Гавайский салат рецепт с фото: Салат Гавайский с курицей ананасами рецепт с фото пошагово и видео

Автор: | 02.01.1972

Содержание

Салат Гавайи с ветчиной и ананасом (без майонеза)

Вкуснейшее сочетание продуктов, благодаря которому салат получатся очень свежим и сочным. Копченная ветчина (балык) придают салату особую нотку и прекрасно сочетается с ананасами и болгарский перцем. Если вы ищите вкусный и простой в приготовлении салат без майонеза, то салат Гавайи – это то, что нужно!

Ингредиенты

Салатные листья (или пекинская капуста)150-200 г
Ветчина варено-копченая (или балык)300-250 г
Болгарский перец90-100 г
Ананас3-4 колечка
Прованские трави или травы Средиземноморья1 ч. л.
Соль0,5 ч.л. (по вкусу)
Чеснок1 зубчик
Растительное масло без запаха3 ст.л.
Лимонный сок1 ст.л.
Горчица зернами1 ст.л.
Помидоры черри3-4

Общая информация

Сложность

Легкий

Видеорецепт

1. Салатные листья порвать или нарезать. Можно заменить их пекинской капустой. Болгарский перец, ветчину и ананасы нарезать тонкой соломкой.

2. Для соуса перетереть в пасту прованский травы с чесноком и солью. Добавить растительное масло, горчицу и лимонный сок, интенсивно перемешать вилкой до образования однородной эмульсии.

3. Салат выложить в форме венка, полить соусом перед подачей. Украсить половинками помидоров черри.

Поделись рецептом с друзьями!

Салат «Гавайский» с ананасами и курицей: рецепт с фото

пошаговый рецепт с фото

«Гавайский» салат с ананасами и курицей – это настоящее блюдо на «скорую руку», как раз на случай внезапных гостей. На приготовление салата может уйти буквально полчаса – пока варится курица и яйца, можно натереть на терке сыр и порезать консервированный ананас. Для заправки можно взять майонез любой жирности, он может быть даже постным или приготовленным в домашних условиях. Можно использовать и сметану.

Ингредиенты

  • 200 г куриного мяса
  • 100 г твердого сыра
  • 2 куриных яйца
  • 120 г консервированного ананаса
  • 1,5 ст. л. майонеза
  • 3 щепотки соли
  • 3 щепотки специй
  • 2-3 веточки свежей зелени

Приготовление

1. Чтобы подготовить нужные продукты, нужно сразу поставить вариться в подсоленной воде со специями куриное мясо. Подойдет куриное филе или более жирная часть куриной тушки. С помощью консервного ножа откройте баночку с консервированными в сиропе ананасами – это могут быть кольца или кусочки. Куриные яйца сварите вкрутую в подсоленной воде.

2. Вареное куриное мясо остудите, нарежьте небольшими кусочками и переложите в салатник.

3. Вареные яйца остудите и почистите, нарежьте небольшими кубиками и переложите в салатник с курицей.

4. Кусочки ананасов нарежьте на более мелкие и переложите в салатник к остальным продуктам.

5. Твердый сыр подойдет любого сорта – выберите тот, который вы чаще всего используете для салатов, закусок или для простых, банальных бутербродов. Более соленый сыр будет в салате более заметным.

6. Слегка подсолите салат и добавьте специи для пряной нотки. Заправьте майонезом или сметаной, перемешайте.

7. Так как в салате есть сочный ананас, подавать его нужно сразу. Выложите небольшое количество салата в пиалу, украсьте свежей зеленью и подайте.

Комментировать

No votes yet.