Печень куриная с луком и морковью в мультиварке: Куриная печень с морковью и луком в мультиварке

Автор: | 11.05.1977

Содержание

Тушеная куриная печень с луком и морковью в мультиварке, на сковороде в сметане, на воде, сливках

Публикация в группе: Блюда из мяса, субпродуктов

  1. Классический рецепт
  2. Какие ингредиенты понадобятся
  3. Пошаговый процесс приготовления
  4. Что можно добавить
  5. Правила подачи, подходящий гарнир
  6. В мультиварке
  7. Какие ингредиенты понадобятся
  8. Пошаговый процесс приготовления
  9. Правила подачи, подходящий гарнир
  10. На сковороде
  11. Какие ингредиенты понадобятся
  12. Пошаговый процесс приготовления
  13. Правила подачи, подходящий гарнир
  14. В сметане
  15. Какие ингредиенты понадобятся
  16. Пошаговый процесс приготовления
  17. Что можно добавить
  18. Правила подачи, подходящий гарнир
  19. На воде
  20. Какие ингредиенты понадобятся
  21. Пошаговый процесс приготовления
  22. Правила подачи, подходящий гарнир
  23. В сливках
  24. Какие ингредиенты понадобятся
  25. Пошаговый процесс приготовления
  26. Правила подачи, подходящий гарнир
  27. С подливкой
  28. Какие ингредиенты понадобятся
  29. Пошаговый процесс приготовления
  30. Правила подачи, подходящий гарнир
  31. В сметане и молоке
  32. Какие ингредиенты понадобятся
  33. Пошаговый процесс приготовления
  34. Правила подачи, подходящий гарнир
  35. С сердечками
  36. Какие ингредиенты понадобятся
  37. Пошаговый процесс приготовления
  38. Правила подачи, подходящий гарнир
  39. С медом
  40. Какие ингредиенты понадобятся
  41. Пошаговый процесс приготовления
  42. Правила подачи, подходящий гарнир
  43. Полезные советы и рекомендации
  44. Видео о приготовлении тушеной куриной печени

Калорийность 100-граммовой порции куриной печени, тушеной с репчатым луком и сладкой морковью, в среднем составляет 120–140 ккал. В составе субпродукта содержится достаточное количество белков, необходимых для насыщения организма, потому диетологи рекомендуют периодически включать блюдо даже в рацион худеющих людей.

Классический рецепт

Морковь и лук отлично сочетаются с куриной печенью. Подобный овощной «комплект» составляет базовый рецепт, который можно изменять и дополнять по личным вкусам и предпочтениям.

Какие ингредиенты понадобятся

В таблице приведены необходимые для приготовления блюда продукты:

Тушеная куриная печень — рецепт приготовления с луком и морковью.
Состав компонентовКоличество
Масло подсолнечное и сливочное30 мл и 50 г соответственно
Печень куриная700–800 г
Морковь, лук репчатый1 и 2 шт. соответственно
Мука в/с120 г
Соль крупного помола, приправыпо желанию

Пошаговый процесс приготовления

Последовательность этапов создания угощения:

  1. Сначала нужно тщательно обработать субпродукт. В первую очередь предстоит избавить печень от пленок, которые способны сделать жесткой готовую еду. Первоначально необходимо хорошо промыть всю массу, выдержать её в дуршлаге, пока не стечет лишняя жидкость. Затем следует ошпарить продукт кипятком.
  2. После этого нужно надрезать каждую печень, поддеть пленку ножом и аккуратно снять оболочку. Работа предстоит весьма скрупулезная, но именно этот этап технологического процесса является определяющим для получения идеального вкуса готовой пищи.
  3. Кроме пленок, требуется очистить печень от прожилок и кусочков жира, после чего положено оставить потроха на 30 мин. в молоке или содом растворе (2 ст. л. на 1 л жидкости). Подобная процедура избавит ингредиент от специфического запаха и горечи, свойственной печени.
  4. Когда закончится указанное время, продукт следует еще раз промыть под проточной водой, дождаться, пока стечет вся влага, затем нужно промокнуть массу одноразовыми полотенцами.
  5. Теперь необходимо разделить кусочки пополам, поместить их в контейнер с просеянной мукой, встряхнуть содержимое емкости 2–3 раза, чтобы равномерно распределить мучной состав по мясному компоненту.
  6. После этого предстоит выложить в сковороду с нагретым маслом (оба вида продукта) подготовленную печень, потом нужно быстро обжарить кусочки на сильном огне в течение примерно 3–5 мин. при постоянном помешивании состава.
  7. Как только цвет печени станет светлым, следует присоединить к ней заранее очищенный, нашинкованный полукольцами лук и крупно натертую морковь.
  8. Образованную массу требуется приправить желаемыми специями, хорошо перемешать, потом потушить на слабом огне в течение приблизительно 5–7 мин. в закрытом состоянии.

Что можно добавить

Состав рецепта чаще всего дополняют качественной сметаной или сливками. Кисломолочные продукты прекрасно гармонируют с любой печенью, в том числе и куриной, обогатит её приятными и нежными свойствами. Душистый аромат блюда обеспечит добавление нескольких листов лавра.

Правила подачи, подходящий гарнир

Презентовать тушеную печень положено в горячем виде. В качестве гарнира рекомендовано использовать продукты, обладающие нейтральным вкусом (например, кабачки) или сладковатыми нотками — свекла, морковь, тыква. Прекрасным сопровождением субпродукта станут картофельное пюре, крупяные каши, томленые/запеченные в духовке или на гриле овощи. А вот поджаренные клубни не очень гармонируют с тушеной печенью.

В мультиварке

Куриный субпродукт считается весьма капризным в приготовлении компонентом, требующим не только соблюдения температурного режима при термообработке, но и постоянного внимания.

Использование кухонной техники существенно облегчит кулинарную задачу.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания угощения потребуются:

  • масло подсолнечное — 10 мл;
  • луковица и морковь — по 1 шт.;
  • печень куриная — 300 г;
  • сметана (жирность от 35%) — 150 г;
  • молотый кориандр — около 1 г;
  • соль поваренная, перец, свежая зелень — по желанию.

Пошаговый процесс приготовления

Очередность этапов приготовления:

  1. Первоначально предстоит полностью обработать субпродукт, включая его освобождение от пленок, жира и кровеносных сосудов, а также выдержку в молоке или в ином составе.
  2. Тем временем необходимо почистить и мелко нашинковать лук, натереть морковь, затем отправить овощи в чашу мультиварки.
  3. После этого следует выбрать на аппарате режим «Жарить», готовить массу в течение 5 мин. при периодическом помешивании.
  4. Теперь нужно промыть печень, нарезать её небольшими ломтиками, потом отправить продукт к румяным овощам.
  5. Образованную массу требуется приправить солью и перцем, затем присоединить к продуктам свежую сметану. Жирность кисломолочного ингредиента должна составлять более 20%. В ином случае качественный компонент может превратиться в малопривлекательные «хлопья».
  6. Далее предстоит продолжить процесс приготовления в закрытом электроприборе, установив на 20 мин. программу «Тушение».

Когда прозвучит звуковой сигнал об окончании процесса, желательно выдержать полученную еду в течение примерно 3–5 мин.

Правила подачи, подходящий гарнир

Представить готовое угощение можно в горячем или слегка остывшем состоянии вместе с заранее приготовленным картофельным пюре. Печень нужно выложить на сервировочную тарелку, рядом положить порцию гарнира, затем щедро полить еду сметанным соусом. Украсить блюдо лучше всего нарубленной зеленью.

На сковороде

Тушеная куриная печень с луком и морковью чаще всего готовится в домашних условиях именно на сковороде. Представленный вариант оформления пищи отличается важным преимуществом — полученное угощение содержит не только основное блюдо, но и подходящий к нему гарнир.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания кушанья потребуются:

  • масло подсолнечное — для жарки;
  • печень куриная — 1 кг;
  • морковь и луковицы — по 2–3 шт.;
  • картофель — 500 г;
  • готовый бульон или питьевая вода — 400 мл;
  • соль крупного помола, перец, сушеные травы — по желанию.

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное приготовление блюда:

  1. Сначала необходимо нарезать уже обработанную и просушенную одноразовыми полотенцами печень длинными полосками.
  2. Потом следует нашинковать очищенную морковь и лук небольшими кубиками, затем обжарить нарезку в сковороде с нагретым маслом до золотистого оттенка.
  3. После этого необходимо присоединить к составу нарезанные кусочки печени, поперчить их и посолить, хорошо всё перемешать, затем продолжить процесс в течение приблизительно 15–20 мин.
  4. Тем временем нужно очистить картофель, нарубить клубни средними кусочками, отправить их в сковороду с печенью.
  5. Далее предстоит ввести в образованную массу слегка посоленный бульон, всыпать желаемое количество сушеных (прованских) трав, потом еще раз тщательно перемешать массу.
  6. Теперь положено тушить продукты на тихом огне в течение 25 мин. в закрытом состоянии.

Периодически содержимое жаровни следует помешивать, чтобы не допустить пригорания продуктов.

Правила подачи, подходящий гарнир

Представить к столу готовое угощение рекомендовано в горячем виде. Оформленную на тарелках еду следует посыпать большим количеством нарубленной зелени. Картофельный гарнир, пропитанный вкусами овощей и куриной печени, в данном угощении получится особенно нежным и сочным.

Кисломолочный продукт, идеально сочетающийся с любыми субпродуктами, чаще всего присутствует в рецептах тушеной печени. Использование качественной сметаны — всегда беспроигрышный вариант для создания вкусной еды.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления еды потребуются:

  • масло подсолнечное и сливочное — 40 мл и 40 г соответственно;
  • мука в/с — 60 г;
  • куриная печень — 1 кг;
  • морковь — 4 шт.;
  • луковицы — 2 шт.;
  • сметана домашняя/фермерская — 200 г;
  • соль крупная, перец, сушеный укроп — по предпочтениям.

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное создание еды:

  1. Сначала нужно нарубить полукольцами очищенный от шелухи лук, затем выдержать его около 15–20 мин. в столовом уксусе.
  2. Маринованный овощ придаст готовому блюду особенно пикантный вкус.
  3. Морковь также предстоит почистить, натереть средними по размеру кусочками.
  4. Когда маринованный лук настоится, его следует выложить в сковороду, заранее нагретую с обоими видами масел. Сюда же следует высыпать морковную стружку, затем нужно обжарить овощи до мягкости.
  5. Тем временем требуется промыть, почистить и промокнуть одноразовыми полотенцами куриную печень, потом её необходимо нарезать небольшими кусочками, затем присоединить продукт к румяным овощам.
  6. Теперь нужно приправить содержимое посуды солью и перцем, хорошо всё перемешать, после чего тушить размещенные компоненты при постоянном помешивании на среднем огне.
  7. Как только цвет печени изменится и станет светлым, всю массу следует посыпать мукой, потом быстро всё перемешать, затем продолжить нагревание продуктов не более 1–2 мин., не переставая работать силиконовой лопаткой.
  8. Далее нужно выложить в сковороду сметану, распределить её по всему составу, затем томить соединенные компоненты на тихом огне в закрытом виде до момента, когда образованная подливка не станет густой и однородной. Для этого потребуется приблизительно 10–15 мин.

Готовое угощение должно недолго постоять, чтобы соединенные продукты приобрели законченные вкусовые нотки.

Что можно добавить

Тушеная куриная печень с луком и морковью — блюдо универсальное. Состав рецепта можно дополнить весьма необычными компонентами, например, несколькими дольками ананаса. Такая добавка обогатит вкус пищи пикантными нотками и чудесным ароматом.

Правила подачи, подходящий гарнир

Презентовать угощение можно в той же сковороде, в которой кушанье было приготовлено. При такой подаче каждый желающий может употребить требуемый размер порции. В качестве гарнира рекомендовано использовать гречневую, рисовую или другую крупяную кашу. Любая из них считается классическим вариантом еды, поданной к тушеной печени.

На воде

Отсутствие сметаны в составе компонентов рецепта ничуть не умаляет вкусовые достоинства тушеной на воде печени.

Длительная обработка лука сделает его очень мягким, буквально растворит овощ в образовавшемся душистом соусе.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления блюда потребуются:

  • лук репчатый — 4 шт.;
  • масло оливковое/подсолнечное — для жарки;
  • вода питьевая — 200 мл;
  • печень куриная — 600 г;
  • морковь — 1 шт.;
  • мука в/с — 100 г;
  • сахар-песок — щепотка;
  • соль крупного помола, перец — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное приготовление блюда:

  1. Первым делом нужно тщательно обработать куриный субпродукт, затем хорошо промокнуть и аккуратно отбить каждый кусок.
  2. Теперь предстоит мелко накрошить очищенный и промытый лук, выложить его в сковороду с маслом, посыпать нарезку щепоткой обычного сахара, потом пассеровать овощ до румяности. В конце процесса необходимо добавить к составу натертую морковь.
  3. После этого требуется панировать мукой кусочки печени, быстро их обжарить на отдельной сковороде с нагретым маслом, затем добавить к массе луковый с морковью состав.
  4. Соединенные компоненты следует перемешать, потом залить содержимое посуды фильтрованной водой, после чего тушить продукты примерно 30–40 мин. на слабом огне в закрытом виде.
  5. Когда жидкость почти испарится, а кусочки лука практически растворятся в образованном соусе, готовящиеся продукты требуется посолить и поперчить, хорошо перемешать, приблизительно через 3–5 мин. завершить процесс тушения.

Полученное блюдо желательно недолго выдержать в закрытом виде.

Правила подачи, подходящий гарнир

Представить к столу приготовленную еду следует в горячем виде. В качестве гарнира подойдут заранее отваренные спагетти. Макаронные изделия нужно оформить на тарелке в виде гнезда, в центре которого следует разместить приготовленный с овощами субпродукт.

В сливках

Тушеная в сливках куриная печень, дополненная поджаренным с морковью и репчатым луком, получится особенно нежной и сочной.

Представленные вариант приготовления блюда отлично подойдет как для взрослых едоков, так и для детей.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания угощения потребуются:

  • масло подсолнечное/оливковое — 20 мл;
  • печень куриная — 500 г;
  • сливки (жирность от 30%) — 100 мл;
  • лук-репка — 2 шт.;
  • мука в/с — 30–40 г;
  • листы лавра — 2 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • соль поваренная, перец, свежая зелень (укроп и петрушка) — по вкусу.

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное приготовление:

  1. Сначала необходимо почистить овощи, потом мелко нарезать луковицы, морковь натереть средними кусочками.
  2. Теперь положено промыть и обработать куриные потроха, затем выложить их в дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
  3. Далее нужно поместить продукт в чашу, засыпать массу мукой, потом тщательно всё перемешать.
  4. Тем временем следует влить в сковороду масло, подождать, пока оно нагреется, затем быстро обжарить обработанную печень в течение приблизительно 5 мин. при периодическом помешивании кусочков.
  5. После этого предстоит добавить к содержимому посуды овощную нарезку, потом приправить состав перцем и солью крупного помола.
  6. Затем требуется залить массу сливками, тщательно всё перемешать, продолжить тушить продукты при слабом нагреве закрытой посуды около 15–20 мин.

Приготовленную еду нужно недолго настоять.

Правила подачи, подходящий гарнир

Употреблять полученное кушанье рекомендовано в горячем виде вместе с гарниром из тушеных или запеченных овощей.

С подливкой

Вторым по значимости компонентом тушеной куриного субпродукта является соус, который не только формирует вкусовой букет печени, но и способствует особенно аппетитному приему приготовленной пищи.

Приготовление далее.

Какие ингредиенты понадобятся

В таблице перечислены компоненты, требуемые для создания блюда:

Список продуктовКоличество
Масло оливковое/подсолнечноепо необходимости
Лук репчатый3 шт.
Печень куриная650–700 г
Соль крупного помола, перецпо желанию
Подливка
Томат-паста200 г
Соус соевый3 ст. л.
Крахмал (желательно картофельный)2 ст. л.
Вода фильтрованная200 мл
Сахар-песок30 г
Крупная соль, перецпо вкусу

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное приготовление:

  1. Первоначально нужно обработать в обычном порядке куриную печень, затем разделить её примерно на 3–4 части.
  2. Теперь положено соединить в отдельной посуде все требуемые для подливки компоненты, приправить их желаемым количеством специй, затем тщательно перемешать образованный соус.
  3. Далее нужно очистить овощи, нашинковать луковицы полукольцами, нарубить морковь тонкими слайсами.
  4. Полученную массу предстоит пассеровать на сковороде в предварительно нагретом масле до мягкости, после чего добавить к содержимому емкости нарезанные кусочки печени.
  5. Образованный состав требуется быстро (около 3–5 мин.) обжарить при периодическом помешивании, затем нужно залить продукты ароматным соусом, распределить его по соединенным компонентам.

Тушеная куриная печень с луком и морковью на последнем этапе приготовления должна томиться на тихом огне в течение примерно 8–10 мин. в закрытой посуде при периодическом помешивании состава.

Правила подачи, подходящий гарнир

Горячую печень следует выложить вместе с подливкой в глубокую сервировочную посуду. Такая подача еды позволит не только лакомиться кусочками печени, но и с удовольствием макать в соус ломтики свежего хлеба с аппетитно хрустящей корочкой.

Не менее аппетитной станет подливка, созданная на основе кисломолочных компонентов, содержание и соотношение которых можно корректировать по личным вкусам.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления еды потребуются:

  • луковицы — 4 шт.;
  • сметана домашняя (жирность от 20%) — 250 г;
  • масло сливочное — 80 г;
  • натуральное молоко — 400 мл;
  • морковь — 2 шт.;
  • соль поваренная, перец — по предпочтениям.

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное создание кушанья:

  1. Первоначально необходимо нашинковать соломкой морковь, оформить полукольцами лук.
  2. Потом нужно выложить в сковороду с нагретым маслом овощную массу, после чего предстоит обжарить состав до румяности.
  3. Далее предстоит подготовить к использованию субпродукты, промытую и просушенную печень требуется разрезать на половинки.
  4. Когда морковь с луком станут мягкими и прозрачными, к ним нужно присоединить нарезанные потроха, потом тушить состав в закрытой посуде при периодическом помешивании около 5–7 мин.
  5. В конце термообработки продуктов их необходимо приправить крупной солью и перцем, сдобрить массу жирной сметаной, потом залить содержимое посуды цельным молоком.
  6. Теперь следует еще раз тщательно всё перемешать, затем убавить интенсивность нагрева до минимального показателя.
  7. Продолжить процесс требуется в закрытом состоянии около 2–3 мин., не забывая о регулярном помешивании состава.

Когда под сковородой будет выключен огонь, желательно недолго настоять еду, чтобы все вкусы и ароматы соединенных продуктов приняли устойчивый характер.

Правила подачи, подходящий гарнир

Представить угощение к столу положено в горячем виде. В качестве гарнира к тушеной в молочно-сметанном соусе печени рекомендовано использовать такие легкие блюда, как, например, отваренные рис или гречка.

С сердечками

Представленная еда характеризуется особенным вкусом и высокой питательностью, ведь её приготовление основано на использовании идеального сочетания куриных субпродуктов — печени и сердечек.

Какие ингредиенты понадобятся

Для создания еды потребуются:

  • масло оливковое/растительное — для жарки;
  • молоко цельное (жирность 4,5–6%) — 750–800 мл;
  • морковь (крупные корнеплоды) — 2 шт.;
  • куриные печень и сердечки — по 500 г;
  • луковицы — 3–4 шт.;
  • соль, приправы для птицы — по предпочтениям.

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное исполнение рецепта:

  1. Первым делом нужно крупно натереть очищенную морковь, нашинковать полукольцами освобожденный от шелухи лук, после чего следует обжарить массу в нагретом масле.
  2. Далее предстоит вымыть субпродукты, срезать с них лишний жир, удалить из сердечек сгустки крови.
  3. Когда овощи станут прозрачными, их требуется убрать из емкости, на освободившееся место выложить подготовленные потроха, добавить немного масла, после чего обжарить продукты до полуготовности.
  4. Затем следует вернуть в сковороду румяный лук с морковью, перемешать образованный состав, продолжить жарку при периодическом помешивании около 5–7 мин.
  5. Далее необходимо залить массу цельным и непременно жирным молоком, добавить к ингредиентам будущего блюда желаемое количество соли, перца, выбранных приправ для курицы.

Остается еще раз перемешать размещенные компоненты, закрыть сковороду, тушить продукты на слабом огне в течение примерно 15–20 мин.

Правила подачи, подходящий гарнир

Основное блюдо лучше всего дополнить тушеными овощами, которые нужно поместить на широкую тарелку, сверху выложить сердечки с печенью, затем полить кушанье образовавшимся в сковороде соусом. В качестве украшения более всего подойдет нарубленная зелень.

С медом

Тушеная куриная печень с луком и морковью отлично сочетаются не только с экзотическими плодами, но и такими сладкими компонентами, как мед. Кулинарный эффект подобного соединения приятно удивит даже тех, кто весьма прохладно воспринимает еду из субпродуктов.

Какие ингредиенты понадобятся

Для приготовления кушанья потребуются:

  • масло топленое — 50 г;
  • лук репчатый — 2 шт.;
  • печень в охлажденном виде — 1 кг;
  • соус соевый — 8–10 ст. л.;
  • морковь — 2 шт.;
  • мед жидкий — 150 г.

Пошаговый процесс приготовления

Поэтапное создание блюда: 

  1. Первым делом предстоит правильно нагреть масло в сковороде. Жир должен быть не слишком горячим, иначе субпродукты моментально подгорят.
  2. К началу технологического процесса печень следует полностью обработать, чтобы она была готова к обжарке.
  3. Когда масло станет достаточно горячим, нужно опускать в него по одному кусочку печени. Если выложить сразу весь состав, дно емкости быстро охладится, а продукт начнет выпускать сок. Такой эффект приведет к тому, что компонент вместо жарки начнет вариться.
  4. На термообработку одной стороны каждого кусочка печени потребуется примерно 1–1,5 мин.
  5. Обжаренные части следует достать из сковороды, оставить в закрытой чаше, чтобы заготовки не успели остыть.
  6. Далее предстоит мелко нашинковать морковь и лук, потом поместить их на место печени, пассеровать продукты до мягкости.
  7. Когда содержимое жаровни подрумянится, необходимо добавить к нему отложенную печень, соевый соус и жидкий мед.

Полученный состав требуется хорошо перемешать, скорректировать вкус еды, затем прогреть продукты еще 1–2 мин. в закрытом виде, чтобы сладкие и кисловатые вкусы слились воедино.

Правила подачи, подходящий гарнир

Презентовать изысканное блюдо можно с картофельным пюре, белым рисом «Жасмин»/«Басмати» либо со свежим овощным салатом.

Полезные советы и рекомендации

Приготовить из куриной печени действительно нежное и сочное блюдо удается далеко не во всех случаях, поэтому перед началом технологического процесса желательно ознакомиться со следующими полезными рекомендациями:

  • главным условием для создания вкусного угощения является качество используемого субпродукта. Оптимальным вариантом признана охлажденная, мягкая на ощупь печень коричневого цвета с бордовыми оттенками. Консистенция данного ингредиента не должна быть рыхлой, как это наблюдается у старого или долго хранящегося продукта;
  • оранжевый цвет печени свидетельствует о её неоднократном размораживании, бледный или зеленоватый — о заражении компонента сальмонеллой или о присутствии в корме птицы антибиотиков;
  • на первом месте по важности соблюдения технологии приготовления куриных потрохов стоит их правильная предварительная обработка. Чтобы освободить печень от пленок, продукт следует ошпарить, слегка надрезать, подцепить с одного края, затем легко отделить оболочку от внутренней части;
  • для избавления печени от горечи и специфического запаха, её нужно оставить примерно на 30–40 мин. в содовом растворе (2 ст. л. на 1 л жидкости), рассоле или в молоке;
  • чтобы увеличить количество белка в печени, нужно включить в состав рецепта сливки, сметану, йогурт или любой другой молочный компонент;
  • жарить субпродукт положено не дольше 4–5 мин., после чего предстоит недолгий процесс тушения — около 7–10 мин.;
  • не рекомендовано класть на сковороду всю печеночную массу, так как это приведет к резкому падению температуры нагретого масла и, как итог, субпродукт будет не жариться, а вариться в собственном соку;
  • солить куриные потроха положено за 5 мин. до окончания процесса приготовления пищи. Очень нежная текстура органа птицы под воздействием соли способствует преждевременному выделению сока, что негативно повлияет на сочность и вкус еды;
  • профессиональные повара для получения идеального угощения рекомендуют готовить как субпродукт, так и выбранный к нему гарнир одним и тем же способом.

Для лучшего усвоения содержащихся в тушеной печени витаминов, а также с целью придания готовому блюду пикантных ноток, следует в рецепт с луком и сладкой морковью добавить небольшое количество грецких орехов.

Видео о приготовлении тушеной куриной печени

Рецепт приготовления куриной печени в сметане:

Автор публикации

208,6 Комментарии: 0Публикации: 10856Регистрация: 14-11-2019

Куриная печень в мультиварке, рецепт куриной печени в мультиварке с овощами

ru-ruru-rultr/templates/di-multy/templates/di-multy/templates/di-multydi-multy

Онлайн-сборник кулинарных рецептов для мультиварки!

/templates/di-multysleft sright

 Рецепт для мультиварки Редмонд (Redmond RMC M-90)

Диетологам, кулинарам и заботливым мамам достоверно известно, что куриная печень – идеальный субпродукт для диетического и детского питания. К достоинствам блюд из куриной печенки следует отнести: доступность продукта в магазинах, быстроту приготовления и нежный вкус.

Если на вашей кухне поселилась помощница мультиварка, предлагаю рецепт куриной печени в мультиварке с морковью и зеленым горошком с пошаговыми фото и подробной инструкцией. Главное в процесс готовки не забывать, что печень не надо пережаривать, а лучшие друзья куриного субпродукта – это морковь, лук и сливки или сметана. Особенно вкусной печенка получается, если ее обжаривать на смеси оливкового и сливочного масла.

Легко приготовить куриную печень в мультиварке Redmond RMC M-90, мощность которой 860 Вт, объем чаши с керамическим покрытием – 5 л, минимальный шаг программы «Жарка» составляет 15 минут.

Ингредиенты для блюда «Куриная печень в мультиварке с овощами»:

  • — печень куриная – 500 г;
  • — морковь свежая – 200 г;
  • — лук репчатый белый/желтый – 1 шт.;
  • — сливки жирность 20-33% — 2-3 ст. ложки;
  • — зеленый горошек замороженный – 3 ст. л.;
  • — масло сливочное – 1 ч. ложка;
  • — масло оливковое/подсолнечное – 1 ст. ложка;
  • — соль, перец молотый, сухие приправы – по щепотке.

Как приготовить печень в мультиварке с овощами:

Свежие овощи помыть и почистить, затем морковь нарезать кружочками, а репчатый лук – достаточно мелко.

В чашу мультиварки добавить оливковое/подсолнечное масло и сливочного масла и высыпать нарезанные овощи. Закрыть крышку, включить в сеть и запустить программу/режим «Жарка» на 15 минут.

Куриную печень очистить от прожилок и нарезать на небольшие кусочки/полоски.

Когда лук и морковь слегка поджарятся (примерно через 5 минут), открыть крышку мультиварки, перемешать овощи и добавить в чашу кусочки печени.

Еще раз перемешать ингредиенты и готовить 5 минут при закрытой или открытой крышке – значения не имеет.

Через 10 минут после начала жарки печени с овощами (5 + 5), высыпать в чашу замороженный зеленый горошек, вылить в смесь густые сливки, закрыть крышку мультиварки и готовить блюдо до сигнала об окончании программы.

Готовую куриную печень с овощами посолить, поперчить и посыпать специями по вкусу и оставить в чаше мультиварки на режиме «Подогрев» минут на пять-семь.

Куриную печень с зеленым горошком и морковью подать на стол в порционных подогретых тарелках. Дополнить трапезу густой сметаной в отдельной посуде, свежими овощами и домашним хлебом. Приятного вам аппетита!

Приготовленную в мультиварке куриную печенку можно хранить в холодильнике в течение суток, предварительно переложив из чаши мультиварки в кастрюлю/сотейник с эмалированным покрытием или в емкость для хранения пищевых продуктов.

Рецепт «Куриная печень в мультиварке с овощами» подготовила Eva Adamova


Добавить комментарий

Скоро Новый год

Новые рецепты

Куриная печень в мультиварке тушеная с морковью и луком

Куриная печень – доступное и простое решение для быстрого ужина в кругу семьи. Она легко сочетается с отварным картофелем и картофельным пюре, с макаронами, с различными кашами, тушеными овощами, салатами из свежих овощей и зелени…

Нет смысла петь долгие дифирамбы куриной печени. Поверьте, на сегодняшний день это лучшее дополнение к любому гарниру. Во всяком случае, очень доступное по деньгам и простое в приготовлении. Даже начинающая хозяйка сможет легко и быстро потушить куриную печень, используя современную технику и продукты, которые всегда под рукой.

Давайте попробуем приготовить питательную и вкусную куриную печенку в мультиварке, но если этого кухонного приспособления у вас нет, не огорчайтесь. Мы адаптировали рецепт и в примечании вы найдете несложное описание процесса приготовления куриной печени в обычной посуде для тушения.

Ну а теперь – обещанный рецепт! Не бойтесь, у вас все получится.

Ингредиенты

  • 1 кг свежей куриной печени
  • 2 луковицы среднего размера
  • 2 крупных моркови
  • 1 стакан молока
  • 100 грамм сливочного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 1/ 2 ч.л. молотого черного перца
  • ½ ч.л. пряных трав – по желанию
  • соль по вкусу.

Приготовление

Вымойте печень, нарежьте ее крупными кусками  (можно просто разрезать каждую печенку пополам) и замочите на 45 минут в молоке – вкус ее значительно смягчится. Если времени нет, смело пропускайте этот этап.

Приготовьте соус для тушения: растопите сливочное масло в мультиварке на режиме «Подогрев», размешайте  в нем муку до полного растворения комочков, присолите и добавьте молотый перец.

Подготовьте овощи для тушения: очистите и нарежьте лук тонкими полукольцами, очищенную морковь натрите на крупной терке.

В чашу мультиварки выложите лук, морковь и печень, включите режим «Выпечка» на 10 минут. Крышку не закрывайте. Постоянно помешивайте содержимое чаши.

Теперь отключите режим «Выпечка». Добавьте в чашу мультиварки 3 стакана воды (обычных, не мультиварочных), перемешайте, посолите по вкусу, по желанию добавьте пряные травы, закройте крышку и готовьте блюдо в режиме «Тушение» 1 час.

Куриная печень в мультиварке, приготовленная по нашему рецепту, получается необыкновенно вкусной. Кстати, ее можно использовать не только как дополнение к гарниру, но и как основу для салата или домашнего паштета.

Рис с куриной печенью в мультиварке пошаговый рецепт с фото

Предлагаю рецепт вкусного повседневного блюда – рис с куриной печенью в мультиварке.

Для приготовления блюд из риса с мясом или другими добавками я всегда беру пропаренный рис. Он хорошо зарекомендовал себя своей рассыпчатостью и отменным вкусом. Особенно удачным рис получается в мультиварке – современной помощнице на кухне. Готовьте и делитесь впечатлениями!

Ингредиенты


  • Рис пропаренный — 1 ст.
  • Вода — 2,5 ст.
  • Печень куриная — 500 г
  • Лук репчатый — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 2 шт.
  • Масло растительное — 3 ст. л.
  • Лист лавровый — 1 шт.
  • Приправа овощная — 1.5 ст. л.

Как приготовить рисовую кашу с печенью в мультиварке

  1. Луковицу очистить и мелко нарезать.

    Морковь вымыть, очистить, ополоснуть и натереть на крупной терке.

  2. Рис перебрать, залить тёплой водой, перемешать, чтобы лёгкие примеси всплыли наверх, слить их, выложить в миску и, несколько раз меняя тёплую (35°С) воду, промыть его до полного удаления мути.

    После этого вымыть рис в горячей воде (95°С) для смыва жира, выделяющегося на зёрнах во время хранения. Подготовленный рис выложить на сито и дать стечь жидкости.

  3. Печень вымыть, удалить все пленки и нарезать крупными кусочками.

  4. Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.

  5. В чашу мультиварки налить масло и выложить в него лук. Чашу поставить в корпус мультиварки, кнопкой «Меню» выставить режим «Печь» и нажать на кнопку «Старт».

  6. Обжарить лук при помешивании до полумягкости.

  7. К луку добавить морковь.

  8. Овощи обжаривать до мягкости моркови.

  9. К овощной массе выложить куриную печень.

  10. Все перемешать и при помешивании потушить около 15 минут. Режим «Печь» отключить.

  11. К печени всыпать рис, приправу, лавровый лист и чеснок.

  12. Все перемешать, залить горячей водой и снова перемешать.

  13. Мультиварку закрыть крышкой, кнопкой «Меню» выбрать режим «Плов» и нажать на кнопку «Старт». Готовить до сигнала об окончании программы.

  14. Рис с куриной печенью в мультиварке готов. При подаче блюдо можно украсить веточкой зелени и подать с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Куриная печень со сметаной в мультиварке. Как приготовить куриную печень со сметаной в мультиварке. В статье описаны рецепты приготовления куриной печени со сметаной в мультиварке.

Куриная печень – продукт, содержащий суточную норму необходимых минералов и микроэлементов. Употреблять данный субпродукт рекомендовано не менее одного раза в неделю. Способов приготовления куриной печени существует огромное множество.  Один из вариантов предполагает добавление сметаны. Именно этот ингредиент дарит куриной печени невероятную нежность и приятное послевкусие. О том, как правильно приготовить куриную печень со сметаной мы опишем в данной статье.

Содержание статьи

Куриная печень со сметаной в мультиварке. Рецепт 1

Употребление субпродуктов очень полезно для здоровья. Согласно врачебным рекомендациям, куриная печень помогает восстановить силы, именно поэтому ее советуют употреблять при быстрой утомляемости, ослабленном иммунитете и людям в послеоперационный и послеродовый период. Приготовить куриную печень со сметаной очень просто, особенно если у вас есть мультиварка.

Список продуктов:

  • куриная печень – 600 гр;
  • репчатый лук – 2 шт;
  • сметана (10%-15% жирности) – 200 мл;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • соль, перец по вкусу;
  • вода – 2 мультистакана.

Как готовить куриную печень со сметаной в мультиварке:

  1. Куриную печень вымойте под струей холодной воды, промокните бумажным полотенцем.
  2. Хорошенько осмотрите печень, удалите из нее плеву и желчные пузыри.
  3. Очистите лук, порежьте его кубиками небольшого размера.
  4. На приборной панели мультиварке выставьте режим «жарка».
  5. В емкость прибора налейте растительное масло.
  6. В раскаленное масло отправьте печень и лук.
  7. Обжаривайте лук и печень около 15 минут, постоянно помешивая лопаткой.
  8. В отдельной емкости смешайте сметану и воду, размешивайте ингредиенты до состояния однородности.
  9. Посолите и поперчите обжаренные лук и печень, залейте смесью из воды и сметаны.
  10. Закройте мультиварку крышкой, на мониторе выберете программу тушения. Время готовки – 1 час.

Готовое блюдо отлично подойдет в качестве добавки к гарниру.

Куриная печень со сметаной в мультиварке. Рецепт 2

Куриная печень со сметаной отлично сочетается с картофельным пюре. Готовое блюдо включает в себя не только готовую печень и в процессе готовки образует невероятно вкусною подливу. Именно поэтому куриную печень в сметане не редко подают, выложив поверх гарнира. Так что, умелые хозяйке, возьмите это на заметку и балуйте свою семью куриной печенкой в сметане как можно чаще.

Ингредиенты для приготовления куриной печени со сметаной в мультиварке по рецепту номер 2:

  • куриная печень – 600 гр;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • морковка – 1 шт;
  • сметана (10%-15% жирности) — 150 мл;
  • масло сливочное – 50 гр;
  • лаврушка – 1 шт;
  • базилик сушенный – 1 ч. л;
  • вода – 1 мультистакан;
  • соль, перец на ваш вкус.

Готовим блюдо поэтапно:

  1. Вымойте печень, просушите бумажным полотенцем.
  2. Осмотрите печень и аккуратно удалите из нее пленки и желчные пузыри.
  3. Очистите лук, нарежьте его полукольцами.
  4. Очистите морковь, измельчите ее, натерев на крупной терке.
  5. Включите мультиварку в режим жарки, отправьте в емкость сливочное масло.
  6. Когда масло растопится, выложите в чашу прибора лук и морковь.
  7. Овощи слегка пропассеруйте, минут 5-7.
  8. Добавьте к содержимому мультиварки печень и продлите жарку на 10 минут, постоянно помешивая ингредиенты.
  9. В отдельной емкости смешайте воду, подогретую до температуры кипения, и сметану. Доведите заливку до однородной консистенции.
  10. Залейте сметаной, размешанной в воде, содержимое мультиварки.
  11. В блюдо добавьте соль, перец, лавровый лист и базилик.
  12. Мультиварку закройте, предварительно выставив режим тушения. Готовьте блюдо 1 час.

Перед подачей куриную печень со сметаной, по желанию, украсьте мелко нарубленным укропом.

Куриная печень со сметаной в мультиварке. Рецепт 3

Куриная печень сама по себе имеет очень насыщенный специфический вкус. Такой продукт не спутаешь ни с чем. Если вы хотите сделать вкус куриной печени еще более нетривиальным, а само блюдо сочным и ароматным, то добавьте в него помимо сметаны грибы. Лучше всего подойдут шампиньоны. Они отлично сочетаются с куриной печенью и, к тому же, делают блюдо еще более полезным и вкусным.

Список необходимых ингредиентов:

  • куриная печень – 600 гр;
  • шампиньоны – 300 гр;
  • сметана (10%-15% жирности) – 150 мл;
  • репчатый лук – 1 шт;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • соль, перец по вкусу.

Как готовить блюдо:

  1. Помойте печень, промокните ее бумажным полотенцем.
  2. Печень освободите от жилок, плевы и желчных пузырей.
  3. Очистите грибы, ополосните их.
  4. Шампиньоны нарежьте в произвольной форме, лучше всего вдоль на тонкие пластины.
  5. Очистите луковицу, порежьте ее на полукольца.
  6. Мультиварку включите в режим жарки, влейте в емкость растительное масло.
  7. В разогретое масло отправьте лук и печень. Обжаривайте ингредиенты примерно 10 минут.
  8. Добавьте к печени и луку шампиньоны. Продлите жарку.
  9. Когда грибы пустят сок, добавьте в мультиварку сметану и хорошенько размешайте содержимое прибора.
  10. Блюдо посолите и добавьте немного молотого перца.
  11. Прибор закройте крышкой, установите режим тушения.
  12. При необходимости налейте в емкость мультиварки немного кипяченной воды и тушите печень с грибочками 1 час.

Готовое блюдо можно употреблять в пищу как самостоятельно, с ломтиком белого хлеба, так и в качестве добавки к гарниру.

Куриная печень со сметаной в мультиварке. Рецепт 4

Как известно, именно специи придают вкусу готового блюда завершенности и дарят непревзойденный аромат. Чеснок повсеместно применяется в кулинарии, особенно в странах постсоветского пространства. И не зря, ведь данное луковичное растение способно придать блюду совершенно иной вкус и ошеломительный аромат. Печень со сметаной и чесноком, приготовленная в мультиварке, заслуживает особого внимания. Ведь данное блюдо понравится как любителям вкусно поесть, так и гурманам-привередам.

Составляющие:

  • куриная печень – 600 гр;
  • сметана (10%-15% жирности) – 150 гр:
  • репчатый лук – 1 шт;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • мята сушенная – небольшая щепотка;
  • растительное масло – 2 ст. л;
  • соль, перец по вкусу.

Процесс приготовления куриной печени со сметаной и чесноком в мультиварке:

  1. Вымойте печень, слегка просушите бумажным полотенцем.
  2. Из печени удалите все прожилки, пленочку и желчные пузыри.
  3. Очистите лук, порежьте на небольшие кубики.
  4. Очистите чеснок, измельчите с помощью ножа.
  5. В мультиварку налейте растительное масло, установите прибор в режим жарки.
  6. Кода масло раскалится, отправьте в емкость прибора печень.
  7. Обжаривайте ингредиент, постоянно помешивая 5 минут.
  8. Добавьте к печени лук. Продлите жарку еще на 10 минут.
  9. Содержимое мультиварки посолите и поперчите.
  10. В отдельной емкости смешайте сметану с луком и мятой.
  11. Выложите сметанный соус в емкость мультиварки и размешайте вместе с остальными ингредиентами.
  12. Закройте мультиварку, включите режим тушения. Готовить блюдо необходимо около 25 минут.

Готовую печень подавать с макаронами, рисом или картошкой.

Куриная печень со сметаной в мультиварке. Видео

Паштет из куриной печени с маслом в мультиварке (VITEK VT-4222, VT-4217, VT-4218)

VT-4217

Приготовление:
1. Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками, слегка посолить.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3. В чашу налить растительное масло и включить программу «Жарка» на 20 минут.
4. Слегка обжарить лук с морковью, затем добавить печень и продолжить обжаривание. Не пережаривать, иначе печень будет жесткой.
5. Налить в чашу полстакана воды, добавить лавровый лист, соль, перец и включить программу «Мультиповар», задать температуру 105°C на 20 минут. Тушить до окончания программы.
6. Готовую печень вместе с луком и морковью переложить в миску (удалить лавровый лист), добавить размягченное сливочное масло, сливки и измельчить блендером до получения гладкой однородной консистенции. Охладить.
7. Сливочное масло нарезать мелкими кубиками и положить в морозилку. Хорошо замерзшие кубики масла вмешать в паштет, придать паштету форму колбаски, завернуть в пищевую пленку и положить в холодильник.
Совет:
Этот паштет можно приготовить аналогичным образом из говяжьей или гусиной печени.

VT-4218

Приготовление:
1. Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками, слегка посолить.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3. В чашу налить растительное масло и включить режим «Птица/Жарка» на 20 минут.
4. Слегка обжарить лук с морковью, затем добавить печень и продолжить обжаривание. Не пережаривать, иначе печень будет жесткой.
5. Налить в чашу 1 мульти-стакан воды, добавить лавровый лист, соль, перец и включить режим «Птица/Тушение» на 20 минут. Готовить до окончания программы.
6. Готовую печень вместе с луком и морковью переложить в миску (удалить лавровый лист), добавить размягченное сливочное масло, сливки и измельчить блендером до получения гладкой однородной консистенции. Охладить.
7. Сливочное масло нарезать мелкими кубиками и положить в морозилку. Хорошо замерзшие кубики масла вмешать в охлажденный паштет. Завернуть паштет в пищевую пленку, придав форму колбаски, и положить в холодильник.
Совет:
Этот паштет можно приготовить аналогичным образом из говяжьей или гусиной печени.

VT-4222

Приготовление:
1. Печень очистить от пленок, нарезать небольшими кусочками, слегка посолить.
2. Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке.
3. В чашу налить растительное масло и включить режим «Птица/Жарка» на 20 минут.
4. Слегка обжарить лук с морковью, затем добавить печень и продолжить обжаривание. Не пережаривать, иначе печень будет жесткой.
5. Налить в чашу полстакана воды, добавить лавровый лист, соль, перец и включить режим «Птица/Варка» на 20 минут. Готовить до окончания программы.
6. Готовую печень вместе с луком и морковью переложить в миску (удалить лавровый лист), добавить размягченное сливочное масло, сливки и измельчить блендером до получения гладкой однородной консистенции. Охладить.
7. Сливочное масло нарезать мелкими кубиками и положить в морозилку. Хорошо замерзшие кубики масла вмешать в охлажденный паштет. Завернуть паштет в пищевую пленку, придав форму колбаски, и положить в холодильник.
Совет:
Этот паштет можно приготовить аналогичным образом из говяжьей или гусиной печени.

Рецепт из книги рецептов фирмы Vitek — www.vitek.ru

Куриная печень в сметане в мультиварке

Сегодня хочу предложить вашему вниманию простое, проверенное годами блюдо из куриной печени с добавлением сметаны. Готовить его будем в мультиварке, что значительно сэкономит наше время. Пока тушится печень, можно заняться приготовлением гарнира.

Сам по себе рецепт настолько прост, что с ним справится любая школьница. И, конечно, это не только вкусно, но и очень полезно. Куриная печень достаточно капризный продукт, если ее продержать на плите дольше, то она получается резиновой. Но мультиварка справится с этой проблемой, так как температура тушения очень низкая и сама сметана придает мягкость и нежность субпродукту.

В качестве гарнира идеально подойдет картофельное пюре — классика! Но замечу, что очень вкусно подать такое блюдо, например, с кукурузной кашей или булгуром, да и с гречкой тоже хорошо.

Ингредиенты

на 2 персоны3 персоны4 персоны5 персон6 персон8 персон10 персон12 персон

Шаг 1 из 6

Для приготовления блюда нам понадобится стандартный набор продуктов, который возглавляет сама куриная печень. Ее, кстати, вы смело можете заменить на индюшиную.

В выборе сметаны обратите внимание на ее качество и жирность, это важно! Она должна быть свежей, не кислой, с высоким процентом жирности, не менее 20. Еще лучше взять деревенскую, тогда соус при нагреве не пойдет хлопьями, а получится красивым и однородным. Очень часто хозяйки выбирают сметану с низким процентом жирности и добавляют в нее муку для загустения подливки, но мне, если честно, этот способ не очень нравится, однако такой прием часто многих выручает.

Первым делом очистите печень от пленок и прожилок, залейте холодной водой и уберите в холодильник.

Шаг 2 из 6

Лук нарежьте на полукольца. Морковь натрите на средней терке.

Шаг 3 из 6

В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте овощи. Готовьте на программе «Жарка» в течение 5-7 минут.

Шаг 4 из 6

Затем добавьте предварительно обсушенную бумажными полотенцами печень. Жарьте ее вместе с овощами 5 минут. Добавьте соль, перец и кориандр, перемешайте.

Шаг 5 из 6

Теперь добавляем сметану, перемешиваем, устанавливаем программу «Тушение» на 15-20 минут и готовим до сигнала.

Шаг 6 из 6

Как раз к тому времени вы приготовите гарнир. Подавайте тушеную куриную печень в сметане с ним или без него. Можно подать ее просто со сметанным соусом и белым хлебом, очень вкусно макать его в соус. Или просто дополните блюдо свежими овощами.

Печень, приготовленная таким образом, получается очень нежной, мягкой и вкусной.

Приятного аппетита!

72 простых и вкусных рецепта тушеной печени от домашних поваров

  • печень • пили хохо (зеленый перец) • помидоры • лук • морковь • растительное масло • дхания • соль

    • 1 час 30 минут
    • 5 порций
    Грейс Ахоло
  • Куриная печень • куриный фарш • измельченные помидоры • лук, нарезанный • чеснок (фарш) • грибы • куриный бульон (кубик) • соль

    TheCookie
  • Картофель • Белый козий сыр • Зеленый лук • Творог • несоленое масло • Свежая куриная печень • крупный лук • Морковь

    Риффат
  • Козье мясо • Уксус • растительное масло • чеснок; фарш • репчатый лук среднего размера; фарш • помидор среднего размера; нарезанный кубиками • томатный соус • лавровый лист

    Азиатская кухня
  • Свиная вырезка в килограммах • Свиная печень в килограммах • банка зеленого горошка • морковь большого размера • чеснок • лавровый лист большого размера • средний ломтик лука, маленький шт. • ст.ложка соевого соуса

    MJourneyer LoveDish
  • курица с костями в • \ 4 стакана куриной печени, протертой в мешочке с 1 \ 4 мерной муки • \ 2 стакана нарезанного болгарского перца • \ 2 чашки нарезанного лука • Перец • консервированный томатный суп • консервированный грибной суп • \ 2 стакана грибов или 1 небольшая банка грибов

    Тереза ​​Уэй
  • нарезанная кубиками говядина • Печень нарезанная кубиками (по желанию) • сосиски (нарезанные) • картофель (нарезанный кубиками) • палочки сельдерея (нарезанные) • морковь (очищенная и нарезанная) • говяжий бульон • лук или 1 большой (нарезанный кубиками)

    Андреа
  • Свиная печень • Белые семена кунжута (крупного помола) • Кунжутное масло (для обжаривания) • ● Соевый соус • ● Приготовление саке • ● Мирин • ● Сахар • до 200 мл Молоко

    Cookpad.Япония
  • тушеная говядина, нарезанная кубиками • измельченные помидоры • лук, крупно нарезанный • чеснок, фарш • картофель, нарезанный кубиками • морковь, очищенная и нарезанная кубиками • болгарский перец мелкий, нарезанный кубиками • печеночная паста

    • 3 часа
    • 6 порций
    • Филиппины
    蛟龍 Штормовой Шторм
  • говяжий патрон; нарезать кусочками по 2 дюйма • Соевый соус • чеснок; рубленый • тыс. лука; рубленый • банка томатный соус • паста из печени • коричневый сахар • говяжий бульон

    Шерил
  • Тушеное мясо из говядины (жареный картофель нарезанный на куски) • Масло (плюс немного больше, если необходимо) • Зубчики чеснока, очищенные и измельченные • Большой лук, нарезанный • Помидоры сливы, нарезанные • Морковь среднего размера, нарезанная на кусочки толщиной 1 дюйм • Красный Картофель, нарезанный кубиками (примерно такого же размера, как и морковь) • Лавровый лист

    Минда
  • килограмм говядины Калитиран или вырезка (нарезать средним кубиком) • небольшая упаковка томатной пасты • паста из печени • лук среднего размера • помидоры среднего размера • чеснок • черный перец целиком • соль

    Л. М. Риллера
  • печень • томаты, купажированные • растительное масло • крупный лук, мелко нарезанный • чеснок, фарш • рубленый имбирь • соль по вкусу • молотый черный перец

    Кухня Flavoratte
  • Кусочки говяжьей печени • Лук • Помидоры • Чесно-имбирная паста • Порошок карри • Salt & amp; перец • Гарам масала • Молоко (в зависимости от количества печени, достаточно, чтобы покрыть)

    Имбило
  • Картофель • Чечевица • Печень • лук • помидоры • Корриандер, имбирь, чеснок, органический перец • колокольчик, 1/2 пули чили • Приправы на ваш выбор, которые я использовал (гарам масала, порошок карри, ройко,

    Бренда Орва
  • Мягкая свинина • Свиная печень • красный, желтый, зеленый перец • картофельные полоски • морковь • лавровый лист • горошины перца • соевый соус

    Эми
  • печень • соевый соус • измельченный чеснок • крупный лук, нарезанный • порошок куркумы • порошок смешанных специй • томатная паста • смесь ройко мчузи

    Виона Кукс
  • печень • Крупный лук • Чеснок • Зеленый перец • Крупные Помидоры • Масло для готовки • Hoho

    Бренда Мваники
  • печень • растительное масло • измельченный дхания • измельченный чеснок • помидоры • лук • чайная ложка ройко • чайная ложка порошка чили

    Джулиан Мишель
  • бычья печень (вымытая и нарезанная кубиками) • лук (нарезанный) • роботизированный перец нарезанный кубиками • измельченный чеснок • томатная паста • фруктовый чатни • вареный рис • порошок карри

    Нада Херманус

Помогите нам улучшить эти результаты

Отправить отзыв

Лучшая целая курица в медленноварке

9 июля, 2020 4 комментария

Это Лучшая целая курица в мультиварке .Вы просто не можете все испортить.

Я использую приготовленную курицу во всех рецептах, включая энчиладас, салат «Цезарь» и куриный салат. Если у меня нет времени, я покупаю цыпленка-гриль, но он может быть дорогим и слишком соленым. См. «Полезна ли курица-гриль?».

Я люблю использовать свою мультиварку летом, потому что она не нагревает всю кухню, как духовка.

Курица, полученная при медленном приготовлении, довольно хороша, и вы можете контролировать ее аромат (включая соль).Единственная проблема заключается в том, что кожа не будет хрустящей, но вы можете исправить это, поместив курицу под жаровню на несколько минут, чтобы кожа стала хрустящей.

Я использовал лук и морковь в качестве ароматизаторов (вы выбрасываете их, когда рецепт готов) и в качестве платформы.

Курица лежит поверх овощей и не прилипает к мультиварке. Овощи препятствуют тому, чтобы куриная кожа стала липкой на нижней части курицы.

Я запускаю курицу с солью, чесноком и тимьяном, но вы не можете ничего класть на нее (или что хотите на курицу).

Не забудьте проверить куриную полость на наличие куриной печени. Я приготовил курицу с полиэтиленовым пакетом внутри, потому что забыл проверить, и она испортилась. Так грустно.

Медленное приготовление курицы на моркови и луке придает ей аромат. Если бы не было тимьяна или чеснока — натерла бы курицу небольшим количеством соли и перца.

Дополнительным преимуществом приготовления целой курицы является то, что теперь вы можете использовать кости и делать куриный бульон. Теперь вы сэкономили деньги двумя способами (приготовили курицу и бульон самостоятельно) и максимально использовали ее.

Вы пробовали приготовить целую курицу в мультиварке? Как все вышло?

Вы пробовали приготовить целую курицу в мультиварке? Как все вышло?

Рецепт целой курицы в медленноварке

☆☆☆☆☆

★★★★★

(пока нет отзывов)

На 8 порций
Время приготовления: 10 мин
Время приготовления: 3-4 часа

Значок для печати

Ингредиенты

2 средние моркови, очищенные и нарезанные на кусочки размером 1 дюйм
1 средняя луковица, нарезанный толстыми ломтиками
3 измельченных зубчика чеснока
1 столовая ложка свежего тимьяна, измельченного (по желанию)
½ чайной ложки соли
1 целая курица, 4-5 фунтов

Инструкции

Положите морковь и лук на дно 6-литрового медленника плита.Смешайте чеснок, тимьян и соль в небольшой миске. Промокните курицу насухо (не ополаскивая) бумажными полотенцами и натрите птицу чесночной смесью.

Положите курицу грудкой вверх в мультиварку и готовьте на ВЫСОКОЙ СТЕПЕНИ в течение 3-4 часов или пока на бедре не появится значение 160 F.

Пищевая ценность

Три унции куриной грудки (без кожицы) = 140 калорий, 3,0 г жира, 0,0 г насыщенных жиров, 0 г углеводов, 0 г сахара, 27,3 г белка, 0 г клетчатки, 200 мг натрия, 2 зеленого, 0 синего, 0 фиолетового WW SmartPts

Баллы рассчитываются Snack Girl и предоставлены только для информации.Посмотреть все Рецепты Snack Girl

Другие публикации, которые могут вам понравиться:

couture club bomber jacket

Presidents Club (1) Pretty Green Prevu PS Пол Смит … Двусторонняя куртка-бомбер VERSACE JEANS COUTURE. Благодаря минималистскому дизайну, чистым линиям и вневременному стилю вы можете носить эти изделия на любом мероприятии. 40 фунтов стерлингов. Urban Outfitters — это розничный торговец, который вдохновляет клиентов уникальным сочетанием продукта, творчества и культурного понимания. 199 фунтов стерлингов.00. Хлопковый бомбер с вышивкой BILLIONAIRE BOYS CLUB. Сравните цены и сэкономьте на мужских куртках и пальто. Стеганый бомбер цвета хаки с уплотнительным кольцом ASOS DESIGN. Кремовая куртка на молнии с логотипом Couture Club x ellesse vicente. Получите лучшие предложения на куртку lucca couture и сэкономьте до 70% в Poshmark прямо сейчас! Делайте покупки в Интернете у Дэвида Джонса. Винтажная атласная куртка-бомбер североамериканского охотничьего клуба 80-х (размер XL) ReddVintage 5 из 5 звезд (112) $ 30.00 БЕСПЛАТНО … Sonoran Sunrise бомбер унисекс | Classic Rock Couture ClassicRockCouture 5 из 5 звезд (5 514) 189 долларов.00. Откройте для себя последние модные тенденции с ASOS. Изучите нашу мужскую коллекцию пальто или жилетов и найдите идеальный стиль для себя. $ 452,83 Если вы ищете идеи для развратных костюмов или просто хотите купить сексуальный костюм на Хэллоуин, вы легко найдете идеальный для себя на нашем сайте. 64 доллара США 64 доллара США. 80,00 фунтов стерлингов. Закажите сегодня в ASOS. Приобретайте более 40 000 стилей, включая платья, джинсы, обувь и аксессуары от ASOS и более 800 брендов. Больше цветов. Идеальная мужская легкая куртка, бомбер, позволит вам стильно провести любое время года.Купите наши сексуальные костюмы, чтобы украсить День Святого Валентина, или совершите штурм Хэллоуина в этом году. Состояние: Б / у: • Найдите много отличных новых и бывших в употреблении вариантов и получите лучшие предложения на The Couture Club Jacket Hera по лучшим онлайн-ценам на eBay! 275,00 фунтов стерлингов. Куртки-бомберы. Бомбер nie jest uniwersalnym strojem, który pasuje na każdą okazję. … Черная куртка-бомбер Nike Club. Комбинезон из двух частей в винтажном стиле с узором гусиные лапки. в Club Monaco. Мы знаем, что бомбер в стиле 90-х — один из самых крутых силуэтов, и каждый сезон появляются новые итерации.Рождественские платья. Совершенно бесплатная доставка и возврат. Кожаный материал обычно окрашен в черный цвет или различные оттенки коричневого, но возможен широкий диапазон цветов. Насчет УО. Хлопковый бомбер с вышивкой BILLIONAIRE BOYS CLUB. Насчет УО. Очень узкая модель для более свободной посадки, подумайте о том, чтобы подобрать размер. Мы доставляем каждый раз. Дом легендарного комбинезона Fleabag. … SHOREDITCH SKI CLUB (4) S MAX MARA (58) SONG FOR THE MUTE (2) SPANX ACTIVE (1) SPORTMAX (16) STAND (4) … Укороченный бомбер из атласного крепа.Покупайте модные бренды, такие как Topshop, BP, Madewell, Free People, Nike и другие. Доступная дизайнерская женская одежда, разработанная и изготовленная в Лондоне, Великобритания. Пуховик в клетку NEW JUICY COUTURE. Покупайте в Интернете последнюю коллекцию Amiri for Men SS21 на SSENSE и найдите идеальную одежду и аксессуары для… Выбирайте из широкого ассортимента, включая эффектные принты, джинсовые куртки и легкие бомберы, которые дополнят любой наряд. Коллекции мужской одежды Paul Smith серьезно относятся к пошиву одежды, сохраняя при этом легкость и остроумие.Первоначальная цена $ 59,75. Получите уведомление о распродаже. Дерзкая, краснеющая и всевозможная красота — все, что хотят носить супербогатые, это сделала Пэрис. Наша куртка-бомбер Unisex — это идеальный предмет для уличного стиля с ярким и красочным принтом Kente. Чистая, простая и качественная современная повседневная одежда, созданная в Восточном Лондоне. Разобранные элементы, такие как съемные штормовые откидные створки со смещением или прозрачные виниловые накладки, еще больше подчеркивают огромный потенциал бомбардировщика для постоянных изменений. 5 из 5 звезд. Наш стиль чистый и уверенный, удобный и доступный, классический и современный.BVLGARI CARTIER CHOPARD GUCCI LA MAISON COUTURE MISSOMA MONICA VINADER THE ALKEMISTRY TIFFANY & CO VAN CLEEF & ARPELS … Шерстяной и кожаный бомбер с вышитым логотипом. salvgdwardrobes. 55,00 фунтов стерлингов 41,25 фунтов стерлингов. Расположен в Торонто, Онтарио. 55,00 фунтов стерлингов 41,25 фунтов стерлингов. Добавить в избранное. ♥. в FORWARD. Пальто Chanel 1980-х годов Haute Couture из кремового букле на шелковой подкладке длиной 3/4 и воротником из норки каштанового цвета. Продажа одежды для младенцев (мальчиков и девочек) очень крутой товар. (1) $ 120.00 БЕСПЛАТНАЯ доставка. Несмотря на препятствия на ее пути, • Клуб президентов (1) Pretty Green Prevu PS Пол Смит… Двусторонняя куртка-бомбер VERSACE JEANS COUTURE. Luo reno toimisto-look yhdistämällä bombertakki ruudulliseen kauluspaitaan, suoriin housuihin ja vahvasankaisiin silmälaseihin. 97,50 $ 195. Jednak na co dzieÅ „, jeÅ› li chcemy podkreÅ ›liÄ ‡ swojÄ… niezależnoÅ› Ä ‡ i Å ›wiadomoÅ› Ä ‡ trendów, bÄ ™ dzie to doskonaÅ‚e uzupeÅ‚nienie zupeÅ‚nienie повседневный стиль zurizac. Автор: Шанель. или 3 платежа по 16,65 $. Добавить в список желаний . 384 лайка. Несмотря на препятствия на ее пути,… 7. Чистая, простая, качественная современная повседневная одежда, созданная в Восточном Лондоне.Этот французский бренд готовой одежды был основан в 1987 году и быстро стал одним из самых популярных брендов одежды для мужчин. … SCOTCH & SODA AMSTERDAM COUTURE Мужская текстурированная куртка-бомбер размера XL 13810 * 49,99 £ + 8,98 £ P&P + 8,98 £ P&P + 8,98 £ P&P. Вы можете доверять этому символу высокой моды, когда дело доходит до мастерски созданной одежды, и это должна быть одна из самых стильных курток-бомберов на рынке. Цена за штуку / за человека. Бесплатная доставка для всех заказов на сумму более 50 фунтов стерлингов. Найдите много отличных новых и подержанных вариантов и получите лучшие предложения на женское пуховое пальто-бомбер XL от кутюрного клуба по лучшим онлайн-ценам на eBay! Этот французский бренд готовой одежды был основан в 1987 году и быстро стал одним из самых популярных брендов одежды для мужчин.Бесплатная доставка и возврат Juicy Couture Puffer Bomber with Chevron Quilting на Nordstrom.com. Доступны другие цвета. Официальный интернет-магазин Versace: эксклюзивный выбор женской и мужской готовой одежды, обуви, аксессуаров и легендарного мира Versace Home. Женская флисовая куртка Performance. Доступны другие цвета. Найдите новейшие и лучшие мужские худи от ведущих брендов, включая Nike, adidas, PUMA, Jack & Jones и Under Armour. Бесплатная доставка многих товаров! Warto o tym pamiÄ ™ taÄ ‡ szczególnie w sytuacjach biznesowych, póÅ ‚формальный oraz wieczorowych…. Винтажная мужская VERSACE MEDUSA Jeans Couture Бежевая хлопковая куртка-бомбер Размер L / XL. Ариэль — независимая молодая русалка, которая проводит свои дни с Флаундером и Себастьяном, поет и мечтает о другом мире. BVLGARI CARTIER CHOPARD GUCCI LA MAISON COUTURE MISSOMA MONICA VINADER THE ALKEMISTRY TIFFANY & CO VAN CLEEF & ARPELS … Шерстяной и кожаный бомбер с вышитым логотипом. Больше цветов. Хаки / XL Хаки / L Хаки / M Хаки / S Хаки / XS. Спецификация. 95. Мужская куртка-бомбер с капюшоном из искусственного меха Calvin Klein.Укороченная куртка-карго Brittany Humble по цене 49,95 долларов. 520 фунтов стерлингов. Женская куртка-бомбер из искусственного меха Fuzzy Bomber с карманами Лохматая верхняя одежда на молнии с капюшоном на молнии для зимы. Делайте покупки в своем стиле на Shopbop.com! Чартерный клуб Cherokee Chico’s Christopher & Banks Ci Sono CJ Banks Classiques Entier Club Monaco Coach Coldwater Creek Cole Haan … Romeo + Juliet Couture Bomber Jacket $ 40 $ 0 Размер: M Romeo & Juliet Couture rbnmyre. Бесплатная доставка для всех заказов на сумму более 50 фунтов стерлингов. Кремовая куртка на молнии с логотипом The Couture Club x Ellesse vicente.Надпись от кутюр на спине. Верх из гладкого велюра украшен звездами на рукавах и груди с классическим логотипом бренда MDB. Бесплатная доставка и возврат бейсбольной бомбы Lucca Couture с цветочным рисунком на сайте Nordstrom.com. Доступен только 1, и он в тележках для 3 человек. 149 долларов США. 5 из 5 звезд. Куртка-бомбер RB Couture из искусственного меха. Идеальная мужская легкая куртка, бомбер, позволит вам стильно провести любое время года. kentuckyrocks. Ender1990 представил новую классификацию: Amazing Kiton Napoli Beige Cotton Blazer Jacket Sport Coat EU 54R US44R может соответствовать 52R — Amazing Kiton Napoli Beige Cotton Blazer Jacket Sport Coat EU 54R US44R может соответствовать 52R Для вашего рассмотрения • Versace Jeans Couture Mens Black Denim Размер куртки IT 50 UK 40 дюймов.Бесплатная доставка многих товаров! 110,00 $ 82,50 $. в Macy’s. в MR PORTER. Стеганый бомбер цвета хаки с уплотнительным кольцом ASOS DESIGN. И когда вы получите это приглашение, убедитесь, что вы лучше всех одеты в роскошный смокинг. Способы оплаты Поиск. Защелкивается спереди с помощью 7 окрашенных металлических кнопок. Купите одежду и аксессуары Amiri и получите бесплатную доставку и возврат в США. Покупайте сексуальные клубные платья для женщин по низким ценам, найдите сексуальные клубные платья в нашем обновляемом разделе, посвященном ежедневным новинкам.Forever 21 — авторитет в области моды и розничный продавец последних тенденций, обязательных стилей и самых выгодных предложений. Доступен только 1, и он в тележках для 5 человек. Купите дешевые клубные платья perfect или Vegas онлайн, получите самые горячие новые платья для клубной одежды по сниженной цене плюс бесплатная доставка. Доступная дизайнерская женская одежда, разработанная и изготовленная в Лондоне, Великобритания. Совершенно бесплатная доставка и возврат. Смотрите в транс-сезоне с нашим ассортиментом мужских курток. Forever 21 — авторитет в области моды и розничный продавец последних тенденций, обязательных стилей и самых выгодных предложений.Другие версии классической куртки-бомбера воплощают авангардные решения от кутюр, такие как асимметричные или укороченные конструкции, потертые отделки или детали со вставками и шнуровкой. Так стильно в этом сезоне! Джинджер — наша мото-куртка с лацканами из искусственной кожи. Стильная куртка с модной застежкой-молнией по всей длине куртки. Крупногабаритный драпированный свободный воротник с лацканами. Цвет: горчичный / верблюжий. Соответствует размеру. Асимметричный стиль. Ткань: 50% полиэстер, 50% полиуретан. Содержание: 50% полиэстер, 50% полиуретан. Ассортимент женской и мужской одежды boohoo в соответствии с последними тенденциями моды, в которых вы можете полностью развлечься, с сотнями новых стилей, появляющихся каждый день! Этот бомбер из шерсти мериноса демонстрирует способность Пола Смита создавать классическую мужскую одежду с британскими особенностями.Без ущерба для комфорта мы представляем бомбер. Купите наши сексуальные костюмы, чтобы украсить День Святого Валентина, или совершите штурмом вечеринку в честь Хэллоуина в этом году. Продавец 99% положительных отзывов. Распродажа одежды для девочек. 2200,00 фунтов стерлингов. Найдите идеальную пару джинсов, футболок, платьев и т. Д. Для всей семьи. Покупайте повседневную женскую, мужскую, для беременных, детскую и детскую одежду в магазине Gap. Трикотажная резинка по краю улучшает посадку. СЗТ. Подходит для: придания любому образу нотки классического военного стиля. Цвета: широкий выбор, включая черный, зеленый и синий.Кремовая куртка на молнии с логотипом Couture Club x ellesse vicente. (L-DD6) См. Исходный список. Un grand choix de bombers homme en ligne sur Zalando! Бесплатная доставка всей модной женской одежды, обуви и аксессуаров на сайте Nordstrom.com. Куртка-бомбер Petal. Ариэль — независимая молодая русалка, которая проводит свои дни с Флаундером и Себастьяном, поет и мечтает о другом мире. 2200,00 фунтов стерлингов. 520 фунтов стерлингов. 369 фунтов стерлингов. Узнайте о последних модных тенденциях с ASOS. annabanana23. Цвет хаки. Бесплатная доставка многих товаров! Дом легендарного комбинезона Fleabag.Miesten muodissa taas bomber-takki näyttää erityisen hyvältä, кун сен yhdistää trendikkääseen, ylipitkään t-paitaan, lahkeista käärittyihin chinoihin ja sporttisiin tennareihin. Почти два года спустя владелице Sunny Skies Couture Хейли исполнится 2 года в августе. Делайте покупки в своем стиле на Shopbop.com! 40 фунтов стерлингов. Какая бы погода ни решала, убедитесь, что вы всегда готовы, с нашим выбором дизайнерских курток. VintagePlaygroundCo. Куртка-бомбер Alpha Industries. Добавить в список желаний . 57,00 $ 114,00 $.Делайте покупки в Интернете у Дэвида Джонса. Добавить в список желаний . Официальный интернет-магазин Versace: эксклюзивный выбор женской и мужской готовой одежды, обуви, аксессуаров и легендарного мира Versace Home. Бесплатная доставка и возврат * Выбор стоимости плюс 100 000 статей в режиме. Стиль, отношение, которого вы от нас ждете. 110,00 $ 82,50 $. Описание. Том Форд: Лучший дизайнерский бомбер. Мужская куртка-бомбер Couture Club Black White Jacket Brand New Большой вышитый логотип. Бомбер Nicce meru черного цвета. Бесплатная доставка для многих товаров! Покупайте в Интернете последнюю коллекцию Amiri for Men SS21 на SSENSE и найдите идеальную одежду и аксессуары для… Покупайте в Интернете последнюю коллекцию SS21 Rick Owens for Men на SSENSE и найдите идеальную одежду и аксессуары для себя среди большого выбора.Un grand choix de bombers homme en ligne sur Zalando! Том Форд: Лучший дизайнерский бомбер. Этот мягкий бомбер стоит… 215 фунтов стерлингов. Найдите много отличных новых и подержанных вариантов и получите лучшие предложения на COUTURE J PARK Leather Bomber Jacket L Large Mens Vintage Motorcycle Biker Coat по лучшим онлайн-ценам на eBay! Магазин женской и мужской одежды, аксессуаров, обуви, очков. Warto o tym pamiętać szczególnie w sytuacjach biznesowych, pół officialnych oraz wieczorowych. Распродажа одежды для девочек. 69 долларов 228 долларов.Выбор варианта приводит к полному обновлению страницы. Порой бывает сложно выбрать распутные костюмы на Хэллоуин для женщин, но не тогда, когда у вас есть выбор, который мы предлагаем. Goldeas. (на самом деле… Juicy Couture (8) Keds ® (14 … Эксклюзивная укороченная куртка-карго Brittany Humble! $ 99 $ 348, £ 215,00. Сочетайте с джинсами или модной курткой-бомбером, оставив джинсы позади и сделайте это круто), чистый образ с простым черным платьем. • 515 долларов. Куртка-бомбер Hugo Hugo Boss Boris. Найдите новейшие и лучшие мужские худи от ведущих брендов, включая Nike, adidas, PUMA, Jack & Jones и Under Armour.Куртка-бомбер Alpha Industries. Добро пожаловать в H&M, место для покупок модной одежды в Интернете. Быстрый магазин. 195 долларов 325 долларов. Подходит для: придания любому образу нотки классического военного стиля. Цвета: широкий выбор, включая черный, зеленый и синий. Покупайте повседневную женскую, мужскую, для беременных, детскую и детскую одежду в магазине Gap. Новая весенняя мужская куртка M-Stars Bomber. Откройте для себя последние новости женской моды и мужской одежды в Интернете. 99 Получите 20% скидку в эти выходные, чтобы поблагодарить вас за то, что вы привлекли 10 000 подписчиков. Хотите починить куртку? Куртка Juicy Couture Mesh Black & White Varsity.Винтажная коричневая укороченная куртка в стиле 90-х от Chanel 1999 из коричневой замши с мехом из овчины 38 размера. Винтажное платье с открытыми плечами в ломаную клетку. Размер: M Juicy Couture. Выбирайте из ограниченного количества дневных платьев, праздничных платьев и • бомбер Polo Ralph Lauren с вышитым логотипом из искусственного меха и вышитым логотипом. Кожаная куртка — это пальто длиной до куртки, которое обычно надевают поверх другой одежды или предмета одежды и делают из дубленой шкуры различных животных. Куртка-бомбер из искусственного меха с капюшоном ASOS The Couture Club dakota.Заработайте 5% кэшбэка. 369 фунтов стерлингов. Добавить в список желаний . Выбирайте из нашего ограниченного количества дневных платьев, праздничных платьев и… Купите дешевые клубные платья perfect или в Вегасе в Интернете, получите самые горячие новые платья для клубной одежды по сниженной цене плюс бесплатная доставка. Домой • Куртка-бомбер RB Couture из искусственного меха. 358 $ 550 $. Заработайте 2% кэшбэка. 169 долларов США. 70 фунтов стерлингов. Покупайте последние коллекции мужской и женской одежды NICCE. Номер позиции eBay: 254824077025. Jednak na co dzień, jeśli chcemy podkreślić swoją niezależność и świadomość trendów, będzie to doskonałe uzupełnienie casualowych stylizacji z pazurem…. Черная куртка-бомбер Nike Club. ASOS DESIGN — это разнообразие, предлагая широкий выбор моделей из джерси, кожи и замши. Купите одежду и аксессуары Rick Owens и получите бесплатную доставку и возврат в США. 10 долларов 75 долларов. Бесплатная доставка многих товаров! Кремовая куртка на молнии с логотипом The Couture Club x Ellesse vicente. Afro Couture Design Academy, Бромли, Бромли, Великобритания. Этот бомбер из шерсти мериноса демонстрирует способность Пола Смита создавать классическую мужскую одежду с британскими особенностями.Кремовое букле от Chanel Haute Couture 1980-х годов с норковым воротником. 229 долларов. Добавить в «Кутюрный клуб». Найдите куртку или пальто, которые выдержат испытание временем с A.P.C. Бомбер из нейлона в смешанную клетку COLLUSION. Состояние: Очень хорошее состояниеХотя этот предмет уже давно любим, он в отличном состоянии.VX59891086Содержание ткани: Уход за кожей: Специальная химчистка Страна происхождения: Импорт Закрытие / отверстие: Серебристая передняя молния Размер: США X Маленький бюст, талия, длина плеча, длина рукава 19,5 «15,25» 16 «24,5» 21,5 «Цвет: BlackMateri Покупайте тысячи товаров в Интернете от ваших любимых брендов: мода, обувь, красота, товары для дома, электротехника, дизайнер и многое другое.… Легкий переходной бомбер с цветочным принтом Paris. Комплект из двух частей твидового жакета и юбки с узором «гусиные лапки». 4,1 из 5 звезд 117. Покупайте в Интернете последнюю коллекцию Rick Owens for Men SS21 на SSENSE и найдите среди огромного выбора идеальную одежду и аксессуары для себя. Закажите сегодня в ASOS. Заработайте 1,5% кэшбэка. Из магазина Goldeas. Используйте код: THANKS20 Juicy Couture Pink Wool Tweed Plaid Blazer Jacket. â ™ ¥. 39,99 фунтов стерлингов + P&P. В корзину Кремовый искусственный мех с бордовой, золотой и зеленой университетской полосой.Золотой бомбер с контрастными рукавами ASOS DESIGN. ($ 34,99 — $ 400,00) Найдите отличные предложения на последние стили мужской кожаной куртки Juicy couture. Найдите куртку или пальто, которые выдержат испытание временем с A.P.C. ASOS предлагает вам лучшую модную одежду в Интернете. Покупайте новую коллекцию одежды, обуви, аксессуаров, косметических товаров и многого другого. Если вы ищете идеи для развратных костюмов или просто хотите купить сексуальный костюм на Хэллоуин, вы легко найдете идеальный для себя на нашем сайте.Искать … Программное обеспечение электронной коммерции Lucca Couture от Shopify. 59,99 долларов США. Подробная информация о мужской асимметричной куртке из искусственной замши Couture Club — Medium. クムム¥ ーム«ã‚¯ãƒ © ブ メンズ autaa ム– ル ゾン ã ‚¢ ウ㠂ü seeru Бомбер с подкладкой из искусственного меха The Couture Club Dakota цвета хаки Khaki Khaki JU48420 faux 10W 50 20L kuchuurukurabu 防犯゠«ãƒ¡ãƒ © IPã‚ «ãƒãƒ © 2MP㡃 ットワークムレット ds-2cd2021g1-idw1 2.8mm menzu ã ã ™ æ ¥ ½å¯¾å¿œ NEW Genteihin Club Livraison и бесплатные бесплатные товары * Choix parmi plus de de 100 000 article de mode.Размер: L Juicy Couture. Покупайте платья, топы, футболки, леггинсы и многое другое. Покупайте тысячи товаров в Интернете от ваших любимых брендов в сфере моды, обуви, красоты, дома, электротехники, дизайнеров и т. Д. 59,89 долл. США 59 долл. США. Urban Outfitters — это магазин розничной торговли, который вдохновляет клиентов уникальным сочетанием товаров, творчества и культурного понимания. 1. … Женская зимняя теплая красочная шуба из искусственного меха Шикарная куртка-кардиган Верхняя одежда Топы для вечеринок Club Cocktail. Мы предлагаем модную одежду и качество по лучшей цене и более рационально.24150. пользователя TITIKA Active Couture. Благодаря минималистскому дизайну, чистым линиям и вневременному стилю вы можете носить эти изделия на любом мероприятии. Мужские куртки-бомберы. £ 199,00. Спасибо, что остаетесь с нами, пока мы создаем этот бренд. Добро пожаловать в H&M, место для покупок модной одежды в Интернете. 88,72 долл. США. Рождественские джемперы. BVLGARI CARTIER CHOPARD GUCCI LA MAISON COUTURE MISSOMA MONICA VINADER THE ALKEMISTRY TIFFANY & CO VAN CLEEF & ARPELS МАГАЗИН БРЕНДОВ А-Я. Первоначальная цена $ 59,75. Продавец принимает на себя всю ответственность за это объявление.Мужская куртка-бомбер со съемной вставкой на капюшоне GUESS. Бесплатная доставка всей модной женской одежды, обуви и аксессуаров на сайте Nordstrom.com. 70 фунтов стерлингов. Shopbop предлагает ассортимент от более 400 дизайнеров одежды, обуви и аксессуаров. Купите одежду и аксессуары Rick Owens и получите бесплатную доставку и возврат в США. 224,99 $ + 17,00 $ доставка. Добавьте к… Бомбер придает ему урбанистический вид, и это очень забавная куртка, которую можно дополнить осенне-зимним гардеробом. Заработайте 3% кэшбэка. Покупайте последние коллекции мужской и женской одежды NICCE.Выйдите на улицу и насладитесь свежим воздухом в теплых пуховиках или дайте всем знать, что вы крутой парень в мягких кожаных куртках гладкого черного цвета и винтажной замше. Покупайте платья, топы, футболки, леггинсы и многое другое. 139 долларов США. (67) 67 отзывов. Что бы вы ни покупали, у нас это есть. BVLGARI CARTIER CHOPARD GUCCI LA MAISON COUTURE MISSOMA MONICA VINADER THE ALKEMISTRY TIFFANY & CO VAN CLEEF & ARPELS МАГАЗИН БРЕНДОВ А-Я. Shopbop предлагает ассортимент от более 400 дизайнеров одежды, обуви и аксессуаров.4.1 из 5 звезд 191. $ 62.95 $ 62. Укороченная куртка-карго Brittany Humble. Цена 49.95 $. Бомбер nie jest uniwersalnym strojem, który pasuje na każdÄ… okazjÄ ™. Заработайте 3% кэшбэка. 2750 долларов. Клуб Моды на Заландо | Откройте для себя большой выбор и воспользуйтесь бесплатной доставкой и возвратом | Закажите The Couture Club прямо сейчас на Zalando! Название продукта Весна Осень Женские Тонкие куртки Топы Basic Bomber J … Средняя оценка: 3,5 из 5 звезд, на основе 2 отзывов 2 оценок Текущая цена $ 12.99 $ 12.

Тропический шторм Дуцзюань, Мэри Коста Необычный принц Однажды во сне, В девичестве Хинга Нодабьяда Нанна Книга, Колледж-Стейшн до острова Саут-Падре, Мое карьерное планирование пути, Высокий уровень кальция у кошек и рака, Улыбающийся номер телефона бананового листа, Стоимость членства в загородном клубе Water’s Edge, Париж Airbnb с балконом с видом на Эйфелеву башню, +18morecheap Eatsapo’s, Shezzan и другие,

Соус Болоньез медленного приготовления ~ Жевательные и пивные

Я делал этот рецепт несколько раз и вскоре понял, что его нужно разместить в блоге.Во-первых, я действительно хочу поделиться этим добром со всеми вами! И во-вторых, кусок бумаги с рецептами, который я использую для его создания, становится довольно грубым; полный пищевых пометов, смятых краев и нечетких слов. Пора попробовать приготовленный на медленном огне соус болоньезе!

Если вы ищете быстрый и легкий соус, этот рецепт не для вас. У меня есть других рецептов пасты , которые для не требуют столько времени, сколько или приготовление . Этот рецепт требует небольшой подготовительной работы, а также требует медленного приготовления в духовке в течение 3-4 часов.Но это так здорово, что вы больше никогда не захотите готовить быстрый соус! Особенно, если у вас осталось достаточно, чтобы заморозить партии!

Соус Болоньез медленного приготовления

Я адаптировал этот рецепт из версии Дж. Кензи Лопес-Альт из The Food Lab . Эта поваренная книга потрясающая! Я купил свою бывшую в употреблении на распродаже в библиотеке за 5 долларов! Он обрисовал в общих чертах так много разных методов приготовления и протестировал их все, чтобы показать вам различия в каждом методе! Библия кулинара, это точно!

В любом случае, вернемся к соусу болоньезе медленного приготовления.Большая часть приготовления — это сбор ингредиентов. Я изменил рецепт, который делает Кензи, используя вместо него фарш из индейки, и не добавил желатин или рыбный соус. Плюс я использовала обезжиренное молоко и 33% сливки.

Разогрейте духовку до 300 градусов.

В большой голландской духовке, пригодной для использования в духовке, нагрейте масло на сильном огне, добавьте фарш из индейки, приправленный солью и перцем, и готовьте, измельчая деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым. Добавьте пюре из куриной печени и продолжайте готовить, пока все не смешается и тщательно не приготовится, примерно 10-15 минут.Отложите в сторону. Вам не нужно добавлять куриную печень в свою версию, если такие вещи вас раздражают; но это добавляет мясной глубины блюду. Я дважды делал этот рецепт медленного приготовления соуса болоньезе без печени, а с печенью я заметил большую разницу в ее насыщенности.

Нагрейте сливочное масло в голландской духовке, добавьте в панчетту и готовьте, часто помешивая, пока не станет большая часть жира из панчетты, примерно 12-15 минут. Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, шалфей и половину петрушки и готовьте, помешивая, около 8 минут.

Снова добавьте приготовленную мясную смесь в голландскую духовку и готовьте, пока большая часть жидкости не испарится, примерно 10-15 минут.

Добавьте вино и варите, помешивая, примерно 20-40 минут, пока большая часть не испарится. Добавьте куриный бульон, протертые помидоры, половину молока и сливок, лавровый лист и половину сыра пармезан. Доведите соус до кипения, а затем переложите в предварительно разогретую духовку без крышки.

Готовьте, время от времени помешивая и соскребая со всех сторон (я делал это каждые 30 минут), пока соус не станет густым, насыщенным и жидкость не станет почти полностью уменьшенной.

Добавить оставшуюся петрушку, молоко, сливки и сыр пармезан и перемешать. Подавайте болоньезе медленного приготовления с вашей любимой пастой!

Охладите медленно приготовленные остатки болоньезе и храните в закрытых контейнерах в холодильнике до одной недели или заморозьте.

Соус Болоньез медленного приготовления

Этот болоньез, приготовленный медленно и доведенный до совершенства, понравится вашим друзьям и родным, которые вернутся за новыми блюдами!

Время на подготовку 1 час 30 минут
  • 1 L домашний или магазинный куриный бульон
  • 1 28 унций; 800гр пюре из помидоров, желательно Сан-Марцано
  • 1/2 фунт пюре из куриной печени
  • 1/4 чашка масло авокадо
  • 2 фунт фарш из индейки
  • Кошерная соль и свежемолотый черный перец
  • 4 столовые ложки масло
  • 1/2 фунт мелко нарезанная панчетта
  • 1 большой лук мелко нарезанный
  • 2 большая морковь мелко порезанный
  • 4 ребрышки сельдерея мелко порезанный
  • 8 средние дольки чеснока рубленый
  • 1/4 чашка измельченные свежие листья шалфея
  • 1/2 чашка измельченные свежие листья петрушки разделенный
  • 2 чашки красное сухое вино
  • 1 чашка скисшее молоко разделенный
  • 1 чашка 33% сливки разделенный
  • 2 лавровый лист
  • 1/4 чашка мелко натертый сыр пармезан разделенный
для обслуживания
  • Сушеные или свежие макароны на ваш выбор
  1. Разогрейте духовку до 300 градусов по Фаренгейту.

  2. В большой голландской духовке, пригодной для использования в духовке, нагрейте масло на сильном огне, добавьте фарш из индейки, приправленный солью и перцем, и готовьте, измельчая деревянной ложкой, пока он не перестанет быть розовым. Добавьте пюре из куриной печени и продолжайте готовить, пока все не смешается и тщательно не приготовится, примерно 10-15 минут. Отложите в сторону.

  3. Нагрейте сливочное масло в голландской духовке, добавьте в панчетту и готовьте, часто помешивая, пока не станет большая часть жира из панчетты, примерно 12-15 минут.Добавьте лук, морковь, сельдерей, чеснок, шалфей и половину петрушки и готовьте, помешивая, около 8 минут.

  4. Снова добавьте приготовленную мясную смесь в голландскую духовку и готовьте, пока большая часть жидкости не испарится, примерно 10-15 минут.

  5. Добавьте вино и варите, помешивая, примерно 20-40 минут, пока большая часть не испарится. Добавьте куриный бульон, протертые помидоры, половину молока и сливок, лавровый лист и половину сыра пармезан.Доведите соус до кипения, а затем переложите в предварительно разогретую духовку без крышки.

  6. Готовьте, время от времени помешивая и соскребая со всех сторон (я делал это каждые 30 минут), пока соус не станет густым, насыщенным и жидкость не станет почти полностью уменьшенной.

  7. Добавить оставшуюся петрушку, молоко, сливки и сыр пармезан и перемешать. Подавайте болоньезе медленного приготовления с вашей любимой пастой!

Больше от Chews and Brews!

Цыпленок Easy Crock Pot + ночной запас — Fresh Fork Market

Мы хотели предложить рецепт вкусной цельной курицы для очень загруженного Fresh Forker, который все еще хочет накрыть на стол вкусную еду (или 2 или 3!).Мы постарались максимально сократить этот рецепт цельной курицы, не жертвуя вкусом, поэтому он попадет в мультиварку или мультиварку!

1 цельный цыпленок (или 1-2 тушеных цыпленка)

2-3 столовые ложки тертого мяса птицы (или поделки: тимьян, перец, соль, майоран, шалфей, розмарин, семена сельдерея, коричневый сахар) в зависимости от размера птицы

2-3 моркови, очищенные (нарезанные на кусочки по 2 дюйма)

Сельдерей 3-4 ребра (нарезанные на 2 дюйма)

1 маленькая / средняя луковица (нарезанная на 6 или четвертинки)

5 измельченных зубчиков чеснока

2 лавровых листа

1 цельный лимон, разрезанный пополам

1/2 стакана белого сухого вина или бульона

For Stock

1 средний лук, разрезанный на четвертинки

2 моркови, нарезанные крупными кусочками

3 ребра сельдерея, нарезать крупными кусочками

1 дополнительный лавровый лист (по желанию)

Шаг первый: курица в мультиварке

1

Выньте курицу из холодильника и дайте ей нагреться почти до комнатной температуры.Совет: нашим крупным замороженным цыплятам требуется 1-2 полных дня, чтобы разморозить их в холодильнике. Приготовьте смесь для специй, если вы готовите ее самостоятельно, или купите смесь приправ для птицы в магазине.

2

Положите морковь, сельдерей, лук, чеснок и лавровый лист на дно мультиварки.

3

Удалите с цыпленка потроха — печень, сердце, желудок, почки и шею — и отложите. Вот иллюстрированное руководство от Kitchn on Giblets. Оставьте шею для бульона, а остальное можно либо выбросить, либо приготовить для вашего котенка, либо, если вы действительно амбициозны, вы можете сэкономить печень, чтобы сделать свой собственный паштет.

4

Промойте курицу и промокните насухо. Вотрите смесь специй в курицу: как снаружи, так и под кожей рядом с грудкой. Наполните половинки лимона внутри курицы (вы можете не добавлять лимон, если используете тушеную курицу).

5

Положите курицу грудкой вниз поверх овощей в кастрюле и вылейте вино или бульон по периметру курицы. Если приготовить его грудкой вниз, птица станет сочнее.

6

Включите мультиварку на слабую мощность и готовьте в течение 4 часов (для птиц меньшего размера, весом менее 5 фунтов, вам может потребоваться всего 2–2,5 часа). Когда таймер сработает, пошевелите ногой — она ​​должна хорошо двигаться. легко, если это будет сделано. Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть бедра, чтобы убедиться, что он 165 — при прокалывании соки должны вытекать прозрачно.

7

Совет: мы использовали более крупную птицу — около 5,5 фунтов — и после 4 часов на низком уровне оно было только 155. Мы увеличили температуру до максимума в течение дополнительных 30 минут, и он достиг 165, и сок потек.

8

Когда это будет готово, выньте курицу из мультиварки, но оставьте все остальное (выжмите лимонный сок, но выбросьте половинки лимона). Нарежьте курицу, подайте ее на ужин или сохраните для супа или пирогов в горшочках. , куриный салат, бутерброды на неделю или что угодно. Кожица довольно резиновая, поэтому от нее можно отказаться.

Шаг второй: Приготовление бульона

9

Верните все кости, куриную спинку и сохраненную куриную шейку в мультиварку.Добавьте свежую партию овощей (морковь, лук, сельдерей), может быть, еще один лавровый лист и столько воды, сколько покрывает все это. Уменьшите его до минимума и готовьте не менее 8 часов или до 12. Если вы не спите, чтобы приготовить первый кусочек, вы можете снять немного ворса, который появляется сверху, но на самом деле в этом нет необходимости. если вам не нужна очень чистая ложа.

10

Когда это будет готово, процедите все твердые вещества, пропустив через марлю или чистое ситечко с кухонным полотенцем, выдавливая из овощей как можно больше жидкости.

11

Совет: мне нравится делать это в два этапа. Сначала я просто использую ситечко без подкладки и вытаскиваю кости и потраченные овощи. Затем я пропускаю его через сетчатый фильтр, чтобы удалить все мелкие вкрапления и остатки, чтобы получить более чистый запас.

12

Дайте остыть на прилавке, а затем поместите в холодильник в большом контейнере. Через несколько часов жир застынет сверху — снимите слой и выбросьте его. Вы можете уменьшить запасы еще больше, если вам нужна концентрированная версия для хранения (читайте: контейнеры меньшего размера!)

13

Отметьте контейнеры, указав, сколько запасов и когда они были изготовлены, чтобы их было удобно использовать в дальнейшем.Кроме того, если вы используете пластиковые пакеты, заморозьте их на противне или разделочной доске, чтобы вы могли хранить их в вертикальном положении, как книгу. Теперь у вас есть полный ассортимент холодильника или морозильника! Используйте его для приготовления восхитительного супа или в любом рецепте, который требует куриного бульона.

Ингредиенты

1 целая курица (или 1-2 тушеных цыпленка)

2-3 столовые ложки тертого мяса птицы (или поделки: тимьян, перец, соль, майоран, шалфей, розмарин, семена сельдерея, коричневый сахар) в зависимости от размера ваша птица

2-3 моркови, очищенные (нарезанные на 2-дюймовые части)

3-4 ребрышки сельдерея (нарезанные на 2-дюймовые части)

1 маленькая / средняя луковица (нарезанная на 6 или четвертинки)

5 зубчиков чеснока , раздавленные

2 лавровых листа

1 цельный лимон, разрезанный пополам

1/2 стакана белого сухого вина или бульона

For Stock

1 средняя луковица, разрезанная на четвертинки

2 моркови, нарезанные крупными кусочками

3 ребрышки сельдерея, нарезанные крупными кусочками

1 дополнительный лавровый лист (по желанию)

Указания

Шаг первый: курица в мультиварке

1

Выньте курицу из холодильника и дайте ей нагреться почти до комнатной температуры.Совет: нашим крупным замороженным цыплятам требуется 1-2 полных дня, чтобы разморозить их в холодильнике. Приготовьте смесь для специй, если вы готовите ее самостоятельно, или купите смесь приправ для птицы в магазине.

2

Положите морковь, сельдерей, лук, чеснок и лавровый лист на дно мультиварки.

3

Удалите с цыпленка потроха — печень, сердце, желудок, почки и шею — и отложите. Вот иллюстрированное руководство от Kitchn on Giblets. Оставьте шею для бульона, а остальное можно либо выбросить, либо приготовить для вашего котенка, либо, если вы действительно амбициозны, вы можете сэкономить печень, чтобы сделать свой собственный паштет.

4

Промойте курицу и промокните насухо. Вотрите смесь специй в курицу: как снаружи, так и под кожей рядом с грудкой. Наполните половинки лимона внутри курицы (вы можете не добавлять лимон, если используете тушеную курицу).

5

Положите курицу грудкой вниз поверх овощей в кастрюле и вылейте вино или бульон по периметру курицы. Если приготовить его грудкой вниз, птица станет сочнее.

6

Включите мультиварку на слабую мощность и готовьте в течение 4 часов (для птиц меньшего размера, весом менее 5 фунтов, вам может потребоваться всего 2–2,5 часа). Когда таймер сработает, пошевелите ногой — она ​​должна хорошо двигаться. легко, если это будет сделано. Вставьте термометр для мяса в самую толстую часть бедра, чтобы убедиться, что он 165 — при прокалывании соки должны вытекать прозрачно.

7

Совет: мы использовали более крупную птицу — около 5,5 фунтов — и после 4 часов на низком уровне оно было только 155. Мы увеличили температуру до максимума в течение дополнительных 30 минут, и он достиг 165, и сок потек.

8

Когда это будет готово, выньте курицу из мультиварки, но оставьте все остальное (выжмите лимонный сок, но выбросьте половинки лимона). Нарежьте курицу, подайте ее на ужин или сохраните для супа или пирогов в горшочках. , куриный салат, бутерброды на неделю или что угодно. Кожица довольно резиновая, поэтому от нее можно отказаться.

Шаг второй: Приготовление бульона

9

Верните все кости, куриную спинку и сохраненную куриную шейку в мультиварку.Добавьте свежую партию овощей (морковь, лук, сельдерей), может быть, еще один лавровый лист и столько воды, сколько покрывает все это. Уменьшите его до минимума и готовьте не менее 8 часов или до 12. Если вы не спите, чтобы приготовить первый кусочек, вы можете снять немного ворса, который появляется сверху, но на самом деле в этом нет необходимости. если вам не нужна очень чистая ложа.

10

Когда это будет готово, процедите все твердые вещества, пропустив через марлю или чистое ситечко с кухонным полотенцем, выдавливая из овощей как можно больше жидкости.

11

Совет: мне нравится делать это в два этапа. Сначала я просто использую ситечко без подкладки и вытаскиваю кости и потраченные овощи. Затем я пропускаю его через сетчатый фильтр, чтобы удалить все мелкие вкрапления и остатки, чтобы получить более чистый запас.

12

Дайте остыть на прилавке, а затем поместите в холодильник в большом контейнере. Через несколько часов жир застынет сверху — снимите слой и выбросьте его. Вы можете уменьшить запасы еще больше, если вам нужна концентрированная версия для хранения (читайте: контейнеры меньшего размера!)

13

Отметьте контейнеры, указав, сколько запасов и когда они были изготовлены, чтобы их было удобно использовать в дальнейшем.Кроме того, если вы используете пластиковые пакеты, заморозьте их на противне или разделочной доске, чтобы вы могли хранить их в вертикальном положении, как книгу. Теперь у вас есть полный ассортимент холодильника или морозильника! Используйте его для приготовления восхитительного супа или в любом рецепте, который требует куриного бульона.

Easy Crock Pot Chicken + Overnight Stock

Куриная печень с луком и морковью

Куриная печень в сметане — идеальное повседневное блюдо для семейных обедов. Благодаря сметане приглушается ярко выраженный вкус куриной печени и получается нежная и мягкая текстура приготовленной печени.Кроме того, чтобы блюдо получилось особенно аппетитным, добавьте немного ярких овощей и зелени. Идеально подойдет к печеному картофелю или любой вареной крупе.

Ингредиенты для приготовления куриной печени:

  • 400 г куриной печени;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 3 ст. масло;
  • 3 ст. сметана;
  • соль, перец;
  • свежей зелени на стол (в моем случае нарезанный зеленый лук).

Как приготовить обжаренную куриную печень со сметаной в домашних условиях:

  • Лук и морковь вымыть под холодной водой; очистить овощи.Вы можете вырезать их любой желаемой формы. Я решила нарезать лук и нарезать морковь кусочками.

  • Нагрейте необходимое количество масла в сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне. Обжарьте овощи на среднем или сильном огне 3-5 минут, периодически помешивая. Уменьшите огонь, если вы добавили овощи, которые начали подгорать.

  • Подготовьте куриную печень к приготовлению. Вы можете промыть его под проточной водой, прежде чем удалять оставшийся жир и кожу.Если печень слишком велика, можно разрезать ее пополам. Но не режьте печень на мелкие кусочки, так как в процессе приготовления она может высохнуть.

  • Добавьте куриную печень в сковороду. Я обычно кладу овощи на одну сторону сковороды, а печень — на другую. Варить куриную печень по три минуты с каждой стороны. Смешайте овощи с печенью. Чем дольше варите печень, тем суше она становится.

  • Добавьте сметану в смесь на сковороде. Красиво совместите их вместе.Если вы видите, что влаги недостаточно, можно добавить несколько столовых ложек воды. Убавить огонь до минимума, посолить и поперчить, накрыть сковороду крышкой и дать. Дайте куриной печени покипеть в сметанном соусе 15 минут.

  • Перед подачей на стол обжаренную куриную печень добавьте нарезанные свежие травы по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Куриная печень с луком и морковью в сметане — идеальное блюдо для ужина.Готовить легко. Не требует особых навыков. Просто следуйте моему рецепту шаг за шагом. У вас есть четыре ингредиента, которые вы можете найти в ближайшем магазине. Если у вас есть какие-либо собственные советы или подсказки о том, как приготовить куриную печень в домашних условиях, поделитесь с нами и оставьте комментарии в разделе ниже.

Куриная печень с луком и морковью

Куриная печень в сметане — идеальное повседневное блюдо для семейных обедов!

Время приготовления15 минут

Время приготовления35 минут

Общее время50 минут

Курс: Основные блюда

Кухня: Международная

Ключевое слово: как приготовить куриную печень

Порции: 4 порции

4000006 калорий: 9 1200006 калорий г куриной печени
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 3 ст.масло
  • 3 ст. сметана
  • соль, перец по вкусу
  • зелень для подачи (в моем случае нарезанный зеленый лук)
    • Лук и морковь вымыть под холодной водой; очистить овощи. Вы можете вырезать их любой желаемой формы. Я решила нарезать лук и нарезать морковь кусочками.

    • Нагрейте необходимое количество масла в сковороде с антипригарным покрытием на сильном огне. Обжарьте овощи на среднем или сильном огне 3-5 минут, периодически помешивая.Уменьшите огонь, если вы добавили овощи, которые начали подгорать.

    • Подготовьте куриную печень к приготовлению. Вы можете промыть его под проточной водой, прежде чем удалять оставшийся жир и кожу. Если печень слишком велика, можно разрезать ее пополам. Но не режьте печень на мелкие кусочки, так как в процессе приготовления она может высохнуть.

    • Добавьте куриную печень в сковороду. Я обычно кладу овощи на одну сторону сковороды, а печень — на другую. Варить куриную печень по три минуты с каждой стороны.Смешайте овощи с печенью. Чем дольше варите печень, тем суше она становится.

    • Добавьте сметану в смесь на сковороде. Красиво совместите их вместе. Если вы видите, что влаги недостаточно, можно добавить несколько столовых ложек воды. Убавить огонь до минимума, посолить и поперчить, накрыть сковороду крышкой и дать. Дайте куриной печени покипеть в сметанном соусе 15 минут.

    • Перед подачей на стол тушеную куриную печень добавьте нарезанную зелень по вашему выбору.

    Похожие сообщения

    Рецепт печени и лука: Вкус юга


    Следуйте этим пошаговым, иллюстрированным фотографиями инструкциям по приготовлению печенки и лука вместе с рецептом, который можно распечатать. Я знаю, это наркоманка, но, безусловно, стоит попробовать этого старого южного фаворита. Это быстро и просто, отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.


    Рецепт печени и лука:

    Печень с луком, безусловно, понравился.Мне просто интересно, пробовали ли когда-нибудь все люди, которых, кажется, отталкивает даже мысль о Печени и Луке. Как вы узнаете, что не попробуете?

    Для меня печень и лук — одна из тех вещей, которые я люблю есть «когда-нибудь так часто». Это одна из тех вещей, о которых вы даже не должны были думать, но когда вы заходите в кафетерий и видите это на очереди, вы просто автоматически говорите: «Мне нужна печень и лук». Или вы видите это в меню какого-нибудь особенного маленького ресторана домашней кухни в южном стиле и знаете… «Мне нужно немного печени и лука.«Я даже не могу объяснить это сам, но я знаю, что, когда он возникает, я обычно в конечном итоге заказываю его. Мне просто нужно это получить.

    Я скорее заказываю его, чем готовлю дома. Однако то же самое происходит, когда я иду по продуктовому магазину и замечаю упаковку с печенью в морозильной камере. Он просто зовет меня по имени, и следующее, что вы знаете, я открываю дверцу морозильной камеры и кладу пачку в корзину. Теперь, когда я думаю об этом, возможно, это таинственным образом влияет на меня и мой мозг.Хм.

    В любом случае приготовить печень и лук в домашних условиях совсем несложно. По крайней мере, аромат лука, приготовленного в чугунной сковороде, заставит вашу голову кружиться от восторга. Я очень надеюсь, что вы хотя бы рассмотрите возможность попробовать рецепт. У меня есть полные инструкции ниже, а также рецепт для печати в конце этого поста. Возможно, это не один из самых красивых рецептов, которые я когда-либо делал, но я постарался принять меры предосторожности, чтобы сделать его максимально легким для глаз.Вы, наверное, хотите даже замечать подобные вещи. Готовы к вкусной печени и луку? Хорошо, тогда… Готовим!


    Печень и лук Рецепт: Вам понадобятся эти ингредиенты.


    Положите печень на дуршлаг и дайте ей стечь. Не пытайтесь смыть его, вода просто смоет все, если вы это сделаете. После замораживания и оттаивания он становится очень хрупким. Просто вставьте его в дуршлаг и дайте ему немного стечь.Сырая печень, вероятно, никогда не получит награды как «Самая фотогеничная». Просто говорю.

    Некоторые люди замачивают печень в молоке примерно на 20-30 минут, прежде чем продолжить. Говорят, он убирает часть того «печеночного» привкуса. Если вы к нему чувствительны, вы можете попробовать. Я никогда этого не делал, потому что мне нравится вкус.


    Отрежьте оба конца лука и снимите внешний слой кожицы.


    Нарежьте лук миллиардами кусочков.


    Поставьте сковороду на средний огонь и дайте ей немного нагреться. Затем добавьте в сковороду две столовые ложки сливочного масла.


    Положите на сковороду нарезанный лук.


    Для приготовления лука потребуется около 15-20 минут. Просто перемешайте их по мере необходимости и дайте им стать полупрозрачными и слегка подрумяненными. Следите за теплом под ними, не позволяйте им готовиться слишком быстро и не позволять им пригореть.


    Теперь ваша кухня должна хорошо пахнуть. Обожаю запах лука, когда он готовится, напоминает мне ярмарку.


    Когда они будут готовы, выньте лук и отложите.


    Выложите печень на поднос и посыпьте солью, черным перцем и небольшим количеством паприки. Используйте здравый смысл и сезон по вкусу. Если печень становится слишком мягкой, чтобы с ней обращаться, вы всегда можете положить ее обратно в морозильную часть холодильника на несколько минут, чтобы она снова стала твердой.


    Установите дноуглубительную станцию ​​для муки, поместив ее в контейнер. Я использую одну из тех китайских тарелок Tupperware, оставшихся после одного из моих заказов на цыпленка с кунжутом.


    Возьмите каждый кусочек приправленной печени и обмакните в муку. Хорошо покройте каждую сторону, стряхивая излишки, и поместите кусочки печени обратно в ту же сковороду, из которой вы их взяли, пока не покроете все кусочки.


    Возможно, вам придется добавить в сковороду еще немного сливочного или растительного масла.Вам понадобится тонкий слой масла, чтобы обжарить кусочки печени. Добавьте масло, дайте ему нагреться, пока оно не будет готово для жарки. Вы можете проверить это, бросив щепотку муки в горячее масло. Если она шипит, значит, сковорода достаточно горячая, чтобы начать жарить. Осторожно поместите пару кусочков печени в сковороду и дайте ей вариться около 3 минут. Используйте щипцы и поднимите кусок, чтобы убедиться, что он не готовится слишком быстро. Когда дно слегка подрумянится, переверните его.


    Переверните печень и дайте другой стороне готовиться еще 2 или 3 минуты.Внимательно наблюдайте за ним, не переваривайте и не дайте ему готовиться при достаточно горячей температуре, чтобы он сгорел. Сожженная печень не пойдет на пользу.


    Вы всегда можете разрезать часть печени, чтобы проверить, насколько это вам нравится. Вы должны готовить его достаточно долго, чтобы из него не вытекали красные соки, и просто так, чтобы не было красного цвета при разрезании.


    Подавайте печень теплой над слоем риса с луком.Или, в любом случае, подайте немного картофельного пюре с подливкой… это будет хорошо. Наслаждаться!

    ПРИМЕЧАНИЕ: Некоторым людям нравится готовить печень всего пару минут с каждой стороны, а затем вынимать ее из кастрюли. Затем они готовят соус с каплями из кастрюли и возвращают печень обратно в сковороду вместе с луком. На сковороду накрывается крышка, и все готовится вместе около 15 минут или больше, пока печень полностью не будет готова. Мне и самому это нравится большую часть времени.Просто говорю.

    Распечатать часы значок часов

    Описание

    Следуйте этим пошаговым, иллюстрированным фотографиями инструкциям по приготовлению нашего рецепта печени и лука вместе с рецептом, который можно распечатать. Я знаю, это наркоман, но, безусловно, стоит попробовать этого старого южного фаворита. Это быстро и просто, отлично сочетается с рисом или картофельным пюре.


    Шкала 1x2x3x

    Состав

    • 1 фунт говяжьей печени
    • 1 лук, большой, нарезанный
    • 2 столовые ложки сливочного масла
    • 1 стакан муки
    • ½ стакана шортенинга или масла для жарки.
    • Соль
    • Перец
    • Паприка

    1. Отложить печень на дуршлаг и процедить.
    2. Осторожно выложить кусочки печени в кастрюлю, отставить в сторону.
    3. Удалите с лука кончики и кожицу.Нарежьте до желаемой толщины.
    4. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте 2 столовые ложки сливочного масла.
    5. Добавьте на сковороду нарезанный лук.
    6. Обжарить лук до полупрозрачного и слегка коричневого цвета, при необходимости помешивая, около 15-20 минут.
    7. Удалите лук из сковороды, отставьте в сторону.
    8. Установите дноуглубительную станцию, насыпав муку в блюдо или миску.
    9. Посыпать печень солью, черным перцем и паприкой по вкусу.
    10. Кусочки печени обвалять в муке, покрывая глазурью с обеих сторон.Стряхните излишки и отложите.
    11. Добавьте масло в сковороду, дайте ему нагреться около 3 минут.
    12. Положить ломтики печени в сотейник, поджарить дно примерно 3-4 минуты.
    13. Переверните ломтики печени, дайте подрумяниться еще примерно 3 минуты, не переваривайте.
    14. Вы можете разрезать печень, чтобы проверить ее на готовность.
    15. Подавайте теплым и наслаждайтесь!

    Банкноты

    Вы можете замочить ломтики печени в молоке примерно на 20 минут, чтобы при желании избавиться от привкуса печени.Сделайте это перед тем, как приступить к рецепту. Вы также можете использовать капельки со сковороды, чтобы приготовить соус. Положите почти приготовленные ломтики и лук обратно в сковороду, накройте крышкой и тушите вместе около 15 минут. Подавать с рисом или картофельным пюре.

    Ключевые слова: Рецепт печени и лука, приготовленный с нуля, говяжья печень, старомодные, южные рецепты, южные

    Ваши комментарии: Что вы думаете о печени и луке? Вы когда-нибудь пробовали их? Думаешь, ты когда-нибудь БУДЕШЬ их попробовать? Я хотел бы услышать ваши комментарии и воспоминания о нашем рецепте из печени и лука.Это займет всего минуту или две, и, возможно, это поможет кому-то другому попробовать наш рецепт. Помните, все комментарии модерируются. Это означает, что я лично читаю каждую до того, как она будет одобрена для публикации на нашем семейном веб-сайте. Итак, уделите пару минут, пока вы здесь, и поделитесь с нами своими мыслями. Я также стараюсь ответить на как можно больше ваших комментариев, так что проверяйте их позже.

    Подпишитесь на нашу рассылку новостей: Перед тем, как уйти, не забудьте подписаться на нашу рассылку новостей.Я стараюсь присылать его каждый раз, когда добавляется новый рецепт или происходит что-то интересное вокруг Taste of Southern. Зарегистрироваться можно абсолютно бесплатно, и вы можете отказаться от подписки в любое время, когда передумаете о нас. Это просто небольшое напоминание обо всех наших обновлениях, новостях, розыгрышах и многом другом. Расскажите о нас и своим друзьям, я вам очень признателен.

    Будьте благословенны !!!
    Стив

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *