Фигурный торт своими руками: фигурные торты | AmAMaM.ru

Важно

Теперь займемся приготовлением крема для смазывания коржей. Сливки и сметана должны быть охлажденными. В противном случае из сливок и сметаны быстро взобьется масло, а не воздушный крем. Соедините сахар, сливки, сметану, ванилин и взбейте миксером в пышную пену. Слишком долго тоже взбивать не следует, иначе крупинки масла начнут отделяться от пахты. Если необходимо, добавьте загуститель крема. При желании можете приготовить другой крем, например заварной, белковый, из вареной сгущенки и сливочного масла.

Совет

Совет

Полезные видео

Если вам не хочется возиться с выпечкой трех тонких коржей, можно спечь один толстый, а затем разрезать его вдоль острым ножом.

Иногда тесту невозможно придать форму до выпекания, поскольку тесто растекается, деформируется на противне. Поэтому можно испечь ровный прямоугольный или круглый бисквитный корж, вылив его в форму нужного формата, а затем вырезать из него желаемые цифры.

Осуществляя разрезы определенным образом, вы легко сделаете цифры из кусочков коржа, то есть из составных частей.

Например, чтобы получилась восьмерка, нужно испечь два круглых коржа, а затем в центре каждого вырезать круглое отверстие. Цифра восемь получится путем соединения двух таких коржей.

Для тройки понадобится две половинки того же круга с отверстием.

Для единицы, четверки и семерки нужен будет прямоугольный корж, который при помощи виртуозных надрезов и соединений частей превратится в нужный символ.

Особенно пригодится умение делать ноль, ведь именно он рядом с определенным числом превращает обыкновенную именную дату в юбилейную. Для ноля возьмите круглый корж с прорезанным отверстием в центре и разрежьте его напополам, превратив в два полукруга. Между полукругами с обеих сторон поставьте по кусочку бисквита прямоугольной формы. Получится овал с отверстием внутри, то есть нолик.

Для цифр 2, 5 или 6 потребуется скомбинировать кусочки прямоугольников с кругом или полукругом, имеющим отверстие в середине.

Фото

Посмотрите фото тортов, а также различные способы оформления лакомства и создайте свой неповторимый кулинарный шедевр.

Сначала приведу несколько вариантов тортов на 1 годик, 2 года и юбилейные на 50 лет.

А вот ещё один оригинальный вариант. Можно испечь большой пряник-цифру, покрыть его глазурью, расписать и украсить им обычный торт.

Автор статьи

Работаю кондитером, люблю творить, делаю вкусные торты и пирожные. Хозяйка сладкого клуба.

Написано статей

Отличная статья 18

Мастер-класс по изготовлению торта в виде единички своими руками

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я покажу вам, как сделать тортик в виде цифры, тортик-единичку.  Знаю, что очень многие именно с годовасия собственного ребенка начинают свое знакомство с мастикой. Собственно, это мой случай 🙂 Да и вообще, в своей практике я уже сделала столько этих единичек… Это очень популярный мотив. Хотя я еще пока не сделала ни одной двойки или тройки! А единичек штук 5 точно, а может и больше. В принципе, ничего сложного тут нет и вряд ли вы узнаете что-то такое, до чего не додумаетесь сами, но для новичков любой мастер-класс будет полезен. Я надеюсь на это 🙂

Для начала выложу выкройку. У меня есть прекрасная форма для выпечки размером с лист А4, поэтому я всегда для фигурных тортов сначала делаю выкройку. Советую  обязательно иметь такую форму, размер очень удобный.

Чтобы минимизировать обрезки и получить пропорциональную красивую единичку из одного коржа, мне потребовалось не мало времени на эксперименты. Эта выкройка мне очень нравится.  Можете распечатывать и использовать.

1. Готовим торт. Можно использовать любой, который вам нравится. Вырезаем выкройку и прикладываем к коржам. Вырезаем.

2. Складываем части нашей единички и выкладываем на поднос. Поднос нужно сразу использовать чистовой. Т.к. единичка у нас состоит из двух деталей, переносить ее будет проблематично.

3. Вот столько обрезков остается. Можно попить чайку 🙂

4. Обмазываем торт кремом под мастику. Все крошки должны у нас прилипнуть. Ставим в холодильник.

5. Еще раз обмазываем торт кремом под мастику. Как следует выравниваем. Поверхность торта должна быть практически идеальной. Далее следует обтяжка и исправить уже ничего не получится.

Ставим торт в холодильник, чтобы крем стал твердым. При необходимости снова выравниваем горячим ножом.

6. Раскатываем мастику нужного цвета. Не забываем промерить размеры.

7. Кладем нашу мастику на торт и начинаем прижимать ее к торту, стараясь не делать складок и не порвать ее.

8. Обрезаем все лишнее.

9. По краю нам нужно сделать красивый бордюрчик. Мой любимый — из жгутиков двух цветов. Получается очень красивая косичка.

10. Украшаем тортик надписью и фигурками. В данном случае у меня был торт по мотивом мультфильма «Винни Пух», мастер-классы по лепке всех персонажей я уже выкладвыала на сайте.

Так же детские тортики любят украшать всевозможными пинетками, сандаликами, кедами и т.д. Можно украсить торт милыми зверушками.

Украшайте торт так, как вам подскажет ваша фантазия! А я выложу несколько идей.

Торт с мастикой

Когда речь идет о тортах, мне сразу представляются торты огромные, красивые, празднично украшенные. Но сама я раньше не умела красиво украшать торт, обходилась обычным способом: обсыпала сверху крем крошкой от печенья, или плотно укладывала орехами. Получалось так себе, обычный торт к чаю. А хотелось, чтобы он был похож на магазинный торт, который делают мастера, но чтоб я его сделала своими руками. Ведь домашняя выпечка намного полезнее магазинной, и вкуснее, так как и тесто, и крем мы все делаем по своему вкусу.

Как-то решила поэкспериментировать и сделать на семейное торжество украшение торта мастикой. Если честно – боялась, а на самом деле оказалось все очень просто. Один тортик, другой, и набила потихоньку руку. С тех пор я своими руками украшаю мастикой домашние торты на любой повод: День рождения, годовщину свадьбы, 23 февраля или детский праздник.  Мастика способна любой, даже самый простенький торт превратить в шедевр. Можно, конечно, купить готовую мастику в магазине, но куда приятнее приготовить ее самостоятельно. Поэтому я хочу представить вам рецепт мастики для торта и моего любимого домашнего бисквитного торта с прослойкой из фруктов. Листики на нем выполнены из мастики, а вот сами цветы сирени сделаны из масляного крема при помощи кондитерского шприца.

Цветы из мастики я только еще учусь делать, поэтому иногда использую  готовые украшения в виде мастичных цветочков или фигурок. Но, то ли еще будет!

Представляю свой пошаговый мастер класс по украшению торта мастикой для начинающих в домашних условиях.

В первую очередь нам нужно приготовить саму основу для торта с мастикой. Бисквит лучше испечь и промазать кремом  за сутки до того, как приниматься украшать нашей мастикой, или хотя бы за день, чтобы торт успел пропитаться, стать мягким и осесть. Ведь если сразу украсить мастикой, то она тоже осядет вместе с тортом, потеряет форму и даже сможет потрескаться, или сломаться.

Для приготовления бисквита яйца взбиваем с сахаром, используя для этого миксер. Чтоб яйца взбивались лучше, они должны быть охлажденными. Некоторые хозяйки перед взбиванием отделяют белки от желтков и на некоторое время ставят их в морозильную камеру, чтоб они охладились. Но если вы не хотите долго возиться, то можно просто их взбить, не отделяя.

Итак, яйца взбиваем восемь минут, после чего добавляем соду и продолжаем взбивание в течение двух минут до получения пышной массы.

Муку нужно просеять вместе с ванилином.  Добавлять во взбитые яйца небольшими порциями, а само тесто аккуратно перемешивать лопаткой (не миксером!). Ванилина нужно добавлять немного, иначе тесто может горчить.

Тесто бисквитное готово, теперь нужно смазать сливочным маслом форму, в которой будем выпекать корж, вылить в нее жидкое тесто, разровнять ложкой и отправить в хорошо прогретую духовку выпекаться. Выпекаем около сорока минут при температуре 180 градусов. Если у вас есть мультиварка, то готовить бисквит для торта под мастику в ней еще проще. В мультиварке выставляем время 65 минут, и устанавливаем режим «Выпечка». Корж будет готов, если, проверяя зубочисткой, она останется сухой.

У нас получился прекрасный бисквитный корж. Теперь его можно вынуть из формы, уложить на дощечку и дать ему остыть не менее  часа. Остывшим он лучше разрезается, а у нас есть время, чтобы подготовить крем с фруктами.

Крем для торта под мастику

Крем делается очень быстро и просто. Сгущенное молоко нужно смешать с мягким сливочным маслом, хорошо перемешать до состояния однородной массы, а потом слегка взбить миксером. Благодаря этому, крем не будет жидким и тяжелым, он слегка загустеет, и его будет удобно накладывать на коржи.

Прослойка торта под мастику кремом и фруктами

С фруктами все просто, их нужно помыть и нарезать мелко, или так, как вам больше нравится. Смешать их, и эту массу выкладывать на корж. Я иногда делаю так, а иногда режу фрукты на тонкие кружочки, а потов выкладываю их на корж двумя слоями. Оба метода хороши, выбирайте, какой вам больше нравится.

Если у вас нет свежих абрикосов, то прекрасно подойдут абрикосы из варенья, только их нужно выбрать их варенья, и дать стечь лишней жидкости, уложив их в дуршлаг или сито.

Наш бисквит остыл, теперь его нужно разрезать на три части, чтоб у нас получилось три коржа. Делать этот нужно аккуратно, чтоб коржи были одинаковой толщины. Делим бисквитный пирог любым привычным способом: ножом, леской или струной.

Коржи нужно перевернуть. Нижним коржом станет верхушка бисквита, а верхушкой низ, из-за этого наш торт будет ровным сверху, что позволит ровнее обтянуть его мастикой.

Первый корж мы обильно смазываем кремом из сгущенного молока, мажем не жалея, чтоб его был хороший слой. Наверх укладываем слайсы абрикосов. Аккуратно кладем второй корж, легонько прижимаем, и опять смазываем кремом. На этот корж сверху выкладываем банан и киви. Третий корж кладем наверх, опять легонько прижимаем и смазываем остатком крема сверху и по бокам. Бисквитный торт готов, теперь его нужно поставить в холодильник для пропитки на ночь.

Как приготовить мастику для торта

На другой день займемся непосредственно мастикой. Если вы купили ее в магазине, то вам нужно лишь придать ей необходимый цвет. Для этого разминаем мастику с пищевым красителем и сахарной пудрой.

А если вы делаете мастику сами, то для сахарной мастики нужны жевательные  конфеты Маршлеллоу.  Растопить их в микроволновке или же на водяной бане. После чего вымесить в сахарной пудре, добавив краситель. Пудры нужно добавлять столько, сколько возьмет мастика, она должна стать похожей на пластилин, стать эластичной, и не должна липнуть к рукам. Вот и все, наша мастика готова.

Молочная мастика готовится путем смешивания сахарной пудры со сгущенным молоком и сухим молоком. Сухое молоко можно заменить сухой молочной детской смесью. В момент замешивания добавляется краситель.

Украшение торта мастикой

Теперь можно оформлять торт. Перед тем, как укладывать мастику на торт, на нем необходимо выровнять крем. Горячий нож нам в этом поможет. Нож нужно окунуть в кипяток, быстро его протереть и выровнять крем. Мастика будет смотреться аккуратнее, если крем на торте будет ровным. После выравнивания крема ножом, его нужно поставить в холодильник на 30 минут.

Обтяжка торта мастикой. Посыпаем стол сахарной пудрой, помещаем на нее мастику и раскатываем ее скалкой как тесто до нужной толщины. Накрутив пласт на скалку, аккуратно помещаем мастику на торт, укрывая его сверху.

Легонько нажимаем на мастику руками, а лишние края подворачиваем под торт или обрезаем ножом.

Теперь торт можно украшать любыми готовыми фигурками, которые можно купить в магазине. Или вырезать мастику из пласта формочками для печенья или вылепить что-то своими руками вместе со своими детками.

А чтобы фигурки хорошо прилипали, мастику нужно смазать холодной кипяченой водой. Прикрепятся они хорошо, придавливать не нужно, чтоб не помялись.

Чтобы край мастики был красивым, его можно обрезать фигурным ножом.

Оформляем бок торта в виде обертки букета.

Из остатков мастики катаем маленькие шарики и украшаем ими низ торта. Смачиваем кисточку холодной кипяченой водой и проходим ей по всей поверхности мастики, чтобы придать мастичному торту красивый глянцевый вид.

На своем торте я делала сирень при помощи этого же крема, просто добавила красный и голубой краситель. А выдавливала из шприца с насадками. Если у вас есть время, то сирень можно слепить из мастики при помощи специальных приспособлений в виде трафаретов.

 Как закончили украшать торт, ему нужно придать блеск и снять лишнюю пудру. Если нужно, торт аккуратно смазываем кисточкой холодной кипяченой водой. По бокам делаем полоски в виде сетки и вдавливаем сахарные горошинки.

Наш торт готов! Он большой, красивый и блестящий!

Как видите, ничего сложного в приготовлении мастики в домашних условиях нет, украсить его собственными руками одно удовольствие! И торт получается очень нарядным, с таким не стыдно и в гости пойти, и к себе гостей позвать. Да и сам торт готовится быстро, и на вкус очень хорош. А если вы будете готовить мастику с детьми, то они тоже получат удовольствие от процесса лепки фигурок, которые потом с удовольствием съедят вместе с тортом.

Торт с мастикой специально для сайта Записная книжка приготовила Юлия Костюкович.

Пеките торты дома вместе с нашим сайтом и дарите свою частичку тепла близким людям.

Приятного вам творчества и сладкой жизни желает Анюта!

Торт «Бабочка» — пошаговый рецепт с фото на Webspoon.ru

Торт в форме бабочки своими руками

Ещё один домашний торт для детского праздника. В этом рецепте хочу показать простой и симпатичный способ формовки круглого бисквита для фигурного торта. Надеюсь этот способ пригодится хозяйкам и мамочкам.

Без особых проблем они смогут порадовать своих чад и домочадцев весёлым тортом. Украсить такой торт каждая хозяйка может в силу своих возможностей и фантазии. Самый простой вариант, залить поверхность шоколадной глазурью, а все линии выложить кондитерскими бусинами или мелкой карамелью типа М&М’s и привлечь к этому малышей.

Я решила поупражняться с кондитерским конвертом, набить руку и получить больше удовольствия от процесса, чего и вам желаю! Вперёд!

Как приготовить «Торт «Бабочка»» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1 Ссылка

Для бисквита потребуются все продукты комнатной температуры: мука, сахар, масло, молоко, какао, разрыхлитель.

Шаг 3 Ссылка

По одному добавлять яйца и перемешивать, получится однородная нежная масса.

Шаг 4 Ссылка

Муку просеять с какао и разрыхлителем.

Шаг 5 Ссылка

Молоко немного подогреть, до 35 ºC.

Шаг 6 Ссылка

Всыпать частями муку и вливать молоко, перемешивать, закончить мукой.

Шаг 7 Ссылка

Вылить тесто в форму 22 см. Обернуть форму фольгой, в которую завёрнута влажная бумажная салфетка для равномерного выпекания и поставить в разогретую до 160 ºC духовку на 1 час.

Шаг 8 Ссылка

Бисквит остудить в форме и вынуть. Оставить на 8 часов, или на ночь.

Шаг 9 Ссылка

Разрезать бисквит на 2 коржа, но у меня вышло 3, один я использовала потом с другой целью.

Шаг 10 Ссылка

Для торта раскроить бисквит по схеме. Получится два крылышка и тело бабочки.

Шаг 11 Ссылка

Для крема потребуется масло, яйца и сгущённое молоко. Для данного торта потребуется полторы порции крема, т. е. количество ингредиентов для крема нужно увеличить в 1,5 раза. Масло должно быть комнатной температуры.

Шаг 12 Ссылка

Для пропитки ром смешать с соком и пропитать коржи. Если готовите детям замените ром на сироп, можно взять сироп от домашнего варенья.

Шаг 13 Ссылка

Сгущённое молоко смешать с яйцами и поставить на паровую баню, нагревать при непрерывном помешивании до загустения массы.

Шаг 14 Ссылка

Заварную основу остудить до комнатной температуры.

Шаг 15 Ссылка

Масло взбить до пышного состояния и частями добавлять заварную основу, не прекращая взбивать.

Шаг 16 Ссылка

В результате получится нежный крем.

Шаг 17 Ссылка

Сформировать «бабочку», промазать кремом слои, боковые поверхности. На это уйдёт примерно ⅔ крема.

Шаг 18 Ссылка

Окрасить часть крема жёлтым красителем и порыть «бабочку».

Шаг 19 Ссылка

Декорировать крылья другим цветом, например так.

Шаг 20 Ссылка

Добавить немного зелёного цвета и наша «бабочка» готова. Поставить в холод на 3 часа и можно подавать.

Медовый торт Сердце | Сладкое Меню

Абсолютный тренд 2018 года — торт-буква, торт-цифра. Автором этого очаровательного дизайна считается израильская девушка-кондитер Adi Klinghofer. Не будем судить на сколько это правда. В Израиле такие торты популярны давно. И тем не менее, мир познакомился с таким чудо-десертом через сладкий инстаграм Adi. Феномен этого торта, как всегда, в гениальной простоте дизайна. Торт состоит из двух-трёх тонких коржей. Между ними просматривается красиво отсаженный крем. Сверху десерт украшается ягодами, фруктами, меренгами, маршмэллоу, конфетами, мармеладом, пирожными макарон, живыми цветами.

Рецепт, которым пользуется Adi, не известен, но приготовить такой торт не составит большого труда. Для коржей можно использовать медовое или песочное тесто. В качестве крема можно взять взбитый ганаш или крем-чиз. Декор любой, на ваш вкус, ни каких ограничений. Торт получается стильный, изящный и такой милый.

Я очень люблю дарить своим друзьям сладкие подарки. Торт в форме сердца идеален для презента. Изначально я не планировала помещать рецепт данного торта у себя на сайте. Вариаций этого десерта очень много на просторах интернета. Приготовив медовое «сердце» в очередной раз, вдруг решила, а почему нет? Пусть и на сайте Сладкое меню будет этот очаровательный тортик.

Рецептом этого торта поделилась замечательная девушка-кондитер Юлия. Я совсем чуть-чуть изменила пропорцию крема.

Готовьте с удовольствием! Радуйте своих родных и близких! С любовью к вам, Сладкое меню.

Уважаемые друзья! Я буду очень вам признательна за упоминание сайта «Сладкое меню» и моего имени в соц. сетях.

Из данного количества ингредиентов торт получается весом до одного килограмма.

Комментарии37

Ксения Гриценко

здравствуйте! можно ли испечь коржи и оставить на ночь? а на следующий день собрать тортик?

Здравствуйте, Ксения! Благодарю Вас за вопрос! Да, конечно, можно испечь коржи заранее. После остывания положите их в пакет или заверните в пищевую плёнку.

Ксения Гриценко

большое спасибо❤

Каролина Антонова

Здравствуйте, чем можно заменить мёд?

Здравствуйте, Каролина! Мёд можно заменить инвертным сиропом. Рецепт его приготовления находится здесь: https://sladkoe.menu/recept-invertnyj-sirop/

Эллиот Ольч

Здравствуйте,нужно приготовить такой торт на 12 человек,но думаю,ксли делать по вашему рецепту,будет мало.Как думаете?Что стоит сделать?

Здравствуйте, Эллиот Ольч! По данному рецепту торт получается маленький. Всего 700гр. На 12 человек увеличьте пропорцию в два раза.

Nataliia Kozii

Лариса, добрый день. Спасибо большое за рецепт! Готовить действительно не сложно , а торт получается эффектный! У меня вопрос про крем: шоколад был кондитерский, сыр Филадельфия. Крем получился не очень стабильный, торт то не поплыл и не покосился, но из такого крема например шапочки для капкейка не держались бы… ганаш на утро был не твёрдый а как густая сметана, такой ли он должен быть из белого шоколада? Или что то не так пошло у меня. И ещё вкус крема получается немного приторный. Скорее всего это такие мои вкусовые предпочтения, но просто интересно что даёт такой вкус- шоколад наверное? С пудрой будет мягче вкус, как считаете?

Здравствуйте, Наталья! Благодарю Вас за интерес к рецепту и вопросы. Шоколад кондитерский, сыр Креметте(Cremette). В своих рецептах я использую его чаще всего. Крем предназначен для этого торта. Для капкейков я бы его не делала. Да, белый шоколад сладкий. Можно использовать шоколад с меньшим содержанием сахара. Попробуйте приготовить крем без шоколада, с добавлением пудры. Результатом поделитесь с нами. Будет интересно. :))

Alisa B

Здравствуйте Лариса Благодарю за ваш рецепт, очень вкусный и простой рецепт. Уже готовила 2 раза и каждый раз все в восторге. Вопрос если мне нужно приготовить торт на 20 человек цифру 5 ещё и шоколадный. Какое количество тесто нужно и какой размер цифры лучше использовать. И какое количество муки нужно заменить на какао. Заранее благодарю Алиса

Здравствуйте, Алиса! Благодарю Вас за отзыв, мне очень приятно! Мне сложно ответить на Ваш вопрос по поводу количества теста. Решите это опытным путём. Теперь о какао. В классическом бисквите муку заменяют на какао 1/5 часть. В этом торте может быть нужно меньшее количество. Возможно 1/6. Сейчас очень много вариантов какао порошка. Не всегда какао попадается качественное. Можно плохим какао испортить вкус десерта. Успехов Вам и самых вкусных тортов! :))

Юлия Музыкова

Здравствуйте, а когда готовится ганаш сливки нужно ставить на водяную баню, или на огонь?

Здравствуйте, Юлия! Сливки для ганаша подогреваем на огне, не доводя до кипения.

Светлана Чемисова

Добрый день! Скажите подойдёт ли белый шоколад «Воздушный пористый»? И где вы брали трафарет сердце?

Здравствуйте, Светлана! Конечно лучше использовать кондитерский шоколад, но подойдёт и пористый. Трафарет сердце нарисовала сама и вырезала из картона.

Анна Попилова

Лариса! Спасибо большое за рецепт!!! У Вас очень красивый тортик!

Анна, спасибо большое, мне очень приятно! :))

Анна Попилова

Лариса, спасибо за рецепт! Никого не слушайте и, главное, не расстраивайтесь, всё отлично взбивается! Единственное, мне показалось мало теста, получился диаметр 21см, но ничего, в следующий раз сделаю побольше! У вас очень красивый тортик!!!

Здравствуйте, Анна! Благодарю Вас за отзыв, добрые слова и поддержку! Я совсем не огорчаюсь по поводу негативных комментариев. Всё хорошо! Этот торт получается небольшой по весу и размеру. По этому смело можно увеличивать пропорции. :))

Светлана Хоркина

Подскажите а точно крем чиз на сливках пропитает коржи медовика(они у меня получились хрустящие)? Не получится торт сухим?

Здравствуйте, Светлана! Крем-чиз на сливках прекрасно подойдёт для этого торта. Если сомневаетесь, приготовьте торт с другим кремом. :))

Аня Трухан

Торт получился шикарный и очень вкусный! Огромное спасибо за рецепт!

Аня, спасибо большое за отзыв и доверие к моим рецептам! Мне очень приятно! :))

Екатерина Белоконь

Добрый день. Подскажите, пожалуйста, верхний слой коржа тоже пропитывать на ночь или покрывать кремом уже при украшении? У меня в семье не любят белый шоколад, посоветуйте какой крем можно еще использовать. Заранее благодарна за ответ

Здравствуйте, Екатерина! Все коржи сразу покрываем кремом. Декорируем в последнюю очередь. Для этого торта можете использовать крем на основе крем-чиза. он будет прекрасно сочетаться с медовыми коржами. Например, такая пропорция — 300гр. крем-чиза + 90гр. сахарной пудры + 100гр. сливок 30-35% жирности. Всё взбить и отсадить на коржи.

Olga Shpitalenko

и может быть есть рецепт капкейков, которые можно было бы сделать в тандем к этому торту?

Ольга, мне кажется, что не обязательно готовить торт и капкейки с одним вкусом. Для торжества, я так думаю, более важно чтобы десерты были выполнены в одном стиле — декор, цветовая гамма. Сделайте пробные партии капкейков по пол порции. Определитесь со вкусом. Удачи Вам! :))

Olga Shpitalenko

Лариса, здравствуйте! Благодарю вас за подробный пошаговый рецепт! У моего брата свадьба и он хочет такой торт двухъярусный, на 30 человек (килограмм на 6 получается). Подскажите пожалуйста, возможно ли сделать по этому рецепту такой торт? Второй ярус нужно укреплять палочками? Когда пропитается укреплять (сразу же не получится,он хрустящий будет)?

Здравствуйте, Ольга! Извините, что отвечаю не сразу, много работы. Я не совсем поняла вопрос. Вы хотите сделать торт в виде сердца(буквы, цифры)? Или хотите сделать торт в классическом варианте? Я затрудняюсь ответить, как нужно укреплять многоярусные торты. Теоретически я понимаю, но на практике никогда такого не делала. Посмотрите пожалуйста видео на YouTube, их много.

Елена Мишукова

Подскажите какой белый шоколад брать и какой сливочный сыр? (название)

Здравствуйте, Елена! Благодарю Вас за вопросы и интерес к моим рецептам! Белый шоколад можете взять любой. В магазинах для кондитеров сейчас большой выбор. Сыры, которые можно использовать — «Philadelphia», «Cremette», «Mascarpone», «Buko», «Almette».

irina-na

А если с традиционным сметанным кремом, расползется? А если сметану взбить и желатинчику? Хочу такой же красивый!.. // для Саши Б : этот торт готовлю уже лет 30, не меньше (уже с закрытыми глазами) — любимый торт в семье. Получается всегда! Ваш комментарий- подтверждение вашей уникальности))

Здравствуйте, Ирина! Благодарю Вас за вопрос и комментарии! :)) Да, медовик не возможно не любить. Крем из домашней сметаны довольно стабилен, главное его не перевзбить. Медовик с таким кремом делала много раз, но никогда не пробовала отсаживать его таким образом, как в данном торте. Желатин должен помочь, но здесь главное — правильная пропорция. Попробуйте приготовить и поделитесь результатом. Буду очень рада. :))

Olga Darabi

Спасибо большое за такой простой, лёгкий в исполнении рецепт! А как превосходно смотрится, просто загляденье:) И вкус обалденный!

Ольга, благодарю Вас за отзыв и тёплые слова! Мне очень приятно. Рада, что торт Вам понравился! :))

Sasha Bond

Говно рецепт, крем вообще не получился! Как взбить ШОКОЛАД?? Как у вас это получилось?

Здравствуйте, Саша Бондаренко! Я конечно же легко могла удалить Ваш комментарий, но… делать этого не буду. Очень просто писать гадости в комментариях, особенно тогда, когда Вас не знают. Рецепт отличный! Проверенный неоднократно. У Вас не получилось? Ну что же, такое бывает. Возможно Вы были не внимательны и нарушали технологию приготовления. Возможно Вы использовали сливки не той жирности. Да мало ли что ещё. Ну и напоследок, так для информации. Если в шоколад добавить сливки 33-35% жирности, дать им стабилизироваться, то шоколад ОБЯЗАТЕЛЬНО взобьётся. Всего Вам доброго! :))

Торт цифра — рецепт с пошаговыми фото. Как сделать торт в виде цифры

Да, и до меня добралась всеобщая кондитерская истерия вокруг этих замечательных тортиков-цифр, букв, символов:)) Но согласитесь, выглядит это очень здорово и просто идеально подходит под праздник. Виновнику торжества определенно понравится такой знак внимания.

Готовится торт абсолютно несложно. Повозиться, конечно, придется, но времени и труда отнимает не больше, чем обычный многослойный торт. Что касается коржей, то сделать вы можете любые, какие любите. Я решила испечь обычные медовые коржи, так как знаю, что они точно всем понравятся, да и пропитается торт отлично. Однако даже если вы сделаете какие-нибудь песочные коржи, будь то с содержанием миндальной муки или без нее, по типу сабле, то все равно ваши коржи пропитаются, за это можете не переживать. Если вы все сделаете правильно, разумеется;) Крем тоже на ваше усмотрение, но с одним условием: он должен хорошо держать форму и пропитывать.

У меня по четыре коржа на каждую цифру, одной цифры хватает на 8-9 человек по сытному куску торта. Ориентируйтесь сами, сколько вам нужно,ведь все зависит от аппетитов;))

Ингредиенты для коржей:

• яйца — 2 шт.;
• мед — 80 гр.;
• соль — небольшая щепотка;
• сливочное масло (у меня в выпечке всегда «Анкор») — 100 гр.;
• сахар — 160 гр.;
• мука -380 гр.;
• сода — 1 чайная ложка без горки.

Ингредиенты для крема:

• творожный сыр (Альметте, Виолетта) — 440 гр.;
• сливки от 33 % жирности — 400 — 450 мл.;
• сахарная пудра — от 180 до 250 гр. (по вкусу).

Приготовление:

Для начала заранее подготовьте нужные вам цифры, буквы, знаки. Просто распечатайте из интернета то, что вам нужно, на бумаге формата А4 во весь лист. Далее аккуратно обрежьте ненужные фрагменты.

Для теста в сотейнике смешиваем сахар, яйца, соль, соду и мед. Перемешиваем хорошенько до однородности. Добавляем размягченное сливочное масло.

Ставим сотейник на плиту на средний огонь, постоянно помешивая, доводим до кипения. Масса должна подняться светлой шапочкой и немного увеличиться в объеме, благодаря добавлению в тесто соды. Доведите до состояния, когда масса станет однородной и тянущейся жидкой консистенции.

Оставьте остывать при комнатной температуры. Это нужно потому, что горячее тесто вбирает в себя больше муки, чем холодное. Когда масса станет еле теплой, можете понемногу начать добавлять муку. Я сначала добавляла половину муки в сотейник и тщательно перемешала. А остальную муку я высыпала на рабочую поверхность и вылила тесто туда, быстро-быстро собирала от краев, так как оно очень жидкое и охотно растекается во все стороны.

Таким образом я собрала всю муку в тесто. Больше муки не нужно, вам покажется, что тесто жидкое и с ним будет невозможно работать. Но сделайте, как я скажу, и все получится. А благодаря тому, что мы не будем забивать тесто лишней мукой, коржи у нас получатся безумно нежными и даже в холодном виде они будут оставаться мягкими. Поэтому торт получится ну очень пропитанным.

Так вот, готовое тесто необходимо убрать в холодильник в пакете хотя бы на 2 часа, можно и заранее сделать и дать полежать ночь, с ним ничего не случится.

Спустя указанное время, достаем тесто из холодильника. Делим его на 4 части. Если вы будете печь только по 2 коржика на каждую цифру, то достаточно поделить тесто на 2 части. Так как из каждого куска мы будем вырезать цифру 2 раза. Духовку разогреваем от 180 до 200 градусов, тут уже как вам удобно. Для работы оставляем только тот кусок теста, который будем раскатывать. Остальное лучше убрать снова в холодильник.

Положите на рабочую поверхность лист пергамента (качественного, иначе все будет липнуть) или силиконовый, тефлоновый коврик.

Присыпьте немного мукой и положите часть теста. Раскатайте настолько, чтобы хватило, когда приложите цифру. Но опять же, пласт должен быть не больше 3-4 мм. толщиной. Тесто обязательно присыпайте мукой, иначе тесто будет липнуть. Но и не перебарщивайте, лишняя мука нам ни к чему.

Теперь снова присыпьте тесто мукой и приложите цифру, в противном случае бумага прилипнет к тесту и вы не сможете без потерь ее отодрать.

И аккуратно тонким ножом обрезаем тесто по контуру. Снимаем бумагу, накалываем обязательно тесто вилкой. На всякий случай, чтобы избежать вздувания.

Ставим корж в духовку и печем до светло-золотистого цвета, время выпекания зависит от вашей духовки и выставленной температуры. Не передерживайте корж в духовке, иначе он станет тверже, чем нужно, и будет не таким нежным. А наша цель в том, чтобы торт таял во рту;) Обрезки соберите и снова вырежьте еще одну цифру.

Аккуратно снимайте пергамент с готового коржа, так как он будет очень мягким. Я выпекала на нескольких листах, благодаря чему, я могла не снимать пергамент сразу с испекшегося коржа, а давала ему полежать, затем переворачивала корж и без проблем снимала лист.

Готовым коржам обязательно дайте остыть до комнатной температуры. Из ненужных остатков теста можете вырезать какие-нибудь фигурки небольшие и использовать печенюшки для декорирования готового торта. У меня были только сердечки:))

Остается только быстро сделать крем и собрать тортик. Для крема слегка взбейте на небольшой скорости холодный творожный сыр, прямо из холодильника, добавьте сливки. Сливки тоже обязательно должны быть холодными. Всыпьте сахарную пудру, дайте ей перемешаться с остальными ингредиентами на небольшой скорости миксера и можете увеличивать скорость до максимума. Взбивайте, пока сливки не дойдут до нужной консистенции и крем не станет крепко держать форму.

Собираем так: первый корж смазываем снизу по контуру кремом и кладем на основание. Это делается для того, чтобы он пропитался так же хорошо, как и последующие слои, так как верхние будут пропитываться кремом и сверху и снизу. Затем перекладываем крем в кондитерский мешок, в котором у вас будет любая насадка, подходящая для фигурной высадки крема. Высаживаем потихоньку, не торопясь, крем.

Так собираем весь торт. Сверху украсьте как вам угодно. Торт готов! Для пропитки обязательно поставьте его в холодильник на ночь. Приятного аппетита!)

Советы и хитрости для торта ко дню рождения

С тех пор, как на прошлой неделе я поделился постом о торте на день рождения мальчика, многие друзья спрашивали меня об этом. Имейте в виду, что это не модный торт, но он полностью домашний и не слишком потрепанный. Итак, сегодня я собираюсь показать вам, как сделать красивый домашний торт на день рождения для ваших детей (без смеси для торта или консервированной глазури) с минимальными навыками. Обычно я не использую помадку, хотя в настоящее время это легко с готовой помадой разных цветов и форм, которые легко доступны в магазинах.Я предпочитаю традиционную глазурь со взбитыми сливками или взбитыми сливками.

Если вы хотите удивить особенного ребенка его любимым тортом, у меня в рукаве есть несколько советов и хитростей. Как бы банально это ни звучало, самые важные составляющие — это любовь и решимость. Когда вы слышите только их мечты о дне рождения и планы на более чем полгода, вы не можете не стремиться сделать их особенный день самым лучшим. И вам нужно перестать сомневаться в себе.Поверьте, вы можете, и вы это сделаете! Давайте посмотрим « Как сделать идеальный торт на день рождения ребенка », не так ли?

Обратите внимание, что ссылки на все представленные здесь рецепты и идеи тортов можно найти в конце сообщения.

Торт и топперы

• Для начала определитесь с темой. Большинство маленьких детей будут очень разборчивы в этом отношении. Это может быть любимый цвет или персонаж, например, супергерои, принцессы или покемон.
• Самый простой и лучший способ оформить торт в соответствии с вашей предпочтительной темой — использовать специальные топперы для торта. (Если вы достаточно опытны, чтобы раскатывать сложные формы из помадки, вам, вероятно, стоит прекратить читать прямо сейчас). Остальным лучше всего использовать игрушки в качестве украшения для торта. Обратите внимание на миниатюрные игрушечные фигурки размером от 2 до 6 дюймов в магазинах и в Интернете. Обязательно закажите его заранее, чтобы не пришлось ломать голову до последней минуты. Вы можете использовать имеющиеся у ваших детей игрушки, если можете убедиться, что они достаточно чистые, чтобы их можно было положить на съедобный торт.Но использование новых игрушек в качестве ботинок даст вашим малышам дополнительный набор недорогих подарков!
• Другие предметы, из которых можно сделать красивые топперы, — это простая бумажная овсянка с надписью «С Днем Рождения», висящая на шпажках, сверкающие свечи и т. Д.

Вот несколько примеров из моих архивов, чтобы дать вам представление.

Приложение A: Торт ко дню рождения Hot Wheels с настоящими автомобилями Hot Wheels и игрушечным светофором в качестве фигурок.

Приложение B: Торт ко дню рождения Power Rangers с миниатюрными фигурками и бумажной овсянкой.

Приложение C: Торт на день рождения покемона с мини-фигурками.

Экспонат D: И, наконец, этот голубой матовый торт с большим розовым бумажным цветком наверху, который я приготовила к нашей годовщине в прошлом году. Это подойдет для девичьего дня рождения для подростков.

Ароматизаторы для торта и глазури

• Выберите вкус торта и глазури. Опять же, если у вашего ребенка есть особые пожелания, постарайтесь учесть их.Или остановитесь на классических вкусах тортов, таких как ванильный бисквит, желтый торт и шоколадный торт. Что касается глазури, вы можете легко приготовить глазурь из взбитых сливок, шоколадный ганаш, крем-сырную глазурь и кремовую глазурь любого вкуса и / или цвета.
• Найдите идеальные рецепты торта и глазури, которые подойдут именно вам. Сделайте небольшой пробный запуск, если вы не очень уверены. Сейчас не время экспериментировать с этим великолепным, но ужасно сложным рецептом. Придерживайтесь проверенных и проверенных фаворитов.
• Еще один совет — используйте противни для торта меньшего размера (5 или 6 дюймов), чтобы не перегружать вас декоративной частью. Иногда я испекаю небольшой торт для торжества дома, а беру профессиональный торт в пекарне для большой вечеринки. Таким образом, я получаю лучшее из обоих миров — домашний торт и веселую вечеринку без стресса!
• По возможности приготовьте торт и глазурь за день. Многие рецепты тортов можно приготовить заранее и хранить в холодильнике. На самом деле, охлаждение коржей облегчает их замораживание, поскольку крошки не мешают вам слишком сильно.Вы можете завернуть коржи в пищевую пленку и поставить в холодильник. Глазурь тоже можно приготовить заранее и снова слегка взбить перед использованием.

Несколько замечаний по поводу глазури из взбитых сливок и сливочного крема, которые я использую чаще всего.

• Если вы делаете глазурь из взбитых сливок, убедитесь, что сливки, миска и венчик хорошо охлаждены, и взбивайте / взбивайте, пока они не станут мягкими, но твердыми.

• Самая распространенная проблема, с которой сталкиваются при приготовлении глазури из сливочного крема, заключается в том, что они недостаточно воздушные.После того, как вся сахарная пудра будет смешана, взбивайте глазурь на высокой скорости не менее 2-3 минут. Вы должны уметь удерживать немного лопатки или ложки, чтобы глазурь не упала. Во время глазури именинного торта глазурь может быть немного жестковатой. Торт должен храниться долго, и если в вашем доме будет жарко, через короткое время у вас просто будет жидкий беспорядок. Поэтому я не могу не подчеркнуть, насколько важно действительно взбить кремовую глазурь до мягкости и пышности.

• Если глазурь из сливочного крема напоминает крупный песок или маленькие шарики, то вам нужно немного жидкости. Добавить небольшими ложками сливок или молока и хорошо взбить до образования пышности. С другой стороны, если он слишком жидкий, вам понадобится больше сахарной пудры. Так что всегда имейте под рукой дополнительные ингредиенты. Взбиватель должен оставить следы венчика на глазури.

Усилители торта / камуфляжи

Также было бы разумно иметь под рукой усилители торта / камуфляжи.Я говорю о посыпках, нонпарель, конфетах, печеньях и, возможно, даже о свежих ягодах! Это поможет вам добавить деталей к вашему торту, а также замаскировать любые ляпы, которые могут возникнуть во время глазури. Это может быть самый хитрый прием во всем посте! Он много раз помогал мне в приготовлении тортов на день рождения.

Экспонат A: Twizzlers, M&M и Oreos помогли создать грунтовую дорогу и другие детали в этом торте Hot Wheels.

Приложение B: Солодовые шарики, посыпка и измельченные конфеты придают этим тортам текстуру и интерес.

Украшение торта

• Как минимум, вам понадобится подставка для торта или блюдо и, желательно, лопатка для смещения. Я замораживаю торты тупым ножом или даже ложкой, но смещение лопаткой намного проще.
• Для начала положите полоски пергаментной бумаги на подставку для торта. Приступаем к сборке коржей. Вы делаете один слой торта, тонкий слой глазури, следующий слой торта и так далее. Возможно, вам придется добавить крошку (очень тонкий слой глазури по всему торту) и охладить торт в течение часа, чтобы он немного затвердел, особенно для нежных тортов, таких как бисквит или очень влажный шоколадный торт.Желтые кексы и кексы имеют более твердую консистенцию, и может не требовать покрытия из крошки .
• В завершение обмажьте верх и стороны торта густой глазурью и разровняйте. Я знаю, что легче сказать, чем сделать, но мой лучший совет — быть уверенным и просто действовать. Будьте спокойны и постарайтесь сделать все возможное.
• А теперь самое лучшее из всех взломов. Глазурь вовсе не обязательно должна быть идеальной. Фактически, это может быть намеренно грязный с небольшими полосами и завитками на всем протяжении.Они похожи на украшения и мгновенно придают вашему торту полупрофессиональный вид. См. Примеры ниже.
• После того, как глазурь готова, украсьте торт дополнительным слоем глазури или просто положив на торт леденцы, посыпку или ягоды.

Экспонат A: Желтый торт с шоколадно-масляной глазурью с гребневыми узорами и завитками в глазури.

В этом пироге я провел лопаткой со смещением снизу вверх по всем сторонам торта, чтобы образовались эти маленькие выступы.Я сделал маленькие завитки кончиком лопатки на верхней части торта, как лепестки или маленькие волны. Мне нравится этот маленький трюк, и я чувствую, что он действительно делает сам торт более декадентским и роскошным. К тому же для достижения такого эффекта требуется всего пара минут. Здесь не нужно набивать кондитерские изделия, возиться с муфтами и наконечниками для труб и всякого рода путаницы. Я обнаружил, что верхний край торта был немного потрепанным, поэтому я наклеил солодовые хлопья вокруг торта. Это и камуфляж, и украшение! Солодовые громады также служили ориентиром для идеально ровных кусков при сервировке.Беспроигрышный вариант !!

Приложение B: Шоколадный торт с ванильной глазурью. Очень похоже на предыдущий пирог, но верх имеет более мягкую, похожую на облако текстуру ряби, которую можно получить, проведя ложкой по глазури. Вы можете создавать разные эффекты с помощью вилок, ножей и т. Д. Этот полностью белый торт декорирован крошечной разноцветной посыпкой.

Приложение C: Пирог с эффектом лепестка. Это может быть немного сложно и требует больше времени, но как только вы освоитесь, это действительно легко сделать.Вы можете сделать все это одним или разными цветами для получения красивого многослойного эффекта.

Приложение D: Этот двухслойный мини-торт с глазурью из светлого шоколада (Nutella) просто украшен звездчатой ​​посыпкой по краям и верхней части торта.

Торт готов, что теперь?

Закончив декорирование, не поддавайтесь желанию возиться со своей работой и просто сделайте шаг назад. Сложите инструменты, аккуратно снимите пергаментную бумагу с торта и положите его в холодильник до начала вечеринки.Продолжайте и получайте удовольствие, украсив остальное место. Создайте настроение с помощью веселого и красочного декора для вечеринок. Прямо перед тем, как вы будете готовы удивить именинника или девушку, воткните в них торты и свечу и увидите, как личико загорается от радости!

Я знаю, что это был длинный пост, и, надеюсь, вы кое-что из него поняли, кроме еще большей путаницы! И если он вам понравился, не забудьте PIN-код для использования позже !!

Но прежде чем вы уйдете, вот ссылки на рецепты торта и глазури, а также простые идеи декора для вечеринки по случаю дня рождения своими руками.

Ресурсы:

Украшенные тематические торты для особых случаев

Основные рецепты тортов

Рецепты глазури

Декор для дня рождения своими руками

Надеюсь, вам понравился этот пост!

Есть ли у вас какие-нибудь советы, которые можно добавить в этот список? Делитесь.

Если вам нравится этот пост, следите за этим блогом по электронной почте или на моих страницах в социальных сетях (найдите поле подписки в правой части этой страницы или прокрутите вниз в мобильной версии). Спасибо!

Нравится:

Нравится Загрузка…

How To Make A Character Cake Topper

Из чего сделаны персонажи?

Как окрашивается помадка?

Какие инструменты я использую?

• Набор инструментов для рисования для придания формы вашей помаде
• Набор кистей для декорирования — вы Можете использовать их, чтобы нарисовать узор на своем торте, если хотите, но я в основном использую их, чтобы рисовать на небольшом количестве воды, чтобы склеить различные части моих фигурок.
• У меня есть небольшая скалка, из которой можно шить одежду, например, плащи на моих мудрецах (ладно, не герои мультфильмов, но все же милые маленькие лепешки для торта).
• Маленький острый нож — я просто использую самый маленький нож из своего ножевого блока, в наборе инструментов, о котором я упоминал выше, также есть режущий инструмент, который вы тоже можете использовать.

Как персонажи склеены?

Как сделать так, чтобы персонажи выглядели правильно?

Подпишитесь на список рассылки Charlotte’s Lively Kitchen, чтобы получить БЕСПЛАТНЫЕ распечатанные таблицы преобразования из граммов в чашки и чашки в граммы для двенадцати популярных ингредиентов для выпечки

DIY Birthday Cake Toppers

When it доходит до организации идеального дня рождения, мы уверены, что для вас не станет сюрпризом, что мы, , любим , создавая множество различных элементов вечеринок сами.Будь то еда, торт, декор или партийные игры, вы, вероятно, найдете нас за неделю до любой вечеринки, занятыми на кухне в окружении блюд и десертов, или сидящими на полу в мастерской в ​​окружении украшений. запасы. Однако независимо от того, сколько дней рождения мы организуем, одно из наших любимых дел всегда одно и то же, и это один из маленьких элементов, над которыми вы будете работать, но это имеет большое значение. Мы абсолютно обожаем делать топперы для торта!

Вы тоже любите делать топперы для торта на день рождения, но всегда ищете новые идеи, чтобы сделать все разные? Вы никогда раньше не делали торт-топпер, но очень хотите попробовать? В любом случае у нас есть для вас список! Взгляните на эти 15 потрясающих тортов, которые поднимут ваш праздничный торт на новый уровень и будут особенно приятно видеть на всех праздничных фотографиях!

1.Свечи из бумажной соломки и папиросной бумаги

Вам нравится, как яркие мерцающие свечи смотрятся в тортах и ​​кексах, но вам не нравится идея подарить каждому ребенку на дне рождения вашего ребенка небольшую огненную шашку, чтобы она задула, когда вы раздаете выпечку вкусности? В таком случае эти удивительные свечи из бумаги своими руками — идеальная идея для вас! Icing Designs покажет вам, как сделать их из симпатичных бумажных соломинок и «пламени» папиросной бумаги.

2. Ботворезы для чистки пирожков

Вы нажимали на этот список в надежде найти топперы для торта, которые ваши дети действительно могут помочь вам сделать красиво и легко? Тогда ознакомьтесь с этой идеей очистки труб от The Ktchn! Изготовление любых поделок с помощью приспособлений для чистки труб — это всегда хорошее время, поэтому нет никаких сомнений в том, что вашим детям понравится процесс помощи вам с их топперами для торта, но эта идея также прекрасна, потому что она настолько универсальна.Вы можете сгибать очистители труб в любую форму! Нам нравится идея составлять числа для того возраста, который вы празднуете, и делать счастливые формы в виде сердечек и звездочек.

3. Топпер для воздушных шаров для вечеринок

Вы больше всего любите устраивать тематические вечеринки? Мы не можем винить вас в этом; мы тоже любим хорошие тематические вечеринки! Вот почему мы подумали, что торт с самолетом для тематической вечеринки с пилотами — это такая милая идея. Посмотрите, как компания Balloon Time использовала игрушечные самолетики и шпажки, чтобы сделать маленькие «летающие» фигурки для торта, украшенные забавными воздушными шарами с цветными схемами, которые на самом деле прикреплены прямо к торту!

4.Топпер с Днем Рождения

Вечеринка, которую вы устраиваете, больше похожа на вечеринку с милой цветовой схемой и восхитительной эстетикой, чем на настоящую тему , но вы все еще полностью привязаны не только к идее украшения для торта, но и к той, которую вы можете собственно сделать самому? В таком случае, возможно, вам лучше всего подойдет простая веселая овсянка! Rain on A Tin Roof проведет вас через процесс создания милых маленьких флажков «С Днем Рождения», которые подпирают соломинки из пастельной бумаги, такие как флагштоки.

5. Многослойный топпер с рюшами

Просматривали ли вы эти варианты, восхищаясь всеми различными идеями, но надеясь найти особенно очаровательный возрастной топпер, потому что у человека, для которого вы украшаетесь, есть особый знаменательный день рождения, например, его сладкое 16? Затем посмотрите, как Камилла Стайлс использовала многослойную папиросную бумагу для готовых букв из ремесленного магазина, чтобы сделать красивый топпер с оборками, который будет отлично смотреться в любом цветовом градиенте!

6.Топперы для торта Hello Kitty

У вас немного не хватает времени, но вы все еще намерены делать тематические топперы для торта самостоятельно, а не покупать их? Тогда ознакомьтесь с этими очаровательными распечатками Hello Kitty на сайте Serenity Now! У них есть готовый шаблон, который вы можете заимствовать и создавать столько раз, сколько вам нужно, но если вы чувствуете себя немного более артистичным, вы можете полностью воссоздать дизайн самостоятельно, используя маркеры или краски. Будьте настолько изобретательны, насколько хотите!

7.Розовый торт с фламинго

Когда вы думаете «торт топпер», ваш ум автоматически блуждает к образу настоящей скульптуры, величественно стоящей на вашем торте? Что ж, будучи заядлыми энтузиастами творчества, мы не можем сказать, что можем вас хоть немного винить! Мы воспользуемся любым шансом, чтобы сделать что-то привлекательное и крутое, чего у нас обычно не было бы возможности сделать. Этот потрясающе большой розовый топпер для торта с фламинго от The Party Girl — прекрасный пример того, что мы имеем в виду! Как часто вам удается сделать себе большую розовую птицу из бумаги и проволоки? Для нас это звучит довольно забавно!

8.День рождения шляпа торт топпер

Ваша любимая маленькая деталь дня рождения на любой вечеринке — это забавные шапочки для дня рождения, которые все носят, пока едят торт и поют? Мы не можем с вами больше согласиться! Мы знаем, что это просто бумажные шляпы с прилипшим к ним блеском, но в шляпах на день рождения есть что-то такое веселое, и мы думаем, что их стоит праздновать. Вот почему мы так любим этот торт ко дню рождения в виде шляпы из фильма «Дождь на жестяной крыше»! Этот топпер прост в изготовлении, но он обязательно сделает послеполуденный настоящим праздником.

9. Посыпать торт сверху номером

Вам всегда нравилась идея пронумерованных свечей на день рождения и обсыпки для торта, но вы не большой поклонник покупать большие восковые вещи, которые вы найдете в магазинах, и помещать их в свою еду? Тогда ознакомьтесь с этой многоразовой домашней альтернативой от Catch My Party! Они покажут вам, как сделать возрастной номер из глины и покрыть его настоящей посыпкой, чтобы он выглядел как как свеча, даже если вы не будете зажигать его каким-либо пламенем.

10. Торт с юбкой для куклы Барби

Использование куклы Барби в качестве украшения для торта, чтобы торт выглядел как юбка, — это классический прием для вечеринок, но всегда приятно иметь как можно больше руководств для реализации крутой идеи! В конце концов, какая маленькая девочка в какой-то момент не захочет красивую куклу в восхитительно сладком бальном платье на вечеринке по случаю дня рождения? Эти рекомендации от Birthday Cakes помогут вам сделать это самым простым способом, который мы когда-либо видели! Затем вы можете украсить юбку, как вам нравится, для большей девичьей привлекательности.

11. Лучшие друзья, мороженое и цветы

Ваше представление об идеальном топпере для торта действительно больше похоже на сцену с тортом? Мы полностью согласны с тем, что в прошлые годы мы увлеклись и создали целые крошечные наборы поверх праздничных тортов, которые вряд ли можно назвать просто «топперами», и у нас есть чувство, что Icing Designs могут понять, что мы имеем в виду! Их руководство покажет вам, как создать симпатичную маленькую сцену дружбы с крошечными рожками мороженого. Они использовали прищепки в виде деревянных прищепок, обрезки ткани, бумажные соломинки и шелковые цветы, чтобы оформить сцену.

12. Торт на день рождения ревущего динозавра

Ваши дети недавно начали узнавать о динозаврах, окаменелостях и доисторической эпохе? Что ж, если они такие же, как наши, то мы не удивимся, узнав, что они полностью одержимы! Наши дети определенно прошли этап, когда они проводили большую часть своего времени, топая по дому и ревя, притворяясь всеми видами свирепых динозавров. Конечно, в том году они хотели устроить вечеринку по случаю дня рождения динозавра, и именно так мы обнаружили эту восхитительную идею украшения торта с ревущим динозавром от Momtastic! Они сделали буквы из плотной картонной бумаги для скрапбукинга, и вы могли выбрать любые цвета, которые вам нравятся, для этих и , пластикового динозавра наверху.

13. Топперы для шляп Happy Baby

Вы из тех энтузиастов ностальгических воспоминаний, которые любят использовать картинки и семейные фотографии в своих проектах DIY, когда это возможно? В таком случае, у нас есть ощущение, что вы получите удовольствие от этих забавных маленьких фигурок для торта с детским лицом, в комплекте с маленькими шляпками для вечеринок. Миссис Филдс покажет вам, как легко сделать это, используя ваши простые навыки вырезания и вставки.

14. Завитки леденцов на палочке

Когда вы решили сделать свои собственные пирожные для торта, вы задумали сделать так, чтобы их можно было съесть, вместо того, чтобы делать их из несъедобных принадлежностей для рукоделия, которые нужно снимать с верхней части торта, прежде чем разрезать? внутрь? Тогда, возможно, пора начать практиковать свои навыки помадки! Есть всевозможные креативные начинки для тортов, которые можно приготовить из помадки, потому что она так хорошо формирует и лепит, а также бывает фантастических ярких цветов.В качестве простого начального проекта обратите внимание на эти очаровательные топперы с леденцами для торта, представленные на Creations by Sasha.

15. Топпер для торта со свежими цветами

Вы просматривали наш список и восхищались всем творчеством, но все же надеялись найти себе дизайн, который немного больше подходит для вечеринки по случаю дня рождения взрослого, на которую вы могли бы запланировать немного более классное празднование? Тогда, возможно, вы предпочтете способ, которым Let’s Mingle создал потрясающий топпер из настоящих свежих цветов! Нам нравится их идея собрать их вместе, как красивую гирлянду, которая изгибается через торт и спускается с одной стороны.

Вы знаете друга-энтузиаста, у которого приближается день рождения, свой собственный или любимый, и вы знаете, что он хотел бы сделать свой собственный праздничный топпер для торта! Поделитесь с ними этим постом, чтобы получить немного вдохновения вручную.

Домашняя помадка со вкусом сливочного крема (видео)

Когда я пытаюсь сделать торт особенным, мне нравится использовать эту домашнюю помадку со вкусом сливочного крема. С ним легко работать, а экстракты масла и ванили действительно придают ему вкус сливочной глазури.

С самого рождения моих детей я люблю делать им специальные торты на день рождения. За эти годы у нас были цветы, щенки, кубик Рубика, Индиана Джонс, Барби, Тинкербелл, Тачки и многие другие.

С глазурью можно сделать не так много, но с помощью этой простой самодельной помадки из зефира вы можете значительно расширить свои возможности декорирования. Поверьте, я не декоратор тортов, а просто мама, которая любит видеть удивление на лицах своих детей, когда они впервые видят свой торт.Если умеешь играть с пластилином, можно украсить торты помадкой.

Впервые я сделал эту помадку много лет назад, чтобы испечь пиратские кексы на день рождения моего сына. Это очень простой рецепт с использованием ингредиентов, которые, возможно, уже есть у вас в кладовой, если нет, вы можете купить в продуктовом магазине. Зефир является основой этого рецепта помадки, а экстракты масла и ванили делают эту помаду вкусом сливочного крема.

Используя прозрачную ваниль вместо обычного экстракта коричневой ванили, вы сохраняете приятный ярко-белый цвет помады, который идеально подходит для окрашивания любого цвета, который вы хотите, или использования в чистом виде.

Я предлагаю вам использовать гелевый пищевой краситель для окрашивания помады, потому что вы можете получить красивый насыщенный цвет, не изменяя текстуру помады. Если вы используете жидкий пищевой краситель, вам нужно будет добавить намного больше, и в итоге вы получите липкую помадку.

Если вы хотите получить более темный цвет, например красный или черный, который я изображал, вы можете добавить небольшое количество какао-порошка в помадную массу перед добавлением гелевого красителя. Это поможет вам получить желаемый цвет, используя меньше геля.

Изначально я нашла этот рецепт помадки со вкусом сливочного крема на сайте под названием Cake Central. Если вы хотите быть поражены тем, на что способны настоящие декораторы для тортов, или если вы ищете вдохновение для торта, подходящего для начинающих, я предлагаю вам потратить некоторое время на просмотр их сайта. У них также есть форумы, на которых вы можете искать или задавать вопросы, что является отличным способом изучить основы украшения из помады.

Советы по работе с этой домашней помадой:

1. Чтобы помадка не прилипала к рукам, натрите руки небольшим количеством овощного жира, прежде чем брать помаду.
2. После того, как вы замесили смесь и она перестала быть липкой, мне нравится натирать внешнюю поверхность помады небольшим количеством овощного жира. Это помогает предотвратить высыхание. Обязательно заверните в полиэтиленовую пленку и поместите в пакет с застежкой-молнией, чтобы он не высыхал, прежде чем вы сможете его использовать.
3. Вы можете оставить помадку завернутой на прилавке в течение недели, прежде чем использовать ее, так что не стесняйтесь готовить ее заранее. Я думаю, что лучше всего приготовить его, по крайней мере, за день до того, как вы захотите его использовать, так как это дает кондитерскому сахару возможность полностью впитать жидкость в помадной массе.
4. Если помадная мастика слишком сложна в использовании, вы можете приготовить ее в микроволновой печи на несколько секунд, чтобы она стала мягче. Замес также сделает его более податливым.
5. Я люблю натереть столик овощным жиром перед тем, как раскатывать помаду. Он предохраняет его от прилипания к прилавку, но также не добавляет к нему кондитерского сахара, поэтому он не станет слишком твердым и не высохнет сразу.
6. Чтобы помадка приклеилась к помаде, используйте чистую кисть для рисования и смочите немного воды на одном из кусочков, прежде чем склеить их.

Как изменить вкус этой домашней помады:

1. Кокос — добавьте 2 чайные ложки кокосового экстракта и используйте 3 столовые ложки кокосового молока вместо воды
2. Белый шоколад — используйте 7 чашек зефира и 4 унции . растопленный белый шоколад вместо 8 чашек зефира.
3. Шоколад — используйте 7 чашек зефира и 1/2 чашки растопленного шоколада для выпечки вместо 8 чашек зефира. Используйте только 1 чайную ложку каждого экстракта ванили и экстракта со вкусом масла вместо 2 чайных ложек.

Все рецепты, необходимые для приготовления идеального слоеного торта без глютена:

Домашняя помадка со вкусом сливочного крема Рецепт:

Домашняя помадка со вкусом сливочного крема

Время подготовки: 10 минут

Время готовки: 1 минута

Время бездействия: 1 час 39 минут

Общее время: 1 час 50 минут

Пытаясь приготовить особенный торт, я предпочитаю использовать эту домашнюю помадку со вкусом сливочного крема.С ним легко работать, а ароматизаторы сливочного масла и ванили действительно придают ему вкус сливочной глазури.

Состав

• до 1/4 стакана овощного жира, используемого для замешивания теста
• 2 столовые ложки несоленого сливочного масла, использованного для смазывания чаши для плавления зефира в
• 8 чашек (400 грамм) зефира, очень неплотно упакованные
• 2 1/2 чайных ложки ванильного экстракта без глютена
• 2 1/2 чайных ложки прозрачного экстракта со вкусом сливочного масла
• 1/2 чайной ложки соли
• 2-3 столовые ложки воды
• 1 столовая ложка белого кукурузного сиропа (помогает с гибкостью)
• 1 кг (2.2 фунта) кондитерского сахара, просеянного (плюс еще для замеса)

Инструкции

1. Смажьте внутреннюю часть большой миски для микроволновой печи маслом
2. Поместите зефир, экстракты со вкусом ванили и масла, соль и воду в миску.
3. Микроволновая печь на высокой мощности в течение 60 секунд. Помешивать. Если зефир полностью растопился, вы готовы к работе, если нет, возвращайтесь в микроволновую печь с 30-секундными интервалами, пока полностью не растает.
4. Добавьте кукурузный сироп.
5. Установите миксер с крючком для теста и насыпьте кондитерский сахар.
6. Осторожно добавьте растопленную смесь зефира в миску с сахаром кондитеров. Перемешайте на низкой скорости до полного растворения. Включите миксер на низкую / среднюю скорость, чтобы замесить большую часть сахара.
7. Выложите помадную массу на плоскую поверхность, слегка посыпанную сахарной пудрой. Замесите помадную массу, пока она не станет однородной и податливой. Смажьте руки овощным жиром, если помадка слишком липкая, и продолжайте добавлять кондитерский сахар, пока не получите однородное тесто.
8. Плотно заверните в полиэтиленовую пленку, а затем запечатайте пакет на молнии. Перед использованием дайте тесту постоять не менее часа.
9. Если помадка стала слишком жесткой, чтобы с ней можно было работать, вы можете размягчить ее, поместив в микроволновую печь на 10-15 секунд, затем натереть руки овощным жиром и месить, пока снова не станет податливым.
10. Помадку можно приготовить за 2 недели, если она правильно обернута и запечатана, чтобы предотвратить высыхание.

Примечания

Источник: Cake Central
Как изменить вкус этой домашней помады:
Кокос — добавьте 2 чайные ложки кокосового экстракта и используйте 3 столовые ложки кокосового молока вместо воды
Белый шоколад — используйте 7 чашек зефира и 4 унции.растопленный белый шоколад вместо 8 чашек зефира.
Шоколад — используйте 7 чашек зефира и 1/2 чашки растопленного шоколада для выпечки вместо 8 чашек зефира. Используйте только 1 чайную ложку каждого экстракта ванили и экстракта со вкусом масла вместо 2 чайных ложек.

Вы приготовили этот рецепт?

Отметьте @faithfullygf и используйте хэштег #faithfullygf. Очень хотелось бы это увидеть!

Раскрытие информации: мы участвуем в программе Amazon Services LLC Associates, партнерской рекламной программе, разработанной для того, чтобы мы могли получать вознаграждение, добавляя ссылки в Amazon.com и дочерние сайты.

Рецепт и изображения были обновлены в феврале 2018 года.

22 DIY идеи для украшения тортов на день рождения и свадьбу

Существуют различные формы украшений, которые могут пригодиться для ваших тортов. Вместо того, чтобы идти в магазин за довольно высокой суммой, вы можете сделать их дома самостоятельно. Поверьте, вы действительно можете сделать свой вариант на свой вкус.

Мы собрали 22 идеи DIY Cake Topper, которые вы можете сделать своими руками, не выходя из дома, используя несколько инструментов.

1. DIY торт Топпер

Этот DIY торт Топпер использует очень мало материалов, и вы действительно можете создать именную бирку для торта. Все, что вам нужно, это картон, бамбуковые шпажки и клей. Возьмите шаблон и вырежьте его. Прикрепите слои топпера для торта и, наконец, бамбуковые шпажки.

Щелкните для получения более подробной информации

2. Ботворезы для торта своими руками с очистителями для труб

Это очень простой стержень для выпечки торта своими руками, сделанный из очистителей труб. Даже если вы закончили и планы изменились, вы все равно можете что-то решить в экстренных случаях.Все, что вам нужно сделать, это разрезать и скрутить. Получите желаемую форму и приколите ее к торту.

Щелкните для получения более подробной информации

3. Украшение для торта своими руками с Cricut

Это блестящий топпер для торта своими руками, который можно использовать в любом случае. Он использует два штифта для баланса. Вам понадобится схемотехника, блестящий / цветной картон, клей, зеленый коврик, скребок и брайер. Создайте свой дизайн, а затем воспользуйтесь схемотехникой. Добавьте свои блестки, и все готово.

Щелкните для получения более подробной информации

4.Топпер для торта с картоном

Этот топпер для торта легко делается из картона. Все, что вам нужно сделать, это вырезать узор, с которым вы хотите поработать для своего украшения. Вы можете использовать приложение для дизайна на своем компьютере. Положите его на картон и вырежьте. Вы можете распылить его, чтобы придать желаемый цвет.

5. Фигурки для торта своими руками

Это изысканный топпер для торта своими руками в форме сердца. Поскольку узор на топпере для торта состоит из разных цветов, вы можете выбрать предпочтительный цвет и получить ткань этого оттенка.Вырежьте их небольшими квадратами. Нарисуйте выкройку в форме сердца, добавьте клей и полейте квадратами. Сделайте это для обеих сторон, и все готово. Есть так много других шаблонов.

6. Украшение для торта с надписью «Сделай сам»

Вам нужно быть очень осторожным, когда вы делаете этот топпер для торта с буквами от руки. Сделайте двойную распечатку с одной на обратной стороне, чтобы вы могли соединить две вместе, чтобы сформировать переднюю и заднюю части. Закрепите шпажки между ними.

7.DIY Rainbow Cake Topper

Это радужный торт Topper, так как на нем все цвета радуги. Вы можете настроить свои собственные цвета на те, которые предпочитает владелец торта. Вам понадобится лепная глина всех цветов радуги, пергаментная бумага, нож и шпажки. Скатайте пластилин в тонкие рулетики и выложите на пергаментную бумагу. Отрежьте лишнее и запекайте, затем закрепите шпажки.

Щелкните для получения дополнительной информации

8. DIY Cake Topper

Если вам нужен торт для свадебного торта, то это может быть вам полезно.Вам понадобятся деревянные кукольные тела, большие бусины, стержни для дюбелей, круглая пластинка и деревянные сердечки. Раскрасьте нижнюю доску, затем сформируйте и раскрасьте куклу. Нарядите их как мужик и жену и приклейте к доске.

Щелкните для получения дополнительной информации

9. Как сделать проволочный топпер для торта

Это один из самых простых самодельных топперов для торта, который вы можете встретить. Вам понадобится проволока, кусачки и шаблон. Сформируйте буквы так, как вы хотите, а затем оставьте на конце провода, чтобы они вставлялись в торт.

Подробности смотрите здесь

10. Украшение для торта своими руками

Украшение для торта из роз можно легко использовать на свадьбе. Вам потребуются бумага и карточки разного цвета, клей, зубочистка и принтер. Распечатайте свою надпись и вырежьте ее. К нижней части приклеиваем зубочистку. Вырежьте листья и розы и прикрепите их кусочками.

Щелкните для получения более подробной информации

11. Съедобные фигурки для торта своими руками

Это съедобный топпер для торта, который состоит из кругов и звездочек разного размера.Вы можете легко использовать резак для помадки, чтобы сделать эти формы из своей помадной глазури. Прикрепите шпажки и украсьте. Если у вас есть все необходимые материалы, за процессом изготовления легко следить.

12. DIY Sprinkle Number Cake Topper

Есть много удивительных дизайнов, с которыми вы можете работать для украшения вашего торта. Для этого распечатайте числа, чтобы использовать их в качестве шаблонов, затем положите сверху кусок вощеной бумаги. Используйте свою смазанную маслом глазурь, чтобы нарисовать числа, а затем полейте их посыпкой.Сделайте то же самое для спины.

13. DIY 3D Baby Shark Cake Topper

Это двусторонний 3D торт Topper, с которым легко работать. Склейте кусочки по форме. Украсьте письмо маленькими акулами и добавьте название чуть ниже. Окончательно приклейте палочку. Это потрясающий топпер для торта своими руками, который вы можете сделать для своего ребенка на день рождения.

14. DIY Balloon Cake Topper

Этот воздушный шар для торта потребует прозрачного воздушного шара с блестками внутри.Подайте в него воздух. Заклейте его лентой и привяжите к нему палку. На изготовление этого украшения для торта своими руками у вас уйдет несколько минут.

15. DIY торт Топпер

Вы можете запечатлеть воспоминания с помощью вашего торт Топпер. Возьмите лист бумаги для вырезок, 2 бамбуковых клеща, перманентный маркер, ножницы и пистолет для горячего клея. Отметьте и вырежьте баннеры, напишите на них свое сообщение и приклейте бамбуковые клещи. Приклейте заднюю часть баннера и все готово.

Щелкните для получения более подробной информации

16.DIY Pom Pom Cake Topper

Хотите попробовать что-то необычное? Обратите внимание на этот топпер для торта своими руками. Это сделано из разноцветных помпонов. Согните очистители труб до желаемой формы или надписи. Начните прикреплять помпоны к созданной форме. Вставьте конец средства для чистки трубок в торт.

Щелкните для получения более подробной информации

17. DIY Halloween Cake Topper

Для этого проекта DIY Cake Topper, создатель использовал Cricut. Это уникальный проект, который можно сделать на следующем торте на Хэллоуин.Процесс изготовления довольно прост. Это торт, который вызовет трепет у вашей семьи и друзей. Вам стоит это увидеть.

Щелкните для получения дополнительной информации

18. Как сделать 3D торт Топпер

Для тех из вас, кто любит 3D поделки, я нашел тот, который вы можете сделать своими руками для своего торта. Из этого туториала Вы узнаете, как сделать 3D-торт из пергаментной бумаги, деревянных палочек, пистолета для горячего клея и нескольких других инструментов. Соединить все материалы вместе, чтобы создать торт, довольно просто.

Щелкните, чтобы получить более подробную информацию

19. Добро пожаловать домой, торт Топпер DIY

Щелкните, чтобы узнать подробности

В этом торте все буквы четко разделены, а другие слова выровнены под первым . В качестве материалов вам потребуются деревянные буквы, клей, кисть, шпажки и пищевой сахар для шлифования. Первый шаг — выдвинуть буквы, перевернуть их и приклеить к каждой букве шпажку. Дайте высохнуть. Раскрасьте каждую букву и приклейте лицевой стороной вниз к сахарной пудре.Дайте ему окончательно высохнуть.

20. Как сделать торт Топпер в домашних условиях

Это действительно замечательный DIY торт Топпер, который можно использовать для любого вида торта. Гаечный ключ украшен розами с надписью внутри. Чтобы сделать розы, сложите квадратный лист бумаги треугольником и вырежьте его. Склейте кусочки, чтобы получились розочки. На пластиковом листе бумаги начертите надпись. Вырежьте и раскрасьте. Вырежьте форму гаечного ключа из твердой бумаги и склейте все части вместе.

21. DIY Balloon Garland Cake Topper

Это гирлянда из воздушных шаров, которую можно использовать для украшения торта. Эту очаровательную гирлянду из миниатюрных шариков сделать действительно весело. Заполните воздухом все воздушные шары, которые вы хотите использовать для своего проекта. Использование помпы немного ускорит работу. Завяжите рот, чтобы воздух не выходил. Соедините все воздушные шары проволочным шнуром. К воздушному шарику приклеиваем шпажку и подгоняем к торту.

22. DIY Unicorn Birthday Cake Topper

Это действительно творческий способ украсить ваш торт.Вы можете нарисовать узор единорога или распечатать его. Сложите его столько раз на бумаге и вырежьте. Установите столько шпажек, сколько есть в наличии, а затем начинайте украшать различные части единорога. Втыкаем в торт нижнюю часть шампуров.

Заключение

Есть много вариантов на выбор. Не стесняйтесь добавить эту страницу в закладки для дальнейшего использования. Все проекты топперов для торта своими руками из этой статьи легко сделать. Большинство используемых материалов легко найти.Кроме того, для их изготовления не требуется никаких навыков. Спасибо, что зашли.

4 совета, которые помогут вам моделировать людей с помадной глазурью

В какой-то момент большинство создателей тортов захотят попробовать создать фигурку для торта, основанную на человеке.Это может быть персонализированный топпер, напоминающий получателя торта, персонаж из мультфильма для детского торта на день рождения или просто обычный человек, который будет сочетаться с тематическим тортом. Тема не имеет значения, моделирование людей — это навык, которым должен обладать каждый сахарник.

У нас есть подробное руководство по созданию фигурки от Terry Tang Designer Cakes, которое поможет вам создать фигурку. Но мы хотели поделиться с вами несколькими советами, чтобы сделать процесс немного проще.

Правильная подготовка

Это может показаться глупым, но для начинающих может быть действительно хорошей идеей на самом деле набросать, как вы хотите, чтобы ваш помадный человек выглядел. Вам не нужно быть великим художником, никто этого не увидит, кроме вас, но наличие ребенка-гида поможет вам не сбиться с пути.

Выделите основные формы: туловище прямоугольное, цилиндрическое или грушевидное? Ноги полные или стройные? Затем отметьте детали, такие как выражение лица, пуговицы на одежде и так далее.

Кроме того, прежде чем начать, убедитесь, что у вас есть все необходимое. Вы не должны останавливаться во время моделирования, вы не только потеряете текучесть, но и рискуете преждевременным высыханием глазури до того, как модель будет закончена.

Смешайте свои материалы

Вы, конечно, можете сделать фигурки просто из помадной глазури, но иногда для более сложных или больших моделей вам может потребоваться продукт, который немного усложняется. Один из вариантов — смешать помадную массу и цветочную пасту в соотношении 50/50.Это облегчает работу с цветочной пастой и означает, что когда модель застывает, она будет иметь более твердую поверхность, что сделает ее менее склонной к провисанию. Как вариант, вы можете сделать фигурку полностью из цветочной пасты, а с нашей новой линейкой цветной цветочной пасты вам не нужно беспокоиться о раскрашивании вручную.

Не торопитесь

Когда вы смотрите обучающее видео с опытным мастером по сахару, может возникнуть соблазн подумать, что моделирование человека из глазури — это 15-минутная работа.Не забывайте, что эти люди — работающие профессионалы, которые, вероятно, потратили сотни часов на оттачивание и совершенствование своего мастерства. Кроме того, фигура, которую они изображают в видео, не обязательно та, которую они сделали бы на торте.

Когда настанет ваша очередь, уделите себе достаточно времени. Делайте каждый шаг медленно и будьте готовы к ошибкам, которые замедлят вас и, возможно, даже заставят начать заново. И когда это произойдет, не расстраивайтесь, упорно продолжайте делать что-то.

Попробовать манекен

Если вы никогда раньше не лепили человека, не ждите, пока вы нанесете последние штрихи на торт, чтобы попробовать.Сначала сделайте пару упражнений в ситуации, когда конечный результат действительно не имеет значения.

Вы можете решить любые проблемы, будь то формование определенных форм или частей тела, или просто заставить глазурь не порваться и не стать слишком липкой для работы. Точно так же, если вам всегда сложно заставить определенную часть выглядеть хорошо, например нос или руки, потратьте некоторое время на изготовление только этих частей по отдельности. Без необходимости выполнять упражнения вы можете сосредоточиться исключительно на технике.

Мы надеемся, что эти советы помогут сделать людей менее утомительными. Как и любой другой навык, это сводится к практике, практике, практике. Если вы гордитесь созданной вами фигуркой из помадной глазури, сообщите нам об этом в социальных сетях и поделитесь фотографией.

Как сделать торт среди нас

Поделиться — это забота!

Когда мой старший решил, что в этом году он хочет устроить вечеринку по случаю дня рождения среди нас, я не понимал, что буду пытаться придумать, как самому приготовить торт среди нас.Год и так был достаточно сумасшедшим! Я решил, что заеду в Walmart и закажу торт, когда куплю праздничные украшения.

Ну, качай на этом перерывы.

Apparently Among Us, несмотря на бешеную популярность, производится небольшой компанией. У них, по всей видимости, нет крупных сделок по распространению партийной продукции. Так что… Я был один на день рождения, оставалось меньше двух недель до дня рождения.

Именно тогда я начал искать в Pinterest идеи торта на день рождения среди нас.