Фото украшение тортов детских: Нужен детский торт: самые красивые детские торты для девочек и мальчиков

Нужен детский торт: самые красивые детские торты для девочек и мальчиков

Какой же детский день рождения без праздничного торта? Каждый ребенок особенный, и имеет свои вкусы и предпочтения по поводу своего дня рождения, которые нужно учитывать.

Одни детишки любят мультики, другие целыми днями собирают LEGO, а третьи таскают от мамы косметику, чтобы быть похожими на принцесс.

Так давайте попробуем угодить каждому ребеночку и посмотрим, как можно оформить детские торты.

Специально для любящих мам мы подобрали лучшие идеи детских тортов, которые поднимут настроение лубому малышу.

Детские торты: «Фруктовый рай»

Мы советуем остановить свой выбор на простеньком, но оригинальном торте, который сможет сделать каждая хозяюшка.

Для того чтобы повторить такой шедевр у себя на кухне, не нужно печь детские торты каждый день.

Чтобы все получилось, нужно сначала спечь бисквиты, их очень любят детишки. Потом нужно смазать бисквиты йогуртовым кремом, или другим — на ваш вкус, и сверху заполнить все пространство фруктами.

Также можно украсить такие детские торты именами и определенными цифрами. А мы предлагаем вам вот такой вкусненький и простенький торт.

Детские торты: «Сладенькие Фиксики»

Все детишки любят смотреть мультики, и поэтому очень часто детские торты кондитеры делают с мультяшными героями.

Например, можно сделать тортик с Фиксиками, но для этого нужно специальные украшения, как показано на фото.

Также можно украсить детский торт сладкими розочками, макарунами, зефирами или другими вкусностями, которые любит ваш ребенок.

Такой тортик понравится не только мальчику, но и девчонке, так как Фиксики по душе всем детишкам.

Детские торты: «Супергерои»

В детстве почти все мальчики увлекались супергероями. Некоторые смотрели мультики или собирали определенные атрибуты, и, конечно, хотели на день рождения торт с изображением супергероя.

Мы рекомендуем сделать тортик с тремя супергероями – Человеком Пауком, Бэтменом и Суперменом.

Дома сделать такой торт будет сложно, но если приложить немножко усилий и фантазии, то вполне возможно.

Мы предлагаем, разделить круглый торт на три части и украсить его марципанной трех цветов – голубым, желтым и красным, и на каждом цвете поставить определенные значки. Вот такой тортик может получиться.

Детские торты: «Красочное LEGO»

Если ваш ребенок любитель конструкторов, то он обязательно оценит такой яркий и интересный тортик.

Такие детские торты, как изображено на фото, легко можно сделать дома. Все элементы декора можно купить в специальном магазине, поэтому порадовать ребеночка сможете не только на день рождения, но и в любой день.

Необычный тортик с LEGO станет главным украшением сладкого стола на дне рождения ребенка.

Детские торты: «Любимые вкусности»

Торт не обязательно печь, его можно создать с любимых детских вкусностей. Необычные детские торты можно сделать с бисквитов Барни, соков Фруто Няня и батончиков Nesquik.

Все сладости красиво выложить на специальную подставку и дополнить атласными лентами.

Еще можно поставить цифру на верхнем ярусе, как показано на картинке. Отличный торт, для создания которого не нужны никакие кондитерские умения.

Детские торты: «Minnie Mouse»

Большое количество девчонок увлекается мультиками Walt Disney, так как они интересные и увлекательные. Одним с персонажей мультфильмов Диснея является Минни Маус.

Малышка Минни покорила сердца многих юных леди, и детский торт с ее изображениям обязательно понравится юной имениннице.

Кроме тортика,э можно сделать еще небольшие капкейки. Один с вариантов оформления торта смотрите на фото.

Детские торты: «Сладкая сова»

Некоторые любознательные детишки увлекаются орнитологией, и для них мы предлагаем сделать такой милый тортик.

В детские торты не стоит добавлять много красителей, можно использовать альтернативный вариант и оформить торт с помощи свежих или замороженных ягод.

Некую изюминку тортику придадут съедобные фигурки сов и цифра в центре кондитерского изделия.

Только не давайте ребенку есть много таких сладких фигурок, так как это может вызвать аллергическую реакцию, ведь как ни как, а красители в них присутствуют.

Детские торты: «Хрупкая принцесса»

Если у вашей дочурки скоро день рождения, то можно сделать для нее детский торт с принцессой.

Для королевского торта нужно запастись терпением и приобрести плоскую фигурку принцессы. Затем поместите фигурку на детский торт для девочки и при помощи кондитерского шприца украсить эксклюзивный кондитерский шедевр.

Такие детские торты можно еще дополнить различными сахарными изделиями – коронами, цветками, бабочками, бусами. Вот такой детский торт для принцессы можно сделать дома.

Детские торты могут быть яркие и красочные, но не стоит забывать о безопасности детишек.

Если мамочкам приложить немного усилий, то в домашних условиях можно сделать необычные и, самое главное, безвредные детские торты!

Какие еще можно сделать детские торты? Посмотрите нашу фото подборку и, возможно, найдете для своего ребенка оригинальный торт.

Лучшие фото идеи кондитерских изделий для самых маленьких на тему  «Детские торты»

Самые красивые детские торты для мальчиков и девочек

Что может быть важнее для мамы, чем видеть своего ребенка счастливым. Мамы стараются одарить своего кроху любовью и заботой, радуя его только самым лучшим.

Одним из поводов радости деток разных возрастных категорий является праздник – день рождения, который становится не просто праздником, а днем, когда исполняются самые чудесные желания.

Какие бы вкусняшки не лежали на праздничном столе, как малыш, так и все маленькие гости, ждут самый главный атрибут события — детский торт.

Темой нашего информационного и фото обзора станут самые красивые детские торты 2021-2022, которые кондитеры предлагают сделать для малышей в столь знаменательный и важный день.

Наш пост будет полезен не только любящим мамочкам, стремящимся сделать детские торты своими руками, но и начинающим кондитерам, ищущим идеи для вдохновения.

Модные детские торты для мальчиков и девочек, представленные в нашей коллекции, несомненно, станут хорошей возможностью выбрать идеи оформления и декора детского торта для детей разного возраста.

Вкуснейшие детские торты для девочек и мальчиков: тенденции, идеи оформления, декор

Какие испечь детские торты на день рождения – это всегда забота для мамы. Заказать главное лакомство или же приготовить чудо-десерт дома – решать вам, главное, чтобы вкусный и красивый детский торт был готов к празднику.

Частенько именно детские торты на день рождения становятся самым лучшим подарком для детишек, ведь практически все детки обожают сладости.

Также детские торты изготавливают на другие детские праздники, когда детский торт тоже с нетерпением ждут все дети. Обычно побаловать детишек тортиков родители решаются на школьных утренниках, выпускных балах и подобных мероприятиях, где собирается большая и дружная компания ребятишек.

Так как детские торты – десерт для самых привередливых гурманов, они должны быть изготовлены из продуктов высочайшего качества, желательно натуральных.

И хотя детские торты для мальчиков и девочек в силу их оформления частенько бывают очень ярких оттенков, для создания насыщенных цветов можно брать натуральные красители в виде выжатого сока фруктов, овощей, ягод, что намного лучше и полезнее искусственных аналогов.

Если рассматривать, какие детские торты для мальчиков и детские торты для девочек должны быть по цвету, то здесь в силу вступает проказница мода, диктуя актуальные тенденции цвета, которые свойственны и для детской одежды.

К примеру, детские торты для девочек на праздник преимущественно будут выполнены в желтом, красном, розовом, салатовом, сиреневом, бежевом цвете.

Декор и оформление детских тортов в таком случае может выполняться в контрастных оттенках, либо в таких же, как и сам детский торт.

Рассматривая оформление и декор десерта для маленьких мужчин, можно сказать, что детские торты для мальчиков кондитеры часто делают в контрастной цветовой гамме, сочетая, к примеру, черный и желтый, черный и белый, а также используя синие, голубые, фиолетовые, желтые, бежевые оттенки и т.д. Белые детские торты актуальны, как для мальчиков, так и для девочек.

Детские торты для мальчиков и девочек: уникальные сюжетные линии, декор и оформление

Задумываясь над тем, какие детские торты для мальчиков, либо детские торты для девочек понравились бы вашему чаду, кроме цвета нужно брать во внимание стилистику десерта, которая сегодня стала не менее важной, чем вкусовые качества.

Так как дети сегодня умны не по годам, даже детские торты на день рождения должны напоминать им об их образе жизни, пристрастиям и интересам.

Именно поэтому детские торты для праздника будут символическими и интересными для ребенка, если вы создадите не просто десерт, а воплощение мыслей вашего чада.

Несомненно, детские торты для девочек будут для маминой любимицы просто фантастическим сюрпризом, если они будут изготовлены в виде подушечки с коронкой и украшениями, имитацией детской косметики.

Великолепные детские торты для девочек в форме кукол, домиков, детские десерты с рисунками любимых мультиков.

Мило и игриво будут смотреться детские торты на день рождения для девочки с кошечками, изящными туфельками, симпатичными птичками, мультяшными фигурками, которые можно, как сделать самостоятельно, так и купить для декора готовые в магазине.

Когда речь идет о том, чтобы выбрать детские торты для мальчиков на день рождения, нужно помнить, что вы покупаете не просто десерт, а и олицетворяете самые заветные идеи маленького мужчины, который, возможно, мечтал о фантастическом торте с супер героями.

Да, да! Именно супер герои, роботы, трансформеры и другие мультяшные персонажи сегодня становятся сюжетом для того, чтобы оформить детские торты для мальчиков на именины.

Но это, конечно же, не все детские торты для мальчиков, предложенные  нам мастерами кондитерского искусства.

Модные детские торты для мальчиков можно создать в виде мяча, крепости, супер скоростной машинки, разноцветной конструкции из лего кубиков, кораблей, дорог и т.д.

Как видите, идей очень много, все зависит от того, какие красивые детские торты приглянутся вам в поисках лучших идей оформления праздничных десертов.

Самые красивые детские торты для мальчиков и девочек: размеры, форма, особенности

Кроме стилистики и цвета, детские торты для девочек и мальчиков могут иметь разную форму.

Как мы уже говорили, в зависимости от идеи, кондитер и определяет, каким будет детский торт по форме.

Если какой-то особо фантастической формы вы не придумали, детские торты на день рождения можно изготовить в классической манере, выбрав квадратный или круглый одноярусный, двухъярусный и даже трехъярусный торт, уместный на большом детском празднике.

Также сегодня модно делать детские торты на день рождения из нескольких маленьких десертов, либо магазинных сладостей, что часто очень нравится виновникам торжества и маленьким гостям.

Хотя наша статья раскрывает идеи декора детских тортов, нельзя не упомянуть об их вкусовых качествах.

Сладкие детские торты изготавливаются с нежнейшими кремами и ореховыми, черничными, банановыми, малиновыми, шоколадными начинками, которые и выглядят аппетитно, и такими же потрясающе вкусными являются.

Изумительные торты на детский праздник можно дополнить свежими и яркими фруктами и ягодами, которые придадут сладкому угощению оригинальный вкус и неповторимый вид.

От экзотических фруктов лучше отказаться, ведь детки самых маленьких возрастных категорий могут не оценить эти сладости.

Неповторимый вкус и хороший вид придадут тортикам такие составляющие, как орешки, безе, и хрустящие вафельки.

Профессиональные кондитеры считают незаменимыми элементами для приготовления детских тортов сладкие джемы и варенье.

Великолепные торты детей – фото примеры, удачные идеи, оформление

Думаем, наш короткий обзор станет информацией к размышлению, а наши красивые детские торты на день рождения, предложенные в замечательных фото идеях, позволят вам выбрать лучшее решение, как оформить детский торт для мальчика или девочки.

Идеи украшения тортов для девочки Фото самых креативных дизайнов

Что является залогом хорошего детского праздника? Место проведения, аниматоры и, конечно же, торт. Если вы действительно хотите удивить как именинника, так и гостей, тогда эта статья для вас. В ней вы найдете лучшие идеи оформления тортов для девочек.

Необычные торты на день рождения можно получить, придумав украшения из маленьких шоколадок, конфеток или приготовив разноцветное желе. Красиво будут также смотреться сезонные фрукты, выложенные сверху. Но торты из мастики, наверное, занимают лидирующее положение, потому что идей оформления таких тортов огромное множество, которые могут ограничиваться только вашей фантазией.

Торт на крещение

Торт на крещение для девочки можно сделать в любом любимом цвете.

Например, нежно-розовый

 

 

Торт на 1 годик

Как украсить торт на годик девочке?  Это может быть герой любимой сказки.

Еще на 1 год девочке можно придумать торт с любимой игрушкой.

Или, например, на 1 годик можно заказать вот такой многоярусный необычный торт.

Идеи тортов для девочки 2-9 лет

При выборе дизайна тортика для девочки 2-9 лет стоит ориентироваться в первую очередь на ее интересы.

Это могут быть:

– любимые животные;

– герои мультфильмов;

– принцессы.

При выборе цвета не стоит ориентироваться только на белые, розовые, пастельные. Цвета могут быть и очень яркими, в зависимости от выбранной тематики.

Идеей украшения детского торта может быть торт с любимыми животными.

Вот, например, торт для девочки с очаровательной собачкой в коробке.

 

Или вот такое необычное оформление в виде крокодила в розовой юбочке.

А может это будет рыба-еж?

Идея для торта с котятами.

Торты из мастики могут и вовсе необычными. Такой красивый олень никого из гостей не оставит равнодушным.

Украсить торт ребенку на 2 года можно, сделав такие необычные карамельки.

Если вы хотите сделать ребенку сюрприз, то тортик с мультяшными героями – беспроигрышный вариант.

Идея детского тортика из мультика про Львенка и Черепаху.

Для тех, кто любит Пикачу

Торты с героями мультфильмов из Холодного сердца и из Русалочки.

Оформление детского торта в тематике Литл Пони.

Интересный торт для девочки, которая любит Монстр Хай.

Украшение торта для девочки может быть и вовсе непривычным. Как например, этот торт из мастики для девочки на 7 лет.

Идеи тортов для девочки 10-15 лет

Какие могут быть торты на день рождения девочке 10-15 лет? Идеи могут быть самыми разнообразными.

Использовать героев мультфильмов для украшения торта на день рождения девочке – тоже отличная идея. Смотрите, какие интересные варианты можно получить.

Тортик на 11 лет девочке, которая любит Сейлор Мун.

Украшение торта для девочки в стиле Минни Маус.

Украшение из мастики для любительниц мультика Зверополис.

Для девочки-подростка дизайн может быть связан с путешествиями, например.

Или вот такой набор в виде сумочки, помады тоже может стать интересной идеей для подростка.

Еще один вариант, это интересный дизайн торта для девочки, связанный с любимой едой.

Идеи украшения тортов для девочки могут быть связаны с хобби ребенка. Например, для девочки, занимающейся балетом, будет таким оригинальное оформление торта.

А если у девочки есть художественные способности, то такой торт будет отличным украшением праздника.

И, конечно же, какая девочка не любит единорогов? Поэтому такой торт единорог должен непременно понравится имениннице.

Можно сделать такой нежный торт девочке на 13 лет, украсив его цветами из съедобной бумаги.

А может быть и вовсе необычный вариант торта для девочки на 11 лет в виде кота.

Из мастики для украшения торта можно придумать огромное количество нестандартных решений. Эти и многие другие оригинальные торты на заказ вы можете найти здесь: Торты на заказ.

Оформление тортов может быть совершенно разнообразным. Все зависит от вашей фантазии и умения кондитера.

Вот еще фото прикольных тортов на день рождения

Оформление тортов с днем рождения. Сделай сам: украшение для детского торта

Варианты украшения тортов сливками, фруктами, ягодами и мастикой.

Если впереди большой праздник, то стоит позаботиться о десерте. Чаще всего готовят торт со вкусным кремом и удивительными украшениями. Конечно, главное в десерте вкус, но немаловажное значение имеет эстетика. В этой статье мы расскажем, как просто и быстро украсить торт.

Как просто украсить торт фруктами и ягодами: идеи, фото

Проще всего украшать торты и десерты в летнее время, когда много фруктов и ягод. Их можно использовать точечно или полностью покрывать верхнюю часть торта. Большой популярностью пользуются вишни, черешни, малина, клубника, абрикосы. Ягоды обычно не режут, а выкладывают на поверхность торта, предварительно смазав ее кремом.

Для клубники в качестве крема подойдут взбитые сливки или белки. Для украшения тортов, покрытых мастикой, ягоды используются достаточно редко. Это связано с тем, что ягоды плохо прилипают к мастике и размягчают ее. Ниже представлены варианты украшения тортиков фруктами и ягодами.

Как украсить торт бананами, клубникой и апельсинами: идеи, фото, рецепт украшения

Банан – очень питательный фрукт с большим количеством витаминов. Кроме того, в нем содержится немало белка, поэтому продукт рекомендуют давать детям.

Варианты украшения бананами и апельсинами:

• Сделать желейный верх. Для этого сверху торта выкладывают фрукты и заливают подзастывшим желе. Это все делается в разъемной форме, чтобы можно было извлечь торт.
• Цветы. Из бананов и апельсинов можно сверху торта выложить цветы. Для этого фрукты тонко нарезаются и выкладываются в виде бутончиков или распустившихся цветов. Клубника вообще отличная ягода, из которой получаются красивые цветы. Для этого крупные ягоды нарезаются вдоль.
• Горкой. Фрукты выкладываются сверху на крем в виде горки. Можно сделать фруктовую мозаику.
• Поляна. Такой вариант идеален, если у вас есть понемногу различных фруктов. Необходимо разделить поверхность десерта на зоны и выложить фрукты.

Как украсить торт кремом и мастикой?

Крем – самый простой вариант украшения торта. С этой целью применяют взбитые сливки, белки или сливочные кремы. Главное, чтобы крем был плотной консистенции и не растекался. Проще всего смазать торт прямо ножом или лопаткой. Этот вариант применяется, если вы сверху выложите фрукты.

Если большая часть десерта будет открытой, то для украшения кремом используйте кондитерский мешок. Многие мастера советуют заменить его обычным канцелярским файлом. О том, как приготовить крем, можно узнать .

Мастика готовится из маршмеллоу и сахарной пудры. В итоге у вас получится клейкая масса, похожая на пластилин. Ею покрывают десерт и вырезают разнообразные украшения. Благодаря пластичности, мастика используется для лепки мелких деталей. Как приготовить мастику, смотрите в видео.

ВИДЕО: Приготовление мастики

Как украсить торт сладостями, конфетами и растопленным шоколадом?

Это простой вариант для самых ленивых. Хотя и не самый дешевый. Чаще всего для украшения используют шоколадные палочки, трубочки вафельные и трюфели. Проще всего покрыть торт растопленным шоколадом и посыпать цветным драже. Отлично смотрится десерт, украшенный круглыми шоколадными конфетами. На фото много вариантов украшений десертов сладостями.

Как украсить торт живыми цветами?

Живыми цветами в основном украшают свадебные торты и юбилейные. Для начала торт покрывают мастикой или слоем крема. Затем веточки мелких цветов разделяют на соцветия и прокалывают зубочисткой. Чтобы цветы хорошо держались на зубочистках их можно примотать фольгой. Далее зубочистки вводят в покрытый кремом или мастикой торт. Перед тем как разрезать торт, цветы извлекают.

Как украсить торт взбитыми сливками, желе, глазурью?

Для украшения тортов часто применяют покупные взбитые сливки. Этот вариант идеальный, если вы не умеете работать с мастикой. Часто сливки комбинируют с ягодами, такими как клубника, малина и шелковица.

Отличным вариантом для украшения является желе. Из него можно изготовить отдельный верхний слой или просто порезать его кусочками и выложить сверху. Получится своеобразное битое стекло. Выложить «осколки» можно сверху сливок.

Отличным вариантом для украшения станет шоколадная глазурь, приготовленная из какао, молока, масла, сахара и муки. О том, как приготовить шоколадную глазурь, можно посмотреть в видео.

Как украсить торт маршмеллоу, мармеладом, Орео?

Маршмеллоу – небольшие зефирки, которые часто применяют для приготовления мастики. Но этими зефирками можно украсить торт, и не изготавливая мастики. Продукт режется на кусочки и выкладывается сверху торта, смазанного кремом. Точно так же поступают с мармеладом. Можно приобрести мармелад в виде апельсиновых или лимонных долек. Это все укладывается сверху десерта.

Печенье Орео — отличное украшение для детского торта. Оно отлично сочетается со сливками и молочным кремом. Ниже представлены варианты украшения печеньем и мармеладом.

Как украсить торт безе и физалисом?

Физалис растет на многих грядках и представляет собой цветок с серединой в виде ягодки. Это отличное дополнение к любому тортику. Дополнить дерет можно и безе. Приобретите готовые безе или приготовьте их самостоятельно.

Как красиво украсить торт детский Наполеон мальчику и девочке?

Наполеон – один из любимых тортов, так как он сочетает в себе воздушные слоеные коржи и сливочный крем. Это отличный вариант для детских праздников. Украсить детский Наполеон достаточно просто. Необходимо покрыть мастикой и дополнить деталями.

Торты для мальчиков украшают машинками, мультипликационными героями или чем-то на пиратскую тематику. Для маленьких принцесс торт изготавливают в розовых тонах. Дополняют принцессами или цветами.

Как украсить торт медовый, бисквитный, шоколадный?

Такие торты изготавливают чаще всего на праздники. Они просты в изготовлении и можно собрать торт в несколько ярусов. Украшений таких десертов масса.

Варианты украшений:

• Мастикой
• Белковым кремом
• Шоколадом
• Глазурью
• Цветами

Как украсить торт на День рождения, 23 февраля, проводы в армию и юбилей мужчине?

Мужские торты по вкусу мало чем отличаются от остальных. Это может быть классический бисквит, Наполеон или медовик. По форме торт может изготавливаться в виде женской груди или чего-то эротического плана.

Также на день защитника отечества уместны танки или военная техника. Для мужчины торт оформляется в синих, голубых или зеленых тонах. Цветы для украшения редко применяются.

Как украсить торт на День рождения, юбилей женщине и на 14 февраля на День святого Валентина?

Женские торты должны быть очень нежными. Их украшают цветами, кружевами и глазурью. В день святого Валентина уместны будут сердечки и украшения в красных тонах. Смотрится это нежно и красиво. Хорошо сочетается белая мастика с красными сердцами и цветами.

Как украсить торт на Новый год?

Вообще в новогоднюю ночь мало кто добирается до десерта, но наследующий день такой торт можно взять с собой в гости. Он может быть изготовлен в форме елки, снеговика или елочных игрушек. Можно декорировать десерт в зеленых или белых тонах.

Как украсить торт Красный бархат и Муравейник?

Это торты отличаются тем, что собираются из кусочков. Поэтому поверхность таких десертов не ровная и напоминает горку. Декорировать их проще всего растопленным шоколадом. Это по виду может напоминать вулкан с лавой. Проще всего залить белым шоколадом и сделать полосы из черного шоколада.

Как украсить торт Прага и Черепаха?

Для начала стоит учесть, что эти торты могут быть не совсем ровными, поэтому перед украшением нужно их выровнять.

Инструкция:

• Смажьте поверхность и бока десерта кремом и посыпьте крошками из коржей. Таким образом, выровняйте поверхность торта.
• Покройте торт слоем мастики и срежьте остатки
• Задекорируйте по желанию цветами, бусинками или кремом

Как украсить торт квадратный, вафельный?

Достаточно популярным во времена советского союза был торт из вафельных коржей, пропитанный сгущенкой. Сейчас этот десерт достаточно простой, но его можно разнообразить, симпатично украсив.

Для этого поверхность и бока десерта смажьте вареной сгущенкой и посыпьте измельченными вафельными коржами. Теперь можете смело выкладывать сверху любимые фрукты и ягоды. Также можете использовать шоколад и сладости.

Как украсить торт свадебный?

Обычно свадебный торт украшается в белых и пастельных тонах. В качестве декора могут применяться живые цветы или украшения из мастики. Наверх десерта можно поместить жениха и невесту из мастики. Ниже несколько вариантов украшения свадебного торта.

Как украсить торт на День матери?

Обычно торт ко дню матери является своеобразной благодарностью маме за ее терпение и труды. Торт может быть украшен младенцем, ладонями мамы. Все эти элементы декора изготавливаются из мастики. Ниже самые простые и красивые варианты.

Как видите, для украшения торта необязательно уметь работать с кондитерскими приспособлениями. Красивый десерт можно изготовить из сладостей и цветов.

Самый удобный способ, как украсить детский торт в домашних условиях — это сделать сахарную мастику. Для этого вам понадобится 300 г сахарной пудры, 100 г желатина и чуть-чуть лимонной кислоты. Тема нашей сегодняшней статьи — украшение детских тортов.

Как сделать мастику

Для начала растворите желатин по инструкции и оставьте остывать. Сахарную пудру высыпьте горкой на разделочной доске и добавьте в нее остывший желатин. Быстро замешайте до однородной массы.

К мастике можно добавить разные пищевые красители, и вы получите замечательный материал для украшения тортов в домашних условиях.

Простые украшения из мастики

Самое простое, что вы можете сделать, чтобы красиво оформить торт самостоятельно — это раскатать мастику тонким слоем и формочками для печенья вырезать фигурки. Украсить фигурками верх и стенки торта. Фигурки вырезайте из мастики разных цветов, чтобы торт получился красивым и ярким.

А теперь самое время вспомнить детство и уроки лепки из пластилина. Мастика — такой же пластилин. Из нее можно лепить разные фигурки, которыми потом украсить праздничную выпечку своими руками.

Заготовьте заранее несколько видов детской мастики, продумав какую вы будете лепить композицию, и какие цвета вам понадобятся.

Например, можно вылепить пчелок из желтой мастики, полосочки им нанести шоколадом. Торт сделать в виде поляны из цветов, которые вырезать из разноцветной мастики, а сверху цветочком посадить несколько пчелок.

Из белой мастики можно слепить зайчика и посадить его в центр торта, а края украсить оранжевыми морковками из мастики.

Можно сделать торт в виде лесной поляны с цветами, грибами, бабочками, жучками и пчелками.

Как видите, с помощью мастики очень просто обычный детский торт превратить в веселое и красивое угощение своими руками.

Если у вас хорошо получается лепка, то можно слепить красивую куклу для девочки или машинку для мальчика.

Можно сделать плоское покрытие из мастики, сделав трафарет любимого героя мультфильмов вашего ребенка. Подобрав цвета мастики и вырезав все по трафарету, останется только выложить картинку на верхушке торта.

Приготовление безе для украшения

Торт можно украсить и маленькими безе. Чтобы его сделать, вам понадобятся сахар и яичный белок.

5 яичных белков взбейте миксером в крепкую пену. Продолжая взбивать, добавьте 250 гр. сахара. Делать это нужно постепенно, по 1-2 ложки. Выставьте на миксере среднюю скорость и взбивайте не меньше 10-12 минут до получения густой, плотной, пышной массы.

Нагрейте духовку до 100 градусов. Застелите противень пергаментной бумагой и немного смажьте маслом. При помощи ложки или кондитерского шприца выложите готовую массу на противень и отправьте его в духовку. Время, через которое безе будет полностью готово, определяется в зависимости от его размеров и формы. В среднем, может понадобиться около 1,5 часов.

Видео-материалы по теме статьи

Украшение торта сливками и клубникой:

Украшение шоколадной стружкой:

Украшение кремом:

Украшения из мастики:

Праздничный торт — один из самых долгожданных моментов всего дня рождения. Помимо вкусности, он должен еще поражать своей красотой. Как красиво оформить детский торт, читайте в нашей подробной инструкции с фотографиями.

Какое угощение ребенок ждет в свой день рождения больше всего? Конечно, он с нетерпением ожидает появления яркого, красивого и вкусного торта с зажженной именинной свечкой. Сейчас кондитерские предлагают такое многообразие украшенных сахарными фигурками тортов, что перед ними, пожалуй, не устоит ни один ребенок. Многие родители по тем или иным причинам не могут позволить себе купить или заказать такой торт, а между тем подобный можно приготовить дома, даже не имея каких-либо специальных инструментов или не владея особыми навыками по украшению тортов. Сахарную мастику или марципан для украшения торта можно купить в магазинах вашего города, обычно доставляют заказ за 1-2 дня. Но сахарную мастику можно приготовить и дома из зефирок-маршмеллоу.

Сахарная мастика из маршмеллоу

1 упаковка маршмеллоу (100 г)
Примерно 200-250 г сахарной пудры (обязательно просеять!)
Крахмал

Приготовление:

1. Растопить упаковку зефирок с 2 ст.л. воды. в СВЧ. Внимание! при нагревании суфле раздувается, его надо периодически тщательно перемешивать в процессе растапливания, иначе масса «убежит» из емкости или станет резиновой (3 упаковки суфле обычно растопливаются за 2 минуты, при этом перемешивать 2-3 раза). Очень важно, чтобы все суфле растопилось, если останутся комочки, они создадут дефект при покрытии торта, и структура мастики будет чуть резиновая. Когда масса станет однородной, нужно постепенно добавлять сахарную пудру, постоянно помешивая.

2. Когда масса достигнет густоты и ложкой перемешивать уже станет трудно, вылить массу на обильно посыпанный сахарной пудрой стол и вымешивать мастику руками, периодически добавляя сахарную пудру. Мастику надо хорошо вымешивать до консистенции достаточно плотного теста.

3. Мастика остается достаточно липкой. Для того, чтобы она перестала быть такой липкой, необходимо поместить ее в герметичный пакет и убрать в холодильник минимум на 30 минут, а лучше часа на 2. Кстати, при замесе мастики лучше немножко не доложить пудры, чем переложить, т.к. при последующей лепке все равно работаем на припыленной пудрой поверхности.

4. Перед работой, вынуть мастику из холодильника (можно поставить на разогрев в СВЧ секунд на 20, т.к. мастика сильно застывает), вымесить, при необходимости добавляя пудру или крахмал до достижения консистенции пластилина. Для лепки масса должна быть более плотной. А для покрытия масса должна быть эластичной, поэтому старайтесь не переложить пудру, иначе мастика может потрескаться или плохо лечь на торт.

5. Красители (желательно жидкие) в мастику следует добавить при замесе.

Как пример простого украшения представляем вашему вниманию технику аппликации. Если вы с вашим ребенком занимались аппликацией, то и с тортом у вас не возникнет проблем.

Для украшения необходимо:
Любой торт по вашему вкусу диаметром примерно 21 см.
Примерно 200 г масляного крема (сгущенка+масло)
Примерно 300 г сахарной мастики
Красители жидкие пищевые
Распечатанная в 2 экземплярах картинка любимого мультгероя (в этом торте будет Крош)
Крахмал

1. Сначала нужно аккуратно смазать верх и бока торта масляным кремом для того, чтобы выровнять и сгладить поверхность торта, а также для того, чтобы мастика впоследствии не растаяла — масляный крем предотвращает это. От того, насколько гладкой и ровной будет поверхность, зависит аккуратность уже готового торта. Начинка в самом торте может быть любая, главное, чтобы верх и бока были смазаны тонким слоем масляного крема. Затем убрать торт в холодильник на 1 час.

2. Покрасить большую часть мастики (200 г) в необходимый цвет. В данном случае цвет розовый, т.к. торт для девочки.

3. Раскатать мастику тонким слоем на припыленном крахмалом столе. Следите за тем, чтобы мастика не прилипала к столу при раскатывании.

4. Аккуратно перенести мастику на торт.

5. Ладонями или специальным кондитерским утюжком приглаживать сначала верх торта, а потом аккуратно бока.

6. Не надо пытаться пригладить бока сразу с двух сторон обеими руками, лучше разглаживать, начиная с одного бока и по кругу. Если правильно приглаживать, складок не будет. Аккуратно срезать излишки мастики острым ножом. Убрать торт в холодильник еще как минимум на час.

7. Если у вас нет опыта в украшении тортов, то картинку для аппликации следует выбрать простую, с небольшим количеством деталей. При распечатке картинки учитывайте размеры вашего будущего торта.

Аккуратно вырезать распечатанную фигурку по контуру. Приложить вырезанный силуэт к торту, чтобы прикинуть примерное расположение рисунка.

8. Раскатать кусок мастики, покрашенный в голубой цвет, в тонкий пласт. Вырезать туловище-круг Кроша по контуру и положить на раскатанную мастику. Острым ножом аккуратно вырезать мастику по контуру бумажки.

9. Слегка смочить тыльную сторону вырезанной детали из мастики водой (без фанатизма) и аккуратно приложить на поверхность торта (смоченной стороной вниз). Для того, чтобы не ошибиться с расположением детали, можно приложить бумажные ушки кроша к торту, и уже потом приклеить к торту туловище.

10. Далее таким же образом нужно вырезать остальные детали Кроша по очереди. Сначала ушки, ручки и ножки, а затем уже глазки, носик и ротик. В процессе не забывайте сверяться со распечатанным экземпляром, чтобы не ошибиться с расположением деталей. Можно обвести контуры Кроша голубым пищевым фломастером, но это не принципиально. Пищевой фломастер часто есть в свободной продаже во время пасхи.

11. Чтобы торт был более праздничным, можно украсить его шариками из мастики. Шарики делать гораздо легче, чем Кроша, их не надо вырезать, достаточно придать форму шарика кусочкам цветной мастики. Ниточки сделаны из раскатанной в тонкий жгут белой мастики. Все детали клеятся с помощью воды.

12. Надпись на торте также делается из раскатанной в жгутики мастики. Жгутикам нужно придать форму требуемой буквы, тут помогут навыки лепки с пластилином. Для украшения боков вырезать формочкой цветочки из раскатанной в тонкий пласт мастики. Для этого можно использовать маленькие формочки для печенья или позаимствовать у ребенка формочку из набора для лепки, которую перед использованием необходимо тщательно промыть.

13. Торт также украшен вафельными бабочками, они продаются в готовом виде, но можно обойтись без них.

Сахарная мастика служит съедобным декором для торта, но не основным ее ингредиентом, и из-за большого количества сахара детям не следует увлекаться поеданием мастики, что большинство из них попытаются сделать. С кусочка торта, предназначенного ребенку мастику можно убрать.

Много вариантов украшения праздничных детских тортов для начинающих и опытных кондитеров.

Торт — главное угощение на праздничных мероприятиях. Наверное, не стоит говорить о том, что большинство детей ждут того момента, когда уже можно будет скушать фигурку или вишенку с тортика, и попробовать наконец-то самый лакомый кусочек.

Важно: Только красивый торт способен удивить ребенка, вызвать восхищение и подарить чувство волшебства и праздника. Для детей очень важен внешний вид угощения.

Торт завершает застолья практически всех праздников, Новый год и Рождество — не исключение. Новогодний торт можно оформить соответствующей новогодней атрибутикой.

Мы собрали множество идей украшения различными способами тортов. Вы можете воспользоваться готовыми идеями, а также внести свои изменения в дизайн.

Разве можно представить Новый год без елки? Конечно, нет. Елка может украшать не только комнату, но и ваш праздничный стол, если эта елка — торт.

Новогодний торт в виде елки

Из мастики или марципана можно сделать различные фигурки в виде елочных игрушек, снеговиков, снежинок и прочих милых вещей в стиле Нового года. Эти фигурки украсят новогодний торт.

Тортик Новый год

Украшение для новогоднего торта

Оригинально будет смотреться торт с циферблатом, где стрелки приближаются к полуночи. Самое время загадать заветное желание.

Торт в виде часов

Новогодний оригинальный торт

Как красиво украсить детский торт на выпускной в детском саду, начальной школе: идеи, фото

Выпускной в садике, начальной школе — целая страничка жизни детей и родителей. Почему бы не отпраздновать событие за чаепитием с красивым тортом?

Отличная задумка — написать имена учеников и учителей на торте, и красиво это подать.

Торт с мастикой на выпускной в школу

Украшенный кремом торт

Еще один вариант — украсить торт сезонными фруктами и надписью «До свиданья, начальная школа!» или «Прощай, детский сад!».

Для выпускников начальной школы

Торт «До свидания, детский сад!»

Как красиво украсить детский торт на крестины: идеи, фото

Торт на крестины можно украсить фигурками ангелочков или белых голубей, цветами, бантиками, а также религиозными символами.

Что касается цветовой гаммы торта, то чаще всего отдают предпочтение пастельным, нежным оттенкам в соответствии с полом ребенка.

Торт с нежно-розовыми цветами, голубками и символическим крестиком

Торт с ангелочком на крещение мальчика

Торт на крестины девочки

Дизайн торта — это воплощение вашей фантазии и умения кондитера, поэтому если вам хочется на крестины яркий торт, можно воспользоваться следующей идеей.

Яркий дизайн торта на крестины

Видео: Как красиво украсить детский торт мастикой?

Предлагаем посмотреть видео, в котором вы научитесь украшать торты мастикой.

Как красиво украсить детский торт кукла Барби?

Одна из последних модных тенденций при украшении тортов — дизайн с героями любимых мультфильмов.

Обычно родители знают, какой мультфильм больше всего нравится ребенку и стараются сделать сюрприз в виде торта с любимым героем. Такой сюрприз обязательно очень понравится ребенку и всем маленьким гостям на празднике.

Кукла Барби — любимая героиня девочек всех времен. Уже долгие годы Барби пользуется огромной популярностью во многих странах мира. Поэтому заказов у кондитеров по изготовлению подобных тортов всегда немало.

Для украшения торта с Барби часто используется фигурка куклы. А вместо платья, собственно, торт. При этом торт можно оформлен мастикой или кремом, по желанию.

Торт для девочки с куклой Барби

Торт Барби

Украсить торт кукла Барби можно съедобной картинкой. Приобрести такие картинки можно в кондитерских магазинах.

Украшение торта съедобной картинкой

Торт с двумя ярусами, украшенный картинкой Барби и розами

Как красиво украсить детский торт Монстер Хай?

Монстер Хай — современный мультфильм, который очень нравится подросткам. Торт в стиле Монстер Хай выполняется в яркой цветовой гамме в соответствии с цветами мультфильма. Для украшения используются фигурки черепа с бантиком или герои.

Торт Монстер Хай в розово-черном цвете

Торт с мастикой Монстер Хай

Торт Монстер Хай с фигуркой Клодин Вульф

Торт на детский праздник

Видео: Красивое оформление торта

Как красиво украсить детский торт Винкс?

Несколько различных вариантов, как украсить торт Винкс.

Торт Винкс с фруктами

Яркий торт Винкс с цветами

Украшение в виде фигурки феи огня Блум

Как красиво украсить детский торт Человек Паук?

Человек Паук — персонаж для мальчукового торта. Многие мальчики в детстве мечтают стать супергероями и любят этот мультфильм.

Казалось бы, торт с этой тематикой ограничен в дизайне, однако талантливые кулинары умеют поиграть с цветами и формами. Вы можете убедиться в этом сами.

Торт с героем Человек Паук

Торт для настоящего супермена

Именинный торт из мастики

Торт Спайдермен

Как красиво украсить детский торт Лунтик?

Торт Лунтик можно украсить очень яркими цветами. В качестве украшения подойдут не только фигурки Лунтика и его друзей, но еще — цветочки, бабочки, ягодки. Торт Лунтик можно украсить, скомбинировав мастику и свежие ягоды.

Торт для малышей с Лунтиком

Лунтик и его дедушка Шершуля на поляне

Лунтик и его друзья Кузя и Мила

Как красиво украсить детский торт Щенячий патруль?

Украшение фигурками Щенячий патруль и ягодами

Забавная идея торта

Торт Щенячий патруль

Любимые герои-спасатели из мультфильма

Как красиво украсить детский торт машинки?

Если ваша цель — украсить торт машинками, здесь идей хоть отбавляй. Например:

• Сделать торт в виде машины
• Украшением может служить мастика, крем
• Сделать торт круглой или квадратной формы и украсить его машинками из мультиков
• Оформить торт сахарной съедобной картинкой
• Сделать торт в виде цифры

Торт в стиле гонки

Торт-машина

Торт с вырезанными машинками

Видео: Украшение торта машинками

Как красиво украсить детский торт с мишками?

Детские торты с мишками для мальчиков и девочек.

С героями мультика Мишки ми-ми-мишки

Торт нежный с мишками

Торт, обтянутый мастикой, с кремовым медвежонком

Как красиво украсить детский торт Холодное сердце?

Анну и Эльзу из мультфильма «Холодное сердце» любят девочки от мала до велика. Но полюбились также и другие герои: снеговик Олаф, олень Свен, милый парень Кристофф. Украсить торт можно фигурками всех героев вместе или по отдельности.

Кондитерские шедевры для детей

Торт снеговик Олаф

Торт с Эльзой

Как красиво украсить детский торт Маша и Медведь?

Торт Маша и Медведь

Торт с Машей из мультика

Торт на День Рождения

Как красиво украсить детский торт пираты?

Идея пиратского торта

Голова пирата

Торт «Джейк и пираты Нетландии»

Как красиво украсить торт годовалому ребенку на первый День рождения мальчику и девочке?

Важно: Первый день рождения — особая дата в жизни малыша и родителей. Праздную первый годик обычно с размахом или в кругу семьи. И торт по этому поводу должен быть соответствующий.

Можно сделать торт в виде единицы.

Торт на годовасие

Или в несколько ярусов.

Тортик для большой компании

Популярно украшать торт метриками.

Торт с детской метрикой

Видео: Приготовление и оформление торта в виде цифры

Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 2 — 4 года?

Важно: В возрасте 2-4 года детям особенно интересны будут торты с любимыми героями мультфильмов.

Также есть много других идей, как здорово и необычно украсить торт на 2-4 года.

Свинка Пеппа — любимый мультик двухлеток

Двойка из конфет

Торт позитивчик

Как красиво украсить торт ребенку 6 месяцев?

В свои полгодика ребенок, к сожалению, праздничный тортик еще не попробует. Зато фотографии получатся красивыми, и родители смогут отпраздновать дату вкуснятиной.

Торт на 6 месяцев

Торт на полгодика ребенку

Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 5 — 8 лет?

Важно: Девочкам в возрасте 5-8 лет понравится торт с принцессами, а мальчикам с супергероями или с другим прикольным дизайном.

Прикольный торт с миньоном

Торт в стиле лего

Тортик для принцессы

Как красиво украсить торт на День рождения мальчику и девочке 9 – 12 лет?

Важно: Если вы выбираете торт на День рождения ребенку, обязательно спросите, какой торт хочет получить ребенок. Мнение ребенка очень важно.

В 9-12 лет на смену мультикам приходят компьютерные игры и занятия спортом. Можно оформить торт в этом духе.

Детский торт для футболиста

Девочек начинает интересовать косметика и женские штучки.

Торт для девочки-подростка

Как красиво украсить детский торт конфетами, сладостями, мармеладом?

Детскими тортами с мастикой уже никого не удивишь. Все большую популярность набирают торты, украшенные сладостями, конфетами. Имея под рукой нехитрые компоненты, можно оформить торт оригинально и красиво.

С таким дизайном сможет справиться даже новичок.

Торт с фруктами и макарунами

Торт со сладостями

С конфетами в рожке

Как красиво украсить детский торт ягодами, фруктами, клубникой, киви?

Свежие и сочные фрукты аппетитно смотрятся на торте. Украшать можно свежими и консервированными фруктами и ягодами. Можно залить фрукты желе, так они долго будут сохранять свежий вид.

Украшение торта

Торт с Китти и клубникой

Торт со свежими ягодами

Как красиво украсить детский торт желе?

Своими руками можно приготовить торт-желе с кусочками фруктов и ягод. Плюсом такого торта является то, что его не нужно выпекать.

Сметанный торт-желе

Торт-желе с фруктами на праздник

Как украсить детский торт шоколадом красиво?

Не будем забывать про шоколадные торты. Для украшения торта шоколадом подходит:

• Кусочки шоколада
• Шоколадная стружка
• Растопленный шоколад

Красиво выглядят торты с шоколадом и фруктами. А также в сочетании белый шоколад с темным.

Шоколадный торт на День рождения ребенка

Розовый торт с шоколадом, конфетами и зефиром

Дизайн торта с шоколадом и ягодами

Как красиво украсить детский торт сливками?

Воздушные сливки — прекрасное дополнение к торту. Они нежные и сладкие. Если вы хотите украсить торт сливками самостоятельно, перед использованием охладите их хорошо в холодильнике, а потом взбейте до состояния густой и упругой пены. И помните, что работать со сливками нужно быстро.

Взбитые сливки на торте

Украшение шоколадом и сливками

Как красиво украсить детский торт кремом из кондитерского мешка и шприца?

Кремом из кондитерского мешка украшают торты на производстве и дома. Благодаря кондитерскому шприцу и мешку легко можно сделать причудливые бортики, красивые узоры, цветы и прочие элементы декора.

Если у вас нет кондитерского мешка, можно его сделать из подручных средств. Для этого сверните пергамент в трубочку, наполните кремом и на конце сделайте маленькую дырочку.

Узоры кондитерским шприцем

Как красиво украсить детский торт глазурью?

Розовая глазурь

Украшение красивой глазурью

Красивые дизайны детского торта: идеи, фото

Еще немного красивых и необычных тортов для детей.

Украшение для торта

Яркий торт с божьей коровкой

Стильный дизайн торта

Безграничный полет вашей фантазии в сочетании с умениями и опытом кондитеров подарят вашим детям незабываемый праздник, а также массу положительных эмоций.

Детский торт в домашних условиях (пошаговые фото).

Украшаем детский тортик для мальчика

Декор торта для мальчика немного отличается от того, как обычно декорируют кондитерские изделия, предназначенные для представительниц прекрасного женского пола. Рассмотрим, как украсить торт в домашних условиях для мальчика (пошаговые фото):

1. С помощью персонажей из любимых фильмов или игр малыша.

Очень оригинально смотрятся объемные фигурки. Для их создания подойдет мастика. Если же фигурки будут плоскими, потребуется вафельная картинка с напечатанным изображением. В качестве альтернативы кондитеры предлагают изобразить героев, воспользовавшись растопленным шоколадом или сахарной глазурью.

В домашних условиях очень легко сделать фигуры из мастики. Желательно, чтобы она была нескольких цветов. Поочередно изготовляют мелкие детали, которые впоследствии соединяют в единое целое и закрепляют на праздничном тортике.

Для того чтобы фигурки не падали, нужно воспользоваться одной маленькой хитростью. Место их установки смазывают липкой массой. Например, это может быть крем иди джем.

2. Растопленным шоколадом.

Растопленный шоколад – доступный и практичный «материал». Его помещают в корнетик с насадкой. И затем сразу начинают рисовать на торте. Сначала это только лишь контур, который постепенно заполняют изнутри. Шоколад можно окрасить в любой цвет.

Если сразу нанести рисунок на торт достаточно проблематично, можно изобразить картинку на прозрачном пергаменте. После того как шоколад застынет, снять его с пергамента и перенести на тортик.

Разобравшись с тем, как украсить торт в домашних условиях для мальчика (пошаговые фото), легко написать целое поздравление с количеством прожитых лет или нарисовать тематический рисунок (опираясь на хобби малыша или какие-то его конкретные предпочтения).

3. Фигуркой автомобиля.

Что любят мальчишки больше всего на свете? Конечно же, машинки. Если родители подготовили для своего сорванца в качестве подарка электро-автомобиль или новую коллекцию гоночных машин, самое время позаботиться и о тематическом тортике. Его сделать очень легко. Для этого выпекают обычный бисквит. А после – обрезают его по форме авто, промазывают кремом и покрывают мастикой. Печенье отлично заменит колеса.

Как украсить торт для девочки?

Девчачьи – настоящее кулинарное произведение искусства. Куклы, сумочки, украшения – чего здесь только не увидишь. Существует целое море вариантов, как украсить тортик ко Дню рождения маленькой принцессы:

1. Кукла Барби.

Сделать из торта настоящую куклу? Легко. Для этого понадобится самая что ни на есть настоящая куколка. Ее устанавливают в центре тортика. Коржи послужат юбкой. Юбку можно украсить абсолютно всем, чем угодно. Это могут быть съедобные бусинки, банты и многое другое. Такой торт подойдет для девочки от года до двенадцати лет.

2. Кружева и ажурные узоры.

Как украсить торт в домашних условиях на день рождения девочки (пошаговые фото), как не кружевами и ажурными узорами. Тем более что все эти элементы очень легко сделать самостоятельно. Например, ажурные узоры рисуют растопленным шоколадом.

3. Фигурки из мастики.

Еще один вариант, как украсить девчачий торт – фигурки из мастики. Это отличный вариант для девочек постарше, кого уже не удивить сладостью в виде куклы Барби. Из мастики можно сделать фигурки духов, помад, шляпок – юной моднице они обязательно придутся по вкусу.

Делаем мастику для тортов

Мастика – один из самых популярных кондитерских «материалов», используемых для украшения кондитерских изделий в безбашенной Японии, ультрасовременном США и гостеприимной России. очень просто изготовить прямо дома. При этом декорирование кондитерских изделий можно сравнить с лепкой из пластилина – «материал» легко подается деформации. Благодаря чему из него можно сделать самые разнообразные фигурки.

Рассмотрим, как приготовить молочную мастику в домашних условиях. Для этого понадобится:

1. Сто пятьдесят грамм молока (порошок).
2. Двести грамм сгущенки.
3. Сто пятьдесят сахарной пудры.

5. Коньяк (не более двух чайных ложек).
6. Красители.

Сухое молоко смешивают с сахарным песком. Затем добавляют сгущенку и замешивают тесто. Это и будет мастика. Вымешивают массу до тех пор, пока она не станет мягонькой и эластичной.
Чтобы тесто не прилипало к рукам, необходимо добавить несколько щепоток пудры. Если масса рассыпается, следует добавить сок лимона или лайма.

Мастике можно придать абсолютно любой цвет. Для этого в нее добавляют пищевые красители.
Тем, кто не знает, как украшать тортик в домашних условиях мастикой (пошаговые фото), будет полезно узнать, что самые четкие фигурки получаются из мастики, приготовленной на основе мармелада.

Необходимые ингредиенты:

1. Десять грамм желатина.
2. Пятьдесят миллилитров воды.
3. Пятьсот грамм сахарной пудры.
4. Две чайные ложки лимонного сока.
5. Красители.

Желатин замачивают водой до полного растворения (согласно инструкции). Затем воду с желатином отправляют на плиту. Важно, чтобы масса не закипела. Сахарную пудру высыпают на стол. В ней делают небольшое отверстие. Сюда выливают желатин и начинают замешивать тесто. Для того чтобы добиться необходимого цвета, добавляют пищевые красители. Если масса крошится, в тесто капают немного лимонного сока.

Декор торта фруктами

Это самый простой и бюджетный вариант, как украсить торт в домашних условиях фруктами (пошаговые фото) для своей крохи. Плюс ко всему, фрукты невероятны полезны для детского организма (по крайней мере значительно полезнее, нежели та же сахарная мастика).

Для того чтобы украсить торт фруктиками, не обязательно придерживаться какой-либо строгой концепции. Все зависит исключительно от вашей фантазии. Так, например, можно воспользоваться следующими идеями для украшения:

1. Украшение манго, мандаринами и виноградом. Из нарезанного пластинками манго в серединке выкладывают розочку. Внешний круг – мандарины и виноград. Если манго найти не удалось, можно заменить его консервированными персиками. Мандаринки и виноград располагаются по два штучки через небольшие промежутки.

2. Украшение клубникой, красной и черной смородиной. Фрукты и ягоды располагают подобным образом. В центре – разрезанная напополам клубничка. Сверху посыпанная красной и черной смородиной. Внешний круг практически такой же. Ягоды и фрукты располагаются без промежутков.

3. Украшение малиной, персиками, киви, манго и любыми другими фруктами. Торты разделяют на сектора. Каждый сектор заполняется одним из видов фруктом (предварительно фруктики необходимо мелко нарубить). В итоге получается что-то по типу радуги. Желательно подобрать цветовую гамму так, чтобы фрукты были одного цвета, но разных оттенков.

4. Украшение лимоном, красным и оранжевым апельсинами. Все очень просто. Фрукты нарезают на дольки и укладывают в хаотичном порядке на торт. Креативное решение – одна часть желтая, другая – оранжевая, а третья – красная. Для этого потребуется предварительно разделить тортик на секторы.
Между частями должно оставаться немного свободного места. Его заполняют листочками свежей мяты.

5. Украшение яблоками. Яблоки – фрукт, доступный в любое время года. С его помощью можно оригинально украсить детский тортик. Яблочки режут очень мелко и делают из них розочки. Затем розочки в произвольном порядке кладут на торт. Для того чтобы яблоки не потемнели, их следует сбрызнуть лимонным соком.

Украшаем тортик кремом

Масляный крем – идеальный вариант декора детского тортика. Малыши будут от него просто без ума. Во-первых, маслянистый крем хорош тем, что прекрасно держит форму. Кроме того, он не оседает и не расплывается. кремом (пошаговые фото)? Для начала потребуется приготовить сам крем. Понадобятся всего лишь два ингредиента. Это сливочное маслице и, конечно же, сгущенка.

Масло хорошенько взбивают миксером, а затем постепенно вводят сгущенку, не переставая взбивать. Крем готовят из расчета пять столовых ложек сгущенки на сто грамм масла. Как только крем будет готов, следует сразу же приступать к украшению торта. Для этого понадобится кондитерский мешок. Если же такого инструмента под рукой не оказалось, не стоит расстраиваться. Его легко заменить самодельным корнетиком. Для этого лист А4 сворачивают в кулек и отрезают острие. Положив крем в корнетик, на него давят с небольшим напором и вырисовывают на тортике фигурки.

Декор шоколадными листьями

Перебрав все возможные варианты, как украсить торт в домашних условиях (пошаговые фото и видео), так и не нашли ничего подходящего? Простой и оригинальный способ оформления тортика – декор шоколадными листьями. Нет, они не растут не деревьях. Их придется сделать самостоятельно.

Для этого понадобятся листья с любого дерева (желательно, чтобы все листочки были одинаковыми по форме и размеру). Их промывают и высушивают. Затем аккуратно кисточкой наносят растопленный шоколад. А после – оставляют застывать.

Как только шоколад застынет, листья необходимо отделить. Украшение готово! Невероятно изыскано и стильно смотрятся тортики с шоколадными листьями и фруктами. А на вкус – это просто истинное удовольствие.

Детский торт на день рождения -пошаговый рецепт с фото

Бисквит:

яйца — 4 шт. ,

сахар — 180 гр.,

мёд — 4 ст. ложки,

мука — 2 стакана + 2 ст. ложки,

щепотка соли.

Для крема:

домашняя сметана — 600 мл.,

сахар — 150 гр.,

ванильный сахар — 1 пакет,

какао порошок — 2 ст. ложки.

Для украшения:

яичный белок — 3 шт.,

сахар — 150 гр.,

щепотка лимонной кислоты,

щепотка ванилина,

пищевой краситель — 1-2 капли,

пищевые бусинки — с десяток штук,

шоколад черный (для маленькой бабочки, усиков, глазок и ротик),

белый шоколад (для маленькой бабочки).

За основу торта бабочка я приготовила медовый бисквит в мультиварке. Просто, быстро и очень удобно. Вы же можете за основу взять любой другой бисквит. Пошаговый рецепт приготовления медового бисквита можно посмотреть в этой статье.

В этот раз медовый бисквит у меня получился вот таким.

И его лучше испечь с вечера. Чтоб легче было разрезать. Начинаем мы формирование торта с нарезки бисквита. Режим бисквит на 4 коржа. Но при очень остром ноже, советую на все 5 разрезать основу.

Дальше делим бисквит пополам и  разворачиваем в противоположные стороны. Чтоб наша бабочка вышла более эффектной, сделаем её голову. Для этого ножом вырезаем продолговатые полукружочки ближе к низу, как на фото. Вот, в общем то и все дела. Останется только промазать коржи кремом и украсить торт.

Самый простой и доступный крем — это сметанный. Но, чтоб его разнообразить добавим к нему немного какао порошка.

Вкусный сметанный крем получается только из домашней сметаны — густой, кремообразный и нежный. А приготовить его проще простого: взбиваем сметану с сахаром и ванилином в густую массу. Затем понемногу всыпаем какао и взбиваем до однородности. Готовым сметанным кремом промазываем наши коржи и вот, что у нас получается.

По желанию между коржами можно добавлять измельченные грецкие орехи. Кстати, я их приготовила, но так была увлечена приготовлением, что вспомнила о них, когда одно крыло уже промазала. Ничего, зато второе крыло было с орехами. На этом пока всё, отставим промазанный торт в строну и займёмся кремом для украшения.

Самым ходовым кремом для украшения является  белковый крем. Лёгкий, не калорийный и очень вкусный. Чаще всего, именно для украшения, использую заварной крем на водяной бане.  Рецепт этого крема с пошаговыми фото можно посмотреть в этой статье.

Чтоб придать крему соответствующий оттенок, достаточно добавить в него пару капель пищевого красителя. Из приготовленного крема большая часть (2/3) ушла на украшение боков торта. Её я окрасила в розовый цвет

и при помощи кондитерского мешка нанесла узор.

Дальше, нам потребуется совсем немного белого крема — чтоб нанести узор по краям и весь оставшийся крем окрасить желтым красителем и заполнить пустующую часть (голова и крылья).

Раз у нас торт  бабочка, желательно сделать ей усики, глазки и ротик. Всё это я сделала из растопленного горького черного шоколада, на обычном файле из-под документов. Так же мне захотелось сделать шоколадную маленькую бабочку, которая дополнит наш торт. Как сделать такую бабочку?

Рисуем на листке белой бумаги простую бабочку и помещаем лист в тот же файл. Растопленным шоколадом обводим по контуру только крылья бабочки и стараемся не соединять их. Файл осторожно поместить в холодильник на 5 минут. А пока растопим белый шоколад и добавим в него капельку жёлтого красителя.

Достаём из холодильника  шоколадную бабочку и в центре каждого крыла рисуем окрашенным  жёлтым шоколадом желаемый рисунок. Снова помещаем в холодильник. Потом достаём и рисуем черным шоколадом туловище и усики. Но здесь бумагу нужно согнуть, чтоб одно крыло лежало, а второе стояло.

Такими шоколадными бабочками украсить торт перед самой подачей на стол, чтоб не растаяли и не деформировались. Вот такой детский торт «бабочка» у нас получился. Красивый, яркий и, конечно, же очень вкусный. В разрезе торт выглядит вот так.

А в придачу к основному десерту у нас был ещё вот такой десерт. Ароматная, сочная клубника, которая покоряет всех своим вкусом.

Торт ребенку на день рождения – 111 лучших идей

Торт – любимое лакомство и взрослых, и малышей. Каждый из нас мечтает о красивом и оригинальном десерте на свой день рождения, и, естественно, каждая мама мечтает о том, чтобы суметь создать для своего чада незабываемый праздник. Оптимальный вариант детского торта – классические бисквитные коржи, генуэзский или масляный бисквит.

 

Идеи тортиков

Продуманные и согласованные программы празднования, веселые конкурсы и призы – неотъемлемая часть любого детского праздника, и какой же день рождения обойдется без торта? Ни один!

Буквально 10 лет назад все разнообразие тортов было представлено всеми привычными «Наполеон», «Муравейник», «Бисквит с кремом», «Шер-Ами», «Сметанник» и еще пара-тройка тортов, которые пекли наши мамы или покупались в кондитерских магазинах. А стандартным украшением именинного торта были свечки – прямые, витые, разноцветные, иногда удавалось приобрести свечу-цифру.

Постепенно кондитерский рынок расширялся и предлагал все новые и новые изделия, украшенные кремовыми розочками, пенечками, листиками и шоколадной стружкой, которые и на сегодняшний день являются любимым лакомством большинства из нас.

И только после трансляции цикла передач о короле-кондитере Бадди из штата Нью-Джерси мы узнали, что для украшения тортов и создания кондитерских изделий применяются разнообразные технологии и ингредиенты, позволяющие создать эксклюзивный торт ребенку на день рождение, идея которого подчеркнет индивидуальность ребенка и будет соответствовать формату праздника. 

Нет времени — лучше заказать

Использование марципана и мастики позволило нашим мастерам создавать кондитерские шедевры, которые радуют не только глаз, но и желудок. Современные кондитерские цеха предлагают своим клиентам огромный выбор вариантом праздничного детского торта, вес, форма и украшение которого полностью зависит от желания заказчика.

В большинстве случаев изготовление такого торта займет не меньше 2-3 дней и требует предварительного оформления заказа (обычно за 2-3 недели до торжества).

 

Не следует выбирать кондитерский цех наобум. Не поленитесь и не пожалейте 10-15 минут, потраченных на поиски отзывов и рекомендаций клиентов того или иного кондитерского цеха, а также предварительно ознакомьтесь с используемыми рецептами коржей и крема.

Помните, картинка в каталоге кондитерского цеха может разительно отличается от реальности. Неплохим вариантом будет каталог из цветных фотографий, не прошедших типографскую и дизайнерскую обработку.

Большинство сайтов кондитерских или частных мастеров содержат реальные фотографии и отзывы, что значительно облегчит ваш поиск. 

 

Сделай сам

«Я не знаю, что в том торте, который делают на заказ», «Я сама люблю печь торты», «Моя семья не ест покупные торты» — эти и многие другие фразы можно услышать, когда разговор заходит о покупных кондитерских изделиях.

Если вы относитесь к такой категории людей, вам может стать интересной предоставленная ниже информация.

Современные рукодельницы не только умеют печь вкусные торты, но и украшают их не хуже профессионалов. В большинстве случаев в домашних условиях не готовятся очень сложные и трудоемкие с первого взгляда торты, что является неправильным, со стороны любой красиво оформленный торт кажется произведением искусства.

Торт ребенку на день рождения – идея, которую можно вынашивать месяцами, а то и годами, и, в конце концов, у мамы просыпается желание сделать подарок собственными руками.

Первое правило, которое следует помнить при приготовлении торта – правильно подобранное тесто для коржей. Использование рецептов песочного теста и песочных коржей при приготовлении торта детям до 3-х лет нежелательно, так как такое тесто довольно ломкое и твердое, может стать причиной того, что кто-то из малышей поперхнется или подавиться. К приготовлению любимого многим медовика также следует относиться с осторожностью, так как у кого-то из ваших гостей может оказаться аллергия на мед. Недопустимо использование спиртных напитков при приготовлении коржей и тем более крема.

Использование бисквитного теста дает возможность экспериментировать с цветом коржей и формой будущего торта.

Особое внимание следует уделить крему. В последнее время популярным стал йогуртовый крем, который очень любят дети. Достоинством такого крема является низкое содержание жиров и легкость в приготовлении. Тяжелые масляные кремы, крем из взбитых сливок могут негативно отразиться на пищеварительной системе наших деток и испортить праздник.

Простые идеи украшения детского торта

Для украшения праздничного торта существует огромное количество разнообразных технологий – это может быть заварной белковый крем, масляный крем, айсинг, мастика или марципан, рецепт приготовления которых можно найти на страницах интернета или купить готовые ингредиенты в специализированных магазинах. Если вы впервые решились использовать новые технологии украшения, потренируйтесь несколько дней, чтобы набить руку. Работу с мастикой значительно облегчают специальные инструменты, вырубки и скалки.

Главное не бойтесь экспериментировать! Дерзайте и у Вас все получится!

 

 

Торты для девочек — темы

• Цветок
• Бабочка
• Динозавр
• Белый изысканный с бенгальскими огнями
• Торт с цветной посыпкой или посыпкой бусинами
• Торт-пиньята с сюрпризными конфетами внутри типа м&м’s
• Животные
• Феи и принцессы
• Моана
• Эльза и Анна
• Единорог
• Русалочка
• Замки
• Торт украшенный леденцами
• Торт украшенный ягодами

 

Торты для мальчиков — темы

• Цифра возраста
• Торт разноцветный внутри
• Лесные зверята
• Машинки, паровозики, самолеты и другая техника
• Лего-фигурки и детальки
• Спайдермены и др. супергерои
• Майнкрафт и др. компьютерные игры
• Планеты и космос
• Инопланетяне, миньоны, монстры
• Кубик рубика
• Торт-акула
• Вулкан с бенгальскими огнями

 

 

 

 

Этого мало? Еще несколько универсальных идей детских тортиков.

Простые идеи детских тортов — фото

Торт для девочки «Винкс» на день рождения (7, 8, 9 лет) — своими руками, рецепт с фото

 

Как и многие современные девочки, моя племянница — фанат мультика про фей Винкс, поэтому к ее Дню рождения (на 7 лет) и было решено украсить торт именно таким изображением.

Сам торт необыкновенно вкусный и незатейливый! В его основе бисквитные коржи. Я готовила их сама и подробно расскажу обо всех секретах, но можно купить и готовые.
Крем тоже не вызовет никаких затруднений.

Главный козырь – это такое популярное нынче украшение из мастики, которое я приготовила своими руками.

Я всегда готовлю на глазок. По-моему глупо добавлять 2 стакана муки, как в рецепте, если ты видишь, что тесто получается слишком густое.
Начнем!

Я пекла достаточно большой торт.

Ингредиенты для теста:

• 10 яиц
• 1 стакан муки
• 1.5 стакана сахара
• Разрыхлитель теста 1 пакетик
• Ванилин
• Щепотка соли

Для крема:

• Сливочное масло 200гр.
• Сгущенное молоко 300 гр.

Между коржами я проложила слой размороженной вишни. Подойдет любая ягода или фрукты, которые нравятся виновнику торжества.

Для мастики:

• Зефир маршмеллоу 2 упаковки
• Сахарная пудра примерно 300 гр.
• Крахмал 100 гр.

Для пропитки:

• 0,5 стакана воды
• 2 ст. л. Сахара

Можно добавить (но это не обязательно – алкоголь или ароматизаторы. У меня было белое вино. Красное, конечно, не стоит лить – иначе торт посинеет).

Для декора я применяла гелевые пищевые красители, пищевые фломастеры и готовые цветочки.
Как видите – ничего экзотического!

Торт для девочки «Винкс» на день рождения своими руками:

Готовим тесто для коржей

1. Надо отделить белки от желтков. Я применила новый способк, который подсмотрела на ютюбе – с помощью небольшой пластиковой бутылки. Необходимо разбить яйца в емкость, а затем бутылкой отделить по одному желтки и откинуть их в другую чашку.

2. Белки взбиваем до устойчивых пиков.
3. Добавляем сахар, продолжаем взбивать миксером еще минутку. Добавляем желтки.
4. Добавляем постепенно муку. Тесто должно получиться как на оладушки, жидковатое и очень-очень нежное. Добавляем разрыхлитель, соль и ванилин. Тесто готово.

5. Выпекаем коржи (у меня получился один толстенький корж, который я разрезала, и один потоньше) при температуре 190 град. До румяности. Около 20 минут.

Готовим крем для торта «Винкс» на день рождения девочки

С кремом все настолько просто, что процесс не нуждается в нумерации. Это будет крем со сгущенкой и маслом.
С самого начала, когда начинаете готовить тесто (хорошо бы прочитать перед готовкой весь текст целиком), необходимо достать из холодильника сливочное масло. Когда дело дойдет до крема, масло станет мягкое. Тогда нужно вылить сгущенку в миску, добавить в нее это размягченное масло (оставьте 1 столовую ложку на приготовление мастики)

и взбить миксером до однородной воздушной массы. Очень вкусно и просто!

Формируем именинный торт

Как я уже писала выше – один корж я разрезала. Можно это сделать просто длинным, широким и острым ножом, а можно крепкой ниткой или леской – срез получается ровным, очень удобно. Каждый слой, когда он был уже уложен на тортницу, я пропитываю сиропом – поливаю столовой ложкой коржи. Это сделает торт сочным.

Затем смазываю коржи кремом. Посередине я проложила слой вишни. Срезала торт по краям и обильно смазала его кремом с краев и сверху.

Профессионалы выравнивают торт шоколадной глазурью. Это делается, как выравнивание стен – несколько раз после высыхания до достижения идеального результата. Так как мой торт любительский, я решила пропустить этот этап.
Теперь торт должен постоять, «осесть» хотя бы пару часов. У меня торт стоял в холодильнике ночь перед украшением.

Готовим мастику для торта «Винкс»

Обе упаковки маршмеллоу я высыпала в кастрюлю и поставила на водяную баню. Прибавила к ним столовую ложку сливочного масла и столовую ложку лимонного сока.

Когда зефир растаял полностью, сняла с водяной бани и дала чуть-чуть остыть.

После этого я добавила 200 гр. сахарной пудры и стала замешивать густую массу. Когда мешать станет трудно, необходимо замешивать массу руками. Опять же на глазок прибавляю крахмалу грамм 100. Когда масса станет совсем как пластилин и перестанет липнуть к рукам, мастика готова и можно приступать к украшению.

Украшение торта «Винкс» для девочки на день рождение

Я добавила несколько капель синего красителя в часть мастики и раскатала пласт, которым покрыла торт.

Чтобы пласт не лип к скалке, столу и рукам, необходимо щедро посыпать его крахмалом или сахарной пудрой (можно даже и обыкновенной мукой).

Я покрыла торт мастикой, разровняла ее, пригладила

и обрезала все лишнее.

Слой мастики должен быть средним – не слишком тонким и не слишком толстым.
Я заранее распечатала фигурку феи Винк и символику мультика и вырезала их.

Теперь я добавила еще в часть мастики красный краситель, получила розовую массу, раскатала ее, приложила шаблон эмблемы Винкс и вырезала по шаблону.

Хорошо действовать очень острым ножом. Можно опасной бритвой. У меня не оказалось ни того ни другого. Помучившись немного с кухонным ножом, я обвела шаблон фломастером по мастике и вырезала обыкновенными ножницами. Все равно получилось немного неровно, есть лохмотья.
Так же я поступила с изображением куколки.

Как вы догадываетесь – такой трюк можно проделать с абсолютно любым персонажем, с любым изображением.

Теперь приклеиваем эти фигурки с помощью самых обыкновенных кисточки и воды. Кстати, следы пудры на мастике убираются также при помощи воды. Надо слегка смазать ею торт после окончания работы.

У меня были звездочки, их тоже приклеила. Для оформления бортиков вырезала с помощью формочек для печенья из остатков цветной мастики цветочки. Вырезала на глазок травку для фона. Черным фломастером обвела девочку по контуру. Красным фломастером обвела надпись.

Теперь самое сложное – нарисовать черты лица. Можно разрезать девочку буквально на запчасти и рисовать, прикладывая их к изображению. Раскрасила при помощи фломастеров и заключительный штрих – вставила готовые цветочки на лужок!

Торт «Винкс» для девочки (7, 8, 9 лет) на день рождение готов!

Это кропотливый труд, но он не требует никаких специальных навыков или талантов. Только старание и терпение.
Желаю успехов в Вашем творчестве!

Поделиться ссылкой:

 

 

Автор: Валерия Лучная

Повар-кондитер. Мама двоих детей. Люблю готовить и делиться своими рецептами.

» Валерия Лучная опубликовала рецептов: 923

3 детских торта на день рождения, которые можно сделать дома

Детские дни рождения могут стать либо лучшим временем в вашей жизни, либо самым напряженным. Есть украшения, которые нужно сделать, игры, которые нужно организовать, наборы для вечеринок, которые нужно собрать, приглашения для отправки и, самое главное, веселый торт на день рождения, который нужно поспорить!

Эти задания могут показаться сложными для некоторых и захватывающими для других, но прелесть детских праздников в том, что нет правильного или неправильного способа устроить вечеринку! Детские дни рождения могут быть настолько простыми, насколько вы хотите. Если у вас есть дети младшего возраста, то они, вероятно, не будут так разборчивы в отношении украшений, вкуса торта или цвета воздушных шаров, которые вы выберете, поэтому в большинстве случаев вам не нужно беспокоиться так сильно, как вы думаете.

Торты на день рождения — это центральные украшения, которые объединяют всю вечеринку — по крайней мере, так они кажутся. Торты на день рождения даже не обязательно должны быть тортами, поэтому не беспокойтесь о том, чтобы сделать идеальный торт, который должен украсть все зрелище. Торты часто меняют на кексы, тарелки с фруктами, пончики или что-то еще, что нравится вашему ребенку! Торты на день рождения или кексы готовить весело, и, самое главное, сделать их намного проще, чем вы думаете.

Вот несколько забавных идей для тортов на день рождения, которые поразят ваших гостей вечеринки. Их можно настроить для тематических вечеринок по случаю дня рождения, поэтому не стесняйтесь использовать их в качестве рекомендаций, а не правил!

Основы

Торт

Детские торты на день рождения — это все о декоре, а не столько о вкусе, поэтому не стесняйтесь использовать простую смесь для торта в коробках в качестве основы для вашего торта. Если у вас есть ванильный или белый микс для торта, то у вас есть возможность добавить пищевой краситель в тесто, чтобы сделать красочное развлечение внутри торта, а также снаружи.

Выпекайте лепешки в соответствии с инструкциями, сделав столько слоев, сколько вам нужно для того количества людей, которых вам нужно накормить.

Глазурь

Жестких правил для замораживания нет. Тип глазури, который вы выберете, действительно зависит от того, что вы хотите с ним делать!

Если вы покрываете торт конфетами или другими украшениями, то все, что вам понадобится, — это банка глазури, чтобы скрепить все вместе, а вкус или цвет зависит от вас. Если вы хотите использовать глазурь, чтобы раскрасить торт, вам придется больше думать о цвете глазури, чем о вкусе.Белую глазурь легче всего раскрасить, поэтому придерживайтесь ее, если вы собираетесь сделать красочное покрытие для торта, например, голубой торт под водой.

Если вы хотите создать текстуру с глазурью, например, мех на Эльмо ​​или траву в саду, вам придется использовать кремовую глазурь, которая имеет более прочную структуру и может быть изготовлена ​​в больших количествах.

Простой рецепт кремовой глазури:

• 1-2/3 стакана сливочного масла, размягченного при комнатной температуре
• 4 1/2 стакана сахарной пудры
• 1 1/2 чайной ложки имитационного ванильного экстракта (прозрачный)
• 6 столовых ложек молоко

Взбивайте размягченное масло ручным венчиком, пока масло не станет как можно более легким и воздушным.Добавить ваниль и взбить. Добавьте чашку сахарной пудры и взбивайте до однородной массы. Добавьте столовую ложку молока и взбивайте до однородности. Продолжайте чередовать сахар и молоко, пока все они не смешаются. При необходимости добавьте сахар или молоко, чтобы добиться желаемой консистенции.

Помадка

Помадка необязательна для всех праздничных тортов, но она, безусловно, пригодится, если вы хотите лепить маленькие украшения или штамповать формы для своего торта. Думайте об этом как о съедобном пластилине. Вы можете купить белую помадку и самостоятельно покрасить ее пищевым красителем, или вы можете купить предварительно смешанные красители.

Три легких детских торта на день рождения

Торт «Корзина конфет»

Я испекла такой торт на день рождения моего младшего брата, и он и его друзья пользовались большим успехом. Этот торт легко украсить, он выглядит очень увлекательно и красочно.

Вам понадобится:

• Kit Kats
• M&M’s
• Ribbon
• Обычная банка для глазури, любого вкуса или цвета, который вам нужен
• Двухслойный торт, квадратный или круглый

Выпеките свой торт любой формы и размера, затем дайте ему полностью остыть.Собрать коржи и покрыть глазурью.

Если торт круглый, то разломите Kit Kats пополам и поместите их бок о бок вокруг торта. Если он квадратный, вы можете оставить бруски нетронутыми. Обвяжите торт лентой, чтобы шоколадные плитки не упали. Наполните верх торта конфетами M&M или любыми конфетами, которые вам нравятся. Вуаля !

Торт Мишка Тедди

Вам понадобятся:

• Глазурь из сливочного крема, коричневого цвета
• Двухслойные круглые кексы
• Кондитерский мешок
• Наконечник и соединитель для травяной глазури
• Белая помадка
• Черная помадка

Выпекайте и охлаждайте торты . Сделайте достаточно сливочной глазури, чтобы выложить коржи и покрыть их приличным слоем глазури. Используйте кончик канта для травы, чтобы нанести коричневый мех на весь торт (, вот как нанести глазурь ). Раскатайте белую помадку до толщины около дюйма и вырежьте один 4-дюймовый овал для носа и два маленьких полукруга для ушей. Сформируйте из черной помадки два глаза, нос и тонкий рот. Поместите белую помадку на торт и слегка придавите. Добавьте сверху черную глазурь. И, вуаля! Вы сделали отличный плюшевый торт с медвежьими усилиями!

Торт морской

Вам понадобятся:

• Двухслойные круглые кексы
• Масляный крем или белая глазурь, синего цвета
• Цветная помадка
• Крекеры Грэхема

Выпекать, охлаждать и собирать торты.Покройте коржи голубой глазурью и при желании с помощью ножа или ложки создайте волнистую текстуру. Сформируйте водоросли и морских существ из цветной помадки и прижмите к глазури по бокам и сверху торта. Раскрошите крекеры и посыпьте дно торта, имитируя дно океана. Не стесняйтесь использовать конфеты, посыпку или шведскую рыбу, чтобы добавить к своей океанской сцене. Украшение полностью зависит от вас.

Из этих идей торта можно создать что угодно! Вместо того, чтобы делать торт с плюшевым мишкой, попробуйте сделать собаку, кошку, льва или другое пушистое животное.Вместо подводного плавания вы можете создать сцену джунглей или сцену дикого запада. Эти идеи торта должны стать просто отправной точкой, и оттуда вы сможете отправиться туда, куда вас приведет ваше творчество.

Наслаждайтесь!

Прикрепите!

Представленное фото любезно предоставлено Pixabay / bibabeth

Простые идеи для украшения торта с помощью одной ложки

Взгляните на Pinterest, и кажется, что в наши дни все делают потрясающе великолепные торты.Вы хотите сесть в этот поезд (или, точнее, , ваши дети хотят, чтобы вы сели в этот поезд на их дни рождения, например, СЕЙЧАС).

И конечно, торт с единорогом красивый. Но если вы ищете простые идеи для украшения торта, есть хорошие новости: вам не обязательно понадобится масса необычных инструментов или необычных ингредиентов, чтобы сделать потрясающий торт. Фактически, все, что вам нужно, это ложка. Серьезно.

Потому что, хотя профессиональные инструменты, безусловно, могут помочь создать гладкую масляную основу для вашего торта, все, что вам действительно нужно, чтобы закончить его, как профессионалу, — это скромная ложка.

Соберите все необходимое

Эти приемы подойдут для тортов любого размера — вы можете использовать их, чтобы украсить глазурью листовой или любой однослойный торт. Но я считаю, что высота помогает продемонстрировать дизайн, поэтому я предлагаю использовать здесь стандартный двухслойный торт.

Вот список всех материалов, которые вам понадобятся для этих простых идей украшения торта на основе ложки:

Нанесите базовое покрытие

Первый шаг украшения торта — это покрытие его тонким ровным слоем глазури, называемой » крошка пальто «. Этот тонкий слой помогает сгладить поверхность глазури и уловить крошки, прежде чем вы добавите остальную часть глазури. Пошаговые фотографии этого процесса можно найти в моем более подробном руководстве, но вот базовый процесс:

Заставьте своих друзей завидовать этим капельным пирогом, достойным Instagram

Просмотреть историю

Прикрепите доску для торта к подставке для торта рядом подложив под него влажное бумажное полотенце, сложенное пополам. Подкрасьте сливочный крем к желаемому цвету. Если коржи выпекли немного выпуклые (у большинства из них), используйте зубчатый нож, чтобы сбрить куполообразную часть, создав полностью плоскую поверхность.Поместите небольшую ложку глазури на доску для торта, чтобы закрепить торт, затем поместите торт сверху обрезанной стороной вниз. Добавьте 1 1/4 стакана сливочного крема в центр торта и с помощью небольшой лопатки (или ножа для масла) равномерно распределите сливочный крем по краям.

Поместите второй торт, также обрезанным вниз, поверх первого коржа. Сверху на второй корж наложите 2 стакана сливочного крема и с помощью небольшой лопатки со смещением распределите глазурь по бокам и по бокам торта, полностью покрыв его.Используйте длинную лопатку со смещением (или нож для масла), чтобы разгладить верхнюю часть торта. Поставьте торт в холодильник на 15 минут, чтобы основной слой загустел.

40 идей для рождественских тортов: простые украшения и рисунки для рождественских тортов

От традиционных украшений для рождественских тортов до быстрых и причудливых фигурок из помадки — вдохновитесь нашими простыми идеями, рецептами и дизайнами рождественских тортов …

У нас есть множество простых идей и дизайнов украшения рождественского торта, которые вы можете попробовать в этом году.От помады до сахарной пудры, от королевской глазури до марципана — у нас есть множество простых вариантов, которые вы можете попробовать с нашим классическим рецептом рождественского торта.

Рождественские торты можно приготовить заранее, за три месяца, так что вы можете приятно и рано окунуться в атмосферу, выпив рождественскую выпечку. В наших рецептах фруктовых тортов есть красивые праздничные рождественские украшения, которые идеально подходят для любых вечеринок, которые вы устраиваете, или для классического десерта после рождественского ужина.

Чтобы приготовить рождественский торт, все, что вам нужно сделать, это просто перемешать выбранный вами фруктовый бисквит, запечь в духовке, а затем «накормить» торт выбранным спиртным напитком (не волнуйтесь, у нас также есть безалкогольные версии! ) за несколько недель до Рождества, чтобы придать вашей выпечке дополнительную глубину вкуса.

Затем вы можете украсить свой рождественский торт одним из наших замечательных дизайнов, представленных ниже. А как насчет того, чтобы добавить в торт помадный Олаф, детям он понравится! Или как насчет того, чтобы превратить рождественский торт в причудливого лебедя, который мог бы занять центральное место на вашем рождественском обеденном столе.

Просмотрите наши простые идеи и дизайны украшения рождественского торта, чтобы найти тот, который вам подходит…

Лучшие советы по украшению рождественского торта

Если вы новичок, когда дело доходит до украшения тортов, не бойтесь использовать инструменты для украшения тортов, чтобы помочь вам!

Поворотный столик для украшения торта и гладильная машина для глазури — идеальные принадлежности, которые помогут вам добиться идеального отполированного вида с помощью глазури.

И если вы ищете совершенство, вы также можете использовать регулируемый выравниватель для тортов, который позволяет обрезать любые выпуклые комочки и неровности, образовавшиеся на вашем торте в духовке, и сделать его идеальной основой для ваших рождественских украшений.

Последнее, что вы хотите, украшая свои рождественские торты, — это чтобы ваша фантастическая глазурная скульптура Рудольфа отправилась кататься на лыжах с края. Если ваши украшения сделаны из помадной глазури, простой способ помочь им прилипнуть к торту на основе помады — это посыпать их небольшим количеством воды.Это активирует сахар в глазури и поможет ей не застревать. Вы также можете использовать немного глазури или сливочного крема, чтобы «закрепить» их на месте, только будьте осторожны, не используйте слишком много, иначе они могут вытечь и быть видимыми внизу!

15 впечатляющих дизайнов тортов, похожих на дерево

Когда дело доходит до украшения тортов, есть бесчисленное множество впечатляющих вещей, которые вы можете сделать, чтобы придать своим домашним пирогам потрясающий эффект даже на начальном уровне. Недавно мы видели по телевизору торт с имитацией дерева, и с тех пор мы были одержимы этой идеей.Вот как мы обнаружили, что смотрим на всевозможные предложения и уроки о том, как сделать их сами!

На тот случай, если вас так же заинтриговала идея текстуры древесины или лепешек из дерева, как и нас, а то и больше, вот 15 лучших вдохновляющих фотографий, уроков по декорированию и дизайнерских идей, с которыми мы столкнулись.

1. Торт Резные инициалы

Помимо демонстрации того, как получить тот удивительный эффект коры, который действительно делает этот торт похожим на настоящие пни, The Sweet Life Bakes показывает вам, как создать резной начальный эффект, который, благодаря небольшой съедобной ручной росписи, невероятно реалистичен!

2.Торт свадебный из березы

Вам нравится идея резных инициалов, но вы просто не уверены, что хотите создать такой темный торт для следующего особого случая? Тогда, возможно, вы предпочтете вместо этого попробовать эту более светлую версию с эффектом березы, описанную шаг за шагом в The Pastry Studio!

3.

Глинтвейн торт Stump de Noel

Этот конкретный торт немного проще по технике обледенения, так как вы работаете с масляной глазурью, а не с техникой помадки и ручной росписи, а с декором и способом, которым он был украшен съедобными поганками и посыпкой сахарной пудры утренней заморозкой. top — не что иное, как потрясающий.Подробнее о том, как это готовится, читайте на сайте «Sprinkle Bakes»

4. Торт из дерева, цветов и мешковины

Этот потрясающий урок от Gaynor Portsmouth покажет вам, как сделать трехуровневый торт с двумя разными эффектами коры дерева и , покрытый простой помадкой, только для визуального баланса! Нам нравится их презентация с использованием искусственных цветов и банта из мешковины.

5. Торт «Лесной детский душ с совой»

Неужели все эти торты из пеньков стали напоминать вам лесные сказки, и вы как бы мечтали об идее, которая выглядела бы более подходящей для детского душа или детской вечеринки? Тогда мы думаем, что действительно оценит то, как Palatiello украсил свой торт нежной глазурью и лепестками, а также помадной совой ручной работы с очаровательно большими глазами и многослойными перьями.

6. Деревянный многослойный торт со съедобными цветами

Я смотрел на эти сложенные, реалистично выглядящие торты из деревянных пней, украшенные искусственными цветами, и задавался вопросом, могли бы вы испытать себя, сделав свои цветы аккуратно вручную, так, чтобы это было съедобно, ведь надевать все эти цветы, чтобы снова их снять кажется пустой тратой? Тогда мы определенно думаем, что это руководство от Cakes Decor вам будет полезно.

7. Торт из березы и резных букв, расписанный вручную

На случай, если вы все еще думаете о том, как сильно вам понравился внешний вид березы, но на самом деле вы надеетесь найти немного более простое руководство, надеюсь, с немного цветочным элементом, вот еще одно руководство, которое немного менее продвинуто! Получите полную информацию о Cup A Dee Cakes.

8. Классная доска и деревянный торт

Может быть, вы надеялись сделать деревянный пирог, который на самом деле больше похож на деревянные доски, чем на часть настоящего дерева? Что ж, это именно тот эффект, который здесь создал Cake Central, но в качестве дополнительного бонуса они также показывают вам, как создать слой «торт с классной доской», на котором вы можете писать сообщения съедобным маркером.

9. Расписная деталь Торт лесоруб

Вы все еще думаете об упомянутой нами идее, в которой деревянный торт больше похож на что-то подходящее для детей, но вы не уверены, что идея с цветочной совой вам подходит? Тогда, может быть, вы вместо этого захотите попробовать свои силы в приготовлении торта на тему лесоруба! Нам нравится, как Сара Сэвинг сделала пень, слой пледа и некоторые детали из помады, включая маленького лося.

10. Торт «Пеньки сложенные помадой»

Вы бы предпочли работать с простой помадной техникой, используя кору и — цветы или украшения, которые вы выбираете, просто чтобы все было просто? В таком случае, мы думаем, что вы действительно хорошо справитесь с этим резным пеньком и цветочным тортом, описанным в шаге за шагом в книге «Как это приготовить».

11. Шоколадно-масляный торт из пня

Вы действительно чувствуете себя очень уверенно в своих навыках нанесения глазури и кантов, потому что вы много раз практиковались в создании всевозможных текстур и форм, поэтому вам нужна идея только для глазури, а не для работы с мастикой? В таком случае, у нас есть ощущение, что этот учебник по текстуре шоколадно-сливочного дерева по пню от FFEA от Sawson Cake Decorating может быть идеальным для вас!

12.

Торт-пень, на создание которого вдохновлены дикие животные

Говоря о детских тортах, которые подойдут для вечеринки по случаю дня рождения, но при этом выглядят как дерево, вот один, который вдохновлен детской книгой « Где живут дикие животные» ! Нам нравится, как Sugar Hero представили свой торт на настоящем куске дерева и построили красивую помадную корону, чтобы сидеть сверху, как и в истории.

13. Торт «Розовый сказочный пень»

Что, если ребенку, которому вы подумываете сделать этот деревянный торт, нравятся вещи, которые выглядят немного более девчачьими и причудливыми, нежели реалистичными? В таком случае, мы думаем, что, возможно, вам немного лучше подойдет эта сказочная розовая версия от Вины Азмановой, которая выглядит так, как будто там может жить спрайт.

14. Торт из коры шоколадной стружки

Глазурь, помадка и ручная роспись — не единственные способы создать эффект текстуры дерева и коры! Cake Central здесь, чтобы показать вам способ, который может быть еще более вкусным, так как он сделан из жирного, свернувшегося молока и стружки темного шоколада со всех сторон.

15. Торт «Пень» с пряжкой и ручной росписью

На всякий случай, если вы хотите увидеть метод коробления помады и окраски ее различными коричневыми оттенками, чтобы получить этот очень реалистичный эффект коры чуть более подробно, вот фантастический видеоурок, который шаг за шагом проведет вас через это! Спасибо Zoe’s Fancy Cakes за это.

Вы раньше делали другие чудесно декорированные торты из дерева, которые немного отличались от того, что вы видите здесь? Расскажите о своей технике или дайте ссылку на фото готового торта в комментариях!

Как фотографируют на тортах?

С Днем Рождения тебя! С Днем рожденья тебя! С Днем Рождения, дорогой Чудо-друг! С Днем рожденья тебя! И многое другое…

Если сегодня у тебя день рождения, значит, эта песня была для тебя! Теперь, когда мы закончили пение, давайте перейдем к самой важной части любого празднования дня рождения: к торту!

Какой торт вам больше нравится? Вы предпочитаете шоколад? Клубника? Ваниль? Может быть, торт-мороженое? Дни рождения — также идеальное время, чтобы выложиться на украшения для торта.

У некоторых тортов есть личные сообщения, написанные сверху глазурью. У других могут быть любимые герои мультфильмов или супергерои, желающие поздравить вас с днем ​​рождения. Однако последняя тенденция заключается в том, чтобы на торте была фотография именинницы или мальчика.

Пекари называют эти особые угощения фото-тортами. Фотография на верхней части торта выглядит точно так же, как фотография в рамке на стене. Однако разница в том, что вы можете съесть фотографию на своем торте!

Так как же работают эти фотокортики? Не то чтобы у вас в прошлом была привычка есть фотографии.Как можно положить один на торт и назвать его съедобным?

Изготовление съедобной фотографии, которую можно использовать в качестве украшения торта, сегодня — довольно простой процесс благодаря современным технологиям. Пекарям сначала нужна фотография, которую вы хотите наклеить на торт. Если у вас есть цифровая фотография, все в порядке. В противном случае пекарю нужно будет отсканировать вашу фотографию, чтобы создать цифровой файл.

Затем съедобную фотографию можно распечатать так же, как если бы вы распечатали фотографию дома на принтере. Некоторые домашние принтеры могут печатать съедобные фотографии из подходящих материалов.Большинство пекарен, которые делают фотокортики, имеют специальные принтеры, которые используются только для печати съедобных фотографий.

Если у вас есть файл с цифровой фотографией и принтер, то вам понадобятся еще две вещи: бумага и чернила! Бумага, используемая для съедобных фотографий, обычно известна как «глазурь» или «глазурь».

Самые ранние версии глазурной бумаги изготавливались из риса. Однако сегодня доступно несколько различных типов глазурной бумаги и листов для глазури. Они сделаны из различных материалов, включая картофель, кукурузный крахмал и смеси сахара и крахмала.

Аналогичным образом, нетоксичные съедобные чернила используются для печати фотографий на бумаге для глазури или на листах для глазури. Эти специальные чернила изготовлены из сахара и пищевых красителей.

Большинство съедобных фотографий имеют очень слабую текстуру и незначительный вкус. Они созданы для растворения на влажной поверхности, например, на поверхности замороженного торта. После нанесения и растворения фотография выглядит так, как будто она была напечатана прямо на верхней части торта.

Рецепт и инструкции для торта «Медведь панда»

Узнайте, как приготовить самые симпатичные торты «Медведь панда», используя круглые торты и кексы, украшенные белой и черной глазурью и лепку из шоколада или помадки.Эти простые пирожные с пандой можно подавать на День святого Валентина, детский душ, день рождения или самый сладкий день.

Насколько сладок этот торт с медведем панды?

Я хотел приготовить эти милые медвежьи лепешки с тех пор, как увидел очаровательную коробку ко Дню святого Валентина, созданную Snowy Bliss. Она использовала сердечки, чтобы создать нос панды и блики в глазах панды.

Каждый раз, когда я смотрел на коробку, мое сердце таяло. Я просто знала, что из ее милого дизайна получатся самые милые торты с пандой.

Как вы думаете?

Самые милые торты с пандой?

Я так думаю!

Мне нравится, что их так просто создать. Я украсил оба этих торта с пандой примерно за 30 минут белой и черной глазурью, растянутой по кончику звезды, глазам, носу и банту, изготовленным из лепного шоколада (леденцовая глина).

Затем я понял, что кладу эти в основном торты с белыми медведями на белую доску для торта, и медведи не очень хорошо отображались на фотографиях, поэтому я потратил еще 15 минут, расставляя красные и розовые сердечки по всей доске, чтобы придать контраст изображениям.Получилось очень мило, но я бы хотел использовать вместо него цветной фон.

Посмотрите, насколько лучше лепешки с пандой выглядят на цветном фоне (который я сделал в фотошопе).

Так что будьте умнее меня и используйте большую прямоугольную красную доску для торта или покройте свою белую доску для торта чем-то ярким, например, розовым сотовым фаном, виниловыми листами, цветочной фольгой или лепкой из шоколада (леденцовая глина) или помадки.

СВЯЗАННЫЕ: Узнайте больше о днях святого Валентина, детском душе или днях рождения!

Как сделать и декорировать Торты с Пандой

Вам понадобится:

Вы можете найти большинство этих принадлежностей на Amazon (комиссионные, получаемые за продажу, без дополнительных затрат для вас).

Посмотрите это видео, чтобы узнать, как украсить свой собственный торт с изображением медведя панды, а затем ознакомьтесь с пошаговыми инструкциями ниже.

Торт с изображением медведя панды

Вы приготовили этот рецепт? Сообщите мне, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.

Выпеките два круглых торта диаметром 6 дюймов и 4 кекса, чтобы сделать два торта с медведем пандой.

ШАГ 1: Выпекать торты и кексы.

• два круглых торта диаметром 6 дюймов
• 4 кекса
  • Я использовал приготовленную смесь для белого торта.Я добавил немного сметаны и быстрорастворимого пудинга из белого шоколада, чтобы торт получился действительно влажным и ароматным. Если вы не можете найти смесь для пудинга из белого шоколада, ваниль тоже прекрасна!
  • Вы можете просто использовать смесь для белого торта или приготовить белый торт с нуля.

Как приготовить форму для выпечки, чтобы пироги не прилипали.

• Смажьте маслом (или смажьте жиром жиром) дно и стенки форм для выпечки и 4 полости для кексов.
• Посыпьте их мукой, затем переверните сковороду, чтобы излишки муки выпали.
• Выстелите круглые формы для выпечки круглым листом пергаментной бумаги, чтобы торт не прилипал к форме.
• Я не рекомендую накрывать формы для кексов подкладкой, так как вы хотите, чтобы кекс выпекался прямо в форме для кексов, чтобы получился кекс красивой формы и подходящего размера. Лайнер создаст кекс меньшего размера с выступами.

Зачем нужна 6-дюймовая сковорода?

• Из одной обработанной смеси для торта получилось идеальное количество жидкого теста, чтобы заполнить две 6-дюймовые круглые формы и 4 кекса.
• Кроме того, если вы хотите использовать кексы для ушей, они лучше всего подходят для 6-дюймового торта.
• Если вы хотите испечь 8-дюймовые торты с медведем панды большего размера, вам нужно приготовить несколько смесей, а уши нужно будет запекать в огромных формах для кексов, формочки или маленьких мисках.

ШАГ 2: Отрежьте небольшой изгиб от каждого кекса и прикрепите к круглым кексам глазурью.

• Кексы станут ушками для медвежьего торта. Они должны прилегать к круглому пирогу, поэтому вам нужно отрезать достаточно от каждого кекса, чтобы они соответствовали изгибу большего торта.
• Используйте глазурь, чтобы прикрепить ушки к круглым лепешкам.

ШАГ 3: Раскатайте черный и белый шоколад для лепки (или используйте помадку) и вырежьте кусочки для глаз и черные участки меха вокруг глаз на каждом торте с пандой.

• Вырежьте четыре овала (по 2 на каждого медведя) примерно 2 1/4 дюйма в длину и примерно 1 3/4 дюйма в ширину.
  • Вы заметите в видео, что я использовал овальную форму для печенья, затем вырезал ее и немного изменил форму. Вы можете легко вырезать это вручную.
• Вырежьте четыре круга диаметром 1,5 дюйма из белого и четыре круга диаметром 1 дюйм из черного.
• Вырежьте четыре маленьких сердца диаметром 1/4 дюйма из белого с помощью ножа для резки сердца или маленького резака для сердца.

Как сделать лепку из шоколада

• Вы можете найти мой подробный рецепт приготовления домашнего шоколада для лепки (или леденцовой глины, которая изготавливается с использованием леденцов) на моей странице советов по приготовлению шоколада, но ниже приведены краткие инструкции. Обязательно загляните на страницу советов, чтобы с первого раза легко приготовить идеальный шоколад для лепки (не жирный и не твердый).
• Смешайте 12 унций растопленного шоколада или конфет с 1/4 — 1/3 стакана кукурузного сиропа до загустения.
• Замесить до однородной массы.
• Накройте пакет на молнии и дайте остыть не менее 30 минут.

ПРИМЕЧАНИЯ о Candy Clay

• Если для лепки шоколада используется кондитерская глазурь (Candy Melts), то она известна как конфетная глина.
• Я люблю работать с конфетной глиной. Он имеет прекрасный вкус, его легко формировать, резать и лепить.
• Я даже написал целую книгу о конфетной глине, наполненную рецептами, советами по устранению неполадок и 17 действительно интересными проектами. Он называется Candy Clay Creations и доступен на Amazon в формате для печати или Kindle.

Как приготовить черный шоколад для лепки.

• Черный шоколад для лепки можно приготовить, замешав черный пищевой краситель в шоколад для лепки, приготовленный из полусладкого шоколада.
• Или вы можете сделать леденцовую глину из черных конфетных расплавов.Вам нужно будет добавить больше черного, чтобы получить настоящий черный цвет.
• Узнайте больше о том, как раскрашивать моделировочный шоколад здесь.

Как приготовить белый шоколад для лепки.

ШАГ 4: Соедините лепешки шоколада вместе, чтобы получились глаза панды.

• Нанесите очень тонкий слой воды или прозрачного геля на обратную сторону одного из белых кругов и приложите его к черному овалу.
• Добавьте один черный кружок к белому кругу, чтобы нарисовать зрачки медведя панды.
• Затем прикрепите маленькое белое сердце в одном углу этого зрачка, чтобы он был светом или бликом.
• Повторите создание второго глаза с сердцем, расположенным так, чтобы световые лучи исходили из того же направления, что и первый глаз (поэтому разместите их справа на обоих зрачках или слева).
• Повторите создание еще одной пары глаз.

ШАГ 5: Вырежьте два сердца длиной 1 1/2 дюйма из черного шоколада для лепки носов.

• Я раздавил 1-дюймовую форму для печенья в форме сердца, чтобы получилась длина 1 1/2 дюйма.Тогда он был шире, чем был высоким.
• Вы можете отрезать это вручную, если не хотите использовать резак.

ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИДЕЯ ОТДЕЛКИ:

Если хотите, можете нанести глазурь глазурью и носом прямо на торт с медведем панда.

Как украсить торт Панда

ШАГ 6: Прикрепите глазки и носик к круглым лепешкам глазурью.

ШАГ 7. Заморозьте пирожные с медведем пандой.

• Выложите белую глазурь в кондитерский мешок с открытым наконечником в виде звездочки № 21 и немного черной глазури в другой кондитерский мешок, также оснащенный звездообразным наконечником.
• Нанесите белые звезды на круглые лепешки вокруг глаз и носа из шоколада.
• Нанесите на ушки кексов черные звезды.

Самодельная по сравнению с глазурью, купленной в магазине:

• Вы можете приготовить домашнюю глазурь из шортенинга (желательно из шортенинга в высоком соотношении, который можно купить в магазинах для украшения тортов), масла, сахарной пудры, молока и ванили (см. Рецепт ниже), или вы можете использовать кадки с глазурью из продуктового магазина. хранить.
• Если вы используете купленную в магазине глазурь, добавьте немного больше просеянной сахарной пудры, чтобы глазурь стала достаточно жесткой, чтобы удерживать пики, когда ее вынут из звездочки.

Как сделать черную глазурь?

• Для приготовления черной глазури в шоколадную глазурь добавляют черный пищевой краситель вместо белой. Так вам понадобится гораздо меньше красок.
• Если вы добавите достаточно черного цвета к белой глазури, чтобы она стала действительно черной, она, вероятно, будет иметь довольно горький вкус, поэтому я всегда рекомендую начинать с шоколадной глазури.
• Если у вас только белая глазурь, добавьте в глазурь немного какао-порошка (предпочтительно голландского какао-порошка, который темнее натурального какао-порошка), прежде чем добавлять черный краситель.

ШАГ 8: Сделайте розовый бант из леденцов из глины и прикрепите его к одному из лепешек с пандой.

• Раскатайте розовую леденцовую глину, вырежьте два сердечка диаметром 2,5 см и круг диаметром 0,5 дюйма и склейте их водой, чтобы получился лук.
• Прижмите розовый бант к глазури прямо под ухом на одном из торта с пандой.

Рецепт торта с медведем панда

Торт Панда

Украсьте круглые торты бело-черной глазурью и лепкой из шоколада, конфетной глины или помадки, чтобы они выглядели как милые медведи панды на День святого Валентина, детский душ или день рождения.

Курс: Десерт

Кухня: Американец

Ключевое слово: панда торт, панда торт

Порций: 16

Автор: Бет

Состав

Белые пирожные

• 1 коробка (15,25 унции) смесь для белого торта
• 1 чашка воды
• 1/3 чашка растительное масло
• 4 яичные белки (или 3 целых яйца)
• 1/4 чашка сметана
• 1/4 чашка растворимый пудинг из белого шоколада (или смесь ванильного пудинга)

Глазурь

• 1 чашка овощное масло (желательно с высоким содержанием жира)
• 1/2 чашка сливочное масло размягченное
• 6 чашки сахарная пудра
• 3 столовые ложки молоко, плюс еще до 3 столовых ложек при необходимости
• 1 1/2 чайные ложки экстракт ванили
• 3 столовые ложки какао порошок
• черный пищевой краситель

Украшения

• 2 унции черный шоколад для лепки, карамельная глина или помадка
• 1 унция белый шоколад для лепки, карамельная глина или помадка
• 1 унция розовый шоколад для лепки, карамельная глина или помадка

Инструкции

Белые пирожные

1. Дайте ингредиентам для торта постоять при комнатной температуре около часа.

2. Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту.

3. Смажьте две 6-дюймовые формы для выпечки сливочным маслом, посыпьте мукой и выровняйте их кругом пергаментной бумаги.

4. Смажьте 4 полости для кексов в форме для кексов сливочным маслом, затем посыпьте мукой.

5. Смешайте смесь для торта, воду, масло, яичные белки, сметану и смесь для пудинга в большой миске.

6. Используйте электрический миксер для взбивания на слабом уровне в течение 30 секунд, затем увеличьте скорость до средней и взбивайте в течение 1,5 минут.

7. Заполните 4 полости для кексов жидким тестом примерно на 2/3.

8. Разложите оставшееся тесто на две формы для выпечки диаметром 6 дюймов.

9. Выпекайте кексы и пирожные 18–26 минут, удаляя кексы, как только они будут готовы, примерно через 18–20 минут.Проверьте торты примерно на отметке 22 минуты.

10. Зубочистка, вставленная в пирожные, должна выйти с несколькими влажными крошками. Или пирожные должны отскочить, когда вы надавите на них пальцем.

11. Дайте пирогам и кексам остыть в сковороде в течение 10 минут, затем выньте их и поставьте на решетку для охлаждения. Как только коржи полностью остынут, снимите пергаментную бумагу.

12. Поместите лепешки в форме двух медведей на большую доску для торта и нарежьте каждый кекс по кривой так, чтобы они прилегали к пирогу и образовывали уши медведя панды.

Глазурь

1. Взбейте масло и масло до однородного состояния с помощью миксера.

2. Добавьте сахарную пудру и взбивайте, пока она не станет легкой и пушистой.

3. Добавьте ваниль и 3 столовые ложки молока и взбивайте, пока глазурь не станет однородной.

4. Добавьте больше молока по мере необходимости, чтобы глазурь стала достаточно мягкой, чтобы ее можно было протекать через звездообразный наконечник, но при этом она сохраняла форму.

5. Выложите 2/3 стакана глазури в другую миску.

6. Смешайте какао-порошок в маленькой миске с глазурью, затем раскрасьте ее черным пищевым красителем и при необходимости добавьте еще молока.

Украшения

1. Раскатайте черный, белый и розовый шоколад для лепки до толщины примерно 1/8 дюйма на силиконовом коврике, используя силиконовую скалку.

2. Вырежьте четыре овала размером 2 1/4 на 1 3/4 дюйма из черного шоколада для лепки.

3. Вырежьте четыре круга диаметром 1 1/2 дюйма из белого, четыре маленьких сердца диаметром 1/4 дюйма из белого и четыре круга диаметром 1 дюйм из черного.

4. Прикрепите один белый кружок к одному черному овалу с помощью тонкого слоя воды или прозрачного геля для трубок.

5. Прикрепите один черный кружок к белому кругу, затем прикрепите одно маленькое белое сердечко к краю черного круга.

6. Повторите создание 4 глаз со всеми сердцами, направленными вверх или вниз в одном направлении.

7. Вырежьте два носа в форме сердца длиной 1,5 дюйма из черного шоколада для лепки.

8. Вырежьте из розового шоколада для лепки два сердечка диаметром 1 дюйм и круг диаметром 1/2 дюйма.

9. Соедините две точки сердца вместе, затем прикрепите кружок поверх кончиков с помощью воды или геля для трубок, чтобы сформировать симпатичный бантик.

Украсьте торты с медведем пандой

1. Прикрепите глазурью два глазка и носик к каждому круглому пирогу.

2. Нанесите белую глазурь звездочкой на всю поверхность круглых лепешек вокруг глаз и носа.

3. Наденьте на ушки кексов черные звезды.

4. Нажмите на розовый бант из шоколада для лепки чуть ниже одного ушка одного из пирожных с пандой.

Примечания к рецептам

Дайте глазури покрыться коркой, затем накройте лепешки панда большой коробкой или полиэтиленовой пленкой и храните при комнатной температуре до 2 дней.

Вы приготовили этот рецепт? Сообщите мне, оставив комментарий и оценив рецепт ниже.

Советы по легкому декорированию торта:

• Эти пирожные с пандой легко украсить, украсив весь торт звездочками.
• Наполните кондитерский мешок со звездообразным наконечником глазурью.
• Установите начальную насадку прямо над тортом.
• Сдавить до тех пор, пока из пакета не выйдет глазурь в форме звездочки, убедившись, что глазурь прилипла к поверхности торта.
• Затем перестаньте сжимать и быстро подтянитесь, создавая пик.
• Если хотите, можете просто заморозить торт с помощью лопатки или приготовить по-настоящему пушистый торт, используя многослойный наконечник травы вместо наконечника в виде звезды.

Как хранить торты с пандами:

• Эти лепешки с пандами можно хранить при комнатной температуре 2-3 дня.
• Дайте глазури покрыться коркой, прежде чем накрывать медвежьи лепешки полиэтиленовой пленкой.
• Я тогда предпочитаю накрывать свои торты большим пластиковым контейнером или коробкой.
• Я не рекомендую хранить эти кексы в холодильнике, так как они высохнут, но вы можете поместить оставшиеся ломтики в герметичный контейнер и при необходимости хранить в холодильнике.
• Любой шоколад для лепки, который охлаждается, образует на поверхности конденсат, который делает украшения липкими.

Можно ли заморозить эти пирожные с пандой?

• Вы можете заморозить сами торты, но я бы подождал, чтобы украсить их до дня или около того, прежде чем вы захотите их подавать.
• Шоколад для лепки нельзя замораживать или охлаждать (см. Комментарий выше).

Могу ли я приготовить кексы с пандой?

• Да, если вы не хотите делать торт с пандой, вы можете использовать технику украшения для приготовления кексов.
• Вам просто нужно нарезать все меньше.

Вот еще несколько угощений от медведей, которые вы могли бы приготовить…

Мороженое с медведем панда

Шоколадные кексы с плюшевым мишкой

Кексы Easy Bear

Клубничные мишки в шоколаде

Другие идеи декорированных тортов, которые вам понравятся:

Ознакомьтесь со всеми моими рецептами ко Дню святого Валентина здесь!

Какие торты на День святого Валентина вы приготовили?

Веселая еда для особых случаев или на каждый день! Потому что мне нравится создавать милую еду, которая заставляет людей улыбаться, больше, чем мне нравится готовить ужин!

~ Бет

стр.