой. Самую приятную консистенцию дает кукурузный крахмал. Рисовый и картофельный продукт проявляет себя хуже, что отражается на прозрачности.

К недостаткам крахмальной смеси можно отнести небольшой срок годности. Спустя 5-6 часов после приготовления появляется неприятный запах. Даже в холодильнике он сможет простоять без потери качества не больше суток.

Для папье-маше

Популярная техника изготовления поделок из бумаги предполагает последовательное оклеивание формы материалом, пропитанным клеем. Чтоб создать качественную фигурку, надо много клеящей смеси, поэтому удобно и выгодно сделать ее своими руками из дешевых и доступных материалов.

Клейстер для папье-маше делают из муки, горячей воды и соли. Основной ингредиент можно заменить на крахмал, но тогда его придется заваривать маленькими порциями. Процесс будет неоправдан, если необходимо сотворить большую поделку.

Пропорции ингредиентов надо выбирать с учетом плотности и типа бумаги. Для газет и легко впитывающих материалов подойдет соотношение 5 частей воды — 1 часть муки — 1 чайная ложка соли. Журнальные листы и картон размягчают и фиксируют смесью с добавлением столярного клея или ПВА.

Чтобы сделать поделки из папье-маше блестящими, в клейстер можно добавить ванилин и сахар.

Декстриновый клейстер своими руками

На основе декстрина получается качественный клей, который отлично скрепляет плотную бумагу с любым покрытием, кожу, ткань, дерево, пластик. Вещество получают из крахмала путем его расщепления. Декстриновый порошок быстрее и лучше растворяется в воде, клейкую массу на его основе легко сделать в домашних условиях. Чтобы приготовить клейстер правильно, необходимо придерживаться следующих условий рецепта:

Высыпаем крахмал на противень и помещаем в духовку;
Выставляем температуру нагрева 160° С и оставляем порошок на 2 часа;
Спустя время достаем уже желтый декстрин и остужаем при комнатной температуре;
Смешиваем вещество с кипящей водой в равных частях;
Непрерывно мешаем до полного растворения.

Полученную смесь необходимо использовать сразу после приготовления, поскольку она очень быстро густеет. Если ее применение надо отложить, при варке увеличивают количество жидкости и добавляют несколько капель глицерина. Хранить декстриновую смесь можно в холодильнике в герметичной плотной упаковке, исключающей контакт с кислородом.

Клейстер с добавлением клея ПВА

Клей ПВА, как самостоятельный состав, является очень эффективным склеивающим материалом. Иногда его консистенцию делают реже путем добавления воды. В этом случае качественные характеристики уменьшаются. Если необходимо получить в меру жидкую массу и сохранить все первоначальные свойства, ПВА добавляют в привычный мучной клейстер. Это поможет уменьшить адгезию чистого продукта.

Рекомендуемые пропорции для приготовления небольшой порции клейстера – 100 г муки, пол-литра воды, 2-е столовые ложки ПВА. В кипящую воду добавляют муку, варят и вымешивают смесь в течение 5 минут. После полного остывания подливают ПВА, взбалтывают.

Присадку можно добавлять как в мучной, так и крахмальный готовый клейстер. Смесь становится пригодной для приклеивания тяжелых флизелиновых обоев, текстиля, дерева. Масса с ПВА будет прочнее, сохранит прозрачность.

Клейстер со столярным клеем

Отталкиваясь от области применения смеси, добавляют в нее различные дополнительные вещества. Идеальный вариант для повышения фиксирующих качеств – столярный клей. Нельзя забывать о цвете поверхностей, поскольку материал для дерева придаст клейкой массе темный оттенок.

Животный клей добавляют в массу для грунтовки стен под тяжелые обои, или чтоб намертво зафиксировать старую краску на панелях, которую сложно очистить. Пропорции в этом случае подбирают 1:1. Водой доводят до нужной густоты. Для оклеивания поверхностей линкрустом или прочими материалами на тканевой, пластиковой основе, смесь готовят из 2-х частей муки и 1-й части столярного клея.

Заключение

Благодаря доступности ингредиентов клейстер всегда будет популярным. Сваренная масса на основе зерновых культур отлично крепит бумагу, фанеру, пластик и даже плиты ДВП. Добавив в рецепт силикатный клей или ПВА, можно получить смесь для прочной фиксации тканевых, целлюлозных полотен. Единственный недостаток клейстера – возможность поражения грибком и микроорганизмами из-за съедобности декстриновых волокон. Решить проблему помогут добавки медного купороса, других солей металлов.

Клейстер своими руками

Клеевой состав или клейстер, сваренный на воде из продуктов переработки зерна, считается одним из наиболее проверенных и безопасных разновидностей клея для домашних работ. Уникально простой способ приготовления клеевой массы сочетается с неплохой механической прочностью шва, поэтому даже с появлением водорастворимых клеев на основе метилированной целлюлозы клейстер из муки и крахмала остается так же почитаем среди любителей мастерить своими руками.

Высокопрочный клейстер можно приготовить тремя способами:

На муке, даже если сырье давно утратило пищевкусовые качества;
С использованием дробленного или размолотого зерна;
Сварить на любом доступном зерновом крахмале.

К сведению! Чтобы добиться максимальной прочности шва, клейстер лучше всего можно сварить на подсушенном и растертом зерне.

Правда, выход зернового клейстера несколько меньше, чем, если сварить клейстерную массу из муки. Вдобавок придется покорпеть, чтобы убрать остатки высевок и шелухи, но при должной аккуратности можно заварить клейстер, который намертво приклеит даже виниловые обои.

Как сварить клейстер из муки

Для того чтобы правильно сварить и не пережечь клейстер, потребуется эмалированная или металлическая непищевая посуда с плотно закрывающейся крышкой и стальной или чугунный рассекатель пламени, устанавливаемый над газовой конфоркой. Простое приспособление позволяет безопасно нагреть клейстер, сварить мучное зерно, и при этом избежать переварки клеевой массы в кисель.

Пропорции воды и муки

Для того чтобы сварить клейстер, понадобятся три ингредиента:

Очищенная вода, можно использовать отфильтрованную или отстоявшуюся водопроводную воду. Главное, чтобы в клейстер не попали ржавчина, органика или накипь. Чтобы сварить литр клейстера, потребуется 800 мл или четыре стакана воды;
Мука кукурузная или пшеничная, на литр клеевой массы рассчитывается 250 мл муки. Сварить клейстер лучше всего из муки грубого помола, второго или третьего сорта;
Этиловый или муравьиный спирт, примерно столовую ложку на литр смеси. Добавка помогает избавиться от комочков и воздуха. Можно сварить клей и без спирта, но алкоголь способствует гидролизу клейковины, даже если вода очень жесткая и содержит большое количество солей.

К сведению! Обойные мастера советуют добавить небольшое количество раствора кальцинированной соды, алюминиевых квасцов или канцелярского клея.

До появления специализированных марок клея для поклейки обоев при массовом строительстве нужно было варить клейстер десятками литров. Добавки помогали сварить клей быстро и одновременно обеспечить хранение в течение нескольких дней. В домашних условиях можно добавить квасцы, это поможет сварить клейстер, устойчивый к грибку и тараканам. Применение любых других добавок требует определенного опыта обращения с клейстерным раствором.

Приготовление и корректировка консистенции

Сварить клейстер можно за 10-15 мин. В чистую емкость заливают чуть теплую воду, примерно 1/3 от расчетного количества, и небольшими порциями добавляют муку, примерно в том же объеме. Смесь интенсивно размешивают до образования однородной массы. Оставшуюся часть воды доводят до кипения и, продолжая размешивать массу, добавляют в клейстер.

Далее, чтобы сварить клей, емкость переносят на плитку с рассекателем и минут десять нагревают на сильном огне. Как только клейстер приобретет фактуру густого молочного киселя, бак с клеем переносят с огня и охлаждают на воде.

Сварить клейстер несложно, но нужно внимательно следить за консистенцией клея. В процессе приготовления клейстерная масса кажется слишком жидкой, а при охлаждении сильно загустевает. Если не рассчитать с пропорциями и количеством горячей воды, клей чаще всего получается слишком густым и вязким.

Для того чтобы скорректировать состав, нужно сварить новую порцию более густого или жидкого клея и в горячем виде смешать с первым клейстером. Вязкость клеевой массы зависит от содержания клейковины и белковых веществ в муке, качества воды и точного соблюдения пропорций.

Хранение

Изменить консистенцию слишком густого клейстера, простоявшего на холоде пару дней, можно с помощью небольшого количества не слишком горячей воды. Если появился кисловатый запах, клеевую массу нужно сварить на несильном огне, после чего добавить ложку спирта и тщательно размешать до однородной массы.

Мастера советуют сварить клейстер за пару часов до его применения и постараться не хранить его более одного дня. Хранить клейстер без добавок и консервантов можно один-два дня в холодильнике, в тщательно укупоренной посуде. Если нужно сварить и некоторое время хранить большое количество крахмального клея, то на этапе окончательного проваривания массу в горячем виде разделяют в несколько емкостей, охлаждают на водяной бане и вливают в каждую банку по пол чайной ложки спирта или водки. По такой технологии можно сварить, хранить и использовать клей в течение недели.

Как сварить клейстер из крахмала

Для того чтобы сварить клей из кукурузного или пшеничного крахмала, потребуется сделать замес: на 4 части чуть теплой воды добавить 1 часть сухого крахмала. Замес должен выстояться в течение полутора часов для набухания крахмального зерна. Далее смесь нужно варить 10-15 минут на сильном огне, перемешивая ложкой или лопаткой. Еще до получаса клейстер варят на малом или среднем огоньке, пока клей не станет прозрачным. Охлаждают на водяной бане.

Сварить клей из крахмала проще, чем из муки, но его прочность явно уступает мучному и, тем более, зерновому клеевому материалу.

Применение клейстера

Одним из преимуществ крахмального клейстера является его хорошая проникающая способность в поры стен. Например, раствором из 100 г спирта и 200 г крахмального раствора можно прогрунтовать окрашенные стены или штукатурку, на которой регулярно выступают пятна сырости. В последнем случае клейстер нужно сварить с добавкой на финальном этапе 10% клея ПВА или алюминиевых квасцов.

Считается, что если приготовить клеевую массу с добавкой 40 г хлористого кальция на литр клея, то наклеенные обои не отвалятся даже при сильном увлажнении основы.

Для лёгких обоев

Наилучшим вариантом для легких обоев будет чуть более жидкий, чем обычно, крахмальный клейстер. Клей можно сварить из картофельного крахмала с добавкой небольшого количества ПВА. Поливинилацетатную эмульсию вводят в почти остывший клей и тщательно размешивают. Такой клей не дает пятен, практически не проступает через тонкое обойное полотно, но использовать его лучше всего в течение суток, или сварить и хранить в холодильнике в режиме консервации.

Для тяжёлых обоев

Флизелиновые или виниловые обои даже опытные мастера предпочитают клеить на дорогущем фирменном Метилане, хотя под тяжелые обои можно сварить очень прочный клей из кукурузной муки или крахмала. Если фактура и рисунок светлые, то в состав клейстера добавляют тот же ПВА, для затемненных оттенков можно сварить крахмальную смесь с добавкой жидкого казеинового клея. Понятно, что в любом случае крахмал нужно приготовить, остудить, выстоять, и лишь потом добавлять присадку.

Для тканевых поделок

Склеивание всевозможных игрушек и поделок из ткани требует большого количества клея, который с успехом можно сварить самостоятельно. Мало того, если правильно подобрать добавку, то можно сварить сразу несколько литров клея, и он не пропадет и не потеряет своих характеристик, даже если будет храниться при комнатной температуре.

Для прочного склеивания ткани нужно сварить зерновой клейстер. Пшеничное или овсяное зерно разбивают на электрической кофемолке до состояния молотого кофе. Массу нужно сварить, не просеивая. После набухания смесь продавливают через марлевую салфетку, добавляют небольшое количество спирта и ПВА, и клей готов. Для тяжелых тканей вместо ПВА и пшеницы можно заварить на водяной бане ржаное зерно с добавкой столярного клея и квасцов.

Для папье-маше

В качестве рабочего клеевого состава для формирования оболочки из тонких листов бумаги используется основа из кукурузного крахмала с добавкой 10% спирта и готового столярного клея. Такая композиция достаточно быстро пропитывает бумагу и хорошо сохнет в толстых слоях целлюлозного волокна 3-4 мм толщиной. Если бумага имеет ламинированное покрытие, то для папье-маше используют клеевой состав с добавками ПВА, акрила или бустилата.

Заключение

Клейстер всегда был очень удобным материалом, зная рецептуру, можно сварить клей практически для любых целлюлозных материалов и хлопчатобумажных тканей. Зерновым клеевым составом можно крепить пластик и даже ДВП плиты. Единственным существенным недостатком является съедобность декстриновых волокон, крахмал и мука легко повреждаются грибком и насекомыми, поэтому приходится использовать добавки на основе купороса или иных солей металлов.

Как сварить клейстер из муки или крахмала для обоев

Аксессуары

Альбомы

Альпийские горки

Антикомфорт

Аудио видео техника

Аудио-видео техника

Бани и сауны

Безопасность

Библиотека

Блюда из дичи

Блюда из мяса

Блюда из птицы

Блюда из рыбы и морепродуктов

Борьба с вредителями

Бульоны

Бутерброды

Бутерброды с мясом и птицей

Бытовая техника и электроника

В процессе ремонта

Ваш характер

Вентиляция

Водоемы

Водопровод

Выпечка

Гипсокартон и гипсоволокно

Горячие закуски

Декоративная и антикварная мебель

Деревянные срубы

Десерты

Десерты из овощей

Десерты из орехов

Десерты из фруктов и ягод

Детская мебель

Дизайн интерьера

Дизайн интерьера ванной комнаты

Дизайн интерьера гостиной

Дизайн интерьера детской комнаты

Дизайн интерьера и архитектура

Дизайн интерьера кабинета

Дизайн интерьера квартир и домов

Дизайн интерьера кухни

Дизайн интерьера прихожей и холла

Дизайн интерьера спальни

Дизайн коммерческих помещений

Дизайн проект

Дизайн-проект

Домашние животные

Домашние заготовки

Домашние сыры

Живопись и украшения

Завтрак обед ужин

Завтрак, обед, ужин

Заготовка грибов

Заготовка мяса и птицы

Заготовка овощей

Заготовка рыбы

Заготовка фруктов и ягод

Зелень и пряности

Зона отдыха

Инструмент

История география и стили

История, география и стили

Камины

Канализация

Керамическая плитка

Клумбы и газоны

Комнатные растения

Комплексный ремонт помещений

Компоты

Компьютерная техника и гаджеты

Комфорт на рабочем месте

Комфортный дом

Комфортный отдых

Комфортный сад

Корпусная мебель

Кровля и фасад

Крупномеры

Кулинария и здоровье

Кулинарные рецепты

Кулинарные статьи

Кустарники

Ландшафтный дизайн и садоводство

Логика и мотивация

Малые архитектурные формы

Мебель

Мебель для ванной

Мебель для гостиной

Мебель для кабинета

Мебель для кухни

Мебель для прихожей

Мебель для спальни

Мой город

Молочные

Молочные супы

Мягкая мебель

Надувная мебель

Наливки

Напитки

Наши питомцы

Недвижимость

Необычные решения

Новости

Обои

Овощные и грибные супы

Ограды и дорожки

Озеленение

Окна и двери

Освещение

Основные блюда вторые блюда

Основные блюда (вторые блюда)

Отдельные элементы интерьера

Отдых и хобби

Отопление

Офисная мебель

Пицца

Полы и покрытия

Предметы домашнего обихода

Приправы

Приправы и соусы

Просто интересно

Психологические тесты

Работа и бизнес

Разная мебель

Разное

Ремонт и стройка

Садовая мебель

Садовая техника

Салаты

Салаты и закуски

Сантехника

Сделай сам

Семейные тесты

Сладкие супы

Служебные тесты

Соки

Соусы

Спецтехника и оборудование

Стены и потолки

Стили

Строительные материалы

Супы первые блюда

Супы (первые блюда)

Супы разные

Супы рыбные и с морепродуктами

Супы с макаронами

Супы с мясом и птицей

Теплицы и парники

Тесты бесплатно

Тесты для женщин

Тесты для мужчин

Техника для отдыха

Техника и инструмент

Технологии работы с металлом

Технологии строительства

Украшение интерьера

Уксусы

Уход за садом

Фэн Шуй

Холодные закуски

Холодные супы

Чистка и уборка

Чистота

Штукатурка и малярка

Электрика

Юмористические тесты

Паста из пшеничного крахмала — Примечания 11/4 Канадского института охраны природы (CCI)

CCI Примечание 11/4 является частью CCI Notes Series 11 (Бумага и книги)

Введение

Многие музеи используют имеющиеся в продаже клеи для ремонта и крепления бумажных артефактов. К сожалению, многие из этих клеев химически нестабильны и со временем могут изуродовать артефакты, с которыми они контактируют.

Паста из пшеничного крахмала — это клей, рекомендуемый для использования с бумажными артефактами, будь то прикрепление артефактов к коврикам, ремонт или повторное прикрепление листьев в книгах.

Характеристики пасты из пшеничного крахмала

Пшеничный крахмал образует гладкий клей, который остается липким даже при разбавлении до тонкой консистенции. После высыхания образует прочное и надежное соединение.

Паста из пшеничного крахмала веками использовалась на Востоке и зарекомендовала себя как подходящий клей для прямого и длительного нанесения на бумагу.

Состав пасты из пшеничного крахмала

AYTEX-P — немодифицированный высокоочищенный пшеничный крахмал.Он содержит от 87% до 91% крахмала, от 9% до 13% влаги и менее 1% клетчатки, белка и минеральных веществ из зародышей пшеницы. Другие источники очищенного пищевого пшеничного крахмала доступны и могут быть более доступными.

Используйте дистиллированную воду, чтобы избежать попадания загрязняющих веществ в пасту.

Оборудование и принадлежности

Вода дистиллированная
Крахмал пшеничный
Пароварка (из стекла или нержавеющей стали) или кастрюля (бытовая, объемом от 2 до 3 литров)
Градуированный стеклянный стакан из пирекса (емкость 500 мл или 600 мл )
Ложка пластиковая или металлическая
Источник тепла (настольная одноконфорочная или бытовая печь)
Емкость для хранения (стеклянная, пластиковая или керамическая, с неметаллической крышкой)
Сито или сетчатый фильтр (мелкая неметаллическая сетка)
Весы или весы (опционально)

Приготовление пшеничного крахмала

Отвесить на весах 30 грамм порошка крахмала.Если весы недоступны, вы можете рассчитать, что 30 граммов будут соответствовать отметке 50 мл на градуированном стакане.

Положите 30 граммов порошка крахмала в стеклянный или пластиковый контейнер.

С помощью мерного стакана отмерьте 300 мл дистиллированной воды. Постепенно влейте 50 мл этой воды в емкость с порошком крахмала, непрерывно помешивая, пока все комки не растворятся и смесь не станет однородной. Накройте смесь и дайте постоять.

Приготовление пшеничного крахмала

Пасту можно приготовить в пароварке или с помощью следующей процедуры.

Налейте оставшиеся 250 мл воды в стакан. Установите этот стакан в кастрюлю с достаточным количеством воды, чтобы стакан был окружен, но не плавал и не опрокидывался. Дайте воде в стакане закипеть. Перемешайте смесь крахмал / вода и вылейте ее в кипящую воду в стакане, примерно 25 мл за один раз, непрерывно перемешивая по мере загустения.Когда вся смесь крахмала и воды будет добавлена, продолжайте нагревание и перемешивание еще пять-десять минут. Снимите стакан с пастой и дайте ей остыть.

Разбавление пасты

Когда паста достигнет комнатной температуры, она значительно загустеет. Если паста слишком густая для конкретной процедуры, разбавьте ее, добавив дистиллированную воду и энергично перемешивая. Разбавление на этом этапе обычно приводит к образованию комков, которые можно удалить, пропустив пасту через сито.Последующее разбавление может быть достигнуто простым добавлением воды и перемешиванием; комки не должны повторяться.

Хранилище

Хранить пасту в емкости из стекла, керамики или пластика с неметаллической крышкой, стерилизованной кипятком. При комнатной температуре пасты хватит минимум на три дня; в холодильнике его хватит на семь дней. Хранящуюся пасту необходимо пропустить через сито и разбавить перед использованием. Пасту следует выбросить, как только она расслоится или скиснет.

Поставщики

Пшеничный крахмал AYTEX-P (минимальный заказ 1 фунт)

TALAS (Услуги технической библиотеки)
213 West 35th Street
New York, NY
10001 США
Телефон: 212-736-7744

Пшеничный крахмал

University Products of Canada
Отдел продаж BFB
6535 Mill Creek Drive, Unit # 8
Mississauga, ON
L5N 2M2
Бесплатная линия: 1-800-667-2632
Телефон: 416-858-7888
ФАКС : 416-858-8586
Также: супермаркеты, магазины здорового питания

Кастрюля, ложка, дополнительные емкости, сито, конфорка

Кухонные принадлежности, хозяйственные магазины, универмаги

Градуированный стакан из пирекса

Поставщики научного оборудования, поставщики хирургического оборудования, аптеки, магазины кухонных принадлежностей

Вода дистиллированная

Аптеки, супермаркеты

Весы

Поставщики научных товаров, магазины кухонь и ванных комнат

Список литературы

Клапп, Энн Ф. Кураторский уход за произведениями искусства на бумаге . Нью-Йорк: Книги Ника Лайонса, c. 1987 .
Эллис, Маргарет Холбен. Уход за гравюрами и рисунками . Нэшвилл, Теннесси: Американская ассоциация государственной и местной истории, 1987 .
Хольм, Сюзанна-Мари. Монтаж и установка работ на папье . Квебек, Министерство по делам культуры, 1986 .
Смит, Меррили А. и Маргарет Р. Браун. Матирование и навешивание произведений искусства на бумагу . Вашингтон: Управление национальных программ, Библиотека Конгресса, 1981 .

Имеются также копии на французском языке.
Texte également publié en version française.

Как приготовить крахмальную пасту? — Мворганизация.org

Как приготовить крахмальную пасту?

Положите 30 граммов порошка крахмала в стеклянный или пластиковый контейнер. Отмерьте 300 мл дистиллированной воды с помощью мерного стакана. Постепенно влейте 50 мл этой воды в емкость с порошком крахмала, непрерывно помешивая, пока все комочки не растворятся и смесь не станет однородной.

Как приготовить пасту?

Смешайте одну часть муки с одной частью воды (например, 1 стакан муки и 1 стакан воды или 1/2 стакана муки и 1/2 стакана воды) до получения густой, похожей на клей консистенции.Добавьте еще немного воды, если она слишком густая. Хорошо перемешайте ложкой, чтобы избавиться от комочков.

Как сделать клей из кукурузной муки?

Смешайте кукурузный крахмал и воду до получения однородной массы. Залить смесь кукурузного крахмала кипятком, постоянно помешивая, чтобы образовалась жидкая паста. Если вам нужен более густой клей, добавьте немного клея ПВА, который также придаст ему дополнительную прочность.

Из кукурузного крахмала и воды получается клей?

В герметичном контейнере, в котором вы хотите хранить клей, взбейте 1/4 стакана кукурузного крахмала и 1/4 стакана воды до получения однородной массы.Снимите кастрюлю с огня. Медленно добавляйте смесь из кастрюли в емкость и продолжайте постоянно взбивать, чтобы все смешалось равномерно.

Как сделать самодельный клей без кукурузного крахмала?

Инструкции

В кастрюле взбейте муку и холодную воду. Используйте равные части муки и воды, чтобы получилась густая паста, и добавьте еще воды, чтобы получился клей.
Нагрейте смесь, пока она не закипит и не загустеет. Если он слишком густой, можно добавить еще немного воды.
Снять с огня. При желании добавьте окраску.

Что я могу использовать, если у меня нет клея?

Самодельный клей

1 стакан кукурузной муки или кукурузного крахмала.
1 столовая ложка белого уксуса.
2 чайные ложки соли.
4 стакана горячей воды.

Можно ли использовать лак для ногтей в качестве клея?

Polish также работает как отличная альтернатива клею и пасте. Продолжайте использовать клейкие свойства лака для ногтей, используя его для смачивания и запечатывания конвертов.Вам больше не придется беспокоиться о том, чтобы лизать клей для конвертов, и ваши письма будет практически невозможно распарить.

Как приготовить домашний клей для обоев из муки?

Как приготовить домашний клей для обоев из муки? Смешайте одну часть муки с одной частью воды (например, 1 стакан муки и 1 стакан воды или 1/2 стакана муки и 1/2 стакана воды), пока не получите густую консистенцию, похожую на клей. Добавьте еще немного воды, если она слишком густая. Хорошо перемешайте ложкой, чтобы избавиться от комочков.

Можно ли сделать клей для обоев дома?

Пасту из кукурузного крахмала легко приготовить, и она хорошо подходит как для обоев, так и для папье-маше. Для получения одного галлона пасты просейте одну чашку кукурузного крахмала в большую кастрюлю. Медленно добавляйте один галлон горячей воды из-под крана понемногу, тщательно взбивая после каждого добавления воды проволочным венчиком.

Можно ли наносить клей на предварительно наклеенные обои?

Предварительно наклеенные покрытия для стен пропитываются засохшей пастой, которая активизируется при увлажнении. Влага от влажной пасты также активирует высохшую пасту на предварительно наклеенных обоях.Так что да, можно наклеить заранее наклеенное покрытие.

Как сделать самодельный клей для обоев?

1/2 стакана кукурузного крахмала, 1/2 стакана белого сахара и 2 литра воды. Смешайте кукурузный крахмал и сахар в сковороде. Добавьте достаточно прохладной воды, чтобы получилась однородная паста. Медленно добавьте оставшуюся воду и варите, помешивая, пока не загустеет.

Какой клей для обоев лучше всего?

Клей для холодной воды подходит для большинства типов обоев и может быть смешан до разной концентрации в зависимости от веса бумаги.Это также один из самых простых для удаления клея, поскольку он водорастворим.

Как мне оклеить обои без клея?

КАК СДЕЛАТЬ ОБОИ СЪЕМНЫМИ

Сначала нарисуйте сетку на стене малярным скотчем.
Затем измерьте стену и отрежьте полосу обоев нужной длины, оставив несколько лишних дюймов.
Наклейте двусторонний скотч поверх малярного скотча.
Осторожно приклейте первую полосу обоев на стену, разглаживая ее по ходу движения.

Можно ли клеить обои клеем Элмера?

После того, как вы решите проблему влажности, приклеить обои с помощью клея или Elmer’s будет несложно… получите клей для обоев. Как художник, я видел много всего, что использовалось для повторного шва обоев; суперклей, клей Элмера, гориллы, жидкие гвозди, герметик и даже двусторонний скотч.

Подействует ли клей-распылитель на обои?

Клей-спрей универсальный. Клей при высыхании становится прозрачным и прочно сцепляется практически с любым материалом или тканью.Используется для обоев, легкой бумаги, фетра, ткани, ткани, фольги и картона. Мы используем клей-аэрозоль при шитье квилтов или покрытии фотоальбома.

Почему мои обои не клеятся по краям?

Наиболее частыми причинами проблем, связанных с швами обоев, являются неправильная подготовка поверхности стен, неправильное нанесение клея и / или экстремальные условия в помещении. Этот метод может быть полезен в тех редких случаях, когда швы хотят скручиваться, а паста недостаточно прочна, чтобы удерживать их.

Можно ли использовать ПВА для обоев?

Сначала вам нужно «измерить» стену. Наполните ведро наполовину водой, наполовину — ПВА, затем смажьте смесью стены и дайте высохнуть. Когда дело доходит до нанесения обойного клея, он прикрепляется к клею и держится намного лучше.

Стоит ли ПВА перед поклейкой обоев?

Загрунтовав стены акриловой, алкидной или ПВА грунтовкой, в зависимости от типа поверхности, вы обеспечите хорошее приклеивание обоев к поверхности, не повреждая стену.Грунтовка создает барьер между стеной и бумагой, чтобы клей не слишком сцеплялся с материалом стены.

Чем клеить обои на дерево?

Нарисуйте слой модподжа на той стороне дерева, к которой вы прикрепляете бумагу.

Убедитесь, что модподж выглядит как полупрозрачный белый цвет на дереве. Если понятно, добавьте еще.
Ничего страшного, если вы нанесете клей на участки, которые не закроет бумага.
Mod podge быстро сохнет, поэтому не ждите долго, прежде чем прижать бумагу.

Какая самая толстая подкладочная бумага?

Сорт. Подкладочная бумага бывает разной толщины, известной как сорта. Марки варьируются от 800 (самый тонкий) до 2000 (самый толстый). Выбранный вами сорт будет зависеть от состояния стен.

Какая самая лучшая подкладочная бумага для рисования?

Сорт

1200-1400 — вероятно, самый популярный универсал, бумага класса 1200 и 1400 скрывает больше недостатков, что делает их популярными как среди профессиональных декораторов, так и среди мастеров-мастеров.Сорт 1700-2000 — идеально подходит для стен в плохом состоянии и для старых домов, где стены сильно двигаются.

Следует ли оставлять зазор между подкладочной бумагой?

Привет, не оставляйте зазоров между подкладочной бумагой, иначе у вас будет больше работы, и она никогда не будет выглядеть правильно. Просто следуйте инструкциям и замочите на время, указанное в них, и все будет в порядке.

Могу ли я обернуть бумагу поверх бумаги?

Если вы оклеиваете существующие обои, убедитесь, что новые обои темнее основного слоя; например, темные обои с рисунком поверх кремовой или белой бумаги.Даже светлые обои можно наклеить на уже имеющуюся бумагу, если ваш основной слой светлый.

Вы оклеиваете стену или обои?

Подкладочная бумага — отличная основа для наклеивания обоев, поэтому мы всегда рекомендуем ее. Как следует из названия, бумага «Наклейте обои» позволяет нанести клей на стену перед тем, как повесить ее, а не на обратную сторону обоев. Сухие обои меньше весят, а значит, меньше шансов на их разрыв.

Могу ли я закрасить бумажную подложку?

Может возникнуть соблазн нарисовать прямо поверх него, и вы можете это сделать, если хотите, но это может быть ошибкой.Под краской могут появиться кусочки бумаги, а вода в краске может вызвать появление пузырей. Лучше удалить подложку, но если вы собираетесь перекрашивать ее, то перед этим нанесите слой грязи для гипсокартона.

Можно ли наклеить анаглипту?

Можно ли наклеивать обои из анаглипта? Да, вы можете поклеить его обоями любыми способами, но отделка, которую вы получите, будет зависеть от того, как тисненая бумага под ним, а также новая бумага не будет правильно прилипать к существующей бумаге, а не так хорошо, как она будет прилипать к штукатурке или краске под ней.

Как сделать клей для обоев с крахмалом | Home Guides

Клей для обоев не является загадкой, хотя на этикетке коммерческой пасты указано большое количество ингредиентов. Чтобы сделать свой собственный, нужно всего два ингредиента, и все они натуральные, без консервантов и химикатов. Клей для обоев на основе крахмала лучше всего работает с тем, что профессиональные вешалки для бумаги называют бумагой-бумагой, то есть целлюлозной бумагой без винила. Крахмальная паста — тоже не лучший выбор для подвешивания ткани. Связка довольно агрессивная, поэтому удаление требует усилий.Домашняя паста более безопасна для окружающей среды и ваших жилых помещений, но используйте пасту в течение трех дней после смешивания, чтобы предотвратить порчу и чрезмерное загустение.

Отмерьте 10 частей холодной воды и добавьте их в большой бульон или суповую кастрюлю. Зачерпните 1 часть сухого немодифицированного картофельного крахмала в мерную чашку. Например, если вам нужно около 10 чашек клея для обоев, вам понадобится 10 чашек воды в кастрюле и 1 чашка крахмала в мерной чашке.

Поставьте кастрюлю на плиту, но пока не включайте огонь.

Всыпайте крахмал в холодную воду понемногу, постоянно помешивая деревянной лопаткой.

Включите конфорку плиты на средний огонь.

Перемешайте крахмальную воду, чтобы на дне разбились комки. Возвращайтесь к перемешиванию кастрюли примерно каждые пять минут в течение 15-20 минут.

Поскребите дно кастрюли лопаткой, чтобы проверить, не утолщается ли. Начните постоянно помешивать, когда почувствуете легкое сопротивление загустевшего крахмала на дне кастрюли.

Поднимите шпатель прямо вверх от загустителя, чтобы проверить наличие комков. Если появились комочки, убавьте огонь и помешайте еще сильнее.

Снимите кастрюлю с плиты, когда паста станет достаточно густой, чтобы удерживать лопатку в вертикальном положении в течение нескольких секунд, прежде чем она упадет. Правильная консистенция на этом этапе похожа на жидкий пудинг или тяжелый сироп.

Размешивайте пасту еще примерно 5-10 минут, пока дно кастрюли не остынет.

Референции

Советы

Перед оклеиванием обоев загрунтуйте голые стены крахмальной пастой.Гипсокартон без грунтовки и голая штукатурка слишком быстро отводят влагу, что ограничивает способность пасты к приклеиванию. Окрашенные стены считаются грунтованными.
Нанесите кистью или накатайте крахмальную пасту на обратную сторону обоев, когда будете готовы их наклеить.
Если паста получается комковатой, перемешайте ее в кухонном комбайне или блендере.
Если крахмал слишком загустеет, перемешайте его в кухонном комбайне или блендере, добавляя воду по 1 столовой ложке за раз, пока он не станет жидким. Правильная консистенция для поклейки обоев — это густой пудинг.
Чтобы повесить ткань на стены, вам понадобится только бутылка жидкого крахмала для ткани. Раскатайте крахмал по стене малярным валиком, затем прижмите и разгладьте ткань по влажному крахмалу.

Писатель Биография

Кэрол Олдройд, писатель из Восточного Теннесси, является автором множества статей по благоустройству дома, кадрам, кадрам и юриспруденции своими руками. Помимо получения степени в области параюридических исследований, она имеет более чем 10-летний опыт ремонта новых домов и восстановления исторической собственности.

Чтобы сравнить пасты, мне сначала пришлось приготовить образцы.

Практические ограничения не побудили меня проверить все комбинации параметров. Это привело бы к более чем 1900 образцы, и я, возможно, не уложился в срок отправки!

Я выбрал гораздо менее исчерпывающий план блочного эксперимента, изменение одного параметра за раз вокруг произвольно выбранного рецепт управления, который, к счастью, снизил мою рабочую нагрузку до 19 партии.

Все партии были приготовлены в одинаковых условиях окружающей среды — при комнатной температуре в диапазоне от 20 ℃ до 25 ℃ и относительной влажность от 40% до 55%.

Параметр	Значения
Источники крахмала (2)	Джин Шофу, «универсальный» пшеничный крахмал консервационного класса
Предварительное замачивание (3)	Нет, 5 часов и 24 часа
Соотношение крахмал / вода (3)	1: 3, 1: 5 и 1:10
Способ приготовления (4)	Конфорка (металлическая сковорода), варочная панель, электронный соус , микроволновая печь
Пиковая температура приготовления (6)	60 ℃, 65 ℃, 70 ℃, 75 ℃, 85 ℃ и 90 ℃.
Время приготовления (3)	10 минут, 20 минут, 30 минут
Просеивание и замешивание (3)	Нет, 3 раза, 5 раз
Хранилище (3)	Нет (свежая паста), 48 часов хранения при комнатной температуре , 48 часов хранения при ~ 4 ℃

Каждый кулинарный эксперимент был полностью задокументирован, отснят на цифровую пленку. и температура смеси непрерывно регистрируется. Это позволило сравнить эволюцию внешнего вида смесей и определить четкие визуальные индикаторы для практического руководства консерваторами, когда готовим пасту.

Были определены и обозначены семь визуальных стадий: начальная, Утолщение, желеобразный, кремовый, матовый, блестящий, полупрозрачный и жидкий этапы.

Некоторые партии прошли все стадии, некоторые остановились частично через последовательность и несколько пропущенных этапов. Это было позже тесно коррелирует со свойствами / качествами пасты.

Приготовление пасты из пшеничного крахмала — The Book Hut

Это сообщение, которое я собирался сделать какое-то время, как для меня, чтобы ссылаться на него в будущем, так и для всех, кто интересуется, и, наконец, собрал свое выступление после подталкивания от Sago On вторник! Я надеюсь, что смогу дополнить его в будущем, когда буду изучать новые техники.На данный момент мне нужно перечислить только три или четыре, но они хорошие, и мне нравятся.

Вставить в V&A

V&A используют порошок пасты шофу для своей пасты, это одна из самых изысканных паст, обладающая хорошей липкостью и консистенцией. Также не обязательно давать постоять, как обычную пасту, ее можно сразу приготовить.

— Смешайте 27 г порошка шофу с 200 мл воды в стакане и перемешайте
— Поставьте стакан на горячую плиту на средний огонь
— Перемешивайте примерно 15 минут или пока жидкость не станет прозрачной и густой
— Поднимите нагрейте и продолжайте перемешивать, пока паста не станет достаточно густой и не останется на мешалке.
— Накройте стакан влажной тканью и поместите в раковину с холодной водой для охлаждения
(выпейте чашку чая)
— Когда остынет, перенесите желеобразную пасту в чистый стакан
— Наполните водой до тех пор, пока паста не станет все накрыть и восстановить влажной тканью
— Теперь его можно оставить на несколько дней сбоку (не в холодильнике)
— При использовании возьмите необходимое количество и просейте его три раза
— Не возвращайте поданный в стакан

В этом случае, а также во всех случаях, когда паста готовится на горячей плите, паста должна находиться на огне не менее 35 минут и постоянно помешиваться.Это необходимо для того, чтобы ферменты могли раскрыться и создать липкость.

Паста в колледже искусств Кэмбервелл

Паста в Камберуэлле, к сожалению, самый медленный процесс, но очень аутентичный с точки зрения того, как это делали когда-то давно. Из него получается довольно липкая густая паста с небольшим количеством жидкости, которая хороша для многих целей.

— Смешайте 1 часть пасты с 4 частями воды и оставьте на 20 минут
— Поместите смесь в верхнюю часть пароварки (вверху) и заполните нижнюю часть водой
— Установите на сильный огонь и постоянно помешивайте пока смесь не станет похожей на заварной крем
— Уменьшите огонь и продолжайте перемешивать, пока она не будет готовиться в течение примерно 35 минут, она должна быть прозрачной, как силикон
— Дайте остыть, а затем просеивайте 2/3 раза

Паста из Национального архива

Национальные архивы также используют пасту шофу из-за ее хороших качеств, и, в отличие от других мест, где я был, они также используют подливку, которая устраняет необходимость в мешалке! Их паста также имеет 20% -ную концентрацию, что я считаю слишком жидким, но она предназначена для всех, и это то, что требуется большинству людей.

С помощью поддона
— Смешайте 20 г порошка шофу со 100/150 мл дистилляционной воды (сухой / влажной)
— Положите смесь в блюдо и установите уровень 4 (из 5)
— Дайте вариться в течение 30 минут
— Сито 2/3 раза
— Хранить в холодильнике, когда не используется

Использование микроволновой печи
— Смешайте 20 г порошка шофу со 150 мл воды в стакане
— В микроволновой печи с короткими интервалами, как показано ниже, помешивая в середине
60 с / 20 с / 20 с
— Сито 2/3 раза

В микроволновую печь или на плиту: вот в чем вопрос… при приготовлении пасты из пшеничного крахмала

Две недели назад консерватор бумаги Кристель Песме читала лекцию на курсе по сохранению органических материалов (CAEM 238) по некоторым основам консервации бумаги.Изучив историю изготовления бумаги и средствах разрушения, Кристель поговорила с нами о восстановлении слез и потратила весь день, показывая нам, как приготовить пасту из пшеничного крахмала, одного из предпочтительных клеев для этих типов исправлений.

Кристель Песме объясняет, как лечить слезы на бумаге art

Она рассказала, что такое крахмальная паста и как процесс ее приготовления влияет на свойства пасты. Затем пришло время пойти в консервную лабораторию, чтобы попробовать разные рецепты.Есть несколько способов сделать пасту из пшеничного крахмала (тот, который мы использовали раньше, можно найти на веб-сайте Северо-восточного центра сохранения документов), но большинство рецептов, похоже, имеют одни и те же вещи в обычных условиях: нагревание пасты из пшеничного крахмала и воды, использование действительно чистой посуды из определенного материала, которая используется только для приготовления пасты из пшеничного крахмала (чтобы не загрязнять пасту), и что обычно на приготовление пасты уходит очень много времени.

Кристель ранее работала в Центре консервации произведений искусства Бальбоа в Сан-Диего, поэтому мы использовали их рецепт для приготовления пасты из пшеничного крахмала на плите (или в нашем случае на горячей плите).После смешивания воды и сухого пшеничного крахмала и давая ему немного впитаться, пришло время включить огонь и начать перемешивание. Затем было еще раз перемешивание и еще раз перемешивание, и примерно через 45 минут паста стала полупрозрачной, казалась более вязкой и липкой, и все было готово. Хорошо, что в тот день в лаборатории было так много нас, которые по очереди занимались миксами, иначе у нас бы очень сильно заболели руки!

Christel демонстрирует, как приготовить крахмальную пасту на плите.

Christel затем продемонстрировал другой метод приготовления пасты из пшеничного крахмала с использованием микроволновой печи. Этот метод позволяет сделать пасту намного быстрее и в меньших количествах. Мы добавили немного воды в эту смесь и отнесли стакан в кладовую, чтобы приготовить пасту. Стакан помещали в микроволновую печь с перемешанной пастообразной смесью и готовили сначала в течение минуты, а затем с шагом 30 секунд.

Приготовление пасты из пшеничного крахмала в микроволновой печи

Конечно, приготовление пасты из пшеничного крахмала никогда не может быть полностью простым, даже в микроволновой печи.Нам приходилось внимательно следить за содержимым стакана, пока он нагревается. Как только мы увидели, что смесь начала подниматься и достигла края стакана, нам потребовались быстрые рефлексы, чтобы остановить микроволновую печь и подождать, пока уровень пасты упадет, чтобы мы могли продолжать нагревать ее. Затем его вручную перемешивали между циклами нагрева. Нагревание было завершено, когда паста имела внешний вид и текстуру, аналогичную той, которая была приготовлена в лаборатории на горячей плите.

Синди Ли Скотт перемешивает пасту из пшеничного крахмала во время циклов нагрева.

После того, как паста была приготовлена, нужно было предпринять еще несколько шагов, прежде чем ее можно было использовать для ремонта. Сначала пасту из пшеничного крахмала погружали в деионизированную воду. Это поможет охладить пасту и предотвратит образование кожи на пасте и ее высыхание, а также предотвратит любые изменения в составе пасты.

Паста из пшеничного крахмала, которую мы приготовили двумя способами. Слева — микроволновая печь, справа — плита.

После того, как он остыл, мы выделили небольшое количество пасты, которую хотели использовать для ремонта, а затем процедили.

Christel демонстрирует, как процедить пасту из пшеничного крахмала

Элизабет Дролет пробует процеживать пасту.

Затем мы взяли процеженную пасту и обработали ею дно стеклянной посуды. Добавляли деионизированную воду до тех пор, пока мы не получили консистенцию, необходимую для исправления. Кристель предложила нам продолжать работать с пастой и наносить кистью взад и вперед по дну стеклянной посуды, пока мы не получим «консистенцию сметаны».

Тесса де Аларкон (слева) и Николь Леду (справа) обрабатывают процеженную пасту.

Когда паста была обработана и разбавлена, пришло время научиться ремонтировать слезы. Разрывы в наших «произведениях искусства» были заделаны японской тканью Kozo.

Вода Лили Доан разрывает полоски японской ткани для восстановления.

Мы нанесли крахмальную пасту на края слезы, а затем осторожно соединили края слезы. Полоска ткани, на которую мы нанесли крахмальную пасту, была помещена на тыльную сторону слезы. Затем мы кладем промокательную бумагу и стеклянные грузики поверх исправления, чтобы оказать давление и поглотить любую влагу, сохраняя бумагу плоской и предотвращая возникновение коробления.

Лили Доан прикладывает полоску ткани, покрытой пастой из пшеничного крахмала, к обратной стороне разрыва на листе бумаги.

Работать с консерватором для бумаги, чтобы сделать пасту из пшеничного крахмала и починить порванную бумагу, было интересно и весело. Было здорово обсудить различия в нанесении крахмальной пасты на бумагу и предметы. Мы также обсудили, как содержание влаги в пасте и то, как нужно держать ремонт во время высыхания, создают проблемы при ремонте органических трехмерных объектов.Но самый важный извлеченный урок заключается в том, что, если вы не хотите работать над бицепсами, в следующий раз, когда нам понадобится приготовить пасту из пшеничного крахмала, мы должны убедиться, что микроволновая печь доступна, или мы должны инвестировать в мешалку для соуса!

Ванесса Мурос

Специалист по сохранению

Нравится:

Нравится Загрузка …

Связанные

Категории: Курсы | Теги: Christel Pesme, починка, микроволновая печь, плита, ремонт слез, паста из пшеничного крахмала | Постоянная ссылка.

Как сделать — Библиотека классиков Ульмана

О:

Паста из пшеничного крахмала — это клей, который используется при многих ремонтах в Библиотеке Ульмана. Эта паста обычно бывает двух видов: предварительно приготовленная и сырая. Пасту из сырого пшеничного крахмала необходимо нагреть (в микроволновой печи или на плите) до определенной температуры, перемешать и процедить перед использованием. С этим типом клея легко контролировать консистенцию, свежесть и количество.

В настоящее время в Библиотеке Ульмана мы используем предварительно приготовленную пасту из пшеничного крахмала.Этот вариант клея удобен и быстр в сборке. Однако он может быть более кусковым и менее свежим, чем паста из сырого пшеничного крахмала. Когда вы собираете пасту, важно процедить ее и хранить в герметичном контейнере. В нашем холодильнике паста из пшеничного крахмала продержится до недели.

Для получения дополнительной информации об архивных клеях ознакомьтесь со статьей «Ремонт бумажных артефактов» Северо-восточного центра сохранения документов.

Для приготовления пасты из пшеничного крахмала вам понадобится:

Дистиллированная вода, смесь пшеничной пасты и сетчатый фильтр.

Банка с закрывающейся крышкой
Вода *
Смесь пшеничной пасты
Ложка
Сетчатый фильтр с мелкими ячейками

Процедура:

Шаг 1: Добавьте примерно 3 части воды к 1 части смеси пшеничной пасты в банке.