Куриная печень в мультиварке редмонд: Куриная печень в мультиварке Редмонд и Поларис

Автор: | 02.11.2019

Содержание

Куриная печень в мультиварке — Простые рецепты

Сейчас у меня есть возможность убить двух зайцев одним выстрелом.

Итак ужин и завтрак готовим с легкостью, а простой рецепт  куриной печени в мультиварке нам в помощь!

Ингредиенты для приготовления куриной печени в мультиварке:

  • печень куриная 1 кг
  • лук 1-2 шт
  • морковь 3-4 шт
  • соль, перец

Как приготовить куриную печень в мультиварке.

Режем лук.

Морковь шинкуем на крупной терке.

Морковь и лук отправляем в мультиварку. Режим мультиварки ТУШЕНИЕ на 30 мин. Можно добавить немного растительного масла, но легко можно и обойтись без него.

Пока обжаривается морковь с луком, промываем печень куриную. Время летит  7-10 минут и вот почти готовы морковь и лук .

Куриная печень отправляем в мультиварку. Закрываем крышку мультиварки обязательно.

Контроль нужен всегда и во всем, поэтому проверим как там поживает печень. Заодно перемешаем куриную печень с морковкой и лучком. Закрываем мультиварку, ждем окончания режима работы.

На гарнир я поставила рис. Николай, мой лучший друг,  научил меня хорошо готовить рис.

Нюансы такие: рис надо промыть очень хорошо — воду меняю не меньше 10 раз, а порой и больше, все зависит от сорта риса. Пока вода не станет совсем прозрачной.

Воды должно быть по объему на два пальца выше уровня риса в кастрюле. Доводим рис с водой до кипения, теперь важно снизить температуру на 1 и засекаем 12 минут. Все, рис готов!

И печень куриная в мультиварке готова. Вот и ужин на столе!

А вот и второй заяц: что не ушло на ужин, уходит на завтрак. Куриную печень и мягкое сливочное масло взбиваем на блендере, получается паштет из куриной печени.

Масло может быть в разных пропорциях. Мы делаем 50 на 50, любим мы масло))) Хлеб, сверху зелень и паштет. Здравствуй бодрое утро!

Куриная печень в мультиварке — Рецепты для мультиварки Redmond

Самая вкусная куриная печень получается в мультиварке, поэтому если вы счастливый обладатель такого прибора, обязательно советуем приготовить это блюдо. Домашние будут в восторге. А добавленный гарнир станет замечательным дополнением трапезы. Самыми оптимальными вариантами станут: рис, картофель пюре или макароны (спагетти), но можно предложить перловую крупу или пшенную.

Куриная печень в мультиварке со сливками

Предлагаем рецепт куриной печени в мультиварке. В дополнение можно приготовить овощи в режиме пароварки с ароматом печени и подать их на гарнир. Получится легкий ужин или отличный завтрак.

Ингредиенты:

  • Килограмм куриной печени.
  • Стакан сливок 20% жирности.
  • Ложка муки.
  • Луковица.
  • Соль и перец.
  • Сливочное масло.
  • Зелень по желанию.

Приготовление:

Тщательно моем печень, промакиваем ее салфеткой и нарезаем небольшими кусками. Очищаем и измельчаем лук (если любите, можно взять две-три луковички).

Используя функцию «выпечка» разогреваем прибор и, растопив там кусочек сливочного масла, выкладываем лук и печень. Готовим 25 минут, периодически помешивая компоненты (крышку закрывать не нужно).

Измельчаем зелень, после истечения указанного времени добавляем ее в кастрюльку, вливаем сливки и добавляем муку. Все хорошо перемешиваем, чтобы мука не взялась комком, она станет загустителем подливы.

Не забываем про соль, перец и другие специи по желанию. На функции «тушение» куриная печень в мультиварке доводится готовности – времени понадобится около часа.

При желании, если решили еще приготовить и овощи или картофель в мундире, ставим емкость для пароварки, выкладываем промытые овощи (если картофель слишком крупная, стоит разрезать ее пополам). Закрываем мультиварку и готовим на указанном режиме. После сигнала достаем сначала емкость для пароварения, а затем печень. Поливаем подливой гарнир и подаем к столу.

Куриная печень в сметане в мультиварке

Ингредиенты:

  • Пол килограмма куриной печени.
  • Четыре столовых ложки сметаны.
  • Одна луковица.
  • Соль.
  • Одна морковь.
  • Две столовых ложки муки.

Приготовление:

Под холодной водой промываем куриную печень, режем на некрупные кусочки. Лук очищаем, нарезаем мелко. Морковь промываем, чистим, крупно трем или режем. Высыпаем овощи в мультиварку и на режиме «Выпечка» обжариваем 10 минут.

После того, как овощи станут золотистого цвета, добавляем печень и прожариваем еще 15 минут. Постоянно помешивая, солим, добавляем пару столовых ложек муки, выливаем сметану. Затем, куриная печень должна потомиться в мультиварке 60 минут на режиме «Тушение». Благодаря этому, она станет мягкой, очень нежной и приятной на вкус.

Подавать можно с любым гарниром, даже обыкновенные макароны, сваренные за 7 минут станут отличным дополнением. Перед подачей на стол можно украсить зеленью.

Паштет из куриной печени в мультиварке

Куриный паштет нравится многим хозяйкам тем, что его можно заготовить впрок, он отлично хранится, если сверху залить топленым маслом. Отличное дополнение к любому приему пищи и взрослым, и детям.

Ингредиенты:

  • Три яйца.
  • Чайная ложка сахара.
  • Приправы.
  • Чайная ложка масла сливочного.
  • 2-3 чайные ложки коньяка.
  • Соль.

Приготовление:

Печень промываем водой, тщательно очищаем от пленок, удаляем жир. Если печень будет обработана правильно, то горечь точно не появится. Морковь моем, нарезаем крупно кольцами. Лук очищаем, тоже режем покрупнее, так он останется сочным. На дно мультиварки выкладываем овощи, сверху нарезанную кусочками куриную печень. Включаем режим «Выпечка» на 45 минут.

Необходимо проследить, чтобы печень не пересушилась. Минут через 20 посолить, добавить приправы. После завершения программы крышку не открывать сразу, дать печени немного настояться.

После полного остывания печени, посолить, добавить приправы и коньяк, отправить все в чашу блендера и довести до консистенции пюре. Масло вытащить из холодильника и дать постоять, чтобы оно стало мягким. Добавить масло в паштет и тщательно размешать. Мешать лучше лопаткой, чтобы паштет остался легким и воздушным по структуре.

Готовый куриный паштет можно разложить по баночкам, залить сверху растопленным маслом и отправить в холодильник.

В таком состоянии он может храниться несколько дней, но, как правило, разлетается очень быстро.

Куриная печень в сметане в мультиварке

Предлагаю вам рецепт куриной печени в мультиварке со сметаной. Вкуснейшее и полезное сочетание продуктов, проверенное временем. А приготовление куриной печени в мультиварке позволит получить идеальный вариант классического блюда. 

Печенка куриная в сметане в мультиварке выходит нежнейшей, душистой — за уши не оттащишь. Но, чтобы вкусно приготовить куриную печень в мультиварке, необходимо соблюсти некоторые условия, о которых я вам сегодня и поведаю :). 

Каждый, кто хоть раз готовил что-нибудь в сметане, знает, как трудно получить красивый и однородный сметанный соус. Чаще всего при нагреве сметана идёт безобразными хлопьями, и это непоправимо портит внешний вид блюда. Такое кушанье выглядит неаппетитно и слишком отдает домашней кухней в худшем смысле. Я расскажу вам, как избежать подобной неприятности и всегда получать не только вкусные, но и красивые блюда под сметанным соусом.  

Надеюсь, что вам придётся по вкусу куриная печенка в мультиварке со сметаной по моему рецепту. Итак приступаем, готовим куриную печень в мультиварке.

Для рецепта как потушить печень куриную в мультиварке
Куриная печень 500 граммов
Лук 1 небольшая головка (100 граммов)
Чеснок 2 зубчика
Растительное масло 1 столовая ложка
Сметана 3 столовых ложки
Мука 1 чайная ложка
Мускатный орех (по желанию) 1/2 чайной ложки
Черный перец (по желанию) по вкусу
Зелень петрушки
несколько веточек
Соль ≈1/2 чайной ложки

Как приготовить куриную печень в мультиварке

Перед тем, как приготовить куриную печенку в мультиварке, нужно её подготовить. Печень промываем и откидываем на дуршлаг. Оставляем минут на 10, чтобы вода стекла. Разрезаем печенку на две или четыре части (в зависимости от размера), попутно удаляя жилки. 

Нарезанную кусочками куриную печень выкладываем на бумажные полотенца и тщательно обсушиваем, удаляя излишки влаги.

Лук чистим, моем. Два небольших зубчика чеснока тоже чистим. Нарезаем лук и чеснок помельче. Лук и чеснок не смешиваем, потому что добавлять в блюдо мы их будем порознь.

Теперь готовим ингредиенты для соуса. В сотейник или кастрюлю с толстым дном кладём три столовых ложки сметаны. Ложку наполняем с небольшой горкой. Ещё нам понадобится соль, щепотка тёртого или молотого мускатного ореха, чайная ложка с горкой муки и чуть больше половины стакана холодной воды из-под крана.

Добавляем все подготовленные компоненты соуса к сметане.

Тщательно перемешиваем венчиком.

Теперь подготовительные работы окончены и можно приступать непосредственно к приготовлению. Мультиварку программируем на режим Жарка или Выпечка на 15 минут. Наливаем в чашу столовую ложку растительного масла. Через минуту выкладываем нарезанный лук. Пассеруем лук, периодически помешивая, до полупрозрачности. У меня ушло на это 8 минут.

Теперь добавляем в чашу чеснок и готовим еще 1-2 минуты. Помешиваем, чтобы чеснок не начал подгорать.

Ну а теперь пришел черед куриной печени и сметанного соуса. Кусочки печени добавляем к луку с чесноком и готовим до конца режима. За это время пару раз аккуратно, чтобы не повредить кусочки, перемешиваем. Печень должна прихватиться со всех сторон и стать серой. Крышку мультиварки пока держим открытой, чтобы выпаривалась лишняя жидкость.

Одновременно с добавлением печени в чашу мультиварки, готовим сметанный соус. Если бухнуть сметану сразу в чашу к остальным продуктам, даже предварительно смешав её с мукой, нет никакой гарантии, что она не свернется. Поэтому сметанный соус сперва надо сделать стабильным. Просто проварить на огне несколько минут, мешая венчиком.

Вот теперь добавляем сметанный соус к печени, размешиваем. Переходим на режим Тушение. Сколько тушить куриную печень в мультиварке в соусе? 15-20 минут вполне достаточно. Долго куриную печень готовить нельзя, чтобы она не стала жесткой.

Куриная печень в сметане в мультиварке готова. Видите, какой однородный и красивый соус получился.  

Жалко, что невозможно передать его аромат, но если вы сами приготовите это блюдо, то непременно сможете почувствовать этот изумительный запах на своей кухне :). 

Вот как приготовить куриную печенку вкусно в мультиварке. Посыпаем её рубленой зеленью петрушки и подаём. Лучшим гарниром будут макароны или рис, хотя картофель тоже не возбраняется. Приятного аппетита!

Куриная печень на пару в мультиварке

Один из самых простых способов приготовить нежную, вкусную и полезную куриную печень — отварить её на пару.Куриная печень на пару в мультиварке — ещё один рецептик в коллекцию правильного питания. Также использовать для этих целей можно пароварку или обычную кастрюлю.

Вкуснее всего получится охлажденная куриная печень. Её вкус и консистенция меньше всего страдают при хранении. Естественно, она должна быть свежей. 

Так как куриная печень не подвергается длительной тепловой обработке, очень важно выбрать качественный продукт. У свежей куриной печенки сладковатый, приятный запах, гладкая блестящая поверхность. Цвет коричневый, с красновато-бордовым оттенком. 

Приготовить куриную печень на пару в мультиварке можно в компании с такими овощами, как цветная капуста, морковка, брокколи. Капусту надо разобрать на небольшие соцветия, а морковь нарезать колечками, толщиной в половину сантиметра. Тогда вы получите сразу и гарнир. Конечно, печени в этом случае придётся взять поменьше. Не 500 граммов, а 200-250. Но этого вполне достаточно на 2 порции. 

На пару в мультиварке великолепно получаются не только мясные блюда, но и овощи. Познакомьтесь с рецептами цветной капусты на пару или рецептом парового картофеля.

Продукты для рецепта куриная печенка на пару в мультиварке
Куриная печень 500 граммов
Молоко (по желанию) 100 мл
Соль по вкусу
Перец черный (по желанию) по вкусу

Куриная печень на пару в мультиварке рецепт

Куриную печень промываем, разрезаем на две половинки. Удаляем жилки, если они есть.

Этот шаг можно делать, а можно пропустить. Для пущей нежности печень хорошо бы вымочить в молоке в течение 1-2 часов. Так как мне обычно жалко переводить молоко, я развожу молоко пополам с водой. На 100 мл молока беру 100 мл воды. Но так как куриная печень, в принципе, и так не жесткая, то вымачиванием можно и пренебречь.

После вымачивания печень откидываем на дуршлаг или сито и даём жидкости хорошо стечь.

Важно! Печень перед приготовлением не солим, чтобы соль не вытянула сок из печени и продукт не получился сухим и твёрдым.

В чашу мультиварки наливаем 1 литр воды и ставим режим Варка на пару на 15 минут. Если в вашей мультиварке отсчёт времени режима начинается сразу после запуска, а не после закипания воды, то ставьте 20 минут. Когда вода в чаше закипит, устанавливаем в мультиварку чашку для варки на пару, в которой находится печень.

Закрываем крышку мультиварки и готовим до конца режима. Вот куриная печень на пару в мультиварке и готова.

Подаём её с любым гарниром. Вкус у печени на пару в мультиварке насыщенный, яркий, я даже не добавляю к ней соль. Но если вам такая печень покажется пресноватой, можно досолить и доперчить уже в тарелке. Приятного аппетита!

Последнее время я предпочитаю даже мясные котлеты не жарить, а готовить в мультиварке на пару. По-моему, это вполне вкусно, а главное — очень  здоро́во.

Куриная печень в мультиварке | Клуб «Мультиварка»

На днях я приготовила в своей новой мультиварке вкуснющую печенку. И теперь спешу поделиться с вами рецептом куриной печени в мультиварке Редмонд. Основное преимущество – рецепт простой. А печень получается такая мягкая и сочная, с большим количеством кремового соуса, что жалеешь только об одном – что мало сделала. Смели ее сразу же, еще горячей. Мой самый большой секрет – в соусе. Вместо привычной сметаны я использую сливки. Они продаются в любом магазине, но в основном их берут для кофе. А зря! Сливки способны превратить любое блюдо в маленький кулинарный шедевр. А уж на печень они действуют прямо-таки волшебным образом. Чтобы соус получился погуще, мы возьмем немного муки. Если вы муку избегаете, то можете заменить ее крахмалом (тогда кладите не целую столовую ложку, а половину).

Продукты:

  • Куриная печень – 700 г,
  • Луковица – 1 крупная,
  • Мука – 1 столовая ложка,
  • Сливки или сметана 10% — 250 мл,
  • Растительное масло – 4 столовых ложки,
  • Соль и перец по вкусу

Рецепт куриной печени в мультиварке Редмонд


Включаем мультиварку на режим «Жарка». Наливаем растительное масло. Лук моем, режем кубиками и обжариваем до прозрачного состояния и слегка золотистого цвета, постоянно помешивая (иначе пригорит!), в течение 5 минут.
Куриную печень моем, режем дольками.
Выкладываем печень в мультиварку, перемешиваем с луком и продолжаем обжаривать в течение еще 5 минут.
Затем печень солим. Посыпаем мукой, перемешиваем. И заливаем сливками. Можно заменить сливки сметаной, получится тоже вкусно. Но со сливками – божественно. Переключаем режим мультиварки с «Жарки» на «Тушение» (или, если у вас есть функция «Мультиповар», то включаем ее и задаем температуру 95 градусов). Время – 20 минут.

Все. Разок еще перемешиваем до однородности. И можно есть. Изумительно вкусно с рисом или картофельным пюре. Перед подачей я всегда посыпаю свежемолотым перцем – я купила приправу «4 перца» в емкости с мельничкой. Пока еще ни разу не пожалела. Какой же душистый получается перец! Приятного аппетита!


Автор: Multi

Куриная печень в мультиварке, рецепт куриной печени в мультиварке с овощами

 Рецепт для мультиварки Редмонд (Redmond RMC M-90)

Диетологам, кулинарам и заботливым мамам достоверно известно, что куриная печень – идеальный субпродукт для диетического и детского питания. К достоинствам блюд из куриной печенки следует отнести: доступность продукта в магазинах, быстроту приготовления и нежный вкус.

Если на вашей кухне поселилась помощница мультиварка, предлагаю рецепт куриной печени в мультиварке с морковью и зеленым горошком с пошаговыми фото и подробной инструкцией. Главное в процесс готовки не забывать, что печень не надо пережаривать, а лучшие друзья куриного субпродукта – это морковь, лук и сливки или сметана. Особенно вкусной печенка получается, если ее обжаривать на смеси оливкового и сливочного масла.

Легко приготовить куриную печень в мультиварке Redmond RMC M-90, мощность которой 860 Вт, объем чаши с керамическим покрытием – 5 л, минимальный шаг программы «Жарка» составляет 15 минут.

Ингредиенты для блюда «Куриная печень в мультиварке с овощами»:

  • — печень куриная – 500 г;
  • — морковь свежая – 200 г;
  • — лук репчатый белый/желтый – 1 шт.;
  • — сливки жирность 20-33% — 2-3 ст. ложки;
  • — зеленый горошек замороженный – 3 ст. л.;
  • — масло сливочное – 1 ч. ложка;
  • — масло оливковое/подсолнечное – 1 ст. ложка;
  • — соль, перец молотый, сухие приправы – по щепотке.

Как приготовить печень в мультиварке с овощами:

Свежие овощи помыть и почистить, затем морковь нарезать кружочками, а репчатый лук – достаточно мелко.

В чашу мультиварки добавить оливковое/подсолнечное масло и сливочного масла и высыпать нарезанные овощи. Закрыть крышку, включить в сеть и запустить программу/режим «Жарка» на 15 минут.

Куриную печень очистить от прожилок и нарезать на небольшие кусочки/полоски.

Когда лук и морковь слегка поджарятся (примерно через 5 минут), открыть крышку мультиварки, перемешать овощи и добавить в чашу кусочки печени.

Еще раз перемешать ингредиенты и готовить 5 минут при закрытой или открытой крышке – значения не имеет.

Через 10 минут после начала жарки печени с овощами (5 + 5), высыпать в чашу замороженный зеленый горошек, вылить в смесь густые сливки, закрыть крышку мультиварки и готовить блюдо до сигнала об окончании программы.

Готовую куриную печень с овощами посолить, поперчить и посыпать специями по вкусу и оставить в чаше мультиварки на режиме «Подогрев» минут на пять-семь.

Куриную печень с зеленым горошком и морковью подать на стол в порционных подогретых тарелках. Дополнить трапезу густой сметаной в отдельной посуде, свежими овощами и домашним хлебом. Приятного вам аппетита!

Приготовленную в мультиварке куриную печенку можно хранить в холодильнике в течение суток, предварительно переложив из чаши мультиварки в кастрюлю/сотейник с эмалированным покрытием или в емкость для хранения пищевых продуктов.

Рецепт «Куриная печень в мультиварке с овощами» подготовила Eva Adamova


Добавить комментарий

Тушеная куриная печень с картофелем в мультиварке

На первый взгляд, тушеная куриная печень может показаться обычным и неинтересным блюдом.

Но если это блюдо правильно приготовить, то вы поймете, что это далеко не так. Печень получается очень нежная, мягкая, сочная, и ароматная. Она просто тает во рту. Вся ваша семья по достоинству оценит это блюдо, и будет вам очень благодарна за такой вкусный ужин. А готовить тушеную куриную печень с картофелем мы будем в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Куриная печень – 600 грамм;
  • Картофель – 3 штуки;
  • Морковь – 1 штука;
  • Лук – 1 штука;
  • Вода – 250 мл;
  • Соль, вкусная соль – по вкусу;
  • Растительное масло – 1 столовая ложка.

Мультиварка: Поларис, Редмонд, Панасоник и другие

Процесс приготовления рецепта

Для приготовления тушеной куриной печени, мы будем использовать все вышеперечисленные ингредиенты.

Берем размороженную куриную печень и смотрим, есть ли в ней желчные мешочки. Если они имеются, то их нужно обязательно удалить. А если вы этого не сделаете, то ваше блюдо просто будет испорчено.

В кастрюлю наливаем 1 столовую ложку растительное масло и выкладываем в нее куриную печень. Ставим режим «Выпечка» на 25 минут.

Нарезаем мелко лук и натираем и кладем ее в кастрюлю

На крупной терке натираем морковь. Обжариваем куриную печень, лук и морковь до окончания режима.

Затем добавляем соль, вкусную соль и воду. Если вкусной соли у вас нет, то ее вполне можно заменить черным перцем.

Очищаем картофель и нарезаем его на брусочки. Выкладываем картофель в кастрюлю и солим ее по вкусу. На мультиварке ставим режим «Тушение» на 1 час. Готовим блюдо до окончания режима.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(7 голосов, в среднем: 3.3 из 5)

admin

Кулинарный портал

Кулинарный портал
  • Guard 5 серия. Коньяк «Старая гвардия». Состав, пищевая ценность, условия хранения
  • Картофельные зразы с фаршем
  • Сладкие новогодние подарки детям
  • Сеть ресторанов Zao Wang
  • Cheeky fruit — экзотический ароматный чай Фруктовый чай Cheeky Fruit
  • What is » Чай «Наглый фрукт»?
  • Значение слова «пена»
  • Волшебные свойства риса для привлечения богатства Какой рис символизирует
  • Рецепты консервирования — заготовки из черемухи на зиму
  • Черемуха молотая.Сушеная черемуха. Черемуха в панировке с сахаром
  • Отзыв о водке зеленого бренда
  • Дюссельдорф с Татьяной Шён Как едят рыбу
  • Рис Mistral коричневый длиннозерный Indica Brown — «Коричневый рис — отличный помощник в очищении организма и лучший друг для радость близких
  • Мороженое «Твистер» — радость для детей и взрослых Мороженое inmarko max twister
  • Водка Beluga год создания бренда
  • Так ли хорош протеиновый йогурт Epica?
  • Загадки про овощи и фрукты
  • Какой должна быть загадка про апельсин для детей разного возраста Загадка про апельсин для самых маленьких
  • Загадки о здоровом питании короткие
  • Как жарить котлеты Как жарить котлеты, чтобы их нет
  • Стихи и загадки про орехи
  • Загадки, пословицы, приметы и стихи про грецкие орехи
  • Изготовление шоколада. Игры на приготовление шоколада
  • Приготовление шоколада. Игры на приготовление шоколада
  • Школьные столовые: повара улучшают отвратительные детские меню Шеф-повар
  • Количество поваров в столовой
  • С изменениями и дополнениями по приказу Министерства здравоохранения и социального развития 45 n
  • Большой банан . Для всех и вся. Бананы Ae Ae
  • Почему вы хотите в туалет после пива
  • Мандариновый сок — польза, вред и лучшие способы приготовить вкусный напиток Почему нет мандаринового сока
  • Люсьен Оливье из злости изобрел салат
  • Шашлык из курицы: самый вкусный рецепт
  • Морковный ча.Салат с историей. (Морковь по-корейски). Корейская морковь в домашних условиях — лучший рецепт Морковь по-корейски, название происходит от
  • Провансальская капуста быстрого приготовления, рецепты кусочками, с клюквой и яблоками, болгарским перцем, на зиму
  • Рецепт: Говяжья печень — в кляре
  • Печень в кляре на сковороде
  • Творожный пирог с цукатами, рецепт с фото
  • Творожный пирог
  • Как приготовить суп из пшеничной крупы
  • Сливочные булочки для детей — поросята: пошаговый рецепт с фото Как приготовить поросенок из теста
  • Тушеная капуста с томатной пастой
  • Мясные зразы с грибами в духовке
  • Как приготовить котлеты из говяжьей печени
  • Салат с картофелем, морковью и свеклой
  • Азиатская кухня: секреты жаркого
  • Йогуртовое желе с шоколадной глазурью
  • Слоеное тесто с яблоками — проще, чем вы думаете
  • Приготовление слоеного теста с яблоками из слоеного дрожжевого теста
  • Салаты с вареной свеклой и картофелем oes
  • Пасхальный кулич с куркумой и цедрой апельсина
  • Сколько запекать куриные окорочка в духовке
  • Блинчики из ленивых кабачков
  • Жульен грибной с курицей в мультиварке
  • Блинчики с творогом, запеченные в духовке со сметаной
  • Рецепты: блины с творогом, в духовке и шоколаде
  • Рецепт азербайджанской кухни
  • Быстрое угощение с творогом
  • Торт Ferrero Roche от Ольги Макаровой Рецепт конфет Ferrero rocher
  • Розовые булочки с яблоками из слоеного дрожжевого теста
  • Пряники для мальчика: рецепт с фото
  • Как приготовить свинину в сливочном соусе на сковороде и в духовке?
  • Рецепт постного борща с грибами и фасолью
  • Куриная грудка, запеченная в духовке в фольге
  • Куриная грудка, запеченная в фольге
  • Пирог из цветной капусты и курицы — рецепт
  • «Экономный» торт без яиц и масла
  • Аргентинская кухня, основная блюда
  • Маффины с шоколадом и бананами
  • Как приготовить клубничное варенье на зиму
  • Приготовление рыбного стейка: инструкции, советы, тонкости
  • Самый вкусный торт «Наполеон»
  • Бостонский кремовый пирог Game Cooking Boston Cream Pie
  • Пропорции для компота из крыжовника и апельсина
  • Праздничные рецепты постных блюд Что можно приготовить на ужин в Великий пост
  • Рецепт вкусного печеночного пирога Рецепт печеночного пирога
  • Лапша удон — вкусные и оригинальные японские рецепты
  • Рецепт котлет в духовке с фото с подливка Как приготовить котлеты в духовке с подливкой
  • Картофельные котлеты с сыром
  • 9000 3 Котлеты из картофеля с сыром и другой начинкой
  • Куриные голени с рисом в духовке Блюда из куриных окорочков и риса
  • Пышные толстые оладьи на дрожжах
  • Как приготовить селедку под шубой Рецепт
  • Рецепт: Запеченные куриные окорочка с рисом и овощами — в духовке Что приготовить из голеней и риса
  • Эксклюзивный рецепт с пошаговыми фото
  • Ханум — рецепт с фото и пошаговым описанием
  • Ханум — блюдо узбекской кухни
  • Вкусная домашняя пицца тесто
  • Приготовление лазаньи с фаршем и. .. кабачки Лазанья из кабачков с ветчиной и сыром
  • Как приготовить клубничное варенье
  • Паста с фаршем и сыром в духовке Паста с мясным фаршем и твердым сыром
  • Свиные ребра с медом и соевым соусом в духовке Свиные ребра с медом с горчицей
  • Жареная лапша Удон с мясными и овощными полосками (рецепт с фото) Японская лапша с овощами
  • Яичница в хлебе на сковороде
  • Запеченные шампиньоны с сыром, фаршированные
  • Пицца из майонезного теста
  • Запеченная корейка с картофелем
  • Сметанный шоколад Шоколадный бисквит со сметаной
  • Как украсить влажное безе кремом
  • Запеченный в духовке рулет из слоеного теста с сыром и ветчиной
  • Рецепты картофельного супа с пюре Сливочный картофельный суп
  • Итальянский сыр моцарелла в домашних условиях: рецепт и видео
  • Шах плов по-азербайджански от сталика ханкишиева Шах плов по-турецки от сталика
  • Пушистый бездрожжевой па ncakes Простой рецепт блинов с молоком без дрожжей
  • Апельсиновый джем с кожурой: рецепт, советы по приготовлению
  • Рецепты супа из картофельного пюре Суп из картофельного пюре
  • Рецепт салата на лесной поляне с грибами с фото Салат из грибов с грибами и сыром
  • Как приготовить брокколи на сковороде
  • Печень в мультиварке: рецепты приготовления с фото Как потушить говяжью печень в мультиварке
  • Рубрика «Грибная консервация»
  • Рис с тушеным мясом в мультиварке Рис в мультиварке рассыпчатый с тушеным мясом
  • Густой соус Sweet & Hot Chili
  • Слабосоленые огурцы в упаковке
  • Гренки с яйцом и молоком Вкусные тосты с молоком и яйцом
  • Жареный гусь, фаршированный квашеной капустой
  • Куриное филе, запеченное с грибами
  • тушеное мясо с картофелем в горшочке
  • Жульен с грибами: рецепт и советы по приготовлению
  • Цыпленок-гриль на вертеле вэн Цыпленок на вертеле на гриле
  • Несколько рецептов: как приготовить салат Оливье с колбасой
  • Приготовление щи со щавелем
  • Рецепты рыбы на гриле
  • Ленок из пресноводной рыбы: как приготовить
  • Сочно и быстро котлеты
  • Как приготовить суп из сушеных грибов: ингредиенты, рецепты, советы по приготовлению
  • Салат из пекинской капусты
  • Как приготовить заячий суп в домашних условиях рецепт — рецепт заячьего супа заячий суп
  • Рулет из лаваша с лососем: пошаговая инструкция -шаговый рецепт с фото
  • Суп с яйцом и лапшой
  • Лосось для приготовления суши, роллов и сашими
  • Запеченный в духовке цыпленок, фаршированный рисом и грибами
  • Классический салат цезарь с креветками
  • Суп из зеленой стручковой фасоли — вкусные рецепты с фото
  • Куриный салат с маринованными грибами
  • Рецепты теста для домашних пельменей: пошагово и с фото
  • Рецепт мин. ced quesadillas Рубленые кесадильи
  • Щука барбекю на гриле
  • Несколько рецептов супа из вешенок
  • Пряные ингредиенты.Рецепты соусов. Сладкий соус чили: рецепт для настоящих гурманов
  • Как приготовить утиную грудку в духовке
  • Запеченные роллы — оригинальные рецепты горячего японского блюда Майонез для суши в домашних условиях
  • Блюда в духовке: рецепты с фото
  • Карп с картофель в духовке
  • Рецепт: Запеченные в духовке перепела — «с беконом»
  • Как приготовить дикую утку мягкую и сочную
  • Пошаговый рецепт приготовления жареных пирогов с яйцом и зеленым луком
  • Стейк из нерки на гриле Лосось на гриле
  • Грибной суп на мясном бульоне: аромат осени на вашей кухне Грибной суп готовим какой бульон нужен
  • Свиная шейка для шашлыка.Шашлык из свиной шеи. Рецепты из свиной шеи
  • Приготовление блюд из лося в домашних условиях — пошаговые рецепты с фото Как запечь стейки из лося в духовке
  • Картофель запеченный с салом в фольге Картофельное сало на огне с фольгой
  • Варенье из клубники без варки ягод!
  • Жаркое из свинины с грибами и фасолью Грибное жаркое с грибами в горшочках
  • Фигурное печенье: рецепт с фото
  • Фигурное песочное печенье
  • Минтай на пару в мультиварке
  • Домашние пончики на кефире
  • Вкусный минтай в мультиварке жарим быстро, просто и вкусно
  • Бумага для выпечки в помощь хозяйкам
  • Блюдо праздничное — «Гармошка» из свинины, запеченная в духовке: лучшие рецепты
  • Кремовый кекс рецепт крема
  • Свинина в духовке в фольге и рукаве: самые вкусные и простые рецепты с фото Карбонат в духовке с грибами
  • Натурально нарезанная масса
  • Как приготовить печенье с корицей: лучшие рецепты с фото
  • Ленивые голубцы без мяса
  • Консервы из рябины: компот из рябины, рябина в своих собственный сок, варенье из рябины
  • Как приготовить сухой гуляш из соевого мяса
  • Как приготовить в керамической посуде в духовке
  • Бисквит с начинкой uit cookies
  • Брокколи в панировочных сухарях без яиц Рецепты брокколи в панировочных сухарях
  • Как приготовить коктейль из замороженных морепродуктов?
  • Рецепт классического винегрета, пошаговый рецепт с фото
  • Рецепт классического винегрета, пошаговый рецепт с фото
  • Салат из китайской капусты
  • Блинный торт со сметаной Блинный торт со сметанным кремом
  • Рецепт торта из печенья и сгущенка и сметана
  • Как приготовить плов — вкусно, рассыпчатый, правильный
  • Как подать блины с лососем
  • Утка, фаршированная рисом
  • Как приготовить плов рассыпчатым
  • Как приготовить настоящий плов: секреты и правила вам не обойтись
  • Салат Венеция с колбасой
  • Желейный торт без выпечки для любителей нежных десертов с фруктами
  • Как приготовить бисквит со сметаной по пошаговому рецепту с фото
  • Салат Венеция с копченая колбаса и корейская морковь — рецепт Как вкусно приготовить венецианский салат с копченой колбасой и корейской морковью: рецепт
  • Лучшая соль объявления с сыром моцарелла
  • Цветная капуста в кляре, обжаренная на сковороде — нежность, тающая во рту.
  • Десерты из печенья: рецепты
  • Торты и выпечка: лучшие рецепты
  • Утка в фольге в духовке Время запекания утки в духовке в фольге
  • Встречайте новые рецепты: суп из морепродуктов
  • Рецепт супа из морепродуктов: очень полезно , вкусно и сытно
  • Простой рецепт запеченной утки — в духовке, в фольге, в рукаве Рецепт запеченной утки в фольге
  • Приготовление нежного супа из морепродуктов
  • Различные рецепты и способы приготовления супа из фарша
  • Куриные крылышки в медово-соевом соусе: готовим любимую закуску Маринад для крылышек соевый соус мед
  • Крылышки в медово-соевом соусе — лучшие рецепты в духовке, фритюрнице и на сковороде Крылышки с соевым медом
  • Торт «Птичье молоко» в домашних условиях , пошаговый рецепт с фото
  • Вкусная основа для пиццы — рецепт Что делать с основой для пиццы
  • Вкусная основа для пиццы — рецепт для основы для пиццы рецепт
  • Рецепты приготовления куриного крылышка s с медом в духовке
  • Искусство приготовления молотого кофе: советы и шаги Можно ли сварить кофе в чашке
  • Как приготовить рис для роллов и суши
  • Гороховый суп с копченостями и варианты его приготовления
  • Утка тушеная с капустой
  • Как заварить молотый кофе в чашке?
  • Как сварить вкусный кофе в чашке Правила заваривания кофе
  • Нежное тесто для булочек
  • Сливочное тесто для булочек и пирогов
  • Салат из зеленого горошка: рецепты с фото
  • Нежное тесто для булочек
  • Как приготовить блинчик с кислинкой крем: пошаговый рецепт приготовления блинного торта со сметаной
  • Грибной крем-суп Калорийность супа, жульена или бульона также зависит от других ингредиентов
  • Сосиски в тесте, жареные на сковороде
  • Жареные сосиски в кастрюля Колбаса по рецепту без дрожжевого жареного
  • Сколько калорий в жареном пироге Сколько калорий в пироге с луком
  • Проверяли качество рыбных консервов «Сайра натуральная», «Сайра с добавлением масла. Сайра консервированная натуральная тихоокеанская сайра с добавлением масла
  • Бородинский хлеб в хлебопечке: легкий рецепт Вкусный бородинский хлеб в хлебопечке
  • Хлеб с семечками: ингредиенты, рецепт
  • Сладкая привычка: делать печенье «Сигареты» & nbsp Сигареты с ореховой начинкой
  • Как жарить котлеты на сковороде
  • Клубничный ликер Ксу Ксу — лакомство для дам С чем пьют Ксу Клубника
  • Джем-ролл по простому рецепту
  • Блинчики из кабачков с сыром и чесноком, рецепт с фото Рецепты кабачков с майонезом и сыром
  • Чипсы из говядины в духовке — рецепт пошагового приготовления с фото в домашних условиях Чипсы для фритюрницы — рецепт
  • Приготовление горохового супа
  • Салат из свеклы Салат из свеклы с яйцом и майонезом
  • Рецепты здорового завтрака
  • Новый рецепт домашнего торта с фото Как сделать необычный торт
  • Секреты идеального чизкейка: приготовить любимый d essert at home Чизкейк из песочного теста с творогом
  • E133 — Блестящий синий FCF, бриллиантовый синий FCF Краситель бриллиантовый синий
  • Кролик, тушеный с овощами
  • Куриный суп калорийность на 100 грамм
  • Как приготовить куриную грудку в мультиварке Овощи с куриная грудка в мультиварке
  • Вкус в простоте: легчайшие котлеты из полипропилена Котлеты из полипропилена на сковороде
  • Сладости «Птичье молоко», калорийность и польза этих сладостей
  • Салаты на зиму Простой и вкусный французский салат
  • Lush шарлотка в спешке
  • Сырники с фруктами в пароварке
  • Винегрет, калорийность, польза и диетические свойства
  • Жареные вешенки с луком и сливками. Рецепт домашнего приготовления Как жарить вешенки на сковороде пошаговый рецепт
  • Курица с баклажанами в духовке — два отличных рецепта с фото Блю с курицей и сыром
  • Stewe d капуста с индейкой и оливками Тушеная с индейкой краснокочанная капуста
  • Суп с фрикадельками и лапшой — пошаговый рецепт Пошаговый рецепт Суп из вермишели с фрикадельками
  • Калорийность, химический состав и пищевая ценность
  • Тыквенные плацинты на сковороде — супер вкусно!
  • Как приготовить быстрые блины — простые, но вкусные рецепты Как приготовить блины без сахара
  • Запеченный творог, тушеные яблоки, кефир
  • Суп без картофеля полезнее с точки зрения здорового питания Рецепт супа без картофеля из свежей капусты
  • Лаваш с капустной начинкой Рулет из лаваша с жареной капустой
  • Хачапури с сыром фета (пошаговый рецепт с фото) Хачапури с сыром фета
  • Как взбить домашнее печенье
  • Круассаны из слоеного теста
  • Взбитое простое печенье в духовке
  • Праздничное меню вкусно и недорого
  • Сливовая шарлотка Яблочно-сливовая шарлотка
  • Свекольный пирог Рецепт свекольного пирога
  • Шарлотка с замороженными ягодами на кефире Шарлотка из ягод пошагово рецепт
  • Как приготовить квас из солода в домашних условиях?
  • Паста с грибами в сливочном соусе
  • Паста с шампиньонами Рецепты с фото
  • Молочный хлеб Хоккайдо Японский молочный хлеб в духовке
  • Рецепты вкусных фаршированных макарон с фаршем
  • Суфле для торта: рецепт с фото
  • Какое вкусное блюдо из тыквы и мяса приготовить?
  • Французский хлеб Landmine. Классическая фугасная мина. Рецепт приготовления хлеба
  • Тыква с мясом: рецепты простых и вкусных блюд
  • Печенье «рожки» Печенье рожки со сгущенкой
  • Голубцы в мультиварке
  • Что приготовить с говядиной
  • Способы приготовить селедку под мехом пальто
  • Маринованные кабачки на зиму — вкусные и хрустящие, рецепт с чесноком и зеленью
  • Спагетти с баклажанами Итальянская паста с баклажанами и помидорами
  • Помидоры, фаршированные сыром и чесноком
  • Как приготовить сушеные грибы Можно ли есть сырыми сушеные белые грибы
  • Как приготовить квас для окрошки в домашних условиях
  • Рецепт салата из отварной фасоли
  • Тушеный перепел (мультиварка)
  • Свиная вырезка с картошкой в ​​духовке — вкусное блюдо!
  • Лимоны маринованные с чесноком, пошаговые фото
  • Как вкусно и необычно приготовить курицу?
  • Кальмары, фаршированные рисом, яйцом и крабовыми палочками Кальмары с крабовыми палочками в духовке
  • Хлеб по ГОСТу СССР: рецепт, технология приготовления Как приготовить серый хлеб кирпичом в духовке
  • Как приготовить суп харчо на home
  • Sweet American Pumpkin Pie — классический рецепт с фото простого и вкусного открытого пирога Американский тыквенный пирог классический рецепт
  • Ром баба, рецепты по ГОСТ
  • Мастер-класс: ром баба в трех вариациях
  • Колбаса на дрожжах тесто: идеальная альтернатива бутерброду
  • Любимое лакомство с детства — нежная творожная запеканка с манкой в ​​духовке
  • Овощное карри с кокосовым молоком и рисом Карри с кокосовым молоком
  • Dam alu kashmiri — картофельное карри рецепт картофельного карри
  • Изумительный творожный торт
  • Блюдо из утки в духовке Утка, запеченная в духовке с лимоном
  • Оригинальная заправка для салата своими руками
  • Как красиво o украсить салаты своими руками
  • Салат Анастасия с корейской морковью и ветчиной
  • Рецепты вкусных шашлыков, которые можно приготовить в духовке
  • Рецепты блюд из овощей. Овощные блюда. Овощи запеченные в томатном соусе
  • Лучшие рецепты приготовления кальмаров в сметане
  • Овощи, тушеные с фаршем Рецепт овощей с фаршем
  • Запекаем куриное филе в духовке очень вкусно
  • Кофе со льдом: состав и секреты приготовления
  • Кисло-сладкий цыпленок
  • Нежирные голубцы с тертым картофелем
  • Рецепты классических салатов: Цезарь, крабовый салат, греческий, оливье, мимоза, столичный салат
  • Рецепт тушеной телятины с грибами
  • Салат из подсолнечника — вкусный вариант рецепт без грибов
  • Шашлык из свинины в духовке: рецепты
  • Лучший способ приготовления диетической телятины
  • Как мариновать имбирь в домашних условиях: пошаговые рецепты и варианты засолки
  • Мясо в горшочке с овощами
  • Щавелевый суп с яйцо: рецепты
  • Что приготовить из телятины быстро и вкусно, чтобы она была мягкой?
  • Новогодние салаты с крекерами
  • Греческое тонкое слоеное тесто фило — домашний рецепт
  • Французское куриное филе в духовке
  • Салтисон в домашних условиях: рецепт приготовления
  • Приготовление блюд с персиками
  • Яблочный самбук Что такое десерт самбук и как приготовить
  • Булочки из готового теста с творогом
  • Быстрые пирожки на кефире
  • Чанахи: рецепт приготовления
  • Поповерс или прыгающие булочки Пустые булочки Popover — Рецепт
  • Бисквитные коржи: рецепт
  • ард Как приготовить Deliciously
  • Можно ли приготовить грушевый пирог в мультиварке?
  • Лимонный пирог с безе от энди шеф-повара
  • Рецепт приготовления булочек синабон Как называются булочки с корицей
  • Блюда из яиц и сыра. Блюда из яиц. Для экзамена вам понадобится
  • Пудинг из манной крупы, как в детском саду Пудинг из манной крупы как в детском саду
  • Томаго (тамаго, тамаго-яки) — японский омлет Как приготовить японский омлет
  • Аджика из слив без варки: рецепт приготовления острая закуска на зиму
  • Аджика слива на зиму — лучшее из Грузии
  • Киевская котлета: секреты приготовления Можно ли запечь киевские котлеты в духовке без жарки
  • Запечь апельсиновый пирог
  • Быстрорастворимая корейская цветная капуста — Настоящие рецепты
  • Делаем рулет с маком в домашних условиях
  • Рецепты домашних пряников — быстро и вкусно с кефиром
  • Шоколадный королевский чизкейк в мультиварке
  • Делаем рулеты, хлебные котлеты
  • Варенье из апельсинового пирога
  • Грушевое варенье на зиму с мак Необычное грушевое варенье с маком
  • Хачапури с сыром из слоеного теста
  • Как приготовить маринованные огурцы в банках без хлопот д: залить холодной водой
  • Филе филе в духовке
  • Пошаговые рецепты бананового торта в мультиварке
  • Пшеничная кутья на Рождество: рецепт
  • Пшеничная кутья на Рождество: рецепт
  • Как приготовить суп с фрикадельками: вкусные пошаговые рецепты
  • Филе свинины: рецепты в духовке
  • Майонез без яиц в домашних условиях
  • Лодочки из цуккини с мясным фаршем и овощами
  • Инвертный сироп: рецепт с фото
  • Корзина с фруктами из песка
  • Замороженные ягоды: какую готовить
  • Ароматный соус с вином Соус с белым вином для мяса
  • Что такое лимонный курд и как его приготовить Как приготовить лимонный курд
  • Выпекаем вкусное мясо в фольге: советы, хитрости и рецепты
  • Называются полезные свойства борща. Есть ли в борще витамины
  • Кролик тушеный с овощами Рецепты приготовления кролика с овощами
  • Баклажан с яйцом как грибы
  • Рек. ипе с изображениями домашней лапши из пресного теста
  • Пицца с грибами — сочная начинка и хрустящее тесто
  • Вишневое варенье в шоколаде
  • Воздушные кефирные оладьи: рецепт
  • Пожарские котлеты: правильные и вкусные рецепты с фото
  • Пышные блины
  • Шоколадные маффины: лучшие рецепты
  • Начинка для куриных рулетов
  • Как приготовить рулет из бекона
  • Дорадо в фольге в духовке — рецепт с фото
  • Заварное печенье — Базовый рецепт!
  • Быстрый пирог из готового слоеного теста
  • Романтический вечер (ужин)
  • Найди рецепты приготовления
  • Романтический ужин на двоих: быстро и красиво…
  • Картофельные зразы с мясом Картофельные зразы с мясом
  • Традиционные сербские блюда
  • Заварной крем «Карпатка» Польский заварной торт
  • Выпекаем сливовый торт в мультиварке: быстро, вкусно, без проблем
  • Вишневое варенье с коньяк и шоколад
  • Какую рыбу лучше запекать в духовке
  • Террин из курицы и свинины
  • Террин из куриного фарша в духовке
  • Рецепт террина из курицы. Куриный террин
  • Холодный кофе: состав и секреты приготовления
  • Рецепт приготовления на зиму с пошаговыми фото консервирования огурцов, лука и растительного масла
  • Пицца с грушами и голубым сыром
  • Омлет как в огород: как приготовить так же дома
  • Маринованные огурцы с лимонной кислотой на зиму Сколько лимонной кислоты в банке на 3 л
  • Заготовка польских огурцов на зиму
  • Вкусные крылышки в медово-соевом соусе
  • Как приготовить Салат с курицей и черносливом: лучшие рецепты и советы
  • Шурпа из говядины — вкусные рецепты богатого и очень сытного блюда
  • Рецепт самодельной сушилки
  • Курица с тыквой: вкусное обеденное блюдо
  • Паста с кукурузой и мясным фаршем
  • Паста с консервом кукуруза и адыгейский сыр
  • Спагетти с креветками в сливочном соусе: рецепты приготовления
  • Рецепты приготовления пасты с креветками
  • Be еф шурпа — вкус, который нельзя забыть
  • Традиционный английский рождественский кекс: рецепт с фото Английский рождественский кекс от Джулии
  • Рецепт закусочных роллов. Рулетики с начинкой. Для приготовления нужно
  • Самые вкусные рецепты маринованных огурцов по-польски на зиму, нарезанные и нарезанные
  • История десерта и общие принципы приготовления
  • Вкусные тарталетки с канапе с рыбной икрой для праздничного фуршета: рецепты с фото
  • Рецепт для приготовления сырой баклажанной икры
  • Вкусные рецепты из слив — Что приготовить со сливами!
  • Рыбное рагу в томатном соусе с овощами
  • Куриные отбивные: рецепты с фото
  • Куриные крылышки в майонезе, обжаренные на сковороде
  • Коктейль «Молочный» в блендере с бананом и мороженым
  • Я всегда кладу картошку в морозильник перед приготовлением… Секрет, делающий блюдо уникальным!
  • Морковный суп: вкусно и полезно
  • Как приготовить классическую «Царскую» Пасху (творог) в домашних условиях
  • Тыквенные маффины — красивое и необычайно вкусное лакомство
  • Вопросы по приготовлению
  • Рецепты праздничной пасхи
  • Ранчо-соус: описание , рецепты приготовления Что такое рецепт соуса ранчо
  • Рататуй — красиво запеченные овощи, мало калорий и много вкусных блюд
  • Курица с ананасом и сыром, запеченная в духовке (фото)
  • Бисквит в духовке: варианты рецептов
  • Булгур с овощами: рецепты и особенности приготовления
  • Классический бисквит от шеф-повара
  • Пирог с киви наполнит ваш дом удивительными ароматами Рецепт пирога с киви очень прост
  • Рецепт пышного бисквитного пирога в духовке
  • Жареный цыпленок в лимонном маринаде
  • В каком возрасте детям дают гороховый суп Гороховый суп для ребенка 2
  • Яичный блинный салат
  • Маринованный болгарский перец на зиму э: рецепты
  • Панна котта (Базовый рецепт)
  • Рецепты приготовления маринованной красной капусты
  • Как приготовить говяжий стейк в домашних условиях
  • Туррон или рождественская нуга
  • Маринованная красная капуста быстрого приготовления
  • Необычные пирожки с
  • маком Паштет из куриной грудки
  • Что такое нуга — состав и калорийность, пошаговые рецепты приготовления
  • Грузинский ореховый соус, пошаговый рецепт с фото Соус с грецкими орехами в грузинской кухне
  • Пирожные в мультиварке
  • Пицца с сыром и яйцом Пицца с яйцом
  • Детский рецепт — сливочная колбаса
  • Горячие булочки с начинкой
  • Как приготовить вкусные пироги с маком
  • Перец в медовой начинке на зиму
  • Как приготовить сладкие булочки в духовке
  • Макарон — Макароны, простой рецепт, видео — Французские макароны
  • Маринованная красная капуста быстрого приготовления
  • Грузинская кухня — Рецепты от Давида: Чи cken in Bazh (Satsivi) Масляный грузинский соус с орехами
  • Пицца с яичной пиццей как нарезать продукты яйца сыр
  • Видео: Простой рецепт приготовления торта Павлова Воздушный торт Павловой
  • Запеканка из капусты — просто, быстро, красиво
  • Варенье из хурмы с лимоном
  • Котлеты с подливкой — пошаговые рецепты приготовления в духовке, на сковороде или в мультиварке
  • Пошаговый рецепт приготовления куриного строганова
  • Тефтели с подливкой
  • Котлеты с рисом и чеснок в томатном соусе
  • Рецепт: Салаты из зеленой фасоли
  • Соус Песто: классический домашний рецепт
  • Пироги с картофелем в духовке: пошаговый рецепт
  • Котлеты с подливкой на сковороде
  • Что засахаренные фрукты и с чем их едят
  • Что вкусно приготовить с клубникой
  • Как правильно приготовить профитроли в домашних условиях
  • Что можно сделать из некачественных профитролей
  • Рис с яблоком. Рецепты приготовления. Яблоки, запеченные с рисом Яблоки, запеченные с рисом и изюмом
  • Цыпленок в духовке
  • Соус песто: как приготовить знаменитый итальянский соус в домашних условиях
  • Запеканка из куриного филе
  • Как приготовить картофельные лодочки, фаршированные мясом и грибами
  • Моя кофейня — комбинации и рецепты для игры Волшебный тирамису
  • Картофельные лодочки с яйцом в духовке
  • Печенье (без выпечки), два рецепта от Алии!
  • Варка при низких температурах: преимущества метода
  • Секреты приготовления лосося в сливочном соусе
  • Как приготовить кровавую Мэри
  • Кабачки, маринованные на зиму
  • Квашеная капуста, тушенная в пиве Тушеная капуста с пивом
  • Греческий
  • Рецепт: халва — из манной крупы Турецкая манная крупа
  • Жареные дрожжевые пироги с картофелем
  • Аппетитные котлеты из фарша с сыром «Пышки»
  • «Оливье» с говядиной — классический рецепт
  • Рецепты печенья простые и вкусные в домашних условиях
  • Котлеты из духовки с подливкой
  • Пирог овчарки — рецепты с фото
  • Вкусный салат с красной рыбой — рецепты для праздничного стола и на каждый день
  • Как приготовить сухофрукты и цукаты на рождественские и новогодние кексы
  • Шоколадные кексы: рецепт пошагово step photos
  • Волованы из слоеного теста с красной икрой
  • Виды и сорта горчицы Муст из чего сделано
  • Баранья ножка в духовке в фольге
  • Как приготовить пиццу в домашних условиях — быстрые рецепты в духовке или на сковороде
  • Вкусные оладьи из кабачков на кефире — как приготовить оладьи из кабачков Блинчики из кабачков на кефире с зеленью
  • Рецепт котлет в духовке с фото с подливкой
  • Салат из отварного мяса с фасолью
  • Салат с соленой красной рыбой слоями
  • Волованы: рецепты изысканной Франции
  • Лаваш для шаурмы в домашних условиях
  • Как приготовить баранья ножка в духовке?
  • Блины из кабачков Как приготовить блины с кабачками на кефире
  • Вкусные диетические булочки
1 2

Тыквенных пирожков в духовке по пошаговому рецепту.

Пироги с тыквой и куриной печенью. рецепт тыквенных пирожков из дрожжевого теста

Александр Гущин

За вкус не ручаюсь, но будет жарко 🙂

Содержимое

Мягкие воздушные пирожки с ярко-оранжевой начинкой легко поднимут настроение в прохладный дождливый день. Чтобы выпечка получилась вкусной, аппетитной, нужно выбрать лучший рецепт, замесить тесто, приготовить начинку из тыквы (гарбуна) и наслаждаться ароматным ароматным овощем хоть круглый год!

Как приготовить тыквенные пироги

Опытные хозяйки знают, что есть много способов замесить тесто для вкусной выпечки.Например, дрожжевое и бездрожжевое, слоеное, песочное, бездрожжевое. Пирожки с тыквой обжаривают на сковороде, запекают в духовке, в мультиварке. Начинка для продуктов может быть соленой и сладкой, с добавлением сухофруктов, творога, риса, пшена, моркови, мяса. Например, молдавские пироги (пироги), которые готовят со сладкой тыквенной начинкой, татарские (с творогом, рисом) или узбекские острые треугольные пироги.

Начинка

Чтобы приготовить тыквенный фарш, нужно натереть мякоть овоща, потушить в смеси сливочного или растительного масла с добавлением воды.Затем в овощное пюре добавляются остальные ингредиенты: крупы, яблоки или курага. Обязательно следить за толщиной фарша, чтобы он не растекался и не пригорал. Если начинка для тыквенных пирожков получилась слишком густой, переложите ее на сито, если наоборот долейте воду.

Тыквенные пироги — рецепты с фото

Для начала нужно определиться с видом теста: выбирайте дрожжевое тесто на кефире, если вы собираетесь готовить сладкие жареные изделия на сковороде или запекать в духовке, бездрожжевое тесто больше подходит для пирогов, слоеное — больше подходит для небольших изделий, а пресное тесто идеально для нежирной выпечки.Некоторые хозяйки даже придумали рецепт тыквенных пирогов, которые готовятся на готовой основе из лаваша — ленивый.

В духовке

  • Время: 1 час.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 176 ккал.
  • Кухня: Русская.

Очень удачный рецепт приготовления пирогов — на дрожжах с кефиром. Такие изделия получаются удивительно пушистыми, воздушными, «похожими на пух». Еще одна особенность рецепта в том, что выпечку можно приготовить двумя способами: пирожки с тыквой в духовке и на сковороде.Оба варианта обязательно порадуют своим тонким вкусом и ароматом. На замес не нужно много времени, тесто должно один раз подняться — и уже можно формовать изделия.

Состав:

  • яйцо — 1 шт .;
  • кефир — 500 мл;
  • мука — 800 г;
  • соль — щепотка;
  • масло подсолнечное — 50 мл;
  • дрожжи сухие — 11 г;
  • мякоть тыквы — 500 г;
  • сахарный песок — 30 г;
  • масло сливочное — 40 г.

Способ приготовления:

  1. Смешайте все сухие ингредиенты: муку, соль.
  2. В отдельной емкости взбить немного подогретого кефира с яйцом, посолить.
  3. Соединить сухие и жидкие компоненты, хорошо перемешать. Как только тесто поднимется, добавьте растительное масло.
  4. Дать массе подняться в теплом месте.
  5. В это время приготовить начинку: натереть тыкву на терке, немного обжарить на топленом масле до румяной корочки.
  6. Добавить сахар по вкусу, немного воды и тушить до готовности.
  7. Весь объем теста разделить на небольшие шарики, раскатать тонко. Положите в центр большую ложку начинки, осторожно защипывая края.
  8. Готовые изделия можно запекать: выложить на смазанный маслом противень. Выпекать пирожки на кефире в духовке 25-30 минут при 180 ° С.

Жареный

  • Время: 1 час.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 176 ккал.
  • Назначение: на завтрак, ужин.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Чтобы приготовить румяные вкусные пироги, вам понадобится сочная мякоть тыквы и дрожжевое тесто на молоке. Такая вкусная выпечка понравится даже тем, кто еще не оценил апельсиновый овощ. Из дрожжевого теста можно приготовить не только пироги с тыквой на сковороде, но и запечь в духовке — результат будет другим, но неизменно вкусным. Быстрые пушистые котлеты — прекрасное дополнение к чаю.

Состав:

  • дрожжи сухие — 7 г;
  • молоко — 1 ст .;
  • яйцо — 1 шт .;
  • мука — 4 ст .;
  • сахар — 30 г;
  • мякоть тыквы — 500 г;
  • сахарный песок для начинки — 3 ст. л .;
  • корица — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Дрожжи размять с сахаром, всыпать теплое молоко и стакан просеянной муки.
  2. Дайте тесту подняться.
  3. Приготовить начинку: натереть мякоть тыквы на средней терке, тушить на сливочном масле, подсластить, добавить корицу, перемешать.
  4. Подходит тесто — всыпать в него слегка взбитое яйцо, топленое теплое масло и муку. Замесите тесто и дайте ему постоять 30 минут.
  5. Растолочь массу, разделить на кусочки размером с грецкий орех, скалкой скатать каждый в лепешку.
  6. В середину положить немного начинки, края защипнуть.
  7. Обжарить котлеты на растительном масле до готовности с обеих сторон. Жир должен быть очень хорошо нагрет.

С яблоками

  • Время: 60 минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 185 ккал.
  • Назначение: на завтрак, ужин.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Сладкая, румяная выпечка из мякоти апельсина не только насыщает, но и поднимает настроение на весь день. Готовьте тыквенные и яблочные пироги в духовке к воскресному чаю с друзьями — им это понравится. Тесто готовится на основе свежих дрожжей, а начинка сделана с добавлением кисло-сладких яблок — они удачно подчеркнут вкус сладкого овоща.Чтобы пироги стали золотисто-коричневыми, смажьте их взбитым яйцом перед запеканием или приготовьте крепкий чайный раствор.

Состав:

  • мука — 4 ст .;
  • дрожжи свежие — 20 г;
  • молоко — 200 мл;
  • яйцо — 1 шт .;
  • сахар — 100 г;
  • масло сливочное — 4 ст. л;
  • соль — щепотка;
  • мякоть тыквы — 300 г;
  • яблок — 3 шт .;
  • сахар для начинки — 100 г;
  • лимонный сок — 2 ст. Л.;
  • корица — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Начните с замешивания теста. В подогретом молоке растворить дрожжи, хорошо перемешать, всыпать сахар. Дать тесту постоять 10 минут.
  2. Взбить яйца с солью и оставшимся сахаром. Продолжая взбивать массу вилкой, добавить дрожжевое тесто.
  3. Порциями всыпать муку и топленое масло. Замесить тесто. Он не должен прилипать к стенкам посуды и рукам.
  4. Дать тесту подняться 30 минут.
  5. За это время приготовьте начинку. Мякоть тыквы натереть или нарезать небольшими кубиками.
  6. Обжарить овощ до золотистой корочки, добавить тертые яблоки. Все тушить до готовности, слегка подслащивая по вкусу, в конце добавить лимонный сок, чтобы начинка не потеряла цвет.
  7. Размять тесто. Разделите его на маленькие шарики, скатайте каждый по одному.
  8. Поместите начинку в центр, края защипните. Сделайте это со всем объемом теста.
  9. Противень смазать маслом, выложить продукты, дать немного подняться 5 минут.
  10. Выпекать в духовке при 180 ° C в течение 20 минут.

С рисом

  • Время: 90 минут.
  • Порций в упаковке: 10 персон.
  • Калорийность: 205 ккал.
  • Назначение: на завтрак, ужин.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Татарские пироги дож текезе готовятся с добавлением риса, сухофруктов, тыквы и творога. Получается очень необычная вкусная выпечка.Чтобы приготовить пироги с тыквой и рисом в духовке, нужно подобрать длинный рис, отборный чернослив и курагу. Принцип приготовления выпечки следующий: на тонкий пласт теста выкладываем начинку из риса, тыквы, сухофруктов, сверху кладем ложку сметаны и творожного крема, края защипываем и запекаем. Очень вкусно!

Состав:

  • чернослив — 100 г;
  • мука — 600 г;
  • вода для теста — 1 ст .;
  • масло растительное — 150 мл;
  • рис — 450 г;
  • мякоть тыквы — 700 г;
  • вода — 700 мл;
  • курага — 150 г;
  • изюм — 150 г;
  • творог — 350 г;
  • сметана — 100 мл;
  • сахар — 200 г;
  • сливочное масло топленое — 50 г;
  • соль — щепотка.

Способ приготовления:

  1. Предварительно промытый рис отварить в подсоленной воде до готовности.
  2. Мякоть тыквы нарезать кубиками, тушить на слабом огне 5 минут, добавив в сковороду масло и соль.
  3. Сухофрукты промыть, нарезать мелкими кубиками. Соедините сухофрукты, тыквенное пюре, отварной рис, сахар.
  4. Творог смешать с сахаром и сметаной до однородной массы.
  5. Сделайте тесто для дожа. Замесите его с мукой, стаканом теплой воды, солью и растительным маслом. Хорошо вымесить. Разделите тесто на равные части по 30 грамм.
  6. Обвалять каждую тонко, как лепешки, в центр положить столовую ложку начинки, влить столько же сметаны, положить кубик масла.
  7. Пирог защипнуть, как клецки, переложить на смазанный маслом противень. Выпекать в хорошо разогретой духовке 30 минут.

С мясом

  • Время: 90 минут.
  • Порций в упаковке: 10 персон.
  • Калорийность: 235 ккал.
  • Назначение: на завтрак, ужин.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Сытные ароматные пироги непременно понравятся представителям сильного пола. Эта начинка особенная — в нее входит мякоть тыквы, картофель и фарш. Для приготовления сытной румяной выпечки замесите пресное дрожжевое тесто, тогда пироги с мясом и тыквой в духовке получатся особенно воздушными и нежными. Подавайте их к столу вместе с борщом или супом, а можно просто подавать к чаю или кофе.

Состав:

  • яйца — 2 шт .;
  • молоко — 300 мл;
  • сахар — 2 ст. л .;
  • масло растительное — 100 мл;
  • дрожжи — 11 г;
  • соль — щепотка;
  • картофель — 3 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • фарш — 300 г.

Способ приготовления:

  1. Нагрейте молоко до 40 ° C, добавьте немного сахара, 50 г муки и растворите дрожжи. Дать тесту подняться.
  2. А пока можно приготовить начинку.Для этого картофель отварить. Мякоть тыквы, очищенный лук, фарш, отварной картофель пропустить через мясорубку, приправить и посолить.
  3. Яйца слегка взбить, всыпать в тесто, порциями всыпать муку, растительное масло, замесить эластичное тесто. Пусть снова поднимется.
  4. Сделайте из теста жгут и нарежьте его небольшими кусочками. Каждую скатайте, положите ложку начинки, края красиво защипните.
  5. Поместите продукты на масляный противень. Выпекать при 180 ° C 25 минут.

Постное

  • Время: 60 минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 197 ккал.
  • Назначение: на завтрак, ужин.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Во время поста не стоит отказывать себе в удовольствии поесть вкусных ароматных пирогов. Их особенность — начинка, которая щедро приправлена ​​специями: корицей, кардамоном, цедрой лимона и куркумой.Вам не обязательно использовать все эти приправы — просто оставьте свои любимые. Перед тем как делать нежирные дрожжевые пироги на тыквенном пюре, иногда в фарш добавляют морковь — получается ярко-оранжевая солнечная начинка.

Состав:

  • мука — 600 г;
  • соль — щепотка;
  • вода — 1 ст .;
  • нежирное масло — 50 мл;
  • сода — на кончике ножа;
  • мякоть тыквы — 600 г;
  • сахар — 100 г;
  • смесь специй — 1 ч.
  • масло для жарки — 150 мл.

Способ приготовления:

  1. Мякоть тыквы натереть на средней терке, добавить сахар и специи, перемешать. Дайте смеси постоять, чтобы дать овощной сок.
  2. Смешать теплую воду, растительное масло, добавить пищевую соду, соль — хорошо перемешать.
  3. Просейте муку прямо в миску с жидким тестом и замесите тесто.
  4. Разделите весь объем на 16 шаров.
  5. Свернуть шарик в тонкий блин, выложить начинку. Поднимите края.
  6. Обжарьте продукты с двух сторон до готовности.

Сладкое в духовке

  • Время: 60 минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 213 ккал.
  • Назначение: на завтрак, ужин.
  • Кухня: Русская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Этот рецепт по праву можно считать медом, ведь дрожжевое тесто замешивается с добавлением меда. Пирожки с тыквой сладкие, перед запеканием румяные, их необходимо покрыть взбитым желтком, чтобы поверхность приобрела ярко-оранжевый цвет. В начинку положить тертую морковь, немного сахара, предварительно протушенное тыквенное пюре. Солнечная ароматная выпечка готова к подаче.

Состав:

  • мед жидкий — 1 ст. л .;
  • мука — 400 г;
  • теплая вода — 150 мл;
  • масло растительное — 50 мл;
  • дрожжи сухие — 2 ч.
  • соль — щепотка;
  • мякоть тыквы — 500 г;
  • сахарный песок — 100 г;
  • морковь — 2 шт .;
  • масло сливочное — 30 г;
  • яйцо — 1 шт.

Способ приготовления:

  1. В глубокую емкость налить теплую воду, добавить мед, сухие дрожжи, перемешать. Оставьте на 10 минут.
  2. Как только на поверхности теста появится пена, можно добавлять муку, масло и соль. Хорошо вымесите тесто — отправьте на полчаса постоять в теплое место.
  3. Мякоть тыквы нарезать кубиками и натереть очищенную морковь на мелкой терке.
  4. Отправить овощи в сотейник с топленым маслом и обжарить. Вы можете сделать это отдельно.
  5. Подсластить будущий фарш, накрыть сковороду и тушить до мягкости.
  6. Тесто поднялось. Перед тем, как приготовить тыквенные пирожки, нужно вымесить и нарезать кусочками.
  7. Каждый шарик раскатать тонко, положить немного остывшей начинки, защипнуть края.
  8. Переверните каждый пирог стороной со швом вниз и выложите на смазанный маслом противень. Смазываем бока продуктов взбитым желтком.
  9. Выпекать котлеты в хорошо разогретой духовке 25 минут.

Слоеное тесто

  • Время: 30 минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность блюда: 143 ккал.
  • Назначение: на завтрак, ужин.
  • Кухня: европейская.

Рецепт закусочных пирогов пригодится каждой хозяйке. Гости, попробовавшие такую ​​выпечку, вряд ли догадаются, из чего они сделаны. Несладкая тыквенная начинка состоит из самого овоща и жареного лука — такая выпечка моментально слетает со стола. Помимо необычного фарша интересна и форма изделий — слоеное тесто с тыквой готовится в виде небольших треугольников. Осталось купить готовое тесто и можно угощать гостей.

Состав:

  • мякоть тыквы — 500 г;
  • тесто слоеное — 900 г;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • масло растительное — 150 г;
  • яйцо — 1 шт .;
  • соль, тмин, перец — по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Дать тесту немного разморозиться при комнатной температуре.
  2. Приготовить начинку: натереть мякоть тыквы со средними ячейками.
  3. Очистите лук, нарежьте его кубиками и обжарьте на сливочном масле до золотистого цвета.
  4. Добавить в сковороду тыкву, посолить и поперчить, тушить до готовности при жарке.
  5. Разделите тесто на квадраты. В середину каждой выложить фарш, защипать тесто от краев к центру так, чтобы получились треугольники.
  6. Смажьте каждую взбитым яйцом. Перенести продукты на сухой противень, отправить в духовку запекаться на 25 минут (температура 180 ° С).

На кефире

  • Время: 30 минут.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 178 ккал.
  • Назначение: на завтрак.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: легко.

Розовые, пышные изделия из этого теста готовятся быстро и легко — они получаются хрустящими и очень аппетитными. Тесто на кефире для пирогов готовится с добавлением соды, которая действует как разрыхлитель, придает пышности выпечке.Лакомство нельзя назвать диетическим, ведь продукты обжариваются в масле на сковороде, но сколько гастрономического удовольствия можно получить, съев такие вкусные пироги на сковороде с кефиром.

Состав:

  • йогурт или кефир — 200 мл;
  • мука — 2,5 ст .;
  • сода — 1 ч.
  • соль — щепотка;
  • мякоть тыквы — 500 г;
  • масло сливочное — 40 г;
  • лимонный сок — 30 мл;
  • сахарный песок по вкусу.

Способ приготовления:

  1. Мякоть апельсинового овоща натереть на крупной терке.
  2. Обжарить на топленом масле 5 минут, накрыть крышкой, влить лимонный сок и тушить еще 20 минут.
  3. В глубокую миску насыпьте муку, добавьте пищевую соду и соль, перемешайте.
  4. Добавить кисломолочный продукт, хорошо вымесить. Дать постоять 20 минут.
  5. Все количество теста нарезать кружочками, каждый раскатать, выложить начинку.
  6. Осторожно защипните края. Выпекать продукты на разогретой сковороде с двух сторон.

С творогом

  • Время: 1 час.
  • Порций в упаковке: 8 персон.
  • Калорийность: 212 ккал.
  • Назначение: на обед.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность приготовления: средняя.

Такой вид выпечки обязательно понравится тем, кто еще не успел оценить вкус и пользу апельсинового овоща. Из традиционного дрожжевого теста и тыквенно-творожной начинки с курагой получаются очень интересные, вкусные изделия. Для пирогов с творогом и тыквой не нужно много компонентов: овощ осенний апельсин, нежирный творог, дрожжевое тесто, которое вы делаете сами или получаете уже в готовом виде.

Состав:

  • творог — 300 г;
  • мякоть тыквы — 500 г;
  • кураги — горсть;
  • сахар — 100 г;
  • корица — щепотка;
  • тесто дрожжевое — 1 кг.

Способ приготовления:

  1. Начинаем делать пироги с мясным фаршем. Для этого мякоть тыквы измельчите или нарежьте кубиками.
  2. Курага нарезать кружочками, творог размять.
  3. Смешайте все эти ингредиенты, добавьте сахар.
  4. Из теста скатать веревку, нарезать небольшими кусочками.
  5. Раскатать, по центру положить начинку, края защипнуть.
  6. Положить продукты на смазанный маслом противень и выпекать полчаса при 180 ° C.

Тесто для пирога — секреты приготовления

Перед тем, как приготовить вкусную домашнюю выпечку, нужно знать несколько секретов:

  • Тесто для тыквенного пирога должно быть разложено.
  • Кефирное тесто на дрожжах отлично подходит для жареных и запеченных изделий.
  • Всегда добавляйте в тесто сахар — это поможет дрожжам быстрее активизироваться.
  • Как сбить температуру взрослому человеку

Порадуйте своих близких на выходных

неторопливый чай и

пирожки с тыквой

Подготовка очень проста. Берем из магазина слоеное тесто, делим на квадраты, раскладываем натертую тыкву, присыпаем сахаром, защипываем края, протыкаем зубочисткой несколько дырок, чтобы выходил пар и наши дырочки не открывались, отправляем в разогретую до 160 градусов духовку примерно на 30 минут (отрегулируйте время в зависимости от цвета пирожков)

Внутри белых пирожков яркая пикантная тыквенная начинка

Увеличить

Вам понадобится:

  • 200 г муки
  • 3/4 стакана кефира
  • 150 г сметаны
  • 300 г тыквы
  • 1 средняя луковица
  • 2 ст.ложки подсолнечного масла
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды
  • перец черный молотый

Способ приготовления:

6 пирожков

5-6 яблок
300 грамм тыквы
1 стакан сахара
2 яйца
4 столовые ложки растительного масла
0,5 чайной ложки разрыхлителя
мука

Нарезать тыкву кружочками, выложить в смазанную маслом форму и поставить в духовку на 10 минут.
В это время вы можете нарезать яблоки крупными кусочками.
Вынимаем форму с слегка запеченной тыквой, кладем нарезанные яблоки и перемешиваем. Заливаем тестом и ставим в духовку на 40 минут при 200 градусах.

Для теста сахар взбить с яйцом, всыпать масло и муку с разрыхлителем. Тесто по консистенции похоже на блинное.

Пирог хорошо нарезанный

«Тыквенный пирог» 25 рецептов

Когда на кухне готовятся пироги, весь дом наполняется потрясающим ароматом — пахнет уютом и теплом.И неважно, какое тесто и какую начинку используют при выпечке, пироги по-домашнему получаются очень вкусными.
Обычно пироги запекают в духовке или жарят на сковороде. При этом тесто может быть нескольких видов: дрожжевое, слоеное, кефирное или сывороточное. Но в выпечку закладывают любую начинку, от сладких ягод до соленой рыбы.
Сегодня предлагаем испечь сладкие тыквенные пирожки в духовке из дрожжевого теста. Рецепт примечателен тем, что готовится быстро и полностью из простых продуктов, но выпечка получается мягкой, воздушной, невесомой. Такие пироги долго сохраняют вкусовые качества, не черствят.
Сухие дрожжи, используемые в рецепте, можно заменить прессованными, достаточно 50 грамм. В остальном лучше строго придерживаться рецепта вне зависимости от того, какая начинка будет использоваться — сладкая или соленая. В этом рецепте с пошаговыми фото мы расскажем, как приготовить сладкие тыквенные пироги в духовке, а также расскажем, как приготовить тыквенную начинку.
Некоторые хозяйки перед формированием пирогов нагревают тыкву — отваривают или запекают.Фактически, этот шаг можно успешно пропустить. В процессе выпечки пирогов сырая тыквенная мякоть становится абсолютно мягкой, но при этом в ней накапливается в разы больше полезных веществ.

Ингредиенты для вкусных пирогов:

  • Тесто:
  • Молоко — 1,5 ст.
  • Дрожжи — 11 г;
  • Сахар — 100 г;
  • Мука — 3,5 — 4 ст .;
  • Яйца — 2 шт .;
  • Масло растительное — 0,5 ст .;
  • Соль — щепотка;
  • Ванилин
  • Наполнитель:
  • Тыква — 400 г;
  • Сахар — 3 столовые ложки;
  • Сироп:
  • Вода — 3 столовые ложки;
  • Сахар — 2 столовые ложки;

Как приготовить запеченные тыквенные пироги в духовке:

В первую очередь приготовьте тесто. Для этого нагрейте молоко примерно до 40 градусов и растворите в нем дрожжи, тщательно помешивая. Далее добавьте столовую ложку сахара и две столовые ложки муки. Снова тщательно перемешать тесто, накрыть чистой салфеткой и оставить в теплом месте на 25-30 минут.


Пока тесто подходит, натрите очищенную тыкву на терке, добавьте сахар и перемешайте. По желанию можно добавить в начинку корицу, ваниль или молотый имбирь.


Как только вы увидите, что дрожжи в молоке ожили, а само тесто покрылось высокой пенистой «шапочкой», можно аккуратно ввести в тесто яйца, смешанные со щепоткой соли.
Затем добавьте оставшийся сахар, ванилин, три стакана муки, несколько столовых ложек растительного масла и начните замешивать тесто. Сначала ложкой, а потом руками. При необходимости добавьте немного остального масла и муки.


Готовое дрожжевое тесто должно быть мягким, нежным, но ни в коем случае не липким к рукам.


Теперь скатайте его с колбасой и нарежьте небольшими кусочками одинакового размера.


Раскатайте тесто в лепешки, в середину каждой выложите тыквенную начинку и хорошо защипните каждый пирог, чтобы образовавшийся при выпекании сироп не вытек.


Смажьте противень растительным маслом или натяните кусок пергаментной бумаги, а затем разместите коржи на расстоянии 2–3 см друг от друга. Оставьте их на 15 минут — дайте им немного подрасти. Тем временем разогрейте духовку до 200 градусов.


Выпекать латунные пироги до золотистого цвета (не более 25 минут). Готовую вкусную выпечку достать из духовки и сразу же смазать сахарным сиропом, который необходимо приготовить заранее, смешав сахар с водой и прокипятив 1-2 минуты.

Начинка для запеченных тыквенных пирогов

Из тыквы выпекают пироги как со сладкой, так и с соленой начинкой. Все предлагаемые ниже рецепты основаны на 0,5 кг тыквы.

Сладкая начинка

  • Сырая тыква, измельченная на крупной терке с добавлением сахара по вкусу. Если образовалось много жидкости, слейте ее на дуршлаг.
  • Начинка из тыквы и яблок. Нарезанные мелкими кубиками кисло-сладкие яблоки и тыкву в равных пропорциях тушить на сливочном масле, добавить сахар, ванилин и корицу.
  • Котлеты из тыквы и моркови. Нарезать тыкву и морковь в соотношении 3/1, тушить с сахаром на масле в кастрюле до размягчения.
  • Тыквенная начинка с черносливом. К нарезанной мелкими кубиками тыкве добавить сливочное масло, тушить в кастрюле до мягкости. Чернослив без косточек (20 шт.) Залить кипятком, мелко нарезать, добавить сливки и сахар, взбить блендером. Эта начинка хороша и в открытых тортах.
  • Тыква и пшено. Стакан промытого пшена залить молоком, всыпать мелко нарезанную тыкву, сахар, немного соли, варить на делителе под крышкой 35 минут.
  • Пироги с тыквой и рисом. Стакан риса отварить в подсоленной воде, добавить нарезанную тыкву, изюм, сахар, все тщательно перемешать.
  • Начинка из тыквы и творога. Тыкву натереть на терке, курага (0,2 кг) измельчить в блендере, перемешать, добавить 1/2 стакана сахара, творог (0,3 кг) соединить с полученной массой.

Начинка без сахара

  • Пироги с тыквой и луком. Обжаренный лук (3 шт.) Соединить с тыквой, порезанной мелкими кубиками, заправить сметаной, посолить, добавить специи, тушить до готовности.
  • Тыквенная начинка с сельдереем. Нарезанную тыкву тушить в масле, добавить лист сельдерея, лук-порей, чеснок, тушить 5-7 минут. Твердый сыр (0,2 кг) натереть на терке, смешать с остывшей овощной массой.
  • Начинка из мяса и картофеля с тыквой. Сырую тыкву, картофель (3 шт.) И 1 луковицу измельчить на мясорубке или блендере, соединить с фаршем (0,3 кг), добавить измельченную зелень, соль, специи.
  • Овощная начинка. Тыкву, кабачки, морковь в равных долях измельчить, заправить сметаной и чесноком, посолить, тушить в кастрюле 15 минут.
  • Куриная начинка с тыквой. Отварное куриное филе (200 г) мелко нарезать, обжарить с луком, добавить тертую тыкву, чеснок, заправить сметаной, тушить 15 минут.
  • Мясная начинка с тыквой. Обжарить на сливочном масле фарш (300 г) с луком, добавить мелко нарезанную тыкву, соль, специи (очень хорошо молотый пажитник) и тушить 15 минут.

Приготовление:

500 г очищенной тыквы натереть на крупной терке. На сковороде растопить масло, всыпать тыкву и сахар.Тушить 20 минут под крышкой. Затем добавить сок лимона, перемешать и подержать на слабом огне 5-10 минут. Остудить начинку для пирогов. Вместо лимонного сока можно натереть кислое яблоко.

Чтобы замесить тесто, насыпьте в миску 2 стакана (250 мл) муки, добавьте соду и соль, перемешайте. Добавить в муку стакан кефира или йогурта, замесить тесто, постепенно всыпать муку, пока тесто не перестанет прилипать к рукам. Вам понадобится еще 0,5 стакана муки. Накройте тесто полотенцем и оставьте на 20 минут.

Сформируйте из теста маленькие кружочки, вымесите и раскатайте лепешки. В середину торта выложить столовую ложку тыквенной начинки и аккуратно защипнуть края. Придавить торт швом вниз.

На сковороде разогреть растительное масло без запаха и выложить пирожки со швом. Сразу проткните пироги ножом или вилкой.

Сразу проткните пироги ножом или вилкой. Обжарить на среднем огне до золотистого цвета, затем перевернуть и обжарить другую сторону котлет до золотистой корочки.

Дайте готовым пирогам остыть. Пирожки получаются вкусными и теплыми, и холодными.

Из этого теста можно приготовить пирожки с разными начинками (с картошкой, с творогом). А тыквенную начинку можно использовать и для жареных дрожжевых пирогов, и для дрожжевых пирогов в духовке, и для пирогов из творожного теста.

Тыква — очень полезная культура дыни, которую рекомендуется употреблять при таких недугах, как гепатит, гипертония, заболевания почек и мочеполовой системы, а также различные сердечные заболевания.Помимо каши, из этого продукта можно приготовить вкусные пироги. Сегодня мы узнаем несколько вариантов приготовления начинок из этого апельсинового лакомства: как сладкого, так и соленого с добавлением различных компонентов.

Для ценителей соленых пирогов расскажем, как готовится тыквенная начинка и для этого вам понадобятся:

Лук репчатый — 0,5 кг;

Тыква — 0,5 кг;

Сметанный продукт — 150 г;

Соль и перец по вкусу.

1. Нарезать тыквенную культуру, промытую и снятую с кожицы, на небольшие кубики.

2. Снимите шелуху с горького овоща и мелко нарежьте ножом с рифлением. Затем соедините оба ингредиента и добавьте специи по вкусу.

3. Приправить пищу нежирной сметаной, перемешать, а затем перелить весь состав на разогретую сковороду. Тушить все на слабом огне, пока масса не станет более-менее густой.

Тыквенная начинка для пирогов идеальна для дрожжевого теста. Вкусные продукты можно обжарить на сковороде, а можно запечь в духовке. Но первый вариант все равно будет лучше, тогда они получатся жирнее и сочнее.

Вкусная начинка с добавлением сала

Для данного вида начинки потребуются следующие компоненты:

Тыква — 500 г;

Репчатый лук — 0,5 кг;

Сало — 200 г;

Мука — 40 г;

Приправы по вкусу.

1. Снимите апельсиновый овощ с кожуры и семян, а затем нарежьте его небольшими кубиками.

2. Выбросьте луковую шелуху, нарежьте овощ, как тыкву, а затем смешайте оба ингредиента.

3. Разморозить бекон, нарезать его небольшими полосками, удаляя жесткую кожицу, и выложить на горячую сковороду. Когда он начнет таять, добавить подготовленные ингредиенты и хорошо потушить на огне. В самом конце всыпать муку, соль и молотый красный или черный перец.

из тыквы. Рецепты сладостей

Помимо основного ингредиента — дынь и тыкв, в качестве второго основного компонента мы берем калину. Вы, наверное, никогда не могли представить себе сочетание этих двух продуктов, поэтому обратите внимание на рецепт и приготовьте ингредиенты для начинки в таком количестве:

Тыква — 0.5 кг;

Калина

— 0,5 кг;

Сахар — 500 г;

Кислота лимонная — 10 г.

1. Засыпьте ягоды сахаром на 24 часа, затем поставьте в духовку, чтобы с них выпарилась лишняя жидкость. Затем пропустите калину через мясорубку.

2. Очистите тыкву, натрите на терке, затем выложите кашицу на горячую сковороду, смазанную растительным маслом, и обжарьте на медленном огне, пока дынная культура не выкипит.

3. Соединить обе массы, добавить по вкусу сахар-рафинад и лимонную пудру.

С такой начинкой получатся вкуснейшие пирожки, а оранжево-красная цветовая гамма будет радовать глаз. А еще такое блюдо очень полезно за счет двух входящих в его состав компонентов: калины и тыквы.

Вкусная начинка с яблоками и какао

Для начинки пирога по этому рецепту понадобится тыквенная начинка для пирогов, состоящая из следующих компонентов:

Тыква — 300 г;

Яблоки — 4 шт .;

Орехи грецкие — 150 г;

Яичный белок — 2 шт.;

Сахар-рафинад — 150 г;

Какао-порошок — 50 г.

1. Дыни вымыть, очистить от кожуры и натереть на крупной или средней терке.

2. Вымойте яблоки под водой, разрежьте их пополам, удалите косточки и снимите кожуру. Затем натереть плоды на крупной терке.

3. Разбейте яйца и разделите желтки и белки по отдельным контейнерам. Желтую часть соедините с какао и сахаром.

4. Удалите ядра из орехов и нарежьте их небольшими кусочками, затем смешайте их в кастрюле с тыквой и яблоками. Затем в ту же емкость добавьте желток и какао тертое.

5. Снимите миксер и взбивайте с ним белки до образования пены. Затем вылейте жидкость в кастрюлю с другими ингредиентами и аккуратно все перемешайте.

Начинка для тыквенных и яблочных пирогов готова, и теперь вы можете использовать ее по прямому назначению — залить ею и превратить в непревзойденный кулинарный шедевр.

Начинка для третьего блюда простая

Для такого рецепта требуется минимум продуктов: тыква (1 кг) и сахар (250 г).Дыни и тыквы вымыть, разрезать на две части, удалить сердцевину, очистить от кожуры и натереть мякоть на мелкой терке. Затем отожмите получившееся пюре, чтобы вышли лишние соки, иначе будет много жидкости и пирожки могут подгореть. Следующий шаг: добавить сахар и перемешать смесь. Эта тыквенная начинка для пирогов лучше всего подходит для выпечки изделий, а не для их жарки. Этот способ довольно простой и требует минимум компонентов.

Идеальная начинка для пирога

Рецепт хорош тем, что тыквенная начинка получается сочной и водянистой, это то, что нам нужно. Для начинки мучного изделия нам потребуются следующие продукты:

Тыква — 1 кг;

Сливки густые — 400 г;

Чернослив — 30 шт .;

Масло сливочное — 100 г;

Сахар-рафинад — 100 г.

1. Снимите кожуру с дынной культуры, вымойте ее и нарежьте произвольными кусочками. Затем переложите их в кастрюлю, добавьте масло и поставьте кастрюлю на слабый огонь. Смесь тушить, постоянно помешивая ложкой, чтобы тыква не пригорела. Когда кусочки станут полностью мягкими, кастрюлю можно снять с огня.

2. Сухофрукты желательно приобретать без косточек, но если они все же присутствуют, то от них нужно избавиться. Затем залить чернослив кипятком и отставить на 20 минут. Сухофрукты промыть под холодной водой, мелко нарезать и соединить кусочки с тыквенной пастой.

3. Добавить сливки и сахар и хорошо перемешать. Тыквенная начинка для пирогов должна полностью остыть и использоваться в холодном виде.

Рецепт специально для голодания

Тыква — 0. 5 кг;

Рис — 300 г;

Изюм — 200 г;

Кипяток — 50 мл.

1. Дынную культуру очистить, натереть на терке и определить массу в разогретой кастрюле, где уже должна закипеть вода. Тушите тыкву до полуготовности, пока жидкость полностью не выкипит.

2. Крупу тщательно промыть, отварить, охладить и соединить с полученной оранжевой массой.

3. Изюм замочить в теплой воде на 2 часа для набухания, затем добавить к остальным продуктам и хорошо перемешать весь состав.

Запечь продукты нужно в духовке, выставив температуру 180 градусов и время приготовления четверть часа.

Такая начинка для тыквенных пирогов порадует своим вкусом соблюдающих пост людей, ведь этот рецепт создан именно для них.

Теперь вы знаете, что из этой яркой осенней культуры можно приготовить отличную еду, которую ваша семья должна оценить. Для любителей сладкого описано несколько рецептов десертных начинок: с добавлением яблок, калины, сливок, изюма, чернослива, сахара. А тем, кто больше любит соленые творения, были предложены два замечательных варианта начинки для пирогов: с салом, луком и сметаной. Приятного аппетита!

Овощи, тушеные в мультиварке. Овощи в мультивариантном редмонде.

Овощное рагу — вкусное и полезное блюдо, которое присутствует в меню практически каждой семьи. Добавление мяса или фарша поможет сделать его более сытным, а если вы торопитесь, вас спасет рецепт овощного рагу с сосисками — ведь это блюдо занимает совсем немного, особенно если вы используете чудесного друга Хозяйка назвала «мультиварку» для приготовления еды…

Если вы все же считаете, что готовите вкусный обед, рекомендую вам попробовать приготовить сочное и сытное блюдо — свинину с овощами в мультиварке. Тушеное мясо получается нежным и вкусным, а на гарнир можно приготовить рис или сделать пюре. Летом можно собирать свежие овощи, а зимой покупать замороженные. Если в теплое время года заморозить овощи самостоятельно, то получится больше . .

Когда надоедает обычная рассыпчатая рисовая каша, для разнообразия можно приготовить плов с овощами в мультиварке.Это очень оригинальное и вкусное блюдо, которое еще называют овощным пловом, может стать отличным дополнением к мясу или рыбе. Плов из овощей часто готовят в августе, во время Успенского поста …

Кабачки в многовариантном варианте — это именно та пища, которую наш организм с удовольствием усвоит летом, уставший за зиму от тяжелой мясной пищи и испытывающий острую потребность в легкой и здоровой пище, богатой витаминами и полезными микроэлементами …

Если хотите овощей, а пара баклажанов осталась в холодильнике, запеканка из баклажанов в мультиварке — отличный выход из ситуации! Блюдо готовится очень быстро, просто, но в итоге получается невероятно вкусно! Поэтому ниже мы представим вам несколько вариантов приготовления такого замечательного ужина…

Питательное, и в то же время очень вкусное блюдо — фасоль в мультиварке. Сами по себе бобы богаты белком, клетчаткой, витаминами группы В, а потому полезны как для детей, так и для взрослых. Он дает телу энергию, которую он потребляет медленно, а это означает, что калории не переходят в жир, а сжигаются …

Овощи — очень распространенный и любимый продукт, и лишь небольшая часть населения их не особо любит, поэтому мы можем с уверенностью сказать, что по крайней мере у каждого человека есть хотя бы пара овощей в холодильнике.Это и понятно — все они содержат нужные нам вещества, клетчатку, которая благотворно влияет на наше пищеварение …

Диетологи и повара со всего мира кричат ​​друг другу о полезности брокколи. Только вот безвкусно, если готовить привычными хозяйкам способами. Другими словами — чтобы оценить полезность брокколи, ее нужно уметь готовить. К счастью, сегодня на помощь хозяйкам пришли умные мультиварки …

Время: 40 мин.

Порций: 4-6

Сложность: 2 из 5

Тушение и запекание — наиболее распространенный способ приготовления овощей.Благодаря такому способу термической обработки продуктов удастся сохранить в них максимум полезных веществ, которые необходимы человеческому организму для обеспечения нормальной работы всех органов и систем. Стоит отметить, что Редмонд очень вкусный. К тому же любые овощные блюда можно приготовить без особых затрат времени.

На сегодняшний день можно найти множество рецептов приготовления вкусных овощных блюд как из свежих, так и из замороженных продуктов. Особый способ замачивания в мультиварке позволяет сохранить мягкость и сочность всех компонентов овощных блюд.

Сохраняет целостность пищевых волокон, стимулирует перистальтику кишечника, ускоряет обменные процессы. Теперь совсем не обязательно тушить овощи при высоких температурах больше часа, а использование современной кухонной техники поможет ускорить приготовление.

Каждая хозяйка без труда сможет создать легкие изысканные овощные лакомства. Особенно это актуально для тех, кто придерживается строгого голодания и основ правильного питания.

Используя рецепты для мультиварки, не беспокойтесь о том, что готовое блюдо получится слишком сухим, обезвоженным. Вы без труда сохраните нежный изысканный вкус продуктов, если примете во внимание некоторые секреты приготовления овощей.

  • Обычно рецепты закалки включают использование рафинированного масла. Для приготовления можно использовать оливковое или кукурузное масло, при термической обработке которого не происходит выделения канцерогенов.
  • Если вы готовите диетическое блюдо, можно исключить предварительную обжарку овощей и перейти непосредственно к процессу тушения.
  • Нет необходимости перемешивать продукты при варке, каждый ингредиент доходит до готовности равномерно и не пригорает за счет антипригарного покрытия чаши мультиварки.
  • Для того, чтобы блюдо приобрело нежный сливочный вкус, на завершающем этапе тушения рекомендуется использовать сливки, сметану или домашний йогурт. Некоторые рецепты можно изменить по своему вкусу для достижения баланса вкуса.
  • Готовое блюдо будет сочнее, если к его основным ингредиентам добавить томатный сок, овощной бульон или воду.
  • Используя бобовые, вы можете приготовить полноценное второе блюдо для всей семьи по простым и доступным рецептам.

Теперь можно переходить от теории к практике, предложенный рецепт с фото поможет в создании идеального овощного блюда.

Состав:

Шаг 1

Острым ножом очистить цуккини от кожуры, нарезать мякоть средним кубиком.


Шаг 2

Цветную капусту следует разделить на маленькие соцветия, как показано на фото ниже.


Шаг 3

Очистите лук, затем мелко нарежьте.


Шаг 4

Подготовленные овощи выложить в чашу мультиварки, добавить замороженную морковь.


Шаг 5

Помидор промыть, нарезать мелкими кубиками, добавить к содержимому миски. Установите программу «Закалка» сроком на 30 минут.


Шаг 6

Примерно 10 минут.перед окончанием варки добавить необходимое количество сметаны.


Разложите приготовленное горячее овощное блюдо по тарелкам и подавайте на стол со свежемолотой зеленью. Приятного аппетита!

Тушеные овощи в мультиварке — отличное решение сбалансированного обеда для тех, кто не любит часами слоняться по кухне. В этой статье я подготовил для читателей Life Reactor 15+ вкусных и простых рецептов с фото из разных уголков земли, ведь еда должна быть не только полезной и разнообразной, но и красивой.


Казалось бы: для идеального гарнира достаточно нарезать кубиками любые овощи, залить томатным соком и просто потушить — это уже хорошо. Но скучно. Так что не стесняйтесь, и если вы не знаете, с чего начать, наши советы и правила сочетания овощей и специй с рецептами приготовления, которые настолько понятны, что для них не требуется пошаговое фото-отслеживание, помогут вам.

10+ блюд национального колорита: лобио, закуски, рагу с нутом и артишоками

Антипасти из печеного перца в мультиварке

Пряная итальянская закуска получила свое название потому, что ее подают, как правило, перед пастой (итал. «Анти» — «до») и горячее, и холодное. Учитывая, что чаша мультиварки имеет небольшие размеры и не сможет вместить много разных овощей, в ней удобнее всего варить перец. Это те, которые Мишель Пфайффер подала храбрым агентам ФБР в Малавите.

На две порции потребуется:

  1. 50 мл оливкового масла
  2. Красный и желтый сладкий перец
  3. 2 зубчика чеснока
  4. Половина чайной ложки черного молотого перца
  5. Оливки без косточек

Закуска из запеченного перца

И в качестве финального аккорда итальянская фокачча или чиабатта для подачи.Если вы часто выпекаете хлеб дома, то и то, и другое можно приготовить на домашней закваске.

Смазать оливковым маслом дно мультиварки и выложить нарезанный широкими полосками перец. Готовим в режиме «Выпечка» 40 минут, переворачивая на полпути на противоположную сторону. Дать овощам остыть, снять кожицу с перца, смешать с пропущенным через пресс чесноком, разрезать пополам с оливками, солью и специями. Готовую закуску оставить на несколько часов в холодильнике, подать со свежим хрустящим хлебом.

Прекрасным дополнением к этим перцам станет мягкий сыр

Рататуй

Помните, какая простая еда очаровала сурового ресторанного критика крысу из мультика? И правда: рататуй, любимое блюдо французских фермеров, — это не что иное, как тушеные в томатном соусе овощи. Наш адаптированный рецепт с фото вполне подойдет тем, кто его придерживается — сытный и полезный обед не осядет на сторонах.

  1. 2 баклажана
  2. 2 цукини
  3. 6 помидор
  4. 2 болгарских перца
  5. 3 зубчика чеснока
  6. Стакан воды
  7. 3 столовые ложки оливкового масла
  8. Пучок петрушки

Рататуй

Из пряностей в картину отлично впишутся проверенные травы: розмарин, тимьян, базилик, шалфей.

Кабачки и баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут, чтобы дать сок. Также нарежьте 3 помидора. Из остатка приготовить соус: бланшировать, снять кожицу, мелко порезать и потушить с небольшим количеством воды, пропустить через блендер, посолить по вкусу. Выложите в миску овощи рядами на слой соуса, вторую часть полейте сверху двумя ложками масла и мелко нарезанной петрушкой. Готовим в режиме «Выпечка» полчаса.

Нут, он же баранина или нут, он же волшебное сырье для хумуса, сделает самое замечательное домашнее рагу питательным и вкусным.Просто не забудьте замочить его на несколько часов в воде перед приготовлением.

  1. 2 средних картофеля
  2. 1 морковь
  3. 4 столовые ложки нута
  4. 1 помидор
  5. 2 стакана воды
  6. Маленький кусочек тыквы
  7. Соль, перец и кориандр по вкусу
  8. Масло растительное

Острое рагу с тыквой и нутом

Положить нарезанные морковь и картофель в мультиварку, добавить нут, залить водой и варить 20 минут в режиме «Тушение», добавить бланшированные и мелко нарезанные помидоры, приправить, дать чеснок измельчить, заправить растительным маслом, зеленью по вкусу и тушить еще 5-10 минут до готовности тыквы.

Лобио в мультиварке

Простое и сытное национальное грузинское блюдо несложно приготовить в мультиварке и, конечно же, самое главное — придать настоящий этнический колорит с помощью аджики и хмеля-сунели.

  1. Полтора стакана красной фасоли
  2. 1 луковица
  3. 3 зубчика чеснока
  4. 2 помидора
  5. Аджика по вкусу (можно использовать в сухом виде)
  6. 1 ст. л уксуса
  7. Пучок кинзы
  8. Соль, перец, чабер и хмель-сунели — по вкусу

Лобио

Замочите фасоль в воде на 12 часов, чтобы ускорить приготовление, в противном случае тушите фасоль в течение примерно четырех часов.Положите их в емкость для готовки и залейте водой так, чтобы жидкость покрыла примерно два пальца. Ставим тушенку на полчаса в режиме «Плов», туда же отправляем измельченные чеснок и лук, цельный перец и уксус. По истечении времени добавить очищенные, нарезанные помидоры, измельченную кинзу, специи по вкусу и пару столовых ложек масла. Готовьте еще 15 минут в режиме «Тушение».

Совет: в поездке в Грузию я обнаружил удивительную приправу — сванскую соль. Смесь различных специй и соли родом из Сванетии — отличная замена всем специям, если вы не придумали, с чем сочетать. Традиционный состав сванской соли: соль, пажитник, чеснок, тмин, острый красный перец, семена укропа и кориандра, шафран.

Сванская соль станет отличной заменой приправ для лобио и ряда других блюд.

Итальянские артишоки

Что ж, если вам попался овощ, который выглядит как большой кусок, это отличный повод поэкспериментировать со вкусом и приготовить полезную средиземноморскую закуску. Во-первых, артишок — это торжество вкуса ваших рецепторов; во-вторых, разрешено; и, в-третьих, он богат витамином В.В качестве бонуса очищает почки и печень от шлаков и шлаков.

Рецепт блюда — рай для ленивого повара. Возьмите:

  1. 2 артишока
  2. 2 помидора
  3. 1 маленькая луковица
  4. 2 ст. оливкового масла
  5. л
  6. Соль перец

Согласитесь, артишоки восхитительно выглядят даже в сыром виде

Приправы выбирайте по личным предпочтениям — перец, кориандр, петрушка и лавровый лист сочетаются с артишоками.

Овощи тщательно промываем, срезаем темно-зеленые листья и ложкой удаляем мягкую серединку.Режем их кубиками, опускаем мультиварку в посуду, после этого поправляем нарезанный полукольцами лук, соль, перец, масло и немного воды, добавляем бланшированные нарезанные помидоры. Выберите режим «тушение» и варите 25-30 минут.

Вкус итальянских блюд порадует

Псевдо

Я приготовила по этому рецепту небольшой веганский рецепт: выбросила не только мясо, которое характерно для татарской кухни в больших количествах, но и масло, что сделало его идеальным образцом тушеных овощей в мультиварке для тех, кто употребляет все, что диетический.Кстати, это азу — незаменимое второе блюдо пока что.

  1. 5 средних картофелин
  2. 1 морковь
  3. 1 крупная луковица
  4. 2 маринованных огурца
  5. 5 зубчиков чеснока
  6. Полстакана томатного сока (можно заменить пасту)
  7. Пучок кинзы
  8. Соль и специи по вкусу (картофель любит специи, поэтому используйте все, что вам нравится, но, учитывая активный вкус солений, можно ограничиться черным перцем)

Не настоящий, но вкусный азу

Положите половину нарезанного картофеля в миску, накройте их слоем обжаренного лука, моркови и маринованных огурцов, выложите остатки картофеля, посыпьте чесноком и пропустите. Затем влить томатный сок и тушить 20 минут.

Экзотическая бамия в мультиварке

Бамия, она же бамия, это дамские пальчики, у нас продают в основном замороженные. Похоже, овощ похож на дефектную стручок перца и занимает первое место среди собратьев во всей Америке по своей способности противостоять раку. Поэтому, если вдруг натянут на вкусную и полезную экзотику, то она самая.

И, наконец, наш главный героин — бамия

  1. 500 г замороженная бамия
  2. Одна морковь и одна луковица
  3. 3 помидора
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 3 ст.томатная паста
  6. л
  7. Овощной бульон 1 л
  8. Масло оливковое для жарки
  9. Соль и специи по вкусу (обычно добавляю карри или тмин)

В режиме жарки традиционно готовим лук и морковь нарезанные, через несколько минут добавляем бланшированные измельченные помидоры, бамию (целиком — если мелкая, а нарезанная на три части, та, что побольше), томатная паста и овощ бульон. Готовим полчаса в режиме «Тушение». В конце программы добавляем соль и приправляем специями по вкусу.Это блюдо станет прекрасным соусом к макаронам или картофелю.

Соус Бамия

Тушеные овощи в мультиварке — рецепты с фото для ПП (правильное питание)

На самом деле большинство рецептов тушеных овощей в мультиварке — это довольно аппетитные фото блюд, которые мы для этого приготовили. Если, конечно, в кастрюлю не налить пол-литра масла. Немного нежирного сыра к классическому соте будет в самый раз — в сетке отдельного обеденного стола они идеально дополняют друг друга.Начнем с самого простого и известного рагу.

Диетическое домашнее рагу

  1. 1 цуккини
  2. 1 баклажан
  3. 1 морковь
  4. 1 перец
  5. 3 зубчика чеснока
  6. Масло растительное
  7. Соль перец
  8. Специи по вкусу

Вариаций такого тушеного мяса может быть очень много: будут использоваться все сезонные овощи.

Баклажаны хорошо сочетаются с карри, шалфеем и орегано, а вот сушеный или свежий базилик будет самым верным вариантом приправы.

Овощи промыть и нарезать кубиками. В чашу мультиварки налить две ложки растительного масла и выложить овощи, кроме перца и баклажанов, — они готовятся быстрее остальных. Тушить 10 минут, затем добавить остатки овощей и дать дойти до соответствующего режима еще 10 минут, посолить и посыпать специями по вкусу. В рагу можно добавить пол ложки сахара — это придаст простому домашнему блюду нотку тайского колорита.

Совет: чтобы блюдо получилось более сытным, за несколько минут до окончания приготовления добавьте две столовые ложки нежирной сметаны.

Свекла тушеная

Идеальное питание для тех, кто придерживается пп. Блюдо готовится просто и станет отличной основой разгрузочного дня для убежденных сторонников здорового образа жизни.

  1. 2 средних свеклы
  2. 4 зубчика чеснока
  3. 1 луковица
  4. 3 ст. томатная паста
  5. л
  6. Соль, перец и растительное масло

Свеклу в мультиварке не нужно варить несколько часов

В режиме «Жарка» в чаше мультиварки обжарить нарезанный лук и чеснок, добавить натертые на крупной терке и томатную пасту. Переключитесь в режим «тушение» и варите полчаса, по окончании посолите и поперчите. Дать блюду немного остыть.

Жульен с грибами

Для сытного домашнего ужина вполне можно обойтись без традиционных кокотков и приготовить одну большую порцию запеченных грибов. Вам понадобится:

  1. Шампиньоны 500 г
  2. 1 луковица
  3. 200 мл сливок
  4. 100 г твердого сыра
  5. 1 ул. л. муки и масла
  6. Соль, перец по вкусу

Готовое блюдо можно аккуратно выложить на булочки и подавать порционно.

В режиме жарки на масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить грибы и установить режим «Выпечка» на 50 минут, время от времени не забывая помешивать овощи. Когда излишки жидкости испарится, всыпать муку, через несколько минут влить сливки, посыпать сыром и варить до полного волшебного щелчка.

Рагу из спаржи

Сама сытная трапеза также станет прекрасным дополнением к рису.

  1. Спаржа
  2. 1 помидор
  3. 3 сладких перца
  4. Маленький кабачок или баклажан (на ваше усмотрение)

Особую пикантность семенам кунжута придаст спаржа.

Спаржа неравнодушна к мускатному ореху, укропу и майорану.

Очистить фасоль от хвостов, нарезать и варить в соленой воде пять минут. Остальные овощи (без цукини) нарезать произвольно и обжарить в мультиварке, добавить фасоль, кабачки и специи. Тушить еще десять минут до полного приготовления. Сверху можно залить свежим укропом.

Сегодня мы все больше думаем о том, что означает — мы говорим категорическое «нет» картофелю, особенно в тандеме с другими овощами.И правильно: крахмал, калории … Страх и ужас в одной кастрюле — не зря я большую часть статьи отнесла к тушеным овощам в мультиварке без картошки.

Но чтобы уберечься от сбоев и неконтролируемых нападений на холодильник, иногда балуйте себя и близких корнеплодом, в котором он играет главную роль.

Жареный картофель в мультиварке с чесноком

  1. 6 картофелин среднего размера
  2. Половинка большой головки чеснока (для любителей горячего можно взять целиком)
  3. Одна морковь и одна луковица среднего размера
  4. Соль, перец, сухой розмарин — по вкусу
  5. Масло подсолнечное

Жареный картофель в мультиварке

Важно: в погодных условиях из этого незамысловатого, на первый взгляд, блюда готовят жареный чеснок и розмарин. В мультиварке обжарьте нарезанные половинки чеснока и нарезанный полукольцами лук за пару минут. Добавьте тертую морковь и картофель (нарезанный традиционным крестьянским картофелем). Оставляем вариться в режиме жарки, изредка помешивая лопаткой. Когда картофель покраснеет, добавить по вкусу соль, специи и зелень.

Тушеные овощи в мультиварке — рецепты с фото капусты

Самыми простыми в приготовлении и скучными овощами мы привыкли считать тушеную капусту.Готовить действительно просто: в классическом варианте мультиварка подается с минтай, двумя крупными луковицами, морковью, солью, перцем по вкусу, парой столовых ложек масла и томатным соком в качестве заправки.

Я обычно в миске обжариваю лук и морковь, потом засыпаю капусту и специи, заливаю весь стакан томатного сока (летом лучше заменить молотые помидоры) и готовлю в режиме жарки 10-15 минут так что капуста на вкус хрустящая и не превращается в кашу.

Традиционная капуста: чтобы блюдо было более питательным, иногда можно добавить в него одну картофелину.

Совет: Брюссель, цветную капусту и брокколи можно приготовить таким же образом. Чтобы последние два вида не разварились, разделите их на более мелкие соцветия и почаще обжарьте с чесноком, луком и морковью, как я описал в рецепте с картофелем. Куркума прекрасно гармонирует с цветной капустой как пряность.

Запеканка из цветной капусты

На самом деле его вкус универсален: он полезен (и C, и калий, и магний, и далее по таблице Менделеева) и, как губка, впитывает любые вкусы, которые вы хотите обогатить.Вот почему цветная капуста может считаться отличной альтернативой мясу для тех, кто только следует по пути вегетарианства и хочет питаться по своему вкусу.

Запеканка из цветной капусты

Совет: чтобы блюдо получилось полным, не пытайтесь класть в него как можно больше овощей. Выберите один основной и добавьте оттенки специй.

Про специи — это я неспроста. Многие знающие хозяйки считают, что «чем больше специй — тем лучше, тем вкуснее» и поэтому смешивают все, что видят перед собой. Такой подход в корне неверен: специи могут полностью испортить блюдо. Например, любимые многими тмин и тмин сочетаются только между собой, а наши рецепторы не очень довольны другими специями.

  1. Кочан средний
  2. 1 морковь
  3. 1 луковица
  4. 150 г Пармезан
  5. Домашний майонез или сметана
  6. Соль и специи по вкусу

Капусту сортируем на соцветия и натираем на крупной терке, то же самое проделываем с морковью, лук нарезаем полукольцами.Залейте в заросли мультиварки пару ложек оливкового масла, выложите овощи, сбрызнув сметаной или майонезом, посыпьте тертым сыром и варите в режиме «Выпечка» 20 минут до румяной корочки.

Отдельно стоит сказать о брюссельской капусте. Первое упоминание о растении относится к середине 18 века, оно было обнаружено недалеко от Брюсселя, благодаря чему и получило название. Местные жители быстро начали его есть и выращивать. В первый год жизни капуста дает только стебли, на второй — маленькие тренеры, которые жарят, тушат, лепят запеканки и вообще все, на что будет играть фантазия повара.

Итак, я решил не особо оригинальничать и принес рецепт.

Брюссельская капуста Брюссель

  1. 500 г Брюссельская капуста
  2. 1 стакан овощного бульона
  3. 500 г нежирных сливок
  4. Мускатный орех как специя

Брюссельская капуста Брюссельская

В обычном варианте бельгийцы используют яичный желток. Но убежденные вегетарианцы и веганы знают, что основная задача яиц в рецептах выпечки — склеивать ингредиенты. Поэтому гель из семян льна нам вполне подходит как здоровая и полезная альтернатива.

Приготовить легко: пару ложек семян измельчить в кофемолке, добавить немного воды в глаз, чтобы получилась масса, похожая на яичный белок. Кстати, он также богат незаменимыми и важными для организма жирными кислотами омега-3.

Очищенную и промытую капусту потушить в мультиварке с оливковым маслом в течение 10 минут, приправить специями и нашим заменителем яиц, предварительно смешав со сливками. Сразу подали к столу. Рецепт можно немного улучшить: тем, кто особенно внимательно относится к здоровью и готовит тушеные овощи в мультиварке только на масле, можно тушить капусту только в овощном бульоне.

Мультиварка — замечательное устройство, облегчающее жизнь любой хозяйке дома. Он предоставляет множество возможностей для приготовления множества блюд из свежих и даже замороженных овощей. А они, в свою очередь, оказываются очень сытными и полезными, а также замечательно разнообразят ваш ежедневный рацион. Давайте рассмотрим рецепты приготовления тушеных овощей в мультиварке.

Тушеные овощи в мультиварке Panasonic

Состав:

  • морковь — 3 шт.;
  • луковица — 4 шт .;
  • кабачок — 3 шт .;
  • картофеля — 400 г;
  • томаты консервированные — 2 шт .;
  • масло растительное;
  • перец черный горошек — 3 шт .;
  • лавровый лист — 2 шт .;
  • соль — по вкусу.

Готовка

Итак, сначала очистите лук, вымойте его и нарежьте крупными кусочками. Затем просто измельчите очищенную морковь, картофель и кабачки. Далее берем консервированные помидоры и нарезаем их крупными дольками.Разделим нарезанные помидоры на две части.

После этого в таз мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем на дно измельченный лук, закидываем лавровый лист и перец с горошком. Сверху насыпать морковь и выложить на нее дольки картофеля. Овощи слегка подсолить по вкусу и добавить одну порцию консервированных помидоров. Далее накрываем их кабачками и выкладываем оставшиеся помидоры. Заливаем все овощи томатным соком, закрываем крышку мультиварки и ставим программу тушения на 60 минут.Примерно 10 минут до готовности, хорошо перемешайте блюдо и готовьте до звукового сигнала.

Тушеные овощи в мультиварке Polaris

Состав:

  • бекон копченый — 1 упаковка;
  • масло растительное;
  • соль, специи — по вкусу;
  • замороженные овощи — 400 г

Готовка

Для начала слегка обжарьте бекон. Для этого нарежьте его тонкими ломтиками и выложите в съемную чашу мультиварки, предварительно налив туда немного подсолнечного масла.Включите прибор, установите программу «Выпечка» и установите таймер на 40 минут. Когда бекон поджарится, добавьте к нему смесь замороженных овощей, приправьте солью, перцем и посыпьте свежей измельченной зеленью. По желанию можно положить столовую ложку сметаны или майонеза и тщательно перемешать. После этого накройте кастрюлю крышкой и дождитесь окончания приготовления. Спустя время замороженные овощи на пару в мультиварке готовы!

Тушеные овощи в мультиварке Redmond

Состав:

  • смесь замороженных овощей — 300 г;
  • сыр — 200 г;
  • соль, специи — по вкусу.

Готовка

Овощи кладем в специальную решетку для приготовления на пару. В мультиварке налейте немного воды к специальному рису. Тщательно посыпьте овощи солью и специями, чтобы они не были свежими. Выставляем программу «Варка на пару» и ждем около 40 минут. После этого посыпьте овощи тертым сыром и подавайте к столу в качестве гарнира к курице, мясу или рыбе.

Тушеные овощи в мультиварке

Состав:

  • баклажаны — 2 шт.;
  • луковица — 2 шт .;
  • помидор — 1 шт .;
  • кабачок — 1 шт .;
  • бульонный кубик — 1 шт .;
  • грибное ассорти — 100 г;
  • соль, специи — по желанию;
  • лавровый лист.

Готовка

Все овощи хорошо мыть, сушить и чистить. Затем нарежьте лук кубиками, а морковь — кружочками. Болгарский перец нашинкуйте тонкими полосками, предварительно очистив их от семян и плодоножки. Также измельчите баклажаны и кабачки.Помидоры нарезать кружочками.

В емкость мультиварки налить растительное масло, выложить все подготовленные овощи, добавить приправы, лавровый лист и зелень. Положите замороженные грибы и бульонный кубик. Переводим мультиварку в режим «Выпечка» на 40 минут, а затем доводим блюдо до готовности на программе «Тушение».

Если вам понравились рецепты помощников повара, то предлагаем приготовить мультиварку или.

Меню

О пользе овощей известно давно.Многие готовят салаты, супы, закуски и гарниры. Такие блюда обычно едят люди, придерживающиеся диеты и правильного питания. Тушеные овощи можно приготовить как из сезонных летних овощей, так и из замороженных. Особенно удобно это делать в мультиварке.

Тушеные овощи в мультиварке: рецепты

Тушеные овощи с консервированными томатами

Состав:

  • Картофель — 7 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Кабачки — 2 шт.
  • Репчатый лук — 4 шт.
  • Томаты консервированные — 2 шт.
  • Перец черный горошек — 3 шт.
  • Томатный сок — 1 ст.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль — по вкусу
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Очистите все овощи. Лук нарезать крупными кубиками, морковь — кружками или кубиками, кабачки и картофель — мелкими кубиками. Консервированные помидоры нашинковать крупными дольками.
  2. В чашу мультиварки налить растительное масло, положить лук, перец горошком и лавровый лист.Сверху выложить морковь, выложить кусочки картофеля.
  3. Посолить овощи по вкусу и добавить половину нарезанных помидоров.
  4. Застелить овощи цуккини и выложить оставшиеся помидоры.
  5. Залейте овощи томатным соком, закройте крышку, включите программу «Тушение» и готовьте в течение 1 часа.
  6. В течение 10 минут до готовности, тщательно перемешать все овощи и оставить до завершения приготовления.
  7. Подавать горячие тушеные овощи с томатным соусом.

Тушеные овощи с беконом в мультиварке

Состав:

  • Бекон копченый — 300 г
  • Овощи замороженные — 500 г
  • Сметана или майонез — 2 ст.
  • Соль и специи — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Для этого рецепта вам понадобится упаковка замороженных овощей, которую вы можете купить в любом супермаркете.
  2. Сначала обжарьте бекон. Для этого нарежьте его тонкими полосками, налейте в чашу мультиварки тихое растительное масло и запекайте в программе «Выпечка» до золотистого цвета.
  3. Когда бекон немного поджарится, добавить к нему смесь замороженных овощей, приправить специями и солью.
  4. Овощи посыпать рубленой зеленью, добавить сметану или майонез.
  5. Перемешайте овощи, закройте мультиварку крышкой и готовьте в программе «Выпечка» или «Тушение» около 30 минут.

Овощи тушеные замороженные с сыром в мультиварке

Состав:

  • Смесь замороженных овощей — 500 г
  • Сыр — 250 г
  • Соль и специи — по вкусу

Готовим:

  1. Выложите овощи в специальную решетку для приготовления на пару.
  2. В чашу мультиварки налейте воду до особых рисков.
  3. Овощи хорошо посыпать специями и солью. Установите программу «Приготовление на пару» или «Овощи» на 40 минут.
  4. Пока овощи варятся, натрите сыр на крупной терке.
  5. После звукового сигнала посыпьте овощи тертым сыром и подавайте их к столу в качестве гарнира к рыбе, мясу или курице.

Овощи, тушеные в посуде Редмонд: приготовление

Состав:

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Кабачки — 1 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Ассорти грибов — 200 г
  • Бульонный кубик — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль и специи — по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Все овощи тщательно промыть, обсушить и очистить. Лук нарезать кубиками или полукольцами, морковь — кружочками.
  2. Болгарский перец нашинковать тонкой соломкой, баклажаны с кабачками нашинковать. Помидор нарезать кружочками.
  3. В емкость мультиварки налить растительное масло, положить все овощи, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и мелко нарезанную зелень.
  4. Положите грибы и бульонный кубик. Установите режим «Тушение» или «Овощи» на 40 мин. Благодаря грибам овощи, приготовленные на пару, получаются с необычным вкусом и достаточно сытны.

Тушеные овощи в мультиварке с курицей: рецепт

Состав:

  • Куриное филе — 700 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Брокколи — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль и специи — по вкусу
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Овощи очистить и нарезать. Лук нарезать полукольцами, перец болгарский — соломкой, картофель — кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  2. На ночь замариновать куриное филе: натереть каждый кусок специями и солью, добавить болгарский перец и лук.
  3. После маринованной курицы поместить в емкость мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом. Установите режим «Выпечка» на 40 минут (не забывайте помешивать каждые 10 минут).
  4. После звукового сигнала добавить к курице картофель и брокколи, влить немного воды и посолить. Включите режим «Тушение» на 1 час.
  5. Курица с овощами, разложенная по тарелкам и поданная, посыпанная рубленой зеленью.

Как приготовить тушеные овощи с мясом в мультиварке?

Состав:

  • Картофель — 7 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Горох — 200 г
  • Сельдерей -2 шт.
  • Говядина — 300 г
  • Соус Сацабель — 3 ст.
  • Сметана — 3 ст.
  • Соль и специи — по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Готовим:

  1. Сначала очистите овощи, произвольно нарежьте их. Морковь натереть на крупной терке.
  2. Выложить все овощи и мясо в мультиварку, добавить немного воды, соуса, сметаны и специй.Хорошо перемешайте ингредиенты.
  3. Установить программу «Тушение» на 30-40 минут.
  4. Подавать тушеные овощи с мясом, посыпав рубленой зеленью.

Мультиварка — отличный помощник, облегчающий жизнь каждой хозяйке. С его помощью можно приготовить абсолютно любое блюдо, затратив минимум времени и сил. Приготовленные в мультиварке тушеные овощи получаются нежными, сытными и вкусными. С их помощью можно значительно разнообразить ежедневный рацион, подав в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Куриная печень со спаржей в мультиварке Redmond. Как приготовить куриную печень в мультиварке

Куриная печень Редмонд в мультиварке получается очень нежной и вкусной, а главное — не теряет своих полезных свойств. Куриная печень — содержит большое количество фолиевой кислоты, витаминов A, C, B6 и B12, кальция, меди, натрия, железа, цинка. Поэтому очень важно выставить нужный режим приготовления, чтобы продукт не потерял своей ценности.

Куриная печень в сметане

Состав:

  • 0,5 кг куриной печени.
  • 150 г сметаны.
  • 2 луковицы.
  • соль, перец и куриная приправа по вкусу.
  • 2 столовые ложки растительного масла.

Готовка

  1. Куриную печень тщательно промыть, удалить пленки.
  2. Включите мультиварку и установите режим выпечки . В чашу мультиварки налить немного растительного масла.
  3. Измельчите лук и поместите его в мультиварку, слегка обжарьте, затем добавьте куриную печень. Жарить около 10 минут, всыпать соль, перец, приправу по вкусу, а также сметану и все это залить стаканом кипятка.
  4. Перемешайте и измените режим мультиварки на «Тушение» на 20 минут .

Куриная печень с картофелем в мультиварке

Состав:

  • Картофель — 800 г.
  • Куриная печень — 600 г.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Соль — 0,5 ч.
  • Кетчуп — 1 ст. л
  • Сметана — 1 ст. л
  • Вода — 0,5 стакана.
  • Молоко — 0,5 стакана.
  • Масло растительное.
  • Лавровый лист — 1 шт.

Готовка

  1. Налейте в чашу мультиварки немного растительного масла.
  2. Установите режим «Пропаривание». В разогретое масло положить нарезанный лук. Обжарить и добавить куриную печень. Браун и немного выключить режим.
  3. Добавьте нарезанный кубиками картофель и тертую морковь.
  4. Соединить кетчуп, сметану, соль, молоко. Добавьте воды и вылейте все это в чашу мультиварки с печенью. Бросьте лавровый лист.
  5. Выставьте Экспресс-режим и готовьте до сигнала завершения.

Куриная печень Редмонд в мультиварке получается нежной и приятной на вкус. Тушеная капуста отлично подойдет к гарниру.

Куриная печень считается очень ценным продуктом по содержанию необходимых нашему организму ферментов.Во многих кухнях мира это деликатес.

Состав

  • Печень куриная — 0,5 кг
  • Лук репчатый — 0,5 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Сметана — 100 граммов
  • Приправа орегано — по вкусу

Приготовление

Очистить и нарезать лук кольцами.

Печень хорошо промываем, избавляемся от лишней воды и разрезаем на кусочки. Можно разрезать на две части, чтобы не было очень мелко.

Положите в чашу мультиварки.

Положите луковые кольца сверху и включите режим жарки на 10 минут.

Пока печень жарится, займемся соусом. Чеснок нарезать тонкими ломтиками.

Добавить в сметану.

Приправить орегано и перемешать.

По прошествии 10 минут откройте емкость и перемешайте содержимое.

Положите сверху соус и снова перемешайте.Установите режим пожаротушения на 35 минут.

Если вы не любите, когда соуса много, в последние 10 минут приготовления откройте крышку, чтобы вода испарилась.


Готово! Приятного аппетита!

Предлагаем вашему вниманию еще несколько рецептов куриной печени в мультиварке.

— Печень в сметане и вине

Этот рецепт куриной печени Подходит для торжественного ужина. Это очень вкусное блюдо, если дать ему бутылку хорошего вина.Можно использовать любую печень (например, говяжью), в этом рецепте используется курица.

Состав

  • Печень — 0,7 кг
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Вино красное сухое — 200 мл
  • Сметана — 100 мл
  • Бекон (грудинка) — 150 г
  • Соль, перец, специи
  • Масло подсолнечное — 2 столовые ложки

Варка

Печень нарезать крупными кусочками, обжарить с двух сторон в режиме «Выпечка» (предварительно смазать чашу подсолнечным маслом).

Пока готовую куриную печень в мультиварку доводить не следует, ее следует только слегка обжарить с двух сторон.

Добавить в чашу мультиварки нарезанный лук, ломтики бекона, выложить слоем поверх печени в мультиварке.

Залить сметаной все содержимое чаши мультиварки, посыпать специями, посолить и установить режим «Тушение» на 1 час.

Следующий рецепт — приготовление куриной печени в мультиварке, запеченной в сметане

— Куриная печень, запеченная в сметане

Такое блюдо — нежнейшая куриная печень под луковой шубой в грибном соусе — представляет собой настоящий шедевр.Блюдо необычайно вкусное, из одного вида золотистой корочки печени руки сами тянутся за второй дополнительной порцией.

Состав

  • Куриная печень — 1 кг
  • Сметана — 0,5 л
  • Лук репчатый — 3 шт.
  • Грибы — 150-200 г
  • Мука — 2 столовые ложки
  • Панировочные сухари — 2 столовые ложки
  • Перец

Приготовление

Лук нарезать полукольцами.

Печень нарезать небольшими кусочками и обвалять в муке

Это удобно делать не на тарелке, а на полиэтиленовом пакете.Насыпать в пакет муку, выложить всю печень, закрыть пакет, чтобы внутри был воздух, и встряхнуть.

Печень равномерно посыпана тонким слоем муки.

В чашу мультиварки налить масло и обжарить печень в режиме «запекание» до румяной корочки.

Печень внутри должна оставаться влажной и выглядеть розовой снаружи. В мультиварке куриную печень посыпать перцем и солью.

Добавить к печени лук, нарезанные грибы, сметану.Перец, соль. Сверху посыпать панировочными сухарями и выпекать 1 час в режиме «Выпечка».

Приятного аппетита!

И снова печень, сметана, вино … но в очень небольшом количестве, для легкого аромата. Смешиваясь с ароматом специй и трав, блюдо приятно щекочет ноздри и возбуждает аппетит.

— Печень по-вроцлавски в сметане

Приготовление куриной печени в мультиварке по этому рецепту невозможно без следующих продуктов.

Состав

  • Куриная печень — 500 г
  • Сметана — 200 мл
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Белое сухое вино — 50 мл
  • Зеленый лук
  • Соль, специи по вкусу
  • Щепотка кориандра и тимьяна

Приготовление

Картофель нарезать тонкими ломтиками, посолить и обжарить до темно-золотистого цвета.

Печень нарезать кубиками, посолить, поперчить, положить в чашу мультиварки с горячим маслом (режим «Выпечка»).

Накрыть крышкой и варить 40 минут.

Смешать сметану с ложкой муки и зелени, всыпать вино и, помешивая, добавить в чашу мультиварки.

Куриную печень в мультиварке тушить 30 минут (режим «Тушение»). В конце приготовления

в мультиварке можно положить половину зеленой луковицы, оставшуюся половину оставить для украшения.

Прелесть этого продукта в том, что он сохраняет свои свойства и вкус практически при всех видах обработки.Но что ни говори, тушение по-прежнему остается одним из самых щадящих приготовлений из любых продуктов, сохраняющих все полезные вещества. А их в печени куриной не так уж и мало.

Только представьте — 100 грамм этого продукта дает наш организм. суточные потребности в железе. А фосфор, магний, витамин А, фолиевая кислота позволяют нашему организму быть в тонусе. Кстати, из-за значительного содержания последней рекомендуется употреблять куриную печень беременным и кормящим мамам.

Регулярно употребляя печень, можно предотвратить преждевременное обвисание кожи, потерю зрения и укрепить общий иммунитет.

Правильная технология приготовления позволяет ощутить естественный вкус продукта, почувствовать его аромат, сочность. Использование мультиварки в процессе создания блюда позволяет сохранить большее количество витаминов, минеральных веществ, содержащихся в различных ингредиентах.

Куриная печень не исключение и в термических процессах (жарка, варка, тушение, выпечка), не теряя своей пользы, может превратиться в изысканный кулинарный шедевр с помощью универсального кухонного прибора.

Обладая множеством функций, мультиварка любого производителя позволяет приготовить блюдо из куриной печени по своему усмотрению. Однако наличие или отсутствие тех или иных режимов приготовления зависит от года выпуска и компании, от которой зависит время приготовления. Для создания чудесной жареной куриной печени, сохраняющей сочность и мягкость, вам потребуется:

  • печень — 0,6 кг;
  • чеснок — 10 г;
  • репчатый лук — 200 г;
  • специи (перец, соль, паприка) — по 15 г;
  • масло растительное — 40 мл.

В оборудовании, где есть функция «жарка» и установлен дополнительный режим «птица», приготовление жареной куриной печени займет 20 минут, в устройствах, где есть только программа «запекание», создание блюда продлится дольше. — 50 минут. В 100 г порции печени содержится 132 ккал.

Куриную печень промыть, откинуть на дуршлаг, что избавит продукт от лишней жидкости. Овощи очистить, лук нарезать кольцами, соломкой, чеснок — тонкими пластинами.

Внутри оборудование необходимо смазать маслом, после чего залить репчатый лук и установить режим жарки на 20 минут (запекание — 50 минут). Пока лук не приобретет золотистый цвет, при необходимости можно нарезать печень порционными дольками.

После обжаривания лука к нему всыпают кусочки печени, масса хорошо перемешивается. Через пять минут добавляют специи, а за пару минут до окончания всыпают чеснок.

На протяжении всего приготовления блюдо периодически перемешивают лопаткой (силиконовой, деревянной). Звуковой сигнал оповестит вас о том, что печень готова.

Куриная печень в сметане в мультиварке

Куриная печень считается деликатесом во многих странах. Его не нужно долго подвергать термической обработке, чтобы он не потерял мягкость, сочность. Использование мультиварки для создания блюда из куриной печени в сметане помогает сохранить большую часть полезных для организма ферментов, которыми богат этот продукт. Сделать ароматное, сытное блюдо, которое станет идеальным решением для уютной семьи обеда или любого застолья вам понадобится:

  • печень куриная — 500 г;
  • приправа орегано (орегано) — 20 г;
  • лук репчатый — 50 г;
  • чеснок и соль — по 10 г;
  • нежирное масло — 30 мл;
  • Сметана жирная
  • — 100 г.

Для создания чудесных нежных блюд потребуется всего один час. В одной сотне граммов печени содержится 163 ккал.

Основным продуктом блюда является печень, ее следует промыть, остатки жидкости удалить, откинув на дуршлаг. Можно крупные куски разрезать на 2 части, положить с маслом в мультиварку. Включите функцию жарки на 10 минут.

Луковицу нужно будет очистить, нарезать кольцами, положить поверх соленой печени.В одной небольшой емкости смешать сметану, орегано с чесноком, нарезанным тонкими пластинами. Когда время жарки истечет, вам нужно будет установить программу «тушение» на 35 минут, вылить ароматную заправку из сметаны на поверхность лука и перемешать всю массу.

По прошествии 25 минут следует проверить сочность блюда — если жидкости много, не закрывайте крышку оборудования в течение оставшегося времени приготовления.

Рецепт куриной печени с картофелем в мультиварке

Повседневное меню можно чудесно разнообразить за счет восхитительно сытного картофеля с куриной печенью.Блюдо будет приготовлено в мультиварке, сохранит максимальное количество минералов, витаминов, содержащихся в очень полезных продуктах. Для приготовления такого вкусного, румяного и сочного блюда вам понадобится:

  • картофель и печень — по 0,5 кг;
  • репчатый лук — 200 г;
  • сливки (повышенной жирности) — 200 г;
  • оливковое масло — 30 мл;
  • соль, приправы по вкусу.

Для создания восхитительно нежной куриной печени с ароматным пропитанным картофелем потребуется 70 минут.В одной порции полезной и сытной еды будет 110 ккал.

Чтобы максимально сэкономить время, сначала нужно подготовить все продукты — очистить овощи, вымыть печень. Картофель нарезать крупными брусками, дольками, лук нарезать мелкими кубиками, а основной продукт блюда — откинуть печень на дуршлаг, удаляя лишнюю воду.

При выборе функции «тушение» обжаривайте лук на масле около 10 минут. Высыпав печень в миску, всыпаем соль и добавляем специи.Не меняя режима приготовления, влить сливки, перемешать всю массу и высыпать картофель на поверхность. Тушить 40 минут при закрытой крышке.

Пока блюдо готовится, стоит еще пару раз перемешать содержимое чаши исключительно силиконовой или деревянной лопаткой.

Если жидкость слишком сильно испаряется, можно добавить небольшое количество жидкости — сливки, куриный бульон.

Каждую порцию можно украсить. зеленый лук, зелень. Блюдо прекрасно сочетается с любыми овощными салатами из свежих, консервированных продуктов.

Паштет из куриной печени в мультиварке

Среди множества блюд из печени стоит выделить куриный паштет, который как самостоятельное блюдо может стать отличным вариантом завтрака с бутербродом. Также его нежный мягкий вкус придаст насыщенности и сытности другим блюдам — ​​печеночным котлетам, фаршированным овощам, вкусным котлетам.

Процесс его создания очень прост, и надолго нужно только вымачивать печень в молоке, чтобы придать больше нежности, убрать возможную горечь продукту.Чтобы приготовить вкусную пасту необходимой вязкости, густота домика с мультиваркой понадобится:

  • морковь и лук — по 300 г;
  • печень (куриная) — 0,8 кг;
  • соль — 15 г;
  • масло подсолнечное и сливочное — по 50 г;
  • чеснок — по вкусу;
  • молоко (для замачивания) — 0,3 л.

Без замачивания печени (избавления от специфического запаха на 10 часов) приготовление, создание нежнейшей пасты с учетом застывания займет два часа. Калорийность порции весом 100 грамм составляет 131 ккал.

Куриную печень промыть холодной водой, затем откинуть на дуршлаг, чтобы избавиться от остатков ненужной жидкости. Крупными кусками продукт следует нарезать кусочками такого же размера, как и остальные, а затем всю печень замочить в молоке.

Овощи очистить, очистить, порезать любым способом на мелкую крошку, по возможности без потери сока. В технике смажьте таз нежирным маслом, выложите печень, засыпьте овощами и насыпьте соль.Установите программу закалки на один час.

Когда раздастся сигнал об окончании тушения печени в собственном и овощном соках, нужно переложить массу в глубокую емкость, измельчить погружным блендером, постепенно увеличивая скорость. Дойдя до однородной пастообразной массы, добавьте в блюдо сливочное масло.

Готовый паштет из куриной печени поставить на 20 минут в холодное место, чтобы он приобрел вязкость и застыл.

Как вкусно приготовить отбивные из куриной печени в мультиварке Redmond

Существует бесчисленное множество рецептов приготовления блюд из куриной печени. Это может быть отличный вариант сытного основного блюда на ужин, нежного и мягкого паштета на сытный завтрак, а может быть подан в виде чудесных печеночных котлет в кляре из орехов и коньяка.

Для приготовления оригинальных котлет из куриной печени в мультиварке Redmond вам понадобится:

  • яйцо — 1 шт .;
  • мука — 70 г;
  • Коньяк
  • — 20 мл;
  • орехи (грецкие) — 40 г;
  • вода — 50 мл;
  • масло растительное — 60 мл;
  • печень — 600 г;
  • соль, перец молотый — по 10 г

Чтобы приготовить ароматное тесто, в котором обжариваются кусочки печени, потребуется 45 минут.В 100 граммах блюда содержится 204 ккал.

Печень следует промыть, просушить или дать стечь лишней воде через дуршлаг. На разделочной доске накройте один участок пищевой пленкой, выложите небольшие дольки печени и накройте вторым участком пленки. Молотком нужно аккуратно отбить печень, чтобы мягкие части не рвались и не расползались.

В глубокой миске смешать предварительно измельченные орехи с мукой, бренди, яйцом. В получившееся однородное тесто добавить соль и перец.Обмакивая в нее ломтики печени, обжариваем их в масле в мультиварке, включив функцию «жарка».

После этого переложите все отбивные в чашу прибора, залейте водой и включите программу «тушение» на три минуты. Во время последнего процесса крышка должна быть закрыта.

Главная особенность любого блюда из печени — сохранение собственной сочности. Этот продукт нельзя покупать в замороженном виде или хранить в морозильной камере в течение длительного времени. Опытные повара советуют:

  1. Не солить, не добавлять специи перед началом, в начале приготовления блюда из куриной печени — очень быстро потеряет сочность;
  2. При приготовлении жареного блюда печень выкладывайте порциями — так все дольки обжариваются равномерно;
  3. Печень продолжает готовиться после сигнала мультиварки об окончании программы — не беспокойте ее, сразу вынимайте из прибора, нужно дать блюду из печени небольшое количество времени, чтобы оно настоялось и пропиталось.

Куриную печень очень легко проверить на готовность: сделайте лишь небольшой протык вилкой — если выделяется светлый сок, значит, она готова.

Еще один рецепт приготовления печени в мультиварке — в следующем видео.

Для работающей женщины и просто домохозяйки мультиварка — огромный помощник. И ей отведено особое место — ведь это маленькая сковорода, а это сковорода, духовка и сковорода в одной посуде. Не забывайте и о функции приготовления еды на двоих, и о том, что приготовленная в ней еда получается полезнее и вкуснее, и нет необходимости следить за устройством.

Так простой прибор позволит вам приготовить очень вкусные блюда из куриной печени, сэкономит время на мытье посуды и, конечно же, ваше личное время, ведь достаточно установить программный режим и вы можете заниматься своими делами, пока ждете. на вкусный обед или ужин.

Куриная печень — продукт очень универсальный, как в сочетании с другими ингредиентами в блюде, так и при приготовлении самых разных блюд. Приемлемая печень хороша и с гречневой или рисовой кашой, и с картофелем во всех его формах, и с разнообразными овощами, молочными соусами и приправами.

Поскольку ассортимент блюд из куриной печени поражает воображение даже опытных поваров, то мультиварка идеально подходит для этого продукта — ведь можно использовать все программы для приготовления.

В печени содержится много полезных веществ, микроэлементов и витаминов, необходимых для полноценного образа жизни. Но главное, чем он полезен — это огромное содержание железа, которое хорошо усваивается человеческим организмом, а значит, у вас всегда будет гемоглобин в норме.

К сожалению, далеко не все повара умеют готовить блюда из печени в мультиварке, чтобы продукт оставался сочным и нежным, вкусным, с хрустящей ароматной корочкой.Ознакомившись с приведенными ниже рецептами, вы разберетесь с программами приготовления в мультиварке, поймете, в каком порядке выкладывать продукты и в целом как приготовить выбранное блюдо.

В мультиварке можно приготовить самые разные блюда из печени — от котлет и тефтелей до гуляша или запеканок. Необязательно стоять возле плиты, считать время и ловить нужное время приготовления. А благодаря тефлоновому покрытию отпадает еще одна проблема — посуда будет плотно прилипать к посуде или пригорает.


Рецепт приготовления куриной печени в мультиварке с жареным луком

Время на подготовку

калорий на 100 грамм


Очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое можно дополнить легким салатом или сытным гарниром.

Кулинария:


Для этого рецепта рекомендуется использовать густую и жирную сметану, в идеале домашнюю. Сметану можно заменить густыми сливками, но тогда сливочный соус стоит заправить небольшим количеством сухого базилика — одной щепотки будет достаточно.

Готовка 50 минут.

Одна порция содержит 135 калорий.

Кулинария:

  1. Печень тщательно промыть в прохладной воде, слить лишнюю жидкость, остаток промокнуть бумажными полотенцами. Каждую печень разрезать на несколько частей одинакового размера;
  2. Лук почистить и нарезать любым удобным для Вас способом;
  3. Включите мультиварку и разогрейте масло для жарки;
  4. Выложить лук, обжарить, добавить печень и варить 12-15 минут;
  5. Переключаем режим работы на «Тушение», сразу добавляем специи и приправы, сметану, а если для сервировки блюда нужен соус, то доливаем немного воды;
  6. Осталось закрыть крышку мультиварки и потушить все минут 15, пока печень не будет полностью готова.Теперь можно присыпать блюдо зеленью, добавить лавровый лист и слегка затемнить блюдо в режиме нагрева.

Куриная печень в мультиварке с овощным соусом

Один из вкусных вариантов приготовления печени с овощами, который можно дополнить гарниром из круп или макаронных изделий.

Время приготовления 55-90 минут.

Одна порция содержит — 96 калорий.

Кулинария:

  1. Лук мелко порезать, переложить в мультиварку с маслом;
  2. Морковь натереть на терке или мелко нарезать, добавить к луку и обжарить в специальном режиме до золотистого цвета. Достаточно 7-8 минут;
  3. Пока овощи жарятся, готовим печень. Его нужно вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками;
  4. Нарезанные субпродукты присыпать мукой, обвалять, стряхнуть с ломтиков лишнюю панировку и добавить к овощам в мультиварке;
  5. Сладкий перец, лучше всего мясистый и красный, нарезать тонкой соломкой, положить поверх печени. Добавьте томатную пасту, соль, специи и приправы и влейте воду;
  6. Варить печень в режиме «Тушение» 30-40 минут, при желании можно предварительно обжарить.При подаче обязательно посыпать свежей ароматной зеленью, а к гарниру подавать рассыпчатую гречневую кашу или пикантный рис.

Готовим печень в мультиварке с грибами

Еще один вкусный вариант приготовления сметанного соуса из печени с грибами в мультиварке. Чтобы максимально упростить рецепт, можно использовать грибы обычные, свежие или консервированные.

Время приготовления 45 минут.

Одна порция содержит 138 калорий.

Кулинария:

  1. Сливочного масла, конечно, лучше всего немного, но подойдет и обычное — растительное. Добавьте в чашу мультиварки, растопите сливки, а овощ — хорошо разогрейте;
  2. Лук или лук-порей нарезать кубиками, тонкими ломтиками, добавить в масло и хорошо обжарить;
  3. Пока лук обжаривается, подготавливаем грибы — нарезаем, но сильно не измельчаем. Добавьте их в луковое масло и обжарьте. Если у вас есть сушеные грибы, небольшое их количество замочите в горячей воде, а как только они станут мягкими — мелко нарежьте.Воду от замачивания заливать не следует — если она хорошо профильтрована, то можно добавить в соус для усиления вкуса блюда;
  4. Подготовить и нарезать печень, добавить к обжаренным овощам и подождать, пока не появится корочка. На этом этапе можно добавить в блюдо немного измельченного чеснока;
  5. Через 10 минут после добавления печени в мультиварку влить сметану, если густая, то разбавить водой, а если жидкая, то немного муки;
  6. Приправить блюдо специями и солью, закрыть прибор и тушить 20 минут;
  7. В качестве гарнира идеально подойдет картофель, ну а само блюдо можно украсить зеленью и овощами.

Рецепт сырного соуса

Отличный вариант простого блюда, для которого можно использовать любой вид сыра — как обычный плавленый сыр, так и колбасный сыр, или остатки твердого сыра.

Время приготовления 45 минут.

Одна порция содержит — 152 калории.

Кулинария:

  1. Нагрейте прибор вместе с любым маслом и добавьте нарезанный лук по своему усмотрению. Хорошо прожарить;
  2. Печень рекомендуется нарезать тонкими ломтиками, чтобы блюдо эстетично смотрелось на тарелке;
  3. Добавить к луку, обжаривать, пока не испарится вся влага и не появится вкусная корочка;
  4. Все хорошо перемешать, немного потушить и добавить только сметанно-сырный соус.Готовить его несложно — достаточно натереть сыр, смешать его с приправами и солью, добавить сметану и немного воды. Залить им печень с луком, перемешать и тушить под крышкой минут 20.

По-настоящему вкусное блюдо получится только из свежего продукта, а не из замороженного, который, к тому же, после оттаивания мог выдержать несколько многократных заморозков.

Ни в коем случае не солите печень до появления на ней аппетитной корочки при жарке. Это спровоцирует выделение большого количества влаги, и печень просто потушится и вам не удастся ее аппетитно пожарить.

После того, как блюдо было приготовлено — его нужно переложить в другое блюдо или сразу подать к столу, иначе оно продолжит готовиться и станет сухим и невкусным.

Предлагаю вам приготовить тушеную куриную печень в йогурте в мультиварке. Натуральный йогурт без сахара и добавок необходим. Вместо йогурта можно также использовать сметану. Чтобы печень получилась мягкой, нужно помнить одно правило, ее нужно солить в самом конце варки и готовить быстро. Чем меньше времени на термическую обработку, тем нежнее печень.

Приготовьте необходимые продукты.

Лук мелко нарезать.

В чашу мультиварки налить растительное масло. Установить программу «Жарка» (если такой программы нет, то подходит программа «Выпечка») на 20 минут. Залить лук и жарить 5 минут при открытой крышке.

Отодвиньте лук в сторону и положите предварительно промытую куриную печень на пустое место.

Переверните лук поверх печени. И заполните освободившееся место оставшейся куриной печенью.Равномерно распределите лук поверх печени. Обжаривайте печень 10 минут при открытой крышке.

Переверните печень вверх дном. Варить еще 5 минут.

Залить печень йогуртом. Закройте крышку мультиварки. Установите программу тушения и тушите все вместе 5 минут. Затем откройте крышку скороварки. Посолите печень и аккуратно перемешайте.

Вкусная и нежная куриная печень в мультиварке готова. Подавать с картофелем или рисом.

Приятного аппетита!

Вкуснятина в мультиварке. Рецепты для мультиварок.

Сейчас мультиварка есть почти в каждом доме. Часто даже ни одного. И это неудивительно, ведь они стали для нас отличным помощником, с которым можно приготовить любое блюдо и не долго стоять у плиты — мультиварка сама приготовит блюдо и будет ждать, пока вы его приготовите. разогретый.
Именно поэтому рецепты мультиварки нужны каждому.Конечно, если вы давно пользуетесь мультиваркой, то наверняка поняли смысл ее работы и можете адаптировать практически любой рецепт для мультиварки. Но особенно сложно это новичкам и тем, кто на плите точно не знает, как приготовить то или иное блюдо. В этом случае вам поможет наш сайт.
Мы всегда указываем режим и время приготовления. Но следует помнить, что режимы у разных моделей мультиварок могут отличаться. Поэтому, если вы выбрали какой-то рецепт в мультиварке и не уверены, какой режим в вашем случае лучше выбрать — спрашивайте в комментариях, мы поможем вам разобраться.
На сайте представлены все рецепты мультиварки с фото, чтобы вы могли посмотреть, как было приготовлено это блюдо и что получается в итоге. Есть даже видео-рецепты для мультиварок.
Что касается вкусовых качеств, многие думают, что блюда в мультиварке получаются вкуснее. В принципе, это связано с тем, что даже тот, кто не имеет особых кулинарных навыков, запросто приготовит вкусный плов или суп. Кроме того, блюда в мультиварке готовятся при нужной температуре, но вы не можете установить желаемую температуру на плите.
Этот чудодейственный горшок полюбился всем. Ведь приготовление в мультиварке требует минимум усилий и времени и освобождает время для других дел. С удовольствием готовим в мультиварке, ведь это очень вкусно. К тому же можно готовить без жира, что делает блюда более полезными и менее калорийными.
Мультиварка заменила многие приборы. Например, пароварка. Ведь в мультиварке тоже можно приготовить на пару.
Здесь вы найдете рецепты для мультиварок Redmond, Polaris, Panasonic, Mulinex, Philips, Bork, Cuckoo, Dex, Orion и многих других моделей.Наши универсальные рецепты для мультиварок подойдут каждому!
Рецепты в мультиварке из курицы, картофеля, фарша, тыквы, говядины, свинины, творога и др. — Все это вы найдете у нас. Кроме того, наш раздел блюд в мультиварке с фото постоянно обновляется. Каждый день можно готовить новые блюда и радовать ими всю семью.

11.07.2017

Лагман в мультиварке
Состав: куриное филе, морковь, лук, редис, перец, соль, томатная паста, картофель, чеснок, лапша

Пробовали ли вы лагман? Это очень густой суп с мясом (курица, говядина, баранина или свинина), овощами и лапшой.Блюдо очень сытное и вкусное. Наш рецепт подскажет, как его приготовить.
Состав:
— куриное филе — 1 шт;
— морковь среднего размера — 1 шт;
— лук репчатый — 1 шт среднего размера;
— редис — 0,5 шт;
— перец — 1 шт;
— соль по вкусу;
— томатная паста — 1 ст.
— картофель — несколько штук;
— чеснок — несколько зубчиков;
— лапша — небольшое количество.

18.05.2017

Редмонд гороховый суп в мультиварке
Ингредиенты: вода, горох картофель, свиные ребрышки, морковь, лук, зелень, перец, соль, масло, чеснок, лавр

Если вы еще не решили, что приготовить на ужин, рекомендуем воспользоваться нашим новым рецептом и вкусно отварить гороховый суп со свиными ребрышками в мультиварке. Как оказалось, это совсем не сложно.

Продукты по рецепту:
— 2,5 л воды,
— 2 мультистакана гороха,
— пять картофелин,
— 300 г свиных ребрышек,
— одна морковь,
— головка лука,
— зелень,
— специи по вкусу,
— масло растительное,
— чеснок,
— лавровый лист.

18.05.2017

Татарский азу с солеными огурцами в мультиварке
Состав: говядина, картофель, огурец, помидор, морковь, лук, томатная паста, соль, перец, масло

Это блюдо известно многим хозяйкам и наверняка уже кто-то готовил его не раз.Предлагаем вам немного изменить способ приготовления и воспользоваться мультиваркой. Азу получается даже вкуснее.

Продукты по рецепту:
— мясо — 300 г,
— картофель — 3 шт.,
— огурец маринованный — 2 шт.,
— томат — 1 шт.,
— морковь — 1 шт.,
— лук репчатый — 1 шт.,
— томатная паста — 25 г,
— специи по вкусу,
— масло растительное для жарки.

12.05.2017

Картофельная запеканка в мультиварке
Состав: картофель, фарш, йогурт, сыр, зелень, масло

Вкусное и недорогое блюдо из картофеля и фарша, которое может приготовить любая хозяйка, имеющая в наличии мультиварку.И, даже при отсутствии такового, его все равно можно приготовить, например, в духовке.

Продукты по рецепту:
— картофель 500-700 г;
— 400 г фарша;
— стакан натурального йогурта;
— 200 г сыра;
— зелень;
— масло растительное.

10.04.2017

Суп с клецками в мультиварке
Состав: бульон, картофель, лук, морковь, мука, яйцо, вода, масло, соль, перец, карри, лавр, чеснок, зелень

Находчивым хозяйкам удалось надолго адаптировать этот ароматный вкусный суп из меню украинской кухни пора в мультиварку.Готовится он несложно, но получается даже лучше, чем приготовленный на плите в обычной сковороде.

Продукты по рецепту:
— 2,5 л куриного бульона,
— 300 г картофеля,
— головка лука,
— одна морковь,
— стакан муки,
— два яйца,
— 2-3 ст. . ложки воды
— 30 мл растительного масла,
— специи по вкусу,
— карри — по вкусу,
— душистый перец,
— лавровый лист,
— два зубчика чеснока,
— зелень.

05.04.2017

Сырники на пару в мультиварке
Состав: яйцо, сахар, творог, мука, соль, ванилин, малина, сахар

Ватрушки нельзя делать только на сковороде. Они не менее вкусны, если приготовить их в мультиварке на пару. Их рецепт очень прост, а результат замечательный. Обязательно попробуйте, мы уверены, вам понравится!
Состав:
— 2 яйца;
— 3 столовые ложки Сахара;
— 450 граммов творога;
— 100-120 гр муки;
— 1 щепотка соли;
— 100-120 гр муки;
— 1 пакетик ванильного сахара.

Для соуса:
— 150 гр малины или клубники;
— Сахара 1 ст.

04.04.2017

Рыбные консервы в мультиварке
Состав: путассу, соль, сок лимона, лук, вода, масло, лавровый лист, горох

Консервы рыбные — продукт так же популярен, как и сама рыба. И то, и другое часто используют для приготовления салатов и других блюд. Вы пробовали самостоятельно готовить рыбные консервы? Если нет, рекомендуем воспользоваться нашим новым рецептом.

Продукты по рецепту:
— путассу — 1 кг,
— соль — 15 г,
— лавровый лист — 2 шт.,
3-4 горошинки черного перца
— 2 ст. ложки лимонного сока
— головка лука,
— 100 мл воды,
— 150 мл растительного масла.

18.03.2017

Куриная грудка в мультиварке в фольге
Состав: куриная грудка, куриная приправа, соль

Куриное мясо славится своей легкостью и полезностью.Особенно хороши блюда из филе или грудки. Предлагаем приготовить куриную грудку, запеченную в мультиварке. Никакой дополнительной еды, только мясо и приправы.

Состав:
— 800 г. Филе курицы (грудки),
— приправа для курицы,
— соль.

04.03.2017

Шпроты в домашних условиях
Состав: свежая мойва, черный чай, масло растительное, луковая шелуха, соль, душистый перец, черный перец, лавровый лист, соль

Наверняка вы часто покупали шпроты и были разочарованы продукцией. Чтобы избежать таких неприятных моментов, предлагаем вам приготовить шпроты самостоятельно, это несложно, да и вкус рыбы вас не разочарует.

Продукты по рецепту:

— полкило рыбы,
— 1 ст. чайная ложка черного чая
— стакан воды,
— 5 ст. ложки растительного масла,
— 2 горсти шелухи от лука,
— морская соль — по вкусу,
— 10 горошин черного перца,
— 5 горошин душистого перца,
— 5 лавровых листов.

Те, кто решил обзавестись этим современным устройством, часто задумываются о том, что можно приготовить в мультиварке. Новичкам при первом использовании мультиварки поможет инструкция, в которой производители обычно указывают рецепты приготовления самых распространенных блюд с помощью этого многофункционального устройства. Стоит понимать, что в мультиварке используются такие технологии, которые позволяют сохранить в продуктах витамины и минералы. А это, в свою очередь, помогает поддерживать хорошее здоровье.

Принцип работы мультиварки

Мультиварка по своей сути «умная» сковорода, и ею может пользоваться каждый. Большинство моделей просты в управлении. Обычно мультиварки рассчитаны на 6 основных программ, позволяющих приготовить практически все, что душе угодно. Требуется лишь взять необходимое количество продуктов, которые указаны в рецепте, положить все в мультиварку, выбрать нужную программу и дождаться готовности блюда. Программы, используемые в мультиварке, обозначаются просто: «гречка», «плов», «выпечка», «тушение», «молочная каша» и «приготовление на пару».Хотя, конечно, у разных моделей мультиварок эти названия могут отличаться. Опишем наиболее распространенные функции.

Когда блюдо будет готово, прибор выключится сам, подаст сигнал и перейдет в режим нагрева, так как такие неприятности, как утечка молока или подгоревшая каша, исключены. Кроме того, в большинстве моделей есть таймер отсрочки старта, который позволяет приготовить блюдо за указанное время.

Приготовление каши в мультиварке

Это, пожалуй, самое распространенное блюдо мультиварки.Программа «Гречка» предназначена для приготовления абсолютно любых круп, а также заранее замоченных бобов и гороха. При этом крупа получается, как из печи, — пропаренной и рассыпчатой. Приготовится такое блюдо быстро — в течение получаса. Можно приготовить, например, гречневую кашу с мясом. Для этого берем мясо, нарезанное кубиками. Просто кладем мясо и гречку в мультиварку, заливаем водой, солим, добавляем специи по вкусу, ставим программу «Гречка», и через полчаса мы наслаждаемся вкусом любимого блюда.

Программа «Молочная каша» избавит молодых родителей от проблемы рано вставать, чтобы накормить школьника завтраком из свежего молока. Как раз к вечеру нужно положить в чашу мультиварки промытую крупу, соль, сахар, масло и молоко, выставить таймер на нужное время. Следует учитывать, что на приготовление молочной каши в мультиварке уйдет около часа. Каша как будто томилась все это время по принципу русской печи. Таким способом готовится и полезная тыквенная каша: в мультиварку кладут промытое пшено, нарезанную тыкву, сахар и молоко.В режиме «Молочная каша» вы получите ароматное и полезное блюдо. В принципе, для этого режима подходит любая крупа: пшено, рис, овес. Можно использовать овсяные хлопья, не предназначенные для быстрого приготовления. Последние, кстати, не следует мыть в отличие от всех других круп.

Плов и не только

В режиме приготовления плова можно приготовить не только это блюдо. Он отлично получается и в мультиварке, и в жареном, и в пасте по-морски. Этот режим отличается от программы «Гречка» тем, что в последние минуты приготовления блюда (испарение воды) включается режим интенсивного жарения, который придает блюдам золотистый оттенок и сухость.

Программа тушения — в этом режиме можно не только тушить овощи, но и готовить супы, борщ и даже холодец. Более того, в отличие от трех уже перечисленных программ, которые являются автоматическими, режимы «Тушение», «Варка на пару» и «Выпечка» позволяют контролировать процесс — вы можете открывать крышку мультиварки, время от времени помешивать блюдо и подобно. В этом режиме удобно тушить голубцы и фаршированный перец, укладывая полуфабрикаты в посуду, поливая соусом и оставляя вариться на час. А мясо, оставшееся на пару часов тушиться в мультиварке, получится нежным и мягким.

Выпечка в мультиварке

Выпечка — это программа, которая позволяет готовить не только запеканки и пироги. В этом режиме можно запекать картофель, мясо и рыбу. Для тех, кто не умел приготовить нежный бисквит, сделать это с помощью мультиварки не составит труда. Также можно испечь хлеб и булочки. Гурманов порадует вкусный омлет, который не сравнить с омлетом, приготовленным на сковороде или в духовке.Для этого блюда нужно будет взбить яйца с солью и сметаной, добавить к ним ветчину или колбасу (по желанию). Чашу мультиварки нужно смазать маслом, влить туда взбитые яйца и запекать до 40 минут. Такой омлет получается великолепным и нежным.

Блюда на пару, на пару, запеченные — это далеко не полный перечень блюд, которые можно приготовить в мультиварке.

Диетическое питание

Режим «Выпечка» незаменим для тех, кто по тем или иным причинам сидит на диете, или для семей с маленькими детьми. Таким способом можно приготовить все без исключения, не используя жир. Причем мультиварка позволяет приготовить сразу два блюда: в посуде — гарнир, а в корзине — тефтели на пару.

Мало кто знает, что йогурт можно приготовить даже в мультиварке. Для этого используется режим нагрева. Вам нужно взять небольшие стеклянные баночки, в которые наливают молоко, натуральный йогурт, сахар и сливки. В чашу мультиварки нужно положить тонкое полотенце, налить немного воды и поставить банки.Йогурт варится один час в режиме нагрева. Затем мультиварку необходимо выключить и оставить закрытой на три часа, после чего можно использовать йогурт или убрать бутылки в холодильник.

В целом мультиварка — это современный прибор, способный заменить многие другие кухонные приборы. При этом не нарушаются принципы здорового питания. Блюда получаются не только полезными, но и вкусными. Ознакомившись с данным прибором, любая хозяйка поймет, что готовить в мультиварке просто и необременительно.Кроме того, мультиварка помогает значительно сэкономить время и силы, которые обычно тратятся на наблюдение за приготовлением еды на плите.

Кулинарное сообщество Ли.Ру —

Чечевичный суп в мультиварке

Иногда душа просит чего-то необычного, выходящего за рамки простых обыденных блюд. И тогда в дело вступают такие рецепты. Вашему вниманию хоть и не быстрый, но необычайно вкусный суп!

Рисовая запеканка в мультиварке

Часто бывает — варишь рис и не легко его посчитать.Осталось немного, но все равно выкидывать жалко. Как превратить его в вкусное блюдо — прочтите прямо сейчас!

Коричневый рис в мультиварке

Коричневый рис — один из наиболее сбалансированных продуктов. Он снижает уровень холестерина и одновременно снабжает организм энергией. Обладает приятным ореховым ароматом. Как его приготовить? Читай дальше.

Гречка с грибами в мультиварке

Представляю вам рецепт чудесного вегетарианского блюда, приготовленного в всемогущей мультиварке.Гречка с грибами в мультиварке готовится быстро, без лишних хлопот и получается очень вкусно.

Гречка с тушенкой в ​​мультиварке

Предлагаю пошаговый рецепт с фото, который расскажет, как приготовить интересное и в то же время простое блюдо. Гречка с тушенкой в ​​мультиварке — встречайте 🙂

Гречка с печенью в мультиварке

Быстро, вкусно, полезно, недорого — все эти слова о блюде, которое мы сейчас приготовим.Гречка с печенью в мультиварке получается очень сытно, красиво и очень легко готовится.

Гречка с овощами в мультиварке

Для кого-то гречка с овощами в мультиварке может стать отличным гарниром к мясу или птице, а для кого-то — отдельным блюдом. В любом случае получается очень вкусно и сытно.

Рис с печенью в мультиварке

Какое блюдо должно быть на семейном обеде? Легко приготовить, полезно, вкусно, сытно.Все это про мой рецепт — рис с печенью в мультиварке. Мы попробуем?

Капуста с рисом в мультиварке

Скоро лето! Пора сбросить зимнюю одежду, а вместе с ней и лишний вес. Идеальное блюдо для заботящихся о фигуре — капуста с рисом в мультиварке.

Рис с фаршем в мультиварке

Если у вас в морозилке есть фарш, я вам скажу, что приготовить на ужин. Простой рецепт приготовления риса с фаршем в мультиварке — блюдо понравится всей семье!

Свинина с рисом в мультиварке

Что делать, если вокруг голодная семья, а сил осталось совсем немного? Свинина с рисом в мультиварке спасет положение.Сытное и вкусное блюдо понравится каждому, а мультиварка сэкономит время.

Рис с креветками в мультиварке

Требуются креветки? Ищете новый интересный рецепт? Хотите попробовать мультиварку? Ни в коем случае не проходите мимо! Понятный рецепт приготовления риса с креветками в мультиварке с пошаговыми фото.

Лагман в мультиварке

Лагман бывает и первым, и вторым. Насыщенный вкус — это его отличительная черта. Чаще всего лагман готовят в казане, но я предлагаю вам приготовить лагман в мультиварке.

Ежики с рисом в мультиварке

Это одно из любимых детских блюд. И при этом это все равно не только вкусно, но и диетически, и полезно. А с помощью мультиварки все готовится легко и быстро.

Рыба с рисом в мультиварке

Вкусное, полезное, диетическое блюдо для всей семьи — от бабушек до малышей. Нежная рыба и рассыпчатый рис. Мультиварка облегчит процесс приготовления и освободит вам время.Вперед!

Рис для суши в мультиварке

Популярность суши в нашей стране набирает обороты. А сейчас многие стали делать суши сами. Один из основных компонентов — рис. Как правильно его приготовить в мультиварке — в этом рецепте.

Гречка с мясом в мультиварке

Раздумываете, что приготовить на ужин? Представляю вам простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке — быстро, вкусно, сытно!

Гуляш в мультиварке

Порадуйте себя и своих близких новым интересным блюдом — приготовьте гуляш по-венгерски. Что ж, чтобы сэкономить время, воспользуйтесь мультиваркой. Прочтите простой рецепт гуляша в мультиварке.

Котлеты на пару в мультиварке

Когда вы следите за фигурой или здоровьем, вы всегда выбираете здоровую пищу. Котлеты на пару как раз из этой категории. Как сделать их не только полезными, но и вкусными? Прочтите наш рецепт.

Горбуша в мультиварке

Рыба. Богатство полезных элементов. А такая благородная рыба, как горбуша, да еще приготовленная в мультиварке, поистине бесценна.Заботимся о себе: читайте рецепт, готовим горбушу.

Рис с мясом в мультиварке

Картофель с сыром в мультиварке

Картофель с сыром в мультиварке — отличный гарнир к мясу, который абсолютно легко может стать самостоятельным и полноценным блюдом. Очень сытно, очень вкусно, очень красиво! Советую 🙂

Рис с морепродуктами в мультиварке

Готовить рис с морепродуктами в мультиварке намного проще, чем в кастрюле, а приготовленные в мультиварке замороженные морепродукты (свежих не достать) получаются вкуснее.

Французское мясо в мультиварке

Иногда нет ни сил, ни времени возиться и с основным блюдом, и с гарниром. Здесь на помощь приходит наш рецепт. Мясо по-французски сытное и вкусное. А как его приготовить в мультиварке я вам сейчас расскажу.

Рис с грибами в мультиварке

Рассыпной рис и ароматные грибы — невероятно вкусное сочетание. Узнайте, как приготовить рис с грибами в мультиварке, и в вашем кулинарном арсенале будет одно простое, но вкусное блюдо!

Рис с овощами в мультиварке

Рис, как гарнир, всем известен.Но весной очень хочется чего-то яркого и витаминного. Попробуйте приготовить рис с овощами в мультиварке. Старое блюдо в новом весеннем настроении!

Плов в мультиварке Panasonic

Порадуйте себя и своих близких ароматным рассыпчатым пловом, приготовленным в мультиварке.

рассыпчатый рис в мультиварке

В мультиварке легко приготовить восхитительный рассыпчатый рис. Но всегда есть пара секретов, которые могут добавить изюминки этому простому блюду. О маленьких секретах приготовления в этом рецепте.

Жаркое в мультиварке

Невероятно простой рецепт приготовления жаркого в мультиварке поможет без особых хлопот приготовить действительно вкусный обед или ужин для всей семьи. Отличное блюдо — вкусно и сытно.

Рис для рулетов в мультиварке

Вы так любите роллы, что готовы есть их круглосуточно? Тогда вам придется либо поселиться в суши-баре, либо научиться делать роллы самому. Начнем с риса.Мультиварка облегчит процесс.

Мультиваренный куриный суп

Курица, приготовленная в мультиварке, — лучшее решение для легкого, питательного и полезного обеда. Читайте рецепт приготовления куриного супа в мультиварке.

Печень в мультиварке

Печень — продукт необычайно вкусный и полезный. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкусовые качества.

Щи в мультиварке

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса.. Тогда вы здесь. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке.

Плов в мультиварке polaris

Если вы счастливый обладатель мультиварки Polaris, то этот рецепт создан специально для вас. Узнайте, как приготовить вкусный плов в мультиварке Polaris.

Шарлотка с яблоками в мультиварке

Хотите узнать, как без забот и хлопот приготовить воздушный яблочный пирог? Тогда этот рецепт для тебя! Читайте, как приготовить шарлотку с яблоками в мультиварке.

Свинина отварная в мультиварке

На приготовление вареной свинины всегда требовалось время; мясо часами томилось в духовке. Но если у вас есть мультиварка, вы можете приготовить это блюдо за час! Рецепт отварной свинины в мультиварке читайте с фото.

Тушеный картофель в мультиварке

Рецептов тушения картофеля в мультиварке существует множество. Хочу предложить вам самый простой и любимый мой рецепт. Картофель тушат без мяса и масла, и получается невероятно вкусно.

Картофельная запеканка в мультиварке

Ищете рецепт семейного ужина? Картофельная запеканка в мультиварке — это то, что вам нужно. И гарнир, и основное блюдо — два в одном. Узнайте, как приготовить картофельную запеканку в мультиварке.

Плов в мультиварке Редмонд

Ищете простой рецепт плова в мультиварке Редмонд? Туда. Понятный и доступный рецепт с фото — вашему вниманию. Простота приготовления и отличный вкус блюда — вот что характерно для этого плова;)

Куриное филе мультиварки

Многие боятся варить курицу.Действительно, что-то не так и то ли сухое, то ли резиновое. Предлагаю вам проверенный рецепт вкуснейшего ароматного куриного филе.

Плов с курицей в мультиварке

Любите плов? Попробуйте приготовить легкий и вкусный плов с куриным мясом — простое и очень вкусное блюдо для семейного обеда или ужина. Читайте рецепт с фото.

Куриные крылышки в мультиварке

Куриные крылышки — любимое блюдо многих. Хрустящая корочка, аромат специй и яркий вкус — все это можно получить с помощью мультиварки.Прочтите рецепт!

Куриные сердечки в мультиварке

После рабочего дня часто не хочется долго стоять у плиты? Возьмите мультиварку, откройте этот рецепт и вот у вас готов чудесный ужин. Легко и вкусно!

Каша Геркулес в мультиварке

Геркулесовая, или овсяная, каша — отличный способ начать новый день и набраться бодрости и энергии! Узнайте, как варить овсяную кашу в мультиварке.

Картофель фри в мультиварке

Ну, а кто из нас не любит золотистый хрустящий картофель фри? Однако приготовить его в домашних условиях довольно сложно, а покупать — вредно.Что делать? Ответ прост — используйте мультиварку! Прочтите рецепт!

Перец фаршированный в мультиварке

Фасоль в мультиварке

Блюда из фасоли популярны во всем мире, и их можно приготовить разными способами. Хочу предложить вам рецепт приготовления фасоли в мультиварке. Вкусно и полезно!

Куриная грудка с сосиской

Куриная грудка как закуска? Легко! Такое же блюдо, но как основное? Легко! Нежное ароматное мясо с чесноком без проблем готовится в мультиварке! Блюдо на застолье и на свете.Попробуй сам.

Плов в мультиварке

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом ароматного рассыпчатого плова со свининой, приготовленного в мультиварке. Результат вас не разочарует, обещаю!

Курица с картофелем в мультиварке

Предлагаю вашему вниманию невероятно вкусное и простое в приготовлении блюдо — курицу с картошкой, запеченную в мультиварке. Готовьте — вам понравится. Рецепт неоднократно проверялся;)

Каша перловая в мультиварке

Никогда не думал, что смогу полюбить перловую крупу! Однако ячменная каша, приготовленная в мультиварке, заставила меня пересмотреть свои взгляды на это блюдо.Попробуйте сделать то же самое! 😉

Мультиварка для лазаньи

Хотите лазанью, но не хотите стоять у плиты весь день? Выход есть — используйте мультиварку! Чудо-печь поможет быстро и легко приготовить вкусную настоящую лазанью.

Мультиварка индейка

Попробуйте приготовить новое блюдо — индейку в мультиварке. Просто, быстро, вкусно — именно то, что вам нужно! Простой рецепт индейки в мультиварке не вызовет проблем даже у начинающего кулинара!

Картофель для гарнира в мультиварке

Вторым блюдам часто нужен гарнир, поэтому я хочу предложить вам рецепт картофельного гарнира в мультиварке.Это блюдо станет прекрасным сопровождением к мясу, рыбе и птице. Прочтите рецепт!

Овощное рагу в мультиварке

Если вы заботитесь о своей фигуре, но любите поесть, этот рецепт для вас! Легкое, вкусное и полезное овощное рагу, приготовленное в мультиварке — читайте рецепт.

Рыба на пару в мультиварке

Предлагаю убедиться, что полезное может быть вкусным. Рыба на пару в мультиварке — очень легкое, вкусное и невероятно полезное блюдо.Прочтите рецепт!

Каша рисовая молочная в мультиварке

Начните утро со вкусного и полезного завтрака — рисовой молочной каши. Что ж, замечательная плита-мультиварка сэкономит вам время и силы. Простой рецепт рисовой каши в мультиварке — вашему вниманию;)

Пшеничная каша в мультиварке

Пшеничная каша — лучшее решение для здорового и вкусного завтрака. Узнайте, как варить пшеничную кашу в мультиварке.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Этот суп понравился детям из-за самих тефтелей, а мамам простотой приготовления и полезности — готовится без жарки.Любители здорового питания, рецепт супа с фрикадельками в мультиварке — для вас!

Тыква в мультиварке

Есть продукты, из которых что бы вы ни готовили — все полезно и вкусно. Тыква — одна из них. А если добавить в тыкву мед, то получится безумно аппетитный, красивый и, конечно же, полезный десерт.

Картофель в сметане в мультиварке

Картофель в сметане в мультиварке — восхитительный гарнир, хорошо сочетающийся с мясом.Готовится очень просто. Предлагаю свой пошаговый рецепт с фото.

Мультиварки в настоящее время незаменимы для кухонной техники. Они помогают хозяйке сэкономить огромное количество времени, потраченного ранее на приготовление еды.

Какой должна быть мультиварка?

Мультиварка — это устройство, предназначенное для автоматического приготовления пищи. Есть много разных видов мультиварок. Покупая этот кухонный прибор, каждый должен для себя решить, что именно и в каком количестве вы планируете готовить.Если вы собираетесь кормить большую семью, то мультиварка должна быть с большой миской, но если вы готовите на одну, то объем миски может быть минимальным. Какие блюда можно приготовить в мультиварке, зависит от количества вложенных в нее программ. Рассмотрим более подробно возможные варианты блюд.

Каша в мультиварке

В мультиварке любой модели есть функция приготовления каши. Эта программа одна из самых популярных — ведь все, что нужно сделать хозяйке, — это вечером положить продукты в чашу мультиварки и нажать таймер, и утром всех будет ждать вкусный здоровый завтрак. семья.Для приготовления молочной каши подойдет любая крупа: подойдет даже гречка.

Особенно вкусно, по мнению пользователей, получается рисовая каша. Его можно приготовить только в мультиварке (рисоварке), так как это дает эффект «томления», как в русской печи.

Вкусная и полезная каша в мультиварке

Плов в мультиварке

Еще одна популярная программа — плов. Приготовить его тоже несложно — достаточно нарезать мясо, лук, морковь, добавить рис, специи и воду и варить, соблюдая временной график.Рис, приготовленный в мультиварке, необычайно вкусен. Он никогда не прилипает, хотя и пропитан ароматом и соком тушеного мяса. Готовим плов в мультиварке

Популярные режимы мультиварки

Программа «Тушение» позволяет готовить суп, овощи, рагу, а также топленое молоко. Этот режим позволяет готовить без добавления масла, что дает возможность использовать блюда для диетического стола. Пышная шарлотка с яблоками в мультиварке

Режим «Выпечка» позволяет выпекать в мультиварке различные изделия из теста, а также запекать мясо, утку, рыбу и так далее. Термическая обработка очень мягкая, на готовых изделиях не образуется хрустящей корочки, их можно использовать для диетического или детского питания. Приготовление выпечки в таком режиме позволяет не беспокоиться о том, что продукт может пригореть.

Картофель тушеный с мясом в мультиварке

В режиме «Варка на пару» готовятся диетические блюда: рыба, тефтели, овощи на пару. Приготовленные таким образом блюда, с одной стороны, вкусны, а с другой — полезны, потому что при таком способе приготовления почти все витамины сохраняются в продуктах.

Как приготовить лосось на пару в мультиварке

Бытовая техника на кухне начинается в первую очередь с мультиварки. Она незаменимый помощник хозяйки в кулинарии. Использование мультиварки позволяет высвободить время и при этом накормить семью вкусной и полезной едой.

Редакция uznayvse.ru советует не бояться экспериментировать и изучать новые рецепты в «чудо-горшочке». Настоящей хозяйке, даже имеющей мультиварку, сложно обойтись без плиты. Предлагаем вам прочитать статью о том, как на

Блюда в мультиварке, простые рецепты с пошаговыми фото

Прогресс не стоит на месте, и совсем недавно эти чудесные кастрюли, мультиварки поселились на наших кухнях. Они облегчили жизнь женщинам, потому что у женщины, готовящей блюда в этом агрегате, освобождается много времени, плюс блюда из мультиварки получаются вкуснее и полезнее. Приготовление на пару в мультиварке дает возможность готовить диетические блюда, полезные для малышей, пожилых людей, людей с проблемами здоровья.

К тому же какая вкусная выпечка в мультиварке — как в русской духовке она всегда получается, всегда пористая, вкусная, а вариантов выпечки великолепного бисквита, торта, шарлотки с яблоками много. Наличие множества режимов дает возможность, не затрачивая много времени, приготовить вкусную запеканку из картофеля с фаршем, кабачками и творогом, приготовить наваристый суп или кашу из детского молока.

Блюда в мультиварке, простые рецепты, вы сэкономите много времени. Простые рецепты для мультиварки повышают качество приготовленных блюд и дают возможность высвободить время для других важных дел. Вторые блюда в нем готовятся намного проще и вкуснее, чем те, что готовятся на плите. Курица в мультиварке с картофелем, овощное рагу с кабачками, свиные ребрышки с картофелем, отварная свинина, ветчина и так далее.

Приготовление в мультиварке дает возможность по несложным рецептам приготовить такие полезные блюда, как домашний йогурт, творог, испечь домашний хлеб, и его полезно накормить домочадцев.Кроме того, в чудесной кастрюле можно приготовить праздничные блюда по несложным рецептам; В нем такие вкусные блюда из мяса и овощей.

На нашем сайте вы найдете вкусные блюда в мультиварке, рецепты с фото, пошаговые, диетические блюда, приготовленные на пару, в режиме тушения, они вкусные и не требуют много времени. К тому же приготовление в мультиварке не требует большого количества блюд, в результате вы обходитесь одной кастрюлькой, что избавляет от кучи грязной посуды, с которой хозяйкам всегда приходится бороться.

Рецептов приготовления рыбы и мяса в мультиварке множество, в нем можно приготовить вкусный плов, отличную командную кашу, детские диетические и полезные блюда. При этом управлять им легко, раз уж разобрались с программами, хозяйка может их менять, заменять и создавать свои шедевры на радость домочадцам. Если раньше наши бабушки готовили в русской духовке, то теперь ее успешно заменила мультиварка, рецепты с фото можно найти во многих на нашем сайте, и они помогут вам облегчить домашнюю работу, при этом готовить быстро и вкусно.

Отложенный режим мультиварки позволяет в любой момент выкладывать продукты для приготовления любого блюда, выставлять время. А в нужный момент у вас уже будет горячая вкусная еда, а режим нагрева может удерживать ее в таком состоянии довольно долгое время. О преимуществах данного агрегата и советы по выбору мультиварки вы также найдете на наших страницах. Рецепты для мультиварки постоянно пополняются, поэтому подписывайтесь на обновления, и вы будете в курсе новых рецептов, простых и вкусных, с пошаговыми фото.

Щи из квашеной капусты в мультиварке Redmond RMC пошаговый рецепт приготовления с фото. Щи из квашеной капусты в мультиварке, рецепты со свининой, грибами, фасолью, курицей, классика

Приготовить овощные первые блюда в мультиварке очень просто, ведь практически все продукты закладываются одновременно. Квашеная капуста в мультиварке получается изумительно ароматной и вкусной с легкой кислинкой.Для сытости добавляем в блюдо картофель, морковь и лук, для аромата чеснока и для цвета томатной пасты. Это первое блюдо разнообразит постное и вегетарианское меню. Готовые щи можно подавать с большим количеством зелени и нежирным майонезом.

Если ваша мультиварка оснащена скороваркой, время приготовления значительно сокращается. Например, чтобы приготовить щи или борщ, достаточно всего 12 минут, не считая времени на жарку овощей, хотя этого делать нельзя.Готовьте самые разные блюда и радуйте своих близких.

Информация о вкусе Борщ и щи

Состав

  • Картофель — 700 г;
  • Квашеная капуста — 400 г;
  • Репчатый лук — 200 г;
  • Морковь — 150 г;
  • Вода — 2 л;
  • Томатная паста — 1 ст.
  • Чеснок 2-3 зубчика;
  • Масло подсолнечное — 50 мл;
  • Лавровый лист — 1 шт .;
  • Соль, перец черный молотый, петрушка — по вкусу.


Как сварить квашеную капусту в мультиварке

Очистить лук, промыть и нарезать небольшими кусочками.Включите программу «жарка»; если его нет, начинаем «запекание». Влейте достаточно подсолнечного или другого растительного масла по вкусу. По заданной программе разогреть, добавить подготовленный лук и, помешивая, обжарить 6-7 минут, чтобы он стал мягким и прозрачным.

Морковь промыть, удалить кожуру и крупно натереть. Выложить в миску и обжарить вместе с луком около 7-8 минут в том же режиме. Морковь должна быть мягкой.

Добавьте к тушеным овощам квашеную капусту.Если он слишком кислый, то отожмите сок, промойте в проточной воде и снова отожмите. Промывать капусту с небольшой кислотностью не нужно, а при желании можно добавить рассол. Чтобы капуста в супе получилась очень мягкой, тушите ее 25-30 минут в режиме «тушение» или «мультивар», периодически помешивая силиконовой лопаткой.

Добавьте томатную пасту. Для приготовления еще можно использовать свежие помидоры или помидоры в собственном соку. Все перемешать и жарить 4-5 минут.

Когда капуста станет мягче, пора добавить картошку. Очистить, промыть, нарезать небольшими кубиками и окунуть в миску к остальным ингредиентам.

Зубчики чеснока очистить, мелко порезать или измельчить через пресс и добавить в миску к овощам. Посыпать солью, молотым перцем и выложить лавровый лист.

При таком объеме овощей и воды мультиварка должна быть рассчитана на 5 литров. Налить воду до отметки, перемешать, плотно закрыть крышкой и установить режим супа 60 минут.Если есть функция скороварки, блюдо будет готово через 12 минут.

Вкусный кисло-капустный суп в мультиварке через 1 час раскрыть, посыпать рубленой петрушкой и перемешать. Подавайте нежирное блюдо горячим со свежим хрустящим хлебом и нежирным майонезом. Приятного аппетита!

Советы по приготовлению:

  • Томатную пасту можно заменить соусом или кетчупом с разными вкусами, увеличить количество соуса до 4 столовых ложек, а кетчупа до 2 столовых ложек.
  • Чтобы сделать суп из капусты еще ароматнее, добавьте в него молотый кориандр, тмин или смесь трав хмеля и сунели. Красивого яркого цвета добавит сладкий перец.
  • В острое блюдо добавим острого перца свежего (1-2 ломтика) или молотого горячего (0,25 ч. Л.).
  • Чтобы разнообразить блюдо, готовьте его со сладким перцем, брокколи, луком-пореем и кабачками. Овощи нарезать небольшими дольками и выложить вместе с картофелем.

Сегодня я расскажу, как приготовить нежирный щи с квашеной капустой в мультиварке.Во время голодания можно очень вкусно и разнообразно кушать. Квашеную капусту можно купить на рынке или приготовить дома. В настоящее время существует множество способов квашеной капусты, рецепты которых подробно описаны в Интернете.

Для приготовления щи вам потребуется небольшое количество квашеной капусты, вы можете добавить ее по своему усмотрению. Помимо этого ингредиента вам понадобятся сырой картофель, морковь и лук. А чтобы суп получился более насыщенным и ароматным, в жарку нужно положить томатную пасту. При отсутствии этого продукта разрешается добавлять консервированные или свежие помидоры.

Щи готовятся в мультиварке по программе «Тушение» в течение примерно 1 часа. Можно увеличить время варки, тогда капуста будет еще мягче. В отличие от варки на плите в мультиварке картофель не разваривается, остаются целые кусочки.

Нежирный капустный суп с квашеной капустой можно подавать со свежей зеленью и ломтиком черного хлеба. А если вы не соблюдаете пост, но решили побаловать себя и свою семью овощным супом, то можно подавать его с чайной ложкой домашней сметаны.

Ингредиенты для постной квашеной капусты

  1. Квашеная капуста — 250 г.
  2. Масло подсолнечное — 3 ст.
  3. Вода очищенная — 1,5 л.
  4. Морковь — 1 шт.
  5. Репчатый лук — 2 шт.
  6. Томат консервированный — 1 шт.
  7. Перец черный молотый — ¼ ч. Л.
  8. Картофель — 4 шт.
  9. Соль — по вкусу.

Как приготовить нежирную квашеную капусту в мультиварке

Вынуть квашеную капусту из рассола и промыть под краном водой. Если вы любите кислые щи, то полоскать нельзя. В кастрюлю налить подсолнечное масло и положить капусту. Выбрать программу «Тушение» на 20 минут, закрыть крышку. Через 10 минут перемешайте капусту лопаткой.

Пока капуста тушится, необходимо очистить лук и нарезать его полукольцами.


Морковь очистить, порезать на обычной крупной терке или на кухонной машине.


Выложите тушеную капусту из миски. Влить еще масла и в режиме «Выпечка» обжарить лук и морковь.


Консервированные помидоры очистить, натереть на терке. Добавить к овощам и жарить 4 минуты.


Добавьте квашеную капусту, соль и черный перец.


Картофель очистить ножом, промыть под краном. Клубни нарезать кубиками.


Картофель высыпать в кастрюлю, залить горячей водой. Закройте крышку.


Запустить программу «Тушение» на 1 час.


Аккуратно перемешайте щи с квашеной капустой лопаткой, разлейте половником по тарелкам и подавайте к обеденному столу. Приятного аппетита!

Щи из квашеной капусты в мультиварке Redmond RMC-M4505 Пошаговый рецепт приготовления с фото и инструкцией. Рецепт с описанием приготовления с фото этапов приготовления. Квашеная капуста со свининой в мультиварке Redmond RMC, приготовленная в режиме «Тушение». Традиционное блюдо русской кухни — щи с квашеной капустой. Щи будут еще вкуснее, если дать им настояться после приготовления. Получилось очень вкусно! , что облегчает подбор и поиск рецептов.Желаю успехов в приготовлении этого замечательного и очень вкусного блюда! Я надеюсь, вам это понравится, и он понравится вам и вашей семье. Приятного аппетита! Приятного аппетита да POVARITO!

Состав:

Картофель 3 шт.
Квашеная капуста 200 гр.
Вода (кипяток) 1,5 л.
Свинина 300 гр.
1 морковь
Луковица 1 шт.
Томатная паста 70 гр.
Масло подсолнечное 2 ст. л
Соль / перец — по вкусу

Пошаговый рецепт с фото дома:


Мясо нарезать небольшими кусочками. В чашу мультиварки налить 2 ст. л.солнечного масла и добавить рубленое мясо. Включите режим «Выпечка» и жарьте 15 минут при открытой крышке.


Тем временем приготовьте мясо на гриле, очистите и нарежьте морковь и лук. Далее добавляем к мясу морковь и лук. Обжаривайте все еще 10 минут с открытой крышкой.


Очистить и нарезать картофель. Затем добавьте картофель. Перемешайте и продолжайте обжаривать еще 15 минут при закрытой крышке.


Через некоторое время добавьте остальные ингредиенты: квашеную капусту и томатную пасту.Добавьте соль и перец по вкусу.

Щи — старинное национальное блюдо русской кухни, основным ингредиентом которого является капуста. Приготовить щи несложно, а рецепты этого супа очень интересны и разнообразны. В этой статье мы расскажем, как приготовить кислый щи в мультиварке.

Квашеная капуста имеет соответствующий вкус за счет квашеной капусты, поэтому ее можно считать основным компонентом супа. А вот бульон для блюда можно приготовить любой. В этом рецепте, например, мы готовим бульон на копченой ветчине и свиных ребрышках.Для квашеной капусты в мультиварке нам понадобится:

  • ребра свиные — 0,5 кг;
  • ветчина сырокопченая — 0,5 кг;
  • квашеная капуста — 0,5 кг;
  • картофель — 200 г;
  • пшенная крупа — 100 г;
  • лук репчатый — 2 головки;
  • сельдерей — 100 г;
  • морковь — 2 шт .;
  • корень петрушки — 1 шт .;
  • лавровый лист — 2 шт .;
  • перец черный горошек — 10 шт .;
  • соль по вкусу;
  • масло растительное — 4 ст.
  • зелени.

Приготовить кисло-капустный суп с ребрышками и ветчиной в мультиварке следующим образом:

  1. В первую очередь приготовить бульон на ребрышках и сырокопченой ветчине. Вымойте их, положите в мультиварку, залейте водой. Добавьте в воду целую луковицу без шелухи, по 1 очищенной моркови и корень петрушки, а также горошек черного перца. После закипания, когда снимаем пену, добавляем соль. Бульон варим 2 часа, затем процедим, мясо разбираем, кости и отварные овощи выбрасываем.
  2. Налейте в кастрюлю 2 столовые ложки.растительного масла, положить в него квашеную капусту и жарить около 10 минут. Затем вливаем в бульон пару половников, накрываем сковороду крышкой и тушим капусту час. Во время варки при необходимости добавляем бульон.
  3. Возвращаем мясо в кипящий бульон, а также добавляем нарезанный крупными кубиками картофель.
  4. В отдельной сковороде по 2 ст. на растительном масле обжарить еще лук, морковь и сельдерей, предварительно их мелко нарезав.
  5. К размягченному картофелю всыпать в миску пшено и варить суп еще 15 минут.
  6. Обжаренные овощи выбросить из сковороды. Варите щи, пока картофель не станет полностью мягким. После этого можно отправлять к блюду квашеную капусту и лавровый лист. Пробуем соленый суп, вкус корректируем по желанию. Варить щи в мультиварке 15 минут, бросить свежую измельченную зелень и выключить прибор.

Щи квашеные с белыми грибами и гречкой в ​​мультиварке

Рецепт нежирных кисло-капустных супов, их мы будем готовить в мультиварке не на мясном бульоне, а просто на воде, а добавим сушеные белые грибы, аромат которых станет основным в этом блюде.Для супа возьмите следующее:

  • квашеная капуста — 0,5 кг;
  • картофель — 200 г;
  • лук репчатый — 2 шт .;
  • сушеных белых грибов — 50 г;
  • гречка — 2 ст .;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • лавровый лист — 2 шт .;
  • масло подсолнечное — 4 ст.
  • укроп измельченный — 2 ст .;
  • перец черный — 8 горошин;
  • соль по вкусу.

Чтобы приготовить щи с грибами и гречкой в ​​мультиварке, сделаем так:

  1. Разогреваем сковороду с 2 ст.растительное масло и положить туда квашеную капусту. Сначала обжариваем около 10 минут, затем добавляем воды и тушим под крышкой около часа.
  2. Сушеные грибы замочить в кипятке на полчаса. Потом вылавливаем их из воды, мелко нарезаем, а жидкость не будем выливать, чтобы потом добавить в суп.
  3. Влейте оставшиеся 2 столовые ложки в растительное масло мультиварки и добавьте нарезанный кубиками лук. Обжарить до золотистого цвета и добавить грибы. Жарить грибы с луком в программе «Жарка» 10 минут.
  4. Картофель нарезаем кубиками и кладем в мультиварку. Заливаем примерно 3 л кипятка, опускаем перец горошком и соль, ставим программу «Варка», в которой овощи варим до готовности картофеля.
  5. В миску насыпать гречку, добавить лавровый лист и варить суп с крупой еще 10 минут.
  6. Теперь кладем в блюдо квашеную капусту, бросаем измельченный чеснок и укроп. Варить щи в мультиварке еще 20 минут.

Щи с куриной печенью в мультиварке

Бульон для этих кисло-капустных щи готовим в мультиварке на говядине и куриных субпродуктах, вместе с овощами добавляем немного перловки.Учтите, что готовится долго, поэтому лучше сразу варить бульон с перловкой. В этом рецепте было использовано следующее:

  • говядина на кости — 400 г;
  • куриная печень — 300 г;
  • куриные окорочка — 300 г;
  • крупа перловая — 3 столовые ложки;
  • картофель — 3 шт .;
  • лук белый — 1 шт .;
  • квашеная капуста — 0,5 кг;
  • томатная паста — 2 ст .;
  • морковь — 1 шт .;
  • масло сливочное — 75 г;
  • масло подсолнечное — 2 ст.;
  • лимон — 3 дольки;
  • лавровый лист — 2 шт .;
  • перец солью.

Щи с куриной печенью готовим в мультиварке по такой технологии:

  1. Выложите в чашу мультиварки мясные ингредиенты: говядину и курицу. Всыпать перловую крупу. Залить 4 л воды или кипятка, активировать программу «Варка» и готовить бульон 2 часа, после закипания посолить. Затем из готового бульона вылавливаем мясо, снимаем с костей и снова возвращаем куски в посуду.
  2. Кладем капусту в сковороду, заливаем водой, ставим на плиту и тушим 1 час, постепенно добавляя жидкость.
  3. Когда вся вода испарится из капусты, добавьте к ней сливочное масло и обжарьте ингредиент в течение 10 минут.
  4. На другой сковороде на растительном масле приготовить зажарку для щи из моркови и лука, нарезанных мелкими кубиками. Когда обжарим до золотистого цвета, добавим томатную пасту и жарим еще 5 минут.
  5. В бульон кидаем нарезанный кубиками картофель, варим до готовности.Добавьте капусту и лук с морковью, а также разделенную на кусочки куриную печень. Бросить лавровый лист и дольки лимона, довести до кипения и варить в мультиварке кислый щи 10 минут.

Щи с тушенкой в ​​мультиварке

Приготовить щи на тушенке в мультиварке легко и быстро. Для такого экономичного блюда нам понадобится:

  • рагу — 1 банка;
  • квашеная капуста — 300 г;
  • морковь — 1 шт .;
  • Картофель среднего размера
  • — 2 шт.;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • томатная паста — 2 ст .;
  • лавровый лист — 2 шт . ;
  • соль, сахар;
  • масло растительное — 3 ст .;
  • вода — 2,5 л.

Приготовим щи на тушенке в мультиварке так:

  1. Удалите жир из тушеного мяса и положите в сковороду. В нем обжарить квашеную капусту минут 10, затем залить водой и тушить час.
  2. Ставим рагу в мультиварку, заливаем водой, выбираем программу «Варка».Картофель, нарезанный мелкими кубиками, бросить в суп.
  3. Обжарить морковь и лук на подсолнечном масле на отдельной сковороде. К мягким овощам добавить томатную пасту, немного сахара и соли, помешивая, обжаривать еще 5 минут.
  4. К отварному картофелю бросаем тушку и капусту, кладем лавровый лист. Варим щи в мультиварке после закипания 15 минут.

Квашенки с черносливом в мультиварке

Чернослив добавляют не только в десерты, но и в различные мясные блюда, салаты, супы, борщ.Разберем рецепт квашеной капусты, приготовленной в мультиварке с черносливом и куриными субпродуктами, и приготовим для них бульон на основе куриных крылышек. Вот ингредиенты, которые мы будем использовать в этом рецепте:

  • куриные крылышки — 0,5 кг;
  • куриные сердечки и печень — 300 г;
  • квашеная капуста — 300 г;
  • картофель среднего размера — 3 шт .;
  • морковь мелкая — 1 шт .;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • чернослив — 100 г;
  • лавровый лист — 1 шт.;
  • масло сливочное — 50 г;
  • масло подсолнечное — 3 ст .;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелени по вкусу.

Чтобы приготовить кислый суп из капусты в мультиварке, выполните следующие действия:

  1. Выкладываем капусту в кастрюлю, наливаем полстакана воды, ставим на плиту и варим 1 час под крышкой. А пока приготовьте бульон из куриных крылышек и сердечек. Погружаем их в мультиварку, заливаем водой, кипятим в программе «Варка», затем солим и варим в течение часа.
  2. Когда капуста протушится, положить в нее масло и обжарить 10 минут.
  3. Выньте крылышки из готового бульона, дайте ему остыть и бросьте нарезанный кубиками картофель в мультиварку. Остывшее мясо посыпать семенами и снова положить в бульон.
  4. Обжарить лук с морковью на сковороде на растительном масле. Когда картофель сварится, добавьте в суп жаркое и куриную печень, а также квашеную капусту, черный перец и лавровый лист.
  5. Чернослив без косточек нарезать кусочками и положить в миску.Варить щи в мультиварке 20 минут, затем выбросить всякую зелень, выключить прибор.

Щи с крапивой в мультиварке

Рецепт кисло-капустной щи в мультиварке интересен тем, что для нее не нужно варить мясной бульон. Вместо этого мы сделаем маленькие котлеты из курицы и риса и приготовим их в супе вместе с остальными ингредиентами. Сюда добавляем крапиву и немного цветной капусты. Вот список продуктов, которые мы приготовим для такого блюда:

Вот как готовим такой кислый щи в мультиварке:

  1. Куриное филе измельчить на мясорубке, рис варить до готовности в соленой воде.Вмешать ингредиенты в фарш, посолить и поперчить.
  2. Тушим на сковороде квашеную капусту час, добавляя в нее немного воды.
  3. На другой сковороде сделаем жаренку из моркови и лука, которые обваляем в масле до золотистого цвета. Затем добавить томатную пасту, сахар и соль, обжарить до темноты.
  4. Цветную капусту разорвать на соцветия, картофель нарезать кубиками, зелень и крапиву измельчить.
  5. В мультиварке вскипятите 2,5 литра воды. Посолить и перебросить картофель.Варить до готовности. Затем добавьте цветную капусту и варите еще 10 минут.
  6. Из фарша формируем небольшие колобки и бросаем их в бульон. Доводя суп до кипения, отправляем в него жаркое, квашеную капусту, лавровый лист, крапиву. Варить щи в мультиварке еще 15 минут, выключить и добавить зелень.
  7. При подаче заправить суп сметаной.

Щи в мультиварке. Видео

Овощи на пару в мультиварке рецепты.Запеченные закуски с перцем в мультиварке. Запеченные овощи в мультиварке Редмонд с сыром. Видео.

О пользе овощей известно давно. Многие готовят из них салаты, супы, закуски и гарниры. Такие блюда обычно едят люди, соблюдающие диету и правильное питание. Готовить овощное рагу можно как сезонные летние овощи, так и замороженные. Особенно удобно это делать в мультиварке.

Тушеные овощи в мультиварке: лучшие рецепты

Овощной микс с консервированными томатами

Состав:

  • Картофель — 7 шт.
  • Морковь — 3 шт.
  • Кабачки — 2 шт.
  • Репчатый лук — 4 шт.
  • Томаты консервированные — 2 шт.
  • Перец черный горошек — 3 шт.
  • Томатный сок — 1 ст.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль по вкусу
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Очистите все овощи. Лук нарезать крупными кубиками, морковь — дольками или кубиками, кабачки и картофель — мелкими кубиками. Консервированные помидоры нарезать крупными дольками.
  2. В чашу мультиварки налить растительное масло, положить лук, перец горошком и лавровый лист. Сверху выложить морковь, положить кусочки картофеля.
  3. Посолить овощи по вкусу и добавить половину нарезанных помидоров.
  4. Застелить овощи цуккини и выложить оставшиеся помидоры.
  5. Залейте овощи томатным соком, закройте крышку, включите программу «Тушение» и варите 1 час.
  6. За 10 минут до приготовления хорошо перемешать все овощи и оставить до завершения приготовления.
  7. Подавать горячие тушеные овощи с томатным соусом.

Овощное рагу с беконом

Состав:

  • Копченый бекон — 300 г
  • Овощи замороженные — 500 г
  • Сметана или майонез — 2 ст.
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Для этого рецепта вам понадобится упаковка замороженных овощей, которую вы можете купить в любом супермаркете.
  2. Сначала поджарьте бекон. Для этого нарежьте ее тонкими полосками, в чашу мультиварки налейте тихое растительное масло и обработайте в программе «Выпечка» до золотистого цвета.
  3. Когда бекон немного поджарится, добавить к нему смесь замороженных овощей, приправить специями и солью.
  4. Овощи посыпать рубленой зеленью, добавить сметану или майонез.
  5. Перемешайте овощи, закройте мультиварку крышкой и готовьте около 30 минут в программах «Выпечка» или «Тушение».

Овощи тушеные замороженные с сырными нотками

Состав:

  • Смесь замороженных овощей — 500 г
  • Сыр — 250 г
  • Соль и специи по вкусу

Готовим:

  1. Выложите овощи в специальную решетку для приготовления блюд на пару.
  2. Для особых рисков налейте воду в чашу мультиварки.
  3. Хорошо посыпать овощи специями и солью. Установите программу «Варка на пару» или «Овощи» на 40 минут.
  4. Пока овощи готовятся, натрите сыр на крупной терке.
  5. После звукового сигнала посыпьте овощи тертым сыром и подавайте к столу в качестве гарнира к рыбе, мясу или курице.

Готовим в мультиварке Редмонд

Состав:

  • Баклажаны — 2 шт.
  • Кабачок — 1 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Помидоры — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Ассорти из грибов — 200 г
  • Бульонный кубик — 1 шт.
  • Лавровый лист — 2 шт.
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень — по вкусу
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Все овощи тщательно промыть, обсушить и очистить. Лук нарезать кубиками или полукольцами, морковь — кружками.
  2. Болгарский перец нарезать тонкой соломкой, баклажаны с кабачками нашинковать. Помидор нарезать кружочками.
  3. В емкость мультиварки налить растительное масло, положить все овощи, посолить, поперчить, добавить лавровый лист и измельченную зелень.
  4. Выложите грибы и бульонный кубик. Установите рагу или овощи на 40 минут. Благодаря грибам тушеные овощи получаются с необычным вкусом и вполне сытно.

Нежная курица с овощами

Состав:

  • Куриное филе — 700 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Болгарский перец — 2 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Брокколи — 300 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Соль и специи по вкусу
  • Масло растительное

Готовим:

  1. Овощи очистить и нарезать.Лук нарезать полукольцами, болгарский перец — соломкой, картофель — кубиками, морковь натереть на крупной терке.
  2. Куриное филе замариновать на ночь: каждый кусочек натереть на терке со специями и солью, добавить болгарский перец и лук.
  3. После маринованной курицы переложите ее в емкость мультиварки, предварительно смазанную растительным маслом. Установите режим «Выпечка» на 40 минут (каждые 10 минут не забывайте помешивать).
  4. После гудка добавить к курице картофель, брокколи, налить немного воды и посолить.Включите режим «Тушение» на 1 час.
  5. Цыпленок с овощами раскладывают по тарелкам и подают, посыпав рубленой зеленью.

Состав:

  • Картофель — 7 шт.
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Горох — 200 г
  • Сельдерей -2 шт.
  • Говядина — 300 г
  • Соус Сацебели — 3 столовые ложки
  • Сметана — 3 столовые ложки
  • Соль и специи по вкусу
  • Зелень — по вкусу

Готовим:

  1. Сначала очистите овощи, нарежьте их произвольно.Морковь натереть на крупной терке.
  2. Все овощи и мясо выложить в мультиварку, залить водой, соусом, сметаной и специями. Хорошо перемешайте ингредиенты.
  3. Установите программу пожаротушения на 30-40 минут.
  4. Подавать тушеные овощи с мясом, посыпав рубленой зеленью.

Овощи — это вкусная, полезная и очень разнообразная еда. Они могут быть самостоятельным блюдом, выступать в качестве гарнира к рыбе или мясу, могут быть добавкой к супу и т. Д. Способов приготовления овощей в мультиварке Редмонд очень много: их бланшируют в кипятке, варят, тушат. , запеченные, жареные, приготовленные на пару или просто съеденные в сыром виде.В сегодняшней статье мы поговорим о том, как приготовить овощи в мультиварке Редмонд.

На приготовление этого вкусного и простого блюда у вас уйдет не более 1 часа, большая часть которого видна в мультиварке. На приготовление овощей вам придется потратить всего 10-15 минут, а результатом усилий станет вкусный ужин для всей семьи.

Для приготовления овощей в мультиварке Редмонд таким способом вам понадобится:

  • сосиски — 7-8 шт.;
  • картофель — 6-8 шт .;
  • капуста белокочанная — 0,5-1 кочан, в зависимости от размера;
  • лук репчатый — 1 шт .;
  • капуста цветная — 6-7 соцветий;
  • морковь — 1 шт .;
  • перец сладкий — 2 шт .;
  • масло растительное — 4-5 столовых ложек;
  • зелени укропа — 0,5 пучка;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • соль, перец — по вкусу.


Способ приготовления овощей с сосисками в мультиварке Редмонд:

  1. Очистите лук, морковь и болгарский перец и промойте под проточной водой.Нарезать перец соломкой, лук и морковь нарезать мелкими кубиками. Залейте подсолнечное масло в емкость мультиварки Redmond и включите режим «Жарка» или «Выпечка». Когда масло нагреется, вылейте в миску нарезанные овощи и обжарьте их 5 минут при открытой крышке.
  2. Картофель очистить и промыть, нарезать кубиками. Белокочанную капусту нарезать соломкой или лепестками, цветную капусту разобрать на мелкие соцветия. Нарезанный очищенный чеснок.
  3. Когда лук, морковь и перец станут мягкими, положить Редмонд в мультиварку с белокочанной капустой и чесноком, посолить.Затем выложите слой картофеля и цветной капусты и снова добавьте соль и немного черного перца.
  4. Снимите пленку с сосисок и нарежьте их кружочками, затем положите на остальные продукты.
  5. Закройте крышку и переведите мультиварку Redmond в режим «Тушение» на 1 час. Примерно за 2-3 минуты до окончания программы добавьте в блюдо мелко нарезанный укроп.

Готовое овощное рагу можно подавать к столу в виде самостоятельного горячего блюда, разложив его по красивым порционным тарелкам.

Кабачки Редмонд с фасолью в мультиварке


Сам по себе кабачок не имеет никакого интересного вкуса, но при правильном сочетании его с другими продуктами из этого овоща можно приготовить множество замечательных блюд. Ниже мы рассмотрим рецепт приготовления кабачков с фасолью в мультиварке Редмонд. Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • кабачки молодые — 1-2 шт .;
  • помидор — 1-2 шт .;
  • фасоль консервированная — 350-400 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • луковица — 1 шт .;
  • сметана — 200-250 г;
  • яйцо — 1 шт .;
  • сыр твердый — 150 г;
  • масло растительное — 2-3 ст.
  • соль, черный перец — по вкусу;
  • укроп или петрушка по вкусу.


Чтобы приготовить овощи в мультиварке Редмонд, следуйте инструкциям:

  1. Очистите лук, морковь и кабачки и вымойте овощи под краном. Морковь измельчить без терки, лук и кабачки нарезать кубиками.
  2. Помидоры промыть водой и нарезать небольшими кусочками, сыр натереть на крупной терке. Откройте банку с фасолью и слейте жидкость.
  3. Яйцо взбить в миске и взбить вилкой. Добавьте к нему сметану и еще раз тщательно перемешайте ингредиенты.
  4. Перевести мультиварку Редмонд в режим «Выпечка», налить на дно миски немного растительного масла, а когда оно нагреется, выложить в миску нарезанные овощи: лук, морковь, кабачки. Не закрывая крышки, обжаривайте продукты 10-15 минут, периодически помешивая.
  5. Затем добавить в мультиварку Редмонд измельченные помидоры и фасоль, посолить и поперчить по вкусу. Сверху полейте все ингредиенты сметанным соусом, закройте крышку и дайте мультиварке поработать в том же режиме еще 30 минут.
  6. По прошествии получаса кладем на блюдо слой тертого сыра и все присыпаем свежей зеленью. Оставьте кабачок вариться еще 10 минут.

Когда прозвучит звуковой сигнал, выключите мультиварку Redmond и дайте блюду постоять 10-15 минут.Затем разложите по тарелкам и подавайте. Кабачки со фасолью в сметанном соусе хорошо сочетаются с картофельным гарниром или рассыпчатым рисом.

Рагу из баклажанов Редмонд в мультиварке


Все ингредиенты этого блюда растительного происхождения, поэтому оно идеально подходит тем, кто не ест мясо. Тушеное мясо из спелых натуральных овощей получается вкусным, сытным, сочным и необычайно полезным. Для этого витаминного летнего блюда вам понадобятся такие продукты:

  • баклажаны — 1-2 шт.;
  • кабачок — 1 шт .;
  • помидоров — 4-5 шт .;
  • репчатый лук — 1-2 шт .;
  • морковь — 1 шт .;
  • овощной бульон или вода — 200 г;
  • чеснок — 1-2 зубчика;
  • масло растительное — 3 ст.
  • петрушка — 0,5 пучка;
  • соль, перец — по вкусу;
  • молотый тмин — 1 ч.л.


Приготовить овощи в мультиварке Редмонд таким способом совсем несложно, давайте рассмотрим весь процесс шаг за шагом:

  1. Баклажаны промыть краном, снять с них кожуру и каски, нарезать мелкими кубиками и переложить в подходящую емкость.Слегка посолить овощ и оставить на полчаса.
  2. В это время подготовьте другие продукты. Прокипятите немного воды на плите, опустите помидоры в кипяток на 1-2 минуты, затем выньте их и опустите в холодную воду на несколько секунд. Снимите пленку с помидоров и нарежьте мякоть кубиками или полукругами.
  3. Очистить морковь, лук и чеснок, промыть. Морковь и лук нарезать кольцами, чеснок пропустить через пресс.
  4. Если вы используете при приготовлении блюд молодые кабачки, их достаточно просто вымыть и нарезать небольшими кубиками.Если овощи немного перезрели, очистите их от кожуры и семян, а затем порежьте.
  5. Включите мультиварку Redmond в режим жарки и налейте в миску немного растительного масла. Переложите баклажаны в дуршлаг и промойте под краном, чтобы удалить соль и горечь.
  6. Когда немного остынет, положите в миску лук и морковь и добавьте овощи на 5 минут, периодически помешивая. После этого добавьте в миску баклажаны, чеснок, тмин и помидоры, перемешайте ингредиенты и тушите около 10 минут.
  7. Налейте овощной бульон в емкость мультиварки Redmond, положите в блюдо из кабачков, посолите и поперчите по вкусу. Установите на пульте управления режим «Тушение» и варите тушенку еще 10-15 минут.
  8. Промойте петрушку под краном и мелко нарежьте. Когда блюдо будет готово, выложите зелень в мультиварку, закройте крышку и дайте тушке настояться 5-10 минут.

Это овощное блюдо прекрасно дополнит гарнир из картофеля, риса, макаронных изделий.Приготовленные в мультиварке Redmond баклажаны можно подавать к мясу или рыбе.

Тыквенный десерт Редмонд в мультиварке


Не секрет, что десерты могут быть не только вкусными, но и полезными. Предлагаем вашему вниманию сладкое блюдо из тыквы, которое можно приготовить в мультиварке Redmond. Для этого десерта вам понадобится:

  • тыква — 300 г;
  • лимон — 0,5 шт .;
  • масло сливочное — 50 г;
  • ядра грецкого ореха — 5-7 шт.;
  • мед жидкий — 2 ст .;
  • корица — 0,5 ч.
  • сахар — 1-2 ст.л.


Приготовление этого блюда состоит из следующих этапов:

  1. Снимите кожуру с тыквы и нарежьте овощ кубиками размером примерно 2×2 см.
  2. Включите мультиварку Редмонд в режиме «Выпечка», положите масло в миску и дождитесь, пока оно растает. Когда это произойдет, добавьте в емкость сахар и перемешайте массу до полного растворения кристаллов.
  3. После этого положите тыкву и корицу в чашу мультиварки Redmond, закройте крышку и готовьте блюдо 20-30 минут. Кусочки тыквы нужно периодически помешивать, чтобы они равномерно подзолотили со всех сторон. Когда овощ станет мягким, выключите мультиварку Redmond и выложите десерт на тарелку.
  4. Залить блюдо медом, сверху сбрызнуть соком половинки лимона и посыпать толчеными грецкими орехами.

Этот десерт не только понравится вашим детям, но и принесет немалую пользу их здоровью.

Фаршированные кабачки в мультиварке Redmond


Это нежное, легкое и сочное блюдо можно использовать не только в повседневном меню, но и на любом торжественном застолье. Для приготовления фаршированных кабачков в мультиварке Редмонд вам понадобится:

  • кабачки — 4 шт .;
  • свежих шампиньонов — 250 г;
  • репчатый лук — 2 шт .;
  • сметана — 3-4 столовые ложки;
  • масло подсолнечное — 3-4 столовые ложки;
  • соль, перец — по вкусу;
  • зелени укропа.


Этапы приготовления фаршированных овощей в мультиварке Редмонд:

  1. Лук очистить и нарезать. Грибы вымыть под краном и нарезать мелкими кубиками.
  2. Перевести мультиварку Редмонд в режим «Жарка», налить на дно емкости небольшое количество растительного масла. Когда он станет горячим, выложите лук и пассер до золотистого цвета на 3-5 минут.
  3. Затем в чашу мультиварки Redmond положить измельченные грибы и жарить 5-7 минут.
  4. Вымойте кабачки и разделите каждый овощ на две половинки. Удалите мякоть чайной ложкой, чтобы получилось что-то вроде бочки, куда впоследствии можно было положить начинку. Отрежьте концы каждой половинки, чтобы «бочка» стабильно поместилась внутри емкости.
  5. Выньте жареные грибы из мультиварки Редмонд и переложите их в отдельную миску. Добавьте к ним сметану, соль и перец. Мякоть кабачков перекрутить на мясорубке, укроп мелко порезать и выложить эти ингредиенты к остальным компонентам начинки.Тщательно перемешайте массу.
  6. Залейте каждую половинку кабачка полученной смесью и поместите в чашу мультиварки. Закройте крышку и готовьте блюдо в режиме «Выпечка» 30-40 минут.

Овощи запеченные в мультиварке Редмонд с сыром. Видео

Тушеные овощи в мультиварке — идеальное решение для сбалансированного обеда для тех, кто не любит часами сидеть на кухне. В этой статье я подготовил для читателей Life Reactor 15+ вкусных и простых рецептов с фотографиями из разных уголков мира, ведь еда должна быть не только полезной и разнообразной, но и красивой.


Казалось бы: для идеального гарнира достаточно нарезать кубиками любые овощи, залить томатным соком и просто потушить — это уже хорошо. Но скучно. Поэтому это смело, и если вы не знаете, с чего начать, вам на помощь придут наши советы и правила сочетания овощей и специй с рецептами приготовления, которые настолько ясны, что им не нужна пошаговая фото-поддержка.

10+ блюд национального колорита: лобио, закуски, рагу с нутом и артишоками

Запеченные закуски с перцем в мультиварке

Острая итальянская закуска названа потому, что ее подают, как правило, перед пастой (итал.«Анти» — «до») и горячее, и холодное. Учитывая, что чаша мультиварки имеет небольшой объем и не сможет вместить много разных овощей, в ней удобнее всего варить перец. Это именно то, что Мишель Пфайффер подарила отважным агентам ФБР в Малавите.

На две порции потребуется:

  1. 50 мл оливкового масла
  2. Красный и желтый перец
  3. 2 зубчика чеснока
  4. Половина чайной ложки черного перца
  5. Бессемянные оливки

Закуска с запеченным перцем

И в качестве финального аккорда итальянская фокачча или чиабатта для подачи.Если вы часто выпекаете хлеб дома, то и то, и другое можно приготовить на домашней закваске.

Смазываем дно мультиварки оливковым маслом и выкладываем нарезанный широкими полосками перец. Готовим в режиме «Выпечка» 40 минут, переворачивая тыльной стороной посередине дорожки. Дать овощам остыть, снять кожицу с перца, смешать с пропущенным через толок чесноком, нарезанным половинкой оливок, солью и специями. Готовую закуску оставляем на несколько часов в холодильнике, подаем со свежим хрустящим хлебом.

Мягкий сыр станет отличным дополнением к таким перцам.

Рататуй

Помните, как простая еда из мультяшной крысы очаровывает сурового ресторанного критика? И правда: рататуй, любимое блюдо французских фермеров, — это не что иное, как тушеные овощи в томатном соусе. Наш адаптированный рецепт с фото вполне подойдет тем, кто его придерживается — сытный и полезный обед не останется на его стороне.

  1. 2 баклажана
  2. 2 цукини
  3. 6 помидор
  4. 2 болгарских перца
  5. 3 зубчика чеснока
  6. Стакан воды
  7. 3 столовые ложки оливкового масла
  8. Пучок петрушки

Рататуй

Из пряностей в картину идеально впишутся прованские травы: розмарин, тимьян, базилик, шалфей.

Кабачки и баклажаны нарезать кружочками, посолить и оставить на 10 минут, чтобы дать сок. Также нарезаем 3 помидора. Из остатка готовим соус: бланшируем, снимаем кожицу, мелко нарезаем и тушим с небольшим количеством воды, пропускаем через блендер, солим по вкусу. В миске на слой соуса выложить рядами овощи, вторую часть полить сверху двумя столовыми ложками масла и мелко нарезанной петрушкой. Готовить в режиме «Выпечка» полчаса.

Орех, он же баран или турецкий горошек. Он также является волшебным сырьем для хумуса, из которого получается питательное и вкусное самое замечательное домашнее рагу.Просто не забудьте замочить его на несколько часов в воде перед приготовлением.

  1. 2 средних картофеля
  2. 1 морковь
  3. 4 столовые ложки нута
  4. 1 помидор
  5. 2 стакана воды
  6. Маленький кусочек тыквы
  7. Соль, перец и кориандр по вкусу
  8. Масло растительное

Пикантное рагу с тыквой и нутом

Положить в мультиварку нарезанные морковь и картофель, всыпать нут, залить воды и варить 20 минут в режиме «Тушение», добавить бланшированные и мелко нарезанные помидоры, специи, чеснок. пропущенный через панировку, заправить растительным маслом, зеленью по вкусу и тушить еще 5-10 минут до готовности тыквы.

Лобио в мультиварке

Простое и сытное национальное грузинское блюдо легко приготовить в мультиварке и, конечно же, главное в нем — придать настоящий этнический колорит с помощью аджики и хмеля сунели.

  1. Полтора стакана красной фасоли
  2. 1 луковица
  3. 3 зубчика чеснока
  4. 2 помидора
  5. Аджика по вкусу (можно сушеная)
  6. 1 ст. л уксуса
  7. Пучок кинзы
  8. Хмель соль, перец, чабер и сунели — по вкусу

Lobio

Замочите фасоль в воде на 12 часов, чтобы ускорить приготовление, иначе фасоль придется тушить в течение четырех часов.Переложите их в емкость для готовки и залейте водой так, чтобы жидкость покрыла примерно два пальца. Ставим тушенку на полтора часа в режиме «Плов», туда же отправляем измельченные чеснок и лук, цельный перец и уксус. По прошествии времени добавить очищенные мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанную кинзу, специи по вкусу и пару столовых ложек масла. Готовить блюдо еще 15 минут в режиме «Тушение».

Совет: путешествуя по Грузии, я открыл для себя удивительную приправу — сванскую соль.Смесь различных специй и соли из Сванетии — отличная замена всем специям, если вы еще не разобрались, с чем сочетать. Традиционный состав сванской соли: соль, пажитник, чеснок, тмин, острый красный перец, семена укропа и кориандра, шафран.

Сванская соль станет отличной заменой приправ для лобио и ряда других блюд

Итальянские артишоки

Что ж, если вам попался овощ, который выглядит большой шишкой, это отличный повод поэкспериментировать со вкусами и приготовить полезные средиземноморские деликатесы.Во-первых, артишок — это торжество вкуса ваших рецепторов; во-вторых, разрешено; и в-третьих, он богат витамином В. В качестве бонуса очищает почки и печень от шлаков и шлаков.

Рецепт — рай для ленивого повара. Берем:

  1. 2 артишока
  2. 2 помидора
  3. 1 маленькая луковица
  4. 2 ст. оливкового масла
  5. л
  6. Соль перец

Согласитесь, даже в сыром виде артишоки восхитительны.

Выбирайте приправы по личным предпочтениям — перец, кориандр, петрушка и лавровый лист сочетаются с артишоками.

Овощи тщательно промываем, срезаем темно-зеленые листочки и ложкой вынимаем мягкую серединку. Режем кубиками, складываем в миску мультиварки, после чего расправляем нарезанный полукольцами лук, соль, перец, масло и немного воды, присоединяем бланшированные нарезанные помидоры. Выберите режим «тушение» и готовьте 25-30 минут.

Вкус итальянских блюд вас порадует

False aze

Этот рецепт я немного вегетаризировал: выбросила не только мясо, в большом количестве характерное для татарской кухни, но и сливочное масло, сделав его идеальным образцом тушеных овощей в мультиварке для тех, кто придерживается всего здорового и диетического питания.Кстати, такая азу — незаменимое второе блюдо пока что.

  1. 5 средних картофелин
  2. 1 морковь
  3. 1 крупная луковица
  4. 2 соленья
  5. 5 зубчиков чеснока
  6. Полстакана томатного сока (можно заменить пастой)
  7. Пучок кинзы
  8. Соль и специи по вкусу (картофель любит специи, поэтому используйте что угодно, но учитывая активный вкус солений, можете ограничиться черным перцем)

Не реально, но вкусно.

Половину нарезанного кубиками картофеля складываем в миску, накрываем слоем обжаренного лука, моркови и солений, выкладываем оставшийся картофель, измельчаем их со специями и пропущенным через давку чесноком. Затем влить томатный сок и тушить 20 минут.

Экзотическая бамия в мультиварке

Бамия, это тоже бамия, это тоже дамские пальчики, продаем в основном в замороженном виде. По внешнему виду овощ выглядит как неполноценный стручок перца и занимает первое место среди собратьев по всей Америке по способности противостоять раку.Поэтому, если вы вдруг натянули на вкусную и полезную экзотику, то это она.

И, наконец, наш главный героин — бамия

  1. 500 г замороженная бамия
  2. Одна морковь и одна луковица
  3. 3 помидора
  4. 2 зубчика чеснока
  5. 3 ст. томатная паста
  6. л
  7. 1 литр овощного бульона
  8. Масло оливковое для жарки
  9. Соль и специи по вкусу (обычно добавляю карри или тмин)

В режиме жарки традиционно готовим нарезанный лук и морковь, через несколько минут добавляем бланшированные измельченные помидоры, бамию (целиком — если небольшую, а нарезанную на три части большую), томатную пасту и овощной бульон. .Варить полчаса в режиме «Тушение». В конце программы посолить и приправить специями по вкусу. Это блюдо станет прекрасным соусом к макаронам или картофелю.

Бамия соус

Тушеные овощи в мультиварке — рецепты с фото для ПП (правильное питание)

На самом деле, большинство рецептов тушеных овощей в мультиварке вполне себе — аппетитные фото блюд, которые мы приготовили, чтобы подтвердить это. Если, конечно, в кастрюлю не налить пол-литра масла.И немного нежирного сыра к классическому соте будет в самый раз — в сетке отдельного обеденного стола они прекрасно дополняют друг друга. Начнем с самого простого и известного рагу.

Диетическое домашнее рагу

  1. 1 цуккини
  2. 1 баклажан
  3. 1 морковь
  4. 1 перец
  5. 3 зубчика чеснока
  6. Масло растительное
  7. Соль перец
  8. Специи по вкусу

Вариантов такого тушеного мяса может быть много: подойдут все сезонные овощи

Баклажаны хорошо сочетаются с карри, шалфеем и орегано, но сушеный или свежий базилик будет самым беспроигрышным вариантом приправы.

Овощи промываем и нарезаем кубиками. В чашу мультиварки налить две столовые ложки растительного масла и выложить овощи, кроме перца и баклажанов — они готовятся быстрее остальных. Тушить 10 минут, затем добавить оставшиеся овощи и дать дойти до соответствующего режима еще 10 минут, посолить и присыпать специями по вкусу. В рагу можно добавить пол ложки сахара — это придаст простому домашнему блюду нотку тайской пикантности.

Совет: чтобы блюдо получилось более питательным, за несколько минут до приготовления добавьте две столовые ложки нежирной сметаны.

Рагу из свеклы

Идеальная еда для тех, кто придерживается пп. Блюдо готовится просто и станет отличной базой для разгрузочного дня для стойких приверженцев здорового образа жизни.

  1. 2 средних свеклы
  2. 4 зубчика чеснока
  3. 1 луковица
  4. 3 ст. томатная паста
  5. л
  6. Соль, перец и растительное масло

Свеклу в мультиварке не нужно варить несколько часов

В режиме «Жарка» в чаше мультиварки обжарить измельченный лук и чеснок, добавить натертые на крупной терке и томатную пасту.Переходим в режим «Тушение» и варим полчаса, в конце солим и перчим. Дать блюду немного остыть.

Жульен с грибами

Для сытного домашнего ужина вполне можно обойтись без традиционных кокотников и приготовить одну большую порцию запеченных грибов. Вам понадобится:

  1. 500 г шампиньонов
  2. 1 луковица
  3. 200 мл сливок
  4. 100 г твердого сыра
  5. По 1 ст. л. муки и масла
  6. Соль, перец по вкусу

Готовое блюдо можно аккуратно выложить в булочки и подавать порциями.

В режиме жарки на масле обжарить мелко нарезанный лук, затем добавить грибы и установить режим «Выпечка» на 50 минут, время от времени не забывайте перемешать овощи.Когда лишняя жидкость испарится, всыпать муку, через несколько минут залить сливками, посыпать сыром и варить, пока волшебный щелчок не завершит программу.

Рагу из спаржи

Сытный обед сам по себе также станет прекрасным дополнением к рису.

  1. Фунт спаржи
  2. 1 помидор
  3. 3 сладких перца
  4. Маленький кабачок или баклажан (на ваше усмотрение)

Семена кунжута придают особую пикантность спарже

Из пряностей спаржа неравнодушна к мускатному ореху, укропу и майорану.

Очищаем фасоль от хвостов, нарезаем и варим в соленой воде пять минут. Оставшиеся овощи (без цукини) измельчить произвольно и обжарить в мультиварке, добавить фасоль, кабачки и специи. Тушить еще десять минут до готовности. Сверху можно подрезать свежий укроп.

Сегодня мы все больше задумываемся, а значит, говорим категорическое «нет» картофелю, особенно в тандеме с другими овощами. И это правильно: крахмал, калории … Страх и ужас в одной кастрюле — не зря большую часть статьи я посвятил тушеным овощам в мультиварке без картошки.

Но чтобы обезопасить себя от поломок и неконтролируемых нападений на холодильник, иногда балуйте себя и своих близких корнеплодом, в котором он играет главную роль.

Картофель жареный с чесноком

  1. 6 картофелин среднего размера
  2. Половинка большой головки чеснока (любителям можно взять и острее, и целиком)
  3. Одна морковь среднего размера и одна луковица
  4. Соль, перец, сухой розмарин — по вкусу
  5. Масло подсолнечное

Картофель жареный в мультиварке

Важно: погоду из этого незамысловатого, на первый взгляд, блюда готовят жареный чеснок и розмарин.В мультиварке обжарьте пару минут чеснока, нарезанного половинками, и лука, нарезанного полукольцами. Добавьте тертую морковь и картофель (нарезанный для традиционного картофеля по-крестьянски). Оставить вариться в режиме жарки, периодически помешивая лопаткой. Когда картофель подрумянится, добавьте по вкусу соль, специи и зелень.

Тушеные овощи в мультиварке — рецепты с фото с капустой

Самым простым в приготовлении и скучным овощем мы раньше считали тушеную капусту.Готовить его действительно просто: в классическом варианте мультиварка устроит половину кастрюли, две крупные луковицы, морковь, соль, перец по вкусу, пару ложек масла и томатный сок в качестве заправки.

Я обычно обжариваю в миске лук и морковь, затем заливаю капусту, специи, заливаю все стаканом томатного сока (летом лучше заменить тертыми помидорами) и готовлю в режиме жарки 10-15 минут так что капуста на вкус хрустящая и не превращается в кашу.

Традиционная тушеная капуста: чтобы блюдо было более сытным, иногда в него можно добавить тот или иной картофель.

Совет: таким же способом можно приготовить брюссельскую капусту, цветную капусту и брокколи. Чтобы последние два вида не разварились, разделите их на более мелкие соцветия и предварительно обжарьте чаще с чесноком, луком и морковью, как я описывала в рецепте с картофелем. Куркума прекрасно гармонирует с цветной капустой как пряность.

Запеканка из цветной капусты

На самом деле его вкус универсален: он полезен (а также С, калий, магний и далее по периодической таблице) и, как губка, впитывает любые вкусы, которыми вы хотите его обогатить.Именно поэтому цветную капусту можно считать отличной альтернативой мясу для тех, кто только встает на путь вегетарианства и ищет свои вкусы в еде.

Запеканка из цветной капусты

Совет: чтобы вкус блюда был полным, не пытайтесь класть в него как можно больше овощей. Выберите один основной и добавьте оттенки специй.

Насчет специй, это я неспроста. Многие знающие хозяйки считают, что «чем больше специй, тем лучше, тем вкуснее получится еда», и поэтому смешивают все, что видят перед собой.Такой подход в корне неверен: специи могут полностью испортить блюдо. Например, любимые многими тмин и тмин (это зира) сочетаются только между собой, а наши рецепторы не очень довольны другими специями.

  1. Кочан среднего размера
  2. 1 морковь
  3. 1 луковица
  4. 150 г Пармезан
  5. Домашний майонез или сметана
  6. Соль и специи по вкусу

Капусту сортируем на соцветия и натираем на крупной терке, то же самое проделываем с морковью, лук режем полукольцами.Влейте пару ложек оливкового масла в гущу мультиварки, выложите овощи, полейте сметаной или майонезом, посыпьте тертым сыром и варите в режиме «Выпечка» 20 минут до румяной корочки.

Отдельно стоит упомянуть брюссельскую капусту. Впервые растение упоминается в середине 18 века, а было обнаружено недалеко от Брюсселя, в связи с чем и было названо. Местные жители быстро начали его есть и выращивать. В первый год жизни капуста дает только стебли, на второй — маленькие кочаны, которые жарят, тушат, лепят запеканки и вообще все, что происходит в воображении повара.

Поэтому решил не особо оригинальничать и привел рецепт

Брюссельская капуста в Брюсселе

  1. 500 г Брюссельская капуста
  2. 1 стакан овощного бульона
  3. 500 г нежирных сливок
  4. Мускатный орех как специя

Брюссельская капуста по-брюссельски

В обычном варианте бельгийцы используют яичный желток. Но стойкие вегетарианцы и веганы знают, что основная задача яиц в рецептах выпечки — склеить ингредиенты.Поэтому гель из семян льна будет работать для нас как здоровая и полезная альтернатива.

Приготовить несложно: пару столовых ложек семян измельчить в кофемолке, добавить немного воды в глаз, чтобы получилась масса, похожая на яичный белок. Кстати, он также богат незаменимыми и важными жирными кислотами омега-3.

Очищенную и промытую капусту потушить в мультиварке с оливковым маслом в течение 10 минут, заправить специями и нашим заменителем яиц, предварительно смешав со сливками. Сразу подавать к столу.Рецепт можно немного улучшить: тем, кто особенно внимательно следит за своим здоровьем и готовит тушеные овощи в мультиварке исключительно без масла, можно тушить только капусту в овощном бульоне.

Тушеные овощи в мультиварке — легкий полезный гарнир, который можно подавать как самостоятельное блюдо. Благодаря тому, что все будет готовиться в мультиварке, масло использовать не нужно, а это сделает тушеные овощи еще полезнее. Особую роль в приготовлении этого блюда играют специи, поэтому не жалейте их!

Ингредиенты для приготовления тушеных овощей в мультиварке:

  1. Кабачки молодые (или кабачки) 1 штука
  2. Помидоры свежие 2 штуки (большие)
  3. Лук репчатый 1 штука
  4. 2 моркови
  5. Баклажан 1 штука
  6. Болгарский перец 1-2 штуки
  7. Соль 1/2 чайной ложки или по вкусу
  8. Специи (тмин, куркума, черный перец, перец) по вкусу
  9. Сушеные травы по вкусу

Несоответствующие товары? Выбирайте похожий рецепт из других!

Опись:

Мультиварка, кухонный нож, разделочная доска, деревянная лопатка, нож для чистки овощей.

Приготовление тушеных овощей в мультиварке:

Шаг 1: приготовьте кабачки.


Промойте кабачки, попробуйте почесать кожу ногтем. Если получится, то просто нарежьте овощ некрупными кубиками. Если кожица оказалась жесткой, ее необходимо очистить, затем кабачки разрезать пополам и также удалить крупные косточки с перегородками. Но очищенную мякоть нарежьте кубиками среднего размера.

Шаг 2: приготовьте свежие помидоры.


Помидоры промыть, срезать плодоножки, а затем нарезать помидоры кубиками среднего размера.

Шаг 3: подготовьте лук.


Очистить лук, промыть холодной проточной водой и мелко нарезать.

Шаг 4: подготовьте морковь.


Морковь промойте, это корнеплод, на нем много земли и грязи. Затем очистите и снова вымойте овощи. После очистки и тщательного мытья морковь нарежьте кубиками или полукругами среднего размера.

Шаг 5: приготовьте баклажаны.


Баклажаны вымыть, очистить от кожуры, порезать хвостик и нарезать кубиками, а также морковь, помидоры и кабачки.

Шаг 6: приготовьте болгарский перец.


Перец, удалить косточки, хвостик промыть, овощ промыть водой изнутри и снаружи. Разделите перец пополам, удалите белесые перегородки и нарежьте мякоть кубиками или крупными кусочками.

Шаг 7: тушим овощи в мультиварке.


Приготовьте чашу мультиварки, она должна быть сухой, масло не нужно. Уложите овощи в следующем порядке: кабачки, баклажаны, морковь, перец, лук и помидоры.Сверху все посолить, добавить специи и сушеные травы для аромата. Закройте крышку мультиварки, выберите режим закалки установите таймер на 40 минут и нажмите «старт» .

Чуть больше получаса, все овощи варятся, становятся мягче и дают много сока, поэтому воду во время варки не добавляем, она может оказаться слишком жидкой.
Когда мультиварка сообщает о завершении программы, осторожно, чтобы не обжечься горячим паром, откройте крышку прибора, перемешайте тушеные овощи и подайте их к столу.

Шаг 8: Подавайте тушеные овощи в мультиварке.


Овощи, тушенные в мультиварке, подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к основному горячему.
Как видите, приготовить ароматное и полезное блюдо из овощей в мультиварке совсем несложно, главное правильно подобрать ингредиенты и специи.
Приятного аппетита!

В тушеные овощи в мультиварке можно добавлять мягкий сыр или сливочный сыр.

Используйте любые овощи, те, которые вам нравятся, или те, которые попались вам в данный момент.Также подойдут капуста (белая или цветная) и картофель, но, возможно, вам придется готовить их немного дольше.

Томатная паста, сметана или помидоры со специями, измельченные в блендере, также отлично подходят к тушеным овощам в мультиварке.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *